2025 সালের জন্য সেরা নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনের রেটিং

ওয়াইনমেকিং বাজারটি ক্রমাগত বিকাশে রয়েছে। তাদের স্বাস্থ্যের প্রতি মানুষের সচেতন মনোভাবের পটভূমিতে, নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনের মতো পণ্যগুলি দ্রুত জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে যে পানীয়টি সত্যিকারের ওয়াইন প্রেমীদের মনোযোগের যোগ্য নয়, সর্বশেষ উৎপাদন প্রযুক্তি এটিকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় থেকে প্রায় আলাদা করে তোলে।

এটা কি

নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন হল একটি গাঁজনযুক্ত পানীয় যা আঙ্গুরের রসের প্রাকৃতিক গাঁজন প্রক্রিয়ায় প্রাপ্ত হয় চিনি বা অ্যালকোহল যোগ না করে গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় এটি থেকে অ্যালকোহল অপসারণের সাথে 0.5% এর বেশি নয়।

এটি সাধারণ ওয়াইন থেকে তৈরি করা হয় যা উত্পাদনের শাস্ত্রীয় পর্যায়ে চলে গেছে। প্রক্রিয়ার চূড়ান্ত পর্যায়ে, এটি থেকে অ্যালকোহল অপসারণ করা হয় এবং অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, এটি স্বাভাবিক অর্থে আঙ্গুরের রস নয়।

উত্পাদনের ধারণাটি এক শতাব্দীরও বেশি আগে জন্মগ্রহণ করেছিল। লেখককে জার্মান ওয়াইনমেকার কার্ল জং বলে মনে করা হয়, যিনি এই ধরনের পণ্যের প্রথম বোতল বোতল করেছিলেন এবং 20 শতকের শুরুতে উত্পাদন প্রযুক্তির পেটেন্ট করেছিলেন। তারপর থেকে, তার নামে ওয়াইনারি এখনও বিশ্বজুড়ে মদ-মুক্ত "অ্যালকোহল" প্রেমীদের জন্য ওয়াইন স্টোর সরবরাহ করে চলেছে।

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করার জন্য, নন-অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলি এখন ইউরোপীয়দের দ্বারা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। যাইহোক, আমেরিকার বাজারে সবচেয়ে বড় বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। মোট, কিছু বিপণন গবেষণা অনুসারে, 2027 সালের মধ্যে খরচের পরিমাণ 10 বিলিয়ন ডলারে পৌঁছতে পারে।

উৎপাদন পদ্ধতি

উত্পাদন পদক্ষেপ:

1. আঙ্গুরের ফসল।

2. ফল টিপে।

3. গাঁজন।

4. ফিল্টারিং।

5. ট্যাংক মধ্যে এক্সপোজার.

6. অ্যালকোহলাইজেশন পদ্ধতি।

7. বোতলজাত করা।

বিভিন্ন উপায়ে ওয়াইন থেকে অ্যালকোহল সরানো হয়:

1. পাস্তুরাইজেশন।

প্রফুল্লতার বাষ্পীভবনের জন্য ওয়াইন 80-82⁰С তাপমাত্রায় গরম করা হয় এবং তারপরে ঠান্ডা করা হয়। এই জাতীয় বর্বর প্রযুক্তির ফলস্বরূপ, বেশিরভাগ বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যায়, যখন পানীয়টি একঘেয়ে একঘেয়ে স্বাদ অর্জন করে।

2. বিপরীত অসমোসিস।

একটি বিশেষ সূক্ষ্ম ছিদ্রযুক্ত ঝিল্লি ব্যবহার করে অ্যালকোহল এবং জলের অণুগুলির দীর্ঘমেয়াদী পরিস্রাবণ, ওয়াইনের খাঁটি সুবাস এবং বৈশিষ্ট্যগুলির আংশিক ক্ষতি সহ। ইথানল সর্বোচ্চ অপসারণের জন্য, বেশ কয়েকটি চক্র চালাতে হবে, যা পণ্যের চূড়ান্ত মূল্যকে প্রভাবিত করে।

3. ভ্যাকুয়াম পাতন।

27⁰C এ ওয়াইন গরম করার কার্ল জং এর মৃদু পদ্ধতি। কম চাপে ঘূর্ণায়মান শঙ্কু সহ একটি বিশেষ ভ্যাকুয়াম জাহাজ বা কলামের ব্যবহার আপনাকে মূল বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখতে দেয়। প্রথমত, সুগন্ধযুক্ত উদ্বায়ী পদার্থগুলি সরানো হয়, যা পরবর্তী ব্যবহারের জন্য একটি পৃথক পাত্রে সংগ্রহ করা হয়। তারপর অ্যালকোহল সরানো হয়। প্রথম ভগ্নাংশের সাথে অবশিষ্ট তরল সংমিশ্রণের পরে মূল সুবাসের পুনর্গঠন ঘটে।

