مراجعة لأفضل بروتينات مصل اللبن في عام 2025

هل ترغب في اكتساب كتلة عضلية أو ، على العكس من ذلك ، إنقاص الوزن؟ في هذه الحالة ، ستصبح التغذية الرياضية مساعدك الذي لا غنى عنه. للحصول على نفس الكمية من العناصر الغذائية الموجودة في التغذية الرياضية ، تحتاج إلى تناول حوالي 4 كيلوغرامات من لحم البقر ونصف دزينة من بيض الدجاج يوميًا - وبالكاد سيتقن أي شخص مثل هذا النظام الغذائي.

تشمل المزايا الرئيسية لاستخدام التغذية البروتينية الهضم الجيد والامتصاص والتشبع بالبروتين والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة ، فضلاً عن الراحة وسهولة الاستخدام. هناك مجموعة متنوعة من المكملات الرياضية ، وبعضها مصنوع من مركبات كيميائية. في هذه المقالة ، سنركز على المنتجات الطبيعية من أصل حيواني أو نباتي - البروتينات.

أنواع المكملات الرياضية

الكازين

هذا بروتين يمتصه الجسم ببطء ، من تركيبة كيميائية معقدة توجد في الحليب ومشتقاته. وهو على شكل كازينات الكالسيوم (مركب من أملاح الكالسيوم مع الكازين). يتم استخدامه ليس فقط في صناعة المواد الغذائية ، ولكن أيضًا في الطب والأمراض الجلدية ، وحتى في إنتاج الغراء والدهانات والبلاستيك. يتمثل الاختلاف الرئيسي عن الأنواع الأخرى من البروتين في بطء امتصاصه لعدة ساعات. لهذا السبب يفضل تناول الكازين قبل النوم. يتكون الكوكتيل على أساس الماء ، ولكن يحدث امتصاص أطول عند تخفيفه بالحليب.

لحم بقري

يتكون بروتين لحم البقر من لحم البقر عن طريق التحلل المائي. وتتمثل ميزة المنتج النهائي في انخفاض نسبة الدهون والكوليسترول ، فضلاً عن الغياب التام للجلوتين واللاكتوز. يحتوي على كمية كبيرة من الكرياتين ، وهو حمض أميني يشارك في استقلاب الطاقة.

يتم امتصاص المكملات الغذائية الحيوانية في غضون نصف ساعة ، وتقلل ألياف السليلوز الدقيقة من الشهية ، والتي يمكن استخدامها لتصحيح الوزن. من الأفضل تناوله في الصباح على معدة فارغة أو في الصباح. إذا كنت تستخدمه قبل التدريب ، فيجب أن يتم ذلك قبل ساعة من البداية. عيب بروتين اللحم البقري هو التكلفة العالية ، بسبب المواد الخام.

بيضة

يتم الحصول على مكمل البيض من البيض الكامل ، والذي يمر بعدة مراحل من المعالجة:

• الترشيح من خلال أغشية السيراميك.
• البسترة - يحدث تدمير البكتيريا بسبب التعرض قصير المدى لدرجات حرارة عالية ؛
• التجفيف ، في هذه المرحلة يتم عزل المواد الخام وتجفيفها ثم سحقها.

يتكون البروتين 100٪ من الألبومين ، ويحتوي الصفار على 7 أحماض أمينية. لاكتساب كتلة عضلية ، يمكن تناول مكمل البيض في أي وقت من اليوم. هذا المنتج يهضمه الجسم تمامًا ويعطي إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة.

الصويا

إنه نتاج المعالجة العميقة لفول الصويا. حسب الخصائص ، فهو قريب من مصل اللبن ، لكن الاختلاف يكمن في عدم وجود اللاكتوز في تركيبته وإمكانية استخدامه من قبل النباتيين. كما أنه يقوي نسيج العظام ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

يبلغ محتوى البروتين حوالي 94٪ ، مما يسمح لك ببناء العضلات وإصلاحها بسرعة ، ويزيد أيضًا من النشاط البدني والقدرة على التحمل. يجب تناول مخاليط الصويا بمعدل 2 جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم. أفضل وقت لتناوله هو مباشرة بعد المجهود البدني ، وفي أيام عدم التمرين ، يتم تناوله بين الوجبات على مدار اليوم. للحصول على أفضل النتائج ، يجب تناوله مع الكازين أو بروتين مصل اللبن.

