تصنيف أفضل أصناف الكشمش الأسود لمنطقة موسكو لعام 2025

يشهد شغف البستنة والبستنة في روسيا موجة جديدة. يسعى المواطنون جاهدين من أجل المدينة ، للحصول على الهواء النقي ، كما أن الإفراط في إشباع المنتجات الغذائية بالمضافات الصناعية يخلق حاجة إلى طعام صحي يزرع في الفناء الخلفي لمنزلهم. احتل التوت دائمًا مكانًا خاصًا في النظام الغذائي. استخدامها ، سواء كان طازجًا أو في شكل مستحضرات مختلفة ، يكسر جميع السجلات. وضع الرهبان بداية زراعة الشجيرات المثمرة في زلاجاتهم. تدريجيًا ، انتقلت الهواية إلى أيدٍ خاصة. اليوم ، ربما يكون الكشمش موجودًا في كل داشا ، ولا يمكن حساب عدد الوصفات للحفاظ عليها واستخدامها في شكل طازج ومجمد. أدناه سنتحدث عن أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة موسكو.

يأتي اسمها من كلمة "رائحة كريهة" - أو رائحة قوية بسبب محتواها العالي من الزيوت العطرية.

كيفية اختيار الشجيرة المناسبة

تشمل معايير الاختيار المهمة العديد من الخصائص التي ستؤثر على زراعة وإنتاج الفاكهة.

تصنيف

يمكن تقسيم المجموعة الكاملة من المنح إلى الأنواع التالية:

1. أسود؛
2. أحمر؛
3. أبيض؛
4. ذهبي.
5. جبال الألب.
6. الجليدية.
7. ديكوشا.

نكهة الفاكهة وحجمها

قادة التذوق الذين تم اختبارهم عبر الزمن هم:

1. كوكب الزهرة؛
2. ضباب أخضر
3. الامير الصغير.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التوت الكبير ، فإن المفضلات المعترف بها أكثر ملاءمة:

• تيمورلنك.
• حورية البحر؛
• قزم.
• ساحر.

مقاومة الطقس

تنتشر الزراعة المحفوفة بالمخاطر تدريجياً في جميع أنحاء روسيا. هذا بسبب التقلبات الشديدة في درجات الحرارة في الفترة القصيرة والانحراف عن القاعدة. البرد والصقيع والأعاصير والحرارة تختبر صبر البستانيين. من المهم أن تتذكر عند الشراء مستوى التأثير على نبات الصقيع والجفاف ، وكذلك الدرجة المطلوبة لرطوبة التربة. هناك أنواع لا تتسامح مع قرب المياه الجوفية.

الاثمار

أحد أهم المؤشرات التي ستحدد ليس فقط حجم الحصاد ، ولكن أيضًا جدول الجمع ، وإمكانية المعالجة المرحلية للتوت.يمتلك العديد من سكان الصيف العديد من الشجيرات ذات الثمار المتسقة على قطع أراضيهم من أجل تجنب فقد المحاصيل وضمان جهود الحفظ المتساوية.

تواضع

تشمل العناية المتزايدة بالنبات ما يلي:

• أعلى خلع الملابس
• علاج الآفات والأمراض.
• سقي.
• محاذاة التاج
• زرع اعضاء.

كلما قل القلق الذي تتطلبه الشجيرة ، قلت المتاعب. وبالاقتران مع الإنتاجية العالية ، تتزايد فرصها في الحصول على مكان شرف في المنزل.

يجب إجراء التقليم بانتظام ، ويعتمد النمو النشط للبراعم الطازجة على ذلك. وتضمن النيتروجين والأسمدة العضوية طعمًا عاليًا للفواكه.
يجب أن يتلقى الكشمش أعلى جودة 4 مرات على الأقل في السنة:

• عند فتح الكلى.
• في منتصف يوليو
• في نهاية سبتمبر
• في نهاية أكتوبر.

إذا تعرضت الأدغال للآفات أو الأمراض ، فمن المهم أن تتذكر حظر العلاجات أثناء الإزهار.

