محتوى

  1. كيف بدأ كل شيء
  2. المنفعة والضرر
  3. أنواع التونة المعلبة
  4. معايير الاختيار
  5. أفضل ماركات التونة المعلبة
  6. استنتاج

ترتيب أفضل ماركات التونة المعلبة لعام 2025

ترتيب أفضل ماركات التونة المعلبة لعام 2025

تحظى الآن أنواع مختلفة من السلطات والوجبات الخفيفة بشعبية كبيرة ، حيث تضيف ربات البيوت الأسماك المعلبة. اكتسبت التونة شعبية كبيرة في مثل هذه الوصفات. وبما أن هذا المنتج ليس رخيصًا ، فغالبًا ما يتم العثور على المنتجات المقلدة. في هذه المقالة ، سنساعدك على فهم موثوقية بعض العلامات التجارية ومعايير الاختيار وغير ذلك الكثير الذي يتعلق بالتونة المعلبة.

كيف بدأ كل شيء

أولاً ، يجب القول أن هذه السمكة تنتمي إلى عائلة الماكريل. يمكن العثور على التونة في المحيط الهادئ والهندي والمحيط الأطلسي. تحتوي التونة على حوالي 15 نوعًا. تختلف في الحجم والوزن والموئل.يصل طول الأصناف الصغيرة إلى 50 سم ، بينما يمكن أن يبلغ طول ممثلي الأنواع الكبيرة حوالي 4.5 مترًا ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 700 كجم تقريبًا.

في السابق ، لم يؤكل ممثل الأسماك هذا. كان ذلك حتى بداية القرن العشرين ، حتى تم تعليب التونة الأولى في أستراليا. أيضا خلال هذه الفترة الزمنية ، كان السردين يحظى بشعبية كبيرة. ولكن عندما وجدت شركات الأسماك نفسها في موقف صعب ، وجهوا انتباههم إلى التونة. في البداية ، لم يكن الناس مغرمين جدًا بهذه الأطعمة المعلبة ، ولم يتذوقوها إلا بحلول عام 1950. منذ ذلك الوقت ، أصبحت هذه السلع المعلبة تحظى بشعبية كبيرة. اليوم ، تشارك حوالي 50 دولة في بيع مثل هذه الأطعمة المعلبة. هذا المنتج مطلوب بشكل خاص في الولايات المتحدة الأمريكية. ولست بحاجة إلى أن تتفاجأ بشعبية التونة ، لأنه على الرغم من أنها تبدو كسمكة ، إلا أنها تحتوي على الكثير من البروتين في تركيبتها.

المنفعة والضرر

هذا الممثل للأسماك يحتوي على لحم أبيض على ظهره ، والباقي لحم رمادي. يستخدم الجزء الأبيض لإعداد الأطعمة المعلبة باهظة الثمن ، ويستخدم الجزء الرمادي لخيارات الميزانية للمنتجات. ومع ذلك ، فإن كلا الجزأين لهما الكثير من الخصائص المفيدة.

بادئ ذي بدء ، دعنا نلاحظ أن هذا المنتج يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. نتيجة لذلك ، تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة ، ويراقبون قوامهم ، ويتبعون نظامًا غذائيًا معينًا. ترجع ميزة التونة هذه إلى حقيقة أن هذا اللحم غني بالبروتين. علاوة على ذلك ، يتم امتصاصه جيدًا ، وهذا يساعد في بناء كتلة العضلات. لهذا السبب ، اكتسبت التونة شعبية بين الرياضيين.

لا تنس أنه يوجد في هذا النوع من اللحوم عدد كبير من الفيتامينات المختلفة. خاصة أن هناك الكثير من فيتامين ب 6 ، أ ، هـ ، د.لن تؤدي هذه الفيتامينات إلى تحسين المظهر فحسب ، بل سيكون لها أيضًا تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي والجهاز المناعي.

أيضًا ، من خلال تضمين هذه السمكة في نظامك الغذائي ، ستعمل على تحسين وظائف القلب وتقوية الأوعية الدموية. نظرًا لوجود اليود ، سيكون مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية. سيكون مفيدًا أيضًا للأشخاص المشاركين في العمل العقلي استخدام هذا المنتج ، لأنه ينشط الدماغ. أيضا لا تنسى أن التركيبة تحتوي على إنزيمات ، فبفضلها يساعد هذا المنتج في إزالة السموم من الجسم ، وهذا يحسن وظائف الكبد. أيضًا ، إذا كنت تستخدم التونة باستمرار ، فإن هذه الإنزيمات ستحمي الجسم من ظهور السرطان.

