منذ العصور القديمة ، كان الناس يبحثون عن طرق لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية باستخدام طرق وتقنيات مختلفة - التجميد والتبريد والتعليب وغيرها. تتطور التطورات التكنولوجية باستمرار مع ظهور طرق جديدة للحفاظ على الطعام القابل للاستخدام وتحسين مذاقه. تعتبر تقنية التنظيف بالمكنسة الكهربائية تقنية مبتكرة تعتمد على تغليف المواد الغذائية في أكياس ضيقة خاصة مع إزالة الهواء منها لاحقًا. في البداية ، كان هذا متاحًا فقط على المستوى الصناعي. ومع ذلك ، ظهرت الآن أجهزة خاصة في السوق ، تسمى أجهزة تعبئة الفراغ أو ماكينات تعبئة الفراغ. لا تزال معدات المطبخ هذه صغيرة نسبيًا وليس كل ربات البيوت معروفات جيدًا. غالبًا ليس لديهم أي فكرة عن كيفية اختيار مثل هذه التقنية وما الذي يبحثون عنه حتى لا يخطئوا عند الاختيار.
تسمح لك هذه المراجعة بملء فجوة المعرفة في هذا المجال من معدات المطبخ.تقدم التقييمات ، بناءً على تقييمات المستخدمين ، في شكل يمكن الوصول إليه خصائص ووظائف أفضل المنتجات ، وفقًا للمشترين.
محتوى
جهاز تفريغ الهواء - جهاز لإنشاء مساحة خالية من الهواء داخل عبوة خاصة (حاوية ، حقيبة) مع منتجات أو منتجات أخرى (إلكترونيات ، ملابس ، أدوية) موضوعة فيه وإغلاقها بإحكام.
بعد عمل الفراغ ، يتم غلق الحافة الحرة للكيس لمنع تغلغل الرطوبة والأكسجين والميكروبات.
الأسباب الرئيسية للتطبيق هي المزايا التالية:
جدول مقارن لفترات التخزين:
منتج | مدة الصلاحية بدون عبوات مفرغة | مدة الصلاحية في عبوات مفرغة من الهواء |
---|---|---|
في الثلاجة ، أيام: | ||
جبنه | 15 | 50 |
سمك | 3 | 6 |
لحم | 2 | 5 |
خضروات | 3 | 10 |
فاكهة | 6 | 18 |
في الفريزر ، الأشهر: | ||
لحم | 4 | 12 |
سمك | 4 | 24 |
الخضروات والفواكه | 10 | 24 |
الانتقادات الرئيسية لاستخدام مزيلات الغاز هي كما يلي:
على الرغم من التنوع الكبير في النطاق ، يتضمن التصميم مكونات مشتركة:
مبدأ العملية بسيط للغاية:
1. يدوية - هي مضخات يدوية لضخ الهواء دون إمكانية اللحام. تستخدم مع حاويات ذات صمامات خاصة. تتميز بالاكتناز والتكلفة المنخفضة.
2. سطح المكتب - أكبر مجموعة من النماذج للاستخدام في المطابخ التقليدية. عادة ما تكون مجهزة بقضيب لحام واحد وتعمل بالأكياس أو الأفلام.
3. الوقوف على الأرض - عادةً وحدات عالية الأداء وقوية للتطبيقات الصناعية ، والتي لا غنى عنها في المتاجر الكبرى أو المؤسسات ، وليس في المنزل.
4. مدمج - منتجات ذات مستوى شبه احترافي أو احترافي لتضمينها في أثاث المطبخ. يتوافق الأداء والوظائف مع أجهزة غرفة من نوع سطح المكتب. يتم توفير راحة إضافية من خلال تصميم قابل للسحب.
قبل شراء مكنسة كهربائية مناسبة ، يوصي الخبراء بالاهتمام بالمعايير التالية ، واختيار النسبة المثلى لحالة معينة:
يمكن الاستخدام السليم إذا كانت هناك حاوية مناسبة للتغليف:
يمكن العثور على النماذج الشائعة في الأقسام المتخصصة في المتاجر التي تبيع المعدات الكهربائية المنزلية والصناعية. تتوفر منتجات من الشركات المصنعة الرائدة للدراسة التفصيلية والتحقق. في الوقت نفسه ، سيقدم المديرون توصيات مفيدة - ما هي ، وما هي الشركة الأفضل ، وكيفية حزمها ، وكم تكلفتها.
