হৃদয়গ্রাহী সকালের নাস্তার উপকারিতা সর্বত্র শোনা যায়। টিভি এবং রেডিও শো, ওয়েব নিবন্ধ, ইনস্টাগ্রাম পোস্ট এবং পডকাস্ট। কিন্তু সকালে পরিবারের রেসিপি অনুযায়ী জটিল খাবার রান্না করতে কে প্রস্তুত? একক ! বাকিগুলোতে আপনার পছন্দের টপিংসহ পর্যাপ্ত সুগন্ধি ও সুস্বাদু ওয়েফার থাকবে।
এগুলি তৈরি করতে আপনার একটি ওয়াফেল আয়রনের প্রয়োজন হবে। একই সময়ে, আধুনিক, বৈদ্যুতিক, এবং দুটি দীর্ঘ হাতল সহ অ্যালুমিনিয়াম / ঢালাই লোহার তৈরি একটি প্রাচীন শিল্পকর্ম নয়। ডিভাইসটি মডেলের একটি বড় সংখ্যা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। অতএব, ভোক্তাকে বুঝতে হবে যে কীভাবে তার চাহিদা পূরণ করে এমন ডিভাইসটি বেছে নিতে হবে। নিবন্ধটি কেবল এতেই নয়, প্রকার, বৈশিষ্ট্য এবং জনপ্রিয় মডেলগুলি সম্পর্কেও কথা বলবে।
বিষয়বস্তু
ওয়াফল মেকারে কব্জা দ্বারা সংযুক্ত দুটি তাপ-প্রতিরোধী প্লেট থাকে। তাদের ভিতরে গরম করার উপাদান রয়েছে যা ময়দা বেক করে।
প্লেটগুলির ভিতরের দিকটি ঢেউতোলা, যা সূক্ষ্মতাকে আরও বেশি ক্ষুধার্ত করে তোলে। 1869 সালে কর্নেলিয়াস সোয়ারথাউস দ্বারা আবিষ্কৃত প্রথম ওয়াফেল আয়রন থেকে, ডিভাইসটি অনেক পরিবর্তিত হয়েছে। ভালোর জন্য.
যন্ত্রপাতির অপারেশন অনেক সহজ হয়ে গেছে। এখন তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এবং waffles সঠিকভাবে বেক হবে। এটিতে বেশ কয়েকটি মোড এবং বিনিময়যোগ্য অগ্রভাগের একটি সেট রয়েছে, যার কারণে প্রাতঃরাশের জন্য সম্ভাব্য রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের তালিকা বাড়ছে।
কোন ডিভাইসটি কেনা ভাল তা নিয়ে চিন্তা করে, আপনাকে অবিলম্বে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে ওয়াফেলসগুলি পুরো এলাকার জন্য নাকি ব্যক্তিগত আনন্দের জন্য। যদি পরিকল্পনাগুলির মধ্যে একটি মিষ্টান্ন তৈরির ব্যবসা খোলা থাকে তবে আপনার একটি শিল্প বিকল্পের প্রয়োজন হবে। আপনি যখন আপনার প্রিয়জনের সাথে একচেটিয়াভাবে নিজেকে ব্যবহার করতে চান, তখন আপনাকে একটি ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি কিনতে হবে।
কি পরে দেখা উচিত - waffles ধরনের. আপনি কি ধরনের ডেজার্ট উপভোগ করতে চান তার উপর নির্ভর করে একটি কৌশল বেছে নিন। বৈদ্যুতিক ওয়াফল আয়রন ঘটে:
খুব মূল মডেল স্প্যানিশ churros ডেজার্ট জন্য একটি বিশেষ ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত। চক্স প্যাস্ট্রি একটি সসেজ আকারে বেক করা হয়। তবে সাধারণত এই জাতীয় ওয়াফেল আয়রন বাড়িতে নয়, শিল্প স্কেলে ব্যবহৃত হয়। আরেকটি আকর্ষণীয় মডেল "নৌকা" ময়দার মধ্যে সসেজ রান্না করে, যার জন্য এটি "সসেজ" নাম পেয়েছে। বিক্রয়ে আপনি গভীর অবকাশ সহ কাপকেক বেক করার জন্য একটি মেশিন খুঁজে পেতে পারেন। এটিতে, মিষ্টি দ্রুত এবং ভাল রান্না করা হয়।
কেনার আগে, আপনি দেয়াল কি খুঁজে বের করা উচিত। তাদের উচ্চতা অনুসারে, কেকগুলি কীভাবে পরিণত হবে তা কল্পনা করা সম্ভব হবে (সমতল বা সুস্বাদু)।
