ترتيب أفضل مقالي الهواء للمنزل عام 2025

هل تحب البطاطس المقلية؟ انا نعم. لرائحة فريدة وقشرة مقرمشة. سيساعدك تصنيف أفضل المقالي الهوائية للمنزل على اختيار مساعد لا غنى عنه للمطبخ وطهي ليس فقط البطاطس المقلية اللذيذة بدون زيت ، ولكن العديد من الأطباق الصحية الأخرى.

في المقالة ، تعرف على تصنيف المقالي الهوائية الشهيرة وعالية الجودة للمنزل ، ووصف خصائصها ومزاياها وعيوبها ، ونصائح حول اختيار الأجهزة.

ظهرت المقالي الهوائية في سوق السلع منذ وقت ليس ببعيد ، ومع ذلك ، فهي مطلوبة وشائعة بسبب قدرتها على طهي جميع أنواع الأطعمة الصحية. الميزة الرئيسية هي الحد الأدنى من استهلاك الدهون أثناء المعالجة الحرارية. نتيجة لذلك ، لا يكون الطعام اللذيذ مليئًا بالسعرات الحرارية الزائدة.

يتم تحديث الأجهزة المنزلية باستمرار. بالإضافة إلى الخيارات الرئيسية ، فإن الوحدات التدريجية قادرة على إزالة الجليد من المنتجات وصنع المنتجات شبه المصنعة.

ما هو جهاز Airfryer أو Airfryer الأفضل

الشواية الهوائية عبارة عن جهاز كهربائي منزلي يستخدم لطهي الطعام ، وذلك بفضل دوران الهواء الساخن المتدفق. هذا وعاء زجاجي على حامل بغطاء قابل للقفل ، يوجد بداخله مروحة وعنصر تسخين. الخارج هو لوحة التحكم.

تتشابه المقلاة الهوائية في قدراتها مع الشواية الهوائية: يتوفر أيضًا عنصر تسخين ومروحة. يساهم الحمل الحراري في التسخين المنتظم للطعام الذي يتم طهيه. داخلها مختلف ، لها أوجه تشابه مع مقلاة عميقة: شبكة وحوض تفلون بدلاً من مقلاة تفلون وشبكة.

يمكن تحضير نفس قائمة الأطباق تقريبًا في الأجهزة المقلية والبخارية والمخبوزة. تحتوي الشواية الهوائية على خيارات إضافية: فهي تعقم الجرار وتطبخ الحبوب. تقوم كلتا الوحدتين المنزليتين بعمل ممتاز في طهي طعام النظام الغذائي ، ولا يتطلب الأمر سوى القليل جدًا من الزيت عند القلي. آمن للصحة.

السمات المميزة الرئيسية للمقلاة الهوائية:

• انخفاض استهلاك الطاقة مقارنة بشواية الهواء ؛
• تقليل وقت الطهي بمقدار مرة ونصف تقريبًا.

كيفية اختيار المقلاة الهوائية

المقلاة الهوائية عبارة عن جهاز منزلي متعدد الوظائف ، وتتمثل الميزة الرئيسية لها في انخفاض الوقت الذي يقضيه في الطهي وتوفير الصفات الغذائية لمنتجات الطهي.ما معايير الاختيار التي يجب الانتباه إليها؟

وظيفي

يحتوي غلاف الجهاز على مروحة وعنصر تسخين ، تتراوح طاقته الموصى بها من 800 إلى 2000 واط. بالنسبة للمطبخ في المنزل ، يعد الجهاز بقوة تصل إلى 1400 واط مناسبًا.
الوعاء القابل للإزالة مخصص للمنتجات. يسخن عنصر التسخين ، ترتفع درجة الحرارة في منطقة العمل. هناك دوران ثابت للهواء في الغرفة لتحسين تأثير الحرارة.

يؤثر انتقال الهواء الساخن على:

• القلي.
• شواء.
• الخبز.
• أطباق مخبوزة
• بطاطس مقلية.

يؤثر حجم الوعاء على استهلاك الزيت والبطاطس ، وكذلك على محصول المنتج النهائي. بالنسبة للعائلة المتوسطة ، عينة بحجم 1.5 - 2 لتر مناسبة.

تشير السعة إلى كتلة البطاطس التي يمكن وضعها في الوعاء: 250 جرام كحد أدنى ، بحد أقصى 1.5 كجم. قلاية عميقة بحجم 1.5 - 2 لتر تستوعب 1 - 1.2 كجم من المنتج.

الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك من المواد المستخدمة في صناعة العلبة ، وهي مزودة بعزل حراري لمنع تسخين الجهاز. تتميز العينات البلاستيكية بالخفة. منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ أنيقة ودائمة.

