2025 এর জন্য রাশিয়ার সেরা মাখনের রেটিং

2025 এর জন্য রাশিয়ার সেরা মাখনের রেটিং

বাজার এবং দোকানগুলি বিভিন্ন নির্মাতার দুগ্ধজাত পণ্যে ভরা, উভয়ই বিবেকবান এবং তেমন ভাল নয়। নিবন্ধটি আপনাকে প্রাকৃতিক উচ্চ-মানের মাখন চয়ন করতে সহায়তা করবে। স্টোরের দেওয়া একটি দরকারী পণ্য বিবেচনা করুন, গুণমান নিয়ে আলোচনা করুন এবং গ্রাহকের পর্যালোচনা এবং বিক্রয়যোগ্যতার উপর ভিত্তি করে একটি রেটিং করুন।

বিষয়বস্তু

কীভাবে সঠিক তেল নির্বাচন করবেন

রাশিয়ান বিশেষজ্ঞ কেন্দ্রগুলির বিশেষজ্ঞদের মতে, সুরক্ষা মান লঙ্ঘন এবং পণ্যের গুণমান হ্রাসের সাথে যুক্ত মিথ্যাচারের ঘটনাগুলি সম্প্রতি আরও ঘন ঘন হয়ে উঠেছে। একজন সাধারণ ক্রেতা প্রস্তুতকারকের বিবৃতি মেনে চলার জন্য ক্রিম পণ্যগুলির গঠন পরীক্ষা করতে পারে না, যেমন বিশেষজ্ঞ পরীক্ষাগারগুলি করে। কিন্তু তিনি রান্নায় ব্যবহার করার সময় তেলের গুণমান এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি মূল্যায়ন করতে সক্ষম হন। পণ্য উত্পাদনে প্রযুক্তিগত শৃঙ্খলার সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য প্রতি বছর পরীক্ষা এবং নিরীক্ষা করা হয়, যার জন্য পণ্যটিকে গুণমান এবং সুরক্ষা চিহ্ন দেওয়া হয়।

কেনার সময়, প্যাকেজিং, রচনা, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ, স্টোরেজ শর্তগুলিতে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রয়োজনে, আপনি লেবেলটি বাঁকতে পারেন, রঙ, কোমলতা পরীক্ষা করতে পারেন এবং ক্রিমের সুবাস অনুভব করতে পারেন।

GOST

মান বিষয়. শিলালিপি "GOST অনুযায়ী তৈরি" এর অর্থ কিছু নয় যদি, বাস্তবে, GOST এর প্রয়োজনীয়তা লঙ্ঘন করা হয়। একটি নির্দিষ্ট অতিথির জন্য গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক। GOST R 52969-2008 মাখনের জন্য ব্যবহৃত হয়, GOST R 52253-2004 Vologda মাখনের জন্য ব্যবহৃত হয়, GOST 32261-2013 2015 সাল থেকে কার্যকর করা হয়েছে।

যৌগ

মাখন তৈরি করার সময়, নির্মাতারা পুরো দুধ, পাস্তুরিত ক্রিম, খুব কমই লবণ ব্যবহার করে। গঠনে অন্য কোন উপাদান থাকা উচিত নয়।উদ্ভিজ্জ তেল, দুধের চর্বি বিকল্পগুলি স্প্রেডের গঠন সম্পর্কে কথা বলে, এমনকি যদি লেবেলটি মাখন নির্দেশ করে। শুধুমাত্র একটি অসাধু নির্মাতা ক্রেতাকে প্রতারিত করতে এবং পণ্যের স্বাভাবিকতা নষ্ট করতে সক্ষম।

স্বাভাবিকতা

মাখন "ক্রিমি" হওয়া উচিত। এটিতে 82% ফ্যাটের একটি ভর ভগ্নাংশ রয়েছে। অন্যান্য নাম দুধের চর্বি কম উপাদান নির্দেশ করে। স্যান্ডউইচে 61.5% চর্বি, কৃষক 72.5%, অপেশাদার 78%, চা 50% থাকে। বাকি জায়গা ইমালসিফায়ার, সুগন্ধযুক্ত পদার্থ, প্রিজারভেটিভ, স্টেবিলাইজার দ্বারা দখল করা হয়। একসাথে, তারা তেলের বাহ্যিক প্রভাব তৈরি করে, এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে।

প্যাকেজ

পণ্য কাগজ বা ফয়েল বিক্রি হয়. ফয়েল সূর্যালোকের ক্রিয়া থেকে ব্রিকেটকে আরও ভালভাবে রক্ষা করে, এতে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি থাকে।

তারিখের আগে সেরা

আদর্শ স্টোরেজ সময়কাল 30 দিন পর্যন্ত। একটি বর্ধিত ব্যবধান খাদ্যে প্রিজারভেটিভের উপস্থিতি নির্দেশ করে।

2025 সালে রাশিয়ায় মাখন কেনা হয়েছিল

রেটিংটি 82.5% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ একটি প্রাকৃতিক ঐতিহ্যবাহী পণ্যের উপর ভিত্তি করে।

10 তম স্থান - নোঙ্গর

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 197 রুবেল।
75% দ্বারা প্রস্তাবিত.

