ترتيب أفضل أنواع النبيذ الحلو لعام 2025

ينتمي النبيذ الحلو إلى نوع الحلوى ، ويلعب دور مشروب للاستمتاع والتأمل ، وغالبًا ما يستخدم كحلوى مستقلة نظرًا لرائحته الرائعة وطعمه الغني الفريد. مثالية لعشاء رومانسي ، وحفلة ممتعة مع الأصدقاء ، وأمسية هادئة وحيدة مع كأس أمام المدفأة. باعتدال ، لا يسبب الصداع والصداع الشديد ، وله تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي في الجسم. تعود شعبيته إلى توازن الحلاوة والقوة الذي يميزه عن الأنواع الأخرى. ومع ذلك ، تبين أن استهلاك ليس كل أنواع النبيذ الحلو مفيد وممتع ، دعنا نفكر في تصنيف المشروبات عالية الجودة ، وفقًا للمشترين ، والتي من الأفضل شراؤها في عام 2025.

كيفية اختيار النبيذ الحلو

النبيذ الطبيعي الحلو ، حسب السقاة ، له عدة خصائص مهمة:

• نسبة عالية من السكر المتبقي ؛
• حموضة قوية
• مجموعة غنية من الروائح.

يعتمد ذلك على صنف العنب وخصائص جمع المواد وتحضيرها وتكنولوجيا الإنتاج.
إنه مصنوع في العديد من البلدان ليس فقط في العالم القديم ، ولكن أيضًا في العالم الجديد:

• فرنسا؛
• إيطاليا؛
• إسبانيا؛
• هنغاريا؛
• روسيا؛
• كندا؛
• جنوب أفريقيا؛
• البرتغال.

وتشمل القائمة أيضًا جمهورية التشيك وألمانيا والأرجنتين ونيوزيلندا.

كل مصنع لديه تكنولوجيا الإنتاج المثبتة الخاصة به ، والشيخوخة وظروف التخزين للحصول على النسبة المثلى من الكحول والسكريات. لذلك ، لاختيار مشروب عالي الجودة ، من المناسب مراعاة العديد من الميزات.

تصنيف

ضع في اعتبارك أنواع النبيذ التي يتم الحصول عليها عن طريق تخمير أنواع خاصة من العنب. نلاحظ على الفور أن هذا منتج كحولي حصري ، لأنه أثناء عملية التخمير ، وتحت تأثير الخميرة ، تتم معالجة عصير العنب في كحول يحتوي على نسبة عالية من السكر. هناك نبيذ حلو غير كحولي ، والذي يتم تحقيقه عن طريق تصفية المشروب وتقطيره بالفراغ.

يصنع فقط من العنب الذي يختلف عن الخمور والذي يتضمن عدة مكونات:

• عصائر التوت
• شراب.
• البهارات والتوابل.
• الحقن العشبية.

يميز بين الأبيض والأحمر والأندر - النبيذ الحلو الوردي ، بناءً على ما إذا كان العنب الأبيض أو الأحمر يستخدم كمواد نبيذ. يتم الحصول على اللون الوردي من العنب الأحمر مع تلامس قصير للعصير عديم اللون مع اللب. وأشهر الألوان الوردية هو Bandol.

الأنواع الشائعة من النبيذ الأبيض:

• شاردونيه.
• سوترنس.
• ريسلينج.
• ساوفيجنون بلانك.

النبيذ الأحمر الشهير:

• كابيرنت ساوفيجنون
• بينوت نوير
• ميرلوت.
• بوردو.
• كيانتي.

وفقًا لتركيز الكحول ، يتم تمييز الأنواع منخفضة الكحول ، بقوة تتراوح من 6 إلى 12 درجة ، قوية ، 13-16 درجة (مسقط ، كاهور ، توكاي). يتم الحصول على النبيذ المحصن ، الذي يزيد عن 17 درجة ، عن طريق إضافة الكحول المقطر لمقاطعة عملية التخمير (بورت ، ماديرا ، شيري).

بوجود ثاني أكسيد الكربون ، يتم الحصول على النبيذ الفوار ، حيث يتم الحفاظ على فقاعات ثاني أكسيد الكربون أثناء التعبئة (Asti ، Lambrusco) وهادئة ، بدون فقاعات.