منظم الحرارة مسؤول عن درجة حرارة ثابتة في عنصر التسخين. ماس كهربائى هو سبب نشوب حريق في حالة عدم وجود ترموستات.

مراقبة

الميكانيكية والكترونية. العينات الإلكترونية مزودة بشاشة تعرض معلومات عن الأوضاع والعمليات. تبرز لسهولة استخدامها ، لكن الأسعار أعلى.

الموقت

يتم الضبط عادةً على 30 أو 60 دقيقة. يعطي إشارة بعد انقضاء الوقت المحدد.

خيار إضافي هو نافذة عرض شفافة تسمح لك بمراقبة تقدم الطهي. تم تجهيز الموديلات الخاصة بفلاتر الهواء التي تعمل على امتصاص الروائح أثناء الطهي في المنزل.

نظام درجة الحرارة

الأجهزة المنزلية لديها القدرة على تنظيم طريقة المعالجة الحرارية. أعط أهمية للحد الأدنى والأقصى لدرجة الحرارة:

• تتراوح القيمة الدنيا من 60 درجة إلى 120 درجة. العينات ذات درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مناسبة لتجفيف الخضار والفواكه وتجفيفها ؛
• أعلى درجة حرارة تتراوح بين 200 - 240 درجة. ضروري لخبز منتجات الدقيق.

معدات

تأتي المجموعة مع أوعية قابلة للإزالة ، حجمها 3 لترات. يتم إنتاج مثيلات ذات سعة أكبر ، ومع ذلك ، فهي تتميز بأبعاد كبيرة واستهلاك متزايد للطاقة. لمنع احتراق الوعاء ، تحتوي المقلاة الهوائية على طبقة غير لاصقة. الطقم يشمل:

• ورقة الخبز لخبز منتجات الدقيق ؛
• صر شواء
• سلة لطهي البطاطس المقلية.
• أسياخ معدنية للخضروات والأسماك واللحوم.

كيف يعمل

المبادئ الأساسية والإجراءات:

• توصيل جهاز كهربائي بالشبكة ؛
• يتم وضع شبكة مع المنتجات ، وتبدأ عملية المعالجة الحرارية ؛
• القشرة المقرمشة نموذجية للمنتجات ، ويتم الحفاظ على الخصائص المفيدة والمغذية ؛
• بعد القلي ، تتم إزالة سلة المنتجات من البليت ؛
• قم بإيقاف تشغيل أجهزة المطبخ.

تعمل هذه التقنية على تبسيط عملية الطهي ، وتسمح لك بإعداد وجبة شهية وصحية.

أي شركة أفضل للشراء

مقالي الهواء متنوعة. الخصائص المميزة - الأبعاد والشكل. هناك نماذج تقليدية أو سطح المكتب ، وهناك عينات مدمجة في الأثاث.

تنتجها شركات تصنيع متخصصة في الأجهزة المنزلية: Tefal و Philips و Magnit و Saturn و Endever و Hilton و Royalty line و Adler و Prinsess و Irit. من بين مجموعة السلع ، يتم اختيار النموذج حسب السعر واللون والسعة والقوة.تتأثر سياسة التسعير بكل من جودة الفاتورة وشهرة العلامة التجارية. بالطبع ، موديلات تيفال الشهيرة باهظة الثمن ، وزحل ميزانية. ما هي المعدات الأفضل للشراء؟ عند اختيار المنتجات ، ركز على وظيفة النموذج.

سعر عينات الميزانية ميزة لا جدال فيها. لكن هل الخيار دائمًا مبرر لتوفير المال؟ سلبيات الوحدات الرخيصة:

1. يصعب تفكيكها للتنظيف. يدخل الزيت داخل العناصر ، مما يجعل من الصعب العناية بالجهاز ؛
2. المرشحات أحادية الطبقة ذات الجودة المنخفضة ، لا تتعامل بشكل جيد مع وظائفها. نتيجة لذلك ، يوجد دخان ورائحة كريهة في المطبخ ؛
3. القلي غير المتكافئ للبطاطس المقلية بسبب عدم وجود وظيفة "القاع البارد".

تصنيف جودة المقالي الهوائية 2025

يتم أخذ تعاطف العملاء ، والخبرة الشخصية في استخدام الأجهزة المنزلية ، وشعبية النماذج كأساس. يتم وصف المؤشرات الرئيسية والجوانب الإيجابية والسلبية للمقلاة الهوائية ، ويشار إلى مقدار تكاليف الجهاز. ستساعدك هذه المعلومات على اختيار منتج بوعي.