الشتلات

عند اختيار الشتلات ، من المهم الانتباه إلى الجذور التي يجب أن تتمتع بالقوة والمرونة والرطوبة الكافية. عادة ما يتم إعطاء الأفضلية للأطفال بعمر سنة واحدة بارتفاع يصل إلى 40 سم وبدون ضرر. يجب ألا تحتوي الأوراق على بقع ، ويجب أن تكون القواعد الخشنة بحجم 3 أو أكثر.

ينتشر

مع نقص مساحة الزراعة ، يتم إعطاء الأفضلية للشجيرات المدمجة ذات التاج المنتشر بشكل معتدل. من المهم أن تتذكر أن الكشمش الأسود ينتمي إلى شجيرات التلقيح الذاتي ، بينما يضمن التلقيح المتبادل نمو المبايض من التوت الكبير. لذلك ، يتم زرع العديد من النباتات على التوالي.

فترة الاثمار

اعتمادًا على رعاية وخصائص التربة ، يمكن للنبات أن يؤتي ثمارًا كاملة لمدة تصل إلى 15 عامًا.من المهم مراعاة خصائص التربة وظروف الزراعة المطلوبة.

شروط النضج
متنوع	يزدهر	الفاكهة الناضجة
مبكر	قد ، بداية	منتصف يونيو إلى أواخره
متوسط	مايو ، منتصف	يونيو ، نهاية + أسبوعين
متأخر	قد ينتهي	يوليو ، منتصف

المنفعة

للحصول على المعدل اليومي لفيتامين C ، فأنت بحاجة إلى 35-40 حبة من الكشمش الأسود.
بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك ، يحتوي الكشمش على:

• نمط؛
• الفيتامينات B1 ، B2 ، B5 ؛
• البكتين.
• الفيتامينات A و E.

من أين تشتري البذور والشتلات

المخاطرة في هذه الفئة من البضائع عند الشراء من متجر على الإنترنت كبيرة. من المستحيل تحديد جميع الصفات والخصائص المهمة من مقطع فيديو أو صورة. يحصل البستانيون ذوو الخبرة على الشتلات في المعارض ودور الحضانة ، ولديهم معلومات شاملة عن الشركة المصنعة والبائع.

أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة موسكو

هناك عدد من ميزات زراعة النباتات المفيدة في المنطقة الوسطى من روسيا ، والتي ترتبط بالطقس والظروف المناخية ، وينبغي إيلاء اهتمام وثيق لها. بالنسبة لمنطقة موسكو ، يوصى باختيار شجيرات تتكيف مع الطقس البارد لفترات طويلة ولديها القدرة على بلوغ مرحلة النضج قبل ظهور الصقيع. تعتبر تربة المنطقة أيضًا عقيمة ، مما يحدد الإجراءات الإلزامية لتخصيبها وتشبعها بالمواد المفيدة.

أصناف منتصف الموسم

دوبرينيا

لقد ترسخ نوع صغير نسبيًا من شجيرة الكشمش ليس فقط في قطع أراضي الحدائق ، ولكن الطلب عليه مرتفعًا في الاقتصاد الصناعي.

• ليست عرضة للجفاف والصقيع.
• تسمح لك الخاصية الإجمالية باحتلال مناصب عالية ؛
• التوت ذو الثمار الكبيرة يصل إلى 7 غرامات ؛
• مع رائحة لطيفة وحساسة.
• إبراز طعم حلو
• مع جلد مرن كثيف.
• شكل بيضاوي للفاكهة
• مقاومة الآفات.
• شجيرات مدمجة بارتفاع 160 سم ؛
• مع براعم مستقيمة
• صفائح ثلاثية الشفرات
• غلة وفيرة
• الحفاظ على الخصائص والرائحة أثناء النقل.

• النضج في عدة مراحل.

وصف أصناف الفاكهة:

بيرون

عُرف هذا التنوع منذ القرن العاشر ، عندما فضل الرهبان زراعة شجيرات التوت في مزارعهم ، ولكن في شكله الحالي تم الحصول عليه عن طريق عبور بريدثورب.

