ক্যাভিয়ার একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, ব্যয়বহুল পণ্য যা রাশিয়ার একটি বৈশিষ্ট্য (যেমন সামোভার, নেস্টিং পুতুল)। আপনি 2025 সালের জন্য সেরা ক্যাভিয়ার প্রস্তুতকারকদের রেটিং বিশ্লেষণ করে যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত একটি পণ্য বেছে নিতে পারেন।
বিষয়বস্তু
শিষ্টাচারের নিয়ম অনুসারে, সালমন এবং স্টার্জন ক্যাভিয়ার একটি বিশেষ থালা - ক্যাভিয়ারে পরিবেশন করা হয়।
টার্টলেট, ক্যানেপস, মাখন সহ স্যান্ডউইচ, শক্ত-সিদ্ধ ডিমের অর্ধেক অংশে একটি ব্যয়বহুল পণ্য পরিবেশন করা খারাপ স্বাদের প্রকাশ, আসল স্বাদকে বাধা দেয় এবং ডিমের অখণ্ডতাকে ক্ষতি করে।
একটি গুরমেট পণ্যের সঠিক ব্যবহার একটি স্বাধীন থালা হিসাবে, ছোট অংশে, উপরের তালুতে জিহ্বা দিয়ে মুখের মধ্যে চূর্ণ করা। প্রধান সংবেদন বলের ক্র্যাকিং, একটি নির্দিষ্ট স্বাদ, একটি বাদামের আফটারটেস্ট।
পণ্যের শ্রেণীবিভাগের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
ক্যাভিয়ার বাটি ব্যবহার করা হয়: প্রতিদিন, উত্সব টেবিল সেটিং, স্যুভেনির, উপহার।
দৈনন্দিন পণ্যগুলির একটি সাধারণ নকশা রয়েছে, যে কোনও ধরণের পরিষেবার জন্য উপযুক্ত। প্রতিদিন আপনি সস্তা ক্যাভিয়ার, সামুদ্রিক খাবার, সস পরিবেশন করতে পারেন।
ছুটির দিন, বার্ষিকীতে, একটি ক্যাভিয়ার বাটি একটি মার্জিত পরিষেবার জন্য উপযুক্ত, যার একটি আসল নকশা রয়েছে।
উপহার, স্যুভেনির বিকল্পগুলি তাদের উজ্জ্বল চেহারা, মূল্যবান ধাতু, আধা-মূল্যবান পাথরের ব্যবহার দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রায়ই 2-6 টুকরা চশমা একটি সেট দ্বারা পরিপূরক, একটি সুন্দর কাঠের কেস।
ছোট, গড়, বড় পণ্যের পার্থক্য করুন। ছোট (অংশযুক্ত) - প্রতিটি ব্যক্তির জন্য পৃথকভাবে প্রদর্শিত, 25-50 মিলি ক্ষমতা আছে। ইউরোপীয় রেস্তোরাঁগুলি একজন ব্যক্তির জন্য 28.5 গ্রাম ক্যাভিয়ারকে আদর্শ বলে মনে করে।
মাঝারি, বড় - ক্ষমতা 100 মিলি থেকে। ওজন ক্যাভিয়ার পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত, টেবিলের মাঝখানে অবস্থিত, প্রতিটি পৃথকভাবে বিতরণ করা হয়।
বিভিন্ন ধরণের ক্যাভিয়ার রয়েছে:
পণ্য দীর্ঘ স্ট্যান্ড, পায়ে, ট্রে বিক্রি হয়.
