2025 সালের জন্য সেরা নারকেল দুধের র‌্যাঙ্কিং

কেউ এই সত্যের সাথে তর্ক করবে না যে গরুর দুধ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য যাতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ রয়েছে যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। দুর্ভাগ্যবশত, সব মানুষ সমানভাবে এই পণ্য থেকে উপকৃত হয় না. এটি একটি বৃহত্তর পরিমাণে, এই কারণে যে অনেক লোকের জন্মগতভাবে গরুর দুধের প্রোটিনের প্রতি অসহিষ্ণুতা রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের অ্যালার্জি, হজমের সমস্যা এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর সংবেদন ঘটায়।

বহু বছর ধরে, এই জাতীয় লোকদের এই পানীয় থেকে প্রস্তুত করা অনেক খাবার খাওয়ার সুযোগ ছিল না। সৌভাগ্যবশত, বিক্রয়ে আপনি "দুধ" এর জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন, যা কার্যত এটির থেকে মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়। এই ধরনের বিকল্পগুলির জনপ্রিয় প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি হল নারকেল দুধ।

এই নিবন্ধে, আমরা নারকেল দুধের জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি কী কী তা অধ্যয়ন করব, কেনার সময় কী সন্ধান করতে হবে যাতে চয়ন করার সময় ভুল না হয়, নির্বাচনের মানদণ্ড নির্ধারণ করুন এবং নারকেল দুধের সেরা উত্পাদকদের র‌্যাঙ্ক করুন।

কিভাবে নারকেল দুধ পাওয়া যায়?

এটি নারকেলের পাল্প থেকে তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ মানুষ নারকেলের ভিতরের তরলকে দুধ বলে মনে করে। এটি বিভ্রান্তিকর, কারণ বাদামের মাঝখানে যে তরলটি অবাধে সঞ্চালিত হয় তাকে নারকেল জল বলা হয়।

একটি দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির জন্য, ধারাবাহিক পদক্ষেপগুলির একটি সিরিজ সম্পাদন করতে হবে। প্রথমে বাদামের পাল্প পিষে নিতে হবে। এটি করার জন্য, অনুরূপ কার্যকারিতা সহ একটি grater বা অন্যান্য ডিভাইস ব্যবহার করুন। পাল্প গ্রেট করার পরে, এটি ছেঁকে নেওয়া হয়, এভাবে রস বের করে। আরও তরল পেতে, বেশ কয়েকটি স্পিন সঞ্চালিত হয়। সবচেয়ে ঘন এবং স্বাস্থ্যকর দুধটি প্রথম টিপে থেকে পাওয়া যায়, এতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সর্বাধিক পরিমাণও রয়েছে। প্রতিটি পরবর্তী স্পিন আগেরটিকে পাতলা করে, এটিকে আরও পাতলা করে। শেষ ফলাফল অনেক কম দরকারী পদার্থ থাকবে.

নারকেল দুধের উপকারিতা এবং ক্ষতি

সুবিধা

ক্রেতাদের মতে, দুধ মানুষের জন্য খুবই উপকারী। দীর্ঘকাল ধরে, মানবজাতি পর্যবেক্ষণ করেছে যে কীভাবে নারকেলের খাবারগুলি মানুষের শরীরকে প্রভাবিত করে এবং লক্ষ্য করেছে যে পানীয়ের নিয়মিত ব্যবহার মানুষের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

ফাইবার, ভিটামিন (বি, সি এবং অন্যান্য), খনিজ পদার্থ (সোডিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন) এর মতো উপকারী পদার্থের জন্য ধন্যবাদ, নারকেল দুধ এতে অবদান রাখে:

• ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে দাঁতের এনামেল পুনরুদ্ধার এবং সুরক্ষা, যান্ত্রিক ক্ষতির প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, চেহারা উন্নত;
• রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করা;
• অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি;
• musculoskeletal কর্সেট শক্তিশালীকরণ, হাড়ের দ্রুত ফিউশন;
• প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাকের শরীরে ধ্বংস;
• হেমাটোপয়েটিক পরামিতিগুলির স্বাভাবিককরণ, যেমন হিমোগ্লোবিন সামগ্রী।

পুষ্টির মানগুলির একটি ভাল অনুপাত (100 গ্রাম পানীয়ে প্রায় 2 গ্রাম প্রোটিন, 15 গ্রাম চর্বি এবং 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে) পানীয়ের দ্রুত এবং সহজে শোষণে অবদান রাখে, হজম এবং সামগ্রিক বিপাককে উন্নত করে। এক গ্লাস সাদা তরল ভিটামিন সি-এর দৈনিক চাহিদার 10 শতাংশ, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়ামের জন্য আদর্শের 20 শতাংশ পর্যন্ত সরবরাহ করবে।

