মশলা ব্যবহার করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুবই বিরল। সঠিক পদ্ধতির সাথে, সিজনিংগুলি যে কোনও খাবারের স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং এটিকে নতুন রঙ দিতে পারে। তাদের সহায়তায়, সাধারণ খাবার একটি বিলাসবহুল ভোজে পরিণত হতে পারে যা অবিশ্বাস্য আনন্দ আনবে।
দোকানে মশলার পছন্দ বিশাল। শত শত বিভিন্ন ধরনের ছাড়াও, সিজনিংগুলি প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিকগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে। প্রাকৃতিক জিনিসগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত চূর্ণ আকারে এবং শস্য, ফল, মূলের টুকরো, শুকনো পাতা ইত্যাদির আকারে বিক্রি করা যেতে পারে। সিজনিংগুলি তাদের স্বাদ এবং গন্ধের বৈশিষ্ট্যগুলি সর্বাধিক প্রকাশ করার জন্য, সেগুলি অবশ্যই স্থল হতে হবে এবং বিশেষ বৈদ্যুতিক মিলগুলি এই কাজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
তাজা গ্রাউন্ড সিজনিংয়ের স্বাদযুক্ত খাবারগুলি মূলত মাটিতে কেনা মশলা ব্যবহার করার তুলনায় অনেক বেশি সুস্বাদু এবং আরও সুগন্ধযুক্ত। অতএব, যে কোনও রান্নাঘরে এই ডিভাইসটি অপ্রয়োজনীয় হবে না।
বিষয়বস্তু
যাই হোক না কেন মিলের ধরন - যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক - অপারেশনের নীতিটি তাদের আবিষ্কারের পর থেকে প্রায় 200 বছর ধরে অপরিবর্তিত রয়েছে। এটি একটি শরীর এবং দুটি বৃত্ত-চাকির পাথর নিয়ে গঠিত। তাদের মধ্যে একটি স্থির গতিহীন, এবং দ্বিতীয়টি ঘূর্ণন করে, বিষয়বস্তুগুলিকে চূর্ণ করে। স্থল মশলা অবিলম্বে প্রস্তুত করা থালা উপর পড়ে যেতে পারে, অথবা তারা একটি বিশেষ পাত্রে-রিসিভার সংগ্রহ করা যেতে পারে।
মশলা পিষানোর জন্য বৈদ্যুতিক ডিভাইসগুলি বিভিন্ন ধরণের ব্যাটারি এবং রিচার্জেবল ব্যাটারি থেকে উভয়ই কাজ করতে পারে। তাদের যান্ত্রিক ডিভাইসের মতো শারীরিক প্রচেষ্টার প্রয়োগের প্রয়োজন নেই।
অনেক মডেল অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য গর্বিত। উদাহরণস্বরূপ, ব্যাকলিট মডেলগুলি আকর্ষণীয় দেখায়।দৈনন্দিন জীবনে, এটি এমনকি একটি বিয়োগ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ এটি ব্যবহার করার সময়, ব্যাটারিগুলি খুব দ্রুত ফুরিয়ে যায়। কিন্তু এই ধরনের একটি উইন্ডমিল চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং একটি অ-ব্যানাল চমৎকার উপহার হয়ে উঠতে পারে।
আরেকটি প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন হল মহাকর্ষীয় সুইচিং মেকানিজম। মিলটি চালু হওয়ার সাথে সাথে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ শুরু করে।
মিলের বডি কাঠ, টেকসই প্লাস্টিক, কাচ বা ধাতু দিয়ে তৈরি হতে পারে। প্লাস্টিক ডিভাইসগুলি সবচেয়ে স্বল্পস্থায়ী এবং দ্রুত শেষ হয়ে যায়। গ্লাস দীর্ঘস্থায়ী হবে।
কাঠের মিলগুলি বহু বছর ধরে চলে, তবে গন্ধ শোষণ করার তাদের ক্ষমতা একটি অপ্রীতিকর সম্পত্তি, যা সিজনিংয়ের স্বাদকে বিকৃত করতে পারে। এটি এড়াতে, আপনাকে প্রতিটি ধরণের মশলার জন্য একটি পৃথক ডিভাইস ব্যবহার করতে হবে। ব্যতিক্রম হল ছাই, যা কার্যত বহিরাগত সুগন্ধ শোষণ করে না। আরেকটি অসুবিধা হল এই ডিভাইসগুলি পপি, স্টার অ্যানিস এবং উচ্চ তেলের সামগ্রী সহ অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি অবশ্যই কাঠের ফ্লাস্ককে দাগ দেবে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ধোয়া আর সম্ভব হবে না। ধাতু দিয়ে তৈরি ডিভাইসগুলি সবচেয়ে টেকসই। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে প্রচুর ওজন।
আপনি একটি ধারণক্ষমতা এবং একাধিক পাত্রের ডিভাইসগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা একই সাথে বিভিন্ন মশলার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
