চা শুধু তৃষ্ণা মেটানো পানীয় নয়। চীনাদের জন্য, চা পান করা একটি বাস্তব অনুষ্ঠান, যা খুব মনোযোগ দেওয়া হয়। এখানে সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ: চোলাইয়ের জন্য পাত্রের খুব নির্বাচন থেকে শুরু করে, এই বিশেষ দিনে ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় আলগা চায়ের ধরণের পছন্দ পর্যন্ত। এটি স্বর্গীয় সাম্রাজ্যের পুরানো টাইমারদের প্রতি শ্রদ্ধা জানানোর মতো, যারা এই ঐশ্বরিক পানীয় সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন এবং এর তৈরির প্রাচীন ঐতিহ্য সংরক্ষণ করেন। তারা সমস্ত জ্ঞান ভাগ করতে প্রস্তুত নয়, তবে কিছু তথ্য সর্বজনীনভাবে উপলব্ধ হয়েছে। আমরা আপনাকে এটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চাই, পাশাপাশি আপনাকে স্বাদযুক্ত চায়ের সেরা বৈচিত্র্য সম্পর্কে বলতে চাই।
বিষয়বস্তু
আমাদের কাছে আসা কিংবদন্তি এবং বিশ্বাস অনুসারে, চা পাতাটি খ্রিস্টপূর্ব তৃতীয় সহস্রাব্দের প্রথম দিকে আবিষ্কৃত হয়েছিল। সেই চীনা ব্যক্তি একজন ডাক্তার ছিলেন এবং ঔষধি ভেষজ সংগ্রহ করতে ভ্রমণ করেছিলেন। যুবকটি সর্বদা তার সাথে একটি জলের পাত্র নিয়ে যেতেন, যেখানে তিনি ক্বাথ প্রস্তুত করেছিলেন।
দৈবক্রমে কয়েকটা চা-পাতা পেয়ে গেল। অমৃত পান করার পরে, যুবকটি শক্তি এবং প্রাণশক্তির ঢেউ অনুভব করে, তার মেজাজ বেড়ে যায়, ক্লান্তি অদৃশ্য হয়ে যায়। এই মজার ঘটনার পর এশিয়া জুড়ে চা সম্মানিত হতে শুরু করে। একেবারে শুরুতে, মদ্যপান একটি ওষুধ হিসাবে নেওয়া হয়েছিল এবং কয়েক দশক পরে তারা আনন্দ পাওয়ার সময় তাদের তৃষ্ণা নিবারণের জন্য এটি ব্যবহার করতে শুরু করেছিল।
শতাব্দী পেরিয়ে গেছে, এবং লোকেরা কীভাবে নতুন জাতের চা প্রজনন করতে হয় তা শিখেছে, এটি প্রক্রিয়া করার উপায় নিয়ে এসেছিল, এমনকি ভাজা প্রক্রিয়ার সময় এটি ভাতে যোগ করেছে। কিছু জাতীয়তা শুধুমাত্র একটি টনিক পানীয় তৈরি করতে চা পাতা ব্যবহার করে না, তবে সেগুলিকে সালাদে যোগ করে, মেরিনেট করে এবং কাঁচা খায়।
পানীয়টি শুধুমাত্র 17 শতকে রাশিয়ায় এসেছিল, কিন্তু আজ আমাদের দেশটি এর ব্যবহারের দিক থেকে চতুর্থ স্থানে রয়েছে, শুধুমাত্র চীন, ভারত এবং তুরস্কের পরে।
এটি লক্ষণীয় যে সবুজ চা ন্যূনতম প্রক্রিয়াকরণের সাথে তার উপকারী গুণাবলী ধরে রাখে। বাছাই, শুকানো এবং ঘূর্ণায়মান করার পরে, পাতার জারণ প্রক্রিয়া দ্রুত বন্ধ হয়ে যায় যাতে তারা কালো চায়ের পর্যায়ে না পৌঁছায়।
কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে চা তার প্রাকৃতিক আকারে পান করা উচিত, অন্যরা স্বাদযুক্ত বিকল্পগুলি বেছে নেয়।ভাগ্যক্রমে, তাদের কোন অভাব নেই। সেরা নির্মাতারা সহজেই তাদের প্রকাশে নিযুক্ত হন এবং বার্ষিক তাদের প্রশংসকদের তাদের রচনায় অনন্য অভিনবত্ব অফার করে, দাম, স্বাদ, ভেষজ পরিপূরকগুলির তালিকা, প্রকাশের ফর্ম এবং প্যাকেজিংয়ের মধ্যে পার্থক্য।