10. Kitfort KT - 1621

صفات:

قوة 1800 واط ؛
حجم 3 لتر ؛
غطاء على قوس.
التحكم الميكانيكي
الموقت.
تنظيم درجة الحرارة.

• تستخدم كفرن وشواية ومقلاة وصانع بيتزا ؛
• مظهر ممتاز
• سهولة الإدارة
• متعددة الوظائف.

• لم يتم وضع المكونات في طبقتين.

متوسط ​​السعر 6890 روبل.

9. Magnit RAF-1001

صفات:

قوة 1300 واط ؛
سعة 800 جم ؛
البلاستيك السكن
التحكم الميكانيكي
الموقت.
منقي؛
درجة حرارة الطهي من 80 إلى 190 درجة.

• حماية الانهاك
• وعاء قابل للإزالة طلاء غير لاصق.

• عدم وجود نظام تصريف الزيت
• لا وعاء قابل للإزالة
• لا توجد نافذة عرض.

متوسط ​​السعر 4320 روبل.

8. GFgril GFA - 3500

صفات:

قوة 1500 واط
الحجم 3.2 لتر ؛
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
منظم التدفئة
منقي؛
وعاء قابل للفصل.

• الاكتناز.
• غير مزعج؛
• سهل التنظيف.

• رائحة صناعية مستمرة.

متوسط ​​السعر 7698 روبل.

7 Philips HD 9240

صفات:

قوة 2100 واط ؛
سعة 1.2 كجم ؛
غلاف من البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ.
تحكم إلكتروني؛
حاوية المعدات لمنتجات الطبخ ، قياس الملعقة.

• سرعة التحضير
• الحاويات سهلة الإزالة والغسيل ؛
• اكتناز النموذج
• يستبدل الفرن
• إمكانية الطهي المتزامن للأطباق المختلفة عند تركيب فاصل في الوعاء.

• حجم شبكة صغيرة لملء المنتجات ؛
• بطء إنتاج الغذاء.

متوسط ​​السعر 19000 روبل.

6. Kromax AF-120

صفات:

قوة 1500 واط
سعة 1 كجم ؛
الحجم 2.35 لتر ؛
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
منقي؛
طقم كامل وعاء قابل للفصل.

• المدمج؛
• الشبكة مناسبة للغسيل في غسالة الأطباق.

• وصفات سيئة على الغطاء.
• تجارب مع درجة حرارة التحميص.

متوسط ​​السعر 10390 روبل.

5. Irit IR-060

صفات:

قوة 1450 واط ؛
سعة 1.5 كجم
حجم 8 لتر ؛
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
نافذة عرض
يتضمن مضرب خلط ، ملاقط ، مشاوي.

:

• تعدد الوظائف.
• غطاء شفاف على القوس.

• لا يوجد مرشح
• غير مناسب لتصريف الزيت.

متوسط ​​السعر 6190 روبل.

4. تيفال أكتيفراي 2 في 1

صفات:

قوة 1500 واط
سعة 1.5 كجم
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
غطاء شفاف؛
2 مقلاة 1500-2000 جرام و 500 جرام.

• التحضير المتزامن لطبقين.
• أتمتة عملية التحميص ؛
• يحضر أطباق اللحوم والحلويات.

• تسخين العلبة في الأعلى.

متوسط ​​السعر 14990 روبل.

3. هيلتون FR 3701

صفات:

قوة 1200 واط
سعة 1000 جم ؛
حجم 3 لتر ؛
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
عرض؛
نافذة عرض
حاوية قابلة للإزالة بطبقة مقاومة للاهتراء غير لاصقة.

• تعدد الوظائف.
• سهولة التشغيل؛
• مستشعر فتح الغطاء
• مقبض قابل للإزالة لمنع ارتفاع درجة الحرارة.

• غير معروف.

متوسط ​​السعر: 2023 روبل.

2. Philips HD 9235

صفات:

قوة 1425 واط ؛
سعة 800 جم ؛
حجم 3 لتر ؛
البلاستيك السكن
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
منقي؛
يشمل أسياخ ، شواية سفلية.

• سهل الاستخدام؛
• مناسبة لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق.

• غير مريح لرعاية ؛
• سعة وعاء صغير
• التسخين أثناء التشغيل.

متوسط ​​السعر 29990 روبل.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

يمكن للقلاية الهوائية الحديثة والاقتصادية طهي البطاطس المقلية مع القليل من الزيت أو بدونه. تسمح لك أحدث التقنيات بطهي وجبات مغذية في فترة زمنية قصيرة. تساعد ملعقة خاصة في ذلك ، وخلط المكونات وتوزيع الزيت بالتساوي. بفضل تصميم الغطاء ، تتم إزالة البخار الزائد.

