বিভিন্ন উপায়ে, ভাজা খাবারের স্বাদ নির্ভর করে কোন প্যানে রান্না করা হয় তার উপর। একজন ভালো গৃহিণীর সর্বদা বেশ কয়েকটি প্যান ব্যবহার করা হয়, আকার, উপাদান এবং প্রাচীরের বেধে ভিন্নতা থাকে। এটি দীর্ঘদিন ধরে জানা গেছে যে বিভিন্ন খাবারের জন্য বিভিন্ন পাত্রের প্রয়োজন হয়। এখন নন-স্টিক লেপযুক্ত প্যানগুলি খুব জনপ্রিয়। আমাদের পরামর্শ আপনাকে সেরা মানের চয়ন করতে সাহায্য করবে।
মনোযোগ! 2025 সালের জন্য সেরা নন-স্টিক প্যানগুলির বর্তমান রেটিং দেখা যেতে পারে এখানে.
বিষয়বস্তু
যে স্তরটি খাবারকে প্যানে আটকে যেতে বাধা দেয় তাকে নন-স্টিক বলে। বর্তমানে, এটি বিভিন্ন উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়।
সবচেয়ে সাধারণ টেফলন। আরও সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, এই জাতীয় আবরণ পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন দিয়ে তৈরি। সাধারণত এই ধরনের একটি স্তর অ্যালুমিনিয়াম পাত্রে আবৃত। এই জাতীয় প্যানের ইতিবাচক গুণাবলী তাদের ছোট ভরে রয়েছে। তারা যত্ন এবং ধোয়া সহজ. এই জাতীয় প্যানে রান্না করা একটি আনন্দের বিষয় - ন্যূনতম পরিমাণ তেল ব্যবহার করা হলেও খাবারটি মোটেও আটকে যায় না। টেফলনের অসুবিধা হ'ল শক্তিশালী গরম করার নেতিবাচক মনোভাব। 200 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায়, আবরণটি বিষাক্ত কার্সিনোজেনগুলিকে বাষ্পীভূত করতে শুরু করে। উপরন্তু, ছুরি, কাঁটাচামচ, চামচ এবং অন্যান্য বস্তুর সংস্পর্শে এটি সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। টেফলন প্যানের পরিষেবা জীবন টেকসই নয়।
একটি সিরামিক আবরণ একটি ন্যানোকম্পোজিট পলিমার পদার্থের একটি স্তর যা ক্ষুদ্র বালি কণা ধারণ করে। টেফলন কাউন্টারপার্ট থেকে ইতিবাচক পার্থক্য হল যে সিরামিকগুলি শক্তিশালী গরম করার পরেও ক্ষতিকারক নির্গমন তৈরি করে না। ন্যূনতম পরিমাণে চর্বি দিয়ে এই জাতীয় খাবারে রান্না করা সম্ভব। এই জাতীয় খাবারের গরম দ্রুত এবং অভিন্ন। যদি অ্যালুমিনিয়ামকে মূল আবরণ হিসাবে নেওয়া হয় তবে প্যানটিও তুলনামূলকভাবে হালকা হবে। একই সময়ে, সিরামিক স্তরযুক্ত খাবারগুলি একচেটিয়াভাবে হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।এটি বাদ দেওয়া উচিত নয়, হঠাৎ তাপমাত্রার পরিবর্তনের শিকার হওয়া বা একটি ইন্ডাকশন হব এর মধ্যে রান্না করা উচিত নয়।
মার্বেল আবরণ এখনও একই Teflon, কিন্তু যে মার্বেল চিপ যোগ করা হয়. এই ধরনের কুকওয়্যারগুলি ঢালাই আয়রনের মতো দ্রুত এবং অভিন্ন গরম করে, কিন্তু ঐতিহ্যবাহী কুকওয়্যারের বিপরীতে, এটির ওজন অনেক কম, দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা হয় না এবং এটি ফেলে দিতে ভয় পায় না। এই জাতীয় ফ্রাইং প্যান তাপমাত্রার চরম সহ্য করে, ছুরি বা কাঁটাচামচের প্রভাবকে ভয় পায় না। এই গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, মার্বেল ফ্রাইং প্যানটি যথেষ্ট দীর্ঘ পরিবেশন করে, সুন্দর এবং অস্বাভাবিক দেখায়। একই সময়ে, একটি মার্বেল প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনি মূল্য মনোযোগ দিতে হবে। রান্নাঘরের পাত্রের এই আইটেমটি বিক্রিতে পাওয়া যায়, উভয়ই ব্যয়বহুল এবং অপেক্ষাকৃত সস্তা দামের বিভাগে। একই সময়ে, স্তরগুলির সংখ্যা মূলত মূল্যকে প্রভাবিত করে - যত বেশি আছে, প্যানটি তত বেশি সময় ধরে থাকে।
