يوجد في العالم الحديث مجموعة كبيرة ومتنوعة من المشروبات الكحولية. من بينها نبيذ واحد نبيل. هذا النوع من الكحول غريب الأطوار في التخزين ، فهو يحتاج إلى درجة حرارة وشفق معينين. لا يمكن لكل غرفة أن تخلق مثل هذه الظروف. لذلك ، ظهرت خزانات النبيذ.
خزانة النبيذ (تسمى أيضًا قبو النبيذ) عبارة عن جهاز منزلي يشبه الثلاجة ، ولكنه مصمم لتخزين زجاجات النبيذ. من الممكن اختيار درجة الحرارة المطلوبة لتخزين أنواع مختلفة من النبيذ. يمكن أن تكون الخزانة جهازًا مستقلاً أو مدمجة.
محتوى
يتم تقسيمها وفقًا لمبدأ الخمور المخزنة فيها. بعد كل شيء ، يحتاج البعض منهم إلى النضج في الحاوية نفسها ، في حين أن البعض الآخر جاهز للاستخدام فورًا بعد التعبئة. لذلك ، الخزانات المناخية ودرجة الحرارة.
المناخ - غالبًا ما يكون بدرجة حرارة أحادية ، مصمم للتخزين طويل الأجل للمشروبات الكحولية. يمكنهم إنشاء مناخ محلي معين (درجة الحرارة ، الرطوبة ، مستوى التهوية) ، مما يسمح للنبيذ بالنضوج.
درجة الحرارة - في مثل هذه الخزانات ، يمكنك ضبط درجات حرارة مختلفة ، مصممة لتخزين الكحول على المدى القصير. عادة ما يتم استخدامها قبل التقديم المباشر.
يتم تقسيمها أيضًا وفقًا لعدد أنظمة درجات الحرارة - اثنان وثلاثة درجات ودرجات حرارة متعددة. تستطيع تلك ذات درجة الحرارة المزدوجة الحفاظ على درجة حرارة من 6 إلى 10 درجات ، ويمكنها تبريد المشروب قبل الشرب أو تخزينه لفترة قصيرة. يمكن لثلاث درجات حرارة تبريد المشروب إلى درجة حرارة الغرفة ، وفي تصميمها يحتوي على ثلاث حجرات. متعددة درجات الحرارة - لديها حوالي عشر مناطق درجة حرارة ، يمكنها الحفاظ على درجات الحرارة من 7 إلى 21 درجة.
يمكن أن تكون الخزانة قائمة بذاتها أو مدمجة.
في الماضي ، كان يتم تخزين الكحول في أقبية ، حيث توجد درجة حرارة مثالية لذلك. مع تطور الحضارة وزيادة عدد سكان الحضر ، أصبح هذا التخزين صعبًا ، وكبديل ، نشأت خزانات النبيذ. يمكن تركيبها في شقة أو منزل خاص أو مطعم أو في أي مؤسسة أخرى. اعتنى المصنعون بتصميم حديث ومختلف ، مما سيسمح لك باختيار قبو نبيذ في أي مكان داخلي.
عند اختيار هذه الثلاجة ، هناك معلمات معينة يجب الانتباه إليها.
الاهتزاز يضر بالشيخوخة أو الكحول المخزن ويجب تقليله إلى الحد الأدنى. يمكن القيام بذلك بطريقتين - نموذج بدون ضاغط (أغلى ثمناً) أو أرفف خشبية طبيعية (أرخص). إذا كنت لا تهتم بهذا العامل ، فيمكن للنبيذ تغيير مذاقه أثناء التخزين.
التيارات الهوائية غير كافية. هذا العنصر مهم جدًا للتخزين العادي للزجاجات وعدم تجفيف فلين النبيذ.
مناطق درجة حرارة قليلة. كلما زاد عددهم ، كان ذلك أفضل. في خزانة بها عدة مناطق ، يمكنك تخزين أنواع وأنواع مختلفة من النبيذ (أبيض ، أحمر ، فوار).
