ترتيب أفضل الخضار والخلطات المجمدة لعام 2025

تعتبر الخضروات المجمدة ومخاليطها ملائمة ليس فقط لإعداد التخزين طويل الأجل ، ولكن أيضًا للإعداد السريع لأي طبق جانبي. حتى الطهاة في المطاعم الكبيرة يفضلون طلبها واستخدامها ، بدلاً من الدفع المستمر للمنتجات الطازجة. الشيء الرئيسي هو أن هذا المنتج يحتفظ بالكامل تقريبًا بجميع مذاقه وخصائصه المفيدة ، ويفقد الحد الأدنى منه. كما أن طهي مثل هذه الخضروات ليس بالأمر الصعب ، وإذا كان لديك ميكروويف ، فإن إزالة الجليد لا تستغرق الكثير من الوقت.

شعبية الخضار والخلطات المجمدة

وتشمل هذه في المقام الأول:

• الملفوف بأنواعه المختلفة (بروكسل ، القرنبيط ، الملفوف الأبيض ، البروكلي) ؛
• جزرة؛
• بصلة؛
• البطاطس؛
• الكوسة والباذنجان.
• فلفل حلو
• حبوب ذرة؛
• كرفس؛
• منقطة
• الفاصوليا الحمراء والخضراء (الخضراء) ؛
• أرز؛
• الفطر.

يمكن توفير جميع المنتجات المذكورة أعلاه كمنتج واحد (منتجات أحادية) أو مجتمعة.

مهم! تجدر الإشارة إلى أن خلط نوعين أو ثلاثة أنواع لا يمكن أن يسمى خليطًا كاملاً.

يمكن شراء التجميد صناعيًا وتحضيره بشكل مستقل في المنزل (التكنولوجيا ليست صعبة ، وبمرور الوقت ، يمكنك ابتكار خلطات ووصفات جديدة بشكل مستقل). ومع ذلك ، هناك عدة أنواع قياسية من خلطات الخضروات المجمدة التي توجد غالبًا على أرفف المتاجر:

• "المكسيكي" هو مزيج غني بما فيه الكفاية في التكوين ، بما في ذلك الجزر والبصل والفاصوليا الخضراء والذرة والباذنجان والفاصوليا الحمراء مع البازلاء الخضراء. كل هذا محنك بالفلفل المبشور.تشير هذه الوصفة أيضًا إلى وجود الكرفس في التركيبة ، ولكن بعد ذلك سيصبح المزيج حارًا جدًا وغير معتاد بالنسبة للمستهلك الأوروبي ، لذلك نادرًا ما يمكن العثور على هذه المنتجات في المتاجر الروسية. هذا الكوكتيل النباتي له مذاق متنوع وغني ، وعند قليه أو طهيه ، قد يصبح طبقًا مستقلاً.
• "Derevenskaya" هي واحدة من أبسط وصفات المطبخ الروسي ، والتي تشمل الفاصوليا الخضراء والبصل والجزر والذرة والفلفل الحلو والملفوف والبطاطس. نظرًا لانتشار المكونات ، فإن سعرها مناسب ويسهل العثور عليها للبيع.
• بابريكاش هو مزيج مميز من خضروات أوروبا الشرقية. ينصب التركيز فيه على الاستخدام الوفير للفلفل الحلو مع إضافة البازلاء الخضراء وشرائح الكوسة.
• "هاواي" (مع الفطر) - يتم تحضيره بدون عيش الغراب (ولكن غالبًا ما يستخدم الفطر المفروم). هذه الوصفة مصنوعة بتقنية خاصة وتتطلب القلي الأولي لجميع المكونات ، مما يعطي الطبق اللذة والشبع. يشمل المزيج أيضًا الأرز والبازلاء والفلفل الحلو والذرة والجزر والبصل. لا يجوز إضافة المكونين الأخيرين ، لكنهما يملآن الطبق بالرائحة والغنى. تجدر الإشارة إلى أن طعم هذا المنتج شبه النهائي يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على التوابل المستخدمة. على الرغم من أن التوابل فقط يمكنها تنويع تركيبات النكهات بشكل كبير.
• Lecho هي وصفة أوروبية شرقية قديمة أخرى. في بعض الحالات ، قد لا يتطلب الأمر تجميدًا كاملاً ويمكن تخزينه ببساطة في البرد. يشتمل التكوين تقليديًا على البصل والجزر والكوسة والطماطم والفلفل. عن طريق زيادة جرعة الفلفل أو الطماطم ، يمكنك تغيير النكهة من التوابل إلى المزيد من الطماطم.بالنسبة لهذا الكوكتيل النباتي ، يُسمح بأكثر تجارب الطهي جرأة.