নিউজিল্যান্ড থেকে মিষ্টি-লবণিত মাখন একটি পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার এলাকায় উত্পাদিত হয় যেখানে গরু শুধুমাত্র তাজা ঘাস খায়। কারণ গরুর ক্রিম তেতো নয়, স্বাদে উপাদেয়। তাদের থেকে প্রাপ্ত বিধান একটি বাস্তব দুগ্ধজাত সব গুণাবলী আছে. কঠিন সামঞ্জস্য, আকৃতি হারিয়ে যায় না, ব্রিকেটটি রাশিয়ায় ফয়েল পেপারে প্যাক করা হয়, এটি GOST R 52253 মেনে চলে। বারকোডে এই সম্পর্কে তথ্য রয়েছে। তেলের 9 মাস পর্যন্ত শেলফ লাইফ রয়েছে। একটি প্রাকৃতিক পণ্যের জন্য, একটি দীর্ঘ সময় কাঠামোতে সংরক্ষণকারীর উপস্থিতি নির্দেশ করে। কক্ষ তাপমাত্রায় আনপ্যাক করা হলে, এটি delaminates.ধারাবাহিকতা সত্ত্বেও ক্রেতারা "একই স্বাদ" নোট করে। পরীক্ষায় প্রিজারভেটিভের উপস্থিতি দেখা যায়নি। রঙের গুণাবলী বিটা-ক্যারোটিনের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা প্রস্তুতকারকের বৈশিষ্ট্যগুলিকে লঙ্ঘন করে না।

অ্যাঙ্কর মাখন
সুবিধাদি:
  • বিখ্যাত বিকাশকারী;
  • চমৎকার স্বাদ;
  • ক্রিমের মনোরম গন্ধ;
  • নিরাপত্তা পরিলক্ষিত হয়;
  • কোন প্রিজারভেটিভ নেই;
  • কোন ভেষজ সম্পূরক;
  • প্রাকৃতিক;
  • বিদেশী সুগন্ধ এবং স্বাদ ছাড়া।
ত্রুটিগুলি:
  • মূল্য বৃদ্ধি;
  • দীর্ঘ শেলফ জীবন;
  • বিটা-ক্যারোটিনের সামগ্রী খুব বেশি;
  • exfoliates

9 ম স্থান - Syrobogatov ঐতিহ্যগত

ওজন - 175 গ্রাম।
খরচ - 124 রুবেল।
57% দ্বারা প্রস্তাবিত.

লেবেল রচনা নির্দেশ করে - প্রাকৃতিক ক্রিম। কয়েক বছর আগে, একটি স্বাধীন পরীক্ষা পণ্যটিকে প্রত্যাখ্যান করেছিল, এতে কলিফর্ম ব্যাকটেরিয়ার একটি অত্যধিক মাত্রা খুঁজে পাওয়া যায়। তারপর থেকে, Sverdlovsk অঞ্চলের প্রস্তুতকারক, Pervaya Liniya LLC, তার খাদ্যের সঠিক উৎপাদন, গুণমানের দিকে মনোযোগ দিয়ে এবং প্রাকৃতিক, পরিবেশ বান্ধব কাঁচামাল ব্যবহার করে নিরীক্ষণ করছে। তেলের সূক্ষ্ম টেক্সচারটি একটি সাধারণ রঙ এবং একটি হালকা ক্রিমি গন্ধ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়। মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটার স্বাভাবিক। পর্যালোচনা অনুসারে, এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে পণ্যটি মার্জারিনের স্বাদ ছাড়াই আসে, একটি সমান রঙ, স্বাভাবিক লবণাক্ততা সহ। ব্রিকেট মোটা কাগজে প্যাক করা হয়। ঘন ঘনত্ব আপনাকে রুটির উপর সমানভাবে মাখন ছড়িয়ে দিতে দেয়। আনপ্যাক করা হলে, তেলের চিহ্ন কাগজে থেকে যায়। একটি ফ্রাইং প্যানে গলে গেলে, এটি আংশিকভাবে ভগ্নাংশে ভেঙে যায়।

মাখন Syrobogatov ঐতিহ্যগত
সুবিধাদি:
  • মনোরম ক্রিমি স্বাদ;
  • সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য;
  • সুবিধাজনক প্যাকেজিং;
  • প্রাকৃতিক কাঁচামাল ব্যবহার করা হয়;
  • পুরু
ত্রুটিগুলি:
  • বাড়ির মত দেখায় না;
  • নন-ডেইরি ট্রান্স ফ্যাট যোগ করা হয়েছে;
  • একটু তিক্ত

8 তম স্থান - হাজার হ্রদ

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 165 রুবেল।
64% দ্বারা প্রস্তাবিত.

