2025 সালের জন্য সেরা শাওয়ারমা মেশিনের রেটিং

ফাস্ট ফুড ডিশগুলির মধ্যে একটি হল শাওয়ারমা, যার গুণমান মাংস এবং এর মশলা ভাজার ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন ধরণের সরঞ্জাম রয়েছে যা তাদের প্রযুক্তিগত বর্ণনা অনুসারে আউটপুট পণ্যের গুণমানের কথা বলে। বিদেশী এবং দেশীয় নির্মাতাদের কাছ থেকে শাওয়ারমা রান্নার জন্য তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা সহ এই বছরের জনপ্রিয় ইনস্টলেশনগুলির একটি ওভারভিউতে মনোযোগ আকর্ষণ করা হয়েছে।

শাওয়ারমা মেশিনের সাধারণ ধারণা - নির্বাচনের মানদণ্ড

খুব কম লোকই জানেন যে শাওয়ারমা মাংসকে প্রথমে ম্যারিনেট করার প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হবে, তারপরে এটি বিশেষ ইনস্টলেশনে একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে ভাজা হয়। টেন্ডারলাইনটি একটি উল্লম্বভাবে অবস্থিত ছুরিতে স্ট্রং করা হয়, যা গরম করার উপাদানগুলির সাথে সম্পর্কিত একটি বৃত্তে ঘোরে। যত তাড়াতাড়ি মাংস ভাজা হয়, এটি পাতলা স্তরে কাটা হয়, যা ইনস্টলেশনের নীচে অবস্থিত একটি পাত্রে পড়ে।

বিঃদ্রঃ! রান্নার জন্য, প্রধানত ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস বা মুরগির মাংস ব্যবহার করা হয়।

সমাপ্ত পণ্যের স্বাদ কয়লার মাংসের অনুরূপ, এই কারণেই ডিভাইসগুলিকে প্রায়শই গ্রিল বলা হয়।

ইনস্টলেশন কি কি - shawarma grills শ্রেণীবিভাগ

সরঞ্জাম কেনার সময় আমার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত? আপনি রান্নাঘর যন্ত্রপাতি প্রধান উপাদান ফোকাস করতে হবে। প্রতিটি লিঙ্কের বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে, সঠিক ডিভাইসটি কীভাবে চয়ন করবেন তা বোঝা সহজ।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস দিয়ে শুরু করা যাক - গরম করার উপাদান। এগুলি গরম করার উপাদান হতে পারে - ইনফ্রারেড বিকিরণ বা গ্যাস বার্নার সহ বিভিন্ন আকারের নলাকার বৈদ্যুতিক হিটার (সোজা, সর্পিল, অবতল, ইত্যাদি) - অগ্নিবিহীন ধাতব পাইপ।

পেশাদার ইউনিটগুলি সর্বদা বেশ কয়েকটি হিটিং জোন দিয়ে সজ্জিত থাকে, যা একে অপরের থেকে স্বাধীনভাবে সামঞ্জস্য করা যায়।আধুনিক ব্যয়বহুল যন্ত্রপাতিগুলিতে, মাংসের দ্রুত এবং কার্যকরী ভাজা নিশ্চিত করতে একাধিক তাপীয় উপাদান একটি জোনে অবস্থিত হতে পারে।

বিঃদ্রঃ! সমস্ত ইউনিট ঘূর্ণমান নিয়ন্ত্রণ, নির্দেশক আলো এবং শুরু বোতাম দিয়ে সজ্জিত করা হয়.

ঘূর্ণমান পিনের ধরন অনুসারে, ডিভাইসগুলি ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় (বৈদ্যুতিক) হতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, রেলগুলিতে যেখানে উল্লম্ব সর্পিল (ভেন্ট) সংযুক্ত থাকে, সেখানে একে অপরের থেকে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে বেশ কয়েকটি গর্ত রয়েছে। বাম থেকে ডানে থুতু পরিবর্তন করে, মাংসের রোস্টিং মাত্রা নিয়ন্ত্রিত হয়। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, মাংস থেকে গরম করার অঞ্চলগুলির দূরত্বের সামঞ্জস্য একটি বিশেষ প্রক্রিয়া অনুসারে পরিচালিত হয়, যা উপরন্তু, একটি নির্দিষ্ট কোণে তৃতীয় অবস্থান নিতে পারে।

