2025 সালে সেরা পনির ডেইরি

দোকানের তাকগুলিতে ক্ষতিকারক সংযোজন ছাড়াই উচ্চ-মানের পনির পাওয়া যায় না। এছাড়াও, প্রাকৃতিক পনিরের ছদ্মবেশে সস্তা কাঁচামাল থেকে তৈরি পনির পণ্য বিক্রি করা অস্বাভাবিক নয়। তাই, কিছু গৃহিণী বাড়ির ব্যবহারের জন্য তাদের নিজস্ব পনির কারখানা কেনার কথা ভাবছেন। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি উচ্চ-মানের, প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে ঘরে তৈরি পনির প্রাপ্ত করা সম্ভব করে তোলে। আমরা আপনাকে সেরা পনির প্রস্তুতকারকদের একটি রেটিং উপস্থাপন করি, যা আপনাকে এমন একটি মানের মেশিন চয়ন করতে সহায়তা করবে যা সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

আপনার নিজের পনির তৈরির সুবিধা

এখন সঙ্কট পরিস্থিতি মূলত দোকানে পনির ভাণ্ডার প্রস্থকে প্রভাবিত করে। অর্থনৈতিক নিষেধাজ্ঞা আরোপের কারণে, পূর্বে উপলব্ধ অনেক অভিজাত জাত পনির এখন বিক্রি থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে। তবে আপনি যদি নিজের মিনি-পনির কারখানা কিনে থাকেন তবে আপনি নিজের হাতে যে কোনও বৈচিত্র্য তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি কল্পনা দেখান তবে আপনি এই পণ্যটির জন্য কিছু নতুন, আসল চেহারা নিয়ে আসতে পারেন।

শিল্প উত্পাদনের চিজগুলির একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে। এটি অর্জনের জন্য, পণ্যটিতে ক্ষতিকারক, সংরক্ষণকারী সংযোজনগুলি চালু করা হয়। স্বাদ এবং নান্দনিক উপলব্ধি উন্নত করতে, রঞ্জক, বর্ধক এবং কৃত্রিম অ্যানালগগুলি পনিরগুলিতে যোগ করা হয়। নিজে পনির তৈরি করার সময়, গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা সহজ, হোস্টেস নিজেই সিদ্ধান্ত নেয় একটি সুস্বাদু পণ্য পেতে কোন উপাদানগুলি ব্যবহার করতে হবে।

পনির তৈরির প্রযুক্তির সাথে সম্মতি একটি সুস্বাদু এবং সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর পণ্যের গ্যারান্টি দেয় যা স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন এবং মূল্যবান পদার্থের উত্স হয়ে উঠবে। এছাড়াও, পনির তৈরির পদ্ধতিটি নিজেই এমন একটি উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ হিসাবে স্বীকৃত যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি প্রিয় শখ হয়ে উঠবে।

ঘরে তৈরি পনিরের প্রকারভেদ

আমাদের নিজস্ব পনির কারখানায়, হাতে তৈরি প্রস্তুতির জন্য অনেক জাত এবং বৈচিত্র্যের পনির পাওয়া যায়। এই জাতীয় ডিভাইস শক্ত, নরম এবং আধা-নরম চিজ তৈরি করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, ডিভাইসটি আয়রান, কুটির পনির বা কৌমিস তৈরির জন্য উপযুক্ত।
সমাপ্ত পণ্যের স্বাদ বিভিন্ন কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়:

• উত্পাদন প্রযুক্তি আপনাকে বিভিন্ন পনির পেতে দেয়। এখানে, দুধ দই করার পদ্ধতি, টিপানোর ব্যবহার রয়েছে।
• রান্না করা পনিরের বার্ধক্যের সময় সমাপ্ত পণ্যের স্বাদকে প্রভাবিত করে। তাই আপনি বিভিন্ন পনির পেতে পারেন, এমনকি উপাদানের একই তালিকা ব্যবহার করে।
• কাঁচা দুধের গুণমান গরুর খাদ্য এবং তাদের বসবাসের স্থান দ্বারা নির্ধারিত হয়।

