দরকারী ভোক্তা ইলেকট্রনিক্স দিয়ে রান্নাঘর পূরণ করা আদর্শ হয়ে উঠছে। গ্লোবাল হোম অ্যাপ্লায়েন্স বাজারে, রেডমন্ড কর্পোরেশন হল বাড়িতে রান্না করা খাবার তৈরিতে গৃহিণীদের প্রধান সহকারী। এই সিরিজে একটি দরকারী ডিভাইস আছে - একটি ব্লেন্ডার, যা আমি সম্পর্কে কথা বলতে চাই।
বিষয়বস্তু
ইংরেজি শব্দ "ব্লেন্ডার" "মিক্স" হিসাবে অনুবাদ করা হয়, কিন্তু ডিভাইস শুধুমাত্র এই ফাংশন সঞ্চালন না। টাইপ এবং কনফিগারেশনে ভিন্ন, ব্লেন্ডার অনেক সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে সাহায্য করে। এই রান্নাঘর ইউনিট করতে পারে:
কিছু নতুন মডেল একটি অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত যা শাকসবজি এবং ফল থেকে রস নিংড়ে দেয়। একটি ভ্যাকুয়াম পাম্প সহ ব্লেন্ডার রয়েছে যা প্যাকেটজাত খাবারের বাতাস চুষে নেয়। তাদের সাহায্যে, আপনি বারবিকিউ ম্যারিনেট করতে পারেন, শাকসবজি সালাদে কাটাতে পারেন, পাস্তা, সস তৈরি করতে পারেন, জুস, ককটেল এবং বিভিন্ন পানীয় তৈরি করতে পারেন।
বৈশিষ্ট্যগুলির ন্যূনতম সেট হল একটি মিক্সার, চপার এবং মাংস পেষকদন্তের প্রচেষ্টার সমন্বয়। সর্বোচ্চ ইউনিট এক ডজনেরও বেশি অপারেশন করে। আপনার রান্নাঘরের জন্য সেরা যন্ত্রপাতিগুলি বেছে নিতে যা গুণমান, মূল্য এবং কার্যকারিতার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, আমরা বিষয়টি বিশদভাবে অধ্যয়ন করব।
আনুষ্ঠানিকভাবে, দুটি ধরণের ইউনিট রয়েছে - স্থির এবং নিমজ্জিত। তারা অপারেশন এবং বৈশিষ্ট্যের নীতিতে পৃথক (উদাহরণস্বরূপ নির্দেশিত মডেলগুলির বিবরণ নিবন্ধের দ্বিতীয় অংশে রয়েছে)।
রেডমন্ড প্রতিটি ধরণের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির একটি তালিকা সংকলন করেছে:
সুবিধাদি | ত্রুটি | |
---|---|---|
স্থির ব্লেন্ডার | মেশানো গতি | আন্ডারলোড করার সময় ভাল কাজ করে না |
কাপে আঁশ আছে | নির্দিষ্ট ভলিউম, ছোট বাটি | |
হেলিকপ্টার ক্ষমতা আপনাকে এমনকি মাংস কাটার অনুমতি দেয় | সাবমার্সিবল এই ফাংশনের সাথে আরও ভাল করবে | |
বরফ বাছাই | একটি মাংস পেষকদন্ত, kneader, মিক্সার, কফি পেষকদন্ত এবং অন্যান্য ইউনিট প্রতিস্থাপন | |
সবজি, ডিম কাটা | ||
pâtés তৈরীর | ||
একটি সমজাতীয় ভরে তরল, ফল মেশানো | ||
বেশ কয়েকটি অপারেটিং মোড | ||
অগ্রভাগের একটি বড় সংখ্যা | কোন স্ব-পরিষ্কার ফাংশন না থাকলে যত্নে অসুবিধা | |