Roskachestvo দ্বারা একটি পরীক্ষার পরে, যা E. coli ব্যাকটেরিয়ার উচ্চ বিষয়বস্তুকে স্বীকৃতি দিয়েছে, নির্মাতা Nevskiye Syry এর পণ্যের গুণমান নিয়ে চিন্তিত। মিষ্টি ক্রিমি পণ্য প্রাকৃতিক দুধ চর্বি থেকে তৈরি করা হয়. তেলটি সম্পূর্ণ নিরাপদ, উচ্চ অর্গানলেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এতে প্যাথোজেনিক এবং বিপজ্জনক অণুজীব, ছাঁচ, খামির থাকে না। ফ্যাটি অ্যাসিড রচনা আদর্শের সাথে মিলে যায়, খাবারে উদ্ভিজ্জ চর্বি নেই। প্যাকেজের উপর সেট করা ভর ভগ্নাংশ প্রকৃত একের সাথে মিলে যায়। পণ্যের ভাল তাপ প্রতিরোধের আছে - এর আকৃতি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় দুই ঘন্টা ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে।

মাখন হাজার হ্রদ
সুবিধাদি:
  • উচ্চ গুনসম্পন্ন;
  • মাইক্রোবায়োলজিকাল বৈশিষ্ট্য স্বাভাবিক;
  • ভেষজ সংযোজন ধারণ করে না;
  • ভাল organoleptic;
  • চর্বির ভর ভগ্নাংশ লেবেলে নির্দেশিত অনুরূপ;
  • ঘরের তাপমাত্রায় তার আকৃতি রাখে;
  • ধারাবাহিকতা;
  • ব্যবহার করা সম্পূর্ণ নিরাপদ।
ত্রুটিগুলি:
  • খুব হলুদ;
  • অসম রঙিন;
  • বেশি দাম;
  • দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়;
  • স্বাদে একটু তেঁতুল আছে।

7 তম স্থান - আলান্তাল

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 167 রুবেল।
65% দ্বারা প্রস্তাবিত.

প্রস্তুতকারক Pskov অঞ্চলের পোরখভস্কি মাখন এবং পনির প্ল্যান্ট ওজেএসসি। ঐতিহ্যগত পণ্যটি 100% ক্রিম ব্যবহার করে, তাই স্বাদটি উচ্চারিত, ক্রিমযুক্ত, সূক্ষ্ম, মসৃণ নয়। রান্নাঘরে গলে না, তবে সময়ের সাথে সাথে, আর্দ্রতার ড্রপগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত হয়। প্রয়োজনীয় বেধ খাদ্যশস্য এবং টোস্টে পণ্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। পণ্যের গুণমান ইতিবাচক গ্রাহক পর্যালোচনা এবং রাষ্ট্রীয় মান 32261 দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।বিশেষজ্ঞদের মতে, এতে অ-দুগ্ধজাত চর্বি নেই, রোস্কাচেস্টভো উচ্চ স্কোর দেয়নি। এতে প্রিজারভেটিভ থাকতে পারে, কারণ পণ্যটির দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে।

মাখন আলান্তাল
সুবিধাদি:
  • সুস্বাদু
  • কঠিন
  • ক্রিম একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে;
  • গুণমান-মূল্য অনুপাত;
  • স্যান্ডউইচ জন্য আদর্শ;
  • সুন্দর প্যাকেজিং নকশা।
ত্রুটিগুলি:
  • সব দোকানে বিক্রি হয় না;
  • স্বল্প পরিচিত নির্মাতা;
  • এটি কোন ক্রিম থেকে তৈরি তা নির্দিষ্ট করা হয়নি;
  • দীর্ঘ শেলফ জীবন।

6 তম স্থান - প্রোস্টকভাশিনো

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 164 রুবেল।
69% দ্বারা প্রস্তাবিত.

পরীক্ষাগারে বিশ্লেষণ করা হলে, পণ্যটি মন্তব্য পেয়েছে। 82% লেবেলে নির্দেশিত চর্বি বিষয়বস্তু আসলে অবমূল্যায়ন করা হয়েছে, এটি GOST-এর সাথে খাপ খায় না। খাবারের কোনো সুগন্ধ নেই, অর্গানলেপটিক বৈশিষ্ট্য কম। বাড়িতে পণ্য বেক করার সময় ক্রেতারা পণ্যটির সুবিধাগুলি নোট করেন। সঠিক স্টোরেজ সহ, পণ্যটি এক মাসের জন্য ভাল থাকবে।

মাখন প্রোস্টকভাশিনো
সুবিধাদি:
  • স্টোরেজ 35 দিন;
  • 20 জিআর জন্য অংশ চিহ্ন সহ সুবিধাজনক প্যাকেজিং;
  • একজাতীয় ধারাবাহিকতা;
  • মিষ্টি ক্রিমি স্বাদ;
  • পেস্ট্রি এবং সিরিয়ালের জন্য উপযুক্ত।
ত্রুটিগুলি:
  • GOST নির্দিষ্ট করা নেই;
  • চর্বি কম শতাংশ;
  • দামের মানদণ্ড সর্বোচ্চ গ্রেড এবং মানের রচনার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়;
  • ক্রিম একটি অপ্রকাশিত স্বাদ আছে;
  • একটি বান উপর ছড়িয়ে যখন crumbles.

