এখন, যখন আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের ডায়েট নিরীক্ষণ করতে পছন্দ করে, রান্নাঘরের স্কেল হিসাবে এই জাতীয় যন্ত্রের রান্নাঘরে উপস্থিতি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে। রান্নাঘরের জন্য এই হোম হেল্পারগুলির সাহায্যে, আপনি যে কোনও পণ্যকে নিকটতম গ্রাম ওজন করতে পারেন, যা রান্না করা সহজ করে তোলে। ডিভাইসটি যতক্ষণ সম্ভব পরিবেশন করার জন্য, এটি সঠিকভাবে নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের সেরা রান্নাঘরের স্কেলগুলির শীর্ষ রেটিং আপনাকে সমস্ত জটিলতা বুঝতে এবং মডেলের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে।
মনোযোগ! আমরা 2025 সালে সেরা বৈদ্যুতিন রান্নাঘরের স্কেল সম্পর্কে কথা বলেছি পৃথক নিবন্ধ.
বিষয়বস্তু
যদিও রান্নাঘরের ওজনের ডিভাইসের অনেকগুলি মডেল এবং বৈচিত্র রয়েছে, তবে সেগুলি মূলত দুটি বড় গ্রুপে বিভক্ত: যান্ত্রিক এবং ইলেকট্রনিক। প্রতিটি গ্রুপের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।
আপনি নাম থেকে অনুমান করতে পারেন, এই জাতীয় ডিভাইসগুলির পরিচালনার নীতিটি পদার্থের ওজন করার সময় কতটা বসন্ত স্থানচ্যুত হয় তার উপর ভিত্তি করে। ভর বৃদ্ধির সাথে, প্রক্রিয়াটির এই অংশটি তার মান নির্দেশ করে তীরটিতে আরও শক্তভাবে চাপ দেয়। যান্ত্রিক ডিভাইস কেনার পরে অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে. তাদের ব্যাটারি স্থাপন বা কাছাকাছি শক্তির উত্সগুলির উপস্থিতির প্রয়োজন হয় না। ব্যবহারে, তারা সহজ এবং পরিষ্কার, যেহেতু তাদের নকশাও খুব জটিল নয়। এটি শেষ পর্যন্ত যান্ত্রিক ডিভাইসের কম দাম নির্ধারণ করে।
একই সময়ে, যান্ত্রিক পরিমাপ যন্ত্রগুলি দ্রুত ব্যর্থ হয়। এটি অপারেটিং মেকানিজমের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য। স্প্রিং দ্রুত ভেঙ্গে যেতে পারে এবং ডিভাইসটি তার আগের নির্ভুলতা হারাবে, অথবা এমনকি সম্পূর্ণভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেবে। তদতিরিক্ত, সাধারণত যান্ত্রিক মডেলগুলিতে পরিমাপকারী শাসকের একটি বরং বড় ত্রুটি থাকে এবং বিস্তৃত কার্যকারিতার মধ্যে পার্থক্য হয় না।
এই জাতীয় ডিভাইসটি একটি ছোট ডিসপ্লে দিয়ে সজ্জিত, যা ওজনের ফলাফল দেখায়। ইলেকট্রনিক মডেলের জন্য, অপারেবিলিটির একটি পূর্বশর্ত হল শক্তির উৎসের উপস্থিতি। এটি একটি বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্ক, এবং ব্যাটারি এবং সাধারণ ব্যাটারি হতে পারে।
এই ধরনের যন্ত্র ব্যবহার করে, আপনি সবচেয়ে সঠিক পরিমাপ করতে পারেন, যেহেতু তাদের একটি সর্বনিম্ন ত্রুটি রয়েছে।এই বিষয়ে, তারা যান্ত্রিক মডেলের তুলনায় অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য। উপরন্তু, প্রকৃতপক্ষে পণ্যের ভর পরিমাপ করা ছাড়াও, ইলেকট্রনিক ডিভাইসগুলি অন্যান্য অনেক দরকারী ফাংশন সম্পাদন করতে সক্ষম। তারা রান্নাঘরে সামান্য জায়গা নেয় এবং যান্ত্রিক যন্ত্রপাতির চেয়ে বেশি সময় ধরে তাদের কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম হয়।