কিভাবে সেরা মিনি পনির কারখানা চয়ন

যেহেতু স্ব-তৈরি পনির প্রস্তুতকারক দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য কেনা হয়, তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নির্বাচিত হয়। পনির কারখানার গুণমান নির্ধারণ করে যে চূড়ান্ত পণ্যটি প্রস্তুত করতে কত সময় লাগবে এবং এটি কতটা সুস্বাদু হবে।

উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি বাড়িতে তৈরি পনির ডেইরিগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। উপাদানটিতে অবশ্যই একটি ক্ষয়-বিরোধী আবরণ থাকতে হবে, আক্রমণাত্মক পরিবেশের প্রভাবে ধ্বংস হবে না।

মহান গুরুত্ব হল কাজের বাটির ক্ষমতা। এটা আরামদায়ক হতে হবে. কিছু ধরণের পনিরের জন্য প্রচুর দুধের প্রয়োজন, তবে শেষ ফলাফল হল সামান্য ভোজ্য পণ্য। অতএব, কাজের ট্যাঙ্কের ক্ষমতা বড় হতে হবে।

পনির উৎপাদনের সময়, দুধ একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা হয়। অতএব, সুবিধার জন্য, একটি পৃথক পনির কারখানায়, সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ প্রদান করা উচিত, সেইসাথে একটি টাইমার যা নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধান নিয়ন্ত্রণ করবে।

কেনার সময়, এমন মডেলগুলি বেছে নিন যাতে আপনার যে কোনও ধরণের পনিরের স্ব-প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু ইতিমধ্যেই রয়েছে। ট্যাঙ্ক অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক. একটি জল জ্যাকেট আছে এমন একটি মডেলকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। পনির, ছুরি চাপার জন্য ছাঁচ থাকা উচিত। ডিভাইস সংযোগ করার জন্য, কিটটিতে এমন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থাকতে হবে যা জল সরবরাহ করে এবং স্রাব করে। উপরন্তু, ডিভাইসের জন্য ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী এবং ওয়ারেন্টি উপলব্ধতা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

ডেইরিগুলি আলাদা। অতএব, কেনার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি বিদ্যমান ধরণের প্লেটের জন্য উপযুক্ত। বৈদ্যুতিক, গ্যাস বা ইন্ডাকশন স্টোভের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সর্বজনীন ক্রয় করা ভাল।অন্যথায়, এই জাতীয় পনির কারখানায় পনির প্রস্তুত করা অসম্ভব হবে।

পনির তৈরির সরঞ্জাম বেশ বড়। অতএব, এটি কেনার আগে, আপনাকে পনির কারখানাটি কোথায় দাঁড়াবে এবং রান্নাঘরে এটির জন্য পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গা আছে কিনা তা আগে থেকেই ভাবতে হবে।

প্রায়শই, স্টেইনলেস স্টীল এই জাতীয় ইউনিটগুলির উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা ক্ষয়কে ভয় পায় না এবং মরিচা ধরে না। তবে আপনাকে জানতে হবে যে প্রতিটি পনির তৈরির চক্রের পরে, ডিভাইসটি অবশ্যই ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। অতএব, রান্নাঘর এই জন্য শর্ত থাকতে হবে।

বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সেরা পনির প্রস্তুতকারকদের তালিকা

পনির ডেইরি ম্যাজিও 11 এল

11 লিটারের জন্য এই ক্ষুদ্র রাশিয়ান-তৈরি পনির কারখানা ব্যবহার করার সময়, আপনি কেবল সাধারণ হার্ড চিজ বা কুটির পনির রান্না করতে পারবেন না। যন্ত্রটি নরম জাত, আচারযুক্ত চিজ, ক্রিমি জাত এবং এমনকি কিছু নীল পনির রান্না করতে সক্ষম। যেহেতু ট্যাঙ্কের আয়তন ছোট, রান্নার প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিলম্বিত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে তৈরি Adyghe পনির তৈরি করতে, উপাদানগুলি যোগ করার মুহুর্ত থেকে মাত্র 2 ঘন্টা সময় লাগবে।

