ইন্ডাকশন হবগুলি গৃহস্থালি এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতিতে চমৎকার সুযোগের কারণে চাহিদা রয়েছে। বর্তমানে, সরঞ্জামগুলির সেরা নির্মাতারা প্রচুর সংখ্যক মডেল অফার করে। কোন প্যানেল কিনতে ভাল তা বোঝার জন্য, মানসম্পন্ন পণ্যগুলির একটি রেটিং সংকলন করা হয়েছে এবং প্রধান নির্বাচনের মানদণ্ড সংগ্রহ করা হয়েছে।
বিষয়বস্তু
যদিও হবের নামটি সুপরিচিত, সবাই জানে না যে এই ডিভাইসটি কীভাবে কাজ করে।গরম করার উপাদানটি একটি ইলেক্ট্রোম্যাগনেট যা খাবারের সাথে যোগাযোগ করে এবং কারেন্ট তৈরি করে। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড ইন্ডাকশন কয়েল দ্বারা তৈরি হয়। তাদের বেশি, পৃষ্ঠ বিস্তৃত। প্যানেলের আবরণটি গ্লাস-সিরামিক দিয়ে তৈরি, তাই পৃষ্ঠটি সর্বদা ঠান্ডা থাকে।
চুলা কত তাড়াতাড়ি রান্না হয় তা থেকে শক্তি নির্ধারণ করা সম্ভব হবে। স্বয়ংক্রিয় বায়ুচলাচল দিয়ে সজ্জিত মডেল আছে। এগুলি সুবিধাজনক কারণ ঘরে কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় গন্ধ নেই। সুপরিচিত শাসকদের আধুনিক মডেলগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাবারগুলি পড়ে। যদি প্যানের নীচের অংশটি 60-70% দ্বারা বার্নারটিকে ঢেকে না দেয় তবে এটি গরম করার অঞ্চলটি সামঞ্জস্য করবে। কিছু ডিভাইসে, বার্নারগুলি প্রসারিত বা একত্রিত করা যেতে পারে। যারা সামগ্রিক পাত্র ব্যবহার করেন তাদের জন্য এগুলি উপযুক্ত।
প্যানেলের উপাদান হল টেম্পারড গ্লাস বা গ্লাস-সিরামিক। প্রায়শই, নির্মাতারা ভাল তাপ পরিবাহিতার কারণে দ্বিতীয় বিকল্পটি ব্যবহার করেন। প্লেট মান এবং মূল কনফিগারেশন. কোনটি বেছে নেবেন তা নির্ভর করে উপলব্ধ স্থান এবং আর্থিক সামর্থ্যের উপর।
প্যানেল পর্যালোচনাগুলি ভিন্ন, তবে বৈদ্যুতিক এবং গ্যাসের চুলার তুলনায় ডিভাইসটির কিছু সুবিধা রয়েছে:
ইন্ডাকশন কুকারেরও অসুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি দামে আরও ব্যয়বহুল, তবে সমস্ত মডেল ব্যয়বহুল নয়। বড় ভাণ্ডার মধ্যে আপনি বাজেট বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন.
দ্বিতীয়ত, আপনাকে রান্নাঘরের পাত্রগুলি প্রতিস্থাপন করতে হবে। এমনকি হব ইনস্টল করার আগে, কোন কুকওয়্যার উপযুক্ত তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।নতুন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলি ভাল চুম্বকীয় পাত্র এবং প্যানের সাথে "সহযোগিতা" করবে। কী রাখতে হবে এবং কী ফেলে দিতে হবে তা বোঝার জন্য আপনাকে পুরানো খাবারগুলি নিয়ে পরীক্ষা করতে হবে। একই সময়ে, নীচের অংশটি কমপক্ষে 12 সেমি ব্যাস এবং 2 মিমি পুরু হওয়া উচিত।
তৃতীয় অসুবিধা হল ডিভাইসটি অপারেটিং করার সময় অন্তর্নির্মিত ফ্যানটি যে আওয়াজ করে।
আপনি যদি একটি ইন্ডাকশন হব কিনতে যাচ্ছেন তবে আপনাকে প্রথমে মডেলটি খুঁজে বের করতে হবে, কোন কোম্পানিটি ভাল এবং এটির দাম কত। নতুন আইটেম প্রতি মুহূর্তে বিক্রি হয়, কিন্তু স্ফীত মূল্য সঙ্গে. এছাড়াও গ্রহণযোগ্য মানের সস্তা বিকল্প আছে.