যদিও সত্যিকারের গুরমেটরা দাবি করেন যে ফিলারগুলিই এই ঐশ্বরিক পানীয়টি নষ্ট করে, এটি লক্ষণীয় যে এমনকি ভাল পুরানো দিনেও, সমস্ত ধরণের সংযোজন সহ চা খুব প্রশংসা করা হয়েছিল। এটি কেবল সাধারণ মানুষই নয়, অভিজাতরাও ব্যবহার করত। এবং additives তালিকা চিত্তাকর্ষক ছিল. মূলত, এগুলি ছিল ভেষজ এবং শুকনো বন্য বেরি, যা বিশেষজ্ঞদের মতে, কেবল পানীয়ের সুগন্ধই বাড়ায়নি, এটি অতিরিক্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও দিয়েছে।
দুটি প্রধান ধরনের স্বাদ আছে:
প্রাকৃতিক শুকনো আজ এবং ফল অন্তর্ভুক্ত. দরকারী কারণ প্রাকৃতিক। তবে এটি সম্পূর্ণ নিশ্চিতভাবে বলা অসম্ভব যে সিন্থেটিকগুলি শরীরের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। উত্পাদন প্রযুক্তি এবং প্রস্তুতকারকের সততার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। যে সংস্থাগুলি মানসম্পন্ন পণ্যের র্যাঙ্কিংয়ে নেতৃত্ব দেয় তারা কখনই নিম্নমানের পণ্য উত্পাদন করবে না, যার ফলে তাদের ভাবমূর্তি নষ্ট হবে।
কিভাবে ভাল মানের একটি জনপ্রিয় বিভিন্ন চয়ন? আপনাকে প্যাকেজের শিলালিপিতে মনোযোগ দিতে হবে। যদি প্রস্তুতকারক "প্রাকৃতিক থেকে অভিন্ন" লিখে থাকেন, তবে রাসায়নিক রচনাটি কার্যত তার প্রাকৃতিক প্রতিরূপ থেকে আলাদা হয় না, যদিও এটি কৃত্রিমভাবে উত্পাদিত হয়।
এটি লক্ষণীয় যে সিন্থেটিক নির্যাস, যার মধ্যে প্রচুর জাত রয়েছে, তাদের উত্পাদনের সমস্ত পর্যায়ে কঠোর নিয়ন্ত্রণের সাপেক্ষে, তাই পণ্যের গুণমান উচ্চ।এই পণ্যটি, একটি নিয়ম হিসাবে, বাজেটের, কারণ এর উত্পাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে ব্যয়বহুল কাঁচামাল ব্যবহার করা হয় না।
একটি ভ্রান্ত মতামত রয়েছে যে তাদের ক্রয় ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য নিম্নমানের বা সস্তা চায়ে স্বাদ যোগ করা হয়। এটা নির্মাতার সততা সম্পর্কে সব. যদিও, ক্রেতাদের মতে, উচ্চ-মানের স্বাদের দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান, কারণ সংযোজনগুলি শুধুমাত্র একটি আশ্চর্যজনক পানীয় তৈরি করে।
এখানে চায়ের স্বাদ নেওয়ার সবচেয়ে সাধারণ উপায় রয়েছে:
কোন ব্র্যান্ডের চা কেনা ভালো তা নিয়ে কোনো ঐক্যমত্য নেই। এটা সব ব্যক্তির ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে। অনেক জনপ্রিয় পণ্য আছে। সেরা এক অনেক টাকা খরচ. নির্বাচনের মানদণ্ড নিম্নরূপ: গুণমান এবং স্বাভাবিকতা।
