تعتبر أطباق اللحم المفروم "خدعة" للعديد من مطابخ العالم. كباب ، زلابية ، لازانيا ، برجر ، مانتي أو شرحات بسيطة - لا يمكنك الطهي بدون لحم مفروم جيد. إن جعلها في المنزل أمر بسيط للغاية إذا كان المطبخ به مفرمة لحم ، على سبيل المثال ، من UNIT. يتذكر الجميع الوحدات السوفيتية بمقبض ميكانيكي كان لا بد من لفه باستمرار من أجل تقطيع اللحم. ما مقدار القوة والأعصاب التي أخذها هذا الجهاز!
التقدم لا يزال قائما ، والآن ، بدلا من المعدات القديمة ، حلت مطحنة اللحم الكهربائية لتحل محلها. اليوم ، أصبحت معالجة اللحوم أسهل بكثير ، يمكنك اختيار أي منتج - يمكن للسكاكين التعامل مع اللحم المتقلب ، وهناك فوهات مناسبة لعظام الدجاج.
قام المطبخ الحديث بتوسيع وظائف مفرمة اللحم ؛ ليس فقط إنتاج اللحم المفروم متوقع من الجهاز. وفقًا لذلك ، توفر أرفف المتاجر مجموعة كبيرة من المعدات. قبل أن تشتري المعدات المطلوبة ، يجب أن تدرس بعناية أوصاف المنتج وخصائصه وقدراته.يجب أن تفكر وتقرر نوع العمل الإضافي الذي سيتم تنفيذه في مفرمة اللحم ، وما إذا كان من المنطقي دفع مبالغ زائدة مقابل ما هو غير ضروري.
محتوى
تضمن شعبية نماذج مطاحن اللحوم الامتثال لمعايير الاختيار.
ما هي القوة التي يجب أن تتمتع بها مطحنة اللحم:
تتيح هذه الوظيفة للمثقب تحرير نفسه من قطعة أو وريد عالق.
عندما تعمل الوحدة بأقصى طاقة ، هناك خطر ارتفاع درجة حرارة المحرك ، مما قد يؤدي إلى كسره. توفر الشركة المصنعة لهذا الخطر بالطرق التالية:
حلم أي ربة منزل هو تقنية صامتة ، لذلك سيولي المصنع الواعي اهتمامًا خاصًا لهذا الجانب.
في وصف الجهاز ، سيكون هناك بالتأكيد معلومات حول سرعات الوحدة. كلما زادت السرعات ، اتسع نطاق إمكانيات التكنولوجيا.
ستساعدك الأقدام المستقرة المطاطية على إكمال العمل بسرعة وأمان ، ولن تسمح للجهاز بالتحرك.
ستعمل مجموعة متنوعة من الفوهات على زيادة احتمالات تحضير أطباق مختلفة. يمكن تجهيز مطاحن اللحوم الكهربائية الحديثة ليس فقط بمرفقات للحوم والخضروات ، ولكن أيضًا بمرفقات لصنع المعكرونة والبسكويت وتشكيل شرائح اللحم محلية الصنع. بعضها مجهز بملحق عصارة. يجب أن نتذكر أن كل ميزة ستزيد من متوسط سعر الجهاز.
كيف تختار وحدة جيدة ومريحة لمطبخك ، ما هي منتجات الشركة التي يجب الانتباه إليها؟ لطالما قدر المشترون الروس مزايا الشركة النمساوية المصنعة للأجهزة المنزلية الصغيرة UNIT. جميع الموديلات مصنوعة بدقة وفقًا لمعايير الجودة الدولية ولها ضمان لمدة عامين. في أي ركن من أركان البلد ، لا يمثل إصلاح معدات الوحدات مشكلة ، حيث توجد مراكز خدمة ذات علامات تجارية في كل مكان تقريبًا.
لجميع وحدات مفرمة اللحم قطع الغيار حقيقية. يمكنك شراء أي جزء أو فوهة مكسورة أو مفقودة. أيضا معروض للبيع قرص خزفي بسكين شحذ ذاتيًا. ستسمح هذه المجموعة لمطحنة اللحم الكهربائية بالعمل لفترة أطول.
إن مطحنة اللحم الكهربائية ذات الميزانية المحدودة سوف تروق لجميع عشاق مبدأ "جودة السعر". جسم الجهاز من المعدن. الجزء العلوي من البلاستيك ، متوفر بلونين - أسود وأبيض. يتم التحكم في مفرمة اللحم من خلال ثلاثة أزرار ميكانيكية مضيئة: تشغيل / إيقاف ، بطيء وعكس. لها سرعتان.
في حزمة:
تبلغ الطاقة المقدرة لمفرمة اللحم 700 واط ، وتصل الإنتاجية إلى 2.5 كجم في الدقيقة. تتكيف مع أي نوع من أنواع اللحوم. مستقر - لا يتحرك أثناء التشغيل. صاخبة إلى حد ما.
هذا النموذج ممتد. تأتي وحدة UGR-460 مع مبشرة وملحقات لتقطيع الخضار والنقانق والكبة. الطاقة القصوى - 1500 واط ، الاسمية - 700 واط. تقوم مفرمة اللحم بعمل ممتاز في تقطيع الخضار واللحوم. الإنتاجية - 2.5 كجم لكل دقيقة. تجدر الإشارة إلى أن هذا الجهاز يحتوي على غرفة عمل موسعة ، مما يؤدي إلى زيادة الأداء.
يتم التحكم باستخدام شاشة LCD تعمل باللمس ، حيث يمكنك من خلالها مراقبة درجة حرارة المحرك (لتجنب ارتفاع درجة الحرارة) ، ويمكن إيقاف وقت التشغيل المستمر للجهاز مؤقتًا. أيضًا ، عند اختيار المنتجات للمعالجة على الشاشة ، تعمل مفرمة اللحم نفسها على تشغيل السرعة المناسبة.
حظيت مفرمة اللحم UGR-460 بأفضل ميزاتها باحترام العديد من المدونين. يمكنك مشاهدة الكثير من المراجعات والشهادات على "YouTube" لوحدة UGR-460. إذا حكمنا من خلال هذه المراجعات ، فإن الطهاة مرتبكون بسبب العيب الوحيد في UGR-460 - الطول القصير لسلك الطاقة وعدم وجود حامل له ، أي أن السلك في الحالة الملتوية ليس لديه ما يعلق به - سوف "تتدلى" فقط.
مفرمة اللحم الكهربائية UGR-464 هي الأكثر إحكاما وخفة - وزنها 2.7 كجم فقط. القدرة المقدرة - 450 واط ، الإنتاجية - 2 كجم لكل دقيقة. تشتمل المجموعة على قواطع للخضار وملحقات للسجق والكبة و 3 شبكات معدنية. سيجعل الجهاز بهذا الحجم الصغير من السهل جدًا تخزين الجهاز ونقله.
هذه النسخة مثالية للاستخدام في البلد أو في مطبخ صغير جدًا. جميع مطاحن اللحوم UNIT مصنوعة من تروس معدنية - وهذا يضمن متانة وموثوقية المعدات.
يبدو أن هذه الوحدة ليس لها مكان في التصنيف ، ولكن UNIT UEN-762 بها ملحق مفرمة اللحم ، والذي يمكنه في المنزل التعامل تمامًا مع مهام معالجة اللحوم. تختلف تفضيلات كل شخص ، لذا من الأنسب أن يكون لديك جهاز متعدد الوظائف في المطبخ أكثر من العديد من الأجهزة المنفصلة.
المواد المستخدمة في التجميع عالية الجودة UEN-762. البريمة والسكين والتروس من المعدن ، لذا فهي ستستمر لفترة طويلة. بالطبع ، أبعاد المنتج مثيرة للإعجاب ، قبل الشراء ، يجب عليك على الفور اختيار مكان للتخزين الدائم له.
يتم إدخال مفرمة اللحم في الخلاط بسهولة ، ويتم تثبيتها بإحكام. البريمة متصلة بإحكام بالجسم - لا تتسرب العصائر أو جزء من المنتجات ولا تلطخ هيكل الخلاط أو الطاولة. جسم الخلاط مصنوع من البلاستيك ، كما أن صينية الطعام مصنوعة من البلاستيك.
سوف تروق وحدة UEN-762 بشكل خاص للحلوانيين. لا يمكن للجهاز طحن أنواع مختلفة من العجين وخلطها فحسب ، بل يمكن أيضًا عجنها ، ويمكن لمطحنة اللحم طحن المكسرات والفواكه المجففة وملفات تعريف الارتباط.
UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UN-762 | |
---|---|---|---|---|
الطاقة المقدرة (W) | 700 | 700 | 450 | - |
أقصى قوة (W) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
السعة (كجم / دقيقة) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
مادة صينية | فلز | فلز | بلاستيك | بلاستيك |
ملحق السجق | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد |
مرفق الكبة | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد |
قواطع الخضار | رقم | يوجد | يوجد | يوجد |
الأقراص (العدد ، القطر) | 3 (3 مم ، 5 مم ، 7 مم) | 2 (5 مم ، 8 مم) | 3 | 2 (5 مم ، 7 مم) |
حماية من زيادة الحمولة | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد |
الحماية من الصدمات الكهربائية | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد |
شاشة عرض من الكريستال السائل | رقم | يوجد | رقم | رقم |
وزن المفرمة (كجم) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
متوسط السعر (فرك) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
لطالما استقر مطاحن اللحوم UNIT في مطابخ ربات البيوت. السعر المعقول وجودة البناء الممتازة والوظائف المتقدمة وسهولة الإصلاح هي المزايا الرئيسية لهذه التقنية. تشتهر الشركة أيضًا بإنتاج الخلاطات والعصارات والشوايات والمحامص ومكاوي الوافل والموازين والغلايات وغيرها من الأجهزة المنزلية الصغيرة. يعد الضمان المجاني لمدة عامين ميزة إضافية لوحدة UNIT.
الجهاز معبأ في صناديق كرتونية قوية ، يوجد فوقها مقبض بلاستيكي لسهولة النقل. في الداخل ، يتم تعبئة أجزاء مفرمة اللحم في أكياس ورغوة واقية. مرفق تعليمات مفصلة ومفهومة باللغة الروسية.يحتوي كل طراز من نماذج مفرمة اللحم UNIT على أداة دفع بلاستيكية للراحة ، وسكين فولاذي على شكل منجل ، وحماية المحرك الزائد ، وحماية الصدمات الكهربائية (تختلف المواقف). بالنسبة للسعر ، يبدو هذا المنتج مفيدًا أيضًا على خلفية المنافسين.