সবচেয়ে ব্যয়বহুল প্যানগুলি টাইটানিয়াম, গ্রানাইট বা হীরার আবরণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এই উপকরণগুলি উচ্চ মাত্রার নির্ভরযোগ্যতার সাথে একটি ন্যানোকম্পোজিট পদার্থ। এই ধরনের রান্নাঘরের পাত্রগুলি খুব দ্রুত এবং সমানভাবে গরম হয়। আপনি তাদের সাথে মেটাল স্প্যাটুলাস, কাঁটাচামচ, চামচ এবং অন্যান্য রান্নাঘরের পাত্র দিয়ে কাজ করতে পারেন। তাদের খুব অল্প পরিমাণে তেল প্রয়োজন, ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত হয় না এবং সর্বাধিক, তাদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, তারা ঢালাই-লোহা রান্নার জিনিসের সাথে মিলে যায়। এই ধরনের প্যানগুলির অসুবিধা হল তাদের উচ্চ খরচ এবং ইন্ডাকশন কুকারের সাথে একত্রে ব্যবহার করার অক্ষমতা।
নন-স্টিক স্তরের গুণমান মূল্যায়ন করার সময়, প্রথমত, এর পুরুত্ব বিবেচনায় নেওয়া হয়। এটা মূলত নির্ভর করে কত বছর থালা-বাসন চলবে তার উপর। আধুনিক মানগুলির জন্য নির্মাতাদের মোট কমপক্ষে পাঁচটি স্তর তৈরি করতে হবে, তাদের আকার 2 মিমি বা তার বেশি হওয়া উচিত। প্রতিটি প্রয়োগ করা স্তর তার নির্দিষ্ট ফাংশন সম্পাদন করে।
ঢালাই লোহা, অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টীল সাধারণত প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, অ্যালুমিনিয়াম বিক্রিতে বেশি সাধারণ, কারণ তারা দ্রুত তাপ পরিচালনা করে।
অ্যালুমিনিয়াম স্ট্যাম্পড এবং ঢালাই হয়. প্রথম ক্ষেত্রে, থালা - বাসন উত্পাদন উপাদান একটি পুরু শীট থেকে স্ট্যাম্প করা হয়। খাবারের পরিষেবা জীবনের সময়কাল তার বেধ উপর নির্ভর করে। একটি ভালভাবে তৈরি ফ্রাইং প্যানের নীচে 2.7 মিমি পুরুত্ব থাকা উচিত। একটি ছোট মান সঙ্গে, থালা - বাসন অল্প সময়ের মধ্যে ব্যর্থ হবে।
কাস্ট প্যানগুলির ঘন দেয়াল এবং নীচে রয়েছে। এটি নির্ভরযোগ্যতা এবং ওজনের ডিগ্রি বাড়ায়। এই জাতীয় খাবারের নীচের বেধ 5 মিমি থেকে কম নয় এবং অপারেশনের সময়কাল 7 বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জাতীয় ফ্রাইং প্যান প্রতিটি স্ব-সম্মানিত গৃহবধূর অস্ত্রাগারে থাকা উচিত। এটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার রান্না করতে দেয় এবং স্বাভাবিক মেনুতে একটি মনোরম বৈচিত্র্য নিয়ে আসে।
একটি গ্রিল প্যান নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত পরামিতিগুলি মূল্যায়ন করুন:
ঢালাই লোহা, অ্যালুমিনিয়াম বা ইস্পাত এই জাতীয় খাবারের জন্য প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, নন-স্টিক আবরণ উপস্থাপিত যেকোনো হতে পারে।
অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলি তাদের হালকা ওজনের কারণে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। কিন্তু এটা মনে রাখা উচিত যে এই ধরনের উপাদান উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে না এবং তাই দ্রুত অবনতি হয়। প্লেটের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, কাচের সিরামিকের জন্য, প্যানের নীচের অংশটি পুরোপুরি মসৃণ হওয়া প্রয়োজন যাতে পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ না হয়। যদি আমরা ইন্ডাকশন হব সম্পর্কে কথা বলি, তবে ঢালাই লোহা বা অ্যালুমিনিয়াম বেছে নেওয়া পছন্দনীয়।
গ্রিল প্যানগুলি হয় গোলাকার বা বর্গাকার। তবে এখানে খুব বেশি পার্থক্য নেই, পছন্দ ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।বিশেষজ্ঞদের মতে, বর্গাকার খাবারের ধারণক্ষমতা বেশি, তাই এগুলি বেশ কয়েকজনের জন্য উপযুক্ত। যদি পরিবারটি ছোট হয়, তবে নিয়মিত, গোলাকার আকৃতির একটি ফ্রাইং প্যান এটির জন্য যথেষ্ট হবে। একই পক্ষের উচ্চতা সম্পর্কে বলা যেতে পারে। এই প্যারামিটারটি যত বড় হবে, খাবারের ক্ষমতা তত বেশি। যদি আমরা নীচের দিকের furrows আকার সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটি আরও বিশিষ্টদের অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান। তাই খাবার নীচে কম স্পর্শ করবে, এবং থালা আরও রস এবং স্বাদ বজায় রাখবে।
এই জাতীয় খাবারগুলি চীনা খাবার রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। এর বিশেষ আকৃতির জন্য ধন্যবাদ, এই রান্নাঘরের পাত্রটি আপনাকে সর্বনিম্ন পরিমাণে তেল দিয়ে রান্না করতে দেয়। এটিতে থাকা পণ্যগুলি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে বা চিমটি ব্যবহার করে সহজেই উল্টে দেওয়া যেতে পারে। খাবার সমানভাবে গরম হয় এবং খুব দ্রুত রান্না হয়। প্যানের গভীরতা কেবল ভাজাই নয়, বাষ্প বা স্টু দিয়ে রান্না করাও সম্ভব করে তোলে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ইস্পাত বা ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি WOC কেনাই ভালো। ইস্পাত দ্রুত গরম হয়ে যায় এবং রান্নার জন্য ন্যূনতম সময় ব্যয় করা সম্ভব করে তোলে। তাদের অসুবিধা হল যে তাদের অবশ্যই বিশেষ যত্ন সহকারে পরিচালনা করা উচিত। ঢালাই আয়রন WOK-এর চমৎকার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য এবং তাপ পরিবাহিতা রয়েছে। এই জাতীয় খাবারগুলি গরম করার জন্য, কম শক্তিতে চুলা চালু করা যথেষ্ট। ঢালাই লোহার অসুবিধা অনেক ওজন হয়.
ওয়াক প্যানের নীচের অংশটি মসৃণ বা উত্তল হতে পারে। চুলা যদি বৈদ্যুতিক হয়, তাহলে সমতল নীচের খাবারগুলি করবে। ওয়েল, নীচের গ্যাস পৃষ্ঠের উপর কোন হতে পারে.
হ্যান্ডেলগুলিতেও মনোযোগ দিন। সুবিধার জন্য, আপনি ভালভাবে স্থির পার্শ্ব হ্যান্ডেলগুলির সাথে পাত্রগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। ঢাকনা হিসাবে, এটি বাষ্প গর্ত সঙ্গে চয়ন ভাল।
একটি প্যানকেক প্যান সাধারণত নিম্ন দিক দিয়ে তৈরি করা হয়। এর প্রস্থ যে কোনও হতে পারে, যতক্ষণ না হোস্টেসের পক্ষে পণ্যটি চালু করা সুবিধাজনক। এটি নিম্নলিখিত উপকরণ থেকে তৈরি করা আবশ্যক:
এই জাতীয় খাবারের একমাত্র অসুবিধা হল উচ্চ ব্যয়।