একটি প্রদর্শনের উপস্থিতি | ||
উচ্চ পারদর্শিতা | ||
নিমজ্জন ব্লেন্ডার | কমপ্যাক্টনেস, হালকা ওজন | অপারেটিং মোড বোতামটি সব সময় ধরে রাখা অসুবিধাজনক |
বিভিন্ন ভলিউমের পাত্রে যে কোনও পরিমাণে খাবার মিশ্রিত করার ক্ষমতা, এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ - সর্বনিম্ন | ভর inhomogeneity সম্ভব যখন বড় ভর প্রক্রিয়াকরণ | |
প্রক্রিয়া করতে আরো সময় লাগে | ||
যত্নের সহজতা: আপনাকে কেবল অগ্রভাগের কার্যকারী পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলতে হবে, আপনি ব্লক থেকে সরিয়ে না দিয়ে, প্রবাহিত জলে করতে পারেন | ||
যেকোনো সুবিধাজনক জায়গায় ছোট ভলিউম নিয়ে কাজ করতে পারে | প্রধান অসুবিধা হল পুরো রান্নার সময়ের জন্য আপনার হাতে ডিভাইসটি ধরে রাখা | |
বহনযোগ্যতা: বাচ্চাদের বাইরে রান্না করার জন্য ব্যাটারি চালিত মডেল | ||
শক্তির দিক থেকে এটি প্রায় নিশ্চল থেকে নিকৃষ্ট নয় | অযোগ্য ব্যবহার এবং উচ্চ ক্ষমতা সঙ্গে splashes |
যদি হ্যান্ড ব্লেন্ডারের মডেলটি একটি চপিং বাটি দিয়ে সজ্জিত থাকে, তবে এটি সংমিশ্রণ প্রকারে (REDMOND RFP-3950) পরিবর্তিত হয়। তারপর এটি উভয় ধরনের সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।
একটি ব্লেন্ডারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এর শক্তি।কাজের গতি, প্রক্রিয়াকরণের গুণমান এবং উত্পাদনশীলতা এটির উপর নির্ভর করে। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ: যদি মডেলটিতে একটি টার্বো মোড থাকে তবে নামমাত্র শক্তি বা সর্বাধিক শক্তি (কখনও কখনও গড়ের দ্বিগুণ) চরিত্রগতভাবে লেখা যেতে পারে - সতর্ক থাকুন।
এই শক্তি শিশুর খাদ্য এবং ককটেল প্রস্তুত করার জন্য সুবিধাজনক। ডিম বীট করা, স্মুদি, ম্যাশ করা আলু তৈরি করা সহজ। বাদাম, শক্ত খাবার, কফি নাকালের জন্য উপযুক্ত নয়। কাটিং অংশের (আরপিএম) ঘূর্ণনের গতির দিকে মনোযোগ দেওয়ার দরকার নেই - মোটরের কম শক্তির কারণে লোড করা হলে (প্রক্রিয়াজাত উপাদানের ভরে নিমজ্জিত) এটি ধীর হয়ে যায়।
মাংস, হার্ড পনির নাকাল জন্য উপযুক্ত. সাধারণত, এই মডেলগুলি একটি টার্বো মোড ফাংশন দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আপনি যখন টার্বো চালু করেন, ইঞ্জিনটি সর্বাধিক গতি তৈরি করে, তবে আপনি এটি সর্বদা ব্যবহার করতে পারবেন না: ইঞ্জিন, যা সীমাতে সর্বদা কাজ করে, দ্রুত অব্যবহারযোগ্য হয়ে যাবে। এই মোডটি স্কিম অনুযায়ী সঠিকভাবে কাজ করে: 30 সেকেন্ড। কাজ, তারপর 10 সেকেন্ড। বিরতি
সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল মাঝারি শক্তি। অর্থনৈতিক, বহুমুখী, বাজেট। এই ধরনের ডিভাইস, ককটেল এবং ম্যাশড আলু ছাড়াও, মাংস, মাশরুম, ফল, শাকসবজি, এবং বরফ ভাঙ্গা। এই মডেলগুলির একটি পালস মোড রয়েছে: মোটরটি পর্যায়ক্রমিক সংক্ষিপ্ত শাটডাউনের সাথে কাজ করে। এটি শক্ত খাবারকে আরও দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে।
শক্তিশালী ডিভাইসে, কাটা, নিষ্পেষণ, মিশ্রিত কঠিন খাদ্য সরবরাহ যোগ করা হয়। শক্তি যত বেশি, মেশিন তত বেশি কাজ সমাধান করে।
এই মেশিনের ক্ষমতা শুধুমাত্র অগ্রভাগ এবং পাত্রের শক্তি দ্বারা সীমাবদ্ধ। পছন্দসই সামঞ্জস্যের জন্য যে কোনও পরিমাণে যে কোনও খাদ্য কাঁচামাল একটি শক্তিশালী ডিভাইস দ্বারা প্রক্রিয়া করা হবে। প্যারামিটারের পরিপ্রেক্ষিতে, এই ব্লেন্ডারগুলি সাধারণ মোডে কাজ করে, গড় খাদ্য প্রসেসরের কাছে ফল দেবে না।
একটি ককটেল তৈরি করতে, টার্বো মোড চালু করার প্রয়োজন নেই, একটি শক্তিশালী মেশিন কিনুন। একেবারে বিপরীত - অত্যধিক ঝাঁকুনি পানীয় নষ্ট করবে। মাংস কিমা করা মাংসে নয়, প্যাটে পরিণত হতে পারে। অতএব, রেডমন্ড বিভিন্ন গতি মোড এবং "টার্বো" ফাংশন প্রদান করে। একটি নির্দিষ্ট সংস্করণ এবং একটি অভিযোজিত একটি আছে. স্থির হলে, 15 গতি পর্যন্ত হতে পারে, কিন্তু স্যুইচ করার সময়, ডিভাইসটি বন্ধ করতে হবে। দ্বিতীয় বিকল্পে, অপারেশন চলাকালীন আপনাকে বোতাম বা সমন্বয় নব ধরে রাখতে হবে। কাজের সময় চাপের শক্তি থেকে, গতি বাড়বে বা কমবে।
শুধুমাত্র দুটি বিকল্প আছে - যান্ত্রিক (ম্যানুয়াল) এবং ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ।
যান্ত্রিক প্রকার (বেশিরভাগ) বাজেট-বন্ধুত্বপূর্ণ, নির্ভরযোগ্য, ব্যবহার করা সহজ, তবে ত্রুটিগুলি রয়েছে:
ইলেকট্রনিক টাইপ কন্ট্রোল (REDMOND RHB-2949) পণ্যের দাম, মাত্রা এবং ওজন বাড়ায়। স্থির ইলেকট্রনিক্সের সুবিধা:
এই বিভাগে, পণ্যের নাকাল ডিগ্রী নির্ধারণের জন্য সেন্সর সহ মডেল আছে। উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত কার্যকারিতা.ডিভাইসটি একজন ব্যক্তির উপস্থিতি ছাড়াই কাজ করে - প্রোগ্রাম সেট করুন এবং লাঞ্চের জন্য অন্যান্য খাবারগুলি করুন।
