আধুনিক প্রযুক্তি এগিয়ে গেছে, রান্না করা এবং খাবার খাওয়াকে হাওয়ায় পরিণত করেছে। বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির উপস্থিতির জন্য অদৃশ্য হয়ে যাওয়া ম্যাচগুলি আলোকিত করা এবং গ্যাসের চুলাগুলি সাবধানে পর্যবেক্ষণ করার প্রয়োজনীয়তা অদৃশ্য হয়ে গেছে।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ রান্নাঘরের পাত্র, যা ছাড়া এখন কোনও গৃহিণী রান্নার প্রক্রিয়া কল্পনা করতে পারে না, তা হল একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন। খাবার দ্রুত গরম করার পাশাপাশি, এটি বিভিন্ন খাবার রান্নার জন্য সম্পূর্ণরূপে উন্নত ইন্ডাকশন কুকার এবং ওভেন হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
আগুনে রান্নার ক্ষেত্রে, মাইক্রোওয়েভের ব্যবহারও বেশ কয়েকটি নিয়ম বোঝায়, যা অনুসরণ করা অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি এড়াতে এবং একটি ভাল ফলাফল পেতে সহায়তা করবে। বিশেষত, সঠিক খাবারগুলিকে মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারের সাফল্যের চাবিকাঠি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
বিষয়বস্তু
বিশেষায়িত খাবারের নীচে অক্ষর চিহ্ন রয়েছে যা একটি নির্দিষ্ট শ্রেণীর উপকরণের অন্তর্গত নির্দেশ করে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ একটি কভার অনুপস্থিতি জন্য শর্ত হবে। কোনও ক্ষেত্রেই আপনার খাবারকে শক্ত ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত নয় - সম্ভাব্য দূষণ এড়াতে, আপনাকে অবশ্যই মাইক্রোওয়েভের জন্য গর্ত সহ একটি বিশেষ গম্বুজের ঢাকনা কিনতে হবে।
গড় মূল্য 157 রুবেল।
ঢাকনা তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি, যা গরম করা খাবারকে রসালো থাকতে এবং একই স্বাদ ধরে রাখতে দেয়। খাবার সমানভাবে গরম করা হয়, তাই পুনরায় গরম করা এড়ানো যায়। কভারটি ডিভাইসটিকে ময়লা এবং একগুঁয়ে দাগ (গ্রীস, স্কেল) থেকে রক্ষা করবে। তাপমাত্রা পরিসীমা -40 থেকে +110 ডিগ্রী পর্যন্ত, যা রেফ্রিজারেটরে খাবার সংরক্ষণের জন্যও এটি সর্বজনীন করে তোলে। একটি বাষ্প আউটলেট আছে।ঢাকনাটি ঠান্ডা এবং গরম উভয় জলেই পরিষ্কার করা সহজ, এবং বহু বছর ব্যবহারের পরেও এটির আকার হারায় না, যা এটিকে টেকসই এবং লাভজনক করে তোলে। প্লাস্টিক গন্ধ শোষণ করে না। ব্যাস - 24.5 সেমি, উচ্চতা - 12 সেমি।
গড় মূল্য 615 রুবেল।
তাপ-প্রতিরোধী কাচের তৈরি পাঁচটি স্বচ্ছ সালাদ বাটিগুলির একটি সেট, নীল ফুলের আকারে একটি উজ্জ্বল নকশা দিয়ে সজ্জিত। সালাদ বাটিগুলিতে টেকসই নীল রাবারের ঢাকনাও রয়েছে, যা হারমেটিক ফিক্সেশনের কারণে এমনকি তরল পণ্যগুলিকে বাইরে থাকতে দেয় না। কাচের দেয়াল পুরু এবং প্রভাব প্রতিরোধী। ঢাকনা উপাদান গন্ধ শোষণ করে না এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা সহজ। থালা - বাসনগুলির একটি ভিন্ন আকারের পরিসীমা রয়েছে, স্পর্শে মসৃণ, প্যাটার্নের রঙ উজ্জ্বল, এমনকি দীর্ঘ ব্যবহারের পরেও প্যাটার্নটি বিবর্ণ হয় না। যেকোনো তাপমাত্রায় ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য, সেইসাথে রেফ্রিজারেটরে স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। এটি ঠান্ডা এবং তাপের আকস্মিক পরিবর্তন সহ্য করে।
গড় মূল্য 553 রুবেল।