مهم! وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت منخرطًا في طهي الخضروات وتجميدها بنفسك ، فمن الأفضل تقطيع المكونات بسكاكين مجعدة. لذلك ، بعد أن أمضيت وقتًا أطول قليلاً في الديكور ، في المستقبل ، لا يمكنك الحصول على أطباق لذيذة فحسب ، بل أيضًا أطباق جميلة المظهر.

تقنية التجميد

يعتقد معظم الناس أن الأطعمة النباتية يجب أن تستهلك طازجة فقط ، وإلا فإنها تفقد كل خصائصها المفيدة. لكن من الضروري هنا ذكر مدة مفهوم "النضارة". إلى متى يستمر هذا "النضارة"؟ لقد أثبت العلم منذ فترة طويلة أن الاختلافات القاطعة بين الخضروات الطازجة والمجمدة لا توجد إلا في المرحلة الأولية ، أي الخضار "مباشرة من الحديقة" هي الأكثر فائدة. بعد بضع ساعات ، لن تكون قيمة هذه المنتجات أعلى من قيمة المنتجات المجمدة ، على الرغم من أنها ستبدو أكثر أناقة. حتى أحدث العينات ستفقد بعض خصائصها أثناء مرورها بمرحلة النقل ، حيث تقع تحت تأثير الفروق في درجات الحرارة ، والأكثر من ذلك أنها تظل على المنضدة لبعض الوقت. فيتامين سي مسؤول عن مستوى النضارة ، وهو هش للغاية وبعد 12 ساعة تنخفض كمية حمض الأسكوربيك في الخضار وتصبح ضئيلة تقريبًا.

اليوم ، يعد التجميد السريع والعميق فقط طريقة طبيعية 100٪ لحفظ الأطعمة بجودة عالية. يسمح لك بحفظ كل من طعم و (وهو أمر مهم للغاية) هيكل المنتج شبه النهائي. إذا تم تقليل الفترة الزمنية بين الجمع والتجميد ، فيمكن الحفاظ على الخصائص المفيدة بالكامل تقريبًا.

عند تنفيذ عملية التجميد السريع ، فإن المرحلة الرئيسية هي الانخفاض اللحظي في درجة حرارة الجسم من السطح إلى عمقه. في مرحلة ما ، تتحول الرطوبة (أو العصير) الموجود في الطعام إلى بلورات ثلجية صغيرة. درجة الحرارة القياسية التي تعتبر عندها العملية كاملة هي -18 درجة مئوية. نتيجة لذلك ، تتشكل بلورات رقيقة ومتجانسة في أنسجة الخلايا ، والتي لا تسبب في حد ذاتها أي ضرر لبنية الألياف النباتية. كلما كانت العملية برمتها أسرع ، كلما قلت قابلية تغيير هذه الألياف. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذه الخضار ، عند إذابتها ، ستحتفظ بكل قيمتها الغذائية ، والتي ستكون مساوية لنفس المؤشرات التي تم حصادها للتو من الحديقة لمدة 12 ساعة. خلاف ذلك ، إذا تم تمديد عملية التجميد ، فإن بلورات الجليد سوف تنمو ، وسوف تجف الثمار جزئيًا ، مع تدمير جدران أغشية الخلايا. بعد إزالة الجليد ، لن يكون لمثل هذا المنتج مظهر أنيق وسيفقد قيمته الغذائية. لهذا السبب لا ينصح بغسل الثمار قبل عملية التجميد مباشرة.