يمكن أيضًا اختيار جهاز مناسب وطلبه عبر الإنترنت من متجر تاجر الشركة المصنعة عبر الإنترنت أو على صفحات المجمّعين مثل Yandex.Market أو الكتالوج الإلكتروني ، بالإضافة إلى الأسواق مثل AliExpress. هناك بطاقات منتجات تحتوي على المعلمات والخصائص الرئيسية والأوصاف والصور ومراجعات المستخدمين.
يعتمد تصنيف أجهزة التفريغ عالية الجودة على مراجعات العملاء ، مع مراعاة وجود تقييمات إيجابية.يتم تحديد الشعبية من خلال تنوع الوظائف ومقارنة القيم المميزة والموثوقية والضمان والسعر.
تتضمن المراجعة تصنيفات من بين أفضل النماذج اليدوية وسطح المكتب والأرضية والمدمجة لموانع التسرب التي يتم طرحها في السوق المحلية.
العلامة التجارية - Airfree Slim (جمهورية كوريا).
بلد المنشأ جمهورية كوريا.
نموذج محمول بدون أنبوبي مصنوع في كوريا الجنوبية لشفط وتعبئة المواد الغذائية وغيرها من المنتجات. العلبة مصنوعة من بلاستيك ABS المتين ولها لون وردي. يوجد مرشح واقي على غطاء السكن لمنع دخول الجزيئات الأجنبية إلى الداخل. أثناء التشغيل ، يمكن أن يصل الحد الأقصى لمستوى الضوضاء إلى 50 ديسيبل. زر التحكم. مدعوم من أربع بطاريات AA. فترة الضمان 1 سنة.
السعر - من 2900 روبل.
العلامة التجارية - Gemlux (روسيا).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج مدمج لتفريغ الهواء بسرعة من الحاويات ذات الصمامات وأكياس ZIP عند تعبئة الوجبات الجاهزة والمواد الغذائية والسوائل لإطالة العمر الافتراضي. مدعوم من بطاريتين AA أو عبر كابل USB من التيار الكهربائي. للراحة ، تم تثبيت مؤشر ضوئي. العلبة مصنوعة من البلاستيك الأسود المتين. لا يتم تضمين الحاويات والحقائب.
السعر - من 555 روبل.
العلامة التجارية - Caso (ألمانيا).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج يدوي بدون أنبوبي مع ضخ سريع من الحاويات والأكياس الهوائية. يساعد في حصاد الطعام وتعبئته دون توصيله بالتيار الكهربائي. يضمن سلامتهم في الفراغ. تم تركيب بطارية Li-Ion ، مما يوفر سرعة ضخ تبلغ 3 لتر / دقيقة. الحاوية الزجاجية ، التي لا تنبعث فيها الجدران مواد ضارة إلى المنتجات ، لا تسمح بأي تشوه أثناء التسخين والتبريد. تتضمن المجموعة 10 أكياس وثلاث حاويات وكابل شحن USB-C.
السعر - من 5650 روبل.
عملية تعبئة مجموعة Caso Vacu OneTouch Eco Set:
العلامة التجارية - Zarget (روسيا).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج يدوي لمساعد منزلي يقوم بإنشاء فراغ للحقائب والأغطية والحاويات. توفر العلبة البلاستيكية القوية عملًا موثوقًا به في درجات حرارة من 0-40 درجة مئوية. لديها تحكم إلكتروني. يتم توفير التشغيل المستقل بواسطة طاقة البطارية.
السعر - من 1825 روبل.