সবচেয়ে বিখ্যাত রাশিয়ান ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি ভাল মানের খাবার এবং স্থায়িত্বের কারণে গ্রাহকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। ঐতিহ্য ফ্রাইং প্যান অ্যালুমিনিয়াম ঢালাই দ্বারা তৈরি করা হয়. এটি একটি বিশেষ প্রযুক্তি সহ একটি সিরামিক আবরণ আছে। এই ধরনের একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর শক্তিশালী গরম করার সাথেও ক্ষতিকারক উপাদান নির্গত করে না। এই মডেলের হ্যান্ডেল অপসারণযোগ্য, তাই এটি সহজেই চুলায় রাখা যেতে পারে।
আপনি ডিশওয়াশারে এই প্যানটিও ধুয়ে ফেলতে পারেন। 26 সেমি ব্যাস সহ, এই মডেলটি তিনজনের একটি পরিবারে খাবার প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। প্যানের গভীরতা 6 সেন্টিমিটার। সিরামিক আবরণ সর্বনিম্ন তেল দিয়ে সমস্ত খাবার রান্না করা সম্ভব করে তোলে। এই ক্ষেত্রে, কোন জ্বলন্ত হবে না।
গড় মূল্য: 1500 রুবেল।
দামের দিক থেকে এই ফ্রাইং প্যানটি প্রথম স্থানে রয়েছে। পাত্রগুলো ঢালাই করে অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। পলিমার-সিরামিক উপাদানের চার-স্তর আবরণ। এই মডেলের উৎপাদনের সময়, গার্হস্থ্য বিজ্ঞানীদের উদ্ভাবনী উন্নয়ন ব্যবহার করা হয়, তাই এই থালায় রান্না করা খাবারটি তার প্রাকৃতিক স্বাদ ধরে রাখে এবং বিশেষ করে ক্ষুধার্ত হয়ে ওঠে। মডেলের বিশেষ নকশা এবং ঘন দেয়াল এবং নীচের কারণে, পণ্যগুলি সমানভাবে উত্তপ্ত হয়। এই প্যানটি সব ধরনের চুলার সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি প্যানের গড় মূল্য: 1500 রুবেল।
জার্মানিতে তৈরি এই ফ্রাইং প্যানটি বিশেষ ব্যবহারিকতার ক্ষেত্রে অনুরূপ মডেলগুলির থেকে আলাদা। এই টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য, বিশেষত উচ্চ মানের উপাদান ব্যবহার করা হয়। এই জন্য ধন্যবাদ, ফ্রাইং প্যান খুব টেকসই এবং জারা একটি উচ্চ প্রতিরোধের আছে। রান্নার সময় খাবার সমানভাবে গরম করা হয়। ফ্রাইং প্যান তাপমাত্রার পার্থক্য দ্বারা বিকৃত হয় না। সিরামিক আবরণ, যখন উত্তপ্ত হয়, রাসায়নিক জড়তার কারণে ক্ষতিকারক উপাদান নির্গত করে না। ফ্রাইং প্যানটি এক্সট্রুড অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। ভিতরের স্তর একটি নিরাপদ নন-স্টিক আবরণ গঠিত।দেয়াল এবং নীচে 3 মিমি পুরু।
এই জাতীয় প্যানের গড় খরচ 1600 রুবেল।
বিশ্ব বিখ্যাত কোম্পানি ঐতিহ্যগতভাবে উচ্চ মানের থালাবাসন উত্পাদন করে। এই মডেলটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে ন্যানো-সিরামিক দিয়ে লেপা। প্যানটি একটি ঘন নীচের সাথে উত্পাদিত হয়, যাতে উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবেও খাবারগুলি বিকৃত না হয়। প্যানের নীচে একটি বিশেষ সূচক রয়েছে যা সতর্ক করে দেয় যখন খাবারগুলি রান্নার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় গরম করা হয়। এই মডেলের আবরণে অল্প পরিমাণে ছিদ্র রয়েছে। অতএব, পণ্যগুলির সাথে প্যানের যোগাযোগ আরও ঘন এবং ভাজার ফলস্বরূপ, একটি ক্ষুধার্ত ভূত্বক প্রদর্শিত হয়। এই প্যানটি হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটা আনয়ন কুকটপ ব্যবহার করা যাবে না.