কোন পণ্যটি কেনা ভাল এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার আগে, আপনাকে নিজের জন্য কী জাতগুলি খুঁজে বের করতে হবে, রেটিংগুলি পর্যালোচনা করতে হবে, বিবরণ এবং পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করতে হবে। আজ, মানের পণ্য কিনতে যেখানে বিকল্প একটি বিশাল সংখ্যা আছে. প্রতিটি এলাকায়, এক বা অন্য প্রস্তুতকারকের বিশেষ দোকান বা মাল্টি-ব্র্যান্ড চায়ের দোকান খোলা রয়েছে। সেখানে, বিক্রয় ব্যবস্থাপক আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দেবেন, পরামর্শ দেবেন এবং আপনার পছন্দের উপর ভিত্তি করে একটি ক্রয়ের সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবেন, বেছে নেওয়ার সময় ভুল এড়াতে সাহায্য করবেন৷
আরও উন্নত দেশবাসী অনলাইন স্টোরে অনলাইনে পণ্য অর্ডার করতে পছন্দ করে। একই সময়ে, গড় দাম কম হবে, যেহেতু প্রস্তুতকারকের গুদাম থেকে সরাসরি ডেলিভারি রয়েছে এবং কোনও অতিরিক্ত চার্জ এবং সম্পর্কিত খরচ নেই।
ব্ল্যাক টি এর কর্ণধাররা জানেন যে পানের স্বাদ টার্ট - মশলাদার, একটি সমৃদ্ধ আফটারটেস্ট এবং একটি ফলের সাথে - মধুর তোড়া যা সিলন এবং চাইনিজ চায়ের আশ্চর্যজনক গভীরতা শোষণ করেছে। নিখুঁত সংমিশ্রণের জন্য, শুকনো বা শুকনো ফলের টুকরো, বেরি, ফুলের পাপড়ি যুক্ত করা হয়, যা আরও সুগন্ধ এবং স্বাদকে জোর দেয়। পানীয়টিকে আরও কোমল করতে, ক্যারামেল বা ক্রিম সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রবেরি স্বাদের আশ্চর্যজনক বন্য কালো চা চীনে তৈরি করা হয়।বড় চা পাতা সুগন্ধি বেরি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। যোগ করা দুধের ক্যারামেল পানীয়টিকে একটি মনোরম ক্রিমি স্বাদ দেয়। একটি দুর্দান্ত পানীয় সঠিকভাবে তৈরি করতে, আপনাকে ফুটন্ত জলের সাথে মিশ্রণের 2 চা চামচ ঢালা দরকার, 7 মিনিটের জন্য জোর দিন।
রচনাটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এর নিয়মিত ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ভাইরাল এবং সর্দি প্রতিরোধ করে। ক্যাফিন এবং ট্যানিন ক্লান্তি দূর করবে, আপনাকে প্রাণবন্ততা অনুভব করার সুযোগ দেবে, স্নায়ুতন্ত্রকে স্বাভাবিক করবে, হতাশাজনক অবস্থা থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করবে, আপনাকে প্রফুল্ল করবে এবং মস্তিষ্ককে সক্রিয় করবে।
পণ্যটির দাম কত: বিশেষ দোকানে ওজন অনুসারে এটি গড়ে 70 রুবেল (50 গ্রাম) কেনা যায়।
কালো পাতার চা শ্রীলঙ্কায় জন্মে। এটি চা গুল্ম থেকে একটি উচ্চ মানের সংগ্রহ। বড় পুরো পাতাগুলি অক্ষের চারপাশে পেঁচানো হয়। সঠিকভাবে তৈরি করার পরে, আপনি একটি অতুলনীয় মখমল স্বাদ সহ একটি গাঢ় বাদামী পানীয়ের অনন্য টার্ট সুবাসের স্বাদ নিতে পারেন। এটি এমনভাবে তৈরি করা প্রয়োজন যাতে তরলটি সম্পূর্ণ স্বচ্ছ, অস্বচ্ছতা ছাড়াই। যারা ভিটামিন সি-এর ঘাটতিতে ভুগছেন তাদের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন কর্ণধাররা।
50 গ্রামের জন্য গড় খরচ 123.50 রুবেল।