এই জাতীয় পনির কারখানা বিক্রয়ের জন্য দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির জন্য উপযুক্ত। একই সময়ে, বাড়িতে তৈরি পনিরের গুণমান অনেক বেশি। ডিভাইসটিতে 1200 V এর শক্তি সহ একটি অন্তর্নির্মিত হিটার রয়েছে। রান্নার তাপমাত্রা একটি ডিজিটাল থার্মোস্ট্যাট দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। পনির ডেইরিতে একটি জলের জ্যাকেট রয়েছে, যা আপনাকে অল্প সময়ের মধ্যে দ্রুত গরম দুধ ঠান্ডা করতে দেয়। আপনি স্বচ্ছ ঢাকনা দিয়ে কীভাবে পনির তৈরি করা হচ্ছে তা দেখতে পারেন।

• সম্পূর্ণ সজ্জিত ডিভাইস;
• ছোট শক্তি খরচ;
• একটি তাপমাত্রা সেন্সর আছে।

• অসাবধান হ্যান্ডলিং সহ, বৈদ্যুতিক স্ট্যান্ড দ্রুত ভেঙে যায়;
• বড় ভর

দোকানে একটি পনির কারখানার গড় মূল্য 10,700 রুবেল।

পনির দুগ্ধ বার্গম্যান 12 এল

এই ডিভাইসটি রাশিয়াতেও উত্পাদিত হয়। অনেক চিজমেকাররা এটিকে বাড়িতে তৈরি পনিরের জন্য সেরা বিকল্প বলে। এই ধরনের উচ্চ রেটিং এর কারণ সমাপ্ত পণ্যের সর্বোত্তম ফলনের মধ্যে রয়েছে। একটি কাজের চক্রে, ডিভাইসটি 1300 গ্রাম একটি সুস্বাদু পণ্য তৈরি করতে সক্ষম। এই ক্ষেত্রে, পনির তৈরি করতে 2-5 ঘন্টা সময় লাগে। দুধ পাস্তুরিত করতে একটি ছোট পনির কারখানা ব্যবহার করা যেতে পারে। তারপরে, ফলস্বরূপ কাঁচামাল থেকে, বাড়িতে তৈরি পনির ছাড়াও, টক ক্রিম, কুটির পনির, দই বা কেফির প্রস্তুত করা যেতে পারে। সেটটিতে আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ সহ একটি মৌলিক ডিভাইস, একটি ক্লিপ সহ একটি ডিজিটাল থার্মোস্ট্যাট, জল সরবরাহ ব্যবস্থার সাথে সংযোগের জন্য পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং ফিটিংস রয়েছে। উপরন্তু, রেনেট, ভোগ্য সামগ্রী, ফর্ম আছে. সুবিধার জন্য, রেসিপি সহ একটি পুস্তিকা ডিভাইসের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে। শুরু করার জন্য, ডিভাইসটিকে শুধুমাত্র একত্রিত করতে হবে এবং এতে প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি রাখতে হবে।

পনির তৈরির ভক্তরা এই মডেলের প্রশংসা করেছেন। অন্যদের তুলনায়, এটি একটি টাইমারের উপস্থিতি এবং পণ্যের প্রস্তুতির সমাপ্তির জন্য একটি সংকেত সহ সুবিধাজনক। পনির দুগ্ধের কার্যকারিতা সম্পূর্ণরূপে প্রত্যাশা পূরণ করে, দুধের ম্যানুয়াল গুঁড়ো করার প্রয়োজন সত্ত্বেও।

• আকর্ষণীয় চেহারা;
• যে কোনও প্লেটের সাথে সামঞ্জস্যতা;
• একটি pasteurizer হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;
• একটি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং একটি টাইমার আছে।

• আধা স্বয়ংক্রিয় ডিভাইস।

গড় খরচ 10,000 রুবেল।

Bielmeier পনির ডেইরি Sorrento

এই সেটটি জার্মানিতে তৈরি এবং বিশেষজ্ঞদের মতে, নতুন পনির প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।এটিতে একটি কর্পোরেট ডিজাইনে তৈরি একটি পাত্র রয়েছে, যা এনামেল দিয়ে আবৃত, মেসোফিলিক স্টার্টার কালচার, রেনেট, পনিরের জন্য একটি পলিপ্রোপিলিন ছাঁচ। ডিভাইসটি 1000W এর শক্তি সহ একটি গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত, তাই এটি প্রচুর বিদ্যুৎ ব্যয় করে না।