নারকেল দুধ নারী ও পুরুষ উভয়ের শরীরেই ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

মহিলাদের জন্য, এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে দুধে থাকা উপকারী পদার্থগুলি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতার পুনর্জন্ম এবং পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। ডাক্তারদের সুপারিশ অনুযায়ী, গর্ভাবস্থায় দুধ খাওয়া যেতে পারে, যা হরমোনের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে এবং রক্তাল্পতার মতো জটিলতা প্রতিরোধ করে। মেনোপজের সময় মহিলাদের জন্য, দুধ হরমোনের পটভূমিকে স্থিতিশীল করতে, গরম ঝলকানির সংবেদন রোধ করতে এবং সাধারণ সুস্থতা এবং মেজাজের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে।

এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্যবস্থার একটি জনপ্রিয় উপাদান, কারণ এতে চর্বি কম থাকে, যদিও উচ্চ পুষ্টিকর।

চিকিত্সকদের মতে, গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতার সময় দুধের উপকারী প্রভাব রয়েছে, অম্বলের অস্বস্তি হ্রাস করে।

মহিলারা এই পানীয়টির অন্যান্য সুবিধার প্রতিও আগ্রহী হবেন - ক্রমাগত ব্যবহারের সাথে, পেরেক প্লেটগুলি শক্তিশালী হয়, ক্ষতিগ্রস্থ চুল পুনরুদ্ধার করা হয়, হাত ও পায়ের ত্বক ময়শ্চারাইজড হয় এবং স্থিতিস্থাপক হয়।

পুরুষদের জন্য কম উপকারী দুধ নেই। প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল "পুরুষ ফাংশন" এর পুনরুদ্ধার এবং রক্ষণাবেক্ষণ।

পুরুষ এবং মহিলা উভয়কেই ইউরোলজিকাল ক্ষেত্রে সমস্যার ক্ষেত্রে দুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় - নারকেলের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদাহের দ্রুত নির্মূলে অবদান রাখে।

নারকেল দুধের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উন্নতি। যেহেতু রচনাটিতে পটাসিয়াম রয়েছে, এটি রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলিকে স্বন এবং শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

ক্ষতি

অন্য যে কোনো উদ্ভিদ পণ্যের মতো, নারকেল দুধের ব্যবহারের জন্য অনেকগুলি contraindication রয়েছে। এই contraindications অন্তর্ভুক্ত:

• দুধে থাকা পদার্থের প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• উচ্চ্ রক্তচাপ;
• পাচনতন্ত্রের ব্যাধি (গ্যাস্ট্রাইটিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া ইত্যাদি)।

শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে অল্প বয়সে (দুই বছরের কম বয়সী) বাচ্চাদের এই পানীয়টি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ তীব্র অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা এই কারণে যে শিশুর শরীর এই জাতীয় বিদেশী খাবারের জন্য প্রস্তুত নয়। দক্ষিণ দেশগুলির শিশুরা বিধিনিষেধ ছাড়াই পানীয়টি খেতে পারে, যেহেতু এই বাদামটি ঐতিহাসিকভাবে এই অঞ্চলগুলিতে খাওয়া হয়েছে এবং দক্ষিণবাসীদের শরীর এটিতে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। একই কারণে, গর্ভাবস্থার শেষ পর্যায়ে মহিলাদের জন্য দুধ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

যদি কোনও ব্যক্তির দীর্ঘস্থায়ী রোগের একটি বড় তালিকা থাকে, তবে দোকানে নারকেল দুধ বেছে নেওয়ার আগে, এই বিষয়ে একজন থেরাপিস্টের মতামত জিজ্ঞাসা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উদ্ভিজ্জ দুধের উপযোগিতা সত্ত্বেও, ডাক্তাররা একমত যে দুধ সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। সুতরাং, একজন প্রাপ্তবয়স্ককে প্রতি সপ্তাহে 1 গ্লাস পানীয়ের আদর্শ অতিক্রম করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যখন এটি একাধিক মাত্রায় বা একবারে পান করা যেতে পারে। শিশুরা, 3 বছর বয়স থেকে শুরু করে, প্রতি সপ্তাহে 70 মিলি এর বেশি পান করতে পারে না, যখন আপনাকে পরিপূরক খাবারের মতো অল্প পরিমাণে শুরু করতে হবে, ধীরে ধীরে অংশ বাড়াতে হবে।

আবেদনের সুযোগ

নারকেল এবং এটি থেকে তৈরি খাবারগুলি জীবনের অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন ওষুধ, রান্না এবং পরিবারের রাসায়নিক উত্পাদন।