مصل اللبن

يتم الحصول على الخليط من مصل اللبن ، والذي يتكون أثناء إنتاج الجبن في مرحلة تخمير الحليب. هناك عدة أنواع من مخاليط مصل اللبن ، تعتمد الاختلافات بينها على طرق الإنتاج:

• تركز. محتوى البروتين ما بين 30 و 80٪. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه نتيجة للإنتاج ، تحدث مرحلة الترشيح على الأغشية التي تستقر عليها كتلة بروتينية مختلطة. هذا هو أرخص خيار لبروتين مصل اللبن وهو أيضًا يحتوي على نسبة عالية من الدهون واللاكتوز.
• عزل. ما يقرب من 90-95٪ يتكون من المكون الرئيسي.يتم استبعاد محتوى الدهون واللاكتوز الضار عمليا. يتم الحصول على هذا النوع من الخليط للرياضيين عن طريق طريقة الترشيح بالتبادل الأيوني. يحدث الاستيعاب الكامل في غضون 1.5 ساعة.
• تحلل. إنه أكثر أشكال البروتين غنى بالبروتين. عند المرور بمرحلة التحلل المائي في إنتاج البروتين ، يتم تقسيم مركبات البروتين الكبيرة إلى مركبات أصغر ، بسبب حدوث امتصاص سريع وكامل في الجهاز الهضمي. حسب الذوق ، يمكنك تحديد ما إذا كان البروتين يحتوي على أجزاء صغيرة من البروتين بكميات كافية ، وإلا فسيكون مرًا.

فوائد ومضار البروتين

في كثير من الأحيان ، يتم الخلط بين البروتين والمنشطات ويعتبر ضارًا. لكن في الواقع ، لا علاقة للبروتينات بالستيرويدات. تساعد الستيرويدات على بناء العضلات بسرعة كبيرة والحصول على جسم منحوت ، ولكن في نفس الوقت لها تأثير سلبي للغاية على جسم الإنسان ، حتى الموت. بعد كل شيء ، البروتين هو منتج من أصل طبيعي ، والمنشطات هي مواد كيميائية. كل شيء واضح مع المنشطات ، الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على الجوانب الإيجابية والسلبية لتناول المكملات الرياضية.

المنفعة

• سهل الاستخدام ، لتحضير جزء من المنتج ، يكفي تخفيف المسحوق الجاف في الماء أو الحليب ؛
• يمتصها الجسم بنسبة 100٪ تقريبًا ؛
• يحد من الرغبة في تناول الطعام عن طريق تشبع الجسم بالأحماض الأمينية وخفض مستويات السكر ؛
• يساعد على زيادة الطاقة والقدرة على التحمل.
• لها عمر افتراضي أطول من منتجات الألبان ؛
• إنه آمن للصحة إذا تمت مراعاة الجرعة وقواعد الاستخدام ؛
• يساعد على تطبيع مستويات الأنسولين.
• عادة ما تصنع البروتينات بنكهات مختلفة ، يمكنك من خلالها اختيار النكهة التي تريدها ؛
• يحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة للجسم.
• يساعد على تحقيق الكتلة العضلية المطلوبة في وقت قصير.

ضرر وتلف

• مكملات البروتين عبارة عن بروتين 100٪ تقريبًا ولا تحتوي على عناصر غذائية وعناصر نزرة وفيتامينات أخرى. لكن بعض الشركات المصنعة تضيف هذه العناصر على وجه التحديد إلى المسحوق.
• إذا تم تجاوز الجرعة ، يؤثر البروتين سلبًا على عمل الكبد والكلى. لذلك ، إذا كنت تعاني من أمراض هذه الأعضاء الداخلية ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدام التغذية الرياضية.
• عند تناول البروتين ، يمكن أن تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. صحيح ، في الوقت الحاضر هناك إضافات خاصة لا تحتوي على هذا المكون في تكوينها ؛
• إن الاستخدام المستمر للبروتين ليس رخيصًا ، لذلك لا يستطيع كل رياضي تحمل تناول المسحوق طوال الوقت.

ترتيب أفضل البروتينات عام 2025

من بين العدد الهائل من مصنعي المكملات الرياضية ، من الصعب جدًا على المبتدئين العثور على البروتين المناسب لنفسه ، وقررنا إعداد قائمة بأفضل بروتينات مصل اللبن في عام 2025.

Ultimate Nutrition Prostar 100٪ بروتين مصل الحليب

لطالما نحتت التغذية مكانة في قائمة أفضل الشركات المصنعة للتغذية الرياضية. Nutrition Prostar عبارة عن مصل اللبن المعزول ، بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي على الكالسيوم ، والصوديوم ، والحديد ، وفيتامين أ ، والكوليسترول ، وكمية صغيرة من الكربوهيدرات والدهون ، 2 جم. و 0.5 غرام. تبعا لذلك ، مع توقع جزء واحد من المسحوق.

طريقة الاستخدام: من 1 إلى 3 مرات في اليوم ، حسب تكرار النشاط البدني. يتم وضع جزء واحد من المسحوق في وعاء به ملعقة قياس ، ثم يُسكب 240 مل من الحليب أو الماء ، لجعله أكثر سمكًا ، يمكنك تقليل كمية السائل. ثم خفق مع الخلاط لخلط أفضل.