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে বাষ্পযুক্ত খাবারগুলি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর, যেহেতু তারা তাদের সমস্ত পুষ্টি ধরে রাখে এবং ভাজার তেল ব্যবহার না করার কারণে অতিরিক্ত ক্যালোরিও অর্জন করে না।তবে একটি পূর্ণাঙ্গ স্টিমার ব্যবহার করার জন্য সর্বদা সময় এবং আরামদায়ক শর্ত থাকে না, তাই আপনি একটি সস্তা কিনতে পারেন, তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য কম কার্যকর অ্যানালগ নয়।
এর ছোট আকার, ব্যবহারের সহজতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ ছাড়াও, এই জাতীয় স্টিমারে রান্নার গতি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি পরিধান-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি যা উচ্চ তাপমাত্রা এবং গরম বাষ্প সহ্য করতে পারে, যা স্টিমারটিকে খুব হালকা করে তোলে। উপাদানটি অপ্রীতিকর গন্ধ শোষণ করে না, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের অধীনে ফাটল না এবং ম্যানুয়াল পরিষ্কার এবং ডিশওয়াশার উভয়ের জন্য উপযুক্ত।
কিটটি একটি বহুমুখী চালনী দিয়ে আসে, যা সরাসরি উদ্দেশ্য ছাড়াও ফল এবং শাকসবজি ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কেক এবং বিস্কুট ঠান্ডা করার জন্য তারের র্যাকের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করাও সুবিধাজনক। গরম করার সময় মাইক্রোওয়েভকে স্প্ল্যাশ থেকে রক্ষা করার জন্য ঢাকনাটি একটি হুড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং জলের ট্রেটি সুবিধামত একটি নিয়মিত প্লেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পাত্রের পরিমাণ 2.5 লিটার। উচ্চতা এবং ব্যাস - 11.5x24 সেমি।
গড় মূল্য 360 রুবেল।
পাইরেক্স স্মার্ট কুকিং রান্নাঘরে একটি বহুমুখী এবং অপরিহার্য সহকারী। গভীর বাটিটিতে ঘন দেয়াল রয়েছে, যাতে মাইক্রোওয়েভে গরম এবং রান্না করার সময় এটি ফেটে না যায়। 2 লিটারের আয়তন এবং 21 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি বাটি শুধুমাত্র বিভিন্ন উপাদান মেশানোর জন্যই নয়, ফলের বাটি হিসাবেও উপযুক্ত। এটি জৈব এবং সুবিধাজনক, এর বিচক্ষণ নকশার কারণে এটি যে কোনও রান্নাঘরের অভ্যন্তরে মাপসই হবে।
এটি টেম্পারড গ্লাস দিয়ে তৈরি এবং -40 থেকে +300 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। জলের স্নানে ধারকটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক - গ্লাসটি মেঘলা হবে না এবং ফাটবে না।
গড় মূল্য 202 রুবেল।
কন্টেইনারগুলি হল বহুমুখী সরঞ্জাম যা ফ্রিজে দীর্ঘমেয়াদী খাবার সঞ্চয় করে এবং মাইক্রোওয়েভে একটি সসপ্যান বা বেকিং ডিশ সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
এই সিরিজের পাত্রের সুবিধা হল দুটি মোড সহ একটি ভালভের উপস্থিতির কারণে ঢাকনাটি অপসারণ না করার ক্ষমতা: খোলা / বন্ধ। ভালভকে ঘড়ির কাঁটার দিকে বা ঘড়ির কাঁটার বিপরীত দিকে ঘুরিয়ে মোড নির্বাচন করা প্রয়োজন (ঠান্ডা প্রতিরোধ করতে, আমরা একটি বন্ধ ভালভের সুপারিশ করি; মাইক্রোওয়েভে খাবার রান্না বা গরম করার সময়, বিস্ফোরণ রোধ করতে ভালভটি খুলতে ভুলবেন না)।