ক্লাসিক বৃত্তাকার বা বর্গাকার প্লেট সহ মডেলগুলির জনপ্রিয়তা আরও মূল অগ্রভাগের কৌশল দ্বারা চ্যালেঞ্জ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, হৃদয়, ত্রিভুজ, পাপড়ি, ফুলের আকারে।সামান্য "অ-গরম বেশী" জন্য আপনি বিভিন্ন কার্টুন বা প্রাণী থেকে নায়কদের ইমেজ সঙ্গে অগ্রভাগ কিনতে পারেন।
আধুনিক ওয়াফেল প্রযুক্তি পুরানো মডেলগুলিকে ছাড়িয়ে গেছে ধন্যবাদ:
প্রতিদিন সকালে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট উপভোগ করার জন্য, আপনাকে ঠিক করতে হবে কোন কোম্পানির ডিভাইসটি ভালো, কোন মডেলটি একটি নির্দিষ্ট পরিবার/ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত।
বৈদ্যুতিক ওয়াফেল লোহা যে কোনও দোকানে একটি বিশাল বৈচিত্র্যে উপস্থাপিত হয়। অতএব, কোথায় সরঞ্জাম কিনতে হবে তা নয়, তবে কোনটি বেছে নিতে হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রধান পরামিতিগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
প্রথমত, আপনাকে বুঝতে হবে সে কী গুডি খেতে চায়। বেলজিয়ান? মার্কিন? ভিয়েনিজ? নাকি প্রতিদিন একটি নতুন চেহারা বেক? এটি বেছে নেওয়ার সবচেয়ে কঠিন অংশ!
ভাজা এবং রান্না করার জন্য একটি রান্নাঘরের সরঞ্জামের দিকে তাকালে, এর উপস্থিতি অবিলম্বে সুযোগের অধীনে পড়ে। দেহ প্রজাতির আত্মা হতে পারে:
তাদের মধ্যে কোন বড় পার্থক্য নেই - উভয় উপকরণ ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। যদি না ধাতু দিয়ে তৈরি ডিভাইসটি আরও শক্ত এবং উপস্থাপনযোগ্য দেখায়, যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী।
প্লাস্টিকের সংস্করণটি সস্তা পণ্যগুলির অন্তর্গত এবং একটি বিস্তৃত রঙের পরিসরে উপস্থাপিত হয়। শরীরের উপাদান মিষ্টির গুণমান এবং স্বাদ প্রভাবিত করে না। কিন্তু প্লাস্টিকের সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি তাপ প্রতিরোধী।
এই পরামিতি নির্ধারণ করে কত দ্রুত waffles বেক করা হয়। বিক্রয়ের জন্য 650 ওয়াট থেকে 1400 ওয়াট পর্যন্ত পাওয়ার সহ মডেল রয়েছে।
প্রতিদিনের ডেজার্ট খাওয়ার জন্য, 700 ওয়াট থেকে একটি ডিভাইস উপযুক্ত, যা 5 মিনিটের মধ্যে ওয়াফল প্রস্তুত করে। কিন্তু ৪ জনের পরিবারের জন্য। তারপর গরম waffles জন্য একসঙ্গে টেবিলে জড়ো করা সম্ভব হবে।
যদি পরিবারে 4 জনের বেশি লোক থাকে, তবে 1 কিলোওয়াট থেকে আরও শক্তিশালী মডেলগুলি দেখার মতো। মাল্টিফাংশনাল ডিভাইসগুলি উচ্চ ক্ষমতার মডেল (1400 ওয়াট)।
একটি মানদণ্ড যা অন্যায়ভাবে ভুলে যাওয়া হয় যত তাড়াতাড়ি তারা খুঁজে বের করে যে ডিভাইসটির দাম কত। যদিও এটি অভ্যন্তরীণ আবরণের উপর নির্ভর করে ওয়াফলগুলি কত সহজে যাবে এবং তেল ছাড়া রান্না করা সম্ভব কিনা।
সাধারণত ভিতরের আবরণ টেফলন। যদিও এটি প্রতিরোধী, এটি একটি ধাতব স্প্যাটুলা দিয়ে এটির উপর ক্রল করা অসম্ভব!