মিলের পাথরের জন্য, টেকসই ইস্পাত বা সিরামিক ব্যবহার করা হয়। সস্তা মডেল প্লাস্টিকের মিলস্টোন দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। ধাতব মিলস্টোনগুলির পরিষেবা জীবন 10-15 বছর, সিরামিক - 5-7 বছর।
এছাড়াও, মিলগুলি গ্রাইন্ডিং ডিগ্রি সামঞ্জস্যের সংখ্যা অনুসারে উপবিভাগ করা হয়। তারা একেবারেই নাও থাকতে পারে। প্রায়শই দুটি ডিগ্রি থাকে: মোটা এবং সূক্ষ্ম নাকাল। সবচেয়ে ব্যয়বহুল মডেলগুলিতে, 6 ধরণের পর্যন্ত নাকাল হতে পারে।
উপরন্তু, নাকাল ডিভাইস নিষ্পত্তিযোগ্য এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য। বৈদ্যুতিক দ্বিতীয় শ্রেণীর অন্তর্গত।
এই পণ্যগুলি প্রায়শই রান্নাঘরের আনুষাঙ্গিক উত্পাদন এবং বিক্রয়ের সাথে জড়িত সংস্থাগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয়। তাদের মধ্যে সেরা হল নিম্নলিখিত.
রেটিংটিতে বৈদ্যুতিক মশলা গ্রাইন্ডারের জনপ্রিয় মডেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ইয়ানডেক্স মার্কেট এবং ওজোন ট্রেডিং প্ল্যাটফর্মে ইতিবাচক গ্রাহক পর্যালোচনা পেয়েছে।
এই তালিকায় ব্যয়-কার্যকর মডেল রয়েছে যা বাজেটের উপর খুব বেশি বোঝা হয়ে উঠবে না, তবে আপনাকে দ্রুত এবং অনায়াসে খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করতে দেয়।
গড় মূল্য 490 রুবেল।
এই ডিভাইসটি আপনাকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে মশলা দ্রুত পিষে নিতে দেয় এবং অন্তর্নির্মিত LED-ব্যাকলাইট আপনাকে ব্যবহৃত সিজনিংয়ের পরিমাণে ভুল না করতে সহায়তা করবে। কমপ্যাক্ট মাত্রা এটিকে যে কোনো জায়গায় সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে, সেইসাথে এটিকে আপনার সাথে প্রকৃতিতে নিয়ে যায়। চারটি AA ব্যাটারিতে চলে।
গড় মূল্য 690 রুবেল।
অ্যানালগগুলির সাথে তুলনা করে এই ডিভাইসের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি মহাকর্ষীয় প্রক্রিয়ার উপস্থিতি যা আপনাকে এটিকে কেবল কাত করে চালু করতে দেয়। টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য সিরামিক মিলের পাথর সহজেই এমনকি মোটা লবণ পিষে নিতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলের কেস ধাক্কা এবং পড়ে যাওয়ার ভয় পায় না। চারটি AAA ব্যাটারিতে চলে।
গড় মূল্য 840 রুবেল।
কাচ এবং ধাতু দিয়ে তৈরি আড়ম্বরপূর্ণ ডিভাইস, আপনাকে একটি বোতামের স্পর্শে সামান্যতম শারীরিক প্রচেষ্টা ছাড়াই দ্রুত মশলা পিষতে দেয়। গ্রাইন্ডিং ডিগ্রী সমন্বয় ডিভাইসের নীচে একটি স্ক্রু ব্যবহার করে বাহিত হয়। এছাড়াও একটি লাইট বাল্ব রয়েছে যা ডিভাইসটি চালু হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে জ্বলে ওঠে। চারটি AA ব্যাটারিতে চলে। আকার - 6 x 23 সেমি।
গড় মূল্য 870 রুবেল।
এই ডিভাইসটি মশলা, লবণ, ভুট্টা, সেইসাথে অন্যান্য সিরিয়াল এবং মশলা নাকাল জন্য উপযুক্ত। ধাতু এবং কাচের তৈরি আড়ম্বরপূর্ণ কেস কোন অভ্যন্তর মধ্যে মাপসই করা হবে এবং মালিকের স্বাদ জোর দেওয়া হবে। ফ্লাস্কের আয়তন 150 মিলি। কাজ করার জন্য 4 AA ব্যাটারির প্রয়োজন
গড় মূল্য 970 রুবেল।
মাধ্যাকর্ষণ ডিভাইসটি কাত হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয়, যা অতিরিক্ত নীল ব্যাকলাইট দ্বারা নির্দেশিত হয়। ধাতব শরীর ড্রপ এবং স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী। চারটি AAA ব্যাটারিতে চলে।
এই রান্নাঘর আনুষাঙ্গিক, প্রধান ফাংশন সরাসরি কর্মক্ষমতা ছাড়াও, অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা থাকতে পারে এবং একটি আকর্ষণীয় নকশা আছে। এই ধরনের মিল একটি ভাল উপহার হতে পারে.