• مجموعة متنوعة من الأذواق.
• نمو العضلات الفعال
• يذوب جيدًا في السوائل.

• غالي السعر؛
• ليست كل الأذواق جيدة.

R Line Whey

تم تصميم مصل R-Line للتعويض عن نقص البروتين أثناء التدريب المعزز. في حالة وجود نقص في هذه المادة ، تتباطأ عمليات الانتعاش ونمو الأنسجة العضلية ، ويقل أداء الرياضي. يتم تصنيع المنتجات بطريقة الترشيح الفائق ، والتي تفضل الامتصاص السريع.

تحتوي حصة واحدة من منتجات R-Line على أحماض أمينية وكربوهيدرات (علاوة على ذلك ، نوعان بمعدلات امتصاص مختلفة) بنسبة 5 إلى 1 ، بالإضافة إلى 2 جم من الدهون ، محسوبة لكل حصة واحدة من المنتج - 45 جم. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يتم إثراء الخليط بمركب المعادن والفيتامينات. لتحضير كوكتيل ، تحتاج إلى خلط الكمية المقاسة مع 300 مل من الحليب ، أو اختياريًا بالماء. من المستحسن أن تأخذ 1 ساعة قبل التدريب.

• سعر؛
• يمزج بسهولة.

• مذاق كيميائي في بعض النكهات ؛
• حلو جدا ، يحتاج إلى التخفيف أكثر.

بروتين مصل اللبن Myprotein Impact

تضمن الشركة المصنعة أن Myprotein Impact Sports Blend سيوفر لجسمك كمية عالية من البروتين الذي تحتاجه للنشاط طوال اليوم. تحتوي الحصة الواحدة على 21 جرامًا من البروتين و 1 و 1.9 جرامًا من الكربوهيدرات والدهون. قيمة الطاقة - 103 سعرة حرارية. يحتوي أيضًا على الجلوتامين و BCAAs بكمية 3.6 و 4.5 جرام على التوالي ، مما يساعد على اكتساب كتلة العضلات بسرعة.

من الأفضل تناول هذا المكمل في غضون ساعة من التمرين عن طريق إذابة المسحوق في مشروبك المفضل.يمكن أيضًا تناوله طوال اليوم لتعويض نقص البروتين.

• طعم ممتاز
• سهل الخلط
• جودة عالية؛
• مجموعة متنوعة من النكهات.

• سعر.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

يحتوي خليط البروتين من الشركة المصنعة Geneticlab على جميع الأحماض الأمينية الضرورية والفيتامينات والمكملات الغذائية المفيدة. تمتلك الشركة المصنعة مختبرًا دوائيًا خاصًا بها ، والذي يضمن منتجات عالية الجودة وينظم تكوين البروتين. تبلغ قيمة الطاقة في الوجبة الواحدة 121 سعرة حرارية. تحتوي الوجبة التي تزن 30 جرامًا على 3 جرامات من الدهون والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى 22 جرامًا من البروتين.

طريقة التطبيق لا تختلف عن بقية تصنيف المشاركين. تؤخذ حصتان من المسحوق بملعقة قياس ، ورجها ، ويمكن رجها بشاكر وبعد بضع دقائق يُنصح بهزها مرة أخرى. من الأفضل تناوله أثناء التمرين المكثف وكمكمل للنظام الغذائي في الوضع المعتاد.

• دعونا نذوب جيدا.
• نسبة عالية من البروتين
• عدم وجود المضادات الحيوية والمواد السامة.
• ذوق جيد

• غالي السعر.

كالت واي بروتين 80

بروتين 80 هو تغذية رياضية بيلاروسية من منتج Belfitness. بروتين مصل اللبن مع 26.5 جرام من البروتين لكل حصة من المسحوق ، وقيمة طاقة 130 كيلو كالوري. تشتمل التركيبة على 3 جم من الكربوهيدرات و 5 جم من الدهون ، بالإضافة إلى العناصر الضرورية للجسم - البوتاسيوم والصوديوم والحديد. حوالي 26 حصة لكل 900 جرام من مركز بروتين مصل اللبن. مدة الصلاحية تصل إلى 9 أشهر ، مما يشير إلى وجود مكونات طبيعية فقط في التركيبة.

طريقة تحضير الكوكتيل بسيطة: امزج 3-5 ملاعق كبيرة من المسحوق في شاكر واسكب العصير أو الحليب أو الماء. من الأفضل تناوله في الصباح أو بعد التمرين. مناسبة كوجبة خفيفة أثناء استراحة طويلة بين الوجبات ، على سبيل المثال على الطريق.