চিকিৎসা ক্ষেত্রে, নারকেলের নির্যাসগুলি বিভিন্ন ধরণের অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য লোক রেসিপিগুলির একটি বড় তালিকায় ব্যবহৃত হয়। এই ভেষজ উপাদানটি বিভিন্ন ক্রিম, মলম এবং প্রসাধনীতেও পাওয়া যায়। সৌন্দর্য শিল্পে নারকেল নিজেকে ভালোভাবে দেখিয়েছে। এটি চুলের ফলিকলকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, যার ফলস্বরূপ এটি অনেক শ্যাম্পু, বাম, মাস্ক, কন্ডিশনার এবং অন্যান্য চুলের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর অ্যান্টিসেপটিক অ্যাকশনের কারণে, সেইসাথে এমন পদার্থ যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে, কিছু ত্বকের যত্ন পণ্য এটি ছাড়া করতে পারে। এটি বিভিন্ন ক্রিম, লোশন, স্ক্রাব, প্যাচের অন্যতম প্রধান উপাদান।

রন্ধনশিল্পও নারকেল দুধের ব্যাপক ব্যবহার করে। রেসিপি একটি বড় সংখ্যা এই উপাদান ছাড়া করতে পারবেন না। প্রায়শই, বিভিন্ন প্যাস্ট্রি, সস, গ্রেভি, স্যুপ, ককটেল এর ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়।

যারা দোকানে প্রায়শই অতিরিক্ত দামে নারকেলের দুধ কিনতে অক্ষম, তাদের জন্য আমরা আপনাকে বলব কীভাবে ঘরে বসে নিজেই একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরি করবেন। এটি করার জন্য, আপনাকে দোকানে শুকনো নারকেল ফ্লেক্স কিনতে হবে এবং এটি ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করতে হবে, এটি 1 থেকে দুই অনুপাতে তরল দিয়ে ভরাট করতে হবে। স্টিমড ভর প্রায় আধা ঘন্টার জন্য ঢাকনা অধীনে বাকি আছে। প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য অপেক্ষা করার পরে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ভর পিষে নিন। ফলস্বরূপ স্লারিটি অবশ্যই গজ দিয়ে চেপে নিতে হবে, যার ফলস্বরূপ আমরা প্রয়োজনীয় পানীয় পাব। এটি খাঁটি আকারে উভয়ই খাওয়া যায় এবং বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

গৃহস্থালীর রাসায়নিক দ্রব্য প্রস্তুতকারীরাও নারকেলকে একটি মনোরম সুগন্ধ দেওয়ার এবং তাদের আসল আকারে কাপড় সংরক্ষণে সহায়তা করার মাধ্যম হিসাবে প্রশংসা করেছিলেন। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, নারকেলের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আপনাকে টিস্যু থেকে রোগ সৃষ্টিকারী জীবগুলিকে অপসারণ করতে দেয়।

মানসম্মত নারকেল দুধের রেটিং

পেশাদারদের জন্য আলপ্রো

বেলজিয়ামের অন্যতম সেরা প্রযোজক দুধের সাথে চা এবং কফি প্রেমীদের জন্য একটি বিশেষ পানীয় তৈরি করেছেন। মূল উপাদান (3.5% চর্বিযুক্ত নারকেল দুধ উদ্ভিজ্জ ক্রিম এবং জল, সয়াবিন থেকে তৈরি), চিনি এবং ফ্রুক্টোজ, অম্লতা নিয়ন্ত্রক, স্বাদ এবং সামুদ্রিক লবণ এটিকে একটি অনন্য স্বাদ এবং সুগন্ধ দেয়। দুধকে তার প্রাকৃতিক প্রতিরূপের মতোই কফি মেশিনে চাবুক করা যেতে পারে। প্যাকেজের সামনের দিকের ছবির দ্বারাও এই সম্ভাবনার ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে, যার উপরে এক কাপ ক্যাপুচিনো আঁকা হয়েছে।

দুধ নারকেল থেকে তৈরি হওয়া সত্ত্বেও, সয়াবিনও এর সংমিশ্রণে যোগ করা হয়। প্রোটিনের শতাংশ বাড়ানোর জন্য এটি করা হয়, যেহেতু এটি ছাড়া চাবুক ফেনা পাওয়া অসম্ভব।এছাড়াও, প্রস্তুতকারক পণ্যটিকে 65 ᵒС এর উপরে গরম করার পরামর্শ দেন না, যেহেতু একটি উচ্চ তাপমাত্রায় প্রোটিন ধ্বংস হয়ে যায় এবং তরল চাবুক হয় না।

পানীয়টির সামঞ্জস্য সাদা, ঘন নয়, চেহারাতে এটি প্রাণীর উত্সের একটি প্রাকৃতিক পণ্যের মতো, একটি উচ্চারিত নারকেল গন্ধ এবং সুবাস রয়েছে।

দুধের সংমিশ্রণে ফাইটোস্ট্রোজেন রয়েছে - অল্প পরিমাণে উদ্ভিদ উত্সের হরমোন। তারা মহিলাদের স্বাস্থ্যের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে, ভাল আকারে শরীর বজায় রাখতে সাহায্য করে। যেহেতু পানীয়টির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সয়া, তাই এতে থাকা ভিটামিন এবং খনিজগুলি সরাসরি শরীরে প্রভাব ফেলে। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, জিঙ্কের মতো পদার্থের বিষয়বস্তুর কারণে, দুধ পেশীর কঙ্কালকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, ফাইবার, লেসিথিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লুকোজ এবং ভিটামিন ই এর মতো উপাদানগুলির কারণে সহজেই শোষিত হয়। সত্য যে সয়াতে ক্যালসিয়ামের একটি ছোট শতাংশ রয়েছে, এটি অতিরিক্ত ভিটামিন বি 12 দিয়ে সমৃদ্ধ।

সয়াতে ফাইটিক অ্যাসিডও রয়েছে। এটি ফল এবং শাকসবজি থেকে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন শোষণ করা কঠিন করে তোলে। এটি দেওয়া, আপনি অন্যদের সাথে নারকেল দুধের একযোগে ব্যবহার এড়াতে হবে। এটি ব্যবহারের আগে দুধ ঝাঁকান সুপারিশ করা হয়। খোলা প্যাকেজিং 5 দিনের বেশি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। গড় মূল্য প্যাক প্রতি 285 রুবেল।

• নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত এবং যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন;
• কম-ক্যালোরি পণ্য (যা ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ);
• সহজেই ফেনা মধ্যে চাবুক;
• বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক গ্রাহক পর্যালোচনা;
• মনোরম নারকেল স্বাদ এবং সুবাস;
• সুবিধাজনক রিলিজ ফর্ম, বড় ভলিউম;
• গ্লুটেন থাকে না (যা কিছু ক্রেতাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ);
• ল্যাটেস, স্মুদি এবং শেক তৈরির জন্য ভাল;
• টেট্রা-প্যাক ব্যবহারের কারণে দীর্ঘ শেলফ লাইফ (9 মাস পর্যন্ত)।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• চিনি রয়েছে।

আলপ্রো নারকেল চকোলেট

এই পানীয়টি কোকোর উপস্থিতি দ্বারা বাকিদের মধ্যে দাঁড়িয়েছে, যা চকোলেট দুধের মতো। পানীয়টির সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে উপাদান রয়েছে: জল, নারকেল, চিনি, কোকো পাউডার, মাল্টোডেক্সট্রিন, স্টেবিলাইজার এবং স্বাদ, সমুদ্রের লবণ, ভিটামিন এবং খনিজ।

পণ্যটি উপরে একটি স্ক্রু ক্যাপ সহ একটি টেট্রা-প্যাকে বিক্রি হয়। কোকো যোগ করার কারণে, পানীয়টি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের চেয়ে একটি চকোলেট-গন্ধযুক্ত ককটেলের মতো। নারকেলের স্বাদ প্রায় অনুভূত হয় না, সুগন্ধ চকোলেটের চেয়ে কোকোর কাছাকাছি। ক্রেতারা একটি সূক্ষ্ম চকোলেট স্বাদ নোট করুন, মাঝারি মিষ্টির সাথে। ককটেল এর ধারাবাহিকতা তরল। ক্যালোরির পরিপ্রেক্ষিতে, কোকো মটরশুটির বিষয়বস্তুর কারণে এটি নারকেল পণ্যগুলির থেকে কিছুটা উচ্চতর। প্রস্তুতকারক দাবি করেছেন যে এর পণ্যটিতে গ্লুটেন নেই, তাই এটি এই উপাদানটির প্রতি অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের দ্বারা সেবন করা যেতে পারে।

আপনি এই পণ্যগুলি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন: ঠান্ডা বা উষ্ণ আকারে একটি স্বাধীন পানীয় হিসাবে, গরম চকলেট এবং অন্যান্য ককটেল তৈরির জন্য একটি মৌলিক উপাদান হিসাবে। আপনি এটি মুয়েসলি বা সিরিয়াল, পেস্ট্রিতে যোগ করতে পারেন। গড় মূল্য 250 রুবেল। আয়তন - 1 লিটার।

• গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ থাকে না, অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না;
• নিরামিষ এবং উপবাসের জন্য উপযুক্ত;
• কম চর্বি সামগ্রী;
• উপাদানগুলির তালিকায় কোনও রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী নেই;
• কোন কোম্পানির চকলেট ককটেল কেনা ভাল তা বেছে নেওয়ার সময়, অনেকে এই নির্দিষ্ট নির্মাতাকে পরামর্শ দেন;
• অতিরিক্তভাবে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ;
• বড় ভলিউম

• উপাদানগুলির মধ্যে স্বাদ এবং স্টেবিলাইজার রয়েছে;
• মূল্য বৃদ্ধি.

