একটি জিগার মাপা বিভাজন সহ একটি গ্লাস, যা একটি বারটেন্ডারের একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য। এটি দিয়ে, একটি ককটেল তৈরি করতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ অ্যালকোহল বা অন্যান্য তরল পরিমাপ করা হয়। বাহ্যিকভাবে, পণ্যটি একটি ঘড়িঘড়ির মতো দেখায়, কারণ এটি বেসে সংযুক্ত দুটি পাত্রে গঠিত। এই বাটিগুলির আয়তন সর্বদা আলাদা, মিলিলিটার বা আউন্সে পরিমাপ করা হয়।
কিন্তু বারে যদি এমন সাধারণ গ্লাস না থাকে, তাহলে প্রতিষ্ঠানের মালিকদের জরিমানা পর্যন্ত হতে পারে। অতএব, এর উপস্থিতি বাধ্যতামূলক, সেইসাথে পানীয় তৈরি করতে এটি ব্যবহার করার ক্ষমতা।
ক্রেতাদের, মডেল অনুসারে সর্বাধিক জনপ্রিয় রেটিং দেওয়ার আগে, আপনাকে কোন ধরণের পরিমাপের কাপগুলি ভাগ করা হয়েছে, সেইসাথে একটি পণ্য কেনার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি বিবেচনা করা উচিত।
বিষয়বস্তু
বার আনুষাঙ্গিক বিভিন্ন ধরনের দুটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে: তাদের উত্পাদন উপাদান এবং ঘটনার শৈলী অনুযায়ী। আরও বিশদে জিগারের প্রকারগুলি বিবেচনা করুন।
কাপ পরিমাপের বিদ্যমান বৈচিত্রগুলি অধ্যয়ন করার আগে, তাদের উপস্থিতির ইতিহাসের সাথে নিজেকে কিছুটা পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জিগার মূলত আমেরিকায় উদ্ভাবিত হয়েছিল। বড় পাত্রের আয়তন সবসময় ছিল 44 মিলি বা 1.5 ওজ, এবং ছোটটি ছিল 22 মিলি। সেই সময়ে, এই সূচকগুলি ছিল আদর্শ মান। যেমন একটি ভলিউম সঙ্গে একটি বারের জন্য সরঞ্জাম ক্লাসিক বা আমেরিকান শৈলী বলা হয়। আধুনিক সময়ে, এই সূচকগুলি কিছুটা পরিবর্তিত হয়েছে এবং এখন আমেরিকান জিগার বাটিগুলির আকার 40 এবং 20 মিলি।
তবে সময়ের সাথে সাথে, আমেরিকা এবং অন্যান্য দেশে উভয়ই, ককটেল রেসিপিগুলি পরিবর্তিত হতে শুরু করে, সুস্বাদু পানীয় তৈরির জন্য নতুন বিকল্প উপস্থিত হয়েছিল। তদনুসারে, চশমার ভলিউমও পরিবর্তিত হয়েছে। ইউরোপীয় দেশগুলিতে, একটি জিগার এখন আরও জনপ্রিয় এবং চাহিদা হিসাবে বিবেচিত হয়, যার আয়তন 25 এবং 50 মিলি।এছাড়াও আপনি অন্যান্য আকারের বাটি সহ বার স্টক খুঁজে পেতে পারেন: উদাহরণস্বরূপ, 30 এবং 50 মিলি, 30 এবং 60 মিলি, সেইসাথে 30 এবং 45 মিলি। ভলিউম ছাড়াও, পণ্যগুলির একটি স্বতন্ত্র নকশা রয়েছে।
বাটির আকারের পার্থক্য ছাড়াও, জিগারগুলি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হয় সে অনুসারেও ভাগ করা যেতে পারে। পরিমাপের কাপ তৈরির জন্য কী ব্যবহার করা হয় এবং কোন উপকরণটি অগ্রণী হয় তা বিবেচনা করুন।
এই মুহুর্তে, রৌপ্য আইটেমগুলি তাদের উচ্চ মূল্যের কারণে খুব কমই বিক্রয়ে পাওয়া যায়। তবে সেগুলি কেনার দৃঢ় ইচ্ছার সাথে, আপনি অনলাইন স্টোরগুলির পরিষেবাগুলি ব্যবহার করতে পারেন। সিলভার জিগারের কিছু রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন, তবে এটি দীর্ঘকাল স্থায়ী হবে এবং এর প্রাচীন চেহারা দিয়ে চোখকে আনন্দিত করবে।