ক্রেতাদের মতে, এই পনির কারখানা থেকে প্রাপ্ত পণ্যের মান ধারাবাহিকভাবে উচ্চ থাকে। পনির খুব সুস্বাদু। কিন্তু একটি সত্যিই সুস্বাদু পণ্য পেতে, আপনি কঠোরভাবে রেসিপি অনুসরণ করতে হবে যে সংযুক্ত বুকলেট আছে. সেটের উপাদানগুলির উত্পাদন উত্পাদনের সমস্ত পর্যায়ে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। এটি প্রাপ্ত পণ্যের গুণমান এবং পনির তৈরির প্রক্রিয়াতে বিশেষভাবে লক্ষণীয়। কিটটিতে আপনার বাড়িতে পনির নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পনির কারখানাটি আকারে ছোট, তাই এটি রান্নাঘরে বেশি জায়গা নেয় না।

• বিভিন্ন প্রযুক্তিগত অপারেশন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে;
• তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে;
• তরল নিষ্কাশন করার জন্য একটি কল আছে।

• সমাপ্ত পণ্যের ছোট ফলন;
• পনির প্রস্তুতি আধা-স্বয়ংক্রিয় মোডে বাহিত হয়।

ডিভাইসের গড় মূল্য 11,000 রুবেল।

ফ্যানসেল চিজ ডেইরি

এই মডেলটি রাশিয়ায় তৈরি। অনেক চিজমেকারদের মতে, এটি নতুনদের জন্য সেরা বিকল্প। একটি 15-লিটার পাত্রে, শক্ত বা নরম পনির রান্না করা সুবিধাজনক। মৌলিক সেটে পনির প্রস্তুতকারক হিসাবে নিজেকে চেষ্টা করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে। একটি জল জ্যাকেট, নিমজ্জন থার্মোমিটার, একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, একটি অ্যাডাপ্টার দিয়ে সজ্জিত একটি ট্যাপ, একটি পনির ছাঁচ এবং একটি ছুরি দিয়ে সজ্জিত একটি ট্যাঙ্ক আছে। উপরন্তু, কিট রেনেট অন্তর্ভুক্ত. প্রাথমিক সমাবেশের পরে, ডিভাইসটি অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি শুধুমাত্র দুধ এবং টক কিনতে হবে.

ক্রেতাদের মতে, বিশেষ করে উচ্চমানের দুটি থার্মোমিটারের সাহায্যে এখানে তাপমাত্রা পরিমাপ করা হয়। আপনি একই সাথে জলের জ্যাকেটটি উত্তপ্ত হওয়ার ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং পণ্যটির প্রস্তুতি নিজেই পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। এই ডিভাইসটি ব্যবহার করে বেশ কয়েকবার নিজের হাতে পনির রান্না করা যথেষ্ট, এবং পনির প্রস্তুতকারক সর্বোত্তম মোডটি বেছে নিতে সক্ষম হবে যাতে পনিরটি সবচেয়ে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। ডিভাইসটিতে জটিল ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ নেই এই কারণে, অপারেশনের নীতিগুলি বোঝা কঠিন নয়।

• ডবল তাপমাত্রা পরিমাপ;
• ধারণক্ষমতা সম্পন্ন ট্যাংক;
• সহজ নিয়ন্ত্রণ;
• আপনার যা প্রয়োজন তা ইতিমধ্যেই কিটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

• কম আউটপুট।

ডিভাইসের গড় মূল্য 9000 রুবেল।

পরিবেশগত পনির কারখানা Tremasova Bearmaer Optima

এই আসল ডিভাইসের উৎপত্তির দেশ রাশিয়া। এই ব্র্যান্ডের সমস্ত পনির ডেইরি 10 বা 12 লিটারের ট্যাঙ্ক দিয়ে উত্পাদিত হয়। পনির বাটি অপসারণযোগ্য। অতএব, এটি শরীরের বাকি অংশ থেকে আলাদাভাবে ধোয়া সহজ। ডিভাইসটিতে একটি জল স্নান আছে। ধারক গরম করার সময়, আপনি যে কোনও হব ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, অপারেটিং তাপমাত্রা +5 থেকে +99 ডিগ্রী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এটি নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি ইলেকট্রনিক থার্মোমিটার দেওয়া হয়।