এটি লক্ষণীয় যে বৈদ্যুতিন মডেলগুলিতে প্রচুর সংখ্যক পণ্যের ওজন করা সম্ভব হবে না, কারণ এই ধরণের ডিভাইসগুলিতে রাখার সর্বাধিক অনুমোদিত মাত্র 3 কিলোগ্রাম। উপরন্তু, তারা যান্ত্রিক বেশী খরচ অনেক বেশি।
এই ডিভাইসটি কেনার আগে, প্রথমত, আপনাকে অগ্রাধিকারগুলি খুঁজে বের করতে হবে: ডিভাইসের কোন ফাংশন এবং ক্ষমতাগুলি আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ এবং কী উপেক্ষা করা যেতে পারে। সুতরাং আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন ঘর বা একটি ব্যক্তিগত প্লট বজায় রাখেন এবং প্রচুর পরিমাণে পণ্য বাড়ান বা ফসল সংগ্রহ করেন তবে যান্ত্রিক মডেলগুলি বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়। তারা ক্ষমতার অনুপস্থিতিতে কাজ করতে সক্ষম হয় এবং আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পণ্য ওজন করতে দেয়।
আপনি যদি সঠিক পুষ্টির নীতিগুলি মেনে চলেন এবং নিজেরাই বাড়িতে খাবার রান্না করেন, তবে পরিমাপের নির্ভুলতা প্রথমে আসে, সেইসাথে ডিভাইসের বৈদ্যুতিন মডেলগুলি দ্বারা সরবরাহিত অন্যান্য দরকারী কার্যকারিতা।
প্রধান বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনি অন্যান্য পরামিতিগুলি বিবেচনা করতে পারেন। আসুন তাদের আরও বিশদে বিবেচনা করি।
তাদের নকশা বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, রান্নাঘর পরিমাপ যন্ত্রগুলি একটি বাটি সহ মডেল এবং একটি প্ল্যাটফর্ম সহ মডেলগুলিতে বিভক্ত।
বাহ্যিকভাবে, এই জাতীয় ডিভাইসগুলির একটি সমতল আয়তক্ষেত্রাকার বা বৃত্তাকার পৃষ্ঠ থাকে যার উপর ওজন করা বস্তুটি স্থাপন করা হয়। আপনি যদি বাল্ক পণ্যের ভর পরিমাপ করতে চান তবে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি কার্যকর।এই ধরনের মডেলগুলিতে বিভিন্ন পাত্রে রাখা পণ্যগুলির ওজন করাও সম্ভব। একই সময়ে, পরিমাপের ক্ষেত্রে নিজেই ক্ষমতার সূচকগুলিকে বিবেচনায় না নেওয়া সম্ভব, অর্থাৎ, যদি প্রয়োজন হয়, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি নেট পণ্যের ভর দেখাতে পারে।
যদি একটি পরিমাপ ডিভাইস ক্রয় তরল এবং বাল্ক পণ্যগুলির ঘন ঘন ওজনের প্রয়োজনের কারণে হয়, তবে একটি বিশেষ বাটি সহ একটি মডেল সেরা বিকল্প হবে। এর আয়তন এক থেকে পাঁচ লিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বাটি বিভিন্ন উপকরণ তৈরি করা যেতে পারে:
বাটির উপাদান নির্বিশেষে, বাটি সরানো যেতে পারে এমন যন্ত্রপাতিগুলিতে অগ্রাধিকার দিন। এই ধরনের মডেল ধোয়া অনেক সহজ।
এই প্যারামিটারটি রান্নাঘরের মিটারের জীবনকালকে প্রভাবিত করে। উচ্চ-মানের ডিভাইসগুলিতে, কেসটি অপারেটিং প্রক্রিয়াটিকে সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দেয় এবং এর ক্ষতি রোধ করে। দেহ কাঠ, প্লাস্টিক বা ধাতু দিয়ে তৈরি হতে পারে। শেষ পর্যন্ত, কেস উপাদান প্রক্রিয়াটির ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে না, বরং পণ্যের চেহারা এবং ব্যয়কে প্রভাবিত করে।
আপনি যদি একটি ইলেকট্রনিক মডেল কিনছেন, তাহলে কন্ট্রোল প্যানেল কীভাবে তৈরি করা হয় সেদিকে মনোযোগ দিন। ডিভাইসগুলিকে অগ্রাধিকার দিন যেখানে নিয়ন্ত্রণ বোতামগুলি রাবার দিয়ে তৈরি। তারা অনেক দিন স্থায়ী হবে.