একটি প্লাস্টিকের পরিমাপ কাপ স্ব-অধ্যয়নের জন্য, বাড়িতে বা পার্টিতে ব্যবহার করার জন্য নবজাতক বারটেন্ডারদের দ্বারা সবচেয়ে ভাল কেনা হয়।
তাদের খরচ কম, কিন্তু বার সরঞ্জামের পরিষেবা জীবন নগণ্য। প্লাস্টিক পণ্যগুলি প্রায়শই সাবধানে ব্যবহারের সাথেও ফাটলের বিষয় হয়। এগুলি বাইরের দিকেও খুব সস্তা দেখায়।
উত্পাদনের এই উপাদানটি তালিকাভুক্ত সমস্তগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি চাহিদা। প্রথমত, এটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয় এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করার সময় ফল, সাধারণ বা অ্যালকোহলযুক্ত তরলগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে না। দ্বিতীয়ত, বিক্রয়ের জন্য বিভিন্ন আকার, ভলিউম এবং আকারের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। এছাড়াও, স্টেইনলেস স্টিলের জিগারগুলির একটি দীর্ঘ পরিষেবা জীবন রয়েছে এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।
কাচের পণ্যগুলি খুব আড়ম্বরপূর্ণ এবং সুন্দর দেখায়, তাদের মাধ্যমে আপনি বারটেন্ডারের কাজ দেখতে পারেন।
বিক্রি কম সাধারণ, উদাহরণস্বরূপ, স্টেইনলেস স্টীল তৈরি. এটি এই জাতীয় পণ্যের স্ফীত মূল্য এবং উপাদানের ভঙ্গুরতার কারণে।
এই পণ্যটি কেনার আগে, ক্রয়ের কিছু গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা বোঝা ভাল। এটি চূড়ান্তভাবে উচ্চ-মানের বার সরঞ্জামগুলি অর্জন করার জন্য প্রয়োজনীয় যা এর চেহারার সাথে আপস না করে যতটা সম্ভব দীর্ঘস্থায়ী হবে।
একজন নবীন এবং অভিজ্ঞ বারটেন্ডার উভয়ের জন্যই একক পণ্যের চেয়ে জিগারের সেট বেছে নেওয়া ভাল। একটি বার প্রতিষ্ঠানে গ্রাহকদের একটি উচ্চ টার্নওভার সঙ্গে, উচ্চ মানের সঙ্গে জিগার ধোয়া সময় নেই. তদুপরি, সেটটিতে কেবল বিভিন্ন ভলিউমের চশমাই অন্তর্ভুক্ত নেই (অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল বা কফি প্রস্তুত করতে, বিভিন্ন পরিমাণ তরল প্রায়শই প্রয়োজন হয়), তবে বারটেন্ডারের জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ডিভাইসও রয়েছে। তদুপরি, একটি সেট থেকে জিগারগুলি বিভিন্ন নির্মাতা এবং বিভিন্ন ডিজাইনের বিভিন্ন বিকল্পের চেয়ে আরও সুন্দর দেখাচ্ছে।
যে উপাদান থেকে অ্যালকোহল পরিমাপের ডিভাইসগুলি তৈরি করা হয়, স্টেইনলেস স্টিলের পণ্যগুলি বিবেচনা করা ভাল। এই উপাদানটি সাধারণত এর রচনায় বিভিন্ন অমেধ্য ধারণ করে না। বিভিন্ন তরল সঙ্গে কাজ করার সময়, উপাদান তাদের সঙ্গে একটি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া মধ্যে প্রবেশ করা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের তৈরি একটি বৈশিষ্ট্যে প্লাস্টিকের গন্ধ এবং স্বাদ থাকতে পারে, তাই এতে প্রস্তুত পানীয়ের চূড়ান্ত স্বাদ যা উদ্দেশ্য ছিল তার থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা হতে পারে।
