إسبانيا رائدة في زراعة العنب وتحتل المرتبة الثالثة على مستوى العالم في صناعة النبيذ. أشهر أنواع النبيذ الإسباني هي نبيذ ريوجا الأحمر ، ونبيذ الكافا ، ونبيذ شيري المحصن ، ونبيذ باجو وغيرها. من المهم معرفة كيفية اختيار نبيذ عالي الجودة ، وما الذي تبحث عنه عند الشراء ، وما هي العلامات التجارية الأفضل بالنسبة للسعر ، والشركة الأفضل للشراء في ظل ظروف معينة. قد يكون اختيار المنتجات ذات الجودة الرديئة ضارًا بالصحة.
محتوى
تشتهر إسبانيا ليس فقط بمناظرها الطبيعية الخلابة النابضة بالحياة وثقافتها المثيرة للاهتمام ، ولكن أيضًا بمزارع الكروم وصانعي النبيذ المحترفين. تمتلك العديد من الشركات مصانع نبيذ عائلية ، وتنتقل وصفة صنع المشروبات من جيل إلى جيل. يساهم الموقع الجغرافي والمناخ الملائم في نمو كمية كبيرة من المواد الخام في هذا المجال.
تتميز نبيذ إسبانيا بتاريخ طويل من التشكيل والجودة العالية للمنتج النهائي ، حتى في النطاق السعري المتوسط. لا يهم نوع المنتج ، يقوم صانعو النبيذ بعملهم بشكل جيد ويحاولون تحسين تقنيات الإنتاج. تنمو هنا العديد من أنواع العنب ، من بينها: أليكانتي ، ألبارينيو ، بوبال ، إلخ.
أكبر منطقة مزروعة بالكروم هي منطقة Castile-La Mancha ، ويتم إنتاج أشهر المشروبات في غاليسيا وكاتالونيا وريوخا.
أنواع النبيذ الإسباني:
التصنيف العمري:
نصائح يجب مراعاتها عند الشراء:
يقدم التصنيف أفضل أنواع النبيذ ، وفقًا للمشترين. بناءً على آراء المستهلكين ومراجعة ووصف المنتج.
نبيذ جاف مصنوع من عنب جودلو. سنة المحاصيل: 2018. منطقة الحصاد: إسبانيا ، غاليسيا. القلعة: 13٪، حجم الزجاجة: 0.75 لتر. المُصنع: Reboreda. لها لون ذهبي مع انعكاسات خضراء ، وهناك خردل خفيف في الطعم. السعر: 2490 روبل.
النبيذ الأبيض الجاف ، العنب المستخدم في الإنتاج: Macabeo ، Viura ، Chardonnay. تنمو هذه الأصناف في المزارع في منطقة Cariñena. حجم التداول 13.5٪. لون النبيذ هو القش الخفيف ، ورائحة مع تلميحات من الحمضيات والمعادن والبطيخ. السعر: 439 روبل.
Vintage 2017 ، 13٪ ABV ، حجم الزجاجة: 0.75 لتر. نبيذ جاف ، منطقة النمو: قشتالة وليون ، رويدا. أنواع العنب: Verdejo. له رائحة النعناع مع تلميحات من الفواكه والمعادن. يمتزج جيدًا مع اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والخضروات والبقوليات. السعر: 2190 روبل.
النبيذ شبه حلو ، أصفر شاحب اللون ، مع تلميحات من الفاكهة وطعم متوازن. "لاري" عبارة عن سلسلة لا تشير إلى مكان نمو العنب الذي يصنع منه المشروب. أصناف العنب: Airen، Macabeo. متوسط السعر: 394 روبل.
نبيذ جاف ممتاز. ينمو العنب في المنطقة: إسبانيا ، نافارا. قوة الشراب: 14٪. مشرق ، كثيف ، مع مذاق طويل أنيق. العمر 12 شهرًا في براميل البلوط باستخدام التكنولوجيا الحديثة. الاحتمال 8-10 سنوات. السعر: 12990 روبل.
نبيذ إسباني شبه جاف ، له قوة: 12.5٪ من حجم التداول ، حجم الزجاجة: 0.75 لتر. الزجاجة زجاج شفاف. أنواع العنب: Sauvignon Blanc ، Verdejo.مثالي مع جبن الماعز والسلطات الخفيفة ولحم الدجاج. السعر: 703 روبل.
النبيذ الجاف ، من مجموعة Viura ، ينمو في منطقة Castile-La Mancha. التسمية: Castilla VdT. حجم التداول: 12٪ ، الحجم: 0.75 لتر. باقة الروائح: فاكهي - زهري. متوسط السعر: 620 روبل.
شبه حلو ، لون القش الفاتح ، من عنب فالنسيا. القلعة: 11٪. رائع للمقبلات أو للوجبات الخفيفة والسلطات والفواكه والحلويات. درجة حرارة التقديم: 6-8 درجات. السعر: 687 روبل.
جاف ، من صنف تيمبرانيلو ، معدل دوران 14٪. عنب منخفض الغلة ينتج مشروبات استخلاصية ، يقع في واحدة من أفضل مناطق ريوجا - ريوجا ألافسا. يتم استخدام أفضل البراميل فقط في الإنتاج. السعر: 5610 روبل.