একটি অতিরিক্ত উত্পাদন পর্যায়ে উপস্থিতি পণ্যের চূড়ান্ত খরচ বাড়ায়, তাই ডিল অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনগুলি তাদের অ্যালকোহলযুক্ত প্রতিরূপের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল।

যাইহোক, কোন নিখুঁত প্রযুক্তি ইথানল অপসারণের পরে আসল স্বাদ সংরক্ষণের অনুমতি দেয় না। অতএব, বিভিন্ন কারণে এটি পান করা অসম্ভব হলে এটিকে সাধারণ ওয়াইনের বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রচনা এবং বৈশিষ্ট্য

যেকোন নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন, রাসায়নিক সংযোজন সহ - সংরক্ষণকারী বা অন্যান্য রঞ্জক, উপকারী প্রভাব সহ অনেক ট্রেস উপাদান রয়েছে।সবচেয়ে সাধারণ হল:

• ভিটামিন বি, পি;
• লোহা
• পটাসিয়াম;
• ক্যালসিয়াম;
• তামা;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• ম্যালিক অ্যাসিড (একটি আপেল বেস সহ)।

এছাড়াও অ্যামিনো অ্যাসিড, পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, এনজাইমের উপস্থিতি রয়েছে যা পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।

উপকারী বৈশিষ্ট্য

পরিমিত সেবন মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির উপস্থিতি যা ত্বকের বার্ধক্যকে ধীর করে, সেলুলার অবস্থার উন্নতি করে, এথেরোস্ক্লেরোসিস, টিউমারগুলির বিকাশকে প্রতিরোধ করে;
• টারটারিক বা ম্যালিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে পাচনতন্ত্রের উন্নতি;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থার স্বাভাবিককরণ;
• রক্তচাপ কমানোর সম্ভাবনা;
• আসক্তি এবং নির্ভরতা ছাড়া;
• প্রচলিত ওয়াইনের তুলনায় কম ক্যালোরি সামগ্রী;
• ন্যূনতম চিনির পরিমাণ;
• লিভার, কিডনি এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব;
• শরীরের ক্লান্তি অপসারণ;
• ক্ষুধা বৃদ্ধি;
• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ.

যাইহোক, সুবিধার পাশাপাশি, আপনি অতিরিক্ত সেবনের নেতিবাচক দিকগুলির সম্মুখীন হতে পারেন, বিশেষ করে গর্ভাবস্থায়। নিখুঁত contraindications অনুপস্থিতি সত্ত্বেও, এটি মনে রাখা উচিত যে এই ধরনের পানীয় হতে পারে:

• একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ;
• এমন উপাদান রয়েছে যা ভ্রূণের বিকাশে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে;
• সংক্ষিপ্ত শেলফ লাইফের কারণে মারাত্মক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

নন-অ্যালকোহলিক ওয়াইন কি

সমস্ত ব্র্যান্ডের জন্য, প্রধান গোষ্ঠীগুলিতে বিভাজন উপযুক্ত, যা তিনটি আদর্শ ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাথে মিলে যায়।

1. রেড ওয়াইন।

অনেক ব্র্যান্ড আছে যেখানে রঙের স্কিম সমৃদ্ধ বারগান্ডি থেকে হালকা লাল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। উত্পাদনে, গাঢ় জাতের আঙ্গুর ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে পছন্দসই রঙ্গকটি ফলের ত্বকে থাকে। পছন্দসই ছায়া অর্জন করতে, নির্মাতারা প্রায়শই রঙিন সংযোজন ব্যবহার করে। সময়ের সাথে সাথে, ওয়াইনের গঠন পরিবর্তিত হয়, এটি পলল অর্জন করে এবং উজ্জ্বল করে। তবে, গুণমান প্রভাবিত হয় না।

Merlot সবচেয়ে সাধারণ মধ্যে হয়. পিটার মের্টেস, ক্যাবারনেট সভিগনন,

2. সাদা ওয়াইন।

এটি কম ঘনত্ব, হালকা মশলাদার স্বাদ, ফ্যাকাশে খড় থেকে সমৃদ্ধ কমলা পর্যন্ত রঙের পরিসর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উত্পাদনে, হালকা আঙ্গুরের জাত এবং সজ্জাযুক্ত ফলগুলি প্রধানত ব্যবহৃত হয় যাতে রঙের উপাদান থাকে না। রচনায় বিশেষ সংযোজন যোগ করা যেতে পারে।