إذا تحدثنا عن تنفيذ إجراءات التجميد المنزلي ، فسنواجه بعض الصعوبات. أولاً ، لا يوجد فريزر محلي واحد قادر على إنتاج تجميد سريع عالي الجودة (وجود مثل هذا الوضع في وصف الجهاز هو مجرد حيلة تسويقية). ستنخفض درجة الحرارة في الثمار ببطء من السطح إلى الوسط ، بينما تنمو بلورات الثلج بشكل أكبر وأكبر. بعد إزالة الجليد ، ستصبح هذه المنتجات ناعمة المذاق.يختلف التجميد الصناعي من حيث أنه يستخدم تأثير "الصدمة" - تنخفض درجة الحرارة في الغرفة على الفور إلى -35 أو إلى -40 درجة مئوية ، ثم ترتفع قليلاً إلى حد -18 درجة. كل شيء يحدث بسرعة كبيرة بحيث لا يكون للرطوبة أو العصير الوقت لتتشكل بلورات كبيرة ، وبالتالي تظل أغشية الخلايا سليمة. ومع ذلك ، لا يُنصح بهذه الطريقة لكل نوع من الخضروات: على سبيل المثال ، لا يمكن أن يخضع الخس والفجل لمثل هذه المعالجة ، ويرجع ذلك إلى خصوصية بنية هيكلها الخلوي. أيضًا ، يجب حصاد فقط تلك المنتجات التي وصلت إلى مستوى النضج التقني ولم تتركه ، مع مراعاة خصائصها المتنوعة. يجب ألا تتجاوز مدة الصلاحية عند -6 درجة 7 أيام ، وفي درجة حرارة -18 درجة ، يمكن تخزين الخضار لمدة تصل إلى عام.

المؤشر الرئيسي للامتثال المناسب للتكنولوجيا هو اللون الزاهي للخضروات. ولا تعتقد أن الشركة المصنعة تقوم بتلوين المنتج على وجه التحديد. يحدث هذا التأثير بسبب حقيقة أنه في مرحلة التحضير للتجميد ، يتم سلق الثمار بالماء المغلي أو بخار الماء (عند درجة حرارة +80 أو +100 درجة). بفضل هذه العملية ، يتم تعطيل الإنزيمات ، وتحصل الخضروات على لون أكثر إشراقًا ، ويتم إزالة رائحة "القش" الحادة. في الوقت نفسه ، تكتسب أصباغ النبات وضعًا حرًا ، ويصبح حشو الفاكهة وجلدها أكثر إشراقًا. إذا كان للخضروات مظهر شاحب أو بقع داكنة على الحشوة ، فهذا يشير إلى حدوث انتهاك لتقنية التجميد أو استخدام مكونات منخفضة الجودة.

منتجات أحادية مجمدة

من حيث المبدأ ، يمكن تجميد أي فاكهة في شكل واحد ، ولكن غالبًا ما تكون عبارة عن فاصوليا أو ذرة أو جزر أو بازلاء.من الصعب جدًا العثور على تنوع كافٍ بين هذه الفئة ، لذا فإن الجزر المجمد هو الرائد بين المنتجات الأحادية المدروسة. والسبب في ذلك هو:

• رخصتها
• مظهر مشرق وجذاب.
• عملية بسيطة لحفظ البرد.
• تركيبة كاملة مع معظم المنتجات.

يُضاف الجزر بسهولة إلى أي خليط ساخن ، فهو مناسب نوعياً لـ:

• نودلز ووك
• مجموعة من الخضار للقلي.
• مزيج إيطالي
• وصفة طبية.

لا يتم تجميد البطاطس أبدًا تقريبًا ، لأنها تفقد خصائصها المفيدة بسرعة بعد إذابة الجليد بسبب وجود كمية كبيرة من الرطوبة فيها ، لذا فإن التخزين الفراغي أكثر ملاءمة لها. جميع "إيجابيات" استخدام المنتجات الأحادية المحفوظة على البارد هي كما يلي:

• لا داعي للبحث عن الفواكه الطازجة على وجه التحديد ، وقضاء الوقت في تنظيفها وتقطيعها ؛
• هناك العديد من الاستخدامات - كمكونات للحساء ، للقلي ، للطبخ ، لملء فطيرة كبيرة ؛
• عملية تذويب سريعة للصقيع ، حتى لو لم يكن هناك ميكروويف (يكفي صب الماء المغلي على محتويات العبوة وتركه يقف).