সমস্ত ডিভাইসের প্রধান পরামিতিগুলির মধ্যে একটি হল সর্বাধিক অনুমোদিত ওজন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ওজনের জন্য সবচেয়ে বড় ওজন পাওয়া যায় 3 থেকে 5 কেজির মধ্যে। যান্ত্রিক স্কেলগুলির কিছু মডেল 10 কেজি পর্যন্ত ওজনের পণ্যগুলির সাথে মোকাবিলা করবে।
আরেকটি নকশা বৈশিষ্ট্য ওজন ধাপ বা ত্রুটি। এটি 1 থেকে 50 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। গড়ে, রান্নাঘরের স্কেলগুলির বেশিরভাগ মডেলের 5-10 গ্রামের একটি ত্রুটি রয়েছে। তবে যদি বিশেষভাবে সঠিক ওজনের প্রয়োজন হয় তবে 1 গ্রামের ত্রুটি সহ ডিভাইসগুলি কেনা ভাল।
ইলেকট্রনিক স্কেলগুলির অনেকগুলি মডেল, প্রকৃতপক্ষে পণ্যের ভর ওজন করা ছাড়াও, বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত পদ্ধতি সম্পাদন করতে সক্ষম:
উপরন্তু, রান্নাঘরের স্কেলগুলি অন্যান্য দরকারী সংযোজনগুলির সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে: একটি অ্যালার্ম ঘড়ি, একটি টাইমার, স্বয়ংক্রিয় চালু এবং বন্ধ, একটি থার্মোমিটার এবং অন্যান্য।
এখন দোকানে বিভিন্ন কোম্পানির বিভিন্ন মডেল রয়েছে। তাদের সকলের নিজস্ব অসুবিধা এবং সুবিধা রয়েছে। তবে এখনও কয়েকটি ব্র্যান্ড রয়েছে যা মনোযোগ দেওয়ার মতো:
রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির এই সমস্ত নির্মাতারা তাদের গ্রাহকদের দাঁড়িপাল্লার মডেল অফার করতে পারে। আপনি শুধু আপনার প্রয়োজন ঠিক কি বৈশিষ্ট্য জানতে হবে.
রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির সুপরিচিত ব্র্যান্ডের দ্বারা নির্মিত সমস্ত পরিবারের পরিমাপ ডিভাইসগুলির নিজস্ব নকশা বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের এক বা অন্য প্যারামিটারে পাম দিতে দেয়। অতএব, একই সারিতে বিভিন্ন অপারেটিং নীতি সহ ডিভাইসগুলি রাখা ভুল হবে।
পণ্যগুলির জন্য ইলেকট্রনিক স্কেলগুলির পছন্দ অস্বাভাবিকভাবে প্রশস্ত। এখানে আপনি বিস্তৃত ফাংশন এবং সস্তা চীনা তৈরি বিকল্পগুলির সাথে ব্যয়বহুল মডেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
এই কঠিন মডেলটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং এতে দেড় লিটারের একটি বাটি রয়েছে। ওজনের জন্য অনুমোদিত সর্বোচ্চ ওজন হল 5 কেজি, এবং ত্রুটি হল মাত্র 1 গ্রাম। এই ক্ষেত্রে, ওজন শুধুমাত্র গ্রাম নয়, আউন্সেও করা যেতে পারে। সুবিধার জন্য, ডিসপ্লেটি ব্যাকলিট এবং একটি বড় ফন্ট ব্যবহার করা হয়েছে। ব্যবস্থাপনা সুবিধাজনক বোতাম ব্যবহার করে বাহিত হয়.বাটিটি অপসারণযোগ্য এবং পরিষ্কার করা সহজ, এমনকি ডিশওয়াশারেও।
গড় মূল্য 2200 রুবেল।
একটি বাটি সঙ্গে ইলেকট্রনিক পণ্য দাঁড়িপাল্লা এই মডেল গ্রাহকদের সঙ্গে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। ডিভাইসটি একটি বিশেষভাবে নির্ভুল পরিমাপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বোতামগুলির সাথে একটি সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ, সেইসাথে স্পষ্ট সংখ্যা সহ একটি বড় প্রদর্শনের সাথে সজ্জিত। বাটি সরানো যেতে পারে এবং পণ্যটি সঠিক সাইটে ওজন করা যায়। উপরন্তু, আপনি tare রিসেট করতে পারেন. এটি কাজ করার জন্য ব্যাটারি প্রয়োজন.
