আধুনিক গৃহিণীদের মধ্যে হাতে তৈরি কিমা মাংসের উৎপাদন ক্রমবর্ধমানভাবে ছড়িয়ে পড়ছে। এটিতে একটি অপরিহার্য সহকারী একটি মাংস পেষকদন্ত। এই নিবন্ধটি Axion মাংস গ্রাইন্ডারের জনপ্রিয় মডেলগুলি বর্ণনা করবে যা বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিষয়বস্তু
অ্যাকশন ফার্ম (অ্যাকশন-হোল্ডিং) ইজেভস্ক শহরে অবস্থিত এবং এর ইতিহাস 1933 সালের। সেই সময়ে, কারখানাটি জনসংখ্যার জন্য মোটরসাইকেল তৈরি করেছিল। ইউএসএসআর-এ সামরিক আইনের দীর্ঘ সময়কালে, উদ্ভিদটি মেশিনগান "ম্যাক্সিম", "কাত্যুশা" এর জন্য রকেট তৈরি করতে শুরু করে।যুদ্ধ-পরবর্তী সময়ে, রাইফেল এবং কালাশনিকভ অ্যাসল্ট রাইফেলগুলির উত্পাদন ডিবাগ করা হয়েছিল।
50 এর দশকে, প্ল্যান্টের ব্যবস্থাপনা এটিকে পুনরায় প্রোফাইল করার এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত ডিভাইসগুলির উত্পাদন সেট আপ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই ইউনিটগুলি সরকারী উদ্দেশ্যে (সামরিক প্রয়োজনে, রকেট লঞ্চার, স্পেসশিপ) ব্যবহার করা হত।
পরবর্তী সমস্ত বছর, প্ল্যান্টটি রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন সরঞ্জাম উত্পাদন করে, তবে জনসংখ্যার জন্য সরঞ্জাম উত্পাদনও চালু করে (1999)।
এখন অ্যাকশন-হোল্ডিং চিকিৎসা সরঞ্জাম, জনসংখ্যার জন্য সরঞ্জাম, কৃষি সরঞ্জাম, রেলওয়ের সরঞ্জাম তৈরি এবং বিক্রি করে।
জনসংখ্যার জন্য, Axion উত্পাদন করে:
1961 সালে, উদ্ভিদটি অর্ডার অফ লেনিন ভূষিত হয়েছিল। 1970 - অর্ডার অফ দ্য রেড ব্যানার। 1976 - অক্টোবর বিপ্লবের আদেশ। এই ব্র্যান্ডের গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি "রাশিয়ার 100 সেরা পণ্য" শিরোনামে ভূষিত হয়েছিল।
রান্না সহজ করতে এবং গতি বাড়ানোর জন্য, প্রতিটি রান্নাঘরে একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত থাকা উচিত। সব পরে, এই গ্যাজেট শুধুমাত্র মাংস প্রেমীদের জন্য দরকারী নয়, কিন্তু নিরামিষাশীদের জন্য (আধুনিক মডেল বিভিন্ন ফাংশন সঞ্চালন)।
নির্বাচনের মানদণ্ড কী? অবশ্যই মাংস পেষকদন্তের শক্তির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ডের একটি। যদি শক্তি 1200 থেকে 1400 ওয়াট পর্যন্ত হয়, তবে এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি 60 সেকেন্ডে 3 কেজি পর্যন্ত মাংস পিষতে পারে এবং সেগুলি প্রায়শই বিশেষ প্রতিষ্ঠানে (ক্যান্টিন, ক্যাফে, রেস্তোঁরা) ব্যবহৃত হয়। 800 থেকে 1200 ওয়াট শক্তির মাংস গ্রাইন্ডার বাড়ির জন্য আদর্শ।তারা 60 সেকেন্ডের মধ্যে এক কেজি মাংস পিষতে সক্ষম, তারা তরুণাস্থি মোকাবেলা করতে পারে। বিরল ব্যবহারের জন্য মাংস গ্রাইন্ডারের শক্তি 400 থেকে 800 ওয়াট; তারা 60 সেকেন্ডের মধ্যে প্রায় এক কেজি মাংস প্রক্রিয়া করবে। কিন্তু এই ধরনের একটি ইউনিট আর sinewy মাংস সঙ্গে মানিয়ে নিতে হবে।
আপনি যে উপাদান থেকে মাংস পেষকদন্ত তৈরি করা হয় সে সম্পর্কে খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এগুলি প্লাস্টিক, ধাতু বা প্লাস্টিক এবং ধাতুর সংমিশ্রণে তৈরি হতে পারে। উপাদান টেকসই এবং প্রভাব প্রতিরোধী হতে হবে.