গড় খরচ: 3600 রুবেল।
সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালীয় কুকওয়্যার নির্মাতাদের মধ্যে একটি এই 28 সেমি ফ্রাইং প্যানটি উপস্থাপন করে। এই মডেলের বেস তৈরির জন্য, উচ্চ-মানের অ্যালুমিনিয়াম এবং একটি বিশেষ টেফলন আবরণ ব্যবহার করা হয়। গুদামটি আরামদায়ক হ্যান্ডেলের সাথে সরবরাহ করা হয় যা উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে ফর্ম হারায় না।
এই থালাটির নীচে এবং দেয়ালগুলি বেশ পুরু, তাই আপনি এটিতে কেবল খাবারই ভাজতে পারবেন না, স্টুও করতে পারবেন। ফ্রাইং প্যানটি ব্যবহার করা বেশ সুবিধাজনক এবং এটিতে রান্না করতে কিছুটা সময় লাগে। খাবারগুলি অল্প সময়ের মধ্যে এবং সমানভাবে গরম হয়, তাই থালাটি সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত হয়ে আসে। পরিবেশ বান্ধব উপকরণ মডেল উত্পাদন ব্যবহার করা হয়, তাই আপনি নিরাপদে এটি শিশুর খাদ্য তৈরি করতে পারেন. মডেল গ্যাস স্টোভ জন্য উপযুক্ত।
গড় খরচ: 1000 রুবেল।
টেবিলওয়্যারের জনপ্রিয় ফরাসি ব্র্যান্ডের আরেকটি মডেল। অন্যান্য নির্মাতাদের অন্যান্য মডেল থেকে, এটি নীচের কেন্দ্রে একটি বিশেষ সূচক দ্বারা আলাদা করা হয়, যার দ্বারা কেউ সর্বোত্তম গরম করার বিচার করতে পারে। 28 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বড় ফ্রাইং প্যানের ভিতরের অংশটি একটি বিশেষ নন-স্টিক টেফলন আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে যা খাদ্যকে জ্বলতে বাধা দেয়। গ্যাসের চুলার সাথে একত্রে ব্যবহার করার সময় এই জাতীয় ফ্রাইং প্যানকে আদর্শ বলা যেতে পারে। মডেলটি একটি তাপ-প্রতিরোধী বেকেলাইট হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত। মূল অংশ তৈরির জন্য, অ্যালুমিনিয়াম শীট থেকে একটি স্ট্যাম্পিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
গড় মূল্য: 1300 রুবেল।
এই প্যানটি আরেকটি বিখ্যাত ইতালীয় ব্র্যান্ডের।এটি ভাল মানের এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যের সর্বোত্তম অনুপাত দ্বারা আলাদা করা হয়। বডিটি বিশেষ করে টেকসই অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি, তাই হিটিং ইউনিফর্ম। এটি আপনাকে পণ্যগুলির স্বাদ বজায় রাখতে দেয়। প্যানের নীচে এবং এর দেয়ালগুলি বর্ধিত বেধের একটি শীট দিয়ে তৈরি। এটি আপনাকে দীর্ঘক্ষণ উষ্ণ রাখতে দেয় এবং বিকৃতি থেকে রক্ষা করে। অভ্যন্তরীণ আবরণের গুণমান আপনাকে তেল ছাড়াই এই কুকওয়্যার ব্যবহার করতে দেয়। ফলে খাবার অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। খাবারগুলি মুছে ফেলা হয় না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করা হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের গড় খরচ: 2500 রুবেল।
একটি সুপরিচিত জার্মান ব্র্যান্ডের একটি ফ্রাইং প্যান ট্রিপল নীচে সহ অন্যান্য নির্মাতাদের অনুরূপ মডেলগুলির সাথে অনুকূলভাবে তুলনা করে। প্রযুক্তিটি স্ট্যাম্পিং এবং গলানোর একযোগে ব্যবহার জড়িত। এর জন্য ধন্যবাদ, তাপ আরও সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বডিটি টেকসই স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। নন-স্টিক আবরণে ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে না এবং এটিকে শক্তিশালী করতে সিরামিক কণা যোগ করা হয়। এটি লেপটিকে আরও টেকসই এবং স্থিতিশীল করে তোলে। হ্যান্ডেলটি সিলিকন দিয়ে আবৃত, তাই এটি গরম হয় না।
মডেলের গড় খরচ: 3000 রুবেল।