ক্যাভিয়ারের জন্য পণ্য উৎপাদনে, পণ্যের সাথে যোগাযোগ না করে এমন উপকরণ ব্যবহার করা হয়, ধাতুগুলি একটি বিশেষ আবরণ দিয়ে লেপা হয়। প্রধান উপকরণ:
সম্মিলিত মডেলগুলি জনপ্রিয়: কাচের বাটি এবং স্টেইনলেস স্টীল, স্ফটিক এবং রূপা, গিল্ডিং এবং আধা-মূল্যবান পাথর (এগেট, ম্যালাকাইট)।
ব্যবহারিক সংযোজন হল:
দুই ধরনের ক্যাভিয়ার পরিবেশন করা হয়: বরফে, বরফ ছাড়া। বরফের উপর ইউরোপীয় ঐতিহ্য: ক্যাভিয়ারের একটি বাটি বরফের কিউব সহ একটি বিশেষ পাত্রে রাখা হয় (কম স্টোরেজ তাপমাত্রা বজায় রাখা হয়)। রাশিয়ান ঐতিহ্য: ক্যাভিয়ার বরফের বাটি ছাড়াই পরিবেশন করা হয়।
স্যুভেনির, উপহারের বিকল্পগুলি কাঠের কেস, চশমাগুলির একটি সেট দ্বারা পরিপূরক হয়।
কিছু পদক্ষেপ অনুসরণ করে সঠিক পছন্দ করা যেতে পারে:
দৈনন্দিন মডেলগুলিতে, আপনি সস (টার্টার, পেস্টো), সীফুড (স্ক্যালপস, বেবি স্কুইড, অক্টোপাস) পরিবেশন করতে পারেন। ফ্ল্যাট ভিউ - সালাদ।
কোলাপসিবল স্ট্রাকচার আছে যেখানে আপনি প্রধান ধারক পেতে পারেন, এটি আলাদাভাবে ধুয়ে ফেলুন।
উচ্চ-মানের ক্যাভিয়ার প্রস্তুতকারকদের পর্যালোচনা টেবিলওয়্যার এবং স্যুভেনিরের অনলাইন স্টোরের গ্রাহক পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে। ইয়ানডেক্স মার্কেট সাইটের অনলাইন স্টোরের ব্যবহারকারীদের মধ্যে জনপ্রিয় ধরনের পণ্য বিবেচনা করা হয়। উপাদান অনুযায়ী তিনটি বিভাগ আছে: গ্লাস, চীনামাটির বাসন, মিলিত।
মূল্য: 252 রুবেল।
প্রস্তুতকারক ফরাসি ব্র্যান্ড "আর্ক ইন্টারন্যাশনাল"।
এটিতে একটি ক্লাসিক বাটি আকৃতি রয়েছে, প্রান্তের চারপাশে একটি বড় বাইরের রিম রয়েছে।
পরামিতি (সেমি): আয়তন - 40 মিলি, ব্যাস - 6, উচ্চতা - 3।
প্যাকিং - পিচবোর্ড বাক্স। ওজন (একসাথে প্যাকেজিং সহ) - 40 গ্রাম।
সাধারণ, অংশীকৃত পরিবেশনের জন্য ব্যবহার করুন।
খরচ: 110 রুবেল।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ড "BRIVERRE" (রাশিয়া/চীন) এর পণ্য।
পণ্য একটি ছোট টব হিসাবে তৈরি করা হয় - বিপরীত দিকে protrusions সঙ্গে একটি পাত্র। protrusions ("কান") বড় ফুলের নিদর্শন সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। বাইরের দিকটি বড় মুখ নিয়ে গঠিত। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি মসৃণ, অঙ্কন ছাড়াই।
মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 9.5, উচ্চতা - 9।
প্যাকেজিং একটি বর্গাকার বাক্স। সজ্জা - লাল, সাদা টোন। সামনের দিকটি ক্যাভিয়ার, গোলাপের পাপড়িতে ভরা একটি পণ্যের একটি ফটোগ্রাফ।
মূল্য: 935 রুবেল।
দুটি অংশ নিয়ে গঠিত: নিম্ন সসার, উচ্চ কভার। সসারের একটি চওড়া প্রান্ত রয়েছে, প্রান্তের চারপাশে গোলাকার রেসেস রয়েছে। ঢাকনা সম্পূর্ণ স্বচ্ছ, উপরের দিকে একটি বড় ডিম্বাকৃতি হ্যান্ডেল। পৃষ্ঠ সম্পূর্ণরূপে স্বচ্ছ, অঙ্কন ছাড়া, sputtering. একটি অলঙ্কার রয়েছে - নীচের দিকের মাঝখানে rhinestones সহ একটি সাদা-হলুদ ধনুক।