ধাতব স্ক্রু সহ একটি ডিভাইসকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। সর্বোপরি, তিনিই মাংসকে আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য ছুরিগুলিতে স্থানান্তর করেন। কিছু মডেলে, একটি প্লাস্টিকের আগার প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে - এটি ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত নির্বাচন করার সময়, প্রতিটি গৃহিণী অতিরিক্ত ফাংশন, নকশা, সরঞ্জাম এবং মাত্রা মনোযোগ দিতে হবে। একটি নির্দিষ্ট মডেলের জন্য সেরা নির্মাতাদের রেটিং এবং পর্যালোচনা পড়তে ভুলবেন না।
1999 সালে, প্রথম বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত "ব্রীজ" উত্পাদিত হয়েছিল। এবং একই বছরে, এই ব্র্যান্ডটি একটি পুরষ্কার পেয়েছে - একটি সোনার লোগো। এবং 2015 সালে, প্ল্যান্টটি ইতিমধ্যেই 3 মিলিয়ন মাংসের গ্রাইন্ডার তৈরি এবং বিক্রি করেছে।
এই কোম্পানীর মাংস পেষকদন্ত ভাল বৈশিষ্ট্য এবং পরিধান প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের প্রতিপক্ষের বিপরীতে।
কারখানাটি পেশাদার এবং পারিবারিক ব্যবহারের জন্য সরঞ্জাম তৈরি করে। প্রতিটি মাংস পেষকদন্ত মাংস, মাছ, শাকসবজি, ফল, মাশরুম, উভয় তাজা এবং হিমায়িত করতে সক্ষম।
বৈদ্যুতিক মাংস গ্রাইন্ডারের প্রতিটি মডেলের চমৎকার গুণমান একটি অনন্য ডিজাইনের সাহায্যে অর্জন করা হয়। অতিরিক্ত উপাদানের সাহায্যে কিছু ইউনিট খাদ্য প্রসেসর প্রতিস্থাপন করতে পারে।
Axion মিট গ্রাইন্ডারের সমস্ত মডেলের কিমা করা মাংসে পণ্যগুলিকে পিষানোর জন্য একটি গতি মোড রয়েছে।
একটি খুব সুবিধাজনক ডিজাইনের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত Aksion মাংস গ্রাইন্ডার বহন করা সহজ। সর্বোপরি, প্যানেলের শীর্ষে ইউনিটটি সরানোর জন্য একটি সুবিধাজনক হ্যান্ডেল রয়েছে।
প্রস্তুতকারক তার সমস্ত পণ্য প্রত্যয়িত করে।
উদ্ভিদ একটি সাদা ক্ষেত্রে M12 উত্পাদন করে। এই বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্তের সাহায্যে, যে কেউ বিভিন্ন মাংস, মাছ, মাশরুম, ফল, উদ্ভিজ্জ পণ্য থেকে মাংসের কিমা তৈরি করতে পারে।
মাংস পেষকদন্ত ইস্পাত থেকে একটি সাবার আকারের একটি শক্তিশালী ছুরি দিয়ে সরবরাহ করা হয়। এই আকৃতি মাংস পেষকদন্তের মসৃণ অপারেশন এবং পণ্য ভাল নাকাল অবদান. বৈদ্যুতিক মোটরটি একটি বিশেষ প্লাস্টিকের ক্যাপ দ্বারা বিদেশী বস্তুর অসাবধানতাবশত অনুপ্রবেশ থেকে সুরক্ষিত।
মাংস পেষকদন্তের সমস্ত উপাদান পরিবেশগত পদার্থ দিয়ে তৈরি।
উপাদানগুলি হল একটি ঢালাই ছুরি এবং বিভিন্ন ফাঁক ব্যাস সহ দুটি গ্রেট, যা আপনাকে টুকরো বা ছোট আকারে মাংসের কিমা তৈরি করতে দেয়।
বিশেষত্ব:
খরচ 3 হাজার রুবেল।
এটি শুধুমাত্র একটি সাদা ক্ষেত্রে বাজারে উপস্থাপিত হয়। এর সাহায্যে, আপনি যে কোনও ধরণের মাংস, মাছ, মাশরুম, ফল, শাকসবজি প্রক্রিয়া করতে পারেন। এই মাংস পেষকদন্ত পিষে এবং মিশ্রিত করতে পারেন।
সমাপ্ত পণ্যের জন্য একটি ঢাকনা (বাটি) এবং বিভিন্ন ব্যাসের গর্ত সহ অতিরিক্ত ডিস্ক দিয়ে সজ্জিত। ছুরিটি খুব শক্তিশালী, স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, অতিরিক্ত ধারালো ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করতে সক্ষম।
বিশেষত্ব:
দাম 3 হাজার রুবেল।