নিরাপদ অপারেশনের জন্য, সরঞ্জামগুলিতে বিশেষ আয়না ঢাল ইনস্টল করা হয়, যা মাংস রান্না করার সময় তাপমাত্রা বাড়ায়। আধুনিক মডেলগুলি একটি বিশেষ স্তর দিয়ে গরম করার উপাদানগুলিকে আবৃত করতে পারে, বা তারা তাপ-প্রতিরোধী কাচের ঢালগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে অবরুদ্ধ করতে পারে।

এমন সর্বজনীন ডিভাইস রয়েছে যা আপনাকে কেবল থুতুতে মাংসই নয়, স্কিভারগুলিতেও রান্না করতে দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা ম্যানুয়াল এবং স্বয়ংক্রিয় ঘূর্ণন আছে। আপনার নিজের হাত দিয়ে, আপনাকে বারবিকিউর রোস্টিং নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, তবে শাওয়ারমার মাংস নিজেই ঘুরবে। 10টি পর্যন্ত অনুভূমিক ছিদ্র থাকতে পারে এবং শুধুমাত্র একটি মেরু স্থাপনের জন্য উল্লম্ব গর্ত থাকতে পারে।

সমাপ্ত পণ্য জন্য প্যাকেজিং জন্য হিসাবে. ড্রেনেজ ট্রে রয়েছে, যার নীচে অপ্রয়োজনীয় চর্বি সংগ্রহের জন্য ট্রে রয়েছে। সেখানে শক্ত, সীলমোহরযুক্ত প্যান রয়েছে, যা প্রায়শই ইনস্টল করা হয় যেখানে মোটরটি মেশিনের নীচে অবস্থিত, যাতে এটিতে গ্রীস না পড়ে। প্রত্যাহারযোগ্য এবং সম্পূর্ণরূপে অপসারণযোগ্য পাত্র রয়েছে - এটি নির্ভর করে কোন কোম্পানির সরঞ্জাম।প্রিফেব্রিকেটেড স্ট্রাকচার ক্রয় করা ভাল, তাদের যত্ন নেওয়া সহজ।

নির্বাচন টিপস

সাধারণ সুপারিশ রয়েছে যেগুলি শোনার এবং ভবিষ্যতে অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে নির্বাচন করার সময় ভুল না হয়।

একটি ইনস্টলেশন ক্রয় করার সময়, আপনি এটি কিভাবে ইনস্টল করতে মনোযোগ দিতে হবে। এমন মডেল রয়েছে যার জন্য বিশেষজ্ঞের হস্তক্ষেপ প্রয়োজন - একটি ক্ষেত্রে যখন এটি গ্রাউন্ডিং করা প্রয়োজন। প্রায়শই এগুলি 380-400 V এর মেইন ভোল্টেজ সহ ডিভাইস।

রক্ষণাবেক্ষণযোগ্যতা। কম খরচে আনন্দ করার কোনো কারণ নেই, যদিও উৎপাদনশীলতা বেশি এবং শক্তি/গ্যাস খরচ কম। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের মডেলের জন্য খুচরা যন্ত্রাংশ খুঁজে পাওয়া কঠিন, এবং কাস্টম-তৈরি পরিষেবা একটি পয়সা খরচ হবে। স্টকে যন্ত্রাংশ আছে কিনা তা অবিলম্বে বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করা ভাল, কিছুক্ষণ পরে সেগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে কিনা।

কীভাবে সঠিকভাবে সরঞ্জামগুলির যত্ন নেওয়া যায় নির্দেশিকা ম্যানুয়ালটিতে লেখা আছে, সেইসাথে অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর যার বিস্তারিত প্রয়োজন।

কোথায় যন্ত্রপাতি কিনতে? ক্রেতাদের মতে, এই ধরনের ক্রয় পেশাদার রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির ব্র্যান্ডেড স্টোরগুলিতে করা উচিত, যেখানে পণ্যের জন্য একটি গ্যারান্টি দেওয়া হয়। আপনি যদি ইন্টারনেটের মাধ্যমে অর্ডার করার বিকল্পটি বিবেচনা করেন তবে গ্রাহকের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ছোট বা স্টার্ট আপ উদ্যোক্তাদের জন্য, কমপ্যাক্ট, সস্তা ইনস্টলেশন ক্রয় করা ভাল। বড় আকারের উদ্যোগগুলির জন্য, সরঞ্জামগুলি অবশ্যই উচ্চ-কর্মক্ষমতা এবং উচ্চ-মানের হতে হবে (অর্থ ব্যয় করার দরকার নেই)।