একটি কাজের চক্রে, আপনি বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে 1 থেকে 2 কেজি সুস্বাদু পনির পেতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, উপাদানগুলির মিশ্রণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাহিত হয়। ডিভাইসটি প্রতি মিনিটে 60টি বিপ্লবের ইঞ্জিনের ঘূর্ণন সহ একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্ক থেকে কাজ করে। ডিভাইসের কমপ্যাক্ট মাত্রার কারণে, এটির জন্য পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, একটি সম্প্রসারণ ট্যাঙ্ক এবং একটি ড্রেন কক প্রয়োজন হয় না। পনির কারখানা ছাড়াও, সেটটিতে একটি লিরা, ভোগ্য সামগ্রী, রেসিপি সহ একটি পুস্তিকা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অনুপস্থিত আইটেম কোম্পানির ওয়েবসাইটে আলাদাভাবে কেনা যাবে.ডিভাইসটি খুব হালকা, এর ওজন 4 কেজি পর্যন্ত। অতএব, এটি পরিবহনের সময় অসুবিধা সৃষ্টি করে না।

• পরিবহন সহজ;
• অপারেশনের স্বয়ংক্রিয় মোড;
• সর্বজনীনতা;
• একটি সাধারণ নেটওয়ার্ক থেকে কাজ করে।

• মূল্য বৃদ্ধি.

ডিভাইসের গড় খরচ 14,000 রুবেল।

চিজ ডেইরি ডাক্তার গুবের

এই ডিভাইসটি বাড়ির ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি একটি পনির কারখানা এবং একটি পাস্তুরাইজারের কাজগুলিকে একত্রিত করে৷ ডিভাইসের নকশা খুব সাবধানে চিন্তা করা হয়. 15 লিটারের ভলিউম সহ একটি পৃথক সন্নিবেশিত বাথটাব রয়েছে। এটি একটি বিশাল হ্যান্ডেল দিয়ে সরানো সুবিধাজনক। ধারকটিতে একটি বিশেষ, সহজে পরিষ্কার করা আবরণ রয়েছে। ভিতর থেকে, তরল উপাদান ডোজ করার সুবিধার জন্য পাত্রে লেবেল করা হয়। 21 লিটার ভলিউম সহ একটি পেশাদার বয়লার বাইরে ইনস্টল করা আছে। এটি আনয়ন সহ সমস্ত চুলায় গরম করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, নীচে তিনটি স্তরের একটি বিশেষ নকশা রয়েছে।

গরম করার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি নিমজ্জন ধরনের থার্মোমিটার প্রদান করা হয়। এটি একটি বন্ধনী দিয়ে পাত্রে সংযুক্ত করা যেতে পারে। ভিতরের বাটি অপসারণযোগ্য। এটি একটি অতিরিক্ত সুবিধা যা পনির তৈরির প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। সরঞ্জামের গুণমান একটি দীর্ঘ তিন বছরের ওয়ারেন্টি দ্বারা নিশ্চিত করা হয়, যা পরিষেবাগুলির দ্বারা প্রদত্ত স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে অনেক বেশি।

• অপসারণযোগ্য ভিতরের ধারক;
• সমস্ত প্লেটের জন্য উপযুক্ত;
• ডিজিটাল থার্মোমিটার;
• মানের সরঞ্জাম;
• দীর্ঘ ওয়ারেন্টি।

• মূল্য বৃদ্ধি.

মডেলের গড় খরচ 18,000 রুবেল।

পনির দুগ্ধ Berta

এই ডিভাইসটি একটি রাশিয়ান কারখানায় উত্পাদিত হয়। ব্যবহৃত প্রধান উপাদান খাদ্য শিল্পের জন্য ব্যবহৃত উচ্চ খাদ ইস্পাত। অতএব, পনির কারখানা সম্পূর্ণরূপে স্যানিটারি মান মেনে চলে।এটিতে পনির কেবল বাড়িতে ব্যবহারের জন্যই নয়, বিক্রির জন্যও তৈরি করা যেতে পারে। পনির কারখানার একটি চিত্তাকর্ষক আকার রয়েছে, যা প্রচুর পরিমাণে পণ্য সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই জন্য, ডিভাইসের দেয়াল 2 মিমি একটি বর্ধিত বেধ আছে। ভিতরে সমানভাবে তাপ বিতরণ করতে, পনির কারখানা একটি জল জ্যাকেট দিয়ে তৈরি করা হয়। মৌলিক কিটে একটি 25 লিটারের ধারক, একটি নিয়ন্ত্রণ ইউনিট, একটি ইলেকট্রনিক টাইপ থার্মোমিটার এবং একটি ঢাকনা রয়েছে।