অন্যান্য প্রকার:
একটি ডিভাইস কেনার সময়, আপনার অভ্যন্তরীণ আবরণের বেধ এবং অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটিতে বুদবুদ, ফাঁক বা ঘন হওয়া উচিত নয়।
একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক ওয়াফল লোহা একবারে 2-4 টুকরো মিষ্টি বেক করে। কিন্তু এমন মডেল রয়েছে যা এমনকি 10টি ওয়াফেল তৈরি করে।
হ্যাজেলনাটগুলিতে পরিবেশনের মানক সংখ্যা হল 24টি অর্ধেক বা 12টি সম্পূর্ণ "বাদাম"।
এই পরামিতি অনুসারে, একটি নির্দিষ্ট রান্নাঘরের জন্য কৌশলটি বেছে নেওয়া উচিত। যদি সামান্য স্থান থাকে, তাহলে আপনার এমন একটি মডেল কেনা উচিত যা উল্লম্ব এবং অনুভূমিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। এটা মনে রাখা আবশ্যক যে আকার এবং শক্তি পরস্পর সম্পর্কিত।
একটি ফর্ম নির্বাচন করার সময়, আপনার নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতা মনে রাখা উচিত:
ডিভাইসের মৌলিক এবং অতিরিক্ত ফাংশন আছে। উভয় প্রজাতি রান্নার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমগুলির মধ্যে রয়েছে:
সেরা ডিভাইসগুলি অগত্যা উপরের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সজ্জিত। যদি অন্তত একটি অনুপস্থিত হয়, এটি অন্য মডেল সন্ধান করা ভাল।
অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য সার্বজনীন সরঞ্জাম খরচ বৃদ্ধি. কিন্তু তাদের মধ্যে কিছু দরকারী হতে পারে:
প্যাকেজটিতে প্রায়শই একটি রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে একটি নির্দিষ্ট থালা রান্না করা যায়। পাশাপাশি একটি স্প্যাটুলা যার সাহায্যে নন-স্টিক আবরণ অক্ষত থাকবে, একটি টিউব তৈরি করার জন্য একটি শঙ্কু মোল্ডার।
অপসারণযোগ্য প্যানেল সহ মডেলগুলি আপনাকে কেবল ওয়াফেলস নয়, স্যান্ডউইচ, হ্যামবার্গার এবং অন্যান্য অনেক গুডিও রান্না করতে দেয়।তারা স্থান এবং অর্থ সাশ্রয় করে। দ্বিতীয় সংকীর্ণভাবে ফোকাসড ডিভাইস কেনার দরকার নেই! কিন্তু প্রতিস্থাপনযোগ্য প্যানেলগুলি বাজেট বৈদ্যুতিক ওয়াফেল আয়রনে কম ব্যবহার করা উচিত। যেহেতু মূল ডিভাইসটি দ্রুত আলগা হয়ে যায়।
অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া বেশিরভাগই ইতিবাচক। সর্বোপরি, তারা প্রযুক্তির ব্যবহারকে সহজ করে তোলে।
সেরা বৈদ্যুতিক ওয়াফেল আয়রনগুলির রেটিং অনুসন্ধান বৃত্তের রূপরেখা দেবে। যদি এটিতে কোনও উপযুক্ত মডেল না থাকে তবে কোনও দোকানে নির্বাচন করার সময় আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত:
তারপর নির্বাচন করার সময় বিশ্বব্যাপী ত্রুটিগুলি এড়ানো সম্ভব হবে।
একই শৈলীতে রান্নাঘর সজ্জিত করা গৃহিণীদের জন্য ডিজাইন গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, প্লাস্টিকের মডেলগুলি দ্বারা একটি বিস্তৃত পছন্দ দেওয়া হয়। ধাতু প্রধানত ধূসর উপস্থাপন করা হয়.