يجدر أيضًا إلغاء أن مثل هذه الأطعمة المعلبة ستكون مفيدة جدًا لجسم الأطفال. كما ذكر أعلاه ، فإن هذه اللحوم غنية بالعناصر الدقيقة والكليّة. يوجد الكثير من الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم. بفضل هذا ، من خلال إعطاء هذا المنتج للأطفال ، سوف تساهم في التكوين السليم للجهاز العضلي الهيكلي والأسنان والعظام.

لقد درسنا الفوائد ، والآن دعونا ننظر إلى هذا المنتج من الجانب الآخر. بادئ ذي بدء ، يجب أن تعتبر هذا المنتج مادة مسببة للحساسية. ليس سرا أن الأسماك مادة مثيرة للحساسية ، والتونة ليست استثناء. لهذا السبب ، لا ينصح بإعطائه للأطفال دون سن 3 سنوات.

أيضًا ، يمكن أن يتراكم بعض ممثلي الأسماك البحرية في أجسامهم معادن ثقيلة ، والزئبق هو أحد هذه المعادن. لسوء الحظ ، تعتبر التونة ممثلة لمثل هذه الأسماك. لذلك ، إذا قمت بشراء منتجات طازجة أو مجمدة ، فمن الأفضل تناول الأسماك غير الكبيرة جدًا.سيشير هذا إلى أن فترة حياتها لم تكن طويلة ، وبالتالي لم يكن هناك وقت لتراكم كمية كبيرة من الزئبق في جسدها. حتى لا يكون هناك خطر الإصابة بالتسمم بالزئبق ، فمن الأفضل عدم استخدام هذا المنتج أكثر من مرتين في الأسبوع ، ويجب ألا تتجاوز الحصة 150 جرامًا. لا تنس أن العلامات الأولى لهذا التسمم ستكون الصداع وفقدان الشعر الشديد والغثيان وفقدان الوعي. أيضًا ، يمكن لممثل عائلة الأسماك أن يتراكم بيسفينول أ ، والذي له تأثير سلبي على الجهاز العصبي.

إذا تحدثنا عن منتج معلب ، فإن المنتجات الزيتية تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ومحتوى مرتفع من الدهون. سيكون لهذا تأثير سلبي ليس فقط على الشكل ، ولكن أيضًا على الجهاز الهضمي.

أنواع التونة المعلبة

على الرغم من وجود حوالي 15 نوعًا من التونة ، إلا أن القليل منها فقط يستخدم للتعليب. وتشمل هذه الأنواع المخططة ، صفراء الزعانف ، كبيرة العينين ، طويلة الزعانف. تتميز هذه المنتجات بوصفاتها ، وكذلك أجزاء الأسماك المستخدمة للحفظ. إذا كان المنتج يتكون من أجزاء كاملة ، فإنهم يأخذون اللحم من الخلف. هذا الخيار أغلى ، لأن هذه اللحوم ذات قيمة كبيرة. يوجد أيضًا أغذية معلبة مقطعة ولحوم من بقايا الطعام من الخلف ويستخدم اللحم الرمادي المتبقي هنا. ستكون النسخة المطحونة مثالية لإعداد مختلف الفطائر أو السندويشات.

على الرغم من أن جميع أنواع الأطعمة المعلبة تأتي إلى السوق في علب ، إلا أنها تختلف في تكوينها. يعتبر الخيار الأكثر فائدة هو العصير الخاص به. يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من أوميغا 3. ولهذه الأحماض الدهنية تأثير إيجابي على الجلد والجهاز العصبي.يوجد الكثير من البروتين وكمية قليلة من الدهون ، لذلك سيكون هذا المنتج مساعدًا ممتازًا عند اتباع نظام غذائي.

الإصدار التالي من الأطعمة المعلبة هو منتج نهائي بالزيت. هذا الخيار ليس مفيدًا مثل الخيار الأول. هنا تتجاوز كمية الدهون الكمية المسموح بها يوميًا ، لذلك لا يمكن أن تُعزى إلى منتج غذائي. هناك أيضًا كمية كبيرة من فيتامين د. إذا كنت تستخدم مثل هذه الأطعمة المعلبة كثيرًا ، فيمكنك بسهولة تجاوز المعدل المسموح به من هذا الفيتامين ، وهذا سيؤدي إلى الغثيان والدوار والضعف.

هناك أيضًا خيارات في صلصة الطماطم والتتبيلة. سوف تختلف في الذوق اعتمادًا على التوابل المستخدمة من قبل الشركة المصنعة. لكن مع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التونة لن تفقد قيمتها ، لأن المعالجة الحرارية لا تؤثر على صفاتها المفيدة.