FOCO নারকেল দুধ পান সমস্ত প্রাকৃতিক 3.4%

পূর্ববর্তী প্রার্থীর বিপরীতে, প্রস্তুতকারক ফোকো থেকে পানীয়টির রচনা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক। প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে জল, নারকেলের দুধ, চিনি, ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট, ভিটামিন (B12, A এবং D)। ক্রেতারা নোট করুন যে এই দুধে বিক্রিতে থাকা অ্যানালগগুলির সেরা রচনা রয়েছে। প্রাকৃতিক উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই পণ্যটি ভয় ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুসারে, এই বিদেশী পানীয়টি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এই কারণে এটি প্রচুর পরিমাণে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সামঞ্জস্যপূর্ণ সাদা দুধ প্রাণীর উৎপত্তির একটি পণ্যের অনুরূপ। সামান্য নারকেলের গন্ধ আছে। উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী (3.4%) আপনাকে এটিকে হালকা নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়। 100 গ্রাম দুধের শক্তি মান 42 কিলোক্যালরি, বিজেইউ (প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট) এর সামগ্রী 0.07; 3.4; 2.9। পণ্যটি একটি ছোট প্যাকেজে বিক্রি হয় (মাত্র 330 মিলি), যা একবারে একটি জার ব্যবহার করা সম্ভব করে এবং পণ্যটির শেলফ লাইফকে সীমাবদ্ধ করে না। এটি প্যাকেজিং উপাদান - টেট্রা-প্যাক দ্বারাও সুবিধাজনক, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য বিষয়বস্তুর বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে।

প্রস্তুতকারকের দাবি যে তার দুধ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, অনাক্রম্যতা উন্নত করে, ত্বকের কোষগুলির পুনর্জন্মকে প্রচার করে। পানীয়ের মধ্যে থাকা ভিটামিনগুলি দৃষ্টিশক্তি এবং বিপাককে উন্নত করে। গড় মূল্য 98 রুবেল।

• প্রাকৃতিক রচনা;
• একটি ছোট ভলিউম আপনাকে সঞ্চয়ের জন্য ছেড়ে না দিয়ে অবিলম্বে দুধ ব্যবহার করতে দেয়;
• মনোরম স্বাদ এবং সুবাস;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান এটিকে হালকা নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।

• অল্প পরিমাণের জন্য উচ্চ খরচ।

সান্তা মারিয়া নারকেল দুধ

পূর্ববর্তী প্রতিনিধিদের থেকে ভিন্ন, এখানে দুধের একটি ঘন ক্রিমি সামঞ্জস্য রয়েছে। থাই দুধে কোন চিনি নেই। বয়ামের ভিতরে, তরলের পরিবর্তে, অল্প পরিমাণে জল, একটি ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার সহ নারকেলের সজ্জা রয়েছে। ঘন সামঞ্জস্যের কারণে, দুধের শক্তি মান পূর্ববর্তী প্রতিযোগীর (160 kcal) তুলনায় কয়েকগুণ বেশি। একটি খোলা না হওয়া জারটি দুই বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, খোলার পরে এটি 3 দিনের বেশি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্রেতারা দাবি করেন যে ভরটির একটি সূক্ষ্ম বাদামের স্বাদ রয়েছে, যার স্বাদ মার্জারিন বা নারকেল তেলের মতো। তৈলাক্ত এবং ঘন সামঞ্জস্যের কারণে, ক্রিমটি দ্রুত ক্ষুধার অনুভূতি সন্তুষ্ট করে, পেটের দেয়ালগুলিকে আবৃত করে, হজমের সুবিধা দেয়। ক্রিমযুক্ত নারকেল স্বাদের জন্য পণ্যটি পোরিজ বা কফিতে যোগ করা যেতে পারে। আপনি ক্রিমটিতে মাংস সহ বিভিন্ন খাবারও ভাজতে পারেন এবং আপনি একটি অস্বাভাবিক সুগন্ধি থালা পাবেন।

ক্রিমটি একটি প্রসাধনী পণ্য হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি একটি হেয়ার মাস্ক হিসাবে অল্প সময়ের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ, চুল চকচকে এবং মসৃণ হয়ে ওঠে, একটি মনোরম বাদামের সুবাস সহ। গড় মূল্য 225 রুবেল।

• নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত;
• ঘন সামঞ্জস্য ভাজা সহ বিভিন্ন খাবার রান্নার জন্য দুধ ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে;
• প্রায় প্রাকৃতিক রচনা;
• একটি জলখাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, দ্রুত ক্ষুধা মেটায়;
• এশিয়ান পণ্য বিক্রি অধিকাংশ অনলাইন দোকানে অনলাইন অর্ডার করা যেতে পারে;
• একটি প্রসাধনী পণ্য সহ অনেক ব্যবহার আছে.