الحماية من الضوء. يجب حماية باب الخزانة جيدًا من أشعة الشمس ، مما قد يؤثر على تخزينه أو تقادمه.
الحجم الداخلي لخزانة النبيذ. مختلف الشركات المصنعة تسمي الحجم بشكل مختلف. شخص ما يشير إليه بعدد زجاجات 0.75 لتر. ويشير شخص ما إلى حجم الخزانة نفسها. تحتاج إلى الانتباه إلى هذا حتى لا توجد مشاكل في التخزين لاحقًا.
VestFrost و Liebherr و Climadiff و VinoSafe و Ellemmy و OAK و EuroCave و Gorenje و Bosch و Electrolux و Braun و Penguin و Smeg و Hotpoint-Ariston و Samsung و Cavanova.
الدول المنتجة - الدنمارك ، ألمانيا ، فرنسا ، إيطاليا ، إسبانيا ، سلوفينيا ، السويد ، كوريا ، الصين.
خزانة نبيذ موثوقة مناسبة للشقة ، فهي قادرة على الحفاظ على النبيذ في شكله الصحيح. تضمن الشركة المصنعة عدم وجود اهتزاز ، واستحالة اختراق أشعة الشمس ، والقدرة على اختيار درجة الحرارة المطلوبة بشكل مستقل.
يوجد داخل الخزانة رفان معدنيان ، على التوالي ، ثلاثة مستويات لوضع الزجاجات.
الباب مصنوع من زجاج مصنفر يحمي النبيذ من الأشعة فوق البنفسجية.
يتم إنتاج قبو النبيذ بلون واحد فقط - أسود غير لامع.
يحتوي هذا الطراز على فلتر كربون وضاغط ومروحة بمستوى ضوضاء منخفض.
للنقل ، هناك فترات راحة مريحة على ظهر الخزانة.
الخصائص الرئيسية:
الحجم (الإجمالي / الداخلي) | 151/134 لتر |
نظام درجة الحرارة | من +5 إلى +20 * درجة مئوية |
فئة المناخ | SN-ST |
عدد العبوات 0.75 لتر | 66 قطعة |
السعر: حوالي 50 الف روبل.
خزانة نبيذ ممتازة بتصميم غير عادي. إنه مناسب لأي غرفة (شقة ، مكتب ، منزل خاص).
مصنوع من المعدن ، أسود غير لامع.
الأبعاد مضغوطة للغاية ، مما يسمح لك بإخفائها تحت الطاولة (سطح الطاولة) أو تثبيتها بنفسك في الداخل. الابعاد بالسنتيمتر 86.5 * 14.5 * 42.5. الوزن: حوالي 20 كجم.
تحكم إلكتروني ، يوجد شاشة تعرض الوضع الحالي للتشغيل.
ميزة هذا النموذج هي إزالة الجليد التلقائي.
الرفوف مصنوعة من المعدن. هناك إضاءة داخلية ولون أزرق لطيف.
الباب مصنوع من الزجاج مع حماية من الأشعة فوق البنفسجية. يمكن نقله من جانب إلى آخر. هذا يسمح لك بتثبيت vinotheque في أي مكان.
نوع خزانة النبيذ هذه عبارة عن درجتي حرارة.
الخصائص الرئيسية:
مقدار | 22 لتر |
عدد العبوات 0.75 لتر | 7 قطع |
فئة المناخ | ن |
نظام درجة الحرارة | من 5 إلى 18 درجة مئوية |
السعر: 22 الف روبل.
هذا الموديل مناسب للاستخدام المنزلي وللمقاهي أو المطاعم.
يمكنك تخزين النبيذ من ماركات مختلفة ، لأن هذا النموذج يحتوي على منطقتين لدرجة الحرارة. يمكنك ضبط درجة الحرارة المرغوبة بنفسك.
الابعاد بالسنتيمتر: 192 * 70 * 74.2. يمكن تثبيته بشكل مستقل أو مدمج.