জনপ্রিয় সাদা ওয়াইন হল Chardonnay এবং Riesling।

3. শ্যাম্পেন।

এটি তাজা বেরি, শিকড়, ফুলের নিষ্কাশনের ফলস্বরূপ দেখা যাচ্ছে। এটি সিন্থেটিক বা রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই বেরি অমৃত। একটি স্বীকৃত ব্র্যান্ড হল পরম প্রকৃতির আঙ্গুর থেকে তৈরি একটি পানীয়।

নির্বাচনের মানদণ্ড এবং জমা দেওয়ার নিয়ম

নির্বাচন করার সময় ভুল না করার জন্য সোমেলিয়ারের পরামর্শ অনুসরণ করা প্রয়োজন। তারা চিনির সামগ্রীতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেয়। বেশিরভাগ মিষ্টি ওয়াইন বিক্রির জন্য দেওয়া হয়, যেখানে শেয়ারটি 70 গ্রাম / লি পর্যন্ত হয় যার দৈনিক হার 30 গ্রাম / লি পর্যন্ত। অতএব, শুকনো (সেমি-ড্রাই) ব্র্যান্ডের দিকে নজর দেওয়া ভাল।

টেবিলে একটি পানীয় নির্বাচন করার সময়, আপনার বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত:

• রেড ওয়াইন পুরোপুরি মাংসের খাবার এবং বেশিরভাগ পনিরের স্বাদের উপর জোর দেয়। এটি ফল, স্প্যাগেটি, পিজ্জার সংমিশ্রণে উপযুক্ত। উপরন্তু, এটি সমুদ্রের ট্রাউট বা স্যামন, সেইসাথে সুশির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।পরিবেশন তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি পর্যন্ত বজায় রাখা ভাল।
• সাদা মাংস (তরুণ ভেল, হাঁস-মুরগির স্তন) এবং মাছের খাবারের উপর জোর দেওয়ার জন্য সাদা ওয়াইন প্রাক-ঠান্ডা করা ভাল। এটি রাতের খাবারের আগে অতিরিক্ত ক্ষুধা মেটানোর জন্য প্রথম কোর্সের সাথে ভাল যায়।
• গোলাপ এবং আধা-শুকনো ওয়াইন গরম পরিবেশন করা হয়। তারা গরম ক্ষুধা, সীফুড, ডেজার্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

কোথায় কিনতে পারতাম

জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি শুধুমাত্র বিশেষ খুচরা প্রতিষ্ঠানে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্রেতার পরিস্থিতি এবং পছন্দের উপর নির্ভর করে পরামর্শদাতারা সর্বদা আপনাকে সর্বোত্তম পছন্দ করতে সহায়তা করবে। তারা আপনাকে বলবে সেগুলি কী, কীভাবে চয়ন করতে হবে, কোন কোম্পানি কিনতে ভাল, এর দাম কত। অন্যথায়, আঙ্গুরের রসের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত স্বাভাবিক ফিল্টার, স্কুইজড মাস্টের মালিক হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। এই ধরনের নকলের সাথে ওয়াইনের কোনো সম্পর্ক নেই।

বসবাসের জায়গায় কোন পছন্দ না থাকলে, প্রস্তুতকারকের বা ডিলারের অনলাইন স্টোরে একটি ভাল ব্র্যান্ডের ওয়াইন পাওয়া যেতে পারে। প্রদত্ত পণ্যের বিশদ বিবরণ, স্পেসিফিকেশন, ফটো, পর্যালোচনা রয়েছে, যা সরাসরি লিঙ্কের মাধ্যমে অনলাইনে অর্ডার করা যেতে পারে।

মস্কোতে অ অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলির জন্য অফার:

• লালের দাম 440 রুবেল (Schloss Sommerau, 0.75 l) থেকে 2,184 রুবেল (Arpachin Wines, 0.75 l);
• গোলাপী - 450 রুবেল (পিটার মের্টস জাস্ট 0 রোজ, 0.75 লি) থেকে 1,200 রুবেল (কার্ডিও জিরো, 0.75 লি);
• সাদা - 440 রুবেল (Schloss Sommerau, 0.75 l) থেকে 1,820 রুবেল (Arpachin Wines, 0.75 l);
• শ্যাম্পেন - 300 রুবেল ("নন-অ্যালকোহলিক সেমি-মিষ্টি" (লাইভ জুস), 0.75 লি) থেকে 5,540 রুবেল (রিমাস অ্যাপেরো চ্যাম্পিয়ন, 0.75 লি)।

সেরা নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন

মানের ব্র্যান্ডের রেটিং সেই ব্যবহারকারীদের মতামত অনুসারে সংকলিত হয়েছিল যারা এই জাতীয় পণ্য বিক্রি করে অনলাইন স্টোরগুলির পৃষ্ঠাগুলিতে পর্যালোচনাগুলি রেখেছিলেন। জনপ্রিয়তা বৈশিষ্ট্য, organoleptic বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে দামের কারণে।