এর চিত্তাকর্ষক আকারের কারণে, এই জাতীয় পনির কারখানাটি কেবল অপেশাদার হোম পনির নির্মাতারা নয়, খামারের মালিকদের দ্বারাও পছন্দ করেছিল। এমনকি একটি পূর্ণ এবং ধ্রুবক লোড সহ, ডিভাইসটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যর্থতা ছাড়াই কাজ করে। কিছু ব্যবহারকারী এই সত্যের সাথে অসন্তুষ্ট যে পৃথক উপাদানগুলি অতিরিক্ত ফি দিয়ে কিনতে হবে।

• বড় মাপ;
• সুবিধাজনক নকশা;
• তাপের অভিন্ন বন্টন;
• ধ্রুবক লোডে নির্ভরযোগ্য অপারেশন।

• মূল্য বৃদ্ধি;
• আলাদাভাবে কিছু অংশ কেনার প্রয়োজন।

ডিভাইসের গড় খরচ 40,000 রুবেল।

জনাব. ডিগ্রী

এই পনির প্রস্তুতকারকের একটি চমৎকার কাজ বাটি ভলিউম আছে. এর ক্ষমতা 40 লিটার। বিভিন্ন ধরণের পনির প্রস্তুত করার জন্য এর সরাসরি উদ্দেশ্য ছাড়াও, এই বহুমুখী যন্ত্রটি দুধকে পাস্তুরাইজ করতে, শীতল করতে, একটি পনির জমাট বাঁধতে এবং কাটাতে, আরও গরম করার আগে পনিরের দানা গুঁড়ো করতে সক্ষম। যেমন একটি পনির কারখানা সর্বশেষ মডেল হ্রাস গভীরতা একটি প্রশস্ত বাটি সঙ্গে উত্পাদিত হয়. এটি ডিজাইনের ergonomics উন্নত করে।

চিজ কারখানা চিত্তাকর্ষক মাত্রা এবং বড় ওজন পার্থক্য. অতএব, কাজের সুবিধার জন্য, ডিভাইসটি একটি পৃথক সাইটে ইনস্টল করা হয়।নকশা উচ্চ নির্ভরযোগ্যতা এবং বিবরণ মানের মধ্যে পার্থক্য. এই ধরনের পনির কারখানা পনির তৈরিতে পারদর্শী লোকেরা পছন্দ করে।

• উচ্চ মানের অটোমেশন;
• নির্ভরযোগ্য গরম করার উপাদান;
• multifunctionality;
• সমাপ্ত পণ্য একটি বড় সংখ্যা.

• বড় ভর;
• মূল্য বৃদ্ধি.

ডিভাইসের গড় মূল্য 52,000 রুবেল।

পনির ডেইরি ডেইরি প্ল্যান্ট

এই ডিভাইসটি একটি রাশিয়ান-নির্মিত ডিভাইস, যা পনির তৈরির পাশাপাশি পাস্তুরাইজেশন সহ অন্যান্য কার্য সম্পাদন করে। এই ডিভাইসে একটি স্বয়ংক্রিয় আলোড়ন আছে, একটি ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল ইউনিট প্রদান করা হয়। তরল নিষ্কাশন স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাহিত হয়. অতএব, নিখুঁত পনির পেতে, যা অবশিষ্ট থাকে তা হল রেসিপি অনুসারে ডিভাইসের ভিতরে উপাদানগুলি রাখা এবং পছন্দসই প্রোগ্রামটি চালু করা। ডিভাইসটি বাড়িতে তৈরি পনির উৎপাদনের জন্য আপনার নিজের ছোট ব্যবসা সংগঠিত করার জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, পনির কারখানাটি কুটির পনির, ক্রিম, কেফির এবং টক ক্রিম তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই পনির কারখানার নকশা ক্রমাগত উন্নত করা হচ্ছে। এটি করার জন্য, প্রস্তুতকারক ক্রমাগত তার গ্রাহকদের মতামতে আগ্রহী এবং তাদের সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেয়। প্রোগ্রামযুক্ত প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, পনির কারখানা আপনাকে বর্ধিত পরিমাণে সমাপ্ত পণ্য পেতে দেয়। ঢাকনা একটি পরিদর্শন হ্যাচ আছে. এটির মাধ্যমে, আপনি পনির প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন এবং প্রয়োজনে অতিরিক্ত উপাদান যোগ করতে পারেন।