المشروب الجاف الكلاسيكي ، المبني على عنب تيمبرانيلو الإسباني الداكن ، له لون ياقوتي عميق مع صبغة الكرز. مناسب لجميع أنواع اللحوم والجبن المدخن والفطائر. درجة حرارة التقديم: 17-18 درجة. سنة الحصاد: 2017. محتوى الكحول: 14٪ من حجم التداول. السعر: 6795 روبل.
تستخدم الشركة المصنعة المعدات الحديثة وطرق التصنيع التقليدية القديمة. يمكن أن تفاجئ خطوط هذه الشركة بسرور حتى المستهلك الأكثر حرصًا. القلعة: 13٪ من حجم التداول ، الحجم: 0.75 لتر. التكلفة: 728 روبل.
نبيذ جاف بقوة 14.5٪ وحجم 0.75 لتر. يُحصد العنب باليد ، ويبلغ عمر الكروم أكثر من 70 عامًا. تستخدم في إنتاج براميل البلوط الفرنسي القديم. الطعم غني ومشرق مع البهارات والتوابل الحلوة. التكلفة: 2823 روبل.
نبيذ جاف ، بقوة 14٪ ، مصنوع من عنب جارناشا. درجة حرارة التقديم: 12-15 درجة. سعة التخزين: 3-5 سنوات. معبأة في عبوات زجاجية داكنة بحجم 0.75 لتر. التكلفة: 5400 روبل.
يتم جمع عنب هذا المشروب من أفضل المزارع الواقعة على ارتفاع 750-950 مترًا فوق مستوى سطح البحر ، في تربة كلسية ذات مناخ جاف. حجم التداول: 14.5٪. مثالي لأية أطباق اللحوم. متوسط التكلفة: 1932 روبل.
النبيذ جاف ، وله لون ياقوتي كرز عميق ، مع انعكاسات أرجوانية. الرائحة سخية ومتعددة الأوجه مع لمحات من الدخان والكاكاو والفواكه والتوابل وجوز الهند. الطعم طويل ومستمر.مناسبة لأطباق اللحوم والمعكرونة بالفطر. حجم الأعمال: 15٪. التكلفة: 4100 روبل.
لون المشروب ذو قاعدة برتقالية مع إضافة صبغات أرجوانية. مدور ، له هيكل جيد وتانينات متوازنة. جاف ، ABV: 13.5٪ ، حصاد 2017. مصنوع من أصناف العنب: تيمبرانيلو 90٪ ، جارناتشا ، جراسيانو ، مازويلو. التكلفة: 1590 روبل.
نبيذ شبه جاف ، من عنب غريناش ، جارناشا. القلعة 12.5٪ من حجم الأعمال. لها لون وردي شاحب ، بطعم الفواكه ، طعم متوازن ورائحة الفراولة. هذه الشركة المصنعة هي واحدة من أكبر ثلاث صانعي نبيذ في إسبانيا. متوسط التكلفة: 460 روبل.
نبيذ جاف ، عتيق: 2017. أصناف: تيمبرانيلو ، فيورا. حجم الأعمال: 13٪. له رائحة منعشة وأنيقة مع لمحات من الجريب فروت والطرخون والبطيخ. الطعم ناعم ومنعش وقليل من الحموضة. مثالي كمقبلات. التكلفة: 950 روبل.
نبيذ جاف ، معدل دوران: 13.5٪. مشرق ، متعدد الأوجه ، له طعم ورائحة غنية. اللون وردي ساخن. متوسط عمر كروم العنب هو 15-20 سنة. يُحفظ النبيذ في براميل فولاذية ، وبعد ذلك يتم إرساله من أجل التثبيت ، وعندها فقط يتم تعبئته في زجاجات. التكلفة: 1119 روبل.
النبيذ جاف ، لونه وردي رائع مع ظلال من اللون الأرجواني. الطعم طازج ومتوازن وفاكهي ومعدني. من السهل شربها ، وهي جيدة مع اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك. درجة حرارة التقديم 9 درجات. التكلفة: 318 روبل.
نبيذ شبه حلو ، من منطقة قشتالة لامانشا ، رائحة طازجة ، مليئة بالفواكه الحمراء ، مذاق طويل وفوار. القلعة: 11٪ دورات. التكلفة: 447 روبل.
نبيذ حلو مصنوع من مسقط ، وينمو في منطقة فالنسيا ، على التربة الجيرية. يتم استخدام المواد الخام التي يتم جمعها في أفضل نضج للثمار. لها لون وردي فاتح مع صبغات لؤلؤية. التكلفة: 718 روبل.
شبه جاف ، معدل الدوران: 12.5٪ ، متوسط الجسم ، زجاجة 0.75 لتر ، شفاف ، زجاج. بعد الحصاد ، يتم حفظ التوت في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، عند درجة حرارة 14-18 درجة ، لمدة 5-20 يومًا تقريبًا. التكلفة: 910 روبل.
نبيذ وردي متعدد الاستخدامات ABV 13.5٪. لون السلمون الوردي مع درجات الأرجواني. له حموضة متوازنة ، مع نكهات الكراميل والحلوى. مذاق الشراب نظيف وقصير.مثالي لفاتح للشهية أو للحلويات الخفيفة. التكلفة: 670 روبل.
في المقالة ، درسنا ماهية النبيذ ، وما الذي يؤثر على شعبية النماذج ، والأخطاء التي يرتكبها المستهلكون عند الاختيار. يتم تقديم نصائح حول اختيار المشروبات ، والنظر في النماذج الشعبية والمستجدات في السوق. عند التسوق لشراء المشروبات الكحولية ، تذكر أن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية يضر بصحتك.