গড় মূল্য 1050 রুবেল।
আড়ম্বরপূর্ণ এবং মার্জিত ডিভাইস সহজে seasonings বা লবণ পিষে হবে। একটি নাকাল প্রক্রিয়ার শীর্ষ বিন্যাস সিজনিং এর ছিটানো এড়াতে পারবেন। নির্ভরযোগ্য সিরামিক মিলস্টোন দীর্ঘ সেবা জীবন নিশ্চিত করবে। ব্যাটারিতে চলে। ফ্লাস্কের আয়তন 200 মিলি।
গড় মূল্য 1170 রুবেল।
একটি উজ্জ্বল ব্যাকলাইট দিয়ে সজ্জিত, একটি মহাকর্ষীয় সুইচিং প্রক্রিয়া সহ মডেলটি তার শক্তি এবং কার্যকারিতা দিয়ে যে কোনও গৃহবধূকে আনন্দিত করবে। ABS প্লাস্টিক থেকে তৈরি। বিভিন্ন রঙের বিকল্পে উপলব্ধ। ব্যাটারিতে চলে।
গড় মূল্য 1190 রুবেল।
এই ডিভাইসটি লবণ এবং মরিচের জন্য বা দুটি ভিন্ন ধরনের সিজনিংয়ের জন্য ডবল-পার্শ্বযুক্ত গ্রাইন্ডিং প্রদান করবে। আড়ম্বরপূর্ণ নকশা এবং কমপ্যাক্ট আকার এটি একটি রান্নাঘর প্রসাধন করা হবে. ছয়টি AAA ব্যাটারিতে চলে। বডি ধাতু এবং প্রভাব-প্রতিরোধী এক্রাইলিক দিয়ে তৈরি।
গড় মূল্য 1192 রুবেল।
এই উইন্ডমিল উজ্জ্বল রং দিয়ে চোখ খুশি করবে। এটি বেগুনি, নীল, সাদা এবং হলুদে পাওয়া যায়। পরিচালনার জন্য ছয়টি AAA ব্যাটারির প্রয়োজন।
গড় মূল্য 1240 রুবেল।
আড়ম্বরপূর্ণ ডিভাইস, প্রভাব-প্রতিরোধী কালো বা সাদা ম্যাট ABS প্লাস্টিকের তৈরি, রান্নাঘরের অভ্যন্তরে পুরোপুরি ফিট হবে। একটি ডায়োড ব্যাকলাইটের উপস্থিতি ব্যবহারটিকে আরও সহজ এবং আরও উপভোগ্য করে তোলে। পরিচালনার জন্য ছয়টি AAA ব্যাটারির প্রয়োজন।
এই জিনিসপত্র মালিকদের ভাল স্বাদ এবং সম্পদ জোর দেওয়া হবে। এগুলি কেবল বাড়িতেই নয়, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
গড় মূল্য 3670 রুবেল।
এই ডিভাইসের শরীর দুটি পাত্রে বিভক্ত, প্রতিটি একটি স্বাধীন সিরামিক গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়া সহ।ধাতু এবং স্বচ্ছ প্লাস্টিকের তৈরি আড়ম্বরপূর্ণ কেস আধুনিক দেখায়। মশলার অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করার জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত, যা একটি পাত্রে ঘুমিয়ে পড়ার জন্য ফানেল হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ছয়টি AAA ব্যাটারিতে চলে।
গড় মূল্য 4498 রুবেল।
কানাডিয়ান ব্র্যান্ড ট্রুডো দ্বারা অফার করা এই ডিভাইসের অস্বাভাবিক নকশা বিপ্লবী প্রযুক্তিগত সমাধানগুলির উপর ভিত্তি করে। উজ্জ্বল LED ব্যাকলাইট এটি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক করে তোলে। এটি চালু করতে মিলটি কাত করুন। ডিজাইনের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে বগিতে ব্যাটারিগুলি প্রতিস্থাপন করা সহজ এবং সুবিধাজনক।