অনুমোদিত ভলিউম - 130-150 মিলি।
মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 13, ব্যাস - 12. ওজন (প্যাকেজিং সহ) - 800 গ্রাম।
খরচ: 450-510 রুবেল।
এটি তিনটি আইটেম নিয়ে গঠিত: প্রধান অংশ (মাছের শরীর), একটি ঢাকনা, একটি চামচ। পণ্যটি মাছের আকৃতিকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিফলিত করে: চোখ, একটি মুখ, দাঁড়িপাল্লা এবং একটি লেজের পাখনা রয়েছে।উপরে থেকে এটি একটি ডিম্বাকৃতি অগ্রভাগ দিয়ে বন্ধ হয়ে যায়, যা মাছের আঁশের একটি প্যাটার্ন দিয়ে সজ্জিত, একটি বড় ওভাল হ্যান্ডেল।
অতিরিক্তভাবে - একটি লম্বা গিল্ডেড চামচ, শেষে একটি বৃহৎ মুখী পাথর (হীরের নীচে) দিয়ে সজ্জিত। রিমে একটি চামচ জন্য একটি অবকাশ আছে।
পরামিতি (সেমি): দৈর্ঘ্য - 15, প্রস্থ - 7, উচ্চতা - 10. ওজন - 600 গ্রাম।
মূল্য: 289-590 রুবেল।
দুটি আইটেম নিয়ে গঠিত: প্রধান অংশ, চামচ। প্রধান অংশ একটি রাজহাঁসের মূর্তি (বাঁকা ঘাড়, চঞ্চু)। উইংস প্রান্ত, ফুলের উপাদান দিয়ে সজ্জিত করা হয়। লম্বা গিল্ডেড চামচটির একটি ঘন প্রান্ত এবং একটি কাচের হাতল রয়েছে।
পরামিতি (সেমি): উচ্চতা - 8.5, প্রস্থ - 7, দৈর্ঘ্য - 11. ওজন - 330 গ্রাম।
উপহার প্যাকেজিং - একটি গাঢ় রঙের বর্গাকার কার্ডবোর্ড বাক্স, একটি ট্রেডমার্ক লোগো সহ একটি স্টিকার।
মূল্য: 540 রুবেল।
প্রস্তুতকারক চীনা ব্র্যান্ড Guterwahl, পার্টি টাইম সিরিজ।
এটি আকারে ভিন্ন - একটি ফ্ল্যাট শেল শেল, একটি অভ্যন্তরীণ তরঙ্গায়িত পৃষ্ঠ। প্রধান রঙ সাদা। পুরো প্রান্তের প্রান্তটি একটি সোনালী পাতলা রেখা। কেন্দ্রীয় অংশটি বারগান্ডি ক্রেফিশের একটি অঙ্কন।
মাত্রা (সেমি): প্রস্থ - 20, দৈর্ঘ্য - 22, উচ্চতা - 3.5।
একটি উপহার বাক্সে প্যাক করা: আয়তক্ষেত্রাকার বাক্স, স্বচ্ছ সামনের প্যানেল।
ওজন: 436 গ্রাম (শুধুমাত্র পণ্য), 526 গ্রাম (প্যাকেজিং সহ)।
খরচ: 226 রুবেল।
প্রস্তুতকারক সুপরিচিত Balsford কোম্পানি.
এটি সামার মর্নিং কালেকশনের (ল্যাটন সিরিজ) অংশ।
সম্পূর্ণ সেট - 2 টুকরা। নকশাটি একটি আয়তাকার নৌকার আকৃতি। সামনের দিকটি একটি ছোট সরু স্পাউট, পিছনের পৃষ্ঠটি একটি সমতল হ্যান্ডেল। লম্বা প্লেইন চামচ, প্রান্তে গোল গর্ত।
প্রধান রঙ সাদা। পাশে ফুলের নকশা।
উপাদান - চীনামাটির বাসন "নতুন হাড় চীন"।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহার করা যায়, ডিশওয়াশার নিরাপদ।
একটি উপহার সংস্করণে বিক্রি - একটি সাদা বাক্স, সমগ্র পৃষ্ঠের উপর একটি ছোট ফুলের প্যাটার্ন।
মাত্রা (সেমি): গভীরতা - 8, প্রস্থ - 17.2, উচ্চতা - 4.2। ওজন (g): 217 - শুধুমাত্র পণ্য, 367 - প্যাকেজিং সহ।
মূল্য: 1.351 রুবেল।
নির্মাতা রাশিয়ান কোম্পানি সিমা-ল্যান্ড।