অভিজাত জাত শ্রেণীর অন্তর্গত। এর দ্বিতীয় নাম পুয়ের গং টিং। সত্যিই একটি "রাজকীয় পানীয়"। তারা গত কয়েক শতাব্দী ধরে উচ্চ পদস্থ কর্মকর্তা, বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রদূত, কূটনীতিক এবং বিশিষ্ট ব্যক্তিদের দ্বারা চিকিত্সা করা হয়েছে। এর উত্পাদনের জন্য, ঝোপের সর্বোচ্চ মানের কুঁড়ি নির্বাচন করা হয়, যা পরিষ্কার পাহাড়ের বাতাস, মৃদু সূর্য, বাতাসের ফিসফিস শোষণ করে। চীনের ইউনান প্রদেশে গুল্ম জন্মে। একটি আর্দ্র জলবায়ু এবং পরিষ্কার পর্বত বাতাসের উপস্থিতি পাতাগুলিকে একটি অনন্য স্বাদ দেয়।
brewed লাল-বাদামী পানীয় একটি সমৃদ্ধ সুবাস আছে, যেখানে prunes এবং কাঠের টোন এর সূক্ষ্ম নোট আছে। এটির একটি দীর্ঘ আফটারটেস্ট, বাদামের স্বাদ রয়েছে। টোন, সজীব করে, কার্যকলাপ, ঘনত্ব এবং মানসিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে। বিপুল সংখ্যক দরকারী গুণাবলীর উপস্থিতি এটিকে প্রদাহজনক এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার করে তোলে।
সৌন্দর্যের অনুরাগীরা একটি গ্লাস, চীনামাটির বাসন বা মাটির পাত্রে এই ঐশ্বরিক পানীয়টি তৈরি করেন। রন্ধন প্রণালী:
50 গ্রামের জন্য ক্রয় মূল্য 250 রুবেল।
লাল ওলং চা এবং চীনা বাগানে জন্মানো কালো চা-এর উপর ভিত্তি করে স্বাদযুক্ত চা ভাণ্ডার। এর বিশেষত্ব এই যে কোকো বিনস, ক্যারোবের টুকরো, ট্রাফলের স্বাদ এবং ব্রাজিলিয়ান গোলাপী মরিচ সংযোজন হিসাবে কাজ করে, যার জন্য পানীয়টির একটি মনোরম তিক্ততা রয়েছে। তৈরি চা গাঢ় রঙের নয়, কমলা রঙের।
একটি নতুন প্যাক খোলার সাথে সাথে একটি চকলেটের গন্ধ সারা ঘরে ছড়িয়ে পড়ে। ট্রাফল নোটগুলি স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়, আফটারটেস্টটি কিছুটা মিষ্টি। এটি চিনি ছাড়াই খাওয়া হয় এমনকি যারা মিষ্টি সবকিছুতে অভ্যস্ত। গুণমান উপাদান, পরিষ্কার. এতে আপনি কোনো ধ্বংসাবশেষ, কোনো ধুলো, কোনো অপবিত্রতা পাবেন না।
50 গ্রাম ওজনের একটি পণ্যের জন্য, আপনাকে 150 রুবেল দিতে হবে।
এক সময়, গ্রিন টি শুধুমাত্র জুঁই দিয়ে স্বাদযুক্ত ছিল।আজ, প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন সংযোজন ব্যবহৃত হয়, যা পানীয়টিকে একটি অতুলনীয় সুবাস এবং স্বাদ দেয়। তাদের চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য একটি পরিশ্রুত সুবাস, আশ্চর্যজনক astringency, এবং উচ্চ মানের হয়. সংগৃহীত পাতাগুলি অবিলম্বে শুকানো হয়, যা তাদের সমস্ত দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে। সংযোজন শুধুমাত্র প্রাকৃতিক (ফল, বেরি, ক্রিম, সাইট্রাস, বহিরাগত) ব্যবহার করা হয়।
উচ্চ-মানের ব্র্যান্ডেড পানীয়, যার মিশ্রণটি ব্যাগে প্যাকেজ করা হয়। মেলিসা এবং পুদিনা স্বাদ হিসাবে কাজ করে। প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি টার্ট স্বাদ এবং একটি সতেজ আফটারটেস্ট। মেলিসা চাকে একটি সূক্ষ্ম লেবুর স্বাদ দেয়। মিশ্রণটি গঠিত:
বিষণ্ণতা এড়াতে, সমস্ত ব্যাগ পৃথক থলিতে প্যাক করা হয়। পানীয়টি এক-দুই মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।