সেরা প্রযোজক
পছন্দটি বিষয়ভিত্তিক মতামতের উপর ভিত্তি করে করা হয়। এটা মনে রাখা উচিত যে সবসময় সস্তা মডেল প্রত্যাশা পূরণ করবে না।
আরও উন্নত যন্ত্রপাতি ক্রমশ বৈদ্যুতিক এবং গ্যাসের চুলা প্রতিস্থাপন করছে। মডেলগুলির জনপ্রিয়তা তাদের আকর্ষণীয় নকশা, স্পষ্ট নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যবহারিকতার কারণে।ক্লাসিক কুকারের বিপরীতে, একটি ইন্ডাকশন কুকারের কুকওয়্যার প্রায় সাথে সাথেই গরম হয়ে যায়।
কমপ্যাক্ট মডেল, যেখানে শুধুমাত্র একটি বার্নার আছে, 32.5 × 39 সেমি আকারে উত্পাদিত হয় এবং এটি হালকা (1.7 কেজি)। এটি পরিচালনা করা সহজ, তাই এমনকি পরিবারের সবচেয়ে বয়স্ক সদস্যরাও ডিভাইসটি পরিচালনা করতে পারে। ব্যবস্থাপনা ইলেকট্রনিক। ব্লক করার জন্য একটি বোতাম আছে।
নেটওয়ার্কে ভোল্টেজের অস্থিরতা ডিভাইসটিকে সঠিকভাবে কাজ করতে বাধা দেবে না। বার্নার পাওয়ার -1.8 কিলোওয়াট। পৃষ্ঠটি অ-স্লিপ, তাই থালা - বাসনগুলি নিরাপদে অযৌক্তিকভাবে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, কারণ তারা হঠাৎ মেঝেতে উপস্থিত হবে না। অতিরিক্ত ফাংশনগুলির মধ্যে, প্যানেলটি একটি ডিশ ডিটেক্টর দিয়ে সজ্জিত এবং জল ফুটে উঠলে অটো-অফ।
গড় মূল্য: 2,000 রুবেল।
প্রস্তুতকারক চুলাটিকে ক্লাসিক এবং দরকারী অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য দিয়ে সজ্জিত করেছে। প্রতিযোগিতামূলক মডেলগুলির থেকে প্রধান পার্থক্য হল কম শক্তি (প্রতি জোড়ার জন্য 1.4 এবং 1.8 কিলোওয়াট)। পাওয়ার ম্যানেজমেন্ট বিকল্প আপনাকে আগুনের শক্তি ম্যানুয়ালি সীমিত করতে দেয়। এটি পুরানো ওয়্যারিং সহ বাড়িতে যন্ত্রপাতি স্থাপন করা সম্ভবপর করে তোলে। রিস্টার্ট বিকল্পটি সেটিংস সংরক্ষণ করার সময় আপনাকে চুলা চালু করতে দেয়। বার্নাররা রান্নার জিনিস চিনতে পারে। টাইমার প্রদান করা হয়, এমনকি দুই ধরনের: স্বয়ংক্রিয় এবং একটি শব্দ প্রভাব সঙ্গে.
অন্যান্য দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে পাওয়ারবুস্ট, একটি জরুরী শাটডাউন এবং, যদি দুর্ঘটনাক্রমে চাপ দেওয়া হয়, একটি 30-সেকেন্ডের ক্লিনিং পজ।
গড় মূল্য: 26,000 রুবেল।
ইতালীয় নির্মাতা একটি মার্জিত নকশা সঙ্গে একটি ডিভাইস প্রস্তাব. কালো ছায়ার পৃষ্ঠটি গ্লাস-সিরামিক এবং সাদা রেখা সহ 4টি বার্নার দিয়ে রেখাযুক্ত। একটি বার্নারের একটি অভ্যন্তরীণ অষ্টভুজাকার কনট্যুর রয়েছে, যেখানে তুর্কিদের চিত্র স্থাপন করা হয়েছে। এটি তৈরি করা হয়েছিল কফি তৈরির জন্য।
বিদ্যুতের তাত্ক্ষণিক বৃদ্ধির ফাংশন সহ চুলা দুটি বার্নার দিয়ে সজ্জিত। তারা দ্রুত পানি ফুটাতে পারে বা খাবার গরম করতে পারে। ডিভাইসটি বিভিন্ন খাবারকে চিনতে পারে, এমনকি একটি ফোঁটাও পৃষ্ঠে পড়লে তাৎক্ষণিকভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেয়।
গড় মূল্য: 20,000 রুবেল।
এই মডেলে, বার্নারগুলি এক সারিতে স্থাপন করা হয়। প্রসারিত আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির কারণে, একটি ছোট রান্নাঘরেও এটির জন্য একটি জায়গা রয়েছে। এটি একটি সংকীর্ণ কিন্তু দীর্ঘ countertop জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। বার্নারের ব্যাস 21 সেমি, এবং প্রতিটির শক্তি 2.3 কিলোওয়াট। পাওয়ারবুস্ট বিকল্পটি তাদের 3.2 কিলোওয়াট ত্বরান্বিত করতে দেয়।