বিঃদ্রঃ! পেশাদার শাওয়ারমা সরঞ্জামের দামের পরিসীমা 15-100 হাজার রুবেলের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

2025 এর জন্য 20 হাজার রুবেল পর্যন্ত উচ্চ-মানের শাওয়ারমা মেশিনের রেটিং

এই বিভাগে বাজেট ইউনিট রয়েছে, যার বেশিরভাগই গ্যাসে চালিত হয়, যা আপনাকে যে কোনও এলাকায় (কেটারিং, বাণিজ্য) পণ্যটি পরিচালনা করতে দেয় এবং কেবল শাওয়ারমা নয়। শীর্ষ প্রযোজক:

• "Atesy";
• "হুরাকান";
• গ্রিল মাস্টার।

প্রস্তুতকারক "Atesy" থেকে মডেল "শাওয়ার্মা - 2M"

উদ্দেশ্য: শাওয়ারমা এবং বারবিকিউ রান্নার জন্য।

ইনস্টলেশনটি হ্রাসকৃত গ্যাসে চলে, রাস্তার বিক্রেতাদের জন্য ব্যবহৃত হয়, বিশেষায়িত ক্যাফে। টিউবুলার বৈদ্যুতিক হিটারের সাহায্যে যা ইনফ্রারেড বিকিরণ তৈরি করে, মাংস রান্না করা হয়, একটি বিশেষ ছুরিতে লাগানো হয়। পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে রান্না না হওয়া পর্যন্ত এটি বার্নারের চারপাশে ঘোরে।

বৈশিষ্ট্য: অগ্নিবিহীন গ্যাস বার্নার যা দমকা বাতাসে বিবর্ণ হয় না; স্বয়ংক্রিয় ইগনিশন (স্বল্পমেয়াদী বিলুপ্তি) এবং শিখার অভিন্ন বিতরণ, যা একটি নিক্রোম জাল দ্বারা সরবরাহ করা হয়; ছুরি এবং গরম করার উপাদানগুলির মধ্যে দূরত্ব সামঞ্জস্যযোগ্য।

চেহারা বিবরণ: গরম করার উপাদান ফোকাস করার জন্য পর্দা সহ আয়তক্ষেত্রাকার ক্যাবিনেট, skewers জন্য গর্ত এবং মাঝখানে একটি skewer সহ একটি স্ট্যান্ড দিয়ে সজ্জিত। এমন পা রয়েছে যা পৃষ্ঠের কাঠামোকে স্থিতিশীলতা দেয়। একটি ছুরি ঘূর্ণনের হ্যান্ডেল গরম থেকে শীর্ষ দ্বারা উপরে থেকে সুরক্ষিত হয়।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	গ্যাস
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	45/67/91
ওজন:	20 কেজি
তাপ সৃষ্টকারি উপাদান:	2 পিসি।, হিটার
মাউন্ট করা:	মেঝে
ট্রে অবস্থান:	2 স্তর
হারের ক্ষমতা:	7.4 কিলোওয়াট
চাপ:	2940 পা
skewers সংখ্যা:	8 পিসি।
জ্বালানি খরচ:	প্রতি ঘন্টায় 0.276 ঘনমিটার
জীবনকাল:	10 বছর
উপাদান:	মরিচা রোধক স্পাত
গ্যারান্টি:	1 ২ মাস
ড্রাইভ ইউনিট:	ম্যানুয়াল, বৈদ্যুতিক
মূল্য দ্বারা:	17000 রুবেল

• বার্নারের স্বাধীন সমন্বয় এবং সক্রিয়করণ;
• দ্রুত সরানো / ইনস্টল করা ছুরি;
• পরিষ্কার করা সহজ;
• উচ্চ পারদর্শিতা;
• দীর্ঘ সেবা জীবন;
• কম খরচে.

• চিহ্নিত না.