معايير الاختيار

لذلك ، نظرًا لأن المنتج يتم إنتاجه في علب ، فأنت بحاجة أولاً إلى التفكير في الحاوية نفسها. لا ينبغي أن يكون لها خدوش أو أضرار أخرى. حتى التلف الطفيف قد يكون علامة على أنك لن تتلقى المنتج الصحيح. انتبه الآن إلى بلد الشركة المصنعة ، فمن المستحسن أن تكون الشركة المصنعة من منطقة قريبة من المحيط. وهذا يعطي ضمانة كبيرة أن التونة لم يتم تجميدها أو إذابتها ، الأمر الذي سيكون مفيدًا جدًا في الحفاظ على كل صفاتها الإيجابية.

نظرًا لأن هذه سمكة كبيرة ، فلا ينبغي أن تكون هناك قطع كاملة في الجرة. لأن قطر الحاوية لا يستطيع تحمل هذا. إذا صادفت مثل هذه المنتجات ، فمن المرجح أنك اشتريت منتجًا مزيفًا. أيضًا ، يجب أن يكون لون اللحم ورديًا باهتًا ، تمامًا كما قدمته الشركة المصنعة على العبوة. طعم التونة حلو ولا يحتوي على الكثير من الملح.يجب ألا يكون هناك طعم حامض أو مذاق. يجب أيضًا ألا تكون هناك عظام ، في وعاء به سمك تونة حقيقي سيكون هناك شرائح فقط.

إذا كنت تواجه اختيار النوع الذي تفضله ، فإن الخيار الموجود في العصير الخاص به سيحقق المزيد من الفوائد. لكنها ستكون جديدة قليلاً. بالطبع ، يمكنك أن تدلل نفسك بالخيار في الزيت ، لكن من الأفضل عدم استخدام هذه المنتجات أكثر من مرة أو مرتين في الشهر.

أيضًا ، لا تركز دائمًا على السعر. نظرًا لأن الكثيرين اعتادوا على الاعتقاد بأنه كلما كان السعر أعلى ، كان ذلك أفضل. هنا لا يعمل هذا المعيار دائمًا. يمكنك الحصول على كمية كبيرة من الأسماك غير اللذيذة.

أفضل ماركات التونة المعلبة

حظ

يتم إنتاج التونة المعلبة تحت ماركة Fortuna في تايلاند. تقوم الشركة المصنعة لمنتجاتها بصيد الأسماك التي تعيش في البرية. بعد ذلك ، تخضع لرقابة صارمة على الجودة وعندها فقط تتم معالجتها وحفظها.

تتميز علب الصفيح بتصميم أنيق ومشرق يسهل جذب انتباه المشتري. وتشمل المنتجات 9 عناصر. هنا يمكنك أن تجد باتيه ، لحم مفروم ، قطع فيليه وشرائح فقط. يتم إنتاج الباتيه بالفلفل الأسود وبدون أي إضافات. يبلغ وزنها 110 جرامًا ، ومدة الصلاحية 48 شهرًا. إذا تحدثنا عن نسخة فيليه ومفرومة ، يتم تقديم هذه المنتجات في عصيرها الخاص وفي الزيت وصلصة الطماطم. اعتمادًا على التركيب ، فهي تختلف في لون العبوة ، وهذا لن يجعل من الممكن الخلط بينها. يمكن للمرء أن يحتوي على 185 جرام من المنتج النهائي. يبلغ محتوى السعرات الحرارية للأسماك في عصيرها 90 كيلو كالوري ، وفي الزيت 160 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج.

متوسط ​​التكلفة 200 روبل.

تونة فورتونا
مزايا:
  • مجموعة كبيرة من المنتجات
  • تكلفة معقولة
  • أنتجت في تايلاند ؛
  • تصميم جرة أنيق
  • في عام 2016 ، أصبحت هذه العلامة التجارية الفائزة في اختبار الشراء.
عيوب:
  • أحيانًا يكون المنتج الموجود في صلصة الطماطم ضبابًا.

ايبيريكا

يتم إنتاج التونة المعلبة من ماركة Iberica في الإكوادور. تحظى هذه العلامة التجارية بشعبية كبيرة بين المشترين بسبب مذاقها الممتاز وسعرها المعقول. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن TM "Iberica" ​​لا تنتج الأسماك المعلبة فحسب ، بل تنتج أيضًا الخل والزيتون والزيتون الأسود وغيرها من الوجبات الخفيفة. إذا تحدثنا عن التونة ، فإن الشركة المصنعة تنتجها في ثلاثة إصدارات: في عصيرها وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس.

