ভয়ানক রচনা এবং কারিগরি সম্পর্কে সসেজ সম্পর্কে অনেক পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে। এই নিবন্ধে, সসেজের বিভিন্ন বিভাগের একটি বিশ্লেষণ করা হবে, 2025 সালের জন্য সসেজের সেরা নির্মাতাদের নির্বাচন করা হবে.
বিষয়বস্তু
এবং এখানে সসেজের সেরা নির্মাতাদের রেটিং।
1 জায়গা
অনেকে আবার মালের স্বাদ বর্ণনা করে বলেন, এটা ছোটবেলার স্বাদ। মাংসল, কোমল এবং পুষ্টিকর।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | এমপিজেড বোগোরোডস্কি এলএলসি |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, জল, পুরো দুধ, মুরগির ডিম, লবণ, চিনি, মশলা, স্টেবিলাইজার - ফুড ফসফেট (E450), গন্ধ এবং সুবাস বর্ধক (E621), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (E301), রঙ সংশোধনকারী - সোডিয়াম নাইট্রাইট |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 12 গ্রাম, চর্বি - 20 গ্রাম |
ক্যালোরি | 228 কিলোক্যালরি |
ওজন | 500 গ্রাম। |
ভতয | 280 ঘষা। |
বাহ্যিকভাবে, সসেজ ক্ষুধার্ত দেখাচ্ছে, একটি একক তরুণাস্থি এবং শিরা নেই।
২য় স্থান
পণ্য উচ্চ মানের হিসাবে স্বীকৃত হয়. গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এটি Roskachestvo মান পূরণ করে।
অপশন | চারিত্রিক | |
---|---|---|
প্রস্তুতকারক | এলএলসি "ইউরোপ" | |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, জল, মুরগির ডিম, স্কিমড গরুর দুধ, নাইট্রাইট নিরাময় মিশ্রণ (লবণ, সোডিয়াম নাইট্রাইট), দানাদার চিনি, মশলা, সোডিয়াম পলিফসফেট স্টেবিলাইজার, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড | |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 20 গ্রাম, চর্বি - 12 গ্রাম | |
ক্যালোরি | 226 কিলোক্যালরি | |
ওজন | 500 গ্রাম। | |
ভতয | 310 ঘষা। |
পণ্যটি একেবারে নিরাপদ। প্যাথোজেনিক অণুজীব এবং অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে না।
৩য় স্থান
প্রস্তুতকারক কাঁচামাল সংরক্ষণ করেনি। এবং প্রকৃত ওজন ঘোষিত সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ।
অপশন | চারিত্রিক | |||
---|---|---|---|---|
প্রস্তুতকারক | MPZ Moskvoretsky LLC | |||
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, জল, দুধের গুঁড়া, নিরাময় মিশ্রণ (লবণ, রঙ সংশোধনকারী: সোডিয়াম নাইট্রাইট), দুধের প্রোটিন, মুরগির ডিম, স্টেবিলাইজার: সোডিয়াম পাইরোফসফেট, ক্যারাগিগান, চিনি, মশলা এবং নির্যাস (জায়ফল), স্বাদ এবং গন্ধ বৃদ্ধিকারী: গ্লুটামেট সোডিয়াম , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, প্রাকৃতিক খাদ্য রং বীট লাল, কারমাইন | |||
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 12 গ্রামের কম নয়, চর্বি - 20 গ্রামের বেশি নয় | |||
ক্যালোরি | 228 কিলোক্যালরি | |||
ওজন | 500 গ্রাম। | |||
ভতয | 478 ঘষা। |
সুবিধাজনক প্যাকিং। মনোরম স্বাদ এবং সুবাস.
