تصنيف أفضل قواطع البيض لعام 2025

تم اختراع هذا الجهاز المعروف والبسيط في عام 1909 في ألمانيا. المؤلف ويلي أبيل ، رجل أعمال ألماني ، وتم الحصول على براءة اختراع لاختراعه في عام 1911. الابتكار ، المعروف الآن باسم قطاعة البيض ، هو تصميم مضغوط يقطع البيضة المسلوقة بسرعة إلى قطع نظيفة. يلغي الجهاز الحاجة إلى قطع المنتج يدويًا ، وبالتالي توفير الوقت والجهد للمضيفة. بالإضافة إلى تقطيع البيض إلى شرائح ، يقوم الجهاز بعمل جيد في تقطيع البطاطس المسلوقة والبنجر والجزر وغيرها من الأطعمة غير شديدة الصلابة.

مبدأ تشغيل قطاعة البيض

تصميم الجهاز بسيط للغاية ويتكون من جزئين علوي وسفلي. الجزء السفلي الثابت مصنوع من البلاستيك أو الألمنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو مصمم لاستيعاب بيضة مسلوقة جيدًا ، والتي توجد بها فترة راحة خاصة. الجزء العلوي المتحرك يشبه القيثارة - إنه عبارة عن سلسلة من الأوتار المعدنية الرفيعة الممتدة بإحكام بالتوازي مع بعضها البعض. عندما يتم خفض الجزء العلوي ، تمر خيوط رفيعة عبر البيضة ، تقطع المنتج بالتساوي إلى قطع متساوية. عند استخدام الجهاز ، الشيء الرئيسي هو خفض الجزء العلوي بعناية دون تحريك البويضة ، ولإعادة القطع يكفي فتح قاطع البيض وقلب المنتج ، ثم خفض الجزء العلوي مرة أخرى. بعد كل التلاعبات المثالية ، يتم الحصول على مكون مكعبات للسلطات والأطباق المختلفة.

مجموعة متنوعة من التصاميم

مقص لتقطيع قشر البيض. جهاز مفيد مصمم خصيصًا لقطع جزء من القشرة بأكبر قدر ممكن من الدقة من الجانب العلوي الحاد للبيضة. يعد ذلك ضروريًا عندما تحتاج إلى تقديم بيضة مسلوقة على المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام المقص ، يمكنك إزالة الجزء العلوي من القشرة لفصل البروتين عن الصفار دون إتلاف الأخير. يتم تنفيذ الإجراء بالكامل بسرعة ودقة ، وذلك بفضل شحذ الشفرات والشكل المناسب للمقص.

تقطيع اللحم.يختلف في الأبعاد المدمجة ، وعادة ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا الجهاز ، بالإضافة إلى تصميمه الجذاب ، مزود بشفرات حادة وملحقين إضافيين.

الغرض من الجهاز هو تقطيع البيضة إلى 10 شرائح ، أو إلى 6 مكعبات. تعتبر آلة التقطيع سهلة الاستخدام ومريحة ويمكن غسلها ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا في غسالة الأطباق.

قطاعة بيض يدوية. تصميم كلاسيكي لتقطيع البيض إلى شرائح أو مكعبات مرتبة. بسبب الحواف الحادة للشفرات أو الأوتار ، لا يتم سحق المنتج أو إتلافه بطريقة أخرى ، بسبب القطع المتساوية. تحتوي التركيبات المعدنية على نظائر بلاستيكية تتميز بأقصى درجات الأمان ، لأن البلاستيك يزيل الجروح العرضية عند قطع المنتج أو غسله. تحتوي قواطع البيض البلاستيكية أيضًا على فوهات وصينية قابلة للتبديل. المنتج سهل الصيانة - سهل الغسل والتصميم بأكمله ذو أبعاد متواضعة ولا يشغل مساحة كبيرة في درج المطبخ.