وفقًا للخبراء ، يتمتع هذا المنتج بمذاق أكثر رقة ولطيفًا ، على عكس منتجات المنافسين. يمكن للمرء أن يحتوي على 160 جرامًا من المنتج النهائي. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من المنتج هو 190 سعرة حرارية.

متوسط ​​التكلفة 250 روبل.

تونة ايبيريكا
مزايا:
  • طعم لطيف
  • العصير ليس له شوائب غريبة ؛
  • المنتجات في النفط نوعان ؛
  • خيار رائع للسلطات والمقبلات.
عيوب:
  • مستويات عالية من الدهون الحمضية.

5 بحار

هذا المنتج ، على الرغم من أنه من الشركة المصنعة الروسية "5 Seas" ، إلا أن إنتاجه يتم في تايلاند. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن جودة المنتجات. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه العلامة التجارية موجودة في سوقنا منذ حوالي 15 عامًا. بالإضافة إلى التونة ، تنتج "5 Seas" أسماك معلبة أخرى. على سبيل المثال ، الماكريل ، الإسبرط ، الإسبرط ، السلمون الوردي. كما تنتج الفاكهة المعلبة والتوت والخضروات.

يتوفر التونة في نسختين: فيليه في عصير خاص به وفي الزيت. يمكن أن يكون للقصدير مفتاح لفتحه.هذا الإصدار من التصميم يبسط الفتحة إذا لم يكن هناك فتاحة في متناول اليد. لا يحتوي المرق الذي يتم تخزين الأسماك فيه على تعكر وروائح كريهة ، ويتوافق لون المنتج نفسه مع الوصف. يمكن للمرء أن يحتوي على 185 جرام من المنتج النهائي. محتوى السعرات الحرارية للمنتج في العصير الخاص به هو 88.2 سعرة حرارية.

متوسط ​​التكلفة 130 روبل.

تونة 5 بحار
مزايا:
  • الشركة المصنعة الروسية
  • سعر معقول؛
  • ردود فعل إيجابية من المشترين ؛
  • طعم لطيف.
عيوب:
  • لم تقدم الشركة المصنعة معلومات عن محتوى السعرات الحرارية للمنتجات في الزيت.

البجع

يأتي هذا المنتج أيضًا إلى بلدنا من تايلاند. ميزتها المميزة هي سعرها المعقول. وأيضًا ، على عكس المنتجات المماثلة الأخرى ، يمكنك هنا العثور على برطمان كبير يحتوي على 1.7 كجم من المنتج النهائي. إذا تحدثنا عن الجرار الصغيرة ، فهنا تنتج الشركة المصنعة أسماكًا مقطوعة بالفعل وعلى شكل قطع فيليه. عرض الشرائح مُسمى "للسلطات" ، مما يبسط عملية الطهي. المنتجات من العلامة التجارية "البجع" في الزيت وعصيرها الخاص. إناء صغير يحتوي على 185 جرام من المنتج النهائي. محتوى السعرات الحرارية للمنتج في عصيره هو 74 سعرة حرارية ، وفي الزيت - 183 سعرة حرارية.

متوسط ​​التكلفة 120 روبل.

بجع التونة
مزايا:
  • بنك ملائم
  • هناك خيار جرة كبيرة.
  • محتوى منخفض من السعرات الحرارية للمنتج في العصير الخاص به ؛
  • سعر معقول.
عيوب:
  • في بعض الأحيان تكون هناك عظام.

ريو ماري

ظهرت هذه الشركة الإيطالية في السوق منذ أكثر من 50 عامًا. حتى الآن ، تُباع منتجات الشركة في أكثر من 50 دولة حول العالم وكل يوم تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية. وليس هناك ما يدعو إلى الدهشة.بعد كل شيء ، تمتلك الشركة طاقتها الإنتاجية الخاصة ، حيث توجد مراقبة كاملة لجودة التصنيع. وبفضل حقيقة أن "Rio Mare" تستخدم أحدث البرامج ، يمكن لكل عميل تتبع تاريخ المنتج الذي تم شراؤه. سيتم توفير المعلومات هنا ، من الالتقاط حتى اللحظة حتى وصول البنك إلى المستهلك.

تتوفر المنتجات في أربعة إصدارات: في العصير الخاص بها ، وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس ، وكذلك مع إضافة خليط نباتي على شكل سلطة جاهزة. تحتوي كل علبة على 160 جرامًا من المنتج النهائي. محتوى السعرات الحرارية للمنتجات في عصيرها هو 111 سعرة حرارية ، وفي الزيت - 403 سعرة حرارية.

متوسط ​​التكلفة 300 روبل.