এই জাতীয় ফ্রাইং প্যান তৈরির জন্য স্ট্যাম্পযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার করা হয়।পণ্যের বাইরে এবং ভিতরে সম্পূর্ণভাবে মার্বেল চিপ দিয়ে আবৃত। প্যানটি ছোট এবং তাই একটি ছোট পরিবার বা এক ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত। এটি সব ধরণের প্লেটের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই আবরণের জন্য ধন্যবাদ, এতে থাকা খাবার একেবারেই জ্বলে না। অতএব, এটি ধোয়া খুব সহজ। ডিশওয়াশারেও ধুয়ে ফেলা যায়।
মডেলের গড় মূল্য 1300 রুবেল।
চেক ফ্রাইং প্যানটি একটি পাঁচ-স্তর নন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত। এটি রান্নার পাত্রকে সমানভাবে গরম করতে দেয় এবং আটকে যাওয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। এই জাতীয় প্যানে, আপনি যে কোনও খাবার ভাজতে এবং স্টু করতে পারেন। এটি আনয়ন এবং গ্যাস স্টোভের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুবিধার জন্য, একটি অ্যান্টি-স্লিপ আবরণ সহ একটি বেকেলাইট তাপ-প্রতিরোধী হ্যান্ডেল সরবরাহ করা হয়। নন-স্টিক স্তরের সংমিশ্রণে স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক পদার্থ অন্তর্ভুক্ত নয়।
গড় মূল্য: 2600 রুবেল।
রাশিয়ান প্রস্তুতকারকের সেরা ফ্রাইং প্যানগুলির মধ্যে একটি। নন-স্টিক স্তরের জন্য গাঢ় মার্বেল চিপ ব্যবহার করা হয়েছিল। এটি আবরণকে বিশেষভাবে টেকসই এবং শক্ত করে তোলে। অতএব, প্যানটি যান্ত্রিক ক্ষতির ভয় পায় না এবং নিয়মিত দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করে। এই মডেলের দেয়াল এবং নীচে বর্ধিত বেধ হয়। এটির জন্য ধন্যবাদ, দেয়াল এবং নীচে তাপ জমা হয় এবং সমানভাবে এটি ভিতরে বিতরণ করে।চুলা বন্ধ করার পর রান্না করা খাবার কিছু সময়ের জন্য প্যানে পড়ে থাকে।
গড় খরচ: 1500 রুবেল।
এই কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম প্যানে একটি গ্রানাইট নন-স্টিক আবরণ রয়েছে। চাঙ্গা কণার জন্য ধন্যবাদ, আবরণ একটি বিশেষ শক্তি আছে। অতএব, এই প্যানের সাথে একসাথে, আপনি আবরণের ক্ষতি হওয়ার ভয় ছাড়াই ধাতব জিনিসপত্র ব্যবহার করতে পারেন। দেয়াল এবং নীচের অংশ মোটা। এটি রান্নার সময় তাপের আরও ভাল বিতরণের অনুমতি দেয়। শক্তিশালী গরম করার পরে পণ্যটি তার আকৃতি হারায় না।
গড় মূল্য: 2000 রুবেল।
নং p/p | আবরণ প্রকার | মডেল | প্লেট টাইপ | ডিশওয়াশারে ধোয়া |
---|---|---|---|---|
1 | সিরামিক | কুকমারা ঐতিহ্য C266A | গ্যাস | হ্যাঁ |
2 | নেভা মেটাল ওয়্যার 9026 | সব | হ্যাঁ | |
3 | Rondell Terrakotte RDA-525 | আনয়ন ছাড়া | না | |
4 | টেফাল উল্কা সিরামিক | আনয়ন ছাড়া | না | |
5 | টেফলন | টিভিএস ব্যাসিলিকো 010297 | গ্যাস | হ্যাঁ |
6 | তেফাল অতিরিক্ত | গ্যাস | হ্যাঁ | |
7 | টেফলন লেপা paderno | সব | হ্যাঁ | |
8 | Rondell Flamme RDS-710 | সব | হ্যাঁ | |
9 | মার্বেল | মায়ার অ্যান্ড বোচ এমবি-25699 | সব | হ্যাঁ |
10 | Nadoba Mineralica 728416 | সব | হ্যাঁ | |
11 | মার্বেল ফিনিশ সহ কুকমারা ঐতিহ্য | সব | হ্যাঁ | |
12 | গ্রানাইট | টিভিএস গ্রান গুরমেট | সব | হ্যাঁ |
রান্নাঘরে এমন একটি অপরিহার্য আইটেম, একটি ফ্রাইং প্যানের মতো, প্রতিটি গৃহিণীর প্রয়োজন। এই কুকওয়্যারটি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। সব প্যান আলাদা।অতএব, নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই হবে এমন মডেল নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।