أجهزة متعددة الوظائف 3 في 1. نوع عالمي من قاطع البيض مصمم لأداء عدة وظائف: تقطيع المنتج إلى شرائح رفيعة ومكعبات وقطع متطابقة. مزودة بوعاء صغير تضاف فيه المكونات المفرومة. خيار جيد لمن يطبخون كثيرا ويحبون تزيين وجبات جاهزة.

أفضل نماذج قواطع البيض تصل قيمتها إلى 1000 روبل.

SLÄT SLET

الميزانية ، ولكن نموذج عالي الجودة من شركة ايكيا السويدية الشهيرة. التصميم مصنوع من مادتين - الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك. يتم تفكيك الآلية ، على سبيل المثال ، يمكن إزالة الإطار الفولاذي لغسل المنتج دون عائق. من الجدير بالذكر أنه يمكن غسل SLÄT SLET في غسالة الأطباق.النموذج مصنوع في تصميم كلاسيكي ولونه أصفر ساطع. يتكيف الجهاز بشكل جيد مع تقطيع البطاطس المسلوقة والجزر والخضروات المسلوقة الأخرى. متوسط ​​التكلفة - 89 روبل.

• بلاستيك قوي عالي الجودة ؛
• جزء قطع قوي
• يقطع الأسلاك الفولاذية المنتج حتى النهاية ؛
• يوفر مساحة في المطبخ
• تصميم مشرق
• سعر منخفض.

• لم يتم الكشف عن.

ميروني

قالب معدني غير مكلف من ماركة روسية ، مصمم لتقطيع البيض والمنتجات المسلوقة الأخرى: البطاطس والجزر والبنجر. يقطع البيض بسرعة وبدقة إلى شرائح ومكعبات متطابقة ، مما يوفر الوقت والطاقة للمضيفة. المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتميز بمقاومة التآكل المتزايدة. بفضل أبعاده المدمجة (8 سم) ، لا يشغل الجهاز مساحة كبيرة في المطبخ. قطاعة البيض MIRONI متوفرة بلون معدني واحد. متوسط ​​التكلفة - 168 روبل.

• مواد عالية الجودة
• سلاسل الأسلاك الرقيقة
• مناسبة للسلطات
• سهل التنظيف
• تصميم ملفت؛
• قطع مستقيمة ونظيفة.

• لم يتم الكشف عن.

فاكيلمان أوربان

موديل حديث من مصنع ألماني مشهور. إنه تصميم مبسط على شكل حلقة معدنية بشبكة فولاذية واحدة. يجعل Fackelmann Urban تقطيع البيض والخضروات المسلوقة أسهل بكثير. يكفي وضع المنتج في التجويف في وسط الجهاز وخفض الشبكة الفولاذية ، والتي ستقطع خيوطها البيضة بعناية إلى شرائح متساوية متطابقة. تتكيف بشكل جيد مع تقطيع البيض المسلوق والبطاطس والجزر والبنجر وعيدان السلطعون. أما بالنسبة لمواد التصنيع ، فالنموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك المتين.يوصى بغسل المنتج يدويًا ، لأنه عند الغسيل في غسالة الأطباق ، قد تتلف خيوط الشبكة العلوية المتحركة. متوفر بلون النعناع. متوسط ​​التكلفة - 185 روبل.

• يسهل تحضير السلطات والوجبات الخفيفة ؛
• تكلفة معقولة
• الأوتار مشدودة.
• بناء قوي ، غير مشوه ؛
• تصميم ملفت،
• يقطع المنتج بالتساوي والدقة.

• لم يتم العثور على.

أستل

جهاز للتقطيع السلس والسريع للبيض والفطر والخضروات المسلوقة وغيرها من الأطعمة غير القاسية. التصميم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك المتين. الأوتار المعدنية مشدودة بزاوية تجعل القطع النهائية صغيرة جدًا. النموذج سهل الاستخدام والصيانة. أبعاد الهيكل - 115x85x35 مم. متوسط ​​تكلفة قطاعة البيض من Astell هو 252 روبل.