مزايا وعيوب الفواكه والخضروات المجمدة

يجب الاعتراف بأن نوع البضائع المعنية أغلى إلى حد ما من العينات الطازجة ، حيث يجب أخذ تكلفة الحفظ البارد في الاعتبار. حتى أن تناول مثل هذا الطعام في الشتاء يصبح أكثر ربحية: حيث يتم تقشير الثمار وغسلها وتقطيعها إلى قطع - يوفر هيكل التوصيل هذا الوقت والمال بشكل ملحوظ. إذا كانت تتحدث عن المظهر ، فإن العلامة التجارية منخفضة الجودة فقط ستسمح لنفسها بتلوين الخضار. يتحقق اللون الزاهي بعد معالجة خاصة بالبخار قبل الحفظ.نظرًا لتأثير درجات الحرارة المرتفعة على الكلوروفيل ، يصبح اللون الأخضر أكثر إشراقًا ، ويمكن أن يتحول اللون البرتقالي إلى اللون الأحمر. "التكنولوجيا الباردة" قادرة تمامًا على الحفاظ على الغالبية العظمى من الفيتامينات المفيدة.

صعوبات الاختيار

قبل الشراء ، افحص العبوة بعناية. يجب أن يكون سليمًا تمامًا ، مع عدم وجود علامات انتفاخ. يسرد جزء المعلومات بالضرورة التركيب الكامل لمكونات الطعام ، وستكون ميزة إذا كان كل مكون يشير إلى نسبته من حيث الحجم (إذا كنا نتحدث عن مخاليط نباتية). بعد ذلك ، يجب تجربة فحم حجري عن طريق اللمس. يجب أن تجمد تقنية التعليب بالصدمات الباردة جميع الخضروات بشكل منفصل ، ويجب ألا تكون هناك كتل لزجة ، ويجب أن تحتوي جميع المحتويات على هيكل متفتت. يجدر التمييز بين الكتل من الأجزاء الكبيرة: على سبيل المثال ، يمكن أن يخلق رأس واحد من القرنبيط مثل هذا الانطباع. إذا تم العثور على كتل كبيرة ، فهذه هي أول علامة على انتهاك طريقة الحفظ ، أو أن المنتجات قد تم فك تجميدها بالفعل وربطها معًا أثناء المعالجة المتكررة.

مهم! وفقًا لقواعد استخدام البرودة في الطهي - لا يمكن إعادة تجميد منتج واحد! هذه الإجراءات هي انتهاك جسيم لتقنية التخزين.

بشكل منفصل ، تحتاج إلى الانتباه إلى حجم القطع المقطعة - من المستحسن أن تكون متوسطة الحجم ومناسبة لمتوسط ​​حجم الثمرة. يجب إيلاء اهتمام خاص لجودة الحشو. على سبيل المثال ، في حساء الفطر ، يمكن أن يكون الفطر 5 ٪ فقط ، والباقي ستشغل بالخضروات الرخيصة.من ناحية أخرى ، لا تخدع الشركة المصنعة - فالفطر موجود بالفعل هناك (ربما يحب شخص ما مثل هذا الحساء مع كمية صغيرة من الفطر) ، ولكن من ناحية أخرى ، ستكون هذه حيلة تسويقية صريحة. بشكل عام ، يوصى بشراء خلطات لا تزيد فيها حصة الطماطم والملفوف والبطاطس عن 20٪ والجزر والبصل - لا تزيد عن 10٪.

ومع ذلك ، من الممكن التمييز بين بعض القواعد العامة عند اختيار الخضار المجمدة:

1. العبوة المختومة هي أحد المتطلبات الرئيسية التي لا يمكن استبعادها. يجب أن يكون الضرر (الخدوش العميقة ، الدموع) غائبًا تمامًا - هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من عدم وجود بكتيريا دخيلة في المنتج. إذا ظهرت آثار الصقيع المميزة داخل العبوة ، فهذا يعني أنه تم إعادة تجميد المنتج ، نظرًا لانتهاك نظام درجة الحرارة في أي مرحلة (الحفظ أو التسليم أو التخزين). عادة ، لا تسمح العلامات التجارية عالية الجودة من عالم الطهي وإنتاج المنتجات شبه المصنعة بمثل هذه الحسابات الخاطئة (على الرغم من أنها تقدم سعرًا أعلى قليلاً لمنتجاتها).
2. المكونات - من الأفضل أن يشار إليها بالضبط بالاسم (بدون بدائل ونظائرها) ، وكذلك محتواها في قوالب الفحم كنسبة مئوية. توفر العلامة التجارية عالية الجودة مثل هذه القائمة بترتيب تنازلي للنسبة المئوية للمكونات. النقش "غير المعدلة وراثيا" يعني طبيعية لجميع الخضروات.
3. تاريخ الصنع - تعتبر الثمار التي يتم حصادها أثناء نضجها التقني هي الأفضل. إن التجميد الفوري الذي يتم إجراؤه لهم قادر على الحفاظ على خصائصهم المفيدة على أكمل وجه ممكن. تخزينها عند درجة حرارة -18 درجة مئوية بحد أقصى عام ، لذلك قبل شرائه من الأفضل التحقق من درجة الحرارة المحددة على معدات التبريد في المنفذ.
4. مزايا التجميد بالصدمات - تعني هذه العملية تعريض الخضار الفوري لدرجات حرارة منخفضة ، مما يسمح لها بالحفاظ الكامل على لونها وطعمها وصفاتها المفيدة. لن يسمح التجميد التدريجي (على سبيل المثال ، في المنزل) بتخزين المنتجات لفترة طويلة.
5. المظهر - يجب أن يكون للخضروات شكل ولون طبيعي. لا توجد بقع متعفنة على القطع ، لأنها تعني انتهاكًا لطريقة التخزين. يُفضل استخدام القطع الخشنة للفاكهة المجمدة ، لأنه بهذه الطريقة يتم الاحتفاظ بالفيتامينات في المنتج لفترة أطول.

