لا تستطيع ربة المنزل الحديثة الاستغناء عن الخلاط في المطبخ ، لأن هذا المساعد يمكن أن يحل محل عدة أجهزة في وقت واحد ويسهل بشكل كبير عملية الطهي. اليوم ، يوفر السوق آلاف الخيارات لمختلف الأذواق والألوان وبطاقات الأسعار. تعتبر شركة Braun الألمانية من أفضل الشركات المنتجة للخلاطات ذات الأداء الوظيفي الرائع. تقدم هذه المقالة تصنيفًا لأفضل الموديلات من هذه الشركة.
النماذج الغاطسة
المركز السادس - صلصة MQ 5035 WH من براون

صوص براون MQ 5035 WH صنع في بولندا ومتوسط سعره 4030 روبل.
معدات:
- الخلاط. صلصة MQ 5035 WH لها جسم بلاستيكي بمقبض مطاطي باللون الأبيض - الرمادي. يوجد زران على العلبة - وضع التشغيل / الإيقاف ووضع التربو.يتم تبديل عجلة التحكم في السرعة الموجودة فوق الأزرار بسهولة بإصبع يد واحدة ، مما يضمن التشغيل المريح دون حركات غير ضرورية. إضافة كبيرة هي طلاء السيليكون ، والذي بفضله لن تنزلق اليد على العلبة أثناء التشغيل.
المرفقات مرفقة باستخدام نظام EasyClick ، الذي يضمن تغييرات سهلة للأداة. المقبض نفسه مصمم خصيصًا ليناسب أي نوع من الأيدي.

- مرفق العمل. الفوهة الرئيسية مصنوعة من معدن عالي الجودة في الجزء الغاطس ومن البلاستيك في منطقة التعلق بالمقبض. سكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ لها نهايات منحنية في اتجاهين متعاكسين. هذا يساعد على تحسين جودة القطع ويقلل من الشفط.
- قاطع متناوب. يحتوي على كوب قياس بحجم 0.5 لتر ، كما أن السكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يوجد على طول حواف الجزء السفلي من الزجاج شريط مطاطي يمنع الانزلاق على السطح أثناء الاستخدام.
- تم تشكيل الخفاقة بدقة للحصول على نتائج سريعة عند الخفق أو الخفق أو العجن. تعد الشركة المصنعة بأن استخدام هذه الخفاقة سيجعل طهي الحلويات منزلية الصنع فوريًا ، على الرغم من أن رأي المستخدمين يقول أن السرعة ليست عالية بما يكفي لهذا الغرض.
- كوب القياس البلاستيكي سعة 0.6 لتر خالٍ من مادة BPA وبه علامات قياس.

صوص باور براون MQ 5035 - 750 وات وسرعة 13500 دورة في الدقيقة. هذه الخصائص مناسبة للاستخدام البسيط ، لكن هذا لا يستبعد نتيجة سريعة وعالية الجودة. بشكل عام ، يعتبر هذا النموذج مناسبًا ويحقق نتيجة جيدة. مناسب لفرم المكسرات واللحوم ولصنع المعجنات وأغذية الأطفال والكوكتيلات.
صوص MQ 5035 من براون
مزايا:
- نتيجة سريعة
- يمكن استخدامه في غسالة الصحون ؛
- مقبض مريح
- تحويل سهل وسلس.
عيوب:
- حجم صغير من المطحنة
- عند استخدام المروحية ، في بعض الأحيان تتسرب المحتويات ؛
- ليس نظام تخزين مناسبًا للجهاز ؛
- غير مناسب لسحق الثلج.
المركز الخامس - براون MQ5045