متوفر بلون واحد - الفولاذ المقاوم للصدأ. الباب مصنوع من زجاج مزدوج مع حماية من الأشعة فوق البنفسجية. الأرفف مصنوعة من مواد طبيعية - خشب. هذا سوف يحمي النبيذ من الاهتزاز. لا يوجد سوى عشرة أرفف.
الإدارة الإلكترونية لقبو النبيذ. قامت الشركة المصنعة بتضمين مقياس حرارة رقمي ، والذي يسمح لك بمراقبة درجة الحرارة المطلوبة تلقائيًا.
هذا النموذج لديه تهوية ممتازة (فلتر هواء فحم).
للراحة ، توجد إضاءة مدمجة.
وظائف إضافية - حماية الطفل ، وإخطار مؤشر الصوت والضوء بالأعطال ، وقفل الباب ، وإشعار صوتي بفتح الباب.
الخصائص الرئيسية:
نوع من | درجة حرارة مزدوجة |
نظام درجة الحرارة | من 5 إلى 20 درجة مئوية |
عدد العبوات 0.75 لتر | 211 قطعة |
فئة المناخ | SN-ST |
تكلفة هذا النموذج: حوالي 250 ألف روبل.
هذا النموذج أنيق للغاية وسيناسب أي تصميم داخلي. بعد كل شيء ، يمكن دمجه في الأثاث الذي تحتاجه. مصنوع باللون الأسود مناسب لمنزل خاص أو شقة أو مقهى صغير.
الباب مصنوع من الزجاج ولكنه يحمي من أشعة الشمس. يوجد داخل الخزانة سبعة أرفف مصنوعة من الخشب الطبيعي. هذا يتجنب الاهتزاز.
يوجد ميزان حرارة رقمي مدمج وإضاءة داخلية. المروحة المدمجة تقوم بعمل رائع. هذا النموذج سوف يذوب تلقائيًا.
النموذج مضغوط لكنه فسيح. تبلغ أبعادها بالسنتيمتر 88.5 * 59 * 56 ، ووزنها حوالي 45 كجم.
صنعت الشركة المصنعة منطقة درجة حرارة واحدة.
اللوحة الأمامية بها شاشة تعمل باللمس تظهر تقدم العمل.
ميزة كبيرة هي التبريد الديناميكي لزجاجات النبيذ.
يوجد إضاءة داخلية LED.
الخصائص الرئيسية:
مقدار | 125 لتر |
عدد العبوات 0.75 لتر | 48 قطعة |
نظام درجة الحرارة | من 5 إلى 18 درجة مئوية |
فئة المناخ | ن |
مناطق درجة حرارة مستقلة | واحد |
السعر: حوالي 135 الف روبل.
نموذج مدمج ممتاز بتصميم حديث. ستزين خزانة النبيذ هذه أي ديكور داخلي. مناسب للاستخدام المنزلي. الابعاد بالسنتيمتر 45.6 * 59.6 * 55.4.
الباب مصنوع من الزجاج الأسود الذي يمنع أشعة الشمس من الدخول. الباب معلق على اليمين ولا يمكن تحريكه.
يوجد على اللوحة الأمامية شاشة LED مع تحكم باللمس.
قامت الشركة المصنعة بتركيب مقياس حرارة رقمي.
تحتوي الخزانة نفسها على إضاءة داخلية ، LED. الرفوف مصنوعة من الخشب. يوجد ثلاثة منهم بالداخل ، اثنان منهم بهما قضبان تلسكوبية. التهوية ممتازة ، يتم توفيرها بواسطة مرشح كربون.
قامت الشركة المصنعة بتركيب ضاغط اهتزاز منخفض.
في حالة انتهاك نظام درجة الحرارة ، يحدث إخطار مسموع. لا تحتاج إلى إذابة الثلج بنفسك ، فهذا يحدث تلقائيًا.