1.5 গ্রামের 100 ব্যাগ 339 রুবেল মূল্যে কেনা যাবে।
পণ্যটির দ্বিতীয় নাম "সাদা কেশিক বানর" এবং এটি কোনও দুর্ঘটনা নয়। এই জাতের চা পাতায় সাদা ভিলি থাকে। একটি পাকানো আকারে, তারা সাদা কেশিক বানরের লেজের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। একটি হালকা এবং মনোরম স্বাদ পেতে, শুধুমাত্র তরুণ পাতা এবং কুঁড়ি ব্যবহার করা হয়। সুগন্ধ ফলের নোটে ভরা, সূক্ষ্ম ফলের মিষ্টির ইঙ্গিত। আপনি বেশ কয়েকবার তৈরি করতে পারেন, এবং প্রথমটি সোনালী রঙে পরিণত হয় এবং দ্বিতীয়টি - পান্না। এটি ফুটন্ত জল দিয়ে তাদের ঢালা সুপারিশ করা হয় না।জল সর্বোচ্চ 80 ডিগ্রী গরম করা উচিত। পানীয়টি প্রায় দুই মিনিটের জন্য মিশ্রিত হয়।
এই ব্র্যান্ডটি টনিক এবং প্রাণবন্ত পানীয়ের অনুরাগীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। সারা দিনের জন্য প্রাণবন্ততার চার্জ পেতে সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং একটি উচ্চারিত আফটারটেস্ট ছাড়াই, যা এটিতে আগ্রহ না হারিয়ে এটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, পাতা তিনবার brewed করা যেতে পারে। তবে এটি মনে রাখা উচিত যে প্রতিটি পরবর্তী সময়ের সাথে দরকারী উপাদানের সংখ্যা হ্রাস পায় এবং যদি প্রথম কাপে সেগুলির 50% থাকে তবে শেষের মধ্যে মাত্র 10%।
ব্যয়বহুল পণ্য 100 গ্রাম প্রতি 500 রুবেল মূল্যে কেনা যাবে।
উন্নত মানের চা উৎপাদনের জন্য একটি সুপরিচিত বিশ্বব্যাপী কোম্পানির একটি সম্পূর্ণ চক্র রয়েছে: চা পাতা সংগ্রহের ক্ষেত্র থেকে কারখানার বিল্ডিং পর্যন্ত যেখানে সমাপ্ত পণ্যগুলি প্যাকেজ এবং সংরক্ষণ করা হয়। কোম্পানি তার প্রাকৃতিক উপাদান এবং উচ্চ মানের জন্য বিখ্যাত. উৎপাদন কলকাতায় কেন্দ্রীভূত - পৃথিবীর অন্যতম চা অঞ্চল।
Newby পণ্য ইংরেজি GTA পুরস্কার পেয়েছে বহুবার, শিরোনামের সংখ্যা অগণিত। মোট 65টির মধ্যে পাঁচবার স্বর্ণ পুরস্কারের প্রাপক। 2011 সাল থেকে, কোম্পানিটি উত্তর আমেরিকান চা চ্যাম্পিয়নশিপ জিতেছে, 34টি মর্যাদাপূর্ণ পুরস্কার জিতেছে।
সবুজ চায়ের এই বৈচিত্রে পুদিনা যোগ করা হয়, যা প্রাচীন মরক্কোর ঐতিহ্যের সাথে মিলে যায়। এর ব্যবহার রীতিমত।25 টুকরা জন্য 530 রুবেল মূল্যে পিরামিড বিক্রি।
নাম থেকে বোঝা যায় যে এটি একটি উচ্চ মানের জৈব পানীয়। এটি আধুনিক চা প্রেমীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। প্যাকেজিংয়ের জন্য, তাপ সিলযোগ্য ফিল্টারগুলি ব্যবহার করা হয়, যেখানে স্বাদের সম্পূর্ণ সংরক্ষণের সাথে চোলাই করা সুবিধাজনক। প্যাকেজিংয়ে পলিথিন উপাদানের অনুপস্থিতি পরিবেশের ক্ষতি না করেই তাদের পুনর্ব্যবহার করা সহজ করে তোলে।
চা দারুচিনির একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ আছে, প্রায় 100% প্রাকৃতিক উপাদান নিয়ে গঠিত, শুধুমাত্র 3% ডালিমের স্বাদ। একটি ডাচ কোম্পানি দ্বারা নির্মিত.