৪র্থ স্থান
গার্হস্থ্য প্রস্তুতকারক বাজারে একটি উচ্চ-মানের এবং কম-ক্যালোরি পণ্য রাখার চেষ্টা করেছিল। এটা উল্লেখ করা উচিত যে টার্কির মাংস খাদ্যতালিকাগত এবং আরও দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
অপশন | চারিত্রিক | |
---|---|---|
প্রস্তুতকারক | ইন্ডিলাইট এলএলসি | |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, জল, দুধের গুঁড়া, নিরাময় মিশ্রণ (লবণ, রঙ সংশোধনকারী: সোডিয়াম নাইট্রাইট), দুধের প্রোটিন, মুরগির ডিম, স্টেবিলাইজার: সোডিয়াম পাইরোফসফেট, ক্যারাগিগান, চিনি, মশলা এবং নির্যাস (জায়ফল), স্বাদ এবং গন্ধ বৃদ্ধিকারী: গ্লুটামেট সোডিয়াম , অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, প্রাকৃতিক খাদ্য রং বীট লাল, কারমাইন | |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন 13 গ্রাম, চর্বি - 11 গ্রাম | |
ক্যালোরি | 150 কিলোক্যালরি | |
ওজন | 500 গ্রাম। | |
ভতয | 374 ঘষা। |
ক্রেতাদের মতে, পণ্যটিতে মশলা এবং একটি নরম ধারাবাহিকতার অভাব রয়েছে। শুধুমাত্র ঠান্ডা খাবারের জন্য উপযুক্ত। অন্য কথায়, সসেজ ভাজবেন না বা সিদ্ধ করবেন না, কারণ সমস্ত স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়।
৫ম স্থান
একটি নিরাপদ মাংসের পণ্য যা স্বাস্থ্যের জন্য কোন বিপদ সৃষ্টি করে না। স্টার্চ ব্যবহার ছাড়াই ভালভাবে রান্না করা সসেজ।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | OOO MMPZ Kolomenskoye |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, পানি, ডিমের পণ্য, গুঁড়ো দুধ, নাইট্রাইট লবণ (লবণ, কালার ফিক্সেটিভ (সোডিয়াম নাইট্রাইট)), শর্করা (ডেক্সট্রোজ), অম্লতা নিয়ন্ত্রক (সোডিয়াম ডাইহাইড্রোপাইরোফসফেট, সোডিয়াম ট্রাইফসফেট), মশলার নির্যাস (এলাচ, জায়ফল), স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং সুবাস (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট), অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস (সোডিয়াম অ্যাসকরবেট) |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 12 গ্রাম, চর্বি - 15 গ্রাম |
ক্যালোরি | 183 কিলোক্যালরি |
ওজন | 450 |
ভতয | 371 ঘষা। |
বেশ আদর্শ রচনা না হওয়া সত্ত্বেও, সসেজটি সুস্বাদু, তাই ক্রেতারা পণ্যটির প্রতি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানায়।
বাজারে প্রচুর পরিমাণে সিদ্ধ সসেজ দেওয়া হয়, বা এটি সাধারণত ডাক্তারের নামেও পরিচিত। যাইহোক, এখন একটি ভাল রচনা বা এটির ইঙ্গিত সহ পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি আপনার পছন্দ করতে উপরে সংকলিত রেটিংটি দেখুন।
1 জায়গা
পণ্য সবসময় তাজা হয়, কিন্তু একটি চিত্তাকর্ষক শেলফ জীবন কারণ additives একটি বৃহৎ সংখ্যক কারণে। যাইহোক, স্বাদ, গ্রাহক প্রতিক্রিয়া অনুযায়ী, চমৎকার.
অপশন | চারিত্রিক | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
প্রস্তুতকারক | OAO "OMPK" | ||||||
যৌগ | শুয়োরের মাংস, প্রোটিন স্টেবিলাইজার, বেকন, জটিল খাদ্য সংযোজনকারী (স্কিমড মিল্ক পাউডার, PNS (লবণ, কালার ফিক্সার E250), চিনি, ল্যাকটোজ, অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক: E450(i), E451(i); স্টেবিলাইজার: E401, E415, E417, E452 (i) মশলা (সরিষা সহ), স্বাদ, গন্ধ এবং সুগন্ধ বৃদ্ধিকারী E621, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: E301, E316, সিলান্ট E516); লবণ, বাজরা। ক্লেচ, ডাই কারমাইন | ||||||
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 12 গ্রাম, চর্বি - 29 গ্রাম, | ||||||
ক্যালোরি | 309 কিলোক্যালরি | ||||||
ওজন | 420 | ||||||
ভতয | 399 ঘষা। |
বেশ ভালো বিকল্প। সাধারণ স্যান্ডউইচ এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা স্ক্র্যাম্বলড ডিম উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
২য় স্থান
এটি সয়া এবং ক্যারাজেনানের অনুপস্থিতিতে আনন্দিত হতে পারে না।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | এলএলসি "এমডিবি" |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, বেকন, গরুর মাংস, চিকেন ফিলেট, লবণ, গুঁড়ো দুধ, অম্লতা নিয়ন্ত্রক ট্রাইফসফেট এবং সোডিয়াম পাইরোফসফেট, রসুন, জায়ফল, কালো গোলমরিচ, আদা, নাইট্রাইট-নিরাময় মিশ্রণ (লবণ, রঙ ফিক্সেটিভ সোডিয়াম নাইট্রাইট) |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 10 গ্রাম, চর্বি - 42 গ্রাম |
ক্যালোরি | 426 কিলোক্যালরি |
ওজন | 320 |
ভতয | 399 ঘষা। |
পণ্যগুলি ভ্যাকুয়াম-প্যাকড, এবং শেলফ লাইফ খুব ছোট, যা স্বাভাবিকতা নির্দেশ করে।
৩য় স্থান
ক্রেতারা মনে রাখবেন যে সসেজ পণ্য প্রাকৃতিক। কোন ক্ষতিকারক গন্ধ enhancers বা অন্যান্য additives.