• سلاسل فولاذية قوية ومرنة.
• البلاستيك أملس ، مع حواف ناعمة ؛
• يقطع بدقة ، لا تشوه في العملية ؛
• بناء موثوق وقوي.
• اللون الجميل.

• المقبض العلوي غير مؤمن بشكل صحيح.

فيرتكس

نموذج عملي ذو شكل مزدوج. مصمم خصيصًا لقطع المنتجات بعدة طرق. جزء القطع المتحرك مصنوع من المعدن ، إذا لزم الأمر ، يمكن إزالته بسهولة للتنظيف. حالة التصميم مصنوعة من بلاستيك غذائي قوي. تعتبر قطاعة البيض Vertex مناسبة تمامًا لتحضير المقبلات والسلطات ، مثل صلصة الخل - فهي تقطع بسهولة الخضار المسلوقة والأطعمة اللينة إلى شرائح مرتبة. راحة إضافية هي إمكانية غسل المنتج في غسالة الصحون.يبلغ طول الهيكل بأكمله 21 سم ، ويبلغ متوسط ​​التكلفة 329 روبل.

• نوعان من منتجات القطع ؛
• مظهر جذاب؛
• مواد عالية الجودة.

• يشغل مساحة كبيرة في درج المطبخ ؛
• نموذج رقيق وهش.

بوتا

تركيبات احترافية مصنوعة في شكل كلاسيكي. يسمح لك التصميم البسيط والمريح بتقطيع البيضة بدقة في حركة واحدة فقط. بدلاً من الأوتار المعتادة ، تستخدم هنا شفرات معدنية مزودة بأسنان صغيرة. بفضل هذا الحل ، تطحن BUTA بسرعة أي منتج طري ، مما يوفر الكثير من الوقت عند إعداد الوجبات الخفيفة أو السلطات. الملحق مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. أبعادها 15 * 9 سم ويمكن غسل قطاعة البيض في غسالة الأطباق. متوسط ​​التكلفة - 349 روبل.

• يتم استبدال الأوتار الرفيعة بشفرات أقوى ؛
• مواد التصنيع
• قطع الجودة.

• تشكل الحواف الحادة خطرًا على جرح نفسك أثناء العمل أو غسل المنتج ؛
• قد تمضغ الشفرات المنتج.

فيتيس ديفا

هذا الملحق الأنيق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. يتميز التصميم المستدير المريح بهيكل مصقول بالمرآة. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا العناية بها ، ويمكن غسلها في غسالة الصحون. عند الغسل باليد ، لا ينصح باستخدام منتجات كاشطة حتى لا تخدش سطح العلبة. تقوم آلة تقطيع البيض فيتيس "ديفا" الكلاسيكية بطحن البيض المسلوق وأي منتج طري بلطف. يبلغ قطرها 9.5 سم ، ويبلغ متوسط ​​التكلفة 460 روبل.

• سهولة الاستعمال؛
• مناسب في تحضير الوجبات الخفيفة والسندويشات والسلطات ؛
• تصميم حديث؛
• مواد ذات جودة عالية.

• لم يتم الكشف عن.

تيسكوما بريستو

نموذج كلاسيكي آخر من الشركة التشيكية. الملحق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك المتين. الجزء المتحرك مجهز بخيوط مفردة ، والتي تقوم بطحن البيض المسلوق أو الخضار المسلوقة بسرعة وكفاءة. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على شرائح بنفس السماكة مع حواف ناعمة. مناسب لتزيين الأطباق وتحضير السلطات والوجبات الخفيفة. في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى قوة الهيكل - لا تتشوه الخيوط القوية أثناء التشغيل. يتوفر Tescoma Presto باللون الأصفر والأزرق والأبيض. متوسط ​​التكلفة - 560 روبل.

• بلاستيك متين عالي الجودة ؛
• نسبة جودة السعر المعقولة ؛
• سلاسل ممتدة بشكل جيد
• خيارات ألوان لطيفة
• مناسب للغسيل.

