تصنيف أفضل أجهزة فصل الحليب لعام 2025

منذ الطفولة المبكرة ، يعرف الجميع من أين يأتي الحليب الطبيعي. ولكن لا يمكن للجميع الإجابة على سؤال حول كيفية الحصول على القشدة الحامضة أو الجبن أو الزبدة. لا يذهب القرويون الذين لديهم بقرة إلى المتجر لشراء منتجات الألبان. يكفيهم شراء فاصل الحليب. بمساعدة ذلك ، تتلقى المضيفات منتجات الألبان الثانوية.

كيفية اختيار فاصل

عند اختيار وحدة لمعالجة الحليب في المنزل ، من المهم مراعاة بعض ميزات النماذج:

1. أجزاء الجهاز مصنوعة من مواد مختلفة. يمكن أن يكون من البلاستيك أو الألومنيوم أو البولي. كل مضيفة تختار ما تحب.ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا للألمنيوم ، يمكن أن تبدأ المنتجات سريعًا في التخمير ، وسيصبح البلاستيك سيئًا مع مرور الوقت.
2. تختلف الأجهزة في طريقة التشغيل - يدوي وكهربائي. هذا الأخير ، بالطبع ، أكثر ملاءمة ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. ومع ذلك ، في حالة الانقطاع المتكرر للتيار الكهربائي ، من الأفضل شراء فاصل يدوي.
3. ميعاد. تم تصميم معظم الأجهزة الموجودة في السوق خصيصًا لفصل المواد الخام للأبقار ، ولكن هناك أيضًا أجهزة خاصة للماعز. لذلك ، عند الشراء ، من الضروري الاعتماد على نوع الماشية التي يتم الاحتفاظ بها في المزرعة - كبيرة كانت أم صغيرة.

مبدأ تشغيل الفاصل هو أنه يفصل أجزاء دهون أكثر فأكثر عن بعضها البعض بمساعدة قوة الطرد المركزي ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على الكريمة الدهنية والحليب منزوع الدسم. المنتجات المصنوعة في المنزل ، بالطبع ، أكثر فائدة من المنتجات الصناعية. ليس سراً أن تناول الحليب والقشدة الحامضة ومنتجات الألبان له فائدة كبيرة للجسم. وكل ما هو مطلوب لهذا هو اختيار الفاصل الصحيح وبدء العملية. في غضون دقائق قليلة ، ستصبح الكريمة والحليب منزوع الدسم على طاولتك.

تم تجميع هذا التصنيف من أجل تسهيل اختيار المشترين. يتضمن TOP-10 نماذج للاستخدام المنزلي ، والتي ، وفقًا لتعليقات المستهلكين ، تبين أنها الأفضل في رأيهم.

تصنيف أفضل أجهزة فصل الحليب لعام 2025

الوحدة المائية СЦМ-80 18

الوحدة الهيدروليكية هي شركة تصنيع محلية ، بالإضافة إلى الفواصل ، تنتج كمية كبيرة من المنتجات الأخرى. تم تجهيز SCM-80 بالوظائف الضرورية ، بما في ذلك المنظف.ومع ذلك ، لا يوجد جهاز استشعار لضبط محتوى الدهون من المواد الخام في المخرج ، وهي نقطة مهمة لكثير من ربات البيوت. يستطيع الفاصل معالجة حوالي 80 لترًا من الحليب في ساعة واحدة ، وبعد ذلك يحتاج إلى استراحة لمدة عشرين دقيقة ليبرد. يمكنك بعد ذلك الانفصال مرة أخرى لمدة ساعة. حجم الوعاء في SCM هو 10 لترات.

من بين أوجه القصور في فاصل SCM-80 ، يمكن للمرء أن يفرد ضخامته - عند التجميع ، يصل ارتفاعه إلى 53 سم ، ووزنه 6 كجم. ومع ذلك ، نظرًا لسعره المتواضع نسبيًا ، فإن قلة من الناس ينتبهون إلى هذا العيب.

التكلفة التقديرية للنموذج 4630 روبل.

• أجزاء الوحدة مصنوعة من نوع خاص من الألمنيوم.

• يشغل مساحة كبيرة.

الوحدة المائية Berezka

الجسم الفاصل أحمر. يظهر رأس بقرة بجانب زر الطاقة ، وهناك أيضًا جهاز استشعار لتنظيم محتوى الدهون في المنتجات عند الخروج. في عملية فصل الحليب ، تقوم الوحدة أيضًا بتصفية الحليب وتعقيمه في نفس الوقت. الأجزاء مصنوعة من البلاستيك المقاوم للحرارة ، وبفضل ذلك لا تكتسب منتجات الألبان رائحة كريهة.

في غضون ساعة ، يستطيع الجهاز معالجة حوالي 60 لترًا من حليب البقر والماعز. لقوة 200 واط ، هذا رقم مرتفع إلى حد ما. وفقًا لتعليقات المستخدمين ، فإن الفاصل مناسب جدًا للاستخدام. يلاحظ الكثيرون أقدامه غير القابلة للانزلاق ، والتي بفضلها يكون الجهاز أكثر ثباتًا أثناء الفصل ، بالإضافة إلى تصميمه المضغوط. التفاصيل مغسولة جيدًا ولا تتطلب شروط تخزين خاصة.