ঢাকনা মাইক্রোওয়েভের দ্রুত দূষণ প্রতিরোধ করে এবং এমনকি খাবার গরম করা নিশ্চিত করে। স্বচ্ছ ঢাকনা এটি অপসারণ ছাড়া রান্না প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ করা সহজ করে তোলে।
ধারকটি পরিবেশ বান্ধব প্লাস্টিকের তৈরি, এটি উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে গলে না এবং বিষাক্ত ধোঁয়া নির্গত করে না, উত্তপ্ত খাবারের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। হ্যান্ডলগুলি আরামদায়ক, অতিরিক্ত গরম এড়াতে একই উপাদান দিয়ে তৈরি। উচ্চতা - 11 সেমি, পণ্যের প্রস্থ - 19 সেমি।
গড় মূল্য 346 রুবেল।
চুলায় রান্না করা প্রায়শই একটি ব্যয়বহুল প্রক্রিয়া, তবে আধুনিক সরঞ্জামগুলি সময় বাঁচাতে এবং রান্নার গুণমান এবং স্বাদ বজায় রাখতে পারে। 1.5 লিটার সসপ্যানটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে। উপাদানটি ছিল উচ্চ-মানের খাদ্য-গ্রেড পলিপ্রোপিলিন, যার উল্লেখযোগ্য তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি 100 ডিগ্রির বেশি গরম সহ্য করতে পারে। প্যানটিতে একই নিরাপদ প্লাস্টিকের তৈরি হ্যান্ডলগুলি রয়েছে এবং পাশে অবস্থিত। সেটটি একটি অপসারণযোগ্য ঢাকনা সহ আসে, একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল এবং বাষ্প থেকে পালানোর জন্য গর্ত দিয়ে সজ্জিত।
টেবিল পৃষ্ঠ পোড়া ঝুঁকি কমাতে, প্যান প্লাস্টিকের ফুট দিয়ে সজ্জিত করা হয়। ধারকটি রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে (এটি প্রায় 15-20 মিনিট সময় নেবে), এবং রান্নার সুবাস এবং স্বাদও ধরে রাখে।
গড় খরচ 1152 রুবেল।
বোরক্যাম বেকিং ডিশ তাপ-প্রতিরোধী বোরোসিলিকেট গ্লাস দিয়ে তৈরি, এটি বিভিন্ন ধরণের যান্ত্রিক ক্ষতি এবং উচ্চ তাপমাত্রায় পরিধান-প্রতিরোধী করে তোলে। পাত্রের দেয়ালগুলি পুরু, প্রভাবে নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দেয় এবং ফাটল ও বিভাজনের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। এর স্বচ্ছতার কারণে, ইন্ডাকশন ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভ উভয় ক্ষেত্রেই থালাটির প্রস্তুতি নিরীক্ষণ করা সহজ। ট্রে রেফ্রিজারেটরে থালা - বাসন সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত এবং, এর ন্যূনতম নকশার কারণে, উত্সব টেবিলটি সাজাতে পারে।ডিশওয়াশারে ধোয়ার সময়, এটি যে কোনও তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং হাত দিয়ে পরিষ্কার করার সময়, স্ক্র্যাচ এড়াতে একটি নরম স্পঞ্জ এবং ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটির একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি, মাত্রা রয়েছে: উচ্চতা - 7 সেমি, প্রস্থ - 19.5 সেমি, আয়তন - 2.25 লিটার এবং দৈর্ঘ্য - 35 সেমি। কিটটি অতিরিক্ত ফিক্সেশন ছাড়াই একটি ঢাকনা দিয়ে আসে। আদি দেশ তুরস্ক।
গড় মূল্য 199 রুবেল।
যারা ক্ষতিকারক সুস্বাদু খাবার খেতে পছন্দ করেন তাদের জন্য, বেকিং চিপসের জন্য একটি ছাঁচ বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছিল। নকশাটি পলিপ্রোপিলিন দিয়ে তৈরি, যা আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়াতে তেলের ব্যবহার প্রত্যাখ্যান করতে এবং থালাটির ক্যালোরি সামগ্রীকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে দেয়। যা দরকার তা হল আলুগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে ছাঁচের গর্তে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন।