• سعر جيد؛
• طعم لطيف
• يذوب جيدا في الماء.

• إذا لم يشرب الكوكتيل على الفور ، يتم الشعور بالحبوب.

مخفوق SynTrax Whey

في إنتاج مصل اللبن المخفوق ، يتم استخدام المواد الخام غير المشوهة فقط. وهذا يعني أن البروتين لا يتحلل تحت تأثير المواد الكيميائية ودرجات الحرارة المرتفعة ، مما يؤدي إلى فقدانه لمعظم خصائصه المفيدة. تبلغ حصة المسحوق 30 جرامًا وتحتوي على 3 جرام من الكربوهيدرات و 1.5 جرام من الدهون. محتوى السعرات الحرارية - 120 سعرة حرارية. يحتوي أيضًا على عناصر تتبع مفيدة تصل إلى 15٪ من المدخول اليومي العادي.

للتحضير ، امزج حصة واحدة من البروتين مع السائل ، ورجها جيدًا واشربها. بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى جرعة مخفضة من البروتين ، تناول 15 جرامًا. من المستحسن أن تأخذ في الصباح. تحتوي العبوة على مسحوق لحصة 76.

• مجموعة متنوعة من الأذواق.
• نجاعة؛
• مُجَمَّع.

• غالي السعر.

XXI باور واي بروتين

تنتج الشركة المصنعة المحلية للمكملات الرياضية بروتين مصل اللبن بنسبة 80٪ من البروتين. تحتوي الوجبة الواحدة ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن (حوالي 10٪ من الاحتياج اليومي) ، على 16 جرامًا من الكربوهيدرات و 22 جرامًا من البروتين. يستخدم الأسبارتام كمُحلي.

تحضير المحلول: خذ 40 جرامًا من المسحوق وخففه بـ 200 مل من الحليب أو الماء ، ولا توجد ملعقة قياس ، أي ما يقرب من 4 ملاعق كبيرة.تناوليه بين الوجبات أو قبل وبعد التمرين في صالة الألعاب الرياضية.

• سعر معقول.

• طعم مالح
• لا ملعقة قياس
• محتوى منخفض من الفيتامينات.

بروتين مصل البروتين النقي

يعتبر بروتين مصل اللبن الخاص بالشركة المصنعة المحلية Pure Protein مركزًا ويتكون من 80٪ بروتين. تشتمل التركيبة على جنين القمح ، وكذلك الفركتوز والمحليات - السكرالوز. القيمة الغذائية للوجبة الواحدة 129 سعرة حرارية ، مع بروتين 21 جرام ، ودهون وكربوهيدرات 2.6 جرام و 3 جرام لكل حصة ، حصة واحدة 30 جرام ، والعلبة تكفي 76 وجبة. يُنصح بتناول 2-3 مرات في اليوم ، بين الوجبات أو مع الإشارة إلى التدريب.

• لا يحتوي على الأسبارتام ؛
• لا تحتوي التركيبة على معادن ثقيلة ومواد كيميائية ضارة ؛
• سعر جيد؛
• المذاق؛
• الذوبان.

• محتوى البروتين لا يتوافق مع التركيبة المشار إليها على العبوة ؛
• لم يتم استقباله بشكل جيد من قبل الجميع.

استنتاج

عند شراء البروتين ، تأكد من الانتباه إلى تركيبته وكمية الدهون والكربوهيدرات. في المنتجات عالية الجودة ، يجب ألا يتجاوز هذا الرقم 3-4٪. لامتصاص أفضل ، سيكون وجود الألياف الغذائية ميزة. تقدم بعض الشركات المصنعة تغذية رياضية متعددة المكونات ، مما يضمن تشبع الجسم ليس فقط بالبروتين ، ولكن أيضًا بالعناصر والفيتامينات المفيدة. ضع في اعتبارك أيضًا النقطة المهمة وهي أنك ستشرب كوكتيلًا كل يوم ، لذلك يجب أن تقترب من اختيار الذوق جيدًا.

جدول المقارنة

ماركة	الوزن	سعر
Ultimate Nutrition Prostar 100٪ بروستار	2.27 كجم	من 1190 إلى 3099 روبل
R Line Whey	1.0 كجم	من 760 إلى 1330 روبل
بروتين مصل اللبن Myprotein Impact	1.0 كجم	من 1400 إلى 1790 روبل
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1.0 كجم	من 1040 إلى 1512 روبل
كالت واي بروتين 80	0.9 كجم	1899 فرك
مخفوق SynTrax Whey	2.27 كجم	من 2100 إلى 2999 روبل
الحادي والعشرون القوة	0.8 كجم	794 فرك
بروتين مصل البروتين النقي	2.1 كجم	من 1760 إلى 2449 روبل