যদি জিগার একটি পাবলিক প্রতিষ্ঠানের জন্য কেনা হয়, তবে GOST মেনে চলার জন্য, একটি গ্লাস পরিমাপের কাপ কেনা প্রয়োজন। তার অনুপস্থিতির জন্য, বার মালিককে জরিমানা দিতে হবে, যেহেতু এটি কাচের পণ্য যা প্রয়োজনীয়তাগুলি সম্পূর্ণরূপে মেনে চলে।
ব্যবহারের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, আপনার পরিমাপের কাপের প্রান্তগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত - এটি বৃত্তাকার হওয়া বাঞ্ছনীয়। কাচ ধোয়ার সময় খুব ধারালো প্রান্ত ত্বকের সামান্য ক্ষতি করতে পারে।
মাত্রিক বিভাগগুলিও কিছু মনোযোগের দাবি রাখে। তারা পরিমাপ কাপের বাইরে এবং ভিতরে উভয়ই অবস্থিত হতে পারে। ব্যবহারকারী বা বারটেন্ডারের পরিমাপের জন্য কোন দিক থেকে এটি আরও সুবিধাজনক তা আপনাকে বেছে নিতে হবে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: বিভাজন শুধুমাত্র মিলিমিটার এবং সেন্টিমিটারে নয়, আউন্সেও হতে পারে।
তরল পরিমাপের জন্য একটি বৈশিষ্ট্যের মূল্য 200 থেকে প্রায় 5000 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। আপনার সবচেয়ে সস্তা বিকল্পগুলির মধ্যে বেছে নেওয়া উচিত নয়, কারণ সাধারণত কম দাম পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে। 1000 রুবেল বা তার বেশি দামের জিগারগুলি বিবেচনা করা ভাল। চূড়ান্ত খরচ শুধুমাত্র জায় নকশা দ্বারা প্রভাবিত হয়, কিন্তু উত্পাদন উপাদান, পরিমাপ কাপের পরিমাণ এবং উত্পাদিত ব্র্যান্ড দ্বারা প্রভাবিত হয়।
নির্মাতাদের কাছ থেকে মানসম্পন্ন পণ্য উত্পাদন করে এমন সময়-পরীক্ষিতগুলি বেছে নেওয়া ভাল। জিগার উৎপাদনে সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সেরা ব্র্যান্ড হল ইতালীয় কোম্পানি ইলসা - তাদের পণ্যগুলির একটি আড়ম্বরপূর্ণ নকশা এবং উচ্চ মানের পণ্য রয়েছে, তবে তাদের খরচ বেশ বেশি।
জার্মান সংস্থা লিওপোল্ডের পরিমাপ কাপগুলি পূর্ববর্তী প্রস্তুতকারকের তুলনায় আরও সাশ্রয়ী মূল্যের, তবে তারা মোটেও গুণমান হারায় না।
বাজেট বিকল্পগুলির মধ্যে যেগুলি পেশাদার ব্যবহারের পরিবর্তে বাড়ির জন্য আরও উপযুক্ত, এমজিস্টিল এবং প্রোহোটেল বিবেচনা করা উচিত।
উপরের সুপারিশ এবং টিপস দেওয়া হলে, ব্যবহারকারী একটি উচ্চ-মানের জিগার কিনতে সক্ষম হবেন এবং বেছে নেওয়ার সময় সবচেয়ে জনপ্রিয় ভুলগুলি এড়াতে পারবেন।
টেবিলওয়্যার স্টক বার সরবরাহ বিক্রি করে এমন সব দোকান নয়। অতএব, এই জায় কেনার সময়, সাহায্যের জন্য অনলাইন স্টোরের সাথে যোগাযোগ করা ভাল। তাদের আরও বিস্তৃত ভাণ্ডার, আরও বিশদ বিবরণ এবং দাম রয়েছে যা ক্রেতার জন্য আনন্দদায়ক।
ব্যবহারকারী যদি এখনও চূড়ান্ত পণ্যের বিষয়ে সিদ্ধান্ত না নেন, তবে শুধুমাত্র বেশ কয়েকটি বিকল্প বিবেচনা করছেন, তবে আপনার বার আনুষাঙ্গিকগুলির এই বিভাগে নতুনত্বের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