خلاط براون MQ5045 مصنوع من الأبيض والرمادي. بلد المنشأ رومانيا. متوسط السعر 6260 روبل.
معدات:
- الخلاط. يوجد زرين على جسم الخلاط ، وضعية التربو والتشغيل / الإيقاف ، بالإضافة إلى عجلة لتبديل السرعات ، وهي في هذا النموذج 21. يوجد بالجسم ملحق مطاطي حتى لا تنزلق يداك أثناء التشغيل. التصميم يجعل من السهل استخدام الخلاط بيد واحدة.
- تتميز المفرمة التي يبلغ حجمها 1.5 لتر من البلاستيك بمقبض إضافي ومسند للقدمين من المطاط. يتم تحميل المكونات في الداخل ، ويتم توصيل الخلاط ويمكنك طحن الطعام بأمان من خلال الإمساك بالمقبض.
- يبلغ حجم المطحنة 350 مل وهي مصنوعة من البلاستيك.
- فوهة للتكسير. مرفق الطحن القياسي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الجزء الغاطس والبلاستيك في الجزء الملحق بالخلاط.
- الخفاقة مصنوعة أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جزء ملحق من البلاستيك.
- كوب القياس 500 مل متدرج ومصنوع من بلاستيك خالٍ من BPA.

قوة النموذج 750 واط و 13500 دورة في الدقيقة. هذا النموذج مناسب للمستخدمين الذين لا يحتاجون إلى الكثير من الوظائف من الخلاط.
براون MQ5045
مزايا:
- مريحة لعقد الخلاط أثناء التشغيل ؛
- نوعية العمل؛
- صفيحة مطاطية مضادة للانزلاق ؛
- إمكانية تكسير الثلج.
عيوب:
- مجموعة صغيرة من الفوهات
- خفقت صغيرة
- من المستحيل العمل بيد واحدة فقط.
المركز الرابع - Braun MQ 775

تم إنتاج Braun MQ 775 في رومانيا في نهاية عام 2018 ، ويبلغ متوسط سعره 5929 روبل.
الباقة تشمل:
- الخلاط. الجزء الرئيسي منه مصنوع من البلاستيك الأسود. يوجد زر واحد فقط في العلبة للتبديل بين السرعات والتشغيل / الإيقاف. يتم تغيير السرعات باستخدام تقنية Smart Speed ، مع زيادة قوة الضغط ، تزداد الطاقة أيضًا. في نفس الوقت ، بنقرة واحدة ، يتم إعادة ضبط جميع السرعات ، وإيقاف تشغيل الخلاط. يتم إرفاق الفوهات باستخدام نظام EasyClick ، يمكن إزالة الفوهة بسهولة دون هزات وهزات غير ضرورية ، باستخدام نفس النظام ، يتم وضع الفوهة على مقبض الخلاط. سطح المقبض مصنوع بطريقة تصلحه وتجنب الانزلاق بسرعات مختلفة.
- سكينة التقطيع مصنوعة أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ والأطراف مثنية في اتجاهين متعاكسين للحصول على نتائج تقطيع جيدة.
- مبشران ، مصنوعان من الفولاذ عالي الجودة ويستخدمان في فرك الخضار أو غيرها من المنتجات. تأتي المجموعة مع اثنين من بشر بأحجام مختلفة.
- آلة التقطيع كبيرة ، تشبه المبشرة ، لكن بها ثقب واحد حاد فقط. جيد لتقطيع الملفوف.
- فوهة لعجن العجين. إنه زوج من الخطافات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- خفاقة الخفقت ، مثل جميع الأجزاء الغاطسة ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الفوهة مصنوعة بتصميم خاص يساعد على تجنب تناثر السوائل عند الجلد.
- يبلغ حجم الزجاج المخصص لاستخدام الفوهات 1500 مل. يستخدم هذا الكوب المرفقات أعلاه ، ويضمن الثقب الإضافي في غطاء الكوب لإضافة الطعام عملًا نظيفًا دون فتح.
- كوب القياس 0.6 لتر مصنوع من بلاستيك خاص خالٍ من مادة BPA.
إن Braun MQ 775 ليس خلاطًا فحسب ، بل هو أيضًا نوع من محضر الطعام. قوتها 750 واط وسرعة دوران الريش 13300 دورة في الدقيقة. يتم تزويد مالك هذا الخلاط بـ 10 سرعات مع ضبط سلس. إنه مثالي لمطبخ المضيفة التي تحب صنع الحلويات المختلفة أو الأطباق الشهية فقط.
براون MQ 775
مزايا:
- آمنة غسالة صحون؛
- هناك قفل للأطفال
- رقبة خاصة لإضافة المنتجات.
عيوب:
- قد تتعثر كمية صغيرة من الخضار أو غيرها من الأطعمة بين الغطاء والفوهة ؛
- ملاحظة بعض الاستخدام غير الملائم لزر واحد.
المركز الثالث - Braun MQ 785 Patisserie Plus