إذا تم استخدام نوع واحد من العنب في التحضير ، يسمى هذا النبيذ أحادي النوع (الصفحة) - Solnechnaya Dolina ، Black Doctor ؛ من خليط من الأصناف - مخلوط (بورت واين ريد ساوث كوست).

وفقًا لوقت الشيخوخة ، يكون النبيذ صغيرًا (حتى عام واحد) ، عتيق (من سنة إلى ثلاث سنوات) ، مجموعة (من 3 سنوات ، يتبعها التخزين في ظروف خاصة في ثلاجات النبيذ أو الأقبية).

معايير الاختيار

معايير الاختيار الرئيسية:

• ضع الكلمة المناسبة؛
• الفلين.
• زجاجة؛
• الرواسب.
• سعر.

مُلصَق. قبل الشراء ، يُنصح بقراءة الملصق بعناية ، والذي يجب ألا يكون ملونًا جدًا أو ساطعًا جدًا ويحتوي على:

• معلومات حول الشركة المصنعة تشير إلى الشركة العاملة في الإنتاج والتعبئة ، والبلد المستورد ، وبيانات الاتصال. يحاول المصنع عديم الضمير دائمًا الاختباء خلف طباعة صغيرة على ملصق مضاد ، مما يضلل المشتري عديم الخبرة ؛
• معلومات حول منطقة المنشأ: حتى داخل نفس البلد ، ليست كل المناطق مناسبة بشكل متساوٍ لصناعة النبيذ ؛
• قائمة أصناف العنب ، باستثناء الخمور الفرنسية باهظة الثمن ، التي يتحكم فيها مكان المنشأ ؛
• سنة الحصاد ، والتي يشير غيابها إلى استخدام مسحوق مركز أو مكونات كيميائية أخرى.

كورك. يجب أن يتلاءم بإحكام مع الجدران الداخلية للرقبة ، وألا يكون مشدودًا للداخل أو بارزًا للخارج. يشير تلطيخ محتويات الزجاجة إلى وضع الكذب الصحيح أثناء التخزين ، مما يمنع الجفاف ودخول الهواء إلى الحاوية. رائحة العفن الكريهة من الفلين غير مقبولة - هذه إشارة إلى شراب فاسد يشكل خطرًا على الصحة. يجب ألا تختار الزجاجة بالضرورة تحت الفلين الخشبي - لقد تم استبدالها بنجاح منذ فترة طويلة بأغطية لولبية ، مما يقلل إلى حد ما من التكلفة النهائية للمنتج.

الرواسب. في النبيذ الجيد هو غير مقبول ، إلا في بعض الحالات مع محتوى بسيط. لمنع ظهور الرواسب في النبيذ الطبيعي ، يتم استخدام الزجاجات ذات التجويف السفلي: ثم تظل جميع الرواسب على الجدران ، مما يوفر الشفافية للمحتويات.

سعر. على الرغم من الرغبة الطبيعية لكل مشتر في العثور على منتج أرخص ، فإن هذه القاعدة لا تعمل مع النبيذ: لا يمكن أن يكون المشروب الجيد رخيصًا. لذلك ، يجب أن تكون مستعدًا لدفع مبلغ كبير من المال لشراء زجاجة من النبيذ الطبيعي الحلو.ومع ذلك ، في المتاجر المتخصصة ، غالبًا ما تصبح العناصر باهظة الثمن ترويجية ، وبالتالي تكون ميسورة التكلفة. يتقلب الحد الأدنى من تكلفة المنتج اللائق حول 500 روبل ، ويبلغ سعر الجزء الرئيسي من النبيذ الحلو من 500 إلى 1000 روبل ، وتكلفة مشروبات النخبة مع فترة شيخوخة قوية من 1000 روبل.