পণ্যটি প্রতি প্যাকেজ (25 ব্যাগ) 420 রুবেল মূল্যে ক্রয় করা যেতে পারে।
উত্পাদনে, আধা-গাঁজানো ওলং ব্যবহার করা হয়, যা বিশেষভাবে প্রজনন করা চা ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা হয় যা পাতার আকারে আলাদা। এগুলি একটি বিশেষ প্রযুক্তির মাধ্যমে পাকানো হয়, যা চায়ের একটি শক্তিশালী এবং গভীর স্বাদের সাথে শেষ করা সম্ভব করে তোলে। পাতা একটি জটিল আকার পায়, প্রায়শই একটি বলের আকারে। চা পাতা জিনসেং এবং লিকোরিস থেকে গ্রুয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করার বিকল্প আছে। একই সময়ে, তারা দৃশ্যত ছোট নুড়ির মতো হয়ে যায়।
সবচেয়ে জনপ্রিয় হল দুধ ওলং। এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল দুধের স্বাদ এবং গন্ধের উপস্থিতি।এই প্রভাব একটি বিশেষ দুধ নির্যাস সঙ্গে পাতা প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়।
যদি এটি রাশিয়ান উত্পাদনের পণ্য হয় তবে এটিকে "বিগ রেড রোব" বলা হত। জাতটিকে মধ্য কিংডমের প্রাচীনতম একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আমাদের কাছে আসা ঐতিহ্যগুলি আমাদের বলে যে তাং রাজবংশের একজন সম্রাটের অসুস্থ মা, যার রাজত্বকাল 5 ম থেকে 8 ম শতাব্দী পর্যন্ত, এই জাতের চা দিয়ে নিরাময় করা হয়েছিল। উচ্চ-মানের ওলং শুধুমাত্র পুরানো টাইমার গাছ থেকে পাওয়া যেতে পারে। পরিপক্ক পাতাগুলিকে দীর্ঘক্ষণ গাঁজন করা হয়, তারপর বেতের ঝুড়িতে কয়লার উপর দীর্ঘ সময় ধরে রোল, শুকানো, উত্তপ্ত করা হয়। এই সমস্ত ম্যানিপুলেশনের পরে, চা পাতা একটি বার্চ আভা সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়।
পণ্যটি প্রতি 50 গ্রাম প্রতি 200 রুবেল মূল্যে কেনা যায়।
আক্ষরিক অনুবাদ হল "রহমতের লৌহ দেবী"। বৈচিত্রটি লিলাকের ঐশ্বরিক সুবাসের জন্য বিখ্যাত, তাই এটি চীনা দেবী, দুর্বল লিঙ্গের পৃষ্ঠপোষকতার নামে নামকরণ করা হয়েছিল। অ্যানসি কাউন্টি টাই গুয়ান ইয়িনের জন্মস্থান এবং বিখ্যাত চা প্রদেশ হিসাবে বিবেচিত হয়। চা বাগানগুলি 1000 চিহ্নে অবস্থিত, যেখানে প্রচুর পরিমাণে সৌর তাপ, পরিষ্কার বায়ু এবং লাল পাথুরে জমি রয়েছে, যেখানে প্রচুর পরিমাণে খনিজ ঘনীভূত রয়েছে।
গাঁজন অল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন হয়, যার ফলে ফুলের এবং মিষ্টি সুবাস এবং সূক্ষ্ম তাজাতা সংরক্ষণ করা হয়।একটি ফ্রুটি-ভেষজ আফটারটেস্ট এবং সামান্য মিল্কি আফটারটেস্ট রয়েছে। বৈচিত্র্যের বিশেষত্ব হল এটি 10 বার তৈরি করা যেতে পারে, ক্রমাগত পানীয় উপভোগ করে।
পণ্যটির দাম প্রতি 50 গ্রাম প্রতি 136 রুবেল।
তুলনামূলকভাবে "তরুণ" পানীয়, যা 1980 সালে জন্মগ্রহণ করেছিল, এর আসল নাম জিন জুয়ান ছিল, যার অর্থ "গোল্ডেন ফ্লাওয়ার"। তিনি তার স্বাদের জন্য বিখ্যাত হয়েছিলেন, সুন্দর এবং অনন্য প্রেমীদের মধ্যে সর্বজনীন স্বীকৃতি জিতেছিলেন। দুধের আফটারটেস্ট এর দ্বিতীয় নাম - "নাই জিয়াং" (দুধ চা) এর উপস্থিতির কারণ ছিল। দীর্ঘ সময়ের জন্য চাহিদা সরবরাহ ছাড়িয়ে গেছে, তাই নির্মাতারা মিল্ক ওলং ব্র্যান্ডের অধীনে স্বাদযুক্ত চা বিক্রি করে।