جهاز Airfree Slim | جيملوكس GL-HS-11 | مجموعة Caso Vacu OneTouch Eco | زارجت YL-281 | |
---|---|---|---|---|
مواد الإسكان | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك | بلاستيك |
قوة الشفط ، بار | 0.6 | 0.55 | 0.4 | 0.65 |
الطاقة المستهلكة ، W | 6 | 6 | 8 | 12.5 |
الوظائف والميزات | كنس الحاويات ، حاوية جمع السائل | كنس الحاوية | كنس الحاوية | كنس الحاويات والطرود |
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، سم | 22 × 6 × 6 | 23 × 5 × 5 | 4.5x19.5x4.5 | 21x7x5.5 |
الوزن (جرام | 200 | 230 | 240 | 210 |
العلامة التجارية - KITFORT (روسيا).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج مدمج حديث لإطالة العمر الافتراضي للطعام مع الحفاظ على نضارته الطبيعية. يتناسب اللون الأسود لجسم البلاستيك المتين تمامًا مع أي تصميم للمطبخ. في الوضع اليدوي ، يتم تنفيذ كامل عملية الختم والتعبئة بشكل مستقل. في الوضع التلقائي ، يضخ الجهاز الهواء أولاً ، ثم يغلق العبوة. الأوضاع الجافة أو الرطبة مناسبة لمعالجة أنواع الطعام المعنية. يتم توصيل قاطع الفيلم بالجسم بالمغناطيس. تتضمن المجموعة خرطومًا لتنظيف الحاويات. فترة الضمان 2 سنة.
السعر - من 3490 روبل.
مكنسة كهربائية كيتفورت KT-1509:
العلامة التجارية - ريدموند (روسيا).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج متعدد الوظائف لإخلاء وتعبئة المنتجات الرطبة والجافة في المنزل. عند العمل في وضع Turbo ، يتم تسريع التنظيف بشكل كبير. من الممكن إغلاق الأكياس بدون إزالة الهواء في وضع "الختم" الخاص. الجسم الصغير مصنوع من الفولاذ المصقول والبلاستيك الأسود. يتم تخزين خرطوم المهايئ على الغطاء الداخلي داخل الحجرة. يتم التحكم في العمل عن طريق مؤشر الضوء ، والتحكم - عن طريق أزرار اللمس.
السعر - من 7206 روبل.
مراجعة الفيديو لـ Redmond RVS-M021:
العلامة التجارية - BBK (الصين).
بلد المنشأ هو الصين.
نموذج عملي للكنس والتعبئة والتغليف للمنتجات المختلفة مع مجموعة بداية جيدة للتغليف. لديها العديد من طرق التشغيل والتحكم المنطقي والبسيط. مزودة بوعاء للسائل. العلبة البلاستيكية المتينة متوفرة بلونين - الأسود والفضي. يتم التحكم في الجهاز بواسطة ستة أزرار ميكانيكية مكتوبة باللغة الروسية. تتيح لك مؤشرات LED التحكم في الأوضاع وحالة العمل. يوجد في قاعدة العلبة مكان مناسب لوضع كابل الطاقة ، وتوفر الأرجل المطاطية الاستقرار.
السعر - من 2690 روبل.
مراجعة فيديو BBK BVS801:
كيتفورت KT-1509 | ريدموند RVS-M021 | BBK BVS801 | |
---|---|---|---|
طول سكة اللحام ، سم | 29 | 30 | 30 |
عدد سكك اللحام ، أجهزة الكمبيوتر. | 1 | 1 | 1 |
سرعة الضخ ، لتر / دقيقة | 6 | 12 | 10 |
قوة الشفط ، بار | 0.7 | 0.8 | 80 |
الطاقة المستهلكة ، W | 130 | 120 | 165 |
الوظائف والميزات | للمنتجات الرطبة ، قطع الفيلم | كنس الحاويات ، للمنتجات الرطبة ، تعديل الفراغ | للمنتجات الرطبة ، خط اللحام المزدوج ، تعديل الفراغ ، قاطع الفيلم ، حاوية تجميع السوائل |
مواد الإسكان | بلاستيك | بلاستيك / معدن | بلاستيك |
مصدر الطاقة | شبكة كهربائية 220 فولت | شبكة كهربائية 220 فولت | شبكة كهربائية 220 فولت |
الأبعاد ، سم | 36.5x12x5.5 | 37x14.4x7.4 | 39.9x8.1x16.5 |
الوزن ، كجم | 1 | 1.4 | 1.32 |
العلامة التجارية - KitchenAid (الولايات المتحدة الأمريكية).