التكلفة التقديرية للنموذج 2800 روبل.

• وظيفة تطهير الحليب.
• الاكتناز.
• المادة: بلاستيك مقاوم للحرارة.

• لم يتم الكشف عن.

أورال م

نموذج الفاصل هذا كهربائي أيضًا وهو مصمم خصيصًا للاستخدام المنزلي. الجهاز مزود بجهاز استشعار لتنظيم محتوى الدهون في المنتجات النهائية وهو عامل مهم لكثير من ربات البيوت. تعتمد الجودة ومحتوى الدهون في القشدة الحامضة أو الزبدة على محتوى الدهون في الكريمة ، وهذا هو سبب أهمية هذه الوظيفة. مثل العديد من أجهزة الفصل الأخرى ، يقوم Ural M بتطهير منتجات الألبان الثانوية. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك الأبيض الذي لا يسخن أثناء الفصل. بفضل اللون النبيل والتصميم الجذاب ، يتناسب الفاصل تمامًا مع أي مساحة داخلية.

يعتبر Ural M خيارًا ممتازًا لمعالجة كميات كبيرة من الحليب. تعالج الوحدة 80 لترًا من المواد الخام في ساعة واحدة من التشغيل. يختلف محرك هذا النموذج قليلاً عن الفواصل القياسية - لا يوجد مجمّع وفرش كهربائية هنا. ربما لهذا السبب لاحظ معظم المستخدمين أن محرك الجهاز يصدر أقل قدر من الضوضاء. يستمر الفاصل في العمل حتى مع اندفاعات الطاقة الكبيرة ، والتي تعد إضافة كبيرة لبعض المناطق.

التكلفة التقديرية للجهاز 3990 روبل.

• تطهير منتجات الألبان الثانوية ؛
• مظهر جذاب؛
• يصدر ضوضاء قليلة.

• لم يتم الكشف عن.

OMI-3

يتم وضع معظم الفواصل التي يتم تقديمها في السوق الروسية كوحدات لمعالجة حليب البقر. ولكن هناك أيضًا أجهزة متخصصة بشكل خاص في المواد الخام للماعز. ينتمي الفاصل OM-3 إلى الأخير. بالنسبة لبعض ربات البيوت ، ستصبح هذه الحقيقة دعوة للشراء. يوجد على جسم الفاصل أنظمة لتنظيم محتوى الدهون في الكريمة وسرعة دوران الأسطوانة.لذلك أشارت الشركة المصنعة إلى إمكانية معالجة المواد الخام للماعز. يتم أيضًا تنظيف جميع منتجات الإخراج هنا.

يتميز الجهاز بتصميم خاص ، بحيث لا يخاف من ارتفاع الطاقة. OM-3 قادر على العمل بشكل مثالي بجهد في حدود 170-142 واط. أولئك الذين أتيحت لهم بالفعل فرصة معالجة الحليب على طراز الفاصل هذا يلاحظون صمت ونظافة العمل ، فضلاً عن الأبعاد الصغيرة وعلامة السعر للجهاز.

التكلفة التقديرية للوحدة 3910 روبل.

• ضوضاء قليلة أثناء العملية
• أبعاد صغيرة
• قيمة عظيمة.

• لم يتم الكشف عن.

مزارع ES-02

الفاصل مصنوع بألوان زاهية للغاية ومجهز بجميع الوظائف الضرورية ، لذلك يمكن اعتباره من أفضل الأجهزة لمعالجة الحليب. أسطوانة الفصل مصنوعة من سبيكة فولاذية عالية التأثير في مصنع Fermer ، والغلاف مصنوع من بلاستيك عالي الجودة من فئة الطعام. من بين وظائف الجهاز ، يمكن ملاحظة نظام لتنقية حليب البقر والماعز ، وضبط محتوى الدهون في المنتجات النهائية ، بالإضافة إلى آلية خاصة ضد رش منتجات الألبان في جميع أنحاء الغرفة.
ميزة أخرى مهمة للفاصل هي وظيفة ضبط سرعة المحرك ، وهو أمر ضروري للغاية في الأكواخ الصيفية. في الواقع ، في المنازل الريفية هناك انقطاع مستمر في الكهرباء. يتميز النظام بالتشغيل السلس.

التكلفة التقديرية للجهاز 5490 روبل.

• مظهر جذاب؛
• تعديل سرعة المحرك.

• لم يتم الكشف عن.

نبتون

يشير نبتون أيضًا إلى فواصل صغيرة الحجم للاستخدام المنزلي. لا يفصل الجهاز الحليب الخالي من الدسم عن الكريمة فحسب ، بل ينظف أيضًا هذه المنتجات.من أهم مزايا الفاصل هو نظام ضبط محتوى الدهون في المنتجات. هذا النموذج هو النسخة الكهربائية للجهاز المحمول باليد. قبل البدء في الفصل ، يجب تسخين الحليب. تشير التعليمات إلى أنه يجب أولاً تمرير لتر من الماء عبر الوحدة.
يحتوي الفاصل على جسم أنيق إلى حد ما ، ويمكن اختيار لون المحرك - أبيