2025 সালে রোস্তভ-অন-ডনের সেরা নিরামিষ রেস্তোরাঁর রেটিং

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, সঠিক পুষ্টি, মাংস এবং অ্যালকোহল প্রত্যাখ্যান - আধুনিক বিশ্বের ক্রমবর্ধমান সংখ্যক লোক এই ধরণের দর্শনে আসে। যাইহোক, এই ধরনের খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা সবসময় একজন ব্যক্তির সচেতন পছন্দ নয়, তবে স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত হতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, ল্যাকটোজ (দুগ্ধজাত পণ্য) বা গ্লুটেনের অসহিষ্ণুতা, ডিম থেকে অ্যালার্জি এবং আরও অনেক কিছু। একই সময়ে, কারণ নির্বিশেষে, খাবারের ধরণ পরিবর্তন করে, একজন ব্যক্তি নিজেকে তার পরিচিত জিনিসগুলিতে সীমাবদ্ধ করতে চান না, যেমন বন্ধুদের সাথে একটি ক্যাফেতে জমায়েত, ব্যবসায়িক মধ্যাহ্নভোজে লাঞ্চ এবং আরও অনেক কিছু। . সৌভাগ্যবশত, আজ অনেক রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে তাদের মেনুতে তথাকথিত "স্বাস্থ্যকর খাবার" যোগ করতে শুরু করেছে, তবে, সুন্দর সাইন "গ্লুটেন-ফ্রি বা ভেগান" ক্যাফেগুলির পিছনে, ডিম, গম যোগ করা খাবারের সাথে নিয়মিত মেনু থাকে। .

সুতরাং রোটভ-অন-ডনে একটি নিরামিষ রেস্তোঁরা বেছে নেওয়ার সময় আপনার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত, যাতে এটি পরিদর্শন করা কেবল আনন্দদায়ক আবেগ নিয়ে আসে?

একটি প্রতিষ্ঠান নির্বাচন করার জন্য মানদণ্ড

আপনি যদি সূক্ষ্মতার মধ্যে খুব গভীরভাবে অনুসন্ধান না করেন, তবে খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধযুক্ত লোকদের প্রধান গোষ্ঠীগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে:

1. নিরামিষাশীরা - এই গোষ্ঠীর লোকেরা তাদের ডায়েটে মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার এড়িয়ে চলে তবে একই সাথে দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম খান;
2. Vegans - মাংস, মাছ, সীফুড, সেইসাথে ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য খেতে অস্বীকার;
3. কাঁচা খাদ্যবিদরা - শুধুমাত্র তাপগতভাবে প্রক্রিয়াজাত করা খাবার গ্রহণ করেন (বেশিরভাগ সময় তাদের খাদ্যে বাদাম, ফল, শাকসবজি, লেবু এবং সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত থাকে);
4. যারা নির্দিষ্ট খাবার খান না - চিনি (চিনিমুক্ত), ল্যাকটোজ (দুধের একটি উপাদান), গ্লুটেন (গম এবং বেশিরভাগ সিরিয়ালে পাওয়া একটি জটিল প্রোটিন)।

একই সময়ে, খাবারের পছন্দগুলি ছাড়াও, একটি ক্যাফে বা রেস্তোঁরা বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত অতিরিক্ত পরিষেবাগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে যা আপনার অবস্থানকে আরও আরামদায়ক করতে সহায়তা করবে:

• একটি শিশুদের রুম বা অ্যানিমেটর উপস্থিতি। বাচ্চাদের সাথে ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে যাওয়ার সময়, এমন একটি জায়গা থাকা বাঞ্ছনীয় যেখানে বাচ্চাদের খেলার জন্য ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।
• পার্কিং এর প্রাপ্যতা। দুর্ভাগ্যবশত, আজ পার্কিং হল একটি ক্যাফে বা রেস্তোরাঁ বেছে নেওয়ার অন্যতম প্রধান মাপকাঠি, কারণ খুব কম লোকই একটি পার্কিং স্পেস খুঁজে পাওয়ার জন্য 20 মিনিটের জন্য বিল্ডিংয়ের চারপাশে ঘুরতে চায়।
• মেনুতে একটি ব্যবসায়িক লাঞ্চের উপস্থিতি। যে ব্যক্তি প্রতিদিন কিছু প্রতিষ্ঠানে খাবার খায় সে প্রায়শই এটি ছাড়া না করে ব্যবসায়িক লাঞ্চ সহ একটি ক্যাফে পছন্দ করবে।
• অতিরিক্ত বিকল্প (ওয়াই-ফাই, টেকওয়ে খাবার)।

আসুন এমন প্রতিষ্ঠানগুলির (ক্যাফে, বার, রেস্তোরাঁ) একটি রেটিং তৈরি করি যা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা, বিভিন্ন মূল্যের সীমা, বাজেট থেকে আরও ব্যয়বহুল পর্যন্ত বিভিন্ন গোষ্ঠীর লোকেদের জন্য উপযুক্ত।

রোস্তভ-অন-ডনের সেরা নিরামিষ স্থানগুলির রেটিং

পিনো নয়ার

ঠিকানা: st. পুশকিনস্কায়া, 25, কাজের সময়: প্রতিদিন 10.00 থেকে 24.00 পর্যন্ত, যোগাযোগের ফোন ☎+7(863)240-81-38।

এই প্রতিষ্ঠানের সুবিধা হল এর অভ্যন্তর এবং বিশেষ বায়ুমণ্ডল। ভিতরে প্রবেশ করে, থ্রেশহোল্ড থেকে দর্শনার্থী 18 শতকের ফ্রান্সের বায়ুমণ্ডলে নিমজ্জিত হয় - দেয়ালগুলি বেলজিয়ান ইট দিয়ে সারিবদ্ধ, রেনেসাঁ শৈলীতে ঝাড়বাতি, হস্তনির্মিত আসবাবপত্র, হলের ধারণক্ষমতা 40 জন, যা বায়ুমণ্ডলকে দেয়। বিশেষ অন্তরঙ্গতা, "ঘনিষ্ঠতা"। রেস্তোঁরাটির বিশেষ কবজ তার নিজস্ব সোপান দ্বারা দেওয়া হয়, এটি একটি বিশেষ জলবায়ু ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত যা আপনাকে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার আরামদায়ক স্তর বজায় রাখতে দেয়।

মেনু হিসাবে, শেফ ফ্রান্সের একটি মর্যাদাপূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলের স্নাতক এবং বিদেশে নিয়মিত মাস্টার ক্লাস নেয়। প্রতিষ্ঠানটি সম্পূর্ণরূপে নিরামিষ নয়, তবে তাদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মেনু রয়েছে। সুতরাং, একটি সংস্থার সাথে এখানে আসার পরে, প্রত্যেকে নিজের জন্য প্রয়োজনীয় খাবারটি বেছে নিতে সক্ষম হবে।

• অভ্যন্তর
• নিরামিষভোজীদের জন্য খাবার সহ খাবারের বিস্তৃত নির্বাচন;
• গ্রীষ্মের ছাদের উপস্থিতি;
• শীর্ষ খাঁজ পরিষেবা।

• মূল্য, গড় বিল জনপ্রতি 2000 রুবেল।

"ওয়ানগিন দাচা"

ঠিকানা: চেখভ এভ।, ডি।45 B, কাজের সময়: রবিবার - বৃহস্পতিবার 09:00 থেকে 00:00 পর্যন্ত, শুক্রবার-শনিবার 09:00 থেকে 01:00 পর্যন্ত, ফোন ☎8 (863) 201-80-00।

এই রেস্তোরাঁটি আরাম, উষ্ণতা এবং ভালবাসার পরিবেশকে মূর্ত করে।

রেস্তোঁরাটি তিনটি জোনে বিভক্ত - একটি লাইব্রেরি, একটি অগ্নিকুণ্ড এবং একটি শীতকালীন বাগান, এবং তাদের প্রত্যেকটির নিজস্ব মেজাজ রয়েছে। প্রতিষ্ঠানটির মোট ধারণক্ষমতা 170 জন। মেনু প্রধানত রাশিয়ান এবং ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী দ্বারা উপস্থাপিত হয়, একটি নিরামিষ বিভাগ আছে। প্রতিষ্ঠানটি রাশিয়ার দক্ষিণে সেরা 10টি সেরা রেস্তোরাঁর অন্তর্ভুক্ত।

• অভ্যন্তর
• নিরামিষভোজীদের জন্য খাবার সহ খাবারের বিস্তৃত নির্বাচন;
• একটি শিশুদের রুম প্রাপ্যতা, ব্যক্তিগত পার্কিং.

• মূল্য, গড় বিল জনপ্রতি 2000 রুবেল।

"আঙ্কেল ফ্রাঙ্ক" ("আঙ্কেল ফ্রাঙ্ক")

ঠিকানা: Universitetsky pereulok, 52, কাজের সময়: 11:00-22:00 (প্রতিদিন), যোগাযোগের ফোন: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47।

এই ক্যাফের সুবিধা হল এর প্রাপ্যতা এবং বাজেট মূল্য। সমস্ত খাবার ঋতুর উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয় এবং শুধুমাত্র তাজা মৌসুমী পণ্য থেকে তৈরি করা হয়। প্রতিষ্ঠানের বিশেষত্ব হল যে শেফরা সারা বিশ্ব থেকে নিরামিষ খাবারের রেসিপি সংগ্রহ করে, তাই ক্লায়েন্টের কাছে মেক্সিকো, ভারত, ফ্রান্স, ইতালি এবং আরও অনেকের নিরামিষ খাবার চেষ্টা করার সুযোগ রয়েছে।

• মেনু সমস্ত উপাদান তালিকাভুক্ত করে যা থেকে থালা প্রস্তুত করা হয়;
• খাবারের একটি বিশাল বৈচিত্র্য;
• প্রতিষ্ঠানটি চিনি, গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ ছাড়া খাবার সরবরাহ করে;
• বরাদ্দকৃত মূল্য.

• প্রতিষ্ঠানটি মূলত নিরামিষভোজীদের জন্য স্থাপন করা হয়েছে, তাই যাদের খাদ্যতালিকায় বিধিনিষেধ নেই তাদের মেনু উপযুক্ত নাও হতে পারে।

"খিলান"

ঠিকানা: প্রতি। খালতুরিনস্কি, ডি।86, কাজের সময়: 11:00-22:00 (প্রতিদিন), যোগাযোগের ফোন ☎+7 (908) 506-54-84।

Arch” হল একটি ছোট নিরামিষ ক্যাফে যার ধারণক্ষমতা ৪০ জন। প্রতিষ্ঠানের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে সমস্ত উপস্থাপিত খাবারগুলি তেল ব্যবহার না করেই প্রস্তুত করা হয় এবং পেস্ট্রিগুলি খামির ছাড়াই তৈরি করা হয়, তাই তারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং সঠিক পুষ্টির জন্য প্রচেষ্টাকারী লোকদের জন্য আদর্শ।

• প্রতিষ্ঠানটি চিনি, গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ ছাড়া খাবার সরবরাহ করে;
• ছোট আরামদায়ক ঘর;
• প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টার ক্লাস অধিষ্ঠিত.

• প্রতিষ্ঠানে উপস্থাপিত মেনুটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এটি প্রাথমিকভাবে এমন লোকেদের লক্ষ্য করে যারা সঠিক পুষ্টিতে মনোনিবেশ করে।

"লেবু এবং পুদিনা"

ঠিকানা: Universitetsky লেন, 65, কাজের সময়: প্রতিদিন 10.00 থেকে 22.00 পর্যন্ত, যোগাযোগের ফোন ☎8 (863) 30-150-30।

লেমন এবং মিন্ট হল একটি সুন্দর, আরামদায়ক স্থাপনা, যা মূলত সূক্ষ্ম বসন্ত রঙে তৈরি: ফিরোজা এবং লেবুর উচ্চারণ, নরম সোফা এবং আর্মচেয়ার এবং একটি ব্যক্তিগত আউটডোর বারান্দা। একই সময়ে, খাবারের খরচ খুব বাজেটের, কারণ ক্যাফের মূলমন্ত্র হল: "সাশ্রয়ী নিরামিষভোজী"।

মেনুতে অনেকগুলি সালাদ এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাভোকাডো, গাজর, কুমড়ো, পাশাপাশি গরম খাবার - উদ্ভিজ্জ রিসোটো, মাশরুম সহ পাস্তা, বাকউইট নুডলস।

• প্রতিষ্ঠানের অভ্যন্তরটি সরস বসন্ত রঙে তৈরি করা হয়েছে, যা জায়গাটিকে একটি বিশেষ উজ্জ্বলতা এবং কবজ দেয়;
• বরাদ্দকৃত মূল্য;
• নিরামিষ কার্ডের মালিকরা (একটি ডিসকাউন্ট সিস্টেম যারা সচেতন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে) 5 শতাংশ ছাড় পান;
• আপনি যেতে খাবার নিতে পারেন।

• পাওয়া যায় নি

আসুন 2025 সালে নিরামিষাশীদের জন্য তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির একটি বিবরণ সহ সর্বোত্তম প্রতিষ্ঠানগুলির একটি সংক্ষিপ্ত সারণী সংকলন করি৷

রেটিং	ক্যাফের নাম, ঠিকানা	দাম
5	পিনো নয়ার» ঠিকানা: st. পুশকিনস্কায়া, 25	গড় চেক 2000 রুবেল	এই প্রতিষ্ঠানের সুবিধা হল এর অভ্যন্তর এবং বিশেষ বায়ুমণ্ডল। ভিতরে প্রবেশ করে, থ্রেশহোল্ড থেকে দর্শনার্থী 18 শতকের ফ্রান্সের বায়ুমণ্ডলে ডুবে যায়। প্রতিষ্ঠানটি সম্পূর্ণরূপে নিরামিষ নয়, তবে তাদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মেনু রয়েছে।
4	"ওয়ানগিন দাচা" ঠিকানা: চেখভ এভ।, 45 বি	গড় চেক প্রতি ব্যক্তি 2000 রুবেল	প্রতিষ্ঠানটি রাশিয়ার দক্ষিণে সেরা 10টি সেরা রেস্তোরাঁর অন্তর্ভুক্ত। মেনু প্রধানত রাশিয়ান এবং ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, একটি নিরামিষ মেনু আছে।
3	"আঙ্কেল ফ্রাঙ্ক" ("আঙ্কেল ফ্রাঙ্ক") ঠিকানা: বিশ্ববিদ্যালয় গলি, 52	গড় চেক জনপ্রতি 350 রুবেল	প্রতিষ্ঠানের বিশেষত্ব হল যে শেফরা সারা বিশ্ব থেকে নিরামিষ খাবারের রেসিপি সংগ্রহ করে, তাই ক্লায়েন্টের কাছে মেক্সিকো, ভারত, ফ্রান্স, ইতালি এবং আরও অনেকের নিরামিষ খাবার চেষ্টা করার সুযোগ রয়েছে। রেস্তোরাঁটি চিনি, গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ মুক্ত খাবার সরবরাহ করে।
2	"খিলান" ঠিকানা: প্রতি। খালতুরিনস্কি, ৮৬	গড় চেক জন প্রতি 700 রুবেল	প্রতিষ্ঠানের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হল যে সমস্ত উপস্থাপিত খাবারগুলি তেল ব্যবহার না করে এবং খামির ছাড়াই পেস্ট্রি তৈরি করা হয়, তাই তারা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং সঠিক পুষ্টির জন্য প্রচেষ্টাকারী লোকদের জন্য আদর্শ।
1	"লেবু এবং পুদিনা" ঠিকানা: বিশ্ববিদ্যালয় গলি, 65	গড় চেক প্রতি ব্যক্তি 500 রুবেল	"লেমন এবং পুদিনা" একটি চতুর, আরামদায়ক স্থাপনা, যা মূলত সূক্ষ্ম বসন্তের রঙে তৈরি, যার নিজস্ব বহিরঙ্গন বারান্দা।একই সময়ে, খাবারের খরচ খুব বাজেটের, কারণ ক্যাফের মূলমন্ত্র হল: "সাশ্রয়ী নিরামিষভোজী"।

নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা ভোজনবিদের জন্য সেরা স্থানের রেটিং

"সাদা হাতি"

ঠিকানা: st. পুশকিনস্কায়া, 135/33 (সোকোলোভা রাস্তার সাথে ছেদ), কাজের সময়: প্রতিদিন 10.00 থেকে 21.00 পর্যন্ত, যোগাযোগের ফোন ☎8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75।

প্রতিষ্ঠানটি প্রাথমিকভাবে নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা খাদ্যবিশেষজ্ঞদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ক্যাফেটি ধূমপানমুক্ত এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রি করে না। কিন্তু একই সময়ে, আপনি নিরামিষ পণ্য কিনতে পারেন - সসেজ, সসেজ, চিজ। মেনুতে থাকা সমস্ত খাবারগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে যে কেউ নিজের জন্য সঠিক খাবারটি বেছে নিতে পারে, রচনায় অন্তর্ভুক্ত সমস্ত উপাদানগুলি নির্ধারিত হয়, বিভাগগুলিতে একটি বিভাজন রয়েছে (নিরামিষাশী, কাঁচা খাদ্যবাদীদের জন্য, চিনি ছাড়া, খামির)।

• থালাটির সমস্ত উপাদান মেনুতে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে;
• 12 থেকে 16.00 পর্যন্ত আপনি একটি ব্যবসায়িক লাঞ্চ অর্ডার করতে পারেন (এর দাম 200 রুবেল);
• একটি টেক-অ্যাওয়ে খাদ্য পরিষেবা আছে;
• বিক্রয়ের জন্য "Vego" কোম্পানির নিরামিষ পণ্য রয়েছে;
• বরাদ্দকৃত মূল্য.

• প্রতিষ্ঠানটি অ্যালকোহল বিক্রি করে না, মেনুতে উপস্থাপিত খাবারগুলি সঠিক পুষ্টির জন্য প্রচেষ্টাকারী লোকদের লক্ষ্য করে।

সবুজ ক্যাফে

ঠিকানা: st. সুভোরোভা, 91, ব্যবসা কেন্দ্র "লিগ অফ নেশনস", 4র্থ তলা, কাজের সময়: প্রতিদিন 10:00 থেকে 20:00 পর্যন্ত, যোগাযোগের ফোন ☎+7 863 226 02 83।

রোস্তভের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা খাদ্যবাদীদের জন্য রেস্তোঁরাটি 2টি আরামদায়ক কক্ষ নিয়ে গঠিত।মেনুটি তার বৈচিত্র্য এবং গন্ধের সংমিশ্রণে বিস্মিত করে, খুব কমই কেউ উদাসীন থাকবেন, উদাহরণস্বরূপ, পাইন বাদামের সাথে কুমড়ার স্যুপ বা ব্রুশেটা সহ ব্রোকলি ক্রিম স্যুপ, যখন কাঁচা খাদ্যবিদরা হুমাস এবং টমেটো সসের সাথে ফ্যালাফেলের প্রশংসা করবেন এবং ডেজার্ট - কলা। - আমের মুস।

অভ্যন্তর "প্রকৃতি" এর থিম দ্বারা আধিপত্য - আলো, জীবন্ত গাছপালা এবং কাঠের কাঠামোর প্রাচুর্য।

• 11.00 থেকে 16.00 পর্যন্ত ব্যবসায়িক লাঞ্চ (খরচ 250 রুবেল);
• takeaway খাদ্য;
• ব্যক্তিগত পার্কিং, Wi-Fi;
• কম খরচে.

• পাওয়া যায় নি

"বগা"

ঠিকানা: 40 Voroshilovsky Ave., কাজের সময়: সোমবার-শনিবার 12:00-20:00 থেকে, রবিবার 12:00-19:00 থেকে।

একটি আরামদায়ক প্রতিষ্ঠান যা তার গ্রাহকদের একটি কাঁচা খাবার এবং নিরামিষ মেনু প্রদান করে।

• থালাটির সমস্ত উপাদান মেনুতে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে;
• উৎপাদন খরচ কম;
• বিক্রয়ে এমন খাবার রয়েছে যাতে চিনি, গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ থাকে না।

• কিছু দর্শনার্থী পার্কিং সঙ্গে অসুবিধা উল্লেখ.

"সার্ফ কফি"

ঠিকানা: st. বলশায়া সাদোভায়া, ডি.

চমৎকার পরিবেশ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ মানুষ সহ দুর্দান্ত জায়গা। মেনুটি সুস্বাদু "লাইভ" খাবার এবং মৌসুমী পানীয়ের একটি বড় নির্বাচন অফার করে। ফিল্ম স্ক্রীনিং প্রতি বৃহস্পতিবার 20.00 এ অনুষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানটি "অনন্ত গ্রীষ্ম এবং শিথিলকরণ", সমুদ্র এবং সার্ফিংয়ের পরিবেশে সজ্জিত।

• মেনুটি নিরামিষাশী, নিরামিষাশী, কাঁচা ভোজনবিদ, গ্লুটেন-মুক্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত;
• আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তর।

• প্রতিষ্ঠানটি ব্যবসায়িক মধ্যাহ্নভোজ অফার করে না।

"কাঁটা"

ঠিকানা: st. Suvorova, d. 21, কাজের সময়: 11:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত, শুক্রবার এবং শনিবার 23:00 পর্যন্ত স্থাপনা খোলা থাকে, যোগাযোগের ফোন ☎+7 (918) 531-28-92।