صفات:

قوة 1400 واط ؛
سعة 1 كجم ؛
الحجم 0.02 لتر ؛
حالة الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك ؛
تحكم إلكتروني؛
الموقت.
طلاء سيراميك غير لاصق
ملعقة قياس متضمنة.

• نقص الماء المتكثف
• لا حاجة للتدفئة المسبقة ؛
• جهاز متعدد الوظائف
• القلي السريع للخضروات واللحوم.
• سهل التنظيف.

• غير مريح للغسل
• بلاستيك منخفض الجودة
• نقص قطع الغيار في البيع المجاني ؛
• تدهور الذوق بعد عدة ساعات من التخزين.

متوسط ​​السعر 21999 روبل.
المقلاة الهوائية Tefal FZ 707267 ActiFry أثناء العمل:

ما يمكن طهيه في مقلاة هوائية

ستكون الإجابة طويلة. ما يتم طهيه عادة في الفرن أو المقلاة العميقة التقليدية. ومع ذلك ، فإن الطعام من المقلاة الهوائية سيكون ألذ وأكثر صحة بسبب محتوى الدهون المنخفض. قائمة الأطباق سهلة التحضير في القلي بالهواء مثيرة للإعجاب:

• بطاطس ريفية
• بطاطس مقلية؛
• كرات لحم البطاطس
• كرات الجبن؛
• البطاطا المخبوزة؛
• الكفتة؛
• الفطر؛
• السمك وكرات اللحم.
• تونة مقلية
• روبيان مخبوز
• النقانق في العجين
• شذرات.
• أجنحة دجاج مشوية.

هذه ليست قائمة كاملة بميزات المقلاة الهوائية.

وصفات

بطاطا مقلية حار على الطريقة الريفية

عناصر:

• بطاطس - 800 جم ؛
• فلفل حار - 2 قطعة ؛
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• توابل الكاري - 1 ملعقة صغيرة

طبخ:

• تسخين المقلاة الهوائية حتى 180 درجة.
• قشر البطاطس. مقطعة إلى شرائح بسمك 1.5 سم.
• شطف ، وجفف ، وإزالة الرطوبة الزائدة عن طريق النشاف بمنديل.
• يُطحن الفلفل الحار في الهاون ويُمزج بالزيت والفلفل وتوابل الكاري. يرش الخليط فوق قطع البطاطس.
• ضعها في سلة وأدخلها في المقلاة الهوائية. اضبط وقت الطهي على 20 دقيقة على المؤقت. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• يرش الملح على الطبق قبل التقديم.

البطاطا المخبوزة

مكونات:

• بطاطس صغيرة بجلد رقيق - 700 جرام ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
• البهارات: فلفل أسود مطحون ، بابريكا ، إكليل الجبل ، ثوم مجفف.
• فتات الخبز.

طبخ:

• اغسل البطاطس جيدًا باستخدام فرشاة.
• يقطع لاجزاء صغيرة.
• اخلطي الزيت بالملح والتوابل.
• حشو البطاطس.
• يرش مع فتات الخبز.
• اخبز 15 دقيقة.

البديل من طبق السمك والبطاطا الإنجليزية

عناصر:

• دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• ماء - 0.5 ش ؛
• فيليه سمك القد - 1 كجم ؛
• بطاطس - 0.6 كجم ؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل والملح - حسب الرغبة.

طبخ:

• نقوم بتسخين الجهاز حتى 200 درجة.
• اخلطي البطاطس بالزيت النباتي في وعاء.
• نضعها في الشبكة ونضعها في المقلاة الهوائية.
• اضبط عداد الوقت لمدة 16 دقيقة. بعد وضع البطاطس على طبق ساخن.
• اخلطي الدقيق مع الماء.
• يُملح قليلًا ويُقطع الفلفل إلى قطع بطول 10 سم وسمك 5 سم.
• اغمس السمك في الدقيق وضعه في سلة الآلة.
• اضبط عداد الوقت لمدة 6 دقائق.
• ننشر السمك المطبوخ على البطاطس.
• قدميها مع قطع الليمون أو خل النبيذ.

استنتاج.

لذلك ، قدمت المقالة تصنيفًا لأفضل مقالي الهواء للمنزل. يتم النظر في الخصائص التقنية للوحدات الأكثر شيوعًا. يتم تقديم التوصيات التي ستساعدك في اختيار المساعد المطلوب للمطبخ. يتم تقديم وصفات لإعداد طعام صحي وصحي.

نحن نأكل بشكل صحيح ، ونطبخ وجبات النظام الغذائي اللذيذة في مقلاة هوائية بدون زيت تقريبًا!