• চিন্তাশীল নকশা;
• একটি প্রচলিত বিদ্যুৎ সরবরাহ থেকে কাজ করার ক্ষমতা;
• multifunctionality;
• সমাপ্ত পণ্য বড় আউটপুট;
• মডেলের ক্রমাগত উন্নতি।

• বড় মাত্রা;
• মূল্য বৃদ্ধি.

মডেলের গড় খরচ 65,000 রুবেল।

Bielmeier স্বয়ংক্রিয় পনির ডেইরি

এই ডিভাইসটি জার্মানিতে তৈরি এবং উচ্চ মানের। এই স্বয়ংক্রিয় পনির কারখানার নকশাটি ক্ষুদ্রতম বিশদে বিবেচনা করা হয়। ডিভাইসটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি পনির তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, এতে দই, কেফির প্রস্তুত করা হয়। স্টেইনলেস স্টীল বডি এবং কল তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ক্ষয় হয় না এবং এটি সবচেয়ে টেকসই এবং ব্যবহার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ অংশগুলির মধ্যে একটি।

বাটিটির গভীরতা 44 সেমি, যখন এর ক্ষমতা 29 লিটার। এই ভলিউম পুরো পরিবারের জন্য পনির এবং দুগ্ধজাত পণ্য উত্পাদন করার জন্য যথেষ্ট। প্রায়শই কৃষকরা এই জাতীয় পনির কারখানা কিনে তাদের নিজস্ব উত্পাদন সংগঠিত করে। ডিভাইসটি 1800 ওয়াটের শক্তি সহ একটি গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, অতিরিক্ত উত্তাপ সুরক্ষা দিয়ে সজ্জিত একটি থার্মোস্ট্যাট ব্যবহার করা হয়। পনির দুগ্ধ আঁট কেস নির্ভরযোগ্যতা ভিন্ন, একটি যুক্তিসঙ্গত নকশা.

• উচ্চ মানের জার্মান সমাবেশ;
• multifunctionality;
• পণ্যের উচ্চ স্বাদের গুণাবলী;
• বাটি জন্য স্টেইনলেস স্টীল.

• কিছু নকশা বৈশিষ্ট্য কিছু অভ্যস্ত হচ্ছে নিতে.

ডিভাইসের গড় মূল্য 23,000 রুবেল।

নং p/p	ণশড	উৎপাদনকারী দেশ	ক্ষমতা	দাম
1	ম্যাজিও 11 এল	রাশিয়া	11 ঠ	10700
2	বার্গম্যান 12 এল	রাশিয়া	12 ঠ	10000
3	Bielmeier Sorrento	জার্মানি	9 ঠ	11000
4	fansel	রাশিয়া	15 ঠ	9000
5	Bearmaer অপটিমা	রাশিয়া	12 ঠ	14000
6	ডঃ গ্রুবার	রাশিয়া	15 ঠ	18000
7	বার্থা	রাশিয়া	25 ঠ	40000
8	জনাব. ডিগ্রী	রাশিয়া	40 লি	52000
9	দুধের কারখানা	রাশিয়া	35 লি	65000
10	Bielmeier স্বয়ংক্রিয়	জার্মানি	29 ঠ	23000

উপস্থাপিত মডেলগুলির মধ্যে, অনেকগুলি ক্রেতাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। তবে এগুলি রাশিয়ান স্টোরগুলিতে উপলব্ধ সমস্ত উচ্চ-মানের পনির ডেইরি নয়।ইউরোপীয় উত্পাদনের মডেলগুলি অত্যন্ত সম্মানিত, যদিও তাদের দাম রাশিয়ান প্রতিপক্ষের চেয়ে বেশি। অতএব, একটি নির্দিষ্ট মডেল কেনার আগে, ডিভাইসের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে জেনে নেওয়া ভাল, কীভাবে পনির কারখানাটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন যাতে চূড়ান্ত পণ্যটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হয়।