• ক্রেতারা অভিযোগ করেন যে একজনের কত খরচ হতে পারে - সবাই এত ব্যয়বহুল কেনাকাটা করতে পারে না।

রিয়েল থাই

প্রশ্নবিদ্ধ প্রস্তুতকারক পূর্ববর্তী প্রতিযোগীর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এটির থেকে কম দামে (165 রুবেল) এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রচনা (নারকেলের সজ্জা এবং জল, এবং অন্য কিছু নয়) থেকে আলাদা। পণ্যের চর্বি সামগ্রী প্রায় 20%, যা এটিকে ক্রিমের কাছাকাছি নিয়ে আসে। প্যাকেজের বিষয়বস্তুর স্বাদ তাজা নারকেলের মতো, একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে। যেহেতু সংমিশ্রণে কোনও ইমালসিফায়ার নেই, তাই পণ্যটি দুটি উপাদানে আলাদা হতে পারে - ক্রিম এবং জল, এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া।

ধারাবাহিকতা আপনাকে সিরিয়াল, স্যুপ, সাইড ডিশ এবং মাংসের থালা, কফি বা চিকোরিতে ক্রিম যোগ করতে দেয়, তাদের ভিত্তিতে স্মুদি, ককটেল, পেস্ট্রি, জেলি ইত্যাদি প্রস্তুত করতে দেয়। দুধ নিরামিষাশীদের জন্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পাশাপাশি যারা রোজা রাখে। ক্যানটি খোলার পরে, প্রস্তুতকারক বিষয়বস্তুগুলিকে একটি পুনরুদ্ধারযোগ্য পাত্রে স্থানান্তর করার এবং পণ্যটিকে 3 দিনের বেশি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেন।

• সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রচনা;
• উপবাস এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত;
• সমস্ত আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে;
• যেমন একটি পণ্যের জন্য ভাল দাম।

• হালকা স্বাদ এবং সুগন্ধ সব ক্রেতাদের কাছে আবেদন করবে না।

AROY-D

প্রাকৃতিক পণ্যের আরেকটি প্রতিনিধি। পানীয়টি 60% প্রক্রিয়াজাত আখরোটের পাল্প এবং 40% জল। আগের পণ্যের মতো, এটি থাইল্যান্ডে তৈরি এবং সমস্ত আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে। দুধের ফ্যাট কন্টেন্ট 17-19%, যা বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে ক্রিমের কাছাকাছি। 100 মিলি শক্তির মান 185 কিলোক্যালরি থেকে বিস্তৃত।টেট্রা-প্যাক প্যাকেজিং আপনাকে পণ্যটি 2 থেকে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে দেয়, বাক্সটি খোলার পরে 2 দিনের বেশি না সময়ের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা উচিত।

পণ্যটি ব্যবহারের আগে অবশ্যই ঝাঁকাতে হবে। কখনও কখনও স্টোরেজ চলাকালীন, রচনাটি বিভিন্ন স্তরে স্তরিত হয়। আপনার নিজের হাতে মূল সামঞ্জস্য পুনরায় তৈরি করার জন্য, এটি কীভাবে করবেন তার ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সহ জারটিতে একটি বিবরণ রয়েছে। প্রস্তুতকারক 15 মিনিটের জন্য গরম জলের একটি পাত্রে জারটি রাখার পরামর্শ দেন, তারপরে ভরটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

দুধের স্বাদ টাটকা, এটিতে কেবল নারকেলের একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধ রয়েছে। এটি কফি নরম করতে, পোরিজ, পেস্ট্রি, স্ট্যু চিকেন বা মাংসে যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে, একবারে প্রচুর পরিমাণে দুধ পান করা কাজ করবে না। অন্যান্য আখরোট পণ্যগুলির মতো, এতে অনেক দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে: ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে এবং পিপি, ট্রেস উপাদান ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ। পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা - 3, 6, 9 এর সংখ্যা দ্বারা, পণ্যটি কেবল সামুদ্রিক খাবারের সাথে তুলনা করা যেতে পারে।

• সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রচনা;
• উচ্চ পুষ্টির মান;
• মনোরম স্বাদ;
• উপবাস এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত।