গাঁজনে অনেক সময় লাগে, ফলে নরম, সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি আফটারটেস্ট হয়, যা শৈশবের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে। আপনি 50 গ্রাম প্রতি 165 রুবেল মূল্যে এই ধরনের একটি ঐশ্বরিক পানীয় কিনতে পারেন।
জাপানি প্রযুক্তি ব্যবহার করে তাইওয়ানে অনন্য ওলং তৈরি করা হয়েছে। যেখানে চা বাগান গড়ে ওঠে সেই এলাকার নাম আলিশান। গাবা হল গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিডের সংক্ষিপ্ত ইংরেজি নাম। এই পদার্থটি স্নায়ু আবেগকে ধীর করতে সাহায্য করে, মস্তিষ্ককে অতিরিক্ত চাপ থেকে রক্ষা করে। যদি একজন ব্যক্তি প্রতিদিন এবং বছরের পর বছর এই ধরনের ওভারলোড অনুভব করেন, তবে সে প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সময় তার স্নায়ুতন্ত্র শিথিল হয়ে যায়, সে দ্রুত মেজাজ, অসংযত, আক্রমনাত্মক বা অলসতা, নির্জীবতা দেখা দেয়, বিষণ্নতায় পতিত হয়।
চা পাতাগুলি এই অ্যাসিডের প্রচুর পরিমাণে জমা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, তাদের গাঁজন করার জন্য বিশেষ পাত্র ব্যবহার করা হয়, যেখান থেকে বায়ু পাম্প করা হয় এবং এর পরিবর্তে নাইট্রোজেন পাম্প করা হয়। ফলাফল একটি সবে উপলব্ধিযোগ্য টক সহ একটি সোনালী পানীয়।
প্রস্তুতকারক 50 গ্রাম প্রতি 990 রুবেল মূল্যে তার গ্রাহকদের পণ্য সরবরাহ করে।
বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত উদ্ভিদ - জিনসেং ছাড়া পূর্ব নিজেকে কল্পনা করতে পারে না। তার ইতিবাচক গুণাবলী ঘন্টার জন্য বর্ণনা করা যেতে পারে. এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি দীর্ঘায়ুর অমৃত হিসাবে বিবেচিত হয়। সবাই জানে যে এটি শক্তি পুনরুদ্ধার করে, অতীতের অসুস্থতার নেতিবাচক পরিণতিগুলিকে কমিয়ে আনতে সাহায্য করে এবং অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপের পরে শরীরের কার্যক্ষমতা পুনরুদ্ধার করে। অলৌকিক পানীয়টি তৈরি হয় চীনের ফুজিয়ান প্রদেশে।পণ্যটিতে ধূসর-সবুজ বলের উপস্থিতি রয়েছে, যা ফুটন্ত জলে ঢেলে দেওয়ার পরে, খোলা হয়, মিষ্টি সুগন্ধে আশেপাশে উপস্থিত লোকদের মোহিত করে।
একটি পণ্যের গড় মূল্য 50 গ্রাম প্রতি 714 রুবেল।
চা শুধু একটি টনিক পানীয় নয়। এটি যারা খায় তাদের আনন্দ দেয়, কথোপকথন বজায় রাখতে সহায়তা করে, ব্যবসার জন্য দরকারী সময় ব্যয় করে, পারিবারিক বন্ধনকে শক্তিশালী করে, প্রেমিকদের নিজেদের ব্যাখ্যা করতে সহায়তা করে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে চীনারা চা পান করে অনুষ্ঠানের মর্যাদা অর্জন করেছে। এবং আজ অবধি, স্বর্গীয় সাম্রাজ্যে একটি কথা রয়েছে: "আপনি যদি কোনও ব্যক্তির সাথে শান্তি স্থাপন করতে চান তবে তাকে এক কাপ চায়ের জন্য আমন্ত্রণ জানান।"