গড় মূল্য 4650 রুবেল।
ব্রিটিশ প্রস্তুতকারকের দুটি উইন্ডমিলের এই স্টাইলিশ সেটটি স্বচ্ছ এক্রাইলিক সন্নিবেশ সহ ইস্পাত দিয়ে তৈরি। একটি বোতাম দিয়ে সুইচ অন করা হয়। ইস্পাত মিলের পাথরের ব্যতিক্রমী নির্ভরযোগ্যতা আছে। পাওয়ার বোতাম এবং গ্রাইন্ডিং মোড টগল সুইচ সুবিধাজনক জায়গায় অবস্থিত। AAA ব্যাটারিতে চলে।
গড় মূল্য 12996 রুবেল।
বৈদ্যুতিক মিলটি শক্ত বিচ দিয়ে তৈরি। নিয়ন্ত্রণ টাচ প্যানেল ব্যবহার করে বাহিত হয়, শাটডাউন স্বয়ংক্রিয়। রিচার্জেবল লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারি দ্বারা চালিত এবং একটি চার্জার সহ আসে। উচ্চতা - 30 সেমি। সম্পূর্ণ চার্জ তিন ঘন্টার মধ্যে অর্জন করা হয়।
গড় মূল্য 23617 রুবেল।
প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে পণ্য, যা এই জাতীয় ডিভাইসগুলির উত্পাদনের পূর্বপুরুষ, স্পষ্টভাবে মালিকের চমৎকার স্বাদ এবং সম্পদ নির্দেশ করবে। শাস্ত্রীয় আকারের আড়ম্বরপূর্ণ মিলগুলি কেবল যে কোনও গৃহবধূর কাছেই নয়, একটি মর্যাদাপূর্ণ রেস্তোরাঁর শেফের কাছেও আবেদন করবে। দুটি ডিভাইসের সেট একটি সুবিধাজনক স্ট্যান্ড দ্বারা পরিপূরক হয়। উচ্চতা - 20 সেমি।
মশলার জন্য একটি মিল নির্বাচন করার সময়, আপনাকে তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি বিশ্লেষণ করতে হবে, যা আপনাকে সর্বোত্তম মডেল নির্ধারণ করতে দেবে।
বৈদ্যুতিক মশলা গ্রাইন্ডার অনলাইন পেমেন্টের মাধ্যমে বাস্তব এবং অনলাইন উভয় দোকানেই কেনা যাবে। বাছাই করার সময় ভুল না করার জন্য, আপনাকে সমস্ত প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে, পাশাপাশি ডিভাইসটি যে রঙ এবং শৈলীতে তৈরি করা হয়েছে তাতে মনোযোগ দিতে হবে যাতে এটি রান্নাঘরের বাকি পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।
আপনি জনপ্রিয় AliExpress অনলাইন প্ল্যাটফর্মে এই আনুষঙ্গিক অর্ডার করতে পারেন। এটি খরচ সাশ্রয় করবে, তবে সম্ভবত পণ্যটি ওয়ারেন্টির বাইরে থাকবে।
প্রকৃত ক্রেতাদের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করা অপ্রয়োজনীয় হবে না, যেখান থেকে আপনি নির্মাতার দ্বারা ঘোষিত বৈশিষ্ট্যগুলি বাস্তবতার সাথে কতটা মিল রয়েছে তা জানতে পারবেন।
একটি মশলা পেষকদন্ত হিসাবে আপাতদৃষ্টিতে সহজ কিছু নির্বাচন করা অনেক আনন্দ আনতে পারে। একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং মার্জিত জিনিস রান্নাঘরের একটি বাস্তব প্রসাধন হয়ে উঠবে, এবং তাজা স্থল মশলার বিস্ময়কর সুবাস সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ gourmets খুশি হবে।