• تاج متوسط ​​الانتشار
• الانحناء التدريجي للبراعم أثناء نموها ؛
• أوراق خضراء داكنة مع قطع متوسط ​​بين الكفوف ؛
• قمم الأدغال لها لون أنثوسيانين ؛
• بمتوسط ​​طول الفرشاة ؛
• 10 زهور على فرشاة واحدة ؛
• زيادة صلابة الشتاء
• مقاومة حشرات المن.
• دون التهديد بإلحاق الضرر بالمبايض بسبب الصقيع ؛
• الدقة الجيدة تتيح لك الحصاد بسرعة ؛
• مجموعة صغيرة من التوت في الحجم.

• يتطلب الحماية من المرض.

القزم

جلبت ثمار الشجيرة على المدى الطويل التنوع إلى المقدمة بين الأصناف المفضلة لدى البستانيين.

• جمع حتى منتصف أغسطس ؛
• مع لون وردي أخضر براعم في مرحلة مبكرة ؛
• زهور على شكل صحن
• فرشاة ل 8-10 التوت.
• بمتوسط ​​وزن التوت من 6-7 جرام ؛
• لا تخاف من أنثراكنوز ، البياض الدقيقي ؛
• مع طعم حلو
• مقاومة للجفاف.
• لا تخاف من برد الشتاء.
• خصب ذاتي
• الحاجة إلى الظل الجزئي من أشعة الشمس ؛
• حصاد سنوي مستقر يصل إلى 5 كجم ؛
• فترة الإزهار 45 يوما.

• لا مناعة ضد الصدأ العمودي.

فيديو حول ميزات الصنف:

مخرمة

مجموعة صغيرة نسبيًا ، اكتسبت شهرة في عام 2004 وفازت بقلوب العديد من سكان الصيف.

• فواكه كبيرة
• دون تسرب العصير عند إزالته من الساق ؛
• لون أسود لامع
• توحيد حجم الفاكهة.
• جلد سميك؛
• يتحمل الصقيع والبرد.
• ما يصل إلى 1.9 كجم لكل شجيرة ؛
• الأدغال مضغوطة
• التنظيف الميكانيكي مسموح به ؛
• لا توجد فرش في كثير من الأحيان ؛
• في حالة عدم مراعاة الظروف المريحة ، يتم ملاحظة تقلبات العائد.

• من السهل أن تمرض.

شجيرات النضج المبكر

سيليشينسكايا

من المعروف للعديد من سكان الصيف في مناطق الفولغا الوسطى والوسطى مجموعة متنوعة شديدة التحمل في الشتاء مع فترة نضج مبكرة وعائد مرتفع ومستقر.

• صفائح خماسية الفصوص من اللون الأخضر المشبع ؛
• مع الكأس الأحمر البنفسجي.
• فرش لـ 12 نورة.
• مع فصل جاف للجنين.
• توت كبير يصل إلى 5 جرام ؛
• بدرجة تذوق عالية ؛
• لديه مقاومة حرارة متوسطة ؛
• النضج الكامل لا يسبب التساقط ؛
• عوائد عالية مستقرة.

• رطوبة التربة الثابتة مطلوبة ؛
• الحاجة إلى تربة مغذية.

فيديو حول ميزات التوت من هذا الصنف:

نارا

سجل علماء بريانسك صنفًا جديدًا في عام 1999 نتيجة للتكاثر الناجح ، ومنذ ذلك الحين تم التعرف على التوت على نطاق واسع من قبل البستانيين والمقيمين في الصيف.

• بمتوسط ​​طول الفرشاة ؛
• له هدف عالمي ؛
• انتشار معتدل
• ارتفاع الأدغال متوسط.
• مع قد تتفتح
• في منتصف يونيو يبدأ تؤتي ثمارها ؛
• توت أسود كبير ومتوسط ​​الحجم ؛
• بكتلة واحدة من التوت في حدود 1.3 3.3 جرام ؛
• طعم حلو وحامض
• مع فيتامين ج يصل إلى 179 مجم /٪ ، 6.8٪ سكر ، 2.5٪ حمض ؛
• رائحة غنية
• مع اللحم المخضر
• موصى به للتكاثر في وسط روسيا وفي منطقة موسكو ؛
• بعائد يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة ؛
• يختلف في صلابة الشتاء العالية.
• مع مستوى عال من المقاومة الطبيعية ضد البياض الدقيقي والبياض ؛
• في بعض الأماكن المعرضة لعث البراعم ؛
• سعر معقول.