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | রেমিট মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট এলএলসি |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, নাইট্রাইট লবণ (লবণ, রঙ স্থিরকারী সোডিয়াম নাইট্রাইট), চিনি, মশলা (কালো মরিচ, জায়ফল, এলাচ) |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 16 গ্রাম, চর্বি - 47 গ্রাম |
ক্যালোরি | 487 কিলোক্যালরি |
ওজন | 320 |
ভতয | 399 ঘষা। |
অনেক ধরণের সসেজের তুলনায়, এই পণ্যটিতে তেমন লবণ নেই।
সিদ্ধ-ধূমপান করা সসেজের নির্মাতারা কমবেশি প্রাকৃতিক রচনা তৈরি করার চেষ্টা করেছিলেন।
1 জায়গা
সুগন্ধি, মাঝারি মশলাদার।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | জেএসসি "পিনস্ক মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট" |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, বেকন, শুয়োরের চামড়া, লবণ, মশলা (জিরা, কালো মরিচ) এবং মশলার নির্যাস (জিরা, রসুন, জায়ফল, কালো মরিচ, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ) |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 11.5 গ্রাম, চর্বি - 31 গ্রাম |
ক্যালোরি | 324 কিলোক্যালরি |
ওজন | 400 |
ভতয | 389 ঘষা। |
ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভের অনুপস্থিতি পণ্যের গুণমান উন্নত করে।
২য় স্থান
পণ্যগুলি প্রথম গ্রেডের অন্তর্গত, যা এর গুণমান নিশ্চিত করে।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ড্যান্টন-পিটিসেপ্রম এলএলসি |
যৌগ | মুরগির কিমা, চিকেন গিজার্ডস, মুরগির বুকের ফিললেট, মুরগির চামড়া, লবণ, মশলা |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 11 গ্রাম, চর্বি - 19 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 1.5 গ্রাম। |
ক্যালোরি | 220 কিলোক্যালরি |
ওজন | 500 গ্রাম। |
ভতয | 350 ঘষা। |
গ্রাহকরা বলছেন যে সসেজ কার্যত "আপনার মুখে গলে যায়", ধারাবাহিকতা দৃঢ় এবং রান্না করার সময় আলাদা হয় না।
৩য় স্থান
সেরা মাংস পণ্য এক. অতিরিক্ত কিছু নেই যা স্বাদ নষ্ট করতে পারে।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | চেরেপোভেটস মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট |
যৌগ | গরুর মাংস ডায়াফ্রাম, শুয়োরের মাথার মাংস, যান্ত্রিকভাবে ডিবোনড শুয়োরের মাংস, গমের আটা, আয়োডিনযুক্ত লবণ, নিরাময়-নাইট্রাইট মিশ্রণ, খাদ্য সংযোজন, পশু প্রোটিন, রসুন |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 14.1 গ্রাম, চর্বি - 15.7 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 3.5 গ্রাম |
ক্যালোরি | 414 কিলোক্যালরি |
ওজন | 400 |
ভতয | 350 ঘষা। |
চেহারাটি ভোক্তাদেরও সন্তুষ্ট করেছে: সেখানে কিছুটা চর্বি রয়েছে তবে এটি পণ্যটিকে আরও বেশি "ক্ষুধার্ত" দেয়।
1 জায়গা
আধা-শুকনো সসেজ পণ্যটি পুরো মাংস থেকে তৈরি করা হয়, কিমা করা মাংস নয়।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | CJSC "SK Korocha" |
যৌগ | গরুর মাংস, বেকন, শুয়োরের মাংস, নিরাময়-নাইট্রাইট মিশ্রণ (লবণ, রঙ ফিক্সেটিভ (সোডিয়াম নাইট্রাইট)), গ্লুকোজ, মশলা (কালো মরিচ, গ্রাউন্ড জায়ফল), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, এল), স্টার্টার সংস্কৃতি। পণ্যটিতে দুধ, ডিম, সরিষা, সয়া, সেলারি, সিরিয়াল, সালফাইট, তিল বীজ, বাদাম এবং তাদের ডেরিভেটিভের চিহ্ন থাকতে পারে। |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 15 গ্রাম, চর্বি - 53 গ্রাম |
ক্যালোরি | 1537 কিলোক্যালরি |
ওজন | 600 |
ভতয | 97 ঘষা। |