• ব্যাংকের উচ্চ খরচ।

ফিট প্যারেড

পর্যালোচনা রাশিয়ান উত্পাদনের অভিনবত্ব সঙ্গে চলতে থাকে - শুকনো দুধের মিশ্রণ ফিট প্যারাড। রচনাটি তার সংক্ষিপ্ততার সাথে অবাক করে - শুধুমাত্র নারকেলের শুকনো সজ্জা। অনেক ক্রেতা জানেন না যে আপনি এই মুক্তির ফর্মটি কোথায় কিনতে পারবেন। প্রায়শই এটি স্বাস্থ্য খাদ্য বিভাগে পাওয়া যায়, একটি ছোট ব্যাগ (35 গ্রাম) বড় উজ্জ্বল প্যাকেজগুলির মধ্যে লক্ষণীয় নাও হতে পারে।এই ধরণের পানীয় জনপ্রিয় এই কারণে যে মিশ্রণটি গুণমান এবং স্বাদের ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

স্যাশেটের ভিতরে একটি উচ্চারিত বাদামের স্বাদ সহ একটি সাদা পাউডার রয়েছে। প্যাকেজিংটিতে সংমিশ্রণ সম্পর্কে তথ্য রয়েছে, পাশাপাশি মিশ্রণটি কীভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে তথ্য রয়েছে - এটি অবশ্যই একটি কাপে ঢেলে দিতে হবে এবং 200 মিলি উষ্ণ জল ঢেলে দিতে হবে। ক্রেতাদের মতে, পাউডার সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় না, একটি ছোট সাসপেনশন অবশেষ। পানীয়টি পুরু, ছোট গলদ সহ। কফিতে যোগ করা হলে, পৃষ্ঠে একটি সাসপেনশন তৈরি হতে পারে। পণ্যটিতে উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে, বিভিন্ন ধরণের পেস্ট্রি তৈরির পাশাপাশি দ্বিতীয় এবং প্রথম কোর্সে নিজেকে ভালভাবে দেখিয়েছে। যেহেতু সংমিশ্রণে কোন যোগ করা চিনি নেই, ফলস্বরূপ পানীয়টি অনেক গ্রাহকের কাছে অপ্রস্তুত বলে মনে হয়।

পণ্যটির ব্যবহার পুষ্টির গুণমান উন্নত করবে, দরকারী ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি (আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম) ডায়েটে যোগ করবে। পুষ্টির মান (BJU) - 2.2; 19.7; 5.3। একটি ব্যাগের গড় মূল্য 92 রুবেল।

• দরকারী এবং প্রাকৃতিক রচনা;
• vegans এবং উপবাস মানুষের জন্য উপযুক্ত;
• মনোরম স্বাদ এবং সুবাস;
• বরাদ্দকৃত মূল্য;
• কোন যোগ করা চিনি, রং, স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী;
• দীর্ঘ শেলফ জীবন, প্রয়োজন হিসাবে পাতলা করা যেতে পারে।

• ফলস্বরূপ মিশ্রণের একটি অসঙ্গতিপূর্ণ সামঞ্জস্য রয়েছে, একটি সাসপেনশন রয়েছে।

শাওকোহ

ব্র্যান্ডটি অ্যামপোল ফুড প্রসেসিং-এর অন্তর্গত, বিশ্বের একটি সুপরিচিত সংস্থা, স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্য উৎপাদন ও বিক্রয়ের সাথে জড়িত।দুধের সংমিশ্রণটি বেশ বিস্তৃত, বাদামের সজ্জা এবং জল ছাড়াও এতে মাইক্রোক্রিস্টালাইন সেলুলোজ, কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ, ইমালসিফায়ার, প্রিজারভেটিভ এবং সাইট্রিক অ্যাসিড রয়েছে। এটি শুধুমাত্র একটি টিনে প্যাকেট করা দুধের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। টেট্রা-পাকের জন্য, রচনাটি কিছুটা পরিবর্তিত হয়েছিল - নারকেলের সজ্জা, জল এবং একটি ইমালসিফায়ার। তরলে কোলেস্টেরল এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে না। প্রতি 100 গ্রাম শক্তির মান - 75 কিলোক্যালরি। প্রস্তুতকারক দুধের ফ্যাট কন্টেন্ট 60% কমিয়েছে এবং পাল্প থেকে পানির শতাংশ কমিয়ে দিয়েছে।

পণ্যটি দ্রুত খোলার ফাংশন সহ ক্যানে বা টেট্রা-প্যাকগুলিতে বিক্রি হয়। ভিতরের বিষয়বস্তু সাদা রঙের, তরল সামঞ্জস্যপূর্ণ, নারকেলের সামান্য সুগন্ধ সহ। বন্ধ প্যাকেজিং এক বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, খোলার পরে - রেফ্রিজারেটরে 3 দিনের বেশি নয়। ক্রেতাদের মতে, এই দুধটি রাশিয়ায় বিক্রি হওয়াগুলির মধ্যে অন্যতম সুস্বাদু। পণ্যটি খাঁটি আকারে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে এবং ককটেল, স্মুদি, আইসক্রিম, পেস্ট্রি, স্যুপ, সিরিয়াল এবং অন্যান্য খাবারে যোগ করা যেতে পারে। 400 মিলি একটি জার গড় মূল্য 145 রুবেল।

• উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;
• চর্বি উপাদান হ্রাস;
• বেশিরভাগ দোকানে বিক্রি হয়;
• প্রতিযোগীদের তুলনায় গড় মূল্য।

• সবচেয়ে দরকারী এক না।

কিং আইল্যান্ড

এই প্রস্তুতকারক একটি নির্দিষ্ট এবং বিরল পণ্য নারকেল ঘনীভূত দুধ উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটি থাইল্যান্ডে তৈরি, 180 ওজনের একটি টিউবে বিক্রি হয়, যেমন ক্রিম রয়েছে। টিউবটি একটি ডিসপেনসারের সাথে একটি প্লাস্টিকের ক্যাপ দিয়ে সজ্জিত যা আপনাকে এক স্পর্শে প্রয়োজনীয় পরিমাণ আউট করতে দেয়।কনডেন্সড মিল্কের সংমিশ্রণ প্রাকৃতিক - বাদামের দুধ, চিনি, প্রাকৃতিক ঘন - মাল্টোডেক্সট্রিন, নারকেল তেল, স্টেবিলাইজার - ক্যারাজেনানের কাছাকাছি।

বন্ধ কনডেন্সড মিল্ক 18 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, খোলার পরে এটি অবশ্যই রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে এবং 6 মাসের মধ্যে (মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের মধ্যে) খাওয়া উচিত। সামঞ্জস্য একটি সামান্য মনোরম সুবাস সঙ্গে, ঘন এবং সান্দ্র হয়. চিনির পরিমাণ মাঝারি, ক্লোয়িংয়ের অনুভূতি নেই। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হলে, কনডেন্সড মিল্ক খুব ঘন হয়ে যায়, এটি স্বাভাবিক এবং উচ্চ তেলের সাথে যুক্ত। যদি ঠাণ্ডা কনডেন্সড মিল্ক ডোজিং হোলের মধ্য দিয়ে না যায় তবে এটি অবশ্যই গরম জলে গরম করতে হবে। উচ্চ চিনির সামগ্রীর কারণে, পণ্যটির উচ্চ ক্যালোরি মান রয়েছে - 456 কিলোক্যালরি।

• চা বা কফিতে ভাল দ্রবীভূত হয়;
• প্রাকৃতিক রচনা;
• খোলা প্যাকেজিংয়ের দীর্ঘ বালুচর জীবন;
• মনোরম স্বাদ।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• খুব কমই বিক্রয় পাওয়া যায়;
• উচ্চ চিনি কন্টেন্ট।

উপসংহার

অনেক লোক, দোকানে পণ্য কেনার সময়, উদ্ভিজ্জ দুধের মতো স্বাস্থ্যকর পানীয়ের অস্তিত্ব সম্পর্কেও সচেতন নয়। যেহেতু এটি খুঁজে পাওয়া এত সহজ নয় (প্রায়শই, এটির সাথে প্যাকেজগুলি বিশেষ পুষ্টি বিভাগে অবস্থিত), অনেকে কেবল নিজের জন্য একটি নতুন স্বাদ চেষ্টা করার সুযোগ থেকে বঞ্চিত হন, তবে এমন একটি পানীয় আবিষ্কার করারও সুযোগ পান যা নিজেদের জন্য স্বাস্থ্যকর। .

আমাদের দেশে নারকেল জন্মে না তা সত্ত্বেও, বাণিজ্যের ব্যাপক বিকাশের জন্য ধন্যবাদ, এই পণ্যটি কার্যত বহিরাগত হিসাবে বিবেচিত হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে।যারা রেডিমেড পণ্য কেনার সামর্থ্য রাখে না তাদের জন্য, ইন্টারনেটে আপনি তাজা বাদাম এবং শুকনো শেভিং ব্যবহার করে প্রচুর সংখ্যক রেসিপি এবং নিজে রান্না করার উপায় খুঁজে পেতে পারেন। উদ্ভিজ্জ দুধের একমাত্র ত্রুটি হল এর উচ্চ খরচ এবং অপেক্ষাকৃত ছোট শেলফ লাইফ, যা যাইহোক, শুকনো ঘনত্ব ক্রয় করে সমাধান করা হয়, যা পুরো পণ্যের চেয়ে কম দরকারী নয়।

আমরা আশা করি যে আমাদের নিবন্ধটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয়টি আবিষ্কার করবেন এবং সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া জনপ্রিয় নির্মাতাদের পণ্যগুলির সাথে পরিচিত হবেন।