পর্যালোচনাটি 2025 সালের জন্য জনপ্রিয় ব্রান্ডের সাদা, গোলাপ এবং লাল নন-অ্যালকোহলিক ওয়াইনের মধ্যে রেটিং উপস্থাপন করে।

সাদা নন-অ্যালকোহলিক ওয়াইন শীর্ষ 5 সেরা ব্র্যান্ড

আন্না স্পিনাতো গোচে ডি লুনা হোয়াইট

ব্র্যান্ড - Gocce Di Luna (ইতালি)।

মিষ্টিযুক্ত সাইট্রাস ফল এবং ফোয়ে গ্রাসের সাথে পরিবেশনের জন্য আসল স্ফটিক পরিষ্কার সবুজ-হলুদ পানীয়। একটি সাধারণ বোতল একটি অর্ধচন্দ্রকে চিত্রিত করে, ব্র্যান্ডের নাম প্রতিফলিত করে - "মুন ড্রপস" (গোচে ডি লুনা)। ইতালি ভেনেটোর উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে উত্থিত ব্যবহৃত সাদা আঙ্গুর তৈরির জন্য।

দাম 920 রুবেল থেকে।

• স্বচ্ছ;
• rich perlage;
• সবুজ আপেল, সাদা আঙ্গুর, বরই এর ছায়াগুলির সামান্য টক সহ স্বাদের সতেজতা;
• সাদা ফুল, আপেল এর ইঙ্গিত সঙ্গে সুবাস.

• একজন অপেশাদার জন্য।

এলিভো জিরো জিরো ডিলাক্স ব্লাঙ্কো

ব্র্যান্ড - এলিভো (স্পেন)।

সূক্ষ্ম মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ভাত বা সাদা মাংসের খাবারের সাথে একটি শুকনো পানীয়। নীল এবং সাদা পনির, মিষ্টি সাইট্রাস বা ফলের সালাদের সাথে ভাল জুড়ি। আইরেন (40%) এবং আলবারিনো (60%) আঙ্গুরের জাত থেকে তৈরি স্প্যানিশ ঐতিহ্যবাহী শুকনো ওয়াইন প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হয়। ইথাইল অ্যালকোহল অপসারণ একটি বদ্ধ চক্রে উন্নত চাপ এবং নিম্ন তাপমাত্রায় 30⁰С পর্যন্ত সঞ্চালিত হয়। অতিরিক্ত রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার করা হয় না। স্বাদকে অতিরিক্ত গোলাকারতা এবং গঠন দিতে, চার থেকে ছয় মাসের জন্য ওক ব্যারেলে বার্ধক্য ঘটে।প্রচলিত অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনের তুলনায় ক্যালোরির পরিমাণ ছয় থেকে সাত গুণ কম।

গড় মূল্য 910 রুবেল।

• সূক্ষ্ম হালকা হলুদ রঙ;
• সুগঠিত, সুষম স্বাদ, সূক্ষ্ম মিষ্টতা এবং হালকা সাইট্রাস অম্লতার সমন্বয়;
• একটি ফলের বরই সঙ্গে aftertaste;
• আনারস, তরমুজ, আম, আপেলের ইঙ্গিতযুক্ত একটি পরিষ্কার গন্ধ, ভ্যালেরিয়ানের স্পর্শের সাথে ধোঁয়াটে খনিজ নোটের সংমিশ্রণ;
• একটি সংক্ষিপ্ত বায়ুচলাচলের মধ্যে, পাকা ফলের একটি তোড়া প্রকাশিত হয়।

• কিছু ব্যবহারকারী মিষ্টি মনে করেন;
• মূল্য বৃদ্ধি.

এটা উপভোগ করুন Chardonnay

ব্র্যান্ড - এটি উপভোগ করুন (জার্মানি)।

মাছ, সামুদ্রিক খাবার, কোল্ড অ্যাপেটাইজার এবং সালাদ, সেইসাথে পোল্ট্রি খাবারের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি বহুমুখী স্ট্র-গোল্ডেন পানীয়। কম চাপে ভ্যাকুয়াম অঙ্কন দ্বারা ওয়াইন অ্যালকোহল অপসারণ সঙ্গে Chardonnay আঙ্গুর থেকে বিখ্যাত জার্মান winemaker পিটার Mertes বংশধরদের পারিবারিক ওয়াইনারি এ উত্পাদিত.