تونة ريو ماري
مزايا:
  • مراقبة الجودة العالية ؛
  • يتوفر خيار خضروات مختلطة ؛
  • واحدة من أفضل الشركات المصنعة الأوروبية.
  • طعم لطيف
  • عدد كبير من المراجعات الإيجابية.
عيوب:
  • غالي السعر.

Ultramarine

يتم إنتاج هذه الأطعمة المعلبة من العلامة التجارية الروسية "Ultramarine" في تايلاند وإندونيسيا. يأتون في علبة تحتوي على مفتاح لفتحها. بفضل هذه الميزة ، لا داعي للقلق على العلب بشأن وجود فتاحة. تنتج الشركة المصنعة هذه الأطعمة المعلبة في نسختين: بالزيت وفي العصير الخاص بها. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عبواتها مختلفة جدًا ، وهذا لن يجعل من الممكن الخلط بين منتجين مختلفين.

يحتوي الخيار الموجود في العصير الخاص به على محتوى من السعرات الحرارية يبلغ 73 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، وخيار الزيت يحتوي على 116 سعرة حرارية. جرة واحدة تحتوي على 185 جرام من المنتج.

متوسط ​​التكلفة 85 روبل.

تونة في عصير خاص "ألترامارين" 185 جرام
مزايا:
  • المنتج في قطع كبيرة.
  • طعم لطيف
  • رائحة طيبة
  • لا تحتوي على توابل وإضافات زائدة ؛
  • سعر.
عيوب:
  • لم يتم الكشف عن.

الحوت الابيض

قدمت هذه الشركة المصنعة 4 خيارات للتونة المعلبة. اثنان منهم مخصصان للسلطات ، وهما عبارة عن لحم مفروم بالفعل ، ويمكن أن يكون بالزيت أو عصيره الخاص. الخياران التاليان هما قطع السمك ، إما بالزيت أو في عصير خاص بها. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن إنتاج المنتجات المعلبة يقع في تايلاند. جميع الأطعمة المعلبة مصنوعة من لحوم طازجة لم يتم تجميدها.

يمكن للمرء أن يحتوي على 140 جرامًا من المنتج. محتوى السعرات الحرارية للمنتج 448 سعرة حرارية.

متوسط ​​التكلفة 150 روبل.

التونة الحوت الأبيض
مزايا:
  • فحص جميع مراحل الإنتاج ؛
  • 4 خيارات للمنتج ؛
  • منتجات ذات جودة عالية.
عيوب:
  • منتج عالي السعرات الحرارية.

فاز دونغ

هذه الماركة من كوريا الجنوبية. بالنسبة للأغذية المعلبة ، تستخدم الشركة المصنعة الأسماك التي تسبح في البحر الصافي ، وتستخدم في التصنيع أحدث التقنيات. بفضل هذا الأخير ، المنتجات ألذ.

تحظى أقراص التونة بشعبية كبيرة ، وكذلك قطع التونة مع الخضار. شرائح التونة المعلبة مثالية للسلطات أو السندويشات ، وطعم مثل هذا المنتج لا يترك حتى الأطفال غير مبالين. يتوفر طبق التونة في نسختين: عادي وحار. وزن المنتج 100 جرام. تتراوح مدة صلاحية المنتجات من 3 إلى 5 سنوات.

متوسط ​​التكلفة 150 روبل.

فطيرة التونة المعلبة ، 100 جرام
مزايا:
  • استخدام التونة ذات الزعانف الصفراء ؛
  • مصنع كوري جنوبي
  • هناك خيارات مع الخضار وعلى شكل فطائر.
عيوب:
  • بنك صغير.

استنتاج

العلامات التجارية الواردة في التصنيف تعمل في إنتاج هذه الأسماك المعلبة في مناطق قريبة من موطن التونة. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن حقيقة أن المنتج قد تم تجميده أو تخزينه بشكل غير صحيح قبل الحفظ. أيضًا ، حصل بعض تجار العلامات التجارية هؤلاء على جائزة "اختبار الشراء" ، والتي تشير أيضًا إلى الجودة العالية للمنتجات. ولكن نظرًا لأن كل شخص لديه تفضيلات ذوقه الخاصة ، من أجل إيجاد حل وسط ، فمن الأفضل تقييم منتجات العديد من الشركات المصنعة واختيار أفضل خيار لك.

50%
50%
أصوات 8
25%
75%
أصوات 4
76%
24%
أصوات 21
58%
42%
أصوات 12
67%
33%
أصوات 3
33%
67%
أصوات 3
20%
80%
أصوات 5
0%
100%
أصوات 2
0%
0%
أصوات 0

أدوات

الأدوات

رياضة