ترتيب أفضل الخضار والخلطات المجمدة لعام 2025

منتجات أحادية

المركز الرابع: "بونديل" البازلاء الخضراء "

هذا منتج أحادي بسيط ذو صفات جيدة. تتوافق العلامة التجارية المعروفة مع تقنية الحفظ الكاملة ؛ لا توجد بلورات ثلجية كبيرة أو كتل لزجة في العبوة. وزن كل عبوة 400 جرام. مثالي للشوربة ، طبق جانبي ، يمكن قليه بعد إذابة الثلج. قيمة الطاقة 71 كيلو كالوري لكل 100 جرام. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 72 روبل.

• إنتاج عالي الجودة
• علامة تجارية عالمية
• قيمة طاقة كافية.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الثالث: "إلينكا" ملفوف بروكلي "

منتج ممتاز يمكن أن يفيد في تحضير أطباق نباتية متنوعة. يركز المنتج بشكل أساسي على القلي. قبل الطهي ، ستكون هناك حاجة لإذابة الثلج ، والتي يمكن القيام بها من خلال ثلاث طرق: في الميكروويف على الوضع المناسب ، في مقلاة على نار منخفضة ، بطريقة طبيعية. المنتج المحلي. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 217 روبل.

• الكثير من خيارات تذويب
• مناسبة للأطباق النباتية.
• سهل الطبخ.

• مبالغ فيها إلى حد ما.

المركز الثاني: "كوكب الفيتامينات" فلفل حلو ثلاثي الألوان.

فلفل أحمر حلو ، أصفر ، أخضر سريع التجميد. يمكن أن تصبح خضروات The Planet of Vitamins العلامة التجارية أساس الحساء والدورات الثانية والأطباق الجانبية والمعجنات.

الفواكه المجمدة بديل جيد للأعشاب الطازجة. يتم غسلها مسبقًا وفرزها وتقطيعها إلى شرائح إذا لزم الأمر وتجميدها باستخدام تقنية التجميد بالسفع الفعالة. الفلفل الحلو مصدر طبيعي للفيتامينات C ، A ، B2 ، B1 والمعادن - الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والمغنيسيوم. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 110 روبل.

• تكنولوجيا الحفاظ على الصدمات.
• أفضل نسبة السعر والجودة ؛
• مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الأول: "كوكب الفيتامينات - تناول" القرنبيط "بالمنزل.

خيار جيد لصنع أطباق جانبية عالية الجودة ، وكذلك أطباق مستقلة. يتم تقطيع جميع المحتويات بدقة إلى براعم متساوية تقريبًا ، ومناسبة للغلي والقلي. الحزمة تستحق الثمن. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 110 روبل.

• قيمة جيدة مقابل المال؛
• الحفاظ على الجودة
• قطع مريحة وسليمة إلى أجزاء.

• طعم ضعيف قليلاً (بسبب خصائص المنتج).