• في بعض الأحيان يلتصق الجزء العلوي.

أفضل نماذج قواطع البيض تكلف من 1000 روبل.

Fiskars "الشكل الوظيفي"

ملحق مطبخ مدروس جيدًا من شركة تصنيع تايلاندية. إن قطاعة البيض "ذات الشكل الوظيفي" من Fiskars مصنوعة من بلاستيك عالي القوة من الدرجة الغذائية ومقاوم للصدمات والتآكل. تقوم الشفرات الحادة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بتقطيع الطعام بسهولة إلى شرائح أو مكعبات رفيعة. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز تصميم Fiskars "الشكل الوظيفي" بحاوية منصة نقالة للمنتج النهائي المفروم. يمكن غسل الملحق في غسالة الصحون. أبعاد النموذج 167x126x50 مم. أنتجت باللون الأبيض. متوسط ​​التكلفة - 1299 روبل.

• ملحق سهل الاستخدام ؛
• سهل الغسل باليد أو في غسالة الصحون ؛
• لا تشغل مساحة تخزين كبيرة ؛
• مواد آمنة لا تحتوي على سموم ؛
• حاوية البليت المتاحة ؛
• شفرات الجودة
• تغليف جميل ، مناسب لهدية متواضعة.

• غالي السعر.

إنجينيو تيفال

جهاز للتقطيع السريع للبيض والخضروات المسلوقة والأطعمة اللينة الأخرى. مساعد جيد في تحضير السلطات والمقبلات والسندويشات وكذلك تزيين الأطباق. الجهاز مزود بثلاث فوهات مصممة لعمل قطع طولية وقطرية مما يعطي مظهرا جميلا للوجبات الجاهزة. ملحق المطبخ Ingenio Tefal سهل الاستخدام ولا يشغل مساحة تخزين كبيرة. الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل والبلاستيك عالي القوة والمخصص للطعام ، وبفضل ذلك لا يخاف من ارتفاع درجات حرارة الماء ويمكن غسله في غسالة الصحون. في الوقت نفسه ، لا تحتوي المواد على مواد ضارة وهي آمنة تمامًا. تأتي قطاعة البيض Ingenio Tefal بتصميم باللونين الأسود والأحمر. متوسط ​​التكلفة - 1390 روبل.

• تصميم مبتكر وألوان أنيقة ؛
• مواد مقاومة للاهتراء عالية الجودة ؛
• سهولة الاستعمال؛
• براعة التبعي
• يمكن غسلها في غسالة الصحون.
• تخزين مريح - جميع الفتحات مطوية ولا تشغل مساحة كبيرة.

• لم يتم الكشف عن.

جيفو ديو

جهاز حديث صنع في ألمانيا ومصمم لتقطيع البيض المسلوق أو الخضار المسلوقة. المواد من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك عالي الجودة. آلية الجهاز تقطع المنتج إلى شرائح متساوية وأنيقة أو مكعبات صغيرة.مناسبة لعمل السندويشات والأطباق الجانبية والسلطات والأوكروشكا وتزيين الوجبات الجاهزة. يمكن غسل التصميم يدويًا وفي غسالة الأطباق. الحجم - 13x11x4 (الطول والعرض والارتفاع). متوسط ​​التكلفة 1898 روبل.

• مواد عالية الجودة؛
• سهل الغسل
• أبعاد مدمجة
• قطع سلس ودقيق.
• تصميم حديث.

• لم يتم الكشف عن.

غني GIPFEL

موديل من ماركة المانية بأسلوب راقي. الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك عالي القوة الذي يصنع منه قاطع البيض هما مواد صديقة للبيئة وآمنة. التصميم مصمم هندسيًا. تقطع الخيوط المعدنية المشدودة بإحكام الخضار المسلوقة والبيض والأطعمة اللينة إلى قطع متساوية ومتطابقة. يتوفر GIPFEL الغني باللون الأسود والصلب. الملحق آمن للغسل في غسالة الصحون. أبعاد الجهاز - 125 × 85 × 15 مم ، بالإضافة إلى أنها مستقرة. متوسط ​​التكلفة - 1990 روبل.