পণ্যটি একটি স্টেলেট স্টার্জন মাছের আকারে তৈরি করা হয় - একটি দীর্ঘ লেজ উপরে উত্থাপিত, পিছনে একটি ডিম্বাকৃতি অগ্রভাগ, একটি চিত্রিত হ্যান্ডেল দিয়ে বন্ধ করা হয়।
সাধারণ গেজেল পেইন্ট দিয়ে আঁকা: সাদা ব্যাকগ্রাউন্ড, ফুলের নীল পেইন্টিং, প্যাটার্নযুক্ত মোটিফ (মাস্টারদের হাতে তৈরি)। ওভেনে গুলি চালানোর সময় উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে কোবাল্ট সহ পেইন্ট উজ্জ্বল নীল হয়ে যায়।
আয়তন - 90 মিলি। পরামিতি (সেমি): উচ্চতা - 6, মোট দৈর্ঘ্য - 22, অবকাশ - 16. ওজন - 0.450 কেজি।
খরচ: 1.015 রুবেল।
পণ্যটি লেফার্ড (পিআরসি) দ্বারা উত্পাদিত হয়।
একটি ঢাকনা সহ একটি পাত্রে একটি গোল্ডফিশের মূর্তি গঠিত। মাছটি উজ্জ্বল কমলা রঙের, চোখ বুলানো অ্যাম্বার, পাখনা, লেজ, আঁশ। ধারকটি উপরের প্রান্ত বরাবর একটি উদ্ভিজ্জ সবুজ প্যাটার্ন সহ একটি সাদা ব্যারেল। অগ্রভাগ এমবসড, লাল, ডিমের অনুকরণ।
মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 15, প্রস্থ - 8, উচ্চতা - 14।
ক্ষমতা - 150 মিলি।
মূল্য: 1.779 রুবেল।
পণ্যটি লেফার্ড ব্র্যান্ডের (পিআরসি) অধীনে তৈরি করা হয়।
একটি মাছের আকৃতির নীচে তৈরি, একটি লম্বা লেজ উপরে উত্থিত। পাশের অংশগুলির মধ্যে একটি বড় ডিম্বাকৃতি গর্ত অবস্থিত।
প্রধান রঙ বেইজ হয়। সোনার প্রলেপ: পুচ্ছ পাখনার প্রান্ত, উপরের প্রান্ত, ছোট বিবরণ। বড় গিল্ডেড উপাদান - পাশে, পিছনের পাখনা।
উভয় পক্ষের পার্শ্বীয় রেখাটি বড় আকারের - একটি সুবর্ণ রেখা, rhinestones একটি সারি। চোখের পরিবর্তে কাঁচ।
মাত্রা (সেমি): প্রস্থ - 9, উচ্চতা - 7.5, দৈর্ঘ্য - 25. ওজন - 0.5 কেজি।
মূল্য: 54.150 রুবেল।
প্রযোজক - Zlatoust উদ্ভিদ (রাশিয়া)।
সেটটিতে ছয়টি আইটেম রয়েছে: একটি স্টারলেটের একটি মূর্তি, একটি ঢাকনা, একটি চামচ এবং তিনটি গাদা। স্টারলেটের আকৃতি প্রশংসনীয়, এতে শরীরের সমস্ত অংশ রয়েছে। প্রধান রঙ গাঢ় ধূসর, পাখনা, উপরের এবং পার্শ্বীয় রেখা, ফুলকা, চোখ, মুখ সোনার স্পুটারিং দিয়ে হাইলাইট করা হয়। কভার - পিছনের উপরের লম্বা অংশ।
চামচ একটি আয়তক্ষেত্রাকার বেস, একটি দীর্ঘ মূর্ত জাম্পার দ্বারা আলাদা করা হয়।
শিল্প ঢালাই কৌশল, গিল্ডিং, সিলভার কালো করা, নিকেল প্রলেপ ব্যবহার করা হয়েছিল।
উপকরণ: পিতল, নিকেল (20 মাইক্রন), সোনা (999.9 সূক্ষ্মতা), রৌপ্য (5 মাইক্রন)।
স্টারলেটের মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 29.5, প্রস্থ - 12, উচ্চতা - 7.5। স্ট্যাকের পরামিতি (মিমি): উচ্চতা - 66, ব্যাস - 38, আয়তন - 30 মিলি। চামচ (মিমি): দৈর্ঘ্য - 165, প্রস্থ - 35।
উপহার বাক্স - veneered আয়তক্ষেত্রাকার বাক্স. অভ্যন্তরে সেটের উপাদানগুলির জন্য অবকাশ রয়েছে, সাদা সাটিন দিয়ে সজ্জা, একটি কব্জাযুক্ত ঢাকনা।
খরচ: 59.990 রুবেল।
Zlatoust অস্ত্র প্ল্যান্ট (রাশিয়া) দ্বারা তৈরি।