এই ধরনের ব্যবস্থাপনার অসুবিধাগুলি হল:
সস্তা ইলেকট্রনিক্সের সাথে খুব সতর্ক থাকুন। এখানে দাম কমার ফলে কাজের মান কমে যায়।
শরীর প্লাস্টিক বা ধাতু হতে পারে। ধাতুটি শক্তিশালী, তবে এটি আর্দ্রতা, ভারী, বৈদ্যুতিকভাবে পরিবাহী থেকে ক্ষয়ের জন্য সংবেদনশীল, যার মানে এটি কম নিরাপদ। বাড়ির জন্য, অবশ্যই, একটি প্লাস্টিকের কেস পছন্দনীয়। কিন্তু একটি প্লাস্টিক কাটিয়া প্রক্রিয়া মানের অভাব একটি সূচক. অগ্রভাগ এবং ছুরি ধাতব হতে হবে।
কিট মধ্যে পাত্রে প্লাস্টিক এবং কাচ হতে পারে. গ্লাস আরও টেকসই: এটি মেঘলা হয় না, আঁচড় দেয় না, গরম জল ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, প্লাস্টিক শুধুমাত্র একটি জিনিস জয় করে - যখন এটি পড়ে, এটি ভাঙ্গবে না।
কেনার আগে প্রথম জিনিসটি নির্ধারণ করতে হবে যে ডিভাইসটি কত ঘন ঘন ব্যবহার করা হবে এবং কোন বৈশিষ্ট্যগুলি বেশি প্রয়োজন:
এই সমস্ত মুহূর্তগুলি যথাক্রমে প্রতিটি পরিবারের জন্য পৃথক, এবং তাদের বিভিন্ন ব্লেন্ডারের প্রয়োজন। বিজ্ঞাপনের স্লোগান দ্বারা প্রলুব্ধ হবেন না "সেরা", "অনন্য" যখন আপনার রান্নাঘরে সবচেয়ে দরকারী।
কোম্পানি ক্রমাগত ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতির বাজারে সরবরাহ এবং চাহিদা অধ্যয়ন করে ভোক্তাদের যত্ন নেয়। ক্রেতাদের মতামত বিশ্লেষণ করার পর, TOP-5 2025 এর শুরুতে সংকলিত হয়েছিল। এটি দেখতে এইরকম:
এখন সব উল্লিখিত মডেল সম্পর্কে আরো.
4 500 ঘষা।
চমৎকার মডেল পাঁচটি ফাংশন সমন্বয়, অগ্রভাগ ধন্যবাদ. একটি ধারক ধারক (1 লি) আপনাকে পুরো পরিবারের জন্য ক্রিম স্যুপ, স্বাস্থ্যকর পানীয়, ডেজার্ট প্রস্তুত করতে দেয়। শিশুর খাবার তৈরি করতে সাহায্য করে, পিঠা তৈরি করে, সস তৈরি করে। ডিভাইস পিষে, মিশ্রিত, grinds, কোন উপাদান চাবুক.
সেটটিতে ট্রাইটান দিয়ে তৈরি একটি ট্র্যাভেল বোতল রয়েছে, একটি পরিবেশ বান্ধব উপাদান যা দাগ দেয় না, গন্ধ শোষণ করে না এবং খুব শক্তিশালী। পানীয়ের জন্য ঢাকনা এবং বন্ধ স্পাউটের জন্য ধন্যবাদ, বোতল বায়ুরোধী হয়ে যায়। ভ্রমণ গ্লাস, মিল - একটি চমৎকার বোনাস যা পরিষেবার মান উন্নত করে।
বৈশিষ্ট্য:
4 366 - 5 562 রুবেল।