ভোক্তাদের মতামত বিভক্ত। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে পণ্যটি খুব চর্বিযুক্ত, যা শুধুমাত্র পুরো ছাপ নষ্ট করে। কিন্তু অন্যরা যুক্তি দেয় যে এই পণ্যটি খুব সুস্বাদু, মাঝারিভাবে শুষ্ক এবং মাঝারিভাবে তৈলাক্ত।
২য় স্থান
পণ্য সবসময় তাজা এবং স্বাদ সমৃদ্ধ. যারা খাবারে মশলার উপস্থিতি পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | জেএসসি "মিট-প্যাকিং প্ল্যান্ট ক্লিনস্কি" |
যৌগ | গরুর মাংস, বেকন, শুয়োরের মাংস, নাইট্রাইট লবণ (খাবার টেবিল লবণ, রঙ সংশোধনকারী - সোডিয়াম নাইট্রাইট), জটিল খাদ্য সংযোজন (চিনি, মশলা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড), স্টার্টার সংস্কৃতি |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 15 গ্রাম, চর্বি - 53 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 3 গ্রাম |
ক্যালোরি | 540 কিলোক্যালরি |
ওজন | 600 |
ভতয | 169 ঘষা। |
পণ্য রাশিয়ান ঠাণ্ডা মাংস থেকে তৈরি করা হয়. এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে রচনাটিতে কোনও হিমায়িত উপাদান নেই।
ব্রান্সউইক সসেজ বেকনের ছোট টুকরা দিয়ে আসে। ভোক্তাদের মতামত, বরাবরের মত, বিভক্ত ছিল. কারও কারও জন্য, এটি কেবল ক্ষুধা নষ্ট করে এবং কেউ মনে করে যে এটি আরও ভাল স্বাদযুক্ত। অতএব, কোন পণ্যটি কেনা ভাল তা সিদ্ধান্ত নেওয়া আপনার উপর নির্ভর করে।
1 জায়গা
বেলারুশিয়ান প্রস্তুতকারক গ্রাহকদের মতামতকে বিবেচনায় নিয়ে বাজারে একটি মানের পণ্য চালু করেছে।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | JSC "Vitebsk মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট" |
যৌগ | ঘোড়ার মাংস, শুকরের মাংস, আয়োডিনযুক্ত লবণ, খাদ্য সংযোজন, রসুন, কালো মরিচ, সোডিয়াম নাইট্রাইট |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 20 গ্রাম, চর্বি - 42 গ্রাম |
ক্যালোরি | 460 কিলোক্যালরি |
ওজন | 300 গ্রাম। |
ভতয | 309 ঘষা। |
"সুগন্ধি, মাঝারিভাবে দৃঢ় এবং অত্যন্ত সুস্বাদু" - ক্রেতারা এটিই বলে। যেমন একটি মানের পণ্য জন্য, খরচ এমনকি খুব কম।
২য় স্থান
পণ্যগুলি একটি প্রাকৃতিক আবরণে উত্পাদিত হয়, যা পণ্যটিকে বাহ্যিক প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং এতে অনিয়মের উপস্থিতি রোধ করে।
অপশন | চারিত্রিক |
---|---|
প্রস্তুতকারক | ব্রেস্ট মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট |
যৌগ | শুয়োরের মাংস, লবণ, চিনি, মশলা |
প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান | প্রোটিন - 22 গ্রাম, চর্বি - 50 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 0.5 গ্রাম |
ক্যালোরি | 540 কিলোক্যালরি |
ওজন | 300 গ্রাম। |
ভতয | 702 ঘষা। |
এই পণ্য সম্পর্কে সবকিছু নিখুঁত. উপাদান এবং চেহারা উভয়.
শুধুমাত্র দেশীয় উত্পাদকরাই বাজারে সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক সসেজ রাখে না।
প্রথম ধাপ হল লেবেল পড়া। রচনা এবং সমস্ত সম্পূর্ণ তথ্য একটি পরিষ্কার এবং বোধগম্য ফন্টে লিখতে হবে। যদি লেবেলটি দাগযুক্ত, ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে আপনার এই জাতীয় পণ্য নেওয়া উচিত নয়, যেহেতু নির্মাতা প্রায়শই এইভাবে তার অসততা লুকানোর চেষ্টা করে।
তারপর শেল দেখে নিন। যদি এটি snugly মাপসই করা হয় না বা প্লেক দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, তারপর পণ্য নষ্ট হয়.
এছাড়াও, আপনি পণ্যের চেহারা মিস করবেন না - তরল, শ্লেষ্মা এটি থেকে নিষ্কাশন করা উচিত নয়।
সুতরাং, সসেজে কুকুর এবং বিড়াল সম্পর্কে পৌরাণিক কাহিনী সম্পূর্ণরূপে দূর হয়ে গেছে। রেটিং Roskachestvo অনুযায়ী সেরা পণ্য গঠিত হয়.