বার্নারগুলি পৃথক টাইমার দিয়ে সজ্জিত, যা একই সময়ে বিভিন্ন খাবার রান্না করা সহজ করে তোলে। স্মার্ট স্টোভ জানে কোথায় এবং কি ব্যাস মালিক থালা বাসন রেখেছেন, তারপরে এটি গরম করার অঞ্চলের প্রস্থ সামঞ্জস্য করে। বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক ফাংশনগুলির মধ্যে, তরল প্রবেশ এবং অতিরিক্ত গরমের ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয় শাটডাউন সরবরাহ করা হয়।
গড় মূল্য: 93,000 রুবেল।
সম্মিলিত প্যানেলটি আনয়ন এবং গ্যাস অঞ্চলে বিভক্ত। প্রথমটিতে 2.1 কিলোওয়াট ক্ষমতা সহ বার্নার রয়েছে। তারা শক্তিশালী বা এক ডিম্বাকৃতি বার্নার মধ্যে মিলিত হতে পারে। এটিতে একটি রোস্টার বা ভারী খাবার রাখা সুবিধাজনক। আপনি দুটি ভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন। প্রতিটি বার্নার একটি পৃথক টাইমার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
গ্যাস বার্নার ঢালাই লোহার grates উচ্চারণ. তাদের শক্তি 3.1 এবং 1.1 কিলোওয়াট। তাদের সুবিধা হল গ্যাস নিয়ন্ত্রণ এবং স্বয়ংক্রিয় ইগনিশন। প্যাকেজটিতে একটি বিশেষ স্ক্র্যাপার রয়েছে যা গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠ পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্যাসের দিকটি অর্থনৈতিক, তাই এটি প্রতিদিনের রান্নার জন্য উপযুক্ত। এটা নেটওয়ার্কে ভোল্টেজ ড্রপ সাহায্য করবে.
গড় মূল্য: 114,500 রুবেল।
আনয়ন হব একটি আকর্ষণীয় নকশা সঙ্গে স্ট্যান্ড আউট. এর নকশা তুষার-সাদা সবকিছুর প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। মডেলটি উচ্চ মানের কাচের সিরামিক দিয়ে তৈরি। এটি পুরোপুরি বিভিন্ন আকারের খাবারের সাথে খাপ খায়, তাদের আকৃতি সনাক্ত করে।
কৌশলটি অন্তর্নির্মিত মধ্যে রয়েছে। অ-মানক কনফিগারেশনের কারণে (একটি ডিম্বাকৃতি গরম করার ক্ষেত্র সহ 2 বার্নার), এটি একটি লাভজনক বিকল্প। টাচ কন্ট্রোল সমস্ত বার্নার কভার করে। ব্লকটি প্যানেলের সামনে কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়, যা ভাল শিখা নিয়ন্ত্রণ অর্জন করে।পৃষ্ঠ, যদিও সহজে ময়লা, পরিষ্কার করা সহজ।
গড় মূল্য: 32,000 রুবেল।
সম্মিলিত মডেল, যেখানে 2টি বার্নার ইন্ডাকশন (ব্যাস 14.5 এবং 21.5), এবং অন্য দুটি হাই লাইট। আনয়ন ছাড়া বার্নার্স সবচেয়ে অর্থনৈতিক নয়, কিন্তু তারা থালা - বাসন উপর দাবি করা হয় না। আপনি যখন আধুনিক যন্ত্রপাতি অর্জন করতে চান তখন এটি আদর্শ, তবে পুরানো খাবারগুলিকে অবসর দেবেন না।
প্রস্তুতকারক শিশুদের থেকে সুরক্ষা প্রদান করেছে, অবশিষ্ট তাপ এবং শক্তির একটি সূচক। প্যানেলটি স্বাধীনভাবে খাবারের ব্যাস পড়ে এবং খাবারটি প্যান থেকে কিছুটা "পালাতে" হলে অবিলম্বে কাজ করা বন্ধ করে দেয়।
গড় মূল্য: 28,000 রুবেল।