5 ম স্থান - Vologda থেকে ঐতিহ্যগত

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 176 রুবেল।
64% দ্বারা প্রস্তাবিত.

প্রস্তুতকারক - JSC "প্রশিক্ষণ ও পরীক্ষামূলক ডেইরি প্ল্যান্ট" VGMHA তাদের। ভোলোগদা অঞ্চলের এনভি ভেরেশচাগিন। GOST 32261 অনুসারে, পাস্তুরিত ক্রিম অবশ্যই মাখনের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, অমেধ্য এবং উদ্ভিজ্জ সংযোজন ছাড়াই। বিকাশকারী এগুলিকে ভোলোগদা থেকে তেলের ভিত্তিতে রেখেছিল। ব্রিকেটের উপরে নরম কাগজের রঙিন প্যাকেজিং এর উজ্জ্বলতা আকর্ষণ করে।পর্যালোচনাগুলি পণ্যটির স্বাদ, ক্রিমি গন্ধ, ক্রিমি ঘনত্ব উল্লেখ করেছে। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার সময়ও আলগা সামঞ্জস্য শক্ত হয় না, নরম কাঠামোটি অবাধে রুটির উপর ছড়িয়ে পড়ে। মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ 2 সপ্তাহ। পরীক্ষায় দুধের চর্বিতে ট্রান্স-ফ্যাট ভগ্নাংশের বর্ধিত বিষয়বস্তু নির্দেশ করা হয়েছে। অন্যথায়, পর্যালোচনা ইতিবাচক হয়.

ভোলোগদা থেকে ঐতিহ্যবাহী মাখন
সুবিধাদি:
  • ভাল সমৃদ্ধ স্বাদ;
  • দুধের চর্বি রয়েছে;
  • নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে;
  • প্রাকৃতিক পণ্য;
  • সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন;
  • চূর্ণবিচূর্ণ হয় না
ত্রুটিগুলি:
  • অতিরিক্ত দামের পণ্য;
  • গুণমান-মূল্যের অনুপাত কাজ করে না;
  • আলগা ধারাবাহিকতা;
  • অপর্যাপ্ত ক্রিমি স্বাদ;
  • গড়ের উপরে ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে।

4র্থ স্থান - Ecomilk

ওজন - 180 গ্রাম।
মূল্য - 180 রুবেল।
74% দ্বারা প্রস্তাবিত.

লবণবিহীন মাখন GOST R 52253 মান অনুযায়ী তৈরি করা হয়, একটি কাগজের মোড়কে প্যাক করা হয়। রান্নার জন্য, প্রস্তুতকারক উচ্চ-চর্বিযুক্ত পাস্তুরিত ক্রিম ব্যবহার করেছিলেন। পণ্যের 100 গ্রাম শক্তির মান হল 748 কিলোক্যালরি। Dmitrovsky জেলার CJSC Ozeretsky ডেইরি প্ল্যান্ট তার পণ্যের জন্য উচ্চ মানের কাঁচামাল ব্যবহার করে। ধ্রুবক পর্যবেক্ষণ পণ্যের চমৎকার গঠন এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। সম্প্রতি, একটি নকলকারী অ-প্রাণী চর্বি যোগ করার সাথে জুড়ে এসেছে, তাই কেনার সময়, আপনার প্যাকেজের তথ্য সাবধানে পড়া উচিত। আরেকটি সৃষ্টিকর্তা এবং স্টক পণ্য কম দাম বিভ্রান্ত করতে পারেন. পাম তেল যোগ করার সময়, উত্তপ্ত হলে পণ্যটি পৃথক ভগ্নাংশে বিভক্ত হবে।

মাখন Ekomilk
সুবিধাদি:
  • স্বাদ
  • টেন্ডার, ঘন;
  • রঙ
  • স্বাভাবিকতা;
  • নিরাপত্তা
  • প্যাকেজে ওজনের চিহ্ন রয়েছে;
  • হালকা হলুদ রঙ।
ত্রুটিগুলি:
  • দ্রুত গলে যায়;
  • ক্রিমের কোন গন্ধ নেই;
  • বিষয়বস্তু ঘোষিত থেকে ভিন্ন;
  • অ-প্রাণী উত্সের additives রয়েছে;
  • জাল প্রায়ই পাওয়া যায়;
  • প্রচার ছাড়া উচ্চ মূল্য।

3য় স্থান - Vkusnoteevo

ওজন - 200 গ্রাম।
খরচ - 99 রুবেল থেকে।
78% দ্বারা প্রস্তাবিত.