بلد المنشأ - ايطاليا.
آلة تفريغ عميقة قوية وآلة تغليف المواد الغذائية لإطالة مدة الصلاحية مع نضارة تدوم طويلاً. لإنشاء فراغ ، يكفي تحديد الوضع المناسب اعتمادًا على الأكياس أو الحاويات الخاصة المستخدمة. تم تبسيط سير العمل بشكل كبير من خلال استخدام لوحة تحكم LED سهلة الاستخدام. يتيح لك التوافق مع نظام Chef Touch إنشاء أطباق سوس-فيدي جنبًا إلى جنب مع قدر بخاري ومجمد سريع.
السعر - من 259090 روبل.
العلامة التجارية - اسكو (السويد).
بلد المنشأ - سلوفينيا.
مساعد منزلي ممتاز لإعداد الطعام للتخزين طويل الأمد في الفريزر ، لحفظ أو تتبيل المكونات المختلفة ، بالإضافة إلى أجزاء للطهي بالفيديو. من أجل الاستخدام الآمن ، تلغي آلية push2open الحاجة إلى مقبض. في الوقت نفسه ، يصبح المظهر أكثر حداثة وإيجازًا. لتمديد الجهاز ، ما عليك سوى الضغط على المقدمة والانتظار قليلاً. يتم تثبيت الهيكل بالكامل بشكل آمن بواسطة قضبان تلسكوبية معززة. يتم تنفيذ الإعداد البديهي باستخدام أزرار اللمس.
السعر - من 195900 روبل.
الطبخ في درجات حرارة منخفضة مع Asko:
العلامة التجارية - تيكا (ألمانيا).
بلد المنشأ - البرتغال.
موديل مدمج لحفظ الطعام لفترة طويلة. طقم كامل مع موازين مطبخ رقمية مع إمكانية أن يصل وزنها إلى 5 كجم مع غطاء واقي. يمكن أن تعمل مع أكياس مختومة خاصة وأكياس التعبئة التقليدية. إذا تم تثبيته بشكل غير صحيح ، فإنه يتم إيقاف تشغيله تلقائيًا في غضون ثلاث دقائق حتى لا يتم إعادة كل شيء مرة أخرى. ضوضاء منخفضة واهتزاز منخفض بسبب محرك المضخة المدمج. لها وظائف الختم الأوتوماتيكي واليدوي. يمكن طلب الواجهة باختيار ألوان مختلفة.
السعر - من 55190 روبل.
تقنية تيكا:
كيتشن ايد KVXXX 44600 | اسكو ODV8127 | تيكا VS 1520 GS | |
---|---|---|---|
طول سكة اللحام ، سم | 30.6 | 25 | 29.5 |
عدد سكك اللحام ، أجهزة الكمبيوتر. | 1 | 1 | 1 |
الإنتاجية ، لتر / دقيقة | 66 | 66.6 | - |
الحجم ، ل | 17 | 6 | - |
الطاقة المستهلكة ، W | 350 | 320 | 115 |
الوظائف والميزات | كنس الحاويات للمنتجات الرطبة | كنس الحاويات ، للمنتجات الرطبة ، تعديل الفراغ | حاوية لفة ، قاطع الفيلم |
مواد الإسكان | فلز | فلز | بلاستيك |
مصدر الطاقة | شبكة كهربائية 220 فولت | شبكة كهربائية 220 فولت | شبكة كهربائية 220 فولت |
الأبعاد ، سم | 59.8 × 45.4 × 54.8 | 59.7 × 55 × 14 | 59.5 × 13.4 × 55.7 |
الوزن ، كجم | 44 | 33 | 23 |
يجب فصل الجهاز عن الكهرباء قبل التنظيف.
كنس سعيد. اعتني بنفسك وبأحبائك!