• مريح وشكل مريح.
• الجودة الألمانية
• يقطع المنتج بعدة طرق ؛
• مظهر جذاب؛
• الاستقرار بسبب الوزن.

• ليست قوية بما فيه الكفاية.

أفضل موديلات الفواصل وخفق البيض

ميتالتكس

مصنوع من بلاستيك عالي الجودة ، الفاصل مصمم لفصل الصفار بدقة عن الزلال. لهذا الغرض ، تم تجهيز الجهاز بفتحات خاصة يمر من خلالها البروتين ، ويبقى صفار البيض في تجويف الفاصل. سيكون Metaltex مفيدًا في تحضير الفطائر وعجين البسكويت والحلويات. للراحة ، يمكنك وضع الفاصل على كوب أو كوب.الآلية سهلة العناية ، يُسمح بغسلها في غسالة الصحون. أبعاد الفاصل 125x66x45 ملم. متوسط ​​التكلفة - 220 روبل.

• بلاستيك عالي الجودة
• فصل مناسب للصفار عن البروتين ؛
• تشغل مساحة صغيرة في المطبخ ؛
• تصميم لطيف.

• لم يتم الكشف عن.

كوكوبو

المجموعة الأصلية للقواطع المجعدة من شركة التصنيع اليابانية Kokubo. السكاكين مصنوعة من مادة البولي بروبيلين عالية الجودة ، مصممة للعمل في درجات حرارة تتراوح من -20 إلى + 120 درجة. المادة آمنة ولا تحتوي على مواد ومركبات ضارة. بمساعدة سكاكين Kokubo ، يمكنك تزيين أي طبق يومي. يتيح لك المنتج فصل الصفار عن البيضة بسهولة ، أو تقطيع بيضة مسلوقة ، أو إعطائها شكلًا جميلًا ، أو الضغط على وجه مبتسم على سطح المنتج. سكاكين عملية وبسيطة سهلة الاستخدام والتخزين والغسيل. المجموعة مصنوعة بتصميم لون أصفر فاتح. الأبعاد - 160x15x11 ملم. متوسط ​​التكلفة - 247 روبل.

• بلاستيك عالي الجودة
• يمكنك عمل بصمة لابتسامة ؛
• سكاكين قوية ودائمة
• تطبيق مناسب
• قص جميل.

• غالي السعر.

Eggbeater Borner

نموذج مضرب بيض من مصنع ألماني. جهاز بسيط ومفيد ذو شكل مريح ، مصمم لكسر القشرة برفق وبسرعة دون الإضرار بسطح البيضة. يقطع الجهاز القشرة بخط رفيع باستخدام موجة الصدمة. يبدو المنتج النهائي ممتعًا من الناحية الجمالية ، ومن الملائم تقديمه على الطاولة.على سبيل المثال ، باستخدام مضرب بيض بورنر ، يمكنك فصل الجزء العلوي من القشرة وتقديم بيضة مسلوقة جيدًا ، والتي ستكون مناسبة لتناولها بملعقة. متوسط ​​تكلفة الآلية 450 روبل.

• معدن عالي الجودة
• جهاز ثقيل
• عمل متواصل
• يوفر قطعًا مثاليًا للقذيفة ؛
• يخلق حافة قص ناعمة.

• لم يتم الكشف عن.