দাম 546 রুবেল থেকে।

• অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনের ভাল বিকল্প;
• পুষ্পশোভিত এবং ফলের উচ্চারণ সহ প্রাণবন্ত তাজা স্বাদ;
• মনোরম মিষ্টি সঙ্গে সূক্ষ্ম aftertaste;
• সুরেলা অম্লতা;
• পীচ, হলুদ আপেলের প্রধান নোট সহ ফলের সুবাস।

• কিছু ব্যবহারকারী একটি সামান্য কার্বনেটেড টক নোট.

Lussory প্রিমিয়াম হোয়াইট Macabeo Airen

ব্র্যান্ড - লুসরি (স্পেন)।

গ্রীষ্মকালীন সালাদ বা হালকা স্ন্যাকস, সামুদ্রিক মাছ বা হাঁস-মুরগির খাবারের সাথে পরিবেশনের জন্য খড়-সোনালী রঙের নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। উৎপাদনে ব্যবহৃত আঙ্গুরের জাতগুলি হল আইরেন এবং ম্যাকাবেও, যা লা মাঞ্চার স্প্যানিশ অঞ্চলে জন্মে।অ্যালকোহল নিষ্কাশন মাস্ট ফিল্টার করার একটি বিশেষ পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়, যেখানে ওয়াইনের অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যায় না। রচনাটিতে চিনি এবং সালফার ডাই অক্সাইড রয়েছে, এতে জিএমও নেই।

দাম 887 রুবেল থেকে।

• হালকা পুষ্পশোভিত সূক্ষ্মতা সহ তোড়ার স্যাচুরেশন;
• মিহি টক, পুষ্পশোভিত এবং ফলের উচ্চারণ সহ শুকনো আফটারটেস্ট;
• খনিজ, সাদা পাথরের ফলগুলির ইঙ্গিত সহ রিফ্রেশিং সুবাস;
• হালাল সার্টিফিকেশন।

• সনাক্ত করা হয়নি

বন ভয়েজ সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক

ব্র্যান্ড - বন ভয়েজ (জার্মানি)।

সবুজ প্রতিফলন সহ একটি আকর্ষণীয় হালকা সোনালী রঙ। জাম্বুরা, লেবু, গুজবেরি এবং ভেষজগুলির ইঙ্গিত সহ পুরোপুরি সুষম সতেজতা। খনিজ আফটারটেস্ট এবং মসৃণ টেক্সচার। সুগন্ধ সুরেলাভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং সাইট্রাস ফলের ছায়াগুলিকে একত্রিত করে, ভেষজ, পুষ্পশোভিত, খনিজ সংযোজন দিয়ে সজ্জিত। মাছের খাবার, সালাদ, হালকা স্ন্যাকস এবং অ্যাপেরিটিফ হিসাবে পারফেক্ট।

দাম 560 রুবেল থেকে।

• আকর্ষণীয় ফলের স্বাদ;
• মনোরম সুবাস;
• কোন নেশা নেই;
• ভাল রচনা;
• চিনিহীন;
• অর্থ এবং মানের জন্য চমৎকার মান.

• কিছু অম্লতা।

তুলনামূলক তালিকা

	আন্না স্পিনাতো গোচে ডি লুনা হোয়াইট	এলিভো জিরো জিরো ডিলাক্স ব্লাঙ্কো	এটা উপভোগ করুন Chardonnay	Lussory প্রিমিয়াম হোয়াইট Macabeo Airen	বন ভয়েজ সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক
চিনির উপাদান	মিষ্টি	শুকনো	শুকনো	শুকনো	শুকনো
আঙ্গুর বাছাই	সাদা জাত	আইরেন, আলবারিনো	চার্ডনে	আইরেন, ম্যাকাবেও	সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক
দুর্গ, % ভলিউম।	0	0	0	0	0.5
শক্তি মান, kcal/100 মিলি	40	5	22	18	24
কার্বোহাইড্রেট, g/100 মিলি	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, দিন	720	1095	730	1080	730

নন-অ্যালকোহলযুক্ত রোজ ওয়াইনের শীর্ষ 5টি সেরা ব্র্যান্ড

ভিনা আলবালি গর্নাছা রোজ

ব্র্যান্ড - ভিনা আলবালি (স্পেন)।

সামুদ্রিক খাবার, মাছ, সুশি বা প্রাচ্যের খাবারের সাথে পরিবেশন করার জন্য বিখ্যাত স্প্যানিশ ওয়াইনমেকিং এর গোলাপী পানীয়তে ফেলিক্স সোলিস অ্যাভান্টিস রয়েছে। এটি ভালদেপেনাস অঞ্চলে জন্মানো গার্নাচা আঙ্গুর ব্যবহার করে তৈরি করা হয় এবং ফলের সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে রাতে কাটা হয়। উত্পাদন প্রক্রিয়া সাবধানে নিয়ন্ত্রিত হয়। সর্বোচ্চ অভিব্যক্তি একটি ছয় ঘন্টার maceration ফলে প্রাপ্ত করা হয়. 17 দিনের জন্য, স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে 16⁰С পর্যন্ত তাপমাত্রায় গাঁজন করা হয়, তারপরে পণ্যের অর্গানলেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে অ্যালকোহল সরানো হয়।