আপনি মূল্য (বাজেট থেকে সবচেয়ে ব্যয়বহুল মডেল পর্যন্ত) এবং নির্মাতাদের দ্বারা, উত্পাদনের উপাদান, ভলিউম এবং ক্রেতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য মানদণ্ড উভয়ই বিক্রেতাদের অফারগুলি বিবেচনা করতে পারেন।
পণ্যের ছবির অধীনে, ব্যবহারকারী বার তালিকায় থাকা বৈশিষ্ট্যগুলির একটি বিবরণ পাবেন। এটি অন্যান্য ক্রেতা বা বারটেন্ডারদের পর্যালোচনাগুলি পড়ারও মূল্যবান যারা ইতিমধ্যে একটি নির্দিষ্ট জিগার ব্যবহার করেছেন এবং সরাসরি ব্যবহারের পরে এটি একটি সঠিক মূল্যায়ন দিতে পারেন।
একটি নির্দিষ্ট পণ্য বেছে নেওয়ার পরে এবং এটি স্টকে আছে তা নিশ্চিত করে, ক্রেতা একটি অনলাইন অর্ডার দেয়। প্রাপ্তির পরে বা বিক্রেতার কার্ডে উপাদান সম্পদের প্রাথমিক স্থানান্তরের মাধ্যমে অর্থপ্রদান করা হয়। এছাড়াও সাইটে আপনি পণ্য সরবরাহের শর্তাবলী এবং খরচ খুঁজে পেতে পারেন। সাধারণত ডেলিভারি মোটামুটি অল্প সময়ের মধ্যে ঘটে - কয়েক দিনের মধ্যে আপনি কেনা পণ্যটি পেতে পারেন।
পরিমাপের কাপের বাজেট মডেলগুলি বিবেচনা করুন, যার খরচ 200 থেকে শুরু হয় এবং 1000 রুবেল অতিক্রম করে না।
পণ্যটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, পণ্যটির ব্যাস 4 সেমি এবং উচ্চতা 9 সেমি। শুধুমাত্র রূপালী রঙে উপলব্ধ।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরির বৈশিষ্ট্যটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে। পণ্যটি ভারতে তৈরি।
এই আনুষঙ্গিক খরচ 200 রুবেল মধ্যে।
উত্পাদন উপাদান স্টেইনলেস স্টীল হয়. এই মডেলটি বিভিন্ন রঙে উত্পাদিত হয়: রূপা, তামা এবং সোনা। এর বাটির আয়তন 50 মিলি।
কেনার আগে, এটি বিবেচনা করা উচিত যে জিগার মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য এবং ডিশওয়াশারে ধোয়ার উদ্দেশ্যে নয়।
পণ্যের ইউনিট প্রতি মূল্য প্রায় 600 রুবেল।
এই জিগার মডেল দুটি রঙে পাওয়া যায়: রূপালী এবং কালো। কাপের আয়তন 30 এবং 50 মিলি। জনপ্রিয় সুইডিশ কোম্পানি লিন্ড দ্বারা উত্পাদিত.
উত্পাদনের উপাদানটি স্টেইনলেস স্টিল, নীচের ব্যাস 4.2 সেমি, কাচের ঘাড়ের প্রস্থ 5.5 সেমি, পণ্যের উচ্চতা 8.5 সেমি। এর প্যাকেজিং সহ মোট ওজন 35 গ্রাম।
আপনি 850 রুবেল জন্য প্রস্তুতকারকের লিন্ড থেকে একটি জিগার কিনতে পারেন।
আসুন সর্বাধিক জনপ্রিয় জিগার মডেলগুলি পর্যালোচনা করি, যার দাম 1000 থেকে 2000 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
ককটেল তৈরির জন্য পাত্রের পরিমাণ 20 এবং 40 মিলি। স্টেইনলেস স্টীল তৈরি।
পণ্যটির নিম্নোক্ত মাত্রা রয়েছে: উচ্চতা 8.2 সেমি, ছোট পাত্রের ব্যাস - 3.5 সেমি, এবং বড়টির ব্যাস - 4.5 সেমি। রূপালী রঙে উপলব্ধ। উৎপাদন - ইতালি।
খরচ 1500 রুবেল থেকে হয়।
কালো রঙে দেখানো হয়েছে। কাপের ভলিউম 30 এবং 45 মিলি এর সাথে মিলে যায়, পণ্যটিতে পরিমাপিত বিভাগও রয়েছে। উত্পাদন উপাদান প্লাস্টিক হয়.