কোলিউচকা রোস্তভের একমাত্র নিরামিষ বার। এর বিশেষত্ব হল মেনু - ভেগান টক ক্রিম সহ ক্রিমি ব্রকোলি স্যুপ, বাটাতে ভাজা আচারের কুঁচি, ছোলা এবং মিষ্টি সরিষার সস, সম্পূর্ণ ভেগান ফিশ বার্গার: পশু-মুক্ত বান, ভেগান ফিশ প্যাটি, আইসবার্গ লেটুস, পেঁয়াজ, ভেগান টার-টার এবং আচার। কম্বুচাও বিক্রি হচ্ছে - খামির এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার সিম্বিওসিসের উপর ভিত্তি করে এক ধরণের চা কেভাস, যাতে অনেক দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে।

• অস্বাভাবিক এবং খুব সুস্বাদু মেনু, ভেগান ফাস্ট ফুড উপলব্ধ;
• বাজেট খরচ;
• সুবিধাজনক পার্কিং;
• আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তর।

• চিহ্নিত না.

আসুন 2025 সালে নিরামিষাশী এবং কাঁচা খাদ্যবাদীদের জন্য তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির বর্ণনা সহ সেরা প্রতিষ্ঠানগুলির একটি সারসংক্ষেপ সারণী সংকলন করি৷

রেটিং	ক্যাফের নাম, ঠিকানা	দাম
5	"সাদা হাতি" ঠিকানা: st. পুশকিনস্কায়া, 135/33 (সোকোলোভা রাস্তার সাথে ছেদ)	গড় চেক 350 রুবেল	প্রতিষ্ঠানটি প্রাথমিকভাবে নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা খাদ্যবিশেষজ্ঞদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। ক্যাফেটি ধূমপানমুক্ত এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রি করে না। কিন্তু একই সময়ে, আপনি নিরামিষ পণ্য কিনতে পারেন - সসেজ, সসেজ, চিজ।
4	সবুজ ক্যাফে ঠিকানা: st. সুভোরোভা, d. 91, ব্যবসা কেন্দ্র "লিগ অফ নেশনস", 4র্থ তলা	গড় চেক প্রতি ব্যক্তি 500 রুবেল	রোস্তভের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত নিরামিষাশীদের এবং কাঁচা খাদ্যবাদীদের জন্য রেস্তোঁরাটি 2টি আরামদায়ক কক্ষ নিয়ে গঠিত। মেনু তার বৈচিত্র্য এবং গন্ধ সমন্বয় সঙ্গে মুগ্ধ.
3	"বগা" ঠিকানা: প্র. ভোরোশিলোভস্কি, 40	গড় চেক জনপ্রতি 350 রুবেল	একটি আরামদায়ক প্রতিষ্ঠান যা তার গ্রাহকদের একটি কাঁচা খাবার এবং নিরামিষ মেনু প্রদান করে। চিনি, গ্লুটেন এবং ল্যাকটোজ মুক্ত খাবার পাওয়া যায়।
2	"সার্ফ কফি" ঠিকানা: st. বলশায়া সাদোভায়া, 81\31	গড় চেক জন প্রতি 700 রুবেল	চমৎকার পরিবেশ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ মানুষ সহ দুর্দান্ত জায়গা। মেনুটি সুস্বাদু "লাইভ" খাবার এবং মৌসুমী পানীয়ের একটি বড় নির্বাচন অফার করে। ফিল্ম স্ক্রীনিং প্রতি বৃহস্পতিবার 20.00 এ অনুষ্ঠিত হয়।
1	"কাঁটা" ঠিকানা: st. সুভোরোভা, 21	গড় চেক প্রতি ব্যক্তি 500 রুবেল	কোলিউচকা রোস্তভের একমাত্র নিরামিষ বার। এর বিশেষত্ব হল মেনু - ভেগান টক ক্রিম সহ ক্রিমি ব্রকোলি স্যুপ, বাটাতে ভাজা আচার কুঁচি, ছোলা এবং মিষ্টি সরিষার সস, সম্পূর্ণ ভেগান মাছের বার্গার।

আজ, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলি যাদের মেনুতে খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ সহ লোকেদের জন্য বিশেষ খাবার রয়েছে সেগুলি অস্বাভাবিক নয়। প্রায় প্রতিটি প্রতিষ্ঠানই তার গ্রাহকদের নিরামিষ, নিরামিষ বা কাঁচা খাবারের মেনু দিতে প্রস্তুত, যখন এই খাবারগুলি তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যে "সাধারণ" (মাংস, ডিম ইত্যাদি) থেকে নিকৃষ্ট নয়, তবে এর গড় খরচ এই জাতীয় খাবারগুলি প্রায়শই "মানক" খাবারের চেয়ে কম হয়।