দাম 690 রুবেল থেকে।

• বেরি-ফল হালকা স্বাদের ছায়া গো;
• মিহি টক সহ সুষম আফটারটেস্ট;
• সতেজ সুবাস;
• রাস্পবেরি, ম্যান্ডারিন, সাইট্রাস, পীচ এর ছায়া গো।

• সনাক্ত করা হয়নি

পিটার মের্টেস জাস্ট 0 রোজ

ব্র্যান্ড - মাত্র 0 (জার্মানি)।

স্যামন-গোলাপী কোমল পানীয় যা জার্মানিতে জন্মানো লাল এবং সাদা আঙ্গুর থেকে তৈরি হয় যা ডেজার্ট, পনির, ফলের সালাদ, কেক বা আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করা হয়। মূল বৈশিষ্ট্য বজায় রেখে অ্যালকোহল ভ্যাকুয়াম পাতন দ্বারা সরানো হয়। পরিস্রাবণ এবং স্থিতিশীলকরণের পরে বাধ্যতামূলক পরীক্ষাগার পরীক্ষার সাথে স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে ভিনিফিকেশন করা হয়।

দাম 450 রুবেল থেকে।

• স্ট্রবেরি, গোলাপের পাপড়ির সাথে সুষম সূক্ষ্ম মাধুর্য;
• দীর্ঘ আনন্দদায়ক আফটারটেস্ট;
• কালো currant, স্ট্রবেরি এর সতেজ ইঙ্গিত সঙ্গে সুবাস;
• গ্রহণযোগ্য খরচ।

• একজন অপেশাদার জন্য।

কার্ল জং রোজ

ব্র্যান্ড - কার্ল জং (জার্মানি)।

অ-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন উৎপাদনের প্রতিষ্ঠাতার বংশধরদের সালাদ এবং স্ন্যাকস, প্যাটস এবং চিজগুলির সাথে পরিবেশনের জন্য আধা-শুষ্ক নরম গোলাপী পানীয়। মাছ, সাদা মাংস বা ভেলের খাবারের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয়। উত্পাদনের জন্য, গ্রেনাচে জাতের প্রাধান্য সহ আঙ্গুরের একটি বিশেষভাবে নির্বাচিত মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। অ্যালকোহল উপাদান অপসারণ একটি কম তাপমাত্রায় 30⁰С পর্যন্ত ভ্যাকুয়াম প্রযুক্তি ব্যবহার করে দরকারী মাইক্রো উপাদানগুলিকে অক্ষত রাখতে সঞ্চালিত হয়।

দাম 620 রুবেল থেকে।

• ফলের সূক্ষ্ম টোন সহ সতেজতা, অ্যালকোহলযুক্ত অংশগুলির থেকে আলাদা নয়;
• মনোরম আফটারটেস্ট;
• বাদামের ইঙ্গিত সহ ব্ল্যাকবেরির সুবাস;
• কম ক্যালোরি.

• একজন অপেশাদার জন্য।

সাংগ্রে দে তোরো রোজ

ব্র্যান্ড - টরেস (স্পেন)।

ক্লাসিক স্প্যানিশ তাপস (স্যান্ডউইচ, অ্যাপেটাইজার), পাস্তা, মাংস এবং শাকসবজির সাথে পান করার জন্য একটি প্রবাল গোলাপী রঙের একটি সূক্ষ্ম পানীয়। স্প্যানিশ কাতালোনিয়ায় উত্থিত আঙ্গুরের জাত Cabernet Sauvignon এবং Syrah তৈরির জন্য। অ্যালকোহল অপসারণ একটি ঘূর্ণমান শঙ্কু কলাম ব্যবহার করে বাহিত হয়, যেখানে তরল থেকে উদ্বায়ী উপাদানগুলির বিচ্ছেদ ঘটে। খোলা অবস্থায়, শেলফ লাইফ তিন দিনের বেশি নয়।

দাম 599 রুবেল থেকে।

• হালকা মিষ্টি;
• লাল বেরি এবং ফলের সূক্ষ্ম ছায়া গো;
• তাজা অম্লতা;
• মনোরম সুবাস;
• লাল currant, চেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এর sensations সঙ্গে ফলের aftertaste.