এই মডেলটি একটি সাদা কেস পাওয়া যায়, প্লাস্টিক এবং ধাতু দিয়ে তৈরি।
এটি কিমা করা মাংস এবং মাছ, ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফল এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি তৈরি করতে পারেন।
এই মডেলের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য অত্যন্ত অবস্থিত স্ক্রু চেম্বারে। এটি কিমা করা মাংসের জন্য একটি বড় বাটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। গ্যারান্টি, সেইসাথে এই কোম্পানির সমস্ত মাংস গ্রাইন্ডারের জন্য, দুই বছর।
মাংস পেষকদন্ত ছাড়াও, সেটটিতে বিভিন্ন ছিদ্র সহ দুটি গ্রেট, একটি কাস্ট স্টিলের ছুরি, একটি সসেজ তৈরির সংযুক্তি এবং একটি কেবে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বিশেষত্ব:
এই মডেলের জন্য মূল্য তিন হাজার রুবেল থেকে রেঞ্জ।
সাদাতে দেখানো হয়েছে। এই মডেলের পা রাবারাইজড এবং ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা সহজ। মাংস পেষকদন্ত খুব নির্ভরযোগ্য, অর্থনৈতিক এবং টেকসই। এর সাহায্যে, আপনি মাংস, মাছ, শাকসবজি এবং ফলগুলিকে কিমা করা মাংস বা ম্যাশ করা আলুতে প্রক্রিয়া করতে পারেন।
এই মডেলের ওয়ারেন্টি 2 বছর। প্রভাব প্রতিরোধী প্লাস্টিক থেকে তৈরি.
বিশেষত্ব:
এই মডেলের দাম 3400 রুবেল।
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে শুধুমাত্র সাদা রঙে।
এই মডেলের ইতিমধ্যে একটি বিপরীত ফাংশন আছে, এটি আপনাকে ছায়াছবি এবং টেন্ডনগুলি থেকে মুক্তি পেতে দেয় যা auger এর চারপাশে আবৃত থাকে। M31 যেকোনো ধরনের মাংসের সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে। সে এটিকে পিউরিতে পিষে বা টুকরো টুকরো করে কাটবে।
টেকসই প্লাস্টিক থেকে তৈরি। ওয়ারেন্টি - দুই বছর। কিট স্টাফিং সসেজ এবং "কেবে" জন্য একটি অগ্রভাগ সঙ্গে আসে।
বিশেষত্ব:
এই মাংস পেষকদন্তের দাম 3900 রুবেল।
সাদাতে দেখানো হয়েছে। এই মডেলটি পরিধান-প্রতিরোধী এবং প্রভাব-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি।
এই মাংস পেষকদন্ত টুইস্টেড কর্ড এবং অতিরিক্ত grates জন্য একটি স্টোরেজ বগি আছে. খাদ্যের সংস্পর্শে আসা উপাদানগুলি পরিবেশ বান্ধব উপকরণ দিয়ে তৈরি।ইঞ্জিনকে যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য কিটে অতিরিক্ত প্রতিরক্ষামূলক ক্যাপ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
কিট সসেজ এবং "কেবে" তৈরির জন্য একটি অগ্রভাগ অন্তর্ভুক্ত করে।
ওয়ারেন্টি 2 বছর।
বিশেষত্ব:
এই মডেলের দাম 3600 রুবেল।
এই মডেল শুধুমাত্র সাদা পাওয়া যায়. মাংস, মাছ, ফল, সবজি, মাশরুম থেকে পিউরি থেকে বড় টুকরা পর্যন্ত যেকোনো মানের প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
M34 টেকসই প্লাস্টিকের তৈরি, পরিবেশ বান্ধব।
এই মাংস পেষকদন্ত "kebbe" জন্য একটি অগ্রভাগ এবং স্টাফিং sausages জন্য একটি অগ্রভাগ সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। একটি বিশেষ বগিতে, আপনি অগ্রভাগ সংরক্ষণ করতে পারেন, যার মধ্যে তিনটি রয়েছে। তাদের বিভিন্ন ব্যাসের গর্ত রয়েছে - বিভিন্ন ধরণের কিমা করা মাংসের জন্য। এবং ডিম্বাকৃতি গর্ত সঙ্গে গ্রিল আপনি ছোট টুকরা মধ্যে খাদ্য কাটা অনুমতি দেবে।
প্রস্তুতকারক এই মডেলটিকে 2 বছরের জন্য গ্যারান্টি দেয়।