• احتمال فقدان جزء من الإزهار بسبب عودة الصقيع ؛
• تؤدي درجة الحرارة المنخفضة اليومية لفترات طويلة إلى تساقط نسبة معتدلة من المبايض.

التعارف بالفيديو مع مجموعة نارا:

سي بيل

تنتج الشجيرات متوسطة الحجم حصادًا جيدًا يمكن حصاده بسهولة دون عصر أو إتلاف الجلد.

• نبات ذاتي التخصيب
• التوت يصل إلى 5 غرامات ؛
• مع اللحم الأصفر والأخضر.
• طعم حلو وحامض
• الجمع الميكانيكي مسموح به ؛
• إذا كانت هناك أنواع أخرى في الحي ، فإن الثمار تزداد في الحجم بسبب التلقيح الخلطي ؛
• دون خوف من الجفاف والجفاف.
• الحماية من الفيروس.

• لا مناعة من عث الكلى.
• مرتين خلال فصل الصيف ، من الضروري قطع الأجزاء الجافة التالفة.

فيولا

الشجيرة من أصل تشيكي ، وقد تم تربيتها وتكييفها مع خطوط العرض الوسطى منذ بداية عام 1987.

• يتسامح بحرية مع النقل لمسافات طويلة دون فقدان الذوق ؛
• يتميز التوت بطبقة شمعية مميزة ؛
• لديه عائد مرتفع
• التوت لها حجم موحد يحسد عليه ؛
• مع شجيرات منتشرة ذات ارتفاع متوسط ​​؛
• طعم حلو وحامض
• مع اللحم الأصفر والأخضر.
• مع صلابة الشتاء ممتازة.
• في الغالب ثمار كبيرة.

• لا تتسامح مع الجفاف
• بدون علاج ، يكون عرضة للإصابة بالعفن والأنثراكنوز.

البيلاروسية الحلوة

معروف لدى الكثيرين منذ الطفولة ، كان التنوع يقود "سلالة" حديقته منذ عام 1967.

• النوع مقاوم للعدوى بعث الكلى ؛
• وفرة من الحصاد.
• متوسط ​​حجم الثمرة 2 جرام ؛
• دون التقشر في ظل ظروف معاكسة ؛
• معروض لمجموعة لمرة واحدة لكل موسم ؛
• مع نسبة عالية من السكر تصل إلى 7.5٪ ؛
• مع طعم حلو لطيف.
• مثالي للمربى والمعلبات.

• انخفاض مقاومة الالتهابات الفطرية.

مقيم في الصيف

من أحلى أنواع الكشمش ، له رائحة غنية وثابتة.

• يبدأ التجميع في نهاية شهر يونيو ؛
• مثالي للحفظ والحلوى ؛
• يصل وزنها إلى 5 غرامات ؛
• دون ادعاءات لرعاية دقيقة ؛
• نقص الحموضة
• نظرة مقاومة للبرد
• مع حصاد وفير ودود ؛
• المتفرعة المعتدلة
• مقاومة عالية لجميع أنواع الأمراض ؛
• يشير إلى الشجيرات صغيرة الحجم ؛
• متطلبات الري العالية.

• الطقس البارد مع عدم كفاية ضوء الشمس يؤخر الشيخوخة.

فيديو حول ميزات الصنف:

باجيرا

تم الحصول على الأنواع ذات العائد السنوي المستقر في VNIIS الذي يحمل اسم Michurin IV. ووجدت مكانها في سجل الدولة في عام 1994.