এই ডিভাইসটি খেলাধুলা এবং ডায়েট ফুড, স্বাস্থ্যকর পানীয় এবং সুস্বাদু ককটেল প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। একটি বিশেষ ছুরি সংযুক্তি সিস্টেম আপনাকে একটি মিনি হেলিকপ্টার, জগ, ভ্রমণ চশমা ইনস্টল করতে দেয়। সফলভাবে কফি পেষকদন্ত প্রতিস্থাপন. দুটি গতি এবং পালস মোড - আপনি বাদাম, মশলা, সিদ্ধ শাকসবজি, কঠিন খাবার কাটা, ককটেলগুলির জন্য বরফ চূর্ণ করতে পারেন।
কাচের জগের আয়তন 800 মিলি, আপনি 3 টি পরিবেশন প্রস্তুত করতে পারেন। একটি তাজা পুষ্টিকর ককটেল অবিলম্বে একটি ভ্রমণ গ্লাসে (300 বা 600 মিলি) কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। চশমা ট্রিটান দিয়ে তৈরি, ছুরি এবং বডি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।
বৈশিষ্ট্য:
2 250 ঘষা।
মিক্সার এবং চপার ক্ষমতা সহ স্টাইলিশ 3 ইন 1 মডেল। ইকোলজি সিরিজ লাইনের বাজেট বিভাগের হ্যান্ড-হোল্ড ডিভাইসটি একটি অপরিহার্য সহকারী হবে যদি আপনার সন্তান থাকে, একটি সক্রিয় জীবনধারা পরিচালনা করেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ করেন। দুটি উচ্চ-গতির মোড বিভিন্ন পণ্য প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করে।
মডেলটিতে একটি হেলিকপ্টার রয়েছে যা সহজেই সেদ্ধ এবং কাঁচা মাংস কাটতে পারে, বাদাম গুঁড়ো করতে পারে, ফল এবং শাকসবজি পিষতে পারে এবং প্যানকেক ময়দা মাখতে পারে। একটি মিক্সারের মতো, এটি সহজেই ডিমকে বীট করে, বাতাসযুক্ত ক্রিম প্রস্তুত করে। Ergonomic আকৃতি সঙ্গে কাজ আরামদায়ক. ব্লেড এবং সংযুক্তিগুলি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, এস-আকৃতির ছুরিটি অনন্য, এটির একটি বিশেষ আকৃতি এবং অবস্থান রয়েছে। প্রধান বৈশিষ্ট্য ইলেকট্রনিক নিয়ন্ত্রণ।
বৈশিষ্ট্য:
5 500 - 8 095 রুবেল।
"7 ইন 1" সিস্টেমের একটি আড়ম্বরপূর্ণ বহুমুখী ডিভাইস - একটি খাদ্য প্রসেসর। এই ডিভাইসটি অর্জন করার পরে, আপনার কাছে একটি শ্রেডার, গ্রেটার, মিক্সার, হেলিকপ্টার থাকবে। মডেলটি উপাদানগুলির একটি ভর দিয়ে সজ্জিত:
একটি পরিমাপ স্কেলের উপস্থিতি কাজটিকে সহজ করে তোলে। জগ একটি ঢাকনা দিয়ে hermetically সিল করা হয়. বাটিতে রাবারের পা রয়েছে। পর্যাপ্ত সুযোগ ডিভাইসটিকে যেকোনো পরিচারিকার জন্য একটি উপহার করে তোলে। অগ্রভাগ ঘষা সাহায্য, টুকরা এবং খড় মধ্যে কাটা. ব্লক হ্যান্ডেলটি রাবারাইজড, অপারেশন চলাকালীন অ-স্লিপ, ergonomic। গতি মোড মসৃণভাবে পরিবর্তন.
বৈশিষ্ট্য:
2,000-2,471 রুবেল
আরামদায়ক দামের ইউনিটে ভোজ্য জিনিসগুলি নাকাল এবং মিশ্রিত করার জন্য যথেষ্ট ফাংশন রয়েছে। এটি পনির, মাশরুম, ফল, সবজি মিশ্রিত করে এবং পিষে। পিউরি স্যুপ, শিশুর খাবার, ময়দা, সস, ককটেল, এই মেশিনটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
একটি হুইস্ক সংযুক্তির সাহায্যে, ডিভাইসটি একটি মিক্সার হয়ে যায় যা ডিম, ক্রিমকে বীট করে। একটি উদ্ভাবনী ছুরি ডিভাইসটিকে একটি গ্রাইন্ডারে পরিণত করবে, যা হার্ড পনির, বাদাম, মাংসের বিষয়। উচ্চ-মানের ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করে, শক্তিশালী মেশিনটি খুব শান্তভাবে কাজ করে।
বৈশিষ্ট্য:
RUB 1,790-2,990
কমপ্যাক্ট আধুনিক ইউনিট "3 ইন 1" - ব্লেন্ডার, মিক্সার, গ্রাইন্ডার। দ্রুত, গুণগতভাবে কাজ করে। আসল এস-ছুরি, মসৃণ গতি নিয়ন্ত্রণ, শালীন সরঞ্জাম, সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ প্যানেল। চপার বাটি - 0.6 l, মিক্সিং গ্লাস - 0.5 l।
2 291 - 3 429 রুবেল।
কম্প্যাক্ট, বহুমুখী, জনপ্রিয়। শক্তিশালী, নির্ভরযোগ্য ডিসি মোটর দ্রুত, উচ্চ-মানের কর্মক্ষমতা এবং কাছাকাছি-নিরব অপারেশন প্রদান করে। শরীরের অ্যান্টি-স্লিপ রাবারাইজড আবরণ ইউনিটের সাথে যোগাযোগ সহজ এবং আরামদায়ক করে তোলে।অসীম গতির সমন্বয় বিভিন্ন কঠোরতার পণ্যগুলিকে সর্বোত্তমভাবে প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে।
2 546 - 3 395 রুবেল।
3 ইন 1 হ্যান্ডহেল্ড ডিভাইসের কঠোর ল্যাকোনিক ডিজাইন এর কম্প্যাক্টনেস দ্বারা জোর দেওয়া হয়েছে। মূল মিক্সিং গ্লাস প্রক্রিয়াকরণের সময় স্প্ল্যাশিং প্রতিরোধ করে। অ্যান্টি-স্লিপ ফুট কাজ করার সময় স্থিতিশীলতা এবং আরাম যোগ করে।
3 221 - 4 240 রুবেল।
প্রিমিয়াম ডিজাইনের নতুন মাল্টি-ফাংশনাল ডিভাইসটি আগত উপাদানগুলিকে ঠিক ততটাই সুন্দর এবং দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করে। কঠিন পণ্যের সাথে কাজ করে। প্যাকেজটি সর্বোত্তম।
প্রিমিয়াম সিরিজ ক্রোম এবং ব্রোঞ্জ, ব্রোঞ্জ স্টাইল্যাগ মডেল - ব্রোঞ্জ সন্নিবেশ সহ কালো ক্রোম। নীল আলোকিত বোতাম এবং নরম-টাচ অ্যান্টি-স্লিপ আবরণ প্রতিকৃতিটি সম্পূর্ণ করে। যখন ইউনিটটি চালু করা হয়, বোতামের চারপাশে একটি নীল আলোর রূপরেখা দেখা যায়। উদ্ভাবন - খাদ ইস্পাত পাঁচ-ব্লেড ছুরি। মেশিন আট গতিতে কাজ করে, একটি টার্বো মোড আছে. ছিঁড়ে ফেলা বা চাবুকের গতি একটি বোতাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
প্রতিটি ব্র্যান্ড লাইন অনেক মডেল আছে - মূল, উন্নত। তারা ভিত্তি অনুরূপ এবং বিশদ পৃথক, কখনও কখনও উল্লেখযোগ্যভাবে. একটি ব্লেন্ডার নির্বাচন করার প্রধান পয়েন্টগুলি জেনে, পরামিতি এবং তাদের প্রয়োজন মূল্যায়ন করা অনেক সহজ হবে। দোকানে এসে বিক্রেতাকে প্রয়োজনীয় ফাংশনগুলির একটি তালিকা দেওয়ার পরে, এটি বেশ কয়েকটি উপযুক্ত মডেল বিবেচনা করা বাকি রয়েছে।একটি আধুনিক রান্নাঘরের জায়গায়, একটি রেডমন্ড ব্র্যান্ডের ডিভাইস আপনাকে রান্নার গতি, প্রস্তুত খাবারের স্বাদ এবং উপযোগিতা সহ কাজ সহজতর করবে। ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক, রেডমন্ড কোম্পানি মানের গ্যারান্টি দেয়।