গড় মূল্য 1127 রুবেল।
স্কেল ভিডিও পর্যালোচনা:
এই স্কেলে একটি ভলিউমেট্রিক বাটি রয়েছে যা আলাদাভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ডিভাইসের সাহায্যে, আপনি 1 গ্রাম বৃদ্ধিতে 5 কেজি পর্যন্ত খাবারের ওজন করতে পারেন। ওজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি অন্যান্য পণ্য যোগ করতে পারেন, যা ওজন রিসেট ফাংশন দ্বারা প্রদান করা হয়। সহজে পড়ার জন্য ডিসপ্লেটি ব্যাকলিট। উপরন্তু, একটি থার্মোমিটার এবং একটি টাইমার ইনস্টল করা আছে। অপারেশনের জন্য ব্যাটারি প্রয়োজন, যার চার্জ একটি অটো-অফ ফাংশনের উপস্থিতির কারণে অর্থনৈতিকভাবে খরচ হয়।
গড় মূল্য 1090 রুবেল।
একটি প্ল্যাটফর্ম সহ এই বৈদ্যুতিন স্কেলগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি বর্ধিত লোড ক্ষমতা।বেশিরভাগ মডেলের বিপরীতে, এই ডিভাইসটি একবারে 15 কেজি পর্যন্ত ওজন করতে সক্ষম। প্ল্যাটফর্মটি বেশ প্রশস্ত, যা আপনাকে যেকোনো পাত্রে পণ্য রাখতে দেয়। একই সময়ে, দাঁড়িপাল্লা নিজেই আকারে বেশ কম্প্যাক্ট এবং সহজেই একটি রান্নাঘরের টেবিলের ড্রয়ারে মাপসই। কেসটি সম্পূর্ণরূপে ধাতু দিয়ে তৈরি, এবং তথ্য পড়ার সুবিধার জন্য, প্রদর্শনটি একটি কোণে অবস্থিত।
গড় মূল্য 3000 রুবেল।
এই ঘরোয়া স্কেলগুলির আকার একটি আদর্শ বইয়ের আকার অতিক্রম করে না। অতএব, এগুলি সহজেই পরিবহন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার সাথে দেশে নিয়ে যাওয়ার জন্য। প্ল্যাটফর্মটি কাঠের তৈরি, এবং স্থান বাঁচাতে ডিসপ্লেটি প্রত্যাহারযোগ্য। ডিভাইসটির একটি মোটামুটি উচ্চ নির্ভুলতা রয়েছে - যখন 5 কেজি পর্যন্ত পণ্যের ওজন হয়, তখন এটি 1 গ্রাম, তারপর 2 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বোতামগুলি অবশ্যই সাবধানে টিপতে হবে, কারণ তাদের উচ্চ মাত্রার সংবেদনশীলতা রয়েছে এবং হালকা স্পর্শেও কাজ করতে পারে।
গড় মূল্য 1625 রুবেল।
এই স্কেল মডেল এবং অন্য দুটি নির্মাতার একটি তুলনামূলক পর্যালোচনা ভিডিওতে রয়েছে:
এই স্কেলটি একটি 3D প্যাটার্নযুক্ত কাচের প্ল্যাটফর্মের কম খরচে এবং আকর্ষণীয় ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ওজনের জন্য অনুমোদিত বৃহত্তম ওজন হল 8 কেজি। প্ল্যাটফর্মের জন্য টেম্পারড সেফটি গ্লাস ব্যবহার করা হয়, যা পরিষ্কার করা সহজ এবং স্ক্র্যাচ হয় না।
গড় মূল্য 1053 রুবেল।
স্কেল ভিডিও পর্যালোচনা:
যান্ত্রিক মডেলগুলির পছন্দ বৈদ্যুতিনগুলির মতো বিস্তৃত নয়, তবে এখানেও পছন্দসই রয়েছে।
এই ক্লাসিক পরিবারের স্কেল একটি মার্জিত নকশা আছে. বাটি এবং বডি স্টিলের তৈরি এবং একটি বালিঘড়ির আকার তৈরি করে। সবচেয়ে বড় অনুমোদিত ওজন হল 2.5 কিলোগ্রাম, এবং পরিমাপের ত্রুটি হল 20 গ্রাম। বাটিতে 1 লিটার খাবার থাকে। পরিমাপের ফলাফলটি বিপরীত সংখ্যার সাথে একটি বড় স্কেলে ভালভাবে পড়া হয়। বিভাগ গ্রাম এবং পাউন্ড উভয় চিহ্নিত করা হয়.
গড় মূল্য 1380 রুবেল।
এই মডেল সহজ এবং সস্তা বিভাগের অন্তর্গত। এটি আপনাকে 40 গ্রামের একটি ত্রুটি পদক্ষেপ সহ 3.2 কেজির বেশি পণ্যের ওজন করতে দেয় না। এটি একটি মোটামুটি আনুমানিক ওজনের ফলাফল প্রদান করে। মডেলটি আরও আকর্ষণীয় ডিজাইনে অনুরূপ থেকে আলাদা। শরীর এবং বাটি জন্য প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়, এবং স্কেল স্কেল ভিত্তি উপর অবস্থিত। এই ডিভাইসটি দেশে ব্যবহার করা সুবিধাজনক, এটি উদ্ভিজ্জ খাবার বা স্যুপ রান্নার জন্য দরকারী।
গড় মূল্য 410 রুবেল।
রান্নাঘরের স্কেলের উপস্থিতি বাড়ির কাজকে ব্যাপকভাবে সরল করে এবং চামচ এবং চশমাগুলিকে গ্রাম এবং তদ্বিপরীত স্থানান্তর করার প্রয়োজনীয়তা দূর করে।মুদিখানার জন্য একটি হোম সহকারী বিশেষ করে যারা তাদের ডায়েট দেখেন তাদের জন্য প্রয়োজন। এই সমস্ত চাহিদাগুলি আধুনিক স্কেলগুলির অসংখ্য মডেল দ্বারা সহজেই পূরণ করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের স্টোরগুলিতে উপস্থাপিত হয়।