يمزج ويخلط

المركز الخامس: "بوندويل" تخلط "خلطة مكسيكية" مع أرز "

هذا حل سهل لتناول طعام الغداء أو العشاء في 10 دقائق.تشمل التركيبة الأرز المطهو ​​على البخار وحبوب الذرة والبازلاء الخضراء والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء والبصل والجزر. يزرع المزارعون منتجات Bonduelle في مناطق نظيفة بيئيًا. يتم الحصاد يدويًا في ذروة النضج ، عندما تكون الخضروات الموسمية في أفضل حالاتها وأكثرها صحة. يعمل المنتج كمصدر للفيتامينات A و B و C و K والبوتاسيوم والألياف. 100 جرام من خلطة الذرة تحتوي على 81 سعرة حرارية. لا يحتاج المزيج الجاهز للقلي إلى فك التجميد أولاً. قبل الاستخدام ، ما عليك سوى تسخينه في مقلاة بالزيت لمدة 10 دقائق. مدة صلاحية الخلطة المكسيكية 24 شهرًا من تاريخ الصنع. لا يحتوي المنتج على كائنات معدلة وراثيًا. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة 80 روبل.

• لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا ؛
• ملء فيتامين جيد
• تمديد فترة الصلاحية.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الرابع: "بوندويل" ميكس "راتاتوي"

مسقط رأس "راتاتوي" هي مقاطعة بروفانس الفرنسية. في هذه المنطقة تم اختراع الطبق الفلاحي الشهير من الخضار الموسمية والأعشاب المحلية. طعم "راتاتوي" غير عادي وحساس وصيفي حقًا قد حظي اليوم بتقدير العالم بأسره. يشمل تكوين الطبق الفرنسي الأسطوري: الباذنجان والفلفل والطماطم والكوسة والبصل. الغرض الرئيسي هو طبق جانبي أو للقلي. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة 130 روبل.

• إنتاج عالي الجودة
• الذوق الأصلي
• طبخ بسيط.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الثالث: كسكس ميراتورج بصلصة المغرب

من أفضل الخلطات المجمدة. الطعم غير عادي وممتع. يحتوي المزيج بالفعل على التوابل اللازمة وتحتاج إلى إضافة الفلفل والملح فقط.النتيجة النهائية كاملة. لست مضطرًا إلى التفكير في أي شيء ، كما هو الحال في الإصدارات الأخرى من خلطات الخضروات المجمدة. طبق جانبي رائع وسريع وسهل التحضير. الطعم ممتع وممتع ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الطعام الطازج. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 90 روبل.

• ذوق جيد
• سعر مناسب
• لا يتطلب الكثير من البهارات.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الثاني: "بوندويل" ميكس "خلطة هاواي" 400 جرام

مزيج الفواكه والأرز هاواي - خيار سهل للغداء أو العشاء في 10 دقائق. يشمل التكوين الأرز المطهو ​​على البخار والبازلاء الخضراء وحبوب الذرة والفلفل الحلو. يتم الحصاد يدويًا في ذروة النضج التقني ، عندما تكون الخضار لذيذة وصحية للغاية. يعمل المنتج كمصدر للفيتامينات B و C و A والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 81 روبل.

• تشبع جيد بالفيتامين
• سعر مناسب
• طبخ بسيط.

• لم يتم الكشف عن.

المركز الأول: خليط "Bonduelle" من "التركية Fasulye"

المطبخ التركي هو كنز دفين من الوصفات المختلفة التي تجمع بين تقاليد الشرق والبحر الأبيض المتوسط. تحتل أطباق البقوليات والفواكه مكانًا خاصًا فيها. لذيذة ومرضية - تذكرها لفترة طويلة أولئك الذين جربوها مرة واحدة على الأقل. تشمل التركيبة: البازلاء والفاصوليا والبروكلي والقرنبيط. الغرض - للتزيين أو للقلي. التكلفة الموصى بها لسلاسل البيع بالتجزئة هي 126 روبل.

• الوصفة الأصلية
• فك تجميد سهل
• المنتجات الصديقة للبيئة.

• سعر مرتفع إلى حد ما لكمية صغيرة من المكونات.

استنتاج

الفاكهة المجمدة قادرة تمامًا على أن تكون مغذية أكثر من الفواكه الطازجة لأنها تعبأ مباشرة بعد الحصاد وعندما تحتوي على أقصى قدر من العناصر الغذائية. يجب ألا ترفضها وتستخدم الفواكه الطازجة فقط ، لأن المنتجات المجمدة ، بالإضافة إلى كل شيء آخر ، مناسبة ويمكن أن تقلل من وقت الطهي. تحتاج فقط إلى معرفة ما الذي تبحث عنه وكيف تطبخ.