التوصيات

من أجل شراء منتج طبيعي وتجنب الأخطاء عند الاختيار ، من المستحسن أن تكون قادرًا على تمييزه عن المزيف. فيما يلي بعض النصائح حول ما يجب البحث عنه عند الشراء:

1. عند تحديد مكان شراء النبيذ ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للمحلات الخاصة أو محلات السوبر ماركت الكبيرة: يختارون موردين موثوقين ، ولديهم الوثائق اللازمة التي تؤكد جودة البضائع ، والتحكم في الدفعة الواردة قبل البيع. يمكن طلبها عبر الإنترنت من متجر الكحول الرسمي عبر الإنترنت.
2. اختر المشروبات المعبأة في زجاجات شفافة داكنة ذات شكل بسيط.
3. بالإضافة إلى الأغطية اللولبية ، التي يتحول إليها المزيد والمزيد من الشركات المصنعة ، قد تكون هناك فلينات ذات قوام كثيف وموحد ، مع عدم وجود علامات على العفن أو الرائحة الكريهة.
4. لا ينبغي محو ختم المصنع بتاريخ التعبئة بسهولة.
5. يجب وضع علامة "طبيعي" على المنتج وليس "خاص" على الملصق.
6. في الجزء السفلي من الزجاجة ، لا توجد رواسب واضحة بشكل مكثف ، فمن الممكن فقط بكمية صغيرة.
7. رائحة وطعم هذا المنتج لا يتم التعبير عنه أبدًا.
8. يتم تعبئة المشروبات العتيقة القابلة للتحصيل في زجاجات غير متساوية وغير متكافئة.
9. يتأكد أفضل المنتجين من تطابق مكان المنشأ ومكان الإنتاج ، لأن نقل المادة يؤدي إلى فقدان أفضل طعم للمنتج المستقبلي.
10. انتبه إلى مقدار تكلفة المشروب: لا يمكن أن يكون العمر الحقيقي رخيصًا ، والاستثناء الوحيد هو النبيذ الصغير.

تنقسم مراجعة أفضل المشروبات التي يمكنك شراؤها في عام 2025 إلى مجموعات حسب فئة السعر (الميزانية ، وغير مكلفة ، والنخبة). ضع في اعتبارك وصفًا للخصائص ومتوسط ​​السعر ومزايا وعيوب كل منها مدرج في TOP.

تصنيف أفضل أنواع النبيذ الحلو بسعر 500 روبل

أبيض

بيتر ميرتس الكولفري

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 490 روبل.

مشروب غير كحولي من ألمانيا له لون قش خفيف ورائحة زهرية رقيقة وطعم طازج مع حلاوة متناغمة. مصنوع من مزيج من أصناف العنب الأبيض من منطقة Rheinhessen. تبدأ العملية التكنولوجية بتحضير النبيذ الكحولي الكلاسيكي ، متبوعًا بالتقطير بالتفريغ ، والذي يسمح بإزالة الكحول مع الحفاظ على الرائحة الأصلية والطعم والصفات المفيدة للمنتج.

• غير مكلف
• مناسبة للعديد من الأطباق.
• الذوق الأصلي.

• تقريبا لا طعم.

Amable Tardio Dulce Natural

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 462 روبل.

مشروب أرجنتيني ذو لون أصفر باهت مع صبغة خضراء له رائحة غنية بالفواكه والعسل وطعم يغلف. علاج حقيقي بسعر مناسب. يتم إنتاجه باستخدام معدات عالية التقنية وفقًا لوصفة تقليدية من توت شاردونيه الناضج المختار. يتم الضغط والتخمير عند درجة حرارة أقل من +16 درجة لخلق نوع من الطعم اللطيف.

• غير مكلف
• رائحة لا تنسى
• طعم دقيق.

• الشعور بالكحول.

أحمر

رقم Phanagoria احتياطي 1957 Cahors Canonical

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 330 روبل.

كاهور روسي الصنع برائحة فاكهية كريمية وطعم مخملي. تم تصميم مشروب خفيف النكهة للاستمتاع اليومي ، حيث يتناسب بشكل جيد مع أي أطباق وحلويات. ليس لديها طعم الكحول ، في مذاق مثير للفضول يمكن للمرء أن يشعر بحلاوة الشوكولاتة اللطيفة. يتم صنع المشروب وفقًا للتقنية التقليدية من عنب Cabernet Sauvignon و Saperavi المزروع في Kuban. لا يمر عمر البرميل ، وله مدة صلاحية قصيرة.

• ضوء للاستهلاك اليومي ؛
• طعم مخملي
• غير مكلف.

• رقم.

لون القرنفل

بارون دي ارينياك

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 487 روبل.

نبيذ خفيف من اللون الوردي الباهت مع رائحة الفواكه والزهور وملاحظات التوابل التي تشعر بها في الطعم. مزيج من أربعة أصناف - Grenache و Carignana و Tempranillo و Syrah - يوفر ثراءً وتعقيدًا في الذوق. لا يتطلب التعرض ، ويقدم مع أطباق الخضار وكمقبلات.