3 বার্নার সহ মডেলটি গড় পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এটি দ্রুত গরম, শক্তি এবং তাপের অর্থনৈতিক খরচ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ব্যবস্থাপনা - স্পর্শ. ইউনিটটি সামনের প্যানেলে অবস্থিত, তাই অপারেশনটি সুবিধাজনক। রান্নার সময়, আপনাকে চুলার কাছে পাহারা দেওয়ার দরকার নেই। টাইমার প্রস্তুত হলে আপনাকে জানাবে। চাইল্ড লক, ধন্যবাদ যার জন্য একটি ছোট শিশু সেটিংস পরিবর্তন করবে না এবং প্যানেলটি চালু করবে না, এটি মৌলিক সেটিংসের অন্তর্ভুক্ত।
গড় মূল্য: 16,000 রুবেল
হব, যা তৈরির উপাদান কালো গ্লাস-সিরামিক, যাদের দৃষ্টিশক্তি দুর্বল তাদের জন্য উপযুক্ত। উজ্জ্বল সাদা চেনাশোনাগুলি স্পষ্টভাবে বার্নারগুলিকে চিহ্নিত করে। কন্ট্রোল ইউনিটের আইকনগুলি সাদা রঙে আঁকা হয়, যা তাদের বেশ লক্ষণীয় করে তোলে। পরিষ্কার করার সময়, আপনি লক ফাংশন সেট করতে পারেন। তাহলে অসাবধানতাবশত চুলা জ্বালিয়ে নিজেকে পুড়িয়ে ফেলা সম্ভব হবে না। একটি পাওয়ারবুস্ট ফাংশন রয়েছে, যার জন্য দুটি বার্নারের শক্তি 50% বৃদ্ধি পেয়েছে। বার্নার স্বয়ংক্রিয়ভাবে কুকওয়্যারের ব্যাস সনাক্ত করে, যার ফলে অভিন্ন গরম হয়।
গড় মূল্য: 16,000 রুবেল।
জার্মান ব্র্যান্ডের হবটি প্রিমিয়াম শ্রেণীর যন্ত্রপাতিগুলির অন্তর্গত। পৃষ্ঠটি কালো গ্লাস-সিরামিক দিয়ে তৈরি, সামনের অংশটি বেভেলযুক্ত এবং পাশের প্রোফাইলটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। কর্মক্ষমতা একটি উচ্চ স্তরে, তাই সরঞ্জাম মূল্য ন্যায্যতা.
শুধুমাত্র দুটি বার্নার আছে, কিন্তু ওভাল inductors সঙ্গে, তাই বিভিন্ন খাবারের সাথে মিথস্ক্রিয়া সুনির্দিষ্ট এবং অভিন্ন। আপনি বার্নার অর্ধেক ব্যবহার করতে পারেন, কারণ জোন অংশে বিভক্ত। পাওয়ারবুস্ট মোড দেওয়া আছে। ফ্লেক্স ইন্ডাকশন মোডের জন্য ধন্যবাদ, পৃষ্ঠে একটি বড় গরম করার অঞ্চল তৈরি হয়। সরাসরি বা বিপরীত কাউন্টডাউন সহ অন্তর্নির্মিত টাইমার।
গড় মূল্য: 39,990 রুবেল।
জনপ্রিয় মডেলগুলি বিভিন্ন ডিজাইনে আসে, একটি সেন্সর সহ বা কন্ট্রোল নব, আকার এবং কার্যকারিতা সহ। এই সমস্ত পরামিতি ডিভাইসের দামকে প্রভাবিত করে।
একটি ছোট পরিবারের জন্য, একটি 4-বার্নার হব উপযুক্ত। যদি প্যানেলটি এমন একটি বাড়ির জন্য কেনা হয় যেখানে শিশুরা থাকে, তবে আপনার সবচেয়ে নিরাপদটি বেছে নেওয়া উচিত। নির্বাচন করার সময় ভুল এড়াতে, আপনাকে প্রথমে বিবেচনা করা উচিত:
আপনি যখন এমবেডেড মডেলে আগ্রহী হন তখন আপনার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত তা হল প্রধান বৈশিষ্ট্য। যখন রান্নাঘরের সেটটি ইতিমধ্যে জায়গায় থাকে এবং ছুটি প্রস্তুত করা হয়, তখন আপনাকে প্রস্থটি বিবেচনা করতে হবে। ইনস্টলেশনের জটিলতা এবং সংযোগের প্রকারের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি ডিভাইসটি ক্রমাগত ব্যবহার করা হয়, তাহলে নির্ভরশীল মডেলটি করবে। এটি শুধুমাত্র চুলা সঙ্গে একসঙ্গে ইনস্টল করা হয়। একটি অস্থায়ী বিকল্প হিসাবে, একটি স্বাধীন ইনস্টলেশন সহ একটি মডেল সাহায্য করবে। কিন্তু, খরচ বেশি হবে।
আপনি একটি ইন্ডাকশন হব কেনার আগে, আপনাকে মডেলগুলির একটি একক পর্যালোচনা এবং বিবরণ পড়তে হবে।