মলভেস্ট কোম্পানির ভোরোনজস্কি প্ল্যান্টের দুগ্ধজাত পণ্যগুলি তাদের চমৎকার স্বাদ এবং মানের দ্বারা আলাদা করা হয়। কুটির পনির দই শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা পছন্দ হয়। এটি মাখনের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। প্রথাগত, একটি ক্রিমি স্বাদ সহ, চমৎকার সামঞ্জস্য, স্ট্যান্ডার্ড 32261 অনুযায়ী - Vkusnoteevo পণ্যটি রেটিংয়ে তৃতীয় স্থান অধিকার করে। বর্তমানে, একটি উচ্চারিত অনন্য গন্ধ এবং স্বাদ সহ বাড়িতে তৈরি তেল খুঁজে পাওয়া কঠিন। তবুও, Vkusnoteevo এর ক্রিমি পণ্যগুলির মানক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর প্রস্তুতির জন্য, গরুর দুধের পাস্তুরিত ক্রিম ব্যবহার করা হয়েছিল। রুটির উপর ছড়িয়ে দেওয়ার সময়, এটি টুকরো ছাড়াই সমানভাবে শুয়ে থাকে, প্রসারিত হয় না এবং ব্লেডে থাকে না। স্যান্ডউইচ জন্য আদর্শ. একটি সামান্য টক স্বাদ বা aftertaste আছে, কিন্তু এটি সামগ্রিক ছাপ লুণ্ঠন না.

মাখন Vkusnoteevo
সুবিধাদি:
  • সাশ্রয়ী মূল্যের ট্যাগ;
  • শুধুমাত্র দুধের চর্বি রয়েছে;
  • প্রাকৃতিক;
  • নিরাপদ
  • চমৎকার organoleptic বৈশিষ্ট্য;
  • সংরক্ষণকারী ছাড়া;
  • কম্পোজিশন, গ্রেড এবং ফ্যাট কন্টেন্ট ঘোষিত বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলে যায়।
ত্রুটিগুলি:
  • সুগন্ধে কিছু মন্তব্য আছে;
  • সামান্য অপ্রাকৃত আফটারটেস্ট।

2য় স্থান - ব্রেস্ট-লিটোভস্ক

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 153 রুবেল থেকে।
78% দ্বারা প্রস্তাবিত.

JSC "Savushkin পণ্য" এর বেলারুশিয়ান তেল STB 1890 মান অনুযায়ী উত্পাদিত হয়। রঙ, গন্ধ, স্বাদ, টেক্সচার এবং অন্যান্য অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য মান মেনে চলে। দুধের গন্ধ এবং স্বাদ দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়, পলিমারের একটি সামান্য বহিরাগত আফটারটেস্ট রয়েছে। মিষ্টি ক্রিমি আনসল্টেড খাবার গ্রামাঞ্চলের কথা মনে করিয়ে দেয়।পাস্তুরিত ক্রিম দিয়ে তৈরি। রেফ্রিজারেটরের বাইরে, পণ্যটি 15-20 মিনিটের পরে নরম হয়ে যায়, এটি পুরোপুরি smeared হয়, কিন্তু প্রবাহিত হয় না। পণ্যটি যেকোনো অনলাইন স্টোর থেকে কেনা যাবে। ছোট ব্যক্তিগত দোকানে, গড় বৈশিষ্ট্য সহ জাল প্যাকেজিং প্রায়ই পাওয়া যায়।

মাখন ব্রেস্ট-লিটোভস্ক
সুবিধাদি:
  • দুধের চর্বি উপর ভিত্তি করে;
  • বেনজোইক এবং সরবিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য সংরক্ষণকারী সামগ্রী ছাড়া;
  • দামের মানদণ্ড মানের সাথে মিলে যায়;
  • উচ্চতায় organoleptic বৈশিষ্ট্য;
  • সর্বোচ্চ গ্রেড, রচনা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়;
  • ভৌত রাসায়নিক এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে নিরাপদ;
  • সঠিক স্টোরেজ অবস্থার অধীনে একটি দীর্ঘ স্টোরেজ সময়কাল।
ত্রুটিগুলি:
  • ক্রিম এর অস্পষ্ট গন্ধ;
  • স্বাদে flourness;
  • সামান্য পলিমারিক আফটারটেস্ট।

1ম স্থান - Rogachev ঐতিহ্যগত

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 167 রুবেল থেকে।
94% দ্বারা প্রস্তাবিত.