বৈদ্যুতিকভাবে নিয়ন্ত্রিত যন্ত্রপাতি আধুনিক রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত। তারা সংকেত দিয়ে রান্না সহজ করে তোলে। হাইকিং এবং ক্যাম্পিংয়ের জন্য আরও উপযুক্ত ডিভাইস রয়েছে। তারা একটি চুলা এবং একটি খোলা আগুন দ্বারা উত্তপ্ত হয়। তবে তাদের সাথে কোন ওয়াফল এবং কখন উল্টাতে হবে তা বোঝা বেশ কঠিন। প্রয়োজন হলে, একটি সম্মিলিত সংস্করণ খুঁজে পাওয়া সম্ভব হবে।
কেনার সময়, ওয়ারেন্টি সময়কাল বিবেচনা করুন। ডিভাইসটি প্রতিদিন ব্যবহার করা হলে এটি দরকারী! ডিভাইসটি ওয়ারেন্টির অধীনে থাকাকালীন যে ত্রুটিগুলি ঘটেছিল তা বিনামূল্যে ঠিক করা হবে বা মডেলটিকে আরও ভালে পরিবর্তন করা সম্ভব হবে৷ বর্ণনাটি মনোযোগ সহকারে পড়াও সমান গুরুত্বপূর্ণ।
ক্রেতাদের মতে, সকালের নাস্তায় গরম ওয়াফলের চেয়ে ভালো কিছু নেই। সেরা মডেলগুলির বর্ণনা এবং ফটোগুলি আপনাকে সঠিক মডেল চয়ন করতে সহায়তা করবে।
তাদের উপর ভিত্তি করে পাতলা ওয়েফার এবং ডেজার্টের জন্য ডিভাইস। ময়দা সমানভাবে বেক করার জন্য 800 W এর শক্তি যথেষ্ট। প্যাকেজটিতে একটি শঙ্কু-শেপার রয়েছে, তাই কেকগুলিকে যে কোনও আকার দেওয়া যেতে পারে।
কেস তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি। হাতলে একটি ক্লিপ আছে। ডিভাইসটি সাশ্রয়ী মূল্যের।
গড় মূল্য: 1600 রুবেল।
যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সহ ডিভাইস এবং পরীক্ষার অভিন্ন বিতরণের জন্য ঘূর্ণমান ডিভাইস। শক্তি শালীন - 640 ওয়াট। শুধুমাত্র একটি স্বয়ংক্রিয় মোড। তবে আয়তক্ষেত্রাকার বেলজিয়ান ওয়াফেলস বেশ সুস্বাদু। বর্ণনাটি মডেলটির নির্ভরযোগ্যতা এবং সরলতা নোট করে।
গড় মূল্য: 1500 রুবেল।
রাশিয়ান প্রস্তুতকারক একটি আয়তক্ষেত্রাকার বৈদ্যুতিক waffle লোহা প্রস্তাব। এটি বর্ধিত বেধ সহ প্যানেল সরবরাহ করে, তাই ময়দা দ্রুত এবং সমানভাবে বেক করা হয়। প্রায় 2-3 মিনিটের মধ্যে মিষ্টি প্রস্তুত।
কৌশলটি ওয়েফার রোলের জন্য উপযুক্ত, যা কোনও ভরাট দিয়ে ভরা হতে পারে। আকার: 22x20x8.5 সেমি। পাওয়ার - 800 ওয়াট। মডেলটি ইকোসিস্টেমের জন্য ক্ষতিকারক কিনা তা জানা যায়নি, তবে এটি হোস্টেসকে নস্টালজিয়ায় নিয়ে যেতে পারে। কারণ এটা সোভিয়েত অতীতের এক ধরনের শুভেচ্ছা!