সেটটিতে 9টি আইটেম রয়েছে: স্ট্যান্ড, বাটি, ঢাকনা, চামচ, ইমেলিয়ার চিত্র, 2টি চশমা, 2টি গ্লাস হোল্ডার।
একটি অ্যাগেট ট্রেতে একটি রম্বিক প্যাটার্ন সহ একটি স্ফটিক বাটি রয়েছে, যা মাছের চিত্র দিয়ে সজ্জিত। ঢাকনা হাতল - দুই buckets সঙ্গে রকার। ঢাকনা একটি চামচ জন্য একটি বৃত্তাকার গর্ত আছে. চামচ একটি পাইক আকারে একটি উপরের অংশ আছে। ইমেলিয়া কাছাকাছি বসে আছে, একটি পাইক ধরে আছে। ফুলের প্যাটার্ন সহ দুটি স্ফটিক চশমা রয়েছে, দুটি সোনার কোস্টার (কাঠের ব্যারেলের মতো দেখতে তৈরি)।
উপকরণ: ক্রিস্টাল, অ্যাগেট, পিতল, নিকেল, সোনা (নমুনা 999)।
পরামিতি (মিমি): দৈর্ঘ্য - 200, প্রস্থ - 240, উচ্চতা - 80।
একটি আয়তক্ষেত্রাকার কাঠের বাক্সে প্যাক করা।
মূল্য: 14.500 রুবেল।
4 টি অংশ নিয়ে গঠিত: বরফের বেস, বাটি, ঢাকনা, চামচ। বরফের জন্য বেস, বাটি - টেম্পারড গ্লাস, ফ্রস্টেড, স্বচ্ছ। স্ট্যান্ড, ঢাকনা - ধাতু (ব্রোঞ্জ, পিতল), 999 সোনা দিয়ে আচ্ছাদিত। গয়না (দুটি মাছ) - 998 স্টার্লিং সিলভার প্লেটেড। লম্বা, বাঁকা চামচটি সোনালি করা হয়।
বৈশিষ্ট্য (সেমি): আয়তন - 60 মিলি, উচ্চতা - 12, ব্যাস - 12।
কাঠের বাক্সে বিক্রি হয়।
খরচ: 2.195 রুবেল।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ড "ইটারনাম" (বেলজিয়াম) এর পণ্য।
এটির একটি কোলাপসিবল ডিজাইন রয়েছে, এতে 4টি অংশ রয়েছে: একটি নিম্ন বরফের পাত্র, একটি ঢাকনা, একটি কাচের স্বচ্ছ বাটি, একটি বাটির জন্য একটি ভিত্তি।
উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল 18\10, গ্লাস। পণ্য 180 মিলি ধারণ করে।
পরামিতি (সেমি): উচ্চতা - 15, ব্যাস - 11, দৈর্ঘ্য - 19।
মূল্য: 69.185 রুবেল।
প্রস্তুতকারক রাশিয়ান কারখানা "ArgentA"।
দুটি বস্তু নিয়ে গঠিত: একটি বৃত্তাকার বাটি, একটি চামচ। বাটিটি মোটা থার্মো গ্লাস দিয়ে তৈরি।কাচের পুরুত্বের মাধ্যমে মাছের আয়তনের চিত্রগুলি দৃশ্যমান হয়। উপরের রৌপ্য আবরণ (কালো করা) স্টার্জন এবং জালি ত্রিভুজের একটি বিকল্প চিত্র।
চামচটির একটি খোসা পাতার আকারে একটি প্রশস্ত অংশ রয়েছে, একটি দীর্ঘ বাঁকানো সেতু এবং শীর্ষে একটি স্টার্জন মূর্তি রয়েছে।
উপাদান - রূপা (নমুনা 925)।
পরামিতি (সেমি):
একটি গাঢ় আয়তক্ষেত্রাকার উপহার বাক্সে বিক্রি. ঢাকনার সামনের প্যানেলটি একটি এমবসড কোম্পানির লোগো।
কেসের মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 21, উচ্চতা - 11. ওজন (পণ্য ছাড়া) - 498 গ্রাম। পণ্যের সাথে কেসের ওজন - 786 গ্রাম।
লাল, কালো ক্যাভিয়ারের জন্য বিশেষ খাবারগুলি কোনও উত্সব টেবিলের পরিপূরক হবে, প্রতিদিন একটি সজ্জা হবে। 2025 এর জন্য সেরা ক্যাভিয়ারের রেটিং বিবেচনা করে, আপনি আত্মীয় এবং বন্ধুদের যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য একটি উপহার চয়ন করতে পারেন।