• সনাক্ত করা হয়নি

কার্ডিও জিরো রোজ

ব্র্যান্ড - এলিভো (স্পেন)।

প্রথাগত স্প্যানিশ ওয়াইনের ভিত্তিতে তৈরি রুবি প্রতিফলন সহ অ-অ্যালকোহলযুক্ত গোলাপী পানীয়। এটি সামুদ্রিক খাবার, উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং সাদা মাংসের খাবারের সাথে ভাল যায়।এপেরিটিফ হিসাবে কাজ করতে পারে। একটি বৃত্তাকার সতেজতা স্পষ্টভাবে প্রকাশ করা হয়, যেখানে আর্দ্রতার ঘাটতি সহ একটি অঞ্চলে জন্মানো Merlot আঙ্গুরের অভিব্যক্তিপূর্ণ বৈচিত্র্যময় শেড রয়েছে।

উচ্চ চাপে কম তাপমাত্রায় অ্যালকোহল নিষ্কাশন করা হয়। ফলে অ্যালকোহল বাষ্প প্রাকৃতিকভাবে সরানো হয়।

দাম 820 রুবেল থেকে।

• পুষ্পশোভিত এবং ফলের নোট সঙ্গে সতেজতা;
• আনন্দদায়ক টক সহ শুকনো সুষম আফটারটেস্ট;
• বসন্ত ফুল, স্ট্রবেরি, চেরি একটি ধারনা সঙ্গে মার্জিত সুবাস.

• একজন অপেশাদার জন্য।

তুলনামূলক তালিকা

	ভিনা আলবালি গর্নাছা রোজ	পিটার মের্টেস জাস্ট 0 রোজ	কার্ল জং "রোজ"	সাংগ্রে দে তোরো রোজ	কার্ডিও জিরো রোজ
চিনির উপাদান	অল্প শুকনো	মিষ্টি	অল্প শুকনো	আধা মিষ্টি	শুকনো
আঙ্গুর বাছাই	গ্রেনাচে, গর্নাচা	সাদা এবং লাল জাত	গ্রেনাচে, গর্নাচা	Cabernet Sauvignon, Syrah	মেরলট
দুর্গ, % ভলিউম।	0.5	0	0.4	0	0
শক্তি মান, kcal/100 মিলি	16	25	19	19	11
কার্বোহাইড্রেট, g/100 মিলি	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, দিন	540	730	720	720	1095

লাল নন-অ্যালকোহলিক ওয়াইন শীর্ষ 4 সেরা ব্র্যান্ড

বন ওয়ায়েজ ক্যাবারনেট সভিগনন

ব্র্যান্ড - বন ভয়েজ (জার্মানি)।

স্প্যাগেটি, রিসোটো, চিজ এবং মাংসের খাবারের সাথে ব্যবহারের জন্য বেগুনি থেকে বেগুনি রঙের প্রায় কালো রঙের কোমল পানীয়। জার্মানিতে উত্থিত ক্লাসিক ক্যাবারনেট সভিগনন জাতের পরিপক্ক আঙ্গুরের অভিব্যক্তি এবং সরসতাকে একত্রিত করে।

দাম 490 রুবেল থেকে।

• সুষম রস;
• নরম ট্যানিনের উপস্থিতি;
• ফল-মশলাদার নোট;
• long aftertaste;
• অভিব্যক্তিপূর্ণ সুবাস;
• ব্ল্যাকবেরি, ছাঁটাই, কালো কারেন্ট, চেরি এর ছায়া গো;
• কম ক্যালোরি;
• সাশ্রয়ী মূল্যের

• একজন অপেশাদার জন্য।

কার্ডিও জিরো টিন্টো

ব্র্যান্ড - এলিভো (স্পেন)।

খেলা, মাংসের থালা বা পনিরের টুকরোগুলির সাথে ব্যবহারের জন্য বেগুনি রঙের সাথে গারনেট লাল রঙের অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। মানের স্প্যানিশ ওয়াইনের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে বিশেষভাবে উত্থিত আঙ্গুরের জাত গার্নাচা টিনটোরা, মেনসিয়া এবং টেম্প্রানিলো থেকে তৈরি। ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত পদার্থের বর্ধিত সামগ্রী মানবদেহে নিরাময় প্রভাব ফেলে। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য একটি প্রফিল্যাক্টিক হিসাবে সুপারিশ করা হয়। অ্যালকোহল অপসারণ একটি বদ্ধ ভ্যাকুয়াম সিস্টেমে উন্নত চাপে এবং 30⁰С তাপমাত্রায় প্রাকৃতিক স্বাদ এবং উপকারী ট্রেস উপাদান সংরক্ষণ করা হয়।

দাম 900 রুবেল থেকে।

• বৃত্তাকার সতেজতা;
• অভিব্যক্তিপূর্ণ কাঠামোগত ট্যানিনের উপস্থিতি;
• মশলা, খনিজ, পাকা ফল সহ মনোরম সুবাস;
• প্লামে একটি বরই নোট উপস্থিতি;
• চিনি এবং GMO ধারণ করে না।