গড় মূল্য: 1890 রুবেল।
একটি বড় পৃষ্ঠে (18 সেমি), একবারে 5টি পর্যন্ত হৃদয়-আকৃতির ওয়াফেল বেক করা হয়। জার্মানি থেকে সরঞ্জাম নির্ভরযোগ্যতা এবং স্থায়িত্ব সঙ্গে জয়. এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে কোম্পানিটি বারবার "সেরা নির্মাতাদের" তালিকায় রয়েছে। এটি অনুভূমিকভাবে এবং উল্লম্বভাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ধাতু কেস, স্টেইনলেস স্টীল তৈরি, আড়ম্বরপূর্ণ দেখায়। শক্তি -1000 ওয়াট। মাত্রা সত্ত্বেও, পণ্যের ওজন 1.7 কেজি অতিক্রম করে না।
গড় মূল্য: 5500 রুবেল।
আয়তাকার আকারের পুরু ওয়েফারের জন্য ডিভাইস। 5-10 মিনিটের মধ্যে 2 টুকরা ডেজার্ট বেক করে। শক্তি 700 ওয়াট।
রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের একটি মিনি-বেকারি পরিচালনা করা সহজ। এমনকি একটি শিশু এটি পরিচালনা করতে পারে। আকার: 31x13x9 সেমি। প্যাকেজে রেসিপি সহ নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কেসের নীচের দিকটি লাল, এবং অন্য দিকটি সাদা।
গড় মূল্য: 1500 রুবেল।
এই যন্ত্রটি মিনি-ওয়াফেলস রান্না করতে সক্ষম হবে।এর ক্ষুদ্র আকারের কারণে, এটি একটি ছোট রান্নাঘরেও মাপসই হবে। একটি উজ্জ্বল এবং আড়ম্বরপূর্ণ ডিভাইস সঙ্গে, রান্না শুধুমাত্র একটি আনন্দ হবে।
মেশিন দুটি বর্গাকার আকৃতির কুকি প্রস্তুত করে। নন-স্টিক আবরণের জন্য ধন্যবাদ, আপনি ন্যূনতম বা কোনও তেল ছাড়াই পেতে পারেন। ডিভাইসটি 180 ডিগ্রি ঘোরানো যেতে পারে, তাই ডেজার্টটি প্রতিটি পাশে সমানভাবে বেক করা হয়। শক্তি 700 ওয়াট।
গড় মূল্য: 2200 রুবেল।
সরঞ্জাম কেনার পরে, এটি যত্নের টিপস শোনার সাথে হস্তক্ষেপ করে না। তারপর ওয়েফার টিউবগুলির জন্য ডিভাইসটি যথেষ্ট দীর্ঘস্থায়ী হবে।
মানের সরঞ্জাম কোথায় কিনতে হবে তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ। অনলাইন স্টোরে অনলাইনে অর্ডার করা একটি সহজ ব্যাপার, কিন্তু সবসময় সত্য নয়। একটি জাল বা ত্রুটিপূর্ণ পণ্য গ্রহণ না করার জন্য, আপনি একটি বিশ্বস্ত সাইট নির্বাচন করা উচিত.