الخصائص الرئيسية:
مقدار | 46 لتر |
عدد العبوات 0.75 لتر | 18 قطعة |
فئة المناخ | SN-N-ST |
نظام درجة الحرارة | 5 إلى 20 * ج |
سعر هذه الخمرة: حوالي 210 ألف روبل.
هذه ثلاجة نبيذ متعددة درجات الحرارة ، وهي مناسبة للاستخدام في شقة أو منزل أو مقهى أو مطعم.
مصنوع من الفولاذ الأسود. ابعاده بالسنتيمتر: 192 * 70 * 74.6. الوزن حوالي 140 كجم.
يتكون من غرفة واحدة كبيرة بها ثلاث مناطق درجة حرارة (مستقلة عن بعضها البعض). سيسمح لك ذلك بتخزين أنواع مختلفة من النبيذ.
الباب به زجاج ملون لا ينقل الأشعة فوق البنفسجية. إنه متصل إلى اليمين ، لكن يمكن نقله إلى الجانب الآخر.
قامت الشركة المصنعة ببناء ميزان حرارة رقمي للتحكم. التحكم الإلكتروني مريح للغاية وسهل.
للراحة ، توجد إضاءة داخلية. التهوية رائعة بفضل فلتر الفحم.
في حالة حدوث انخفاض حاد في درجة الحرارة الخارجية ، يتم تسخين الخزانة تلقائيًا.
هناك وظيفة إضافية - الحماية من الأطفال.
ستوضح إشارة الصوت والضوء اختلاف درجة الحرارة داخل الخزانة أو حول الباب المفتوح.
الأرفف الداخلية مصنوعة من الخشب ويمكن تعديل الارتفاع بينها بشكل مستقل. هناك عشرة في المجموع.
الخصائص الرئيسية:
نظام درجة الحرارة | من 5 إلى 20 درجة مئوية |
مقدار | 505 لتر |
عدد العبوات 0.75 لتر | 178 قطعة |
طول الكابل الكهربائي | 2.8 متر |
فئة المناخ | SN-ST |
تكلفة هذا النموذج: حوالي 490 ألف روبل.
خزانة النبيذ صغيرة الحجم ، مما يسمح بوضعها في أي غرفة (شقة ، مكتب ، غرفة فندق). الأبعاد بالسنتيمتر 29.3 * 42 * 49.5. بفضل حجمه الصغير ، يمكن وضع قبو النبيذ على سطح العمل. للقيام بذلك ، قدمت الشركة المصنعة النموذج بأرجل قابلة للسحب.
متوفر باللون الأسود فقط. هذا النموذج لديه تحكم إلكتروني. يوجد رف كروم واحد بالداخل. اهتمت الشركة المصنعة بالراحة وتركيب الإضاءة الداخلية.
توجد منطقة درجة حرارة واحدة فقط ويمكن تحديد درجة حرارة واحدة فقط.
الباب مصنوع من الزجاج الذي يعكس أشعة الشمس.
الخصائص الرئيسية:
مقدار | 24 لتر |
عدد العبوات 0.75 لتر | 8 قطع |
نطاق درجة حرارة | من 11 إلى 18 درجة مئوية |
بلد الإنتاج | الصين |
السعر: حوالي 10 آلاف روبل.
كما ترون من المقال ، فإن خزانة النبيذ الجيدة ستكون ذات تكلفة عالية. من أجل الامتثال لجميع متطلبات تخزين النبيذ ، من الضروري التحقق بعناية من جميع خصائص قبو النبيذ. يفهم المحبون الحقيقيون لهذا المشروب مدى أهمية التعامل معه بعناية. لا تسمح للاهتزازات ، التعرض لأشعة الشمس ، لا تفرط في تجفيف المقابس. ستسمح لك العديد من مناطق درجة الحرارة بتخزين النبيذ الأبيض والفوار على الرفوف المجاورة. قبل الشراء ، من المهم أن تتعرف على جميع خصائص ومراجعات النماذج المختلفة.