• هو مخزن يحسد عليه من الفيتامينات.
• مع خصائص جودة مستقرة ؛
• يحظى بشعبية خاصة لدى المعالجين بالنباتات ؛
• غير متقلبة للظروف المناخية ؛
• ارتفاع يصل إلى 2 متر ؛
• انتشار متوسط
• كثافة معتدلة لتلطيخ الأوراق.
• معدل السقوط منخفض ، مع فصل الشتاء على مرحلة الورقة ؛
• تواضع؛
• الأرضيات ذات اللون الأسود اللامع.
• يصل طول الفرشاة إلى 7 سم ؛
• يعطي ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من المحصول ؛
• الحفاظ على رائحة طويلة.
• مع مقاومة الجمرة الخبيثة.

• عرضة للصدأ.

أصناف متأخرة

أورلوفسكي الفالس

تحظى الشجيرة ذات الثمار الكبيرة بالتبجيل بشكل خاص من قبل البستانيين لمجمع خصائصها التي تم الحصول عليها عن طريق تهجين السلالات "Ruffy" و "Lazy".

• لا تخضع لظروف معاكسة ؛
• استقرار المحاصيل
• انتشار التاج
• تزهر في نهاية العقد الأول من شهر مايو ؛
• خصب ذاتي
• تبقى الثمار حتى بداية شهر أغسطس.
• إنتاجية عالية؛
• التوت يصل إلى 3.5 جرام ؛
• عدم تجانس الجنين.
• مع جلد سميك
• صفائح مموجة
• متوسط ​​كثافة الفرش القصيرة.

• يتطلب تربة جيدة التصريف والتهوية.

فيديو عن هذا الكشمش المتنوع:

جاليفر

الصنف الصغير معروف لدى البستانيين منذ عام 2000 وهو المفضل لدى إخوانه من حيث محتوى حمض الأسكوربيك.

• تواضع؛
• إنتاجية؛
• ثراء الذوق
• رائحة مستمرة
• يوفر طعمًا غنيًا للكومبوت ومشروبات الفاكهة والمربى ؛
• شجيرة كبيرة ومنتشرة
• يحتوي على ما يصل إلى 17 نورة لكل فرشاة ؛
• فواكه مدورة كبيرة
• لامعة ، لون التوت الأسود.
• جلد سميك؛
• مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.

• ينمو لأشكال كبيرة.

الكسول

جلبت تطورات التربية الطويلة خصائص غنية للصنف.

• السيقان لها سماكة موحدة ؛
• سبال محمر
• فرشاة مستطيلة بطول 9 سم ؛
• الاثمار أغسطس
• بشرة رقيقة؛
• مع اللب الغني
• الشكل الدائري الصحيح للفاكهة ؛
• صلابة الشتاء
• تنوع التلقيح الذاتي
• براعة الاستخدام.

• الانهيار الجزئي.

فيديو عن شجيرات هذا الصنف:

زبيب

نشأ صنف الكشمش المعروف على نطاق واسع في التسعينيات من القرن الماضي ويتميز بوفرة المحاصيل والأشكال المدمجة.

• شجيرات غير منتشرة
• ارتفاع معتدل يصل إلى 1.5 متر ، مناسب لقطف التوت ؛
• لا تخاف من صقيع الربيع.
• مقاومة الجفاف
• بفرشاة طويلة من 12 مبيضًا ؛
• شكل دائري ولون غير لامع عميق ؛
• خصائص الذوق الاستثنائية
• دون إراقة
• ما يصل إلى 2 كجم من التوت من الأدغال ؛
• عندما يجف التوت غير المقطوف ، يكون له مظهر الزبيب مع الحفاظ على الخصائص المفيدة والرائحة ؛
• لا تخاف من البياض الدقيقي.

• لا يحب الرياح والتشبع بالمياه.

استنتاج

الكشمش الأسود شجيرة غنية بالفيتامينات والخصائص المفيدة ، ويمكن استخدام ثمارها وأوراقها طازجة ومحفوظة. الحجم المتواضع للشجيرات ، الغلة العالية ، الذوق الممتاز ، الحفاظ على الرائحة - قائمة صغيرة من مزايا هذا النبات النبيل. يبقى فقط اتخاذ قرار بشأن التنوع وموقع الزراعة ، وستقوم الطبيعة بالباقي.