• طعم لطيف خفيف
• مذاق حار
• رائحة غنية.

• رقم.

من 500 إلى 1000 روبل

أبيض

كونشا وتورو فرونتيرا موسكاتو

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 617 روبل.

نبيذ أبيض حلو من اللون الذهبي اللامع مع رائحة منعشة وطعم خفيف خفيف. يكشف الطعم عن الحموضة. مشروب أحادي النبات من تشيلي مصنوع من مسقط الإسكندرية ، المعروف بمذاقه. للحفاظ على الرائحة ، يتم تخمير العنب في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بعد قطفه يدويًا. يتم الاحتفاظ بها لمدة 12 شهرًا تقريبًا لتكوين نبيذ غني.

• طعم لا ينسى
• رائحة لطيفة
• جودة عالية بسعر معقول.

• مذاق قصير جدا.

ماساندرا مسقط حجر أبيض أحمر

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 986 روبل.

نبيذ القرم العتيق من نوع العنب الذي يحمل نفس الاسم ، والذي يُزرع في مزارع مصنع نبيذ ماساندرا ، يحظى دائمًا بشعبية لدى خبراء النبيذ الحلو. مشروب مخملي ناعم مع مذاق العسل ، رائحة أصلية مع روائح الحمضيات تجذب مع لون العنبر الجميل. تتضمن تقنية الإنتاج مرحلة تعتيق المنتج لمدة عامين في براميل البلوط. هذا يعطي الشراب صقلًا وطعمًا فريدًا.

• النسبة المثلى للجودة والتكلفة ؛
• رائحة لا تنسى
• طعم مخملي مع الطعم.

• رقم.

أحمر

صن فالي بلاك كولونيل

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 917 روبل.

أحد أشهر أنواع النبيذ الروسي العتيق مع صبغة الياقوت الداكن مع رائحة معقدة وطعم فاكهي غني بالأعشاب ، وله مذاق طويل. يتكون المزيج من عدة أنواع من أفضل عنب القرم. يوفر هذا ضعف محتوى المكونات الفينولية المسؤولة عن الخصائص الحسية للمنتج. يتم الحصول على طعم غني مع حموضة عالية ولكن مثالية ومذاق لطيف بسبب الشيخوخة طويلة الأمد في حاويات البلوط لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

• مشروب غازي قوي
• مزيج ناجح
• طعم لطيف.

• رقم.

صن فالي كاهورز

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 580 روبل.

يُنتج من عنب القرم كابيرنت ساوفيجنون ، أوديسا بلاك ، باستاردو ماغاراشسكي. له لون بورجوندي غامق ورائحة التوت اللطيفة. مشروب زيتي يستخدم تقليديا للأغراض الليتورجية في الكنيسة الأرثوذكسية الروسية ، يمكن أن يضيء أي عطلة. أثناء عملية التصنيع ، يتم تسخين التوت المسحوق لمدة يوم ، ثم تخميره وتعتيقه لمدة تصل إلى عام.

• لا حلاوة cloying
• لزج معتدل
• سهل الشرب.

• لا طعم.

لون القرنفل

تاسيك بلوفر موسكاتو روز

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 729 روبل.

مشروب طري وعصير من اللون الوردي البرتقالي المتلألئ مع رائحة منعشة والفقاعات مصنوع من عنب مسقط الإسباني في منطقة فالنسيا. ترجع الحلاوة المثالية إلى توقيت الحصاد ، عندما يكون التوت في مرحلة النضج الكامل مع أقصى تركيز لأفضل مذاق. أثناء التخمير ، يتم فصل نقيع الشعير عن اللب في إطار زمني محدد بدقة ، وهو ما يفسر اللون الوردي الباهت الذي تم تحقيقه.

• لون جميل
• منعش؛
• حلو باعتدال.

• رقم.

النخبة (من 1000 روبل)

أبيض

شيري نكتار بيدرو جيمينيز

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 2268 روبل.