তদুপরি, শাকসবজি ছাড়াও, এই জাতীয় ডিভাইসের সাহায্যে কলা, নারকেল, আপেল, কুমড়া ইত্যাদি থেকে চিপস পাওয়া সহজ। স্বাদ আরও প্রাণবন্ত করতে, আপনি কিছু মশলা যোগ করতে পারেন এবং ফলস্বরূপ, ক্রেতা পান। রাসায়নিক এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য যোগ ছাড়াই একটি প্রাকৃতিক পণ্য। পণ্যটির ব্যাস 16 সেমি এবং কমলা এবং সাদা আসে।
গড় মূল্য 225 রুবেল।
তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি একটি ধারক আপনাকে প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে এবং সুস্বাদু ভাজা ডিম উপভোগ করতে দেয়, যা একটি প্যানের বিকল্প থেকে আলাদা নয়। পাত্রে একবারে দুটি বগি রয়েছে।
রান্নার এই পদ্ধতির সুবিধা হল যে স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলি আক্ষরিক অর্থে বাষ্প করা হয়, তেল ব্যবহার না করে: প্রতিটি ভাঙা ডিমের উপর এক টেবিল চামচ জল ঢেলে দিতে হবে। এর পরে, পণ্যটিকে মাইক্রোওয়েভে এক মিনিটের জন্য 700 ওয়াটের শক্তিতে রাখুন (প্রস্তুতির পছন্দসই ডিগ্রির উপর নির্ভর করে)। স্ক্র্যাম্বলড ডিম রান্না করার প্রক্রিয়াতে, আপনি মশলা, ভেষজ, পনির, হ্যাম ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
পাত্রের উপাদান উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে, গন্ধ শোষণ করে না এবং ডিশওয়াশারে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
গড় মূল্য 361 রুবেল।
ফিবো টেক অ্যান্ড গো মগ কন্টেইনার এমন লোকদের জন্য একটি আসল সন্ধান যারা স্থির হয়ে বসে নেই এবং একটি সক্রিয় জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দিচ্ছেন। আরামদায়ক পরিবেশে রাতের খাবার বা স্ন্যাক করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই আপনার সাথে নাস্তা করা সুবিধাজনক। এই ক্ষেত্রে, একটি মগ ধারক একটি মহান সহায়ক হবে।
এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং এর হারমেটিক ডিজাইনের কারণে খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম এবং সুগন্ধি রাখে। ধারকটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এটিতে গরম করা বা এমনকি মাইক্রোওয়েভে খাবার রান্না করাও সহজ (আপনাকে ঢাকনাটি সরাতে হবে)। ঢাকনাটি পাত্রের সাথে শক্তভাবে ফিট করে চারটি তালার উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ যা এটিকে জায়গায় ঠিক করে।এটি নমনযোগ্য প্লাস্টিকের তৈরি যা গন্ধ জমা করে না এবং হাত দিয়ে পরিষ্কার করা সহজ। ধারকটির একটি আদর্শ আকারের পরিসীমা রয়েছে: দৈর্ঘ্য - 14 সেমি, প্রস্থ - 15.5 সেমি এবং উচ্চতা 10.5 সেমি। আয়তন - 850 মিলি। রঙের স্কিমটি লাল এবং সবুজ সংস্করণে উপস্থাপিত হয়।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ব্যবহারের জন্য খাবারের পছন্দটি অবশ্যই সাবধানে যোগাযোগ করা উচিত - প্রতিটি উপাদান উচ্চ তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত নয়। নির্দিষ্ট সুপারিশগুলির সাথে অ-সম্মতির কারণে, সর্বোত্তমভাবে, রান্নার প্রক্রিয়াটি একটি স্বাদহীন ফলাফল ব্যয় করবে, সবচেয়ে খারাপভাবে এটি একটি বিস্ফোরণ, সরঞ্জাম ব্যর্থতা বা এমনকি আঘাতের দিকে নিয়ে যাবে।