নির্মাতা "হুরাকান" থেকে মডেল "HKN-GRM20"

উদ্দেশ্য: ফাস্ট ফুড আউটলেট এবং ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠানে ইনস্টলেশনের জন্য।

ইউনিটের বডি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, ইনস্টলেশনের সময় গ্রাউন্ডিং প্রয়োজন, কারণ ব্যবহারকারীকে বৈদ্যুতিক শক থেকে রক্ষা করার জন্য একটি থ্রি-প্রং প্লাগ রয়েছে এবং সংযোগটি অবশ্যই থ্রি-প্রং গ্রাউন্ডেড সকেটের সাথে সরাসরি হতে হবে। নকশা দুটি গরম করার উপাদান (গরম উপাদান) দিয়ে সজ্জিত, মাংস এবং বার্নারের মধ্যে ব্যবধান নিয়ন্ত্রিত হয়। শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস, মুরগি রান্নার জন্য উপযুক্ত।

প্রতিটি বার্নার একটি পৃথক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত: একটি ঘূর্ণমান তাপমাত্রা সুইচ, দুটি সূচক আলো।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	45/60/58,2
নেট ওজন:	16 কেজি 500 গ্রাম
স্থাপন:	ডেস্কটপ
শক্তি খরচ:	4000 ওয়াট
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	380 ভি
সর্বাধিক চাপ:	30 কেজি
বিক্রেতার কোড:	288209
পিনের দৈর্ঘ্য:	40 সেমি
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	ছয় মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	চীন
গড় মূল্য:	15200 রুবেল

• অভিন্ন ভাজা;
• দ্রুত রান্না;
• শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য নকশা;
• সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য;
• সহজ নিয়ন্ত্রণ।

• ইনস্টলেশন শুধুমাত্র একটি বিশেষজ্ঞ দ্বারা বাহিত করা উচিত।

প্রস্তুতকারক "গ্রিল মাস্টার" থেকে মডেল "F2SHMG"

উদ্দেশ্য: প্রাচ্যের খাবার রান্না করার জন্য, ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির মাংস মশলা, সস এবং তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে ভরা পিটা।

ফুড স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি ম্যানুয়াল ড্রাইভের সাথে ইনস্টলেশন আপনাকে কেবল শাওয়ারমা নয়, শিশ কাবাবও রান্না করতে দেয়। এটি করার জন্য, সরঞ্জামগুলিতে মাংসের বড় টুকরোগুলির জন্য একটি skewer রয়েছে যা গরম করার উপাদানগুলির সামনে উল্লম্বভাবে ঘোরে এবং বারবিকিউ পিনের জন্য বিশেষ গর্ত (অনুভূমিকভাবে অবস্থিত)। দুটি গরম করার উপাদান একে অপরের থেকে স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, যার ফলে অল্প সংখ্যক ক্রেতা থাকলে গ্যাসের খরচ সাশ্রয় হয়।

বৈশিষ্ট্য: প্রাকৃতিক গ্যাস বা প্রোপেন-বিউটেন, অগ্নিবিহীন বার্নার ব্যবহার করতে পারেন।

স্পেসিফিকেশন:

খাদ্য:	গ্যাস
পরামিতি (সেন্টিমিটার):	51,5/80/87
নেট ওজন:	15 কেজি
শক্তি খরচ:	7400 ওয়াট
skewers সংখ্যা:	8 পিসি।
সর্বাধিক চাপ:	40 কেজি
লোড প্রতি উৎপাদনশীলতা (কেজি):	15 - ম্যানুয়াল, 20 - স্বয়ংক্রিয়
আরপিএম:	2 উল্লম্বভাবে লোড করার সময়
প্রতি ঘন্টা খরচ:	0.82 কিউবিক মিটার - প্রাকৃতিক, 0.32 কেজি - প্রোপেন-বিউটেন
বার্নারের আকার (দেখুন):	29,7/21,6/18,4
উৎপাদনকারী দেশ:	রাশিয়া
মূল্য কি:	17000 রুবেল

• কার্যকরী
• অর্থনৈতিক
• টাকার মূল্য;
• উচ্চ পারদর্শিতা;
• হালকা ওজন;
• গ্যাস নিয়ন্ত্রণ;
• আপনি একটি বারবিকিউ করতে পারেন।

• চিহ্নিত না.