إن Braun MQ 785 Patisserie Plus هو تعديل لـ Braun MQ 775. لديهم نفس المواصفات الفنية ، لكن 785 Patisserie Plus لديها وظائف أكثر. متوسط سعر هذا النموذج هو 7650 روبل.
الاكتمال:
- الخلاط. يشبه مقبض خلاط Braun MQ 785 Patisserie Plus طراز Braun MQ 775 - يوجد زر واحد على الجسم يمكنك من خلاله ضبط السرعة. بشكل عام ، الخلاط نفسه مصنوع بطريقة لا تنزلق بها اليد ، كما أنه مناسب للعمل بأي قوة.
- الفوهة الرئيسية بسكين. مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بدون قاعدة بلاستيكية للتثبيت بالمقبض.
- وعاء تقطيع 350 مل خالٍ من مادة BPA ومجهز بنعل مطاطي مانع للانزلاق.
- وعاء الفرم الكبير مخصص لاستخدام السكاكين في تقطيع المكونات. حجمه 1.5 لتر. يحتوي الغطاء على فتحة إضافية لإضافة المنتجات ، وهذا يساعد على تجنب تناثر السوائل أثناء التشغيل.
- كوب القياس مصمم لحجم 0.6 لتر وله أقسام قياس للسوائل.
- فوهات عجن العجين مصنوعة من البلاستيك بشفرتين وتوضع على مفرمة بحجم 1.5 لتر.
- أربعة بشر. الأول مخصص لتقطيع القش ، والثاني للتقطيع الخشن ، والثالث للتقطيع الناعم والرابع للتقطيع المتوسط. يتم وضع هذه الفوهات في وعاء بحجم 1.5 لتر.
- خفاقة من الستانلس ستيل مناسبة للخفق. يمكن إزالة الجزء الغاطس من الخفاقة بسهولة من القاعدة البلاستيكية لتنظيف الفوهة بسهولة.
تبلغ قوة 785 Patisserie Plus 750 واط والسرعة 13300 دورة في الدقيقة. يُتاح للمستخدم اختيار 10 أوضاع للسرعة ، ويمكن للجميع اختيار القوة المناسبة لهذا العمل وتغييرها عن طريق تغيير قوة الضغط على الزر.
معظم المالكين راضون ليس فقط عن أداء هذا النموذج ، ولكن أيضًا عن سهولة الاستخدام.
حلواني بلس MQ 785 من براون
مزايا:
- منع الخلاط
- حالة مريحة
- محرك صامت تقريبًا
- الكثير من الفوهات
- الاكتناز.
عيوب:
- موقع زر القفل ؛
- ليس كل شخص مناسب لنظام تغيير السرعة ؛
- جودة الخفقت لا تتناسب مع وعود الشركة المصنعة.
المركز الثاني - Braun MQ 5077 Buffet +

تم صنع نموذج خلاط Braun MQ 5077 Buffet + في رومانيا ويعتبر من أفضل طرازات هذه الماركة. متوسط السعر 7469 روبل.
معدات:
- تحتوي وحدة العمل على زرين - وضع التربو وتشغيل / إيقاف. توجد عجلة التحكم في السرعة في الأعلى ، ويوجد 21 منها في طراز 5077 Buffet + 21. يمنع إدراج السيليكون اليدين من الانزلاق أثناء التشغيل. يوجد في الجزء السفلي زرين لنظام ربط الفوهة ، يتيح لك وجودهما إزالة الأدوات أو وضعها دون أي جهد إضافي.
- الفوهة الغاطسة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع غطاء بلاستيكي لتثبيتها بالكتلة الميكانيكية.
- تحتوي الخفاقة أيضًا على جزء بلاستيكي بآلية للتثبيت على كتلة العمل. الإضافة الكبيرة هي القدرة على الإزالة من الجزء الغاطس للغسيل.
- مرفق الهرس مصنوع من بلاستيك خاص ومناسب لهرس أي خضروات.
- سكين التقطيع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكل قرص ويتم وضع السكين في الوعاء - محضر طعام في إدخالات بلاستيكية خاصة ويقطع الخضار على شكل بطاطس مقلية.
- ملحق عجن العجين مصنوع أيضًا من البلاستيك ويستخدم في محضر الطعام.
- كوب القياس لهذا الموديل ، كما هو الحال في جميع خلاطات هذه الماركة ، مصنوع من بلاستيك خاص خالٍ من BPA وحجمه 600 مل.
- وعاء - معالج طعام. تم تصميم محضر الطعام سعة 1500 مل لاستخدام جميع الملحقات تقريبًا. في الغطاء ، بالإضافة إلى فتحة توصيل الخلاط ، يوجد أيضًا رقبة خاصة لتحميل المكونات.
- فتحتان - بشر. تُستخدم سكاكين على شكل مبشرة في وعاء المعالج ولديهما شفرات حادة. يستخدم أحد السكين للمبشرة الخشنة والآخر للأحجام الأصغر
قوة هذا الجهاز 750 واط و 13500 دورة في الدقيقة. بفضل وظائفه ، يساعد هذا النموذج في تحضير أي نوع من الأطباق - الحساء والمعجنات وحتى البطاطس المقلية. سوف يتناسب تصميمه الشامل تمامًا مع أي مطبخ وسيصبح مساعدًا لا غنى عنه لكل من المحترفين والمبتدئين في عملية الطهي.
بوفيه + بوفيه MQ 5077 من براون
مزايا:
- مقبض مريح يمنع انزلاق اليد بأي سرعة ؛
- آمنة غسالة صحون؛
- قرص لتقطيع الشرائح على شكل بطاطس مقلية ؛
- نظام تغيير السرعة المريح ؛
- تغيير سهل للفوهات
- وجود وضع توربو
- وظائف رائعة.
عيوب:
- تحتاج إلى إبقاء إصبعك على الزر باستمرار ، وهو أمر غير مناسب دائمًا ؛
- لا معول الجليد
- ليس نظام تخزين جيد.
المركز الأول - Braun MQ 5177 Buffet +

تشبه وظيفة Braun MQ 5177 Buffet + وظائف MQ 5077 Buffet +. أحد الاختلافات الرئيسية هو التلوين ، لذلك تم إنتاج النموذج المعني باللون الأسود. السعر من 8490 روبل. بلد المنشأ - رومانيا.
معدات:
- الخلاط مصنوع من البلاستيك مع مناطق مطاطية لمنع اليدين من الانزلاق أثناء الطهي. يوجد بالجزء العلوي عجلة تبديل السرعة ، ويوجد 21 منهم في هذا الموديل ، كما يوجد وضع توربو وأزرار للتشغيل / الإيقاف على العلبة
- رأس الطحن مصنوع بالكامل من الفولاذ ، بدون ملحق ملحق بلاستيكي. تم بناء هيكل التثبيت في الجزء المعدني. يتم ثني سكاكين الفوهة في اتجاهين متعاكسين في شفرات مختلفة.
- الهراسة مصنوعة من البلاستيك. يتم إرفاق سكين بلاستيكي بشفرتين منحنيتين.
- صُنعت أداة العجن أيضًا من البلاستيك على شكل سكين بشفرتين طويلتين على شكل خطاف.
- الخفاقة مصنوعة من الفولاذ مع قاعدة بلاستيكية لتثبيتها في الخلاط. الخفاقة مناسبة للخفق أو الخفق.
- معالج الطعام. الوعاء المصنوع من محضر الطعام مصنوع من البلاستيك بنعل مطاطي مانع للانزلاق. يحتوي غطاء هذا الوعاء ، بالإضافة إلى جزء توصيل الخلاط ، أيضًا على رقبة لتحميل المنتجات باستخدام أداة دفع. هذا يساعد على تجنب تناثر السوائل والتوقف أثناء الطحن أو أي عمل آخر. حجمه 1.5 لتر.
- يحتوي قرص تقطيع البطاطس المقلية على قاعدة بلاستيكية بشفرة فولاذية.يتم استخدامه في مكانه مع وعاء على شكل محضر طعام. يمكن استخدام الفوهة ليس فقط لتقطيع البطاطس ولكن أيضًا للخضروات الأخرى.
- صُنع مبشران بأحجام مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكل مستطيل مموج. يتم إدخالها في قرص بلاستيكي خاص.
- يتم صنع آلة التقطيع بشكل مشابه للبشر ويتم إدخالها أيضًا في قرص بلاستيكي. لها ثقب واحد - شفرة.
- كوب القياس البلاستيكي سعة 600 مل خالٍ من مادة BPA.
يتمتع الخلاط بقوة 750 واط وسرعة 13500 دورة في الدقيقة. يستجيب معظم مستخدمي هذا النموذج بشكل إيجابي للعمل. بمساعدتها ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق ، بل إن السكاكين الحادة وعدد كبير من المرفقات المختلفة تساهم في ذلك.
بوفيه + بوفيه MQ 5177 من براون
مزايا:
- العديد من الفوهات المختلفة
- نظام تغيير الفوهة سهل
- قرص لتقطيع البطاطس المقلية.
- مجموعة كبيرة من السرعات
- آمنة غسالة صحون؛
- حلق لتحميل المنتجات باستخدام دافع.
عيوب:
- ليست مريحة للغاية للتخزين ؛
- لا يمكن سحق الجليد.
النماذج الثابتة
من بين الخلاطات الثابتة من براون ، يمكن تمييز نموذجين: JB 3060 و JB 5160.
براون JB 3060

يتم إنتاج خلاط براون JB 3060 في جمهورية التشيك بلونين ، الأبيض والأسود. متوسط السعر 5830 روبل. الجسم مصنوع من البلاستيك ووعاء الطحن سعة 1750 مل مصنوع من الزجاج. تتضمن العبوة 4 سكاكين على شكل وردة.
بشكل عام ، الخلاط مناسب لسحق الثلج وطحن اللحوم. إنه مستقر تمامًا وسهل الاستخدام. هناك 5 سرعات ووضع توربو للاختيار من بينها. سهل الغسل.
براون JB 3060
مزايا:
- مناسب للغسيل
- لا تأخذ مساحة كبيرة
- يطحن جيدا
- هناك وضع عكسي
- هناك حلق خاص لتحميل المنتجات ؛
- تكسير الجليد
- شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للإزالة.
عيوب:
- طول الحبل القصير
- نموذج صاخب
- وزن كبير.
براون JB 5160

صُنع Braun JB 5160 أيضًا في جمهورية التشيك ، ويبلغ متوسط السعر 9490 روبل. الخلاط مصنوع من البلاستيك والزجاج. 11 سرعة وكأس 1600 مل. في المطبخ ، إنه مساعد رائع لسحق وخلط وسحق الثلج.
براون JB 5160
مزايا:
- مجموعة كبيرة من السرعات
- صنبور لتصريف المياه
- الحجب - يتم توفير الصمامات ؛
- تخزين مضغوط
- وضع النبض.
عيوب:
- غالي السعر؛
- هناك تسريبات.
حصيلة
تعتبر الخلاطات من براون ذات جودة عالية ومريحة بالنسبة للسعر. جميع الموديلات ، على الرغم من إنتاجها في بلدان أخرى ، تخضع لرقابة صارمة ويتم تصنيعها وفقًا للتقنيات الألمانية. لاختيار النموذج الأنسب ، يمكنك استخدام الجدول المقارن للخصائص التقنية.
النماذج الغاطسة:
تحديد | المركز الأول - Braun MQ 5177 Buffet + | المركز الثاني - Braun MQ 5077 Buffet + | المركز الثالث - Braun MQ 785 Patisserie Plus | المركز الرابع - Braun MQ 775 | المركز الخامس - براون MQ5045 | المركز السادس - صلصة MQ 5035 WH من براون | |
قوة | 750 واط ، 13500 دورة في الدقيقة | 750 واط ، 13500 دورة في الدقيقة | 750 واط ، 13300 دورة في الدقيقة | 750 واط ، 13300 دورة في الدقيقة | 750 واط ، 13500 دورة في الدقيقة
| 750 واط ، 13500 دورة في الدقيقة | |
مراقبة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 21 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 21 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 10 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 10 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 21 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 21 ، تعديل سلس للسرعة | |
أوضاع إضافية | توربو ، مبشرة ، قرص تقطيع ، مرفق هريس ، ملحق عجن | توربو ، مبشرة ، قرص تقطيع ، مرفق هريس ، ملحق عجن | تربو ، مبشرة ، قرص تقطيع ، عجانة عجين | مبشرة ، قرص تقطيع ، أداة عجن | توربو ، سحق الجليد | وضعية التوربو | |
قاطع متناوب | نعم ، الحجم 1.5 لتر | نعم ، الحجم 1.5 لتر | نعم ، الحجم 1.5 لتر | نعم ، الحجم 1.5 لتر | نعم ، الحجم 1.25 لتر | نعم ، الحجم 0.5 لتر | |
ميلر | رقم | رقم | نعم ، الحجم 0.35 لتر | رقم | نعم ، الحجم 0.35 لتر | رقم | |
دورق | نعم ، الحجم 0.6 لتر | نعم ، الحجم 0.6 لتر | نعم ، الحجم 0.6 لتر | نعم ، الحجم 0.6 لتر | نعم ، الحجم 0.5 لتر | نعم ، الحجم 0.6 لتر | |
خفقت | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد | يوجد | |
مواد الإسكان | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك | |
مادة الغمر | فلز | فلز | فلز | فلز | فلز | فلز | |
حبل القوة | طول السلك 1.2 متر | طول السلك 1.2 متر | طول السلك 1.2 متر | طول السلك 1.2 متر | طول السلك 1.2 متر | طول السلك 1.2 متر | |
النماذج الثابتة:
تحديد | جي بي 3060 | جي بي 5160 |
قوة | 800 واط | 1000 واط |
مراقبة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 5 ، تعديل سلس للسرعة | ميكانيكي ، عدد السرعات: 11 ، تعديل سلس للسرعة |
الوضع الإضافي | الدافع ، توربو | الدافع ، اختيار الجليد |
مواد الإسكان | بلاستيك | بلاستيك |
مادة إبريق | زجاج | زجاج |
استنزاف الديك | رقم | يوجد |
فتحة للمكونات | يوجد | يوجد |
حبل القوة | حجرة تخزين بطول السلك 1.1 م | حجرة تخزين بطول السلك 1.1 م |
يتحدث العديد من المستخدمين بشكل إيجابي فقط عن كل طراز من هذه العلامة التجارية ، مما يؤكد ريادة هذه الشركة.