বিশেষত্ব:
এই মডেলের দাম 3800 রুবেল।
M33 শুধুমাত্র সাদা পাওয়া যায়।একটি বিপরীত ফাংশন দিয়ে সজ্জিত, যা অগারকে বিপরীত দিকে ঘুরতে দেয়, যার ফলে ক্ষত তন্তুগুলি পরিষ্কার হয়।
এই মডেলটি অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রক্রিয়া করতে এবং অল্প শক্তি ব্যবহার করতে সক্ষম। কিটটিতে তিনটি গ্রিড সরবরাহ করা হয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের মাংসের কিমা তৈরি করতে এবং খাবারকে কিউব করে কাটতে সাহায্য করবে। অতিরিক্তভাবে, আপনি সসেজ এবং কেবে তৈরি করতে পারেন, এর জন্য অগ্রভাগ রয়েছে।
প্রস্তুতকারক M33 এর জন্য দুই বছরের ওয়ারেন্টি দেয়।
বিশেষত্ব:
একটি মাংস পেষকদন্তের দাম প্রায় 4 হাজার রুবেল।
মাংস পেষকদন্ত M41 ইতিমধ্যে বিভিন্ন রঙে কেনা যাবে (সাদা, কালো, ধূসর, লাল, নীল)। এই মডেল একটি অতিরিক্ত প্রতিরক্ষামূলক পর্দা দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এটি কিমা মাংস এবং রস splashing থেকে পৃষ্ঠ রক্ষা করবে।
একটি বিপরীত ফাংশন আছে, যা auger উপর ঘুর ফিল্ম এড়াতে সাহায্য করে। সেটটিতে বিভিন্ন গর্ত ব্যাস (5 থেকে 7 মিমি এবং ডিম্বাকৃতির গর্ত পর্যন্ত) সহ কিমা করা মাংসের জন্য তিনটি গ্রিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। M41 এর ইতিমধ্যে একটি অতিরিক্ত জুসার ফাংশন (প্রেস) রয়েছে।
ডিজাইনাররা কর্ড স্টোরেজ বগির স্থান পরিবর্তন করেছে। এটি এখন মাংস পেষকদন্তের পাশে অবস্থিত, এবং পিছনে নয় (আগের মডেলগুলিতে)।
এই মডেলের আনুষাঙ্গিক দুটি গ্রিড, একটি স্প্ল্যাশ পর্দা।
বিশেষত্ব:
দাম 4600 থেকে 5200 রুবেল পর্যন্ত।
অ্যাকশন মাংস গ্রাইন্ডারের মধ্যে এটি প্রথম মডেল, যা একটি ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল প্যানেল দিয়ে সজ্জিত। শুধুমাত্র সাদা উত্পাদিত. একটি বিপরীত ফাংশন আছে যা augerকে বিপরীত দিকে যেতে দেয়।
M42 একটি টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য মাংস পেষকদন্ত। প্রস্তুতকারক দুই বছরের ওয়ারেন্টি দেয়।
কিটটিতে একটি প্রতিরক্ষামূলক পর্দা রয়েছে যা রান্নাঘরকে অপ্রয়োজনীয় দূষণ থেকে রক্ষা করবে। এই প্রতিরক্ষামূলক পর্দা সমস্ত Aksion মাংস পেষকদন্ত মডেলের জন্য উপযুক্ত.
এই মাংস পেষকদন্ত একটি juicer ফাংশন (প্রেস) আছে। এটি করার জন্য, কিট একটি অতিরিক্ত অগ্রভাগ সঙ্গে আসে, রস নিজেই কোন থালা সংগ্রহ করা যেতে পারে। অতিরিক্ত অগ্রভাগের মাধ্যমে সসেজ তৈরি করা সম্ভব ("কেবে" এবং সসেজের জন্য একটি উপসর্গ)।
বাধা ছাড়াই M42 এর সর্বাধিক অপারেটিং সময় 10 মিনিট, যা অন্যান্য মডেলের তুলনায় অনেক বেশি।
বিশেষত্ব:
এই মডেলের দাম 6 থেকে 6.5 হাজার রুবেল পর্যন্ত।
Axion এর সুবিধা হল তারা বৈদ্যুতিক মাংস গ্রাইন্ডারের মোটামুটি সস্তা মডেল তৈরি করে, কিন্তু উচ্চ মানের।অনেক ক্রেতা শরীরের উচ্চ মানের (প্লাস্টিক), পণ্য দ্রুত নাকাল এবং কম শক্তি খরচ নোট।
এমনকি সবচেয়ে কৌতুকপূর্ণ ক্রেতা Axion মডেল পরিসরে নিজের জন্য সঠিক মাংস পেষকদন্ত চয়ন করতে সক্ষম হবে। পছন্দটি সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়, শুধুমাত্র দামের উপর নির্ভর করে না, তবে বৈশিষ্ট্যগুলির উপরও নির্ভর করে। Axion হল রান্নাঘরের জন্য সহকারীর সঠিক পছন্দ।