2025 সালের জন্য 30 হাজার রুবেল পর্যন্ত সেরা শাওয়ারমা মেশিন

এই বিভাগের মডেলগুলির প্রধান সুবিধাগুলি হল উচ্চ কর্মক্ষমতা, ব্যাপক প্রয়োগ, দীর্ঘ পরিষেবা জীবন, অর্থনৈতিক শক্তি খরচ। সমস্ত ইনস্টলেশন বৈদ্যুতিক, বিভিন্ন ডিজাইনের। জনপ্রিয় মডেলগুলি সংস্থাগুলির অন্তর্গত:

• ভায়াত্তো;
• "Atesy";
• "এক্সসি"।

নির্মাতা "Viatto" থেকে মডেল "HES-E2"

উদ্দেশ্য: শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস বা মুরগির মাংস ভাজার জন্য, পূর্বে ম্যারিনেট করা, ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে শাওয়ারমা তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

ডিভাইসটি একটি মোটর দিয়ে সজ্জিত যা থুতু চালায়, প্রতিটি গরম করার উপাদান স্বাধীনভাবে গরম করার ডিগ্রি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। নীচে সম্পূর্ণরূপে সিল করা হয়, গ্রীস মোটর প্রবেশ করার অনুমতি দেয় না।

বৈশিষ্ট্য: পণ্যের দ্রুত এবং অভিন্ন রোস্টিং নিশ্চিত করা, হালকা সতর্কতা সহ একটি স্টার্ট বোতামের উপস্থিতি।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	53,4/60,7/96
নেট ওজন:	31 কেজি
শক্তি খরচ:	8200 W
গরম করার অঞ্চল:	3 পিসি।
অনুমোদিত মাংস ব্যাস:	30 সেমি
রোটিসারির দৈর্ঘ্য:	55 সেমি
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	220 ভি
লোড হচ্ছে:	9 কেজি
উপাদান:	মরিচা রোধক স্পাত
ইনস্টলেশন পদ্ধতি:	ডেস্কটপ
আবেদনের সুযোগ:	ছোট ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠান, বিল্ডিংয়ের ভিতরে খুচরা আউটলেট
গ্যারান্টি:	ছয় মাস
উৎপাদন:	চাইনিজ
মূল্য:	21700 রুবেল

• টেকসই নির্মাণ;
• দ্রুত রান্না করে;
• আধুনিক নকশা;
• উচ্চ পারদর্শিতা;
• দীর্ঘ সেবা জীবন।

• চিহ্নিত না.

নির্মাতা "Atesy" থেকে মডেল "Shawarma 2 EL M"

উদ্দেশ্য: মাংস রান্নার জন্য।

রাস্তার লেনদেনের জন্য সরঞ্জামগুলিকে গরম করার উপাদান দ্বারা উত্তপ্ত করা হয় যা ইনফ্রারেড বিকিরণ তৈরি করে। স্ক্রিনগুলির সাথে ফিক্সেশনের কারণে, গরম করার উপাদানগুলি তাপের তাপমাত্রা এবং রান্নার গতি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

দেহটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, নীচে রাবারযুক্ত পা সহ বিশাল স্টিলের বার দিয়ে সজ্জিত। দুটি হিটিং জোন আলাদাভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় (হিটারের অস্বাভাবিক ফর্ম)। আপনি থুতু থেকে ফ্রাইং প্যানেলের দূরত্ব পরিবর্তন করতে পারেন।

আবেদনের সুযোগ: বিস্ট্রো, ক্যাফে, রাস্তার বাণিজ্য, খাবারের জায়গা।

বৈশিষ্ট্য: একটি ছুরি দ্রুত অপসারণ এবং ইনস্টলেশন, প্যালেটের দুটি অবস্থান, কোলাপসিবল ডিজাইন (সাফ করা সহজ), থার্মোস্ট্যাট - বোতাম।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	42,5/66,8/73,7
নেট ওজন:	25 কেজি
লোড হচ্ছে:	6 কেজি
তাপমাত্রা:	50-250 ডিগ্রী
মাংস সিলিন্ডারের টার্নওভার:	30 সেকেন্ড
ইনস্টলেশন পদ্ধতি:	ডেস্কটপ
শক্তি খরচ:	3000 ওয়াট
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	220 ভি
ফ্রিকোয়েন্সি:	50 Hz
অপারেশনের জন্য সর্বনিম্ন পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা:	"-" চিহ্ন সহ 10 ডিগ্রি
উপাদান:	মরিচা রোধক স্পাত
রঙ:	ধূসর
এক ব্যাচের জন্য রান্নার সময়:	45 মিনিট
উৎপাদন:	রাশিয়ান
সমষ্টি:	25400 রুবেল

• উচ্চ পারদর্শিতা;
• সহজ নিয়ন্ত্রণ;
• নকশা নির্ভরযোগ্যতা;
• বৈদ্যুতিক মডেল;
• সাশ্রয়ী মূল্যের

• চিহ্নিত না.

নির্মাতা "Eksi" থেকে মডেল "HES-E2"

উদ্দেশ্য: শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস বা মুরগির মাংস, শাওয়ারমা তৈরির জন্য ম্যারিনেট করা।

তিনটি স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক সঙ্গে ইনস্টলেশন. হালকা সূচক, ডিভাইসের অন্তর্ভুক্তি/সুইচ অফ করার বোতাম। নীচে অবস্থিত মোটরটি একটি সিল করা ট্রের নীচে নিরাপদে লুকিয়ে রয়েছে, এতে গ্রীস পাওয়ার সম্ভাবনা দূর করে। ঘূর্ণমান সুইচ. স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘূর্ণায়মান পিন যে কোনো টুকরো মাংসের সমান ভাজা নিশ্চিত করে।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	96/53,4/60,7
ওজন:	40 কেজি
শক্তি:	9600 W
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	380 ভি
তাপ সৃষ্টকারি উপাদান:	3 পিসি।
ড্রাইভ ইউনিট:	ম্যানুয়াল
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা:	যান্ত্রিক
ইনস্টলেশন পদ্ধতি:	ডেস্কটপ
রঙ:	ধূসর
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	6 মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	চীন
গড় মূল্য:	21000 রুবেল

• নকশা
• উচ্চ পারদর্শিতা;
• মানের সমাবেশ;
• সহজ যত্ন এবং ব্যবস্থাপনা।

• চিহ্নিত না.

2025 এর জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল শাওয়ারমা মেশিনের রেটিং

এই বিভাগের মডেলগুলির জনপ্রিয়তা আউটপুটের অনবদ্য গুণমান, প্রস্তুতির গতি এবং উন্নত প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। সেরা সরবরাহকারী:

• "ফিমার";
• উত্তর;
• "ওজতি"।

নির্মাতা "ফিমার" থেকে মডেল "GYR60"

উদ্দেশ্য: শাওয়ারমা, কাবাব, ভাজা মাংস এবং মুরগি রান্নার জন্য।

জারা-প্রতিরোধী খাদ্য ইস্পাত নির্মাণ একটি মোটর দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা ইউনিটের উপরের অংশে নিরাপদে স্থির করা হয়। ট্রে বায়ুরোধী হয়, চর্বি পাস করে, যা একটি বিশেষ পাত্রে প্রবাহিত হয়। ডানদিকে একটি চালু / বন্ধ বোতাম রয়েছে, তিনটি ঘূর্ণমান সুইচ যা প্রতিটি বিভাগে গরম করার উপাদানগুলির স্বাধীন অপারেশন নিয়ন্ত্রণ করে।

বৈশিষ্ট্য: নলাকার বৈদ্যুতিক হিটার আচ্ছাদন একটি তাপ-প্রতিরোধী কাচ আছে, যা আপনাকে দ্রুত পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলতে, বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে দেয়; ইনফ্রারেড বিকিরণ; হিটারের সিরামিক আবরণ; উপরের ঘূর্ণন ড্রাইভের মোটর থেকে skewer থেকে দূরত্ব সমন্বয়.

সম্পূর্ণ সেট: বর্জ্য সংগ্রহের জন্য প্যালেট, মাংস সংগ্রহের জন্য একটি স্প্যাটুলা (প্রস্তুত), একটি skewer, ডিভাইসের কেস।

আবেদনের সুযোগ: রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে, খাদ্য উৎপাদনের জন্য।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	51/53/87-134
নেট ওজন:	26 কেজি
লোড হচ্ছে (কেজি):	10 - সর্বনিম্ন, 30 - সর্বোচ্চ
শক্তি স্তর:	3 পিসি।
গরম করার উপাদানের সংখ্যা:	6 পিসি।
মেইনস ভোল্টেজ:	380 ডিগ্রী
শক্তি খরচ:	4200 W
সর্বাধিক পণ্য ব্যাস:	47 সেমি
কাজের উচ্চতা:	41-46 সেমি
গ্যারান্টি:	1 ২ মাস
উৎপাদনকারী দেশ:	ইতালি
মধ্যমূল্যের অংশ:	88620 রুবেল

• নকশা
• নির্ভরযোগ্য
• দ্রুত রান্না করে;
• কার্যকরী
• সেট
• ব্যাপক আবেদন;
• এক বছরের ওয়ারেন্টি.

• ব্যয়বহুল

নির্মাতা "উত্তর" থেকে মডেল "DKE8"

উদ্দেশ্য: শিল্প।

একা একা ইনস্টলেশন যে ইনস্টলেশন প্রয়োজন হয় না. চেহারাতে, এটি প্রস্তুতকারক ফিমারের GYR60 মডেলের মতো। এটির সাথে তুলনা করে, একটি অতিরিক্ত হিটিং জোন উপস্থিত হয়েছিল, যা ডিভাইসের উত্পাদনশীলতা বাড়িয়েছে। উন্নত এবং অন্যান্য প্রযুক্তিগত সূচক, সেইসাথে ওয়ারেন্টি সময়কাল।

বৈশিষ্ট্য: গ্লাস-সিরামিক ইনফ্রারেড হিটার 40% পর্যন্ত শক্তি খরচ কমাতে সক্ষম; স্বয়ংক্রিয় শীর্ষ মোটর স্পোক ড্রাইভিং; অতিরিক্ত চর্বি সংগ্রহের জন্য অপসারণযোগ্য ট্রে; নিষ্কাশন ট্রে।

এছাড়াও, কাচের পর্দা (2-পাতা), একটি বৈদ্যুতিক ছুরি এবং শাওয়ারমা দিয়ে একটি পরিবর্তনযোগ্য বুনন সুই মাউন্ট করার জন্য সরবরাহ করা হয়।

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	বৈদ্যুতিক
পরামিতি (সেন্টিমিটার):	48/50/106
নেট ওজন:	30 কেজি
শ্যাম্পুর দৈর্ঘ্য:	78 সেমি
হারের ক্ষমতা:	5600 ওয়াট
সর্বোচ্চ বোঝা:	75-85 কেজি
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	220V
গরম করার অঞ্চল:	4টি জিনিস।
গরম করার উপাদানের সংখ্যা:	8 পিসি।
ফ্রিকোয়েন্সি:	50-60 Hz
উপাদান:	স্টেইনলেস স্টিল AISI 304
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	২ বছর
উৎপাদনকারী দেশ:	গ্রীস
খরচ দ্বারা:	78100 রুবেল

• বর্ধিত ওয়ারেন্টি;
• প্রোস্টেট ব্যবস্থাপনা/যত্ন;
• অর্থনৈতিক
• multifunctional;
• প্রয়োগের বিস্তৃত সুযোগ: সুপারমার্কেটে তাদের পণ্য, পাবলিক ক্যাটারিং, রেস্তোরাঁ, ক্যাফে সহ বাণিজ্যের জন্য খাদ্য সরঞ্জাম;
• চেহারা

• ব্যয়বহুল

নির্মাতা "Ozti" থেকে মডেল "3GD"

উদ্দেশ্য: ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে, সেইসাথে উত্পাদনের দোকানগুলিতে প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং হাঁস-মুরগি ভাজার জন্য, যার কার্যক্রম গ্যাস্ট্রোনমিক পণ্যগুলির উত্পাদনের সাথে সম্পর্কিত।

শীর্ষ মোটর সহ স্টেইনলেস স্টিলের তুর্কি গ্রিল, 3টি হিট জোন এবং 8-কোনার ড্রেন প্যান। টেবিলে ইনস্টল করা আছে। এটি রাস্তার বাণিজ্য এবং পাবলিক ক্যাটারিং স্থানে ব্যবহৃত হয়। ক্যান্টিন, ক্যাফে, রেস্টুরেন্টের জন্য উপযুক্ত। এটিতে তিনটি স্বাধীন অঞ্চল রয়েছে যা আপনাকে পণ্যের সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে দেয়। এমন গাইড রয়েছে যা মাংসকে গরম করার অঞ্চল থেকে কাছাকাছি এবং আরও দূরে নিয়ে আসে।

বৈশিষ্ট্য: গ্যাস ইনফ্রারেড বার্নার; থুতুর ঘূর্ণনের দিক নির্বাচন; এক টুকরা প্রত্যাহারযোগ্য চর্বি সংগ্রহ ট্রে; প্রাকৃতিক এবং হ্রাসকৃত গ্যাসে কাজ করতে পারে; মাংস অবস্থান ফাংশন সঙ্গে ইনস্টলেশন: কাছাকাছি, দূরে, একটি কোণ এ.

স্পেসিফিকেশন:

ধরণ:	গ্যাস
মাত্রা (সেন্টিমিটার):	98,7/45/56
নেট ওজন:	24 কেজি
সুই দৈর্ঘ্য:	73 সেমি 6 মিমি
শক্তি খরচ:	3700 ওয়াট
ঘূর্ণন:	প্রতি মিনিটে 1 বিপ্লব
সর্বাধিক চাপ:	40 কেজি
গ্যাস খরচ:	9750 ওয়াট
অনুমোদিত মাংসের উচ্চতা:	45 সেমি
ভোল্টেজ, বৈদ্যুতিক একক বিশেষ:	220 ভি
গ্যারান্টীর সময়সীমা:	1 বছর
সরবরাহ:	তুরস্ক থেকে
ভতয:	51700 রুবেল

• কমপ্যাক্ট
• নকশা
• গ্রহণযোগ্য মূল্য;
• প্রশস্ত;
• কার্যকরী
• অর্থনৈতিক বিকল্প।

• চিহ্নিত না.

উপসংহার

শাওয়ারমা তৈরির প্রযুক্তি, যন্ত্রপাতির ধরন নির্বিশেষে একই।এর সারমর্মটি গরম করার উপাদানগুলির সামনে একটি থুতুতে মাংসের একটি বড় টুকরো স্ক্রোল করার মধ্যে রয়েছে, যা তাপমাত্রা অনুসারে সামঞ্জস্য করা যায়, পাশাপাশি পণ্য থেকে গরম করার অঞ্চলে দূরত্ব পরিবর্তন করে, যার ফলে রান্নার গতি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। বেকড মাংস একটি বিশেষ ট্রেতে ছাঁটা হয় এবং তারপর রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়।

শাওয়ারমা মেশিনের ঘোষিত তালিকা অনুসারে, ইনফ্রারেড হিটিং উপাদান সহ বৈদ্যুতিক মডেলগুলি, যা একটি গ্লাস-সিরামিক ঢাল দ্বারা সুরক্ষিত, জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয়, কারণ সেগুলির যত্ন নেওয়া সহজ এবং সেখানে সর্বদা খুচরা যন্ত্রাংশ থাকে। সস্তা ডিভাইস - গ্যাস, ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ। ঠিক আছে, কোনটি কিনতে ভাল - পছন্দটি আপনার।

টেবিল - "2025 এর জন্য সেরা শাওয়ারমা মেশিন"

নাম:	প্রস্তুতকারক:	ধরণ:	শক্তি, kWt):	গড় মূল্য (রুবেল):
"শৌরমা-২এম"	অ্যাটেসি	গ্যাস ম্যানুয়াল	7.4	17000
HKN-GRM 20	"হুরাকান"	বৈদ্যুতিক ম্যানুয়াল	4	15200
"F2SHMG"	"গ্রিল মাস্টার"	ম্যানুয়াল এবং স্বয়ংক্রিয় ড্রাইভ সহ গ্যাস	7.4	17000
HES-E2	ভায়াত্তো	বৈদ্যুতিক	8.2	21700
"শাওয়ার্মা 2 ইএল এম"	অ্যাটেসি	বৈদ্যুতিক	3	25400
HES-E2	"এক্সসি"	বৈদ্যুতিক	9.6	21000
GYR60	"ফিমার"	বৈদ্যুতিক	4.2	88620
"DKE8"	উত্তর	বৈদ্যুতিক	5.6	78100
"3GD"	"ওজতি"	গ্যাস	3.7	51700