গোমেল অঞ্চলে অবস্থিত রোগচেভ মিল্ক ক্যানিং প্ল্যান্টটি ফয়েলে পণ্যটি সরবরাহ করে। প্রতি 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের বিষয়বস্তু 0.8 গ্রাম, প্রোটিন - 0.6 গ্রাম, GOST 32261 অনুসারে তৈরি। ঐতিহ্যগত গুণমান এবং সুন্দর প্যাকেজিং বাড়িতে তৈরি ক্রিমের মনোরম স্বাদ দ্বারা জোর দেওয়া হয়। স্যান্ডউইচ, porridge এবং pastries জন্য উপযুক্ত. ভিতরে শুধুমাত্র পাস্তুরিত ক্রিম, প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাসিড ছাড়া। কাটার সময়, এটি ছুরির সাথে লেগে থাকে না। ঘরের অবস্থার অধীনে, এটি নরম হয়ে যায়, তবে গলে যায় না এবং তরলে পরিণত হয় না। ভুলভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হলে এটি একটু টক হয়ে যেতে পারে। এর মানে হল যে পণ্যটি প্রাকৃতিক, এতে সংযোজন নেই এবং একটি ছোট শেলফ লাইফ রয়েছে। বেলারুশ আবার নিরাশ করেনি। এখন, রোগাচেভের উচ্চ-মানের কনডেন্সড মিল্ক ছাড়াও, মাখনও কেনা যায়। গ্রাহক পর্যালোচনা ইতিবাচক.মানের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কোন মন্তব্য নেই. পণ্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, যা স্বাধীন পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।

মাখন রোগাচেভ ঐতিহ্যগত
সুবিধাদি:
  • সুস্বাদু
  • নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে;
  • অমেধ্য ছাড়া;
  • আফটারটেস্ট নেই;
  • লবণ থাকে না;
  • তাপরোধী;
  • সুবিধাজনক প্যাকেজিং;
  • সর্বোচ্চ গ্রেড এবং GOST এর সাথে মিলে যায়।
ত্রুটিগুলি:
  • বিরল

ক্রিমি পণ্যের বৈশিষ্ট্যের তুলনামূলক সারণী

স্থাননামপ্রাকৃতিকযৌগসংযোজনদাম, ঘষা
10নোঙ্গরহ্যাঁক্রিমনা197
9সাইরোবোগাটভহ্যাঁক্রিমহ্যাঁ124
8হাজার হ্রদহ্যাঁক্রিমনা165
7আলান্তালহ্যাঁক্রিমহ্যাঁ167
6প্রোস্টকভাশিনোহ্যাঁক্রিমহ্যাঁ164
5ভোলোগদা থেকেহ্যাঁক্রিমনা176
4ইকোমিল্কহ্যাঁক্রিমহ্যাঁ180
3Vkusnoteevoহ্যাঁক্রিমনা99 থেকে
2ব্রেস্ট-লিটোভস্কহ্যাঁক্রিমনা153 থেকে
1রোগাচেভহ্যাঁক্রিমনা167 থেকে

ক্লাসিক মাখন

ঐতিহ্যবাহী মাখনের তুলনায় শাস্ত্রীয় বা কৃষক মাখনে চর্বির পরিমাণ সামান্য কম - 72.5%। এটি নোনতা এবং লবণাক্ত, টক এবং মিষ্টি ক্রিমি, প্রিমিয়াম এবং প্রথম গ্রেড হতে পারে। এটি স্কিমড এবং প্রাকৃতিক দুধ, লবণ, ক্যারোটিন, ল্যাকটিক অ্যাসিড স্টার্টার যোগ করে ক্রিম থেকে তৈরি করা হয়; বাটারমিল্ক - দুধ প্রক্রিয়াকরণের সময় প্রাপ্ত একটি পানীয়। TOP-3 একটি কৃষক পণ্যের জন্য সংকলিত হয়।

3য় স্থান - রোমানভ তৃণভূমি

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 99 রুবেল।
83% দ্বারা প্রস্তাবিত.

আপনি Dixy নেটওয়ার্কে পণ্য কিনতে পারেন. পণ্যের স্বাদ ভাল, সুবিধাজনক প্যাকেজিং, যুক্তিসঙ্গত দাম। organoleptics সর্বোচ্চ গ্রেড ঘোষণা করা হয়, আসলে, তারা প্রথম জন্য উপযুক্ত।

মাখন রোমানভ লুগ 72.5%
সুবিধাদি:
  • দুধের চর্বি উপর ভিত্তি করে;
  • প্রাকৃতিক;
  • নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়।
ত্রুটিগুলি:
  • খুব নরম;
  • সব দোকানে বিক্রি হয় না;
  • ক্লাসের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয় না।

২য় স্থান - ভোলোগদা থেকে

ওজন - 180 গ্রাম।
মূল্য - 155 রুবেল।
88% এ অফার করা হয়েছে।

প্রস্তুতকারকের দাবি যে পণ্যটি পাস্তুরিত ক্রিম থেকে তৈরি। তেলের একটি নরম জমিন, মনোরম ক্রিমি স্বাদ, গলে যায় এবং ভালভাবে গলে যায়। স্যান্ডউইচ জন্য মহান. কাগজে বস্তাবন্দী। ঘোষিত সর্বোচ্চ গ্রেড বিশেষজ্ঞদের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়নি - চেহারা এবং সামঞ্জস্য গ্রেড 1 এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

ভোলোগদা থেকে মাখন 72.5%
সুবিধাদি:
  • নরম
  • মৃদু
  • সুস্বাদু
  • চূর্ণবিচূর্ণ হয় না;
  • গুণমান;
  • নিরাপদ
  • শুধুমাত্র দুধের চর্বি রয়েছে।
ত্রুটিগুলি:
  • মূল্য
  • ঘোষিত জাতের মান থেকে বিচ্যুতি।

1ম স্থান - Vkusnoteevo

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ 121 রুবেল।
87% দ্বারা প্রস্তাবিত.