বার অ্যাট্রিবিউটের উচ্চতা 11.4 সেমি, এবং নীচের ব্যাস 4 সেমি। খরচ 1200 রুবেল থেকে।
18/9 ইস্পাত থেকে তৈরি। ককটেল তৈরির জন্য বার স্টকের নিম্নোক্ত মাত্রা রয়েছে: উচ্চতা 8.6 সেমি, দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ প্রতিটি 4.15 সেমি। রূপালীতে পাওয়া যায়। তরল জন্য ছোট পাত্রের ভলিউম 25 মিলি, এবং বড় গ্লাস - 50 মিলি অনুরূপ।
পণ্যটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়, এটি অন্যান্য খাদ্য পণ্যের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্লাস তৈরির দেশ চীন।
খরচ 1700 রুবেল থেকে হয়।
ক্রেতাদের মধ্যে 2000 রুবেলের বেশি মূল্যের বার সরঞ্জামগুলির কোন মডেলগুলির চাহিদা সবচেয়ে বেশি তা বিবেচনা করুন।
আপনি এই বারের সরঞ্জামগুলি বিভিন্ন রঙে কিনতে পারেন: প্রস্তুতকারক ককটেল তৈরির জন্য গুণমানের সোনা, তামা, ব্রোঞ্জ এবং কালো রঙ সরবরাহ করে।
ইতালীয় নির্মাতা একটি স্টেইনলেস স্টীল জিগার তৈরি করে। পণ্যের উচ্চতা 12 সেমি, পাত্রের আয়তন 30 এবং 60 মিলি। এই মডেলের ওজন মাত্র 54 গ্রাম।
ব্যবহার বা ধোয়ার সময় কাটা রোধ করতে, পণ্যটির গোলাকার প্রান্ত রয়েছে। আপনি প্রায় 2500 রুবেল জন্য এটি কিনতে পারেন।
এটি একটি আকর্ষণীয় শঙ্কু আকৃতি আছে। পাত্রের আকার 30 এবং 60 মিলি। উৎপত্তি দেশ - ইতালি।
একটি পণ্য পরিমাপ বিভাগ প্রয়োগ করা হয়, এটি স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়. ব্রোঞ্জ সংস্করণ ছাড়াও, আপনি রূপালী বা কালো একটি অনুরূপ জায় খুঁজে পেতে পারেন।
নিম্নলিখিত মাত্রার সাথে মিলে যায়: উচ্চতা - 8.7 সেমি, নীচের ব্যাস - 5 সেমি, মোট ওজন - 115 গ্রাম।
পণ্যের ইউনিট প্রতি মূল্য 2100 রুবেল থেকে।
এই সেটটিতে নিম্নলিখিত আইটেমগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: একটি মডলার (ফলের রস চেপে দেওয়ার জন্য একটি সরঞ্জাম), একটি ওপেনার, একটি ডিসপেনসার (বার গিজার), 2 টুকরা পরিমাণে, বরফের চিমটি, একটি বার চামচ, একটি শেকার এবং অবশ্যই, একটি পরিমাপ গ্লাস
জিগার পাত্রের আয়তন 25 এবং 50 মিলি। প্রধান অংশগুলি প্লাস্টিকের উপাদান সহ স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। কালো মধ্যে বিক্রি হয়. শেকারের আয়তন 600 মিলি।
এই সেটটি অভিজ্ঞ এবং নবীন বারটেন্ডার উভয়ের জন্য উপহার হিসাবে নিখুঁত। এর খরচ 2700 রুবেল থেকে শুরু হয়।
বিভিন্ন মূল্য বিভাগের জিগারগুলির একটি পর্যালোচনা দেখায় যে ব্যবহারকারীদের মধ্যে কোন মডেলগুলির চাহিদা সবচেয়ে বেশি৷ অন্যান্য ক্রেতাদের মতামতকে বর্ধিত মনোযোগের সাথে বিবেচনা করা উচিত, কারণ এটি কেনার আগে পণ্যের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়ার একমাত্র উপায়।
বিবেচিত মডেলগুলি একে অপরের থেকে শুধুমাত্র কন্টেইনার এবং ডিজাইনের ভলিউম নয়, তরল পরিমাপের ইউনিটগুলিতেও আলাদা। প্রদত্ত বেশিরভাগ পরিমাপ কাপের উল্লেখযোগ্য ত্রুটি নেই। তারা তাদের উভয়ের জন্যও দুর্দান্ত যারা কেবল ককটেল এবং পেশাদার বারটেন্ডার তৈরি করতে শিখছেন। কোন পণ্য কিনবেন তা সম্পূর্ণরূপে ক্রেতার ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে।