কফি তৈরির নতুন পদ্ধতি অতিরিক্ত তিক্ততা, অম্লতা, পলল ছাড়াই একটি মনোরম স্বাদ প্রদান করে। 2025-এর জন্য সেরা অ্যারোপ্রেসের রেটিং বিবেচনা করে, আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে সেরা বিকল্পটি বেছে নিতে পারেন।
বিষয়বস্তু
আসল Aeropresses আমেরিকান কোম্পানি Aeropress Inc দ্বারা নির্মিত হয়. কোম্পানিটি 1984 সালে বিখ্যাত উদ্ভাবক অ্যালান অ্যাডলার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
অ্যালান অ্যাডলার স্ট্যানফোর্ডে শিক্ষকতা করেছেন, প্রিন্সটন, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় (ডেভিস), রয়্যাল সোসাইটি অফ অ্যারোনটিক্স (লন্ডন), নাসা-তে বক্তৃতা দিয়েছেন। অ্যাডলারের বিখ্যাত বিকাশ: যন্ত্র (সামরিক বিমান, সাবমেরিন, পারমাণবিক চুল্লি), একটি টেলিস্কোপিক প্যারাবোলিক মিরর, বিভিন্ন ধরণের বাদ্যযন্ত্র - বাঁশি।
Aeropress Inc. অ্যারোবি প্রকাশ করেছে, একটি রাবার, পলিকার্বোনেট ফ্রিসবি রিং যা দীর্ঘতম টসের জন্য গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড ধারণ করেছে।
AeroPress 2004 সাল থেকে উদ্ভাবক দ্বারা উন্নত করা হয়েছে. ম্যানুয়াল কফি মেকারের সমাপ্ত সংস্করণ কফি শিল্প বাণিজ্য শো (2005) এ উপস্থাপিত হয়েছিল।
2019-এর জন্য নতুন হল AeroPress Go-এর ভ্রমণ সংস্করণ।
AeroPress একটি খুব সাধারণ গঠন আছে, যা একটি সিরিঞ্জের উপাদানের অনুরূপ। দুটি প্রধান অংশ নিয়ে গঠিত:
অতিরিক্ত উপাদান: ফানেল, জাল কভার (ফিল্টার ইনস্টলেশন), স্প্যাটুলা (নাড়া), মাপার চামচ।
অ্যারোপ্রেসের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল পিস্টনের চাপে সমস্ত কফির কণার মধ্য দিয়ে পানির অভিন্ন উত্তরণ।
একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপ:
পুরো রান্নার প্রক্রিয়াটি 1-2 মিনিট সময় নেয়। প্রধান উপাদান: গ্রাউন্ড কফি, গরম জল। পানীয়ের স্বাদ নির্ভর করে কফির কণার আকার (নাকাল), পানির গুণমান এবং তাপমাত্রা (80-92 ⁰С)।
ম্যানুয়াল কফি মেকার এসপ্রেসো, আইস কফি, আমেরিকানোর জন্য উপযুক্ত। স্বাদ উপাদানের মানের উপর নির্ভর করে (শস্য, জল), জলের তাপমাত্রা (ঠান্ডা, গরম), নাকাল ধরনের।
দুই ধরনের চোলাই আছে:
পুরো প্রক্রিয়াটি 1.5-2 মিনিট সময় নেয়। 200 মিলি জল, 12 গ্রাম কফি প্রয়োজন। অ্যাকশন অ্যালগরিদম:
2টি পরিবেশনের জন্য, আপনাকে কফির ভর দ্বিগুণ করতে হবে, ফলস্বরূপ ঘনত্বকে পাতলা করতে হবে।
তরল তাপমাত্রা একটি রান্নাঘর থার্মোমিটার, একটি বৈদ্যুতিক কেটলি থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করা যেতে পারে, ফুটানোর পরে, 4-5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
ঠাণ্ডা পদ্ধতি নাড়তে, পাকানোর সময় ভিন্ন হয় (30-40 সেকেন্ডের বেশি)।
জলের পরিমাণ, কফির পরিমাণ, নাকালের ধরন (সূক্ষ্ম, মাঝারি, মোটা) পরিবর্তন করে একটি আকর্ষণীয় স্বাদ অর্জন করা যেতে পারে।
Aeropress এর কার্যকারিতা, উপাদান, কাঠামোর সাথে সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুবিধাদি:
একটি বড় প্লাস পণ্যটির উচ্চ মানের প্লাস্টিক। এটি ফাটল ছাড়াই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে। প্লাস্টিক বিসফেনল-এ (বিপিএ মুক্ত), থ্যালেটস ছাড়াই তৈরি করা হয়।
সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, অসুবিধাগুলিও রয়েছে: নিষ্পত্তিযোগ্য ফিল্টারগুলির ক্রমাগত ক্রয়, মূল পণ্যগুলির উচ্চ মূল্য।
সঠিক পণ্য নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এমন পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে যা আপনাকে ভুলগুলি এড়াতে সহায়তা করবে:
আসল মডেলগুলি ভাল বিল্ড মানের, উচ্চ মূল্যের। Aliexpress রেঞ্জের বাজেট মডেলগুলি ডিভাইসের সাথে পরিচিত হতে, গ্রাহকের পর্যালোচনাগুলি অধ্যয়ন করতে কেনা যেতে পারে।
সেরা মডেলগুলির পর্যালোচনা গ্রাহকের পর্যালোচনা, ইয়ানডেক্স বাজারের ব্যবহারকারী, Aliexpress সাইটগুলির উপর ভিত্তি করে। দুটি বিভাগ আছে: একটি আমেরিকান প্রস্তুতকারকের থেকে আসল মডেল, Aliexpress থেকে চীনা সংস্করণ।
খরচ 2.990 রুবেল।
প্রস্তুতকারক - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
একটি ম্যানুয়াল কফি প্রস্তুতকারকের ক্যাম্পিং সংস্করণ। একটি ফ্লাস্ক, একটি পিস্টন, একটি ঝাঁঝরির ঢাকনা, একটি পরিমাপ করার চামচ, একটি ফোল্ডিং স্প্যাটুলা, 350 টুকরো কাগজের ফিল্টার, একটি ধারক, একটি ঢাকনা সহ একটি ক্যাম্পিং কাপ থাকে।
এটি মৌলিক সংস্করণ থেকে পৃথক - 2 সেমি দ্বারা কম, 60 গ্রাম দ্বারা লাইটার সম্পূর্ণ সেট একটি ব্যাগ অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, কোন ফানেল, বড় ফিল্টার ধারক, একটি ভাঁজ মিক্সার আছে।
রঙ: প্রধান ফ্লাস্ক, পিস্টন, মগ - ধূসর, ঢাকনা - লাল।
বিশেষত্ব:
সিলিন্ডারের মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 12, ব্যাস - 9. কাপের মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 14, ব্যাস - 10।
ওজন (ছ) - 326 (ফিল্টার ছাড়া), 450 (প্যাকেজিং সহ), 160 (পণ্য নিজেই)।
ওয়ারেন্টি সময়কাল - 12 মাস (যান্ত্রিক ক্ষতির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়)।
উপাদান - উচ্চ মানের প্লাস্টিক, রাবার।
মূল্য - 2.961-3.790 রুবেল।
প্রস্তুতকারক - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
কিটটিতে একটি স্বচ্ছ ফ্লাস্ক, কালো অস্বচ্ছ অংশ (বেলচা, ফানেল, বাক্স) থাকে। স্টোরেজ, বহন করার জন্য একটি বিশেষ ব্যাগ আছে।
কোম্পানির লোগোর নাম, 1 থেকে 4 পর্যন্ত সংখ্যা - ফ্লাস্কের অন্ধকার দিক।সংখ্যাগুলি তরলের পরিমাণ, চাপের শক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
সরঞ্জাম:
ফ্লাস্ক প্যারামিটার (সেমি): উচ্চতা - 14, ব্যাস - 10. ওজন (ছ) - 226 (ফানেল, ফিল্টার, বাক্স ছাড়া)।
ওয়ারেন্টি সময়কাল - 12 মাস।
খরচ 2.990 রুবেল।
উৎপাদন - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
স্বচ্ছ প্লাস্টিকের মধ্যে পার্থক্য, কোম্পানির লোগোর লাল রঙ (উল্লম্ব শিলালিপি)। অস্বচ্ছ কালো প্লাস্টিক - অতিরিক্ত উপাদান।
বিশেষত্ব:
বহনকারী ব্যাগ - গাঢ় নীল, কোম্পানির লোগোর হলুদ অক্ষর, সামনের দিকে পণ্যের নাম।
প্যাকেজের মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 29, প্রস্থ - 12.7।
ওজন (কেজি): 0.626 (সমস্ত উপাদান), 0.9 (প্যাকেজ)।
ওয়ারেন্টি সময়কাল - 12 মাস (যান্ত্রিক ত্রুটি ছাড়া)।
ফিল্টার দ্বারা নির্বাচিত পণ্য: বিনামূল্যে শিপিং, গ্রাহকের রেটিং 4 স্টারের বেশি।
খরচ 1.749 রুবেল।
ডালিনওয়েল, চীন দ্বারা নির্মিত.
এটিতে একটি স্বচ্ছ শরীর, গাঢ় সিলিকন সন্নিবেশ, কালো উপাদান রয়েছে।
বৈশিষ্ট্য:
বাক্সের মাত্রা (সেমি): দৈর্ঘ্য - 10, উচ্চতা - 2.5, প্রস্থ - 10।
দাম 1.749 রুবেল।
চীনা কোম্পানি "আই ক্যাফিলাস" দ্বারা নির্মিত।
শরীরের হালকা স্বচ্ছ প্লাস্টিকের মধ্যে পার্থক্য, কালো পিস্টন।
বিশেষত্ব:
আইটেমের ওজন (কেজি): 0.500। পণ্যের উচ্চতা (পিস্টন সহ ফ্লাস্ক) - 181.5 মিমি।
প্যাকেজিং প্যারামিটার (মিমি): দৈর্ঘ্য - 200, প্রস্থ - 100, উচ্চতা - 200।
খরচ 1.637-2.542 রুবেল।
প্রস্তুতকারক চীনা ব্র্যান্ড "YRP"।
পণ্যটি হালকা প্লাস্টিকের তৈরি। কোম্পানির লোগো সোনালি অক্ষরে রয়েছে। পিস্টন, বাক্স, ব্যাগ - কালো উপকরণ।
বৈশিষ্ট্য:
প্যাকেজিং একটি লম্বা কালো বাক্স, সাদা ফন্ট পণ্য বর্ণনা.
বাক্সের মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 30, প্রস্থ - 15।
দাম 1465.27 রুবেল।
পণ্যটির প্রস্তুতকারক চীনা কোম্পানি "OOTDTY"।
একটি স্বচ্ছ সিলিন্ডার, কালো রাবার সন্নিবেশ সহ একটি পিস্টন গঠিত। অতিরিক্ত উপাদান আছে: ফানেল, stirring স্টিক, পরিমাপ চামচ, কাগজ ফিল্টার ধারক।
ফ্লাস্কের সামনের দিকে নীল নম্বর রয়েছে।
ক্ষমতা - 350-400 মিলি। পণ্যের উচ্চতা (ফ্লাস্ক এবং ভিতরের অংশ) - 295 মিমি। ব্যাস (মিমি): উপরে - 105, নীচে - 125।
বক্সের মাত্রা (সেমি): উচ্চতা - 11, প্রস্থ - 10, গভীরতা - 2.5।
মূল্য - 1.432.98 রুবেল।
এটিতে একটি স্বচ্ছ ফ্লাস্ক, কালো আনুষাঙ্গিক, কাগজের ফিল্টারগুলির একটি সেট রয়েছে।
মাত্রা (মিমি): পণ্যের উচ্চতা - 245, ব্যাস - 85, 110।
প্যাকিং প্যারামিটার (সেমি): দৈর্ঘ্য - 11, গভীরতা - 2.5, প্রস্থ - 10।
পণ্যের ক্ষমতা - 300-400 মিলি।
সেটে রয়েছে: ফিল্টার (জাল, কাগজের 350 টুকরা), ফানেল, চামচ, লাঠি।
নাম | প্রস্তুতকারক | আয়তন, মিলি | মূল্য, ঘষা। |
---|---|---|---|
AeroPres যান ভ্রমণ | আমেরিকা | 237 | 2.990 |
AeroPress A80 | আমেরিকা | 296 | 2.961-3.790 |
AeroPress (A 82) | আমেরিকা | 296 | 2.990 |
এসপ্রেসো | পিআরসি | 400 | 1.749 |
ed Es প্রেস | পিআরসি | 300 | 1.749 |
পোর্টেবল কফি মেকার | পিআরসি | 450 | 1.637-2.542 |
OOTDTY | পিআরসি | 350-400 | 1.465 |
কফিপট | পিআরসি | 1.432 |
ঐচ্ছিক আনুষাঙ্গিক ডিসপোজেবল, পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ফিল্টার অন্তর্ভুক্ত। নিষ্পত্তিযোগ্য - বিভিন্ন বেধ, প্রস্থের কাগজের পণ্য। পুনঃব্যবহারযোগ্য - ছোট, বড় ছিদ্র সহ ধাতু, প্লাস্টিক। ফিল্টারগুলি ব্যবহার করার আগে, ঠান্ডা, গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্লাস্টিক, কাগজ বা ধাতুর কোনও বহিরাগত স্বাদ থাকবে না)।
খরচ 90-99 রুবেল।
প্রস্তুতকারক চীনা ব্র্যান্ড "SHNGki"।
কাগজ ফিল্টার একটি সেট, হালকা বেইজ - 100 পিসি। তিনটি ব্যাসের জন্য বিকল্প রয়েছে (মিমি): 55, 60, 65।
ওজন (g): 0.025।
দাম 298 রুবেল।
পণ্য YRP কোম্পানি (চীন) দ্বারা তৈরি করা হয়.
গাঢ় প্লাস্টিকের ঢাকনা, ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠ (বৃত্তাকার গর্ত)।
উপাদান - ABS (সিলিকন রাবার)।
পরামিতি: ওজন - 14 গ্রাম, ব্যাস - 7.5, উচ্চতা - 1.7 সেমি।
প্যাকিং (সেমি): দৈর্ঘ্য - 22, উচ্চতা - 5, প্রস্থ - 5।
কফি পানীয় পরিস্রাবণ ব্যবহৃত.
খরচ 1.263 রুবেল।
কাগজ ফিল্টার একটি সেট - 350 টুকরা। একটির ব্যাস 64 মিমি। রঙ - বেইজ, বালি।
কাঁচামাল - কাগজের সজ্জা (জাপানি উৎপাদন)।
দাম 89.37 রুবেল।
পুনঃব্যবহারযোগ্য ধাতু f-r. এটির খুব ছোট ছিদ্র রয়েছে। উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল। প্রস্থ - 61 মিমি।
প্যাকিং মাত্রা (সেমি): ব্যাস - 10, উচ্চতা - 5।
কর্মক্ষেত্রে, পিকনিকে, বাড়িতে কফি প্রেমীদের জন্য AeroPress একটি ভাল বিকল্প সমাধান। আপনি আসল মডেলগুলির মধ্যে উপযুক্ত বিকল্পটি চয়ন করতে পারেন, বন্ধু, সহকর্মীকে উপহার দেওয়ার জন্য অনুরূপ ধরণের।