أوتوتو همفري

يتميز هذا الجهاز من مصنع إسرائيلي بمظهر غير عادي وأداء ألوان ملون. قاطع البيض مصنوع على شكل حوت ، الجزء العلوي منه مصنوع من البلاستيك الفيروزي ، والآلية الفولاذية موجودة في الجزء السفلي. بفضل تصميمها غير القياسي ، تعتبر قطاعة البيض أوتوتو همفري مناسبة كهدية أصلية صغيرة. بالنسبة لجودة العمل ، يقوم الجهاز بتقطيع البيض المسلوق والأطعمة اللينة بدقة. في الوقت نفسه ، تبدو عملية التقطيع وكأن الحوت "يأكل" بيضة أو أي منتج آخر. تبلغ أبعاد حوت المطبخ المصغر 65 × 135 × 85 ملم. متوسط ​​التكلفة - 1540 روبل.

• بلاستيك عالي الجودة
• الفولاذ المقاوم للصدأ
• التفاصيل مناسبة بشكل جيد ؛
• لا تمتص الروائح
• يمكن غسلها في غسالة الصحون.
• مناسبة كهدية.

• أبعاد كبيرة للحاوية
• غالي السعر.

مقشرة بيض جيفو

موديل من ماركة المانية. منظف ​​قشرة بسيط وعملي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك عالي الجودة. يقشر البيضة من القشرة باستخدام موجة الصدمة ، بحيث يكفي وضع مضرب البيض أعلى البيضة المسلوقة ، ورفع الكرة الخاصة وخفضها ، وبعد ذلك يمكنك بسهولة إزالة الجزء العلوي من القشرة المفصولة ، مثل غطاء الصندوق.بالإضافة إلى ذلك ، فإن مقبض الجهاز مزود بملح بلاستيكي صغير موجود في الجزء العلوي منه. لذلك ، بمساعدة مضرب بيض جيفو ، لا يمكنك تقشير البيضة من القشرة فحسب ، بل يمكنك أيضًا ملح المنتج النهائي. الآلية مناسبة تمامًا لتقديم البيض المسلوق جيدًا على الإفطار ، والذي سيكون له مظهر أنيق وجذاب. طول الجهاز 16 سم ، وقطره 3.5 سم ، ومتوسط ​​التكلفة 2888 روبل.

• يفصل الجزء العلوي من قشر البيض بلطف ؛
• عنصر جمالي ومريح
• وجود شاكر ملح في المقبض ؛
• مواد ذات جودة عالية.

• غالي السعر.

كيف تختار أفضل قطاعة بيض؟

ينصح الطهاة المحترفون وأخصائيي الطهي ، عند اختيار الجهاز الأمثل ، بالتركيز على عدد من المعايير التالية:

جودة وسلامة المواد. من المهم ألا يحتوي البلاستيك المستخدم في الإنتاج على مواد ضارة. من المرغوب فيه أن يكون الجزء المعدني من الهيكل مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.

مثبتات موثوقة. عند الشراء ، يوصى بفحص مفاصل أجزاء الهيكل بعناية ، وكذلك الأماكن التي تعلق فيها الأوتار المعدنية بالجسم.

إذا كنت لا تخطط لاستخدام الجهاز كل يوم ، فستكون قطاعة البيض الواحدة حلاً عمليًا ، وهو سهل الاستخدام ولا يشغل مساحة كبيرة في المطبخ.

تجدر الإشارة إلى أن النماذج ذات الميزانية والنماذج باهظة الثمن لها نفس عمر الخدمة تقريبًا.

تعد الآليات الكهربائية أكثر فائدة للاستخدام المهني ، والذي يتضمن إعداد كميات كبيرة من الأطباق ، مقارنة بالاستخدام المنزلي العرضي.

تم تصميم جهاز المطبخ الذي يبدو بسيطًا ، مثل قاطع البيض ، لتسهيل العملية المعتادة لإعداد الأطباق اليومية والاحتفالية. إن تقطيع البيض المسلوق والأطعمة اللينة الأخرى بسرعة وبدقة يوفر وقت المضيفة وطاقتها. المكونات المقطعة بعناية للسلطات والوجبات الخفيفة والسندويشات والشرائح المتماثلة الجميلة من الخضار والفواكه تعمل على تحسين الشهية وإضفاء البهجة.