لون شيري كهرماني إسباني شهير برائحة فاكهية حارة إلى حد ما ، له طعم مخملي متوازن مع مذاق طويل مع روائح البلوط. بالنسبة للإنتاج ، يتم استخدام صنف العنب الذي يحمل نفس الاسم ، والذي يتم حصاده يدويًا حتى ست مرات في السنة ، وتركه في الشمس حتى يجف لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت ، يكتسب التوت تركيزًا كافيًا من السكر ، وبعد ذلك يتم تخميره في براميل. تكمن خصوصية الشيخوخة في تفاصيل تكديس براميل البلوط بالنبيذ في هرم: عندما يتم سكب المحتويات من السفلية ، يدخل النبيذ الأصغر من البراميل العلوية. وبالتالي ، فإن فترة التعرض تصل إلى 30 سنة.

• لا طعم الكحول
• لون جميل
• طعم لطيف.

• رقم.

ايفون مو افكور سوترن

الحجم: 0.75 لتر

متوسط ​​السعر: 2426 روبل.

باقة لا تُنسى من المشروب الفرنسي تمنحك مزيجًا من أصناف العنب Sémillon و Sauvignon Blanc و Muscadelle.يمنح النبيذ مزيجًا رائعًا من الحموضة والحلاوة وطعم طويل ممتع. له لون ذهبي مبهر ورائحة فاكهية مغرية. بعد التخمير عند درجة حرارة +18 درجة ، تحدث مرحلة الشيخوخة على الرواسب الدقيقة من 6 إلى 12 شهرًا. هذا هو سر خصائص طعم المنتج الناتج.

• طعم ممتع طويل
• مزيج مثالي من الحموضة والحلاوة.

• هناك القليل من الكحول.

أحمر

ريسيوتو ديلا فالبوليسيلا

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 3794 روبل.

مشروب فريد من لون الياقوت العميق ذو الرائحة الغنية له مزيج مثالي من الحلاوة والحموضة وطعم طويل. يتم حصاد التوت باليد وتجفيفه لمدة 120 يومًا. ثم تُسحق وتترك لتتخمر بالضغط اليدوي اليومي ثلاث مرات في اليوم. عمر المنتج 18 شهرًا في براميل من خشب البلوط ثم يتم تعبئته في زجاجات.

• طعم غني
• توازن الحلاوة والحموضة.
• يتناسب مع العديد من الأطباق.

• مكلفة.

بورت والدور روبي بورتو

الحجم: 0.75 لتر
متوسط ​​السعر: 1375 روبل.

حلو ، مع طعم غني من الزبيب ، مذاق لطيف ، المشروب له صبغة بورجوندي ورائحة قوية. مناسب لخبراء النبيذ القديم. يتكون المزيج من ثلاثة أنواع من العنب البرتغالي ، والتي تحتفظ برائحتها ومذاقها الطبيعي بسبب درجة حرارة معينة ووقت الشيخوخة - ثلاث سنوات على الأقل. نبيذ الميناء غير مخصص للتخزين طويل الأجل.

• طعم لزج محدد
• رائحة لا تصدق للمزيج.
• لا يشعر بالكحول.

• طعم قاس.

لون القرنفل

Domain d'Esperance Floc de Gascony

الحجم: 0.75 لتر.
متوسط ​​السعر: 3043 روبل.

لون توت وردي خاص قوي وغني بطعم عصاري لطيف وملون بالتوابل ورائحة فاكهية زاهية. فاتح للشهية فرنسي شهير مصنوع من Merlot وعصير عنب Tannat و Armagnac. تم اختيار تركيبات النكهة بعناية. يتم الاحتفاظ بالمنتج المعبأ في الأقبية لمدة عام تقريبًا ، ويقول الخبراء إن الصفات الحسية للنبيذ تتجلى بشكل أفضل في سن 2-3 سنوات.

• رائحة فاكهية زهرية لطيفة.
• طعم قابض فريد
• فاتح للشهية ممتاز.

• مكلفة.

تشمل قائمة الأنواع المشهورة النبيذ الحلو الذي يلبي المتطلبات والمعايير العالية التي تطورت على مدى قرون من تاريخ صناعة النبيذ ، وتوفر تأثيرًا مفيدًا على صحة الإنسان ، ولها باقة فريدة ورائحة رائعة ولون وأفضل تقييمات العملاء. سيخبرك التصنيف أعلاه عن مشروب الشركة الأفضل شراؤه للحصول على متعة حقيقية وتجنب النتائج السلبية للاستهلاك.