• অতিরিক্ত চার্জ

লুসারি প্রিমিয়াম রেড টেম্প্রানিলো

ব্র্যান্ড - লুসরি (স্পেন)।

খেলা, স্ট্যু, ভাজা মাংস বা স্প্যানিশ খাবারের সাথে ব্যবহারের জন্য রুবি-লাল স্প্যানিশ পানীয়। লা মাঞ্চা অঞ্চলে জন্মানো টেম্প্রানিলো আঙ্গুর থেকে তৈরি। wort ফিল্টার করার একটি বিশেষ উপায় আপনাকে organoleptic বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া অ্যালকোহল নিষ্কাশন করতে পারবেন।

দাম 880 রুবেল থেকে।

• মনোরম সুরেলা স্বাদ;
• ফলপূর্ণ উচ্চারণ;
• সুষম আফটারটেস্ট;
• মশলাদার এবং ফলের আন্ডারটোন সহ মার্জিত সুবাস;
• কম ক্যালোরি;
• জিএমও ধারণ করে না;
• হালাল সার্টিফিকেট।

• সনাক্ত করা হয়নি

এটা উপভোগ করুন Merlot

ব্র্যান্ড - এটি উপভোগ করুন (জার্মানি)।

একটি সমৃদ্ধ রুবি রঙের একটি বহুমুখী পানীয়, বিভিন্ন স্ন্যাকস এবং হালকা খাবারের জন্য উপযুক্ত।মোসেল-সার-রুওয়ারের জার্মান অঞ্চলে জন্মানো লাল মেরলট আঙ্গুর থেকে তৈরি। ক্লাসিক্যাল ভিনিফিকেশনের পরে ওয়াইন অ্যালকোহল অপসারণ একটি ভ্যাকুয়ামে কম চাপে ইথানল অঙ্কন করে বাহিত হয়।

দাম 546 রুবেল থেকে।

• মনোরম ফলের হালকাতা;
• সিল্কি টেক্সচার;
• নরম ট্যানিন;
• মাঝারি অম্লতা;
• সূক্ষ্ম মাধুর্য সঙ্গে aftertaste;
• সুরেলা সুবাস;
• পাকা বরই, চেরি ছায়া গো;
• মশলার সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা;
• অ্যালকোহলযুক্ত অ্যানালগগুলির জন্য ভাল বিকল্প।

• একজন অপেশাদার জন্য।

তুলনামূলক তালিকা

	বন ওয়ায়েজ ক্যাবারনেট সভিগনন	কার্ডিও জিরো টিন্টো	লুসারি প্রিমিয়াম রেড টেম্প্রানিলো	এটা উপভোগ করুন Merlot
চিনির উপাদান	শুকনো	শুকনো	শুকনো	শুকনো
আঙ্গুর বাছাই	ক্যাবারনেট সভিগনন	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	টেম্প্রানিলো	মেরলট
দুর্গ, % ভলিউম।	0.5	0	0	0
শক্তি মান, kcal/100 মিলি	32	11	17	22
কার্বোহাইড্রেট, g/100 মিলি	5.5	2.4	4.6	5.1
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, দিন	730	1095	1080	730

টিপস ও ট্রিকস

আপনি ক্লাসিক সমন্বয় অনুসরণ করতে পারেন:

1. অসহিষ্ণু শুষ্ক লালগুলি সামান্য উচ্চারিত স্বাদের সাথে লাল এবং সাদা মাংসের জন্য উপযুক্ত:

• বাছুরের মাংস;
• ফিলেট গরুর মাংস;
• হাঁসের বুক;
• রোস্টেড টার্কি বা মুরগি।

2. ঝকঝকে এবং এখনও শুকনো সাদা:

• সীফুড সালাদ - চিংড়ি, স্কুইড, ঝিনুক;
• সবজির সালাদ;
• প্যাট এবং হ্যাম সহ হালকা স্ন্যাকস;
• তাজা পনির - ছাগল, মোজারেলা।

3. ঝকঝকে এবং এখনও আধা-শুষ্ক সাদা:

• গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল - এপ্রিকট, আনারস, পীচ;
• unsweetened ফলের ডেজার্ট;
• ফলের শরবত।

4. ঝকঝকে এবং এখনও মিষ্টি সাদা:

• মিষ্টি মিষ্টি;
• নীল পনির;
• বয়স্ক চিজ

5. মিষ্টি লাল:

• চকোলেট;
• চকোলেট ডেজার্ট;
• চকোলেট সস সঙ্গে মাংস।

কেনাকাটা উপভোগ করুন। নিজের এবং আপনার প্রিয়জনের যত্ন নিন!