ভৌত-রাসায়নিক এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল বৈশিষ্ট্য মান অনুযায়ী তৈরি করা হয়। চর্বি বিষয়বস্তুর স্তর এবং সর্বোচ্চ গ্রেড অনুরূপ. ঘরের তাপমাত্রায় দ্রুত গলে যায়। পর্যালোচনা অনুসারে, এটি বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত, একটি মনোরম ক্রিমি স্বাদ এবং রঙ রয়েছে।

মাখন Vkusnoteevo 72.5%
সুবিধাদি:
  • নিরাপত্তা পরিলক্ষিত হয়;
  • মৌলিক বৈশিষ্ট্য স্বাভাবিক;
  • সর্বোচ্চ গ্রেড;
  • স্বাদ
  • রঙ
  • গন্ধ
ত্রুটিগুলি:
  • চিহ্নিত না.

তুলনামূলক তালিকা

স্থাননামপ্রাকৃতিকযৌগদাম, ঘষা
3রোমানভ তৃণভূমিহ্যাঁক্রিম99
2ভোলোগদা থেকেহ্যাঁক্রিম155
1Vkusnoteevoহ্যাঁক্রিম121

অপেশাদার তেল

অপেশাদার তেলের ভর ভগ্নাংশ হল 78-80%। আর্দ্রতা 20% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এটি উত্পাদনের সময় ধুয়ে ফেলা হয় না, এতে 2% পরিমাণে শুষ্ক, চর্বি-মুক্ত পদার্থ রয়েছে। TOP-3 একটি অপেশাদার পণ্যের জন্য সংকলিত।

3য় স্থান - শুধু দুধ

ওজন - 180 গ্রাম।
মূল্য - 99 রুবেল।
65% দ্বারা প্রস্তাবিত.

চর্বি কন্টেন্ট একটি ভাল শতাংশ সঙ্গে একটি পণ্য. কোন additives বা ভেষজ উপাদান রয়েছে.ক্রেতারা পণ্যের মান নিয়ে কথা বলেন। ব্রিকেটের পৃষ্ঠটি ম্যাট, ঘরের তাপমাত্রায় পণ্যটি ভাসে না, এটি নরম হয়ে যায়।

অপেশাদার মাখন শুধু দুধ
সুবিধাদি:
  • ভাল রচনা;
  • সুস্বাদু
  • নিরাপদ
  • প্রাকৃতিক;
  • তথ্যপূর্ণ প্যাকেজিং;
  • তাপরোধী.
ত্রুটিগুলি:
  • ম্যাট আবরণ;
  • জমে যাওয়ার পরে ভেঙে যায়।

2য় স্থান - আলতাই গরু মিষ্টি এবং ক্রিমি

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 106 রুবেল।
72% এ অফার করা হয়েছে।

মিষ্টি মাখন এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে ফয়েলে প্যাকেজ করা হয়। সর্বোচ্চ গ্রেডের অন্তর্গত, এতে জিএমও নেই। গরুর দুধের উপর ভিত্তি করে পাস্তুরিত ক্রিম দিয়ে তৈরি।

অপেশাদার মাখন আলতাই বুরেঙ্কা মিষ্টি-ক্রিম
সুবিধাদি:
  • গুণমান;
  • নিরাপদ
  • মান পূরণ করা হয়;
  • GMO ছাড়া;
  • মনোরম সুবাস;
  • ভাল রঙ
ত্রুটিগুলি:
  • বেকিং জন্য উপযুক্ত;
  • মার্জারিন একটি স্বাদ আছে.

1 ম স্থান - ভোলোগদা লবণ থেকে

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ - 238 রুবেল।
75% দ্বারা প্রস্তাবিত.

অপেশাদার লবণযুক্ত মাখনে উচ্চ-চর্বিযুক্ত পাস্তুরিত ক্রিম এবং অতিরিক্ত গ্রেড টেবিল লবণ থাকে। ক্রিমি স্বাদ উজ্জ্বল, কোন অতিরিক্ত সুগন্ধ নেই। অভিন্ন রচনা এবং রঙ চাক্ষুষরূপে নিশ্চিত.

Vologda লবণাক্ত অপেশাদার থেকে মাখন
সুবিধাদি:
  • গুণমান;
  • উজ্জ্বল স্বাদ;
  • নিরাপত্তা
  • ধারাবাহিকতা;
  • প্রাকৃতিক দুধ চর্বি;
  • উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং সংরক্ষণকারী ধারণ করে না।
ত্রুটিগুলি:
  • মূল্য বৃদ্ধি.

তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য

স্থাননামপ্রাকৃতিকযৌগঅদ্ভুততাদাম, ঘষা
3শুধু দুধহ্যাঁক্রিম99
2আলতাই গরুহ্যাঁক্রিমমিষ্টি106
1ভোলোগদা থেকেহ্যাঁক্রিমলবণাক্ত238

স্যান্ডউইচ মাখন

এই উপ-প্রজাতি মাখন থেকে প্রস্তুত করা হয়, চর্বির ভর ভগ্নাংশ 61-62%।রঙ, ভিটামিন, ইমালসিফায়ার, স্বাদ, স্টেবিলাইজার এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড জীবের ঘনত্বের জন্য ক্যারোটিন মিশ্রণে যোগ করা হয়। রেটিং একটি স্যান্ডউইচ পণ্য জন্য তৈরি করা হয়.

3য় স্থান - Molkom unsalted

ওজন - 180 গ্রাম।
মূল্য - 82.9 রুবেল।
65% দ্বারা প্রস্তাবিত.

স্যান্ডউইচের জন্য মিশ্রণটি দুধের চর্বি বিকল্প ছাড়াই 61.5% চর্বিযুক্ত ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়। ফয়েলে প্যাক করা, 75 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা।

মাখনের দুধ
সুবিধাদি:
  • খাদ্যতালিকাগত পণ্য;
  • নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়।
ত্রুটিগুলি:
  • দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়;
  • সব দোকানে বিক্রি হয় না।

2য় স্থান - Belebeevskoye

ওজন - 200 গ্রাম।
খরচ - 69 রুবেল।
75% এ দেওয়া হয়।

পাস্তুরিত ক্রিম থেকে GOST R 52253 অনুযায়ী আনসল্টেড পাস্তা প্রস্তুত করা হয়। স্যান্ডউইচ, পোরিজ এবং ভাজার জন্য উপযুক্ত। রঙটি কৃষক মাখনের চেয়ে হালকা, ক্রিমের গন্ধ রয়েছে।

মাখন Belebeevskoe স্যান্ডউইচ
সুবিধাদি:
  • স্বাভাবিকতা;
  • নিরাপত্তা
  • স্বাদ
  • বড় প্যাকেজ।
ত্রুটিগুলি:
  • চিহ্নিত না.

1ম স্থান - কুঁড়েঘর

ওজন - 180 গ্রাম।
খরচ 133 রুবেল।
85% দ্বারা প্রস্তাবিত.

Izbenka আনসাল্টেড মিষ্টি এবং ক্রিমি স্যান্ডউইচ জল যোগ সঙ্গে pasteurized ক্রিম থেকে তৈরি. কম চর্বিযুক্ত পণ্য যারা কম চর্বিযুক্ত খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত। এতে থাকা গ্রুপ A, E, D এর ভিটামিনগুলি দৃষ্টি, স্নায়ু কোষ পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে। Izbenka GOST R 52969 অনুযায়ী তৈরি করা হয়েছিল। শেলফ লাইফ 25 দিন।

মাখন ইজবেনকা স্যান্ডউইচ
সুবিধাদি:
  • গুণমান;
  • প্রাকৃতিক রচনা;
  • স্ট্যান্ডার্ডের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়;
  • নিরাপত্তা
  • শক্তিশালী প্যাকেজিং।
ত্রুটিগুলি:
  • সনাক্ত করা হয়নি

তুলনামূলক তালিকা

স্থাননামপ্রাকৃতিকযৌগঅদ্ভুততাদাম, ঘষা
3মোলকমহ্যাঁক্রিম82.9
2বেলেবিভসকোহ্যাঁক্রিমলবণহীন69
1কুটিরহ্যাঁক্রিমমিষ্টি133

উপসংহার

মূল মুদির ঝুড়িতে মাখন শেষ স্থান নয়। স্যান্ডউইচ, পেস্ট্রি, সিরিয়াল এই পণ্য ছাড়া সুস্বাদু হবে না। আপনাকে সঠিকভাবে খাবার কিনতে হবে, সুপরিচিত নির্মাতাদের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে, গুণমান, স্বাদের বৈশিষ্ট্য, মূল্য ট্যাগ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ। নিবন্ধের রেটিং অনুসারে, বেলারুশের পণ্যগুলির দুর্দান্ত মানের রয়েছে। তারা নিরাপদ, তাদের স্বাদ, গন্ধ এবং রঙ বাড়িতে তৈরি পণ্যের স্মরণ করিয়ে দেয়।

75%
25%
ভোট 12
16%
84%
ভোট 19
33%
67%
ভোট 6
70%
30%
ভোট 10
25%
75%
ভোট 12
36%
64%
ভোট 11
27%
73%
ভোট 15
46%
54%
ভোট 13
62%
38%
ভোট 13
78%
22%
ভোট 9
50%
50%
ভোট 4
50%
50%
ভোট 2
100%
0%
ভোট 1
100%
0%
ভোট 1
0%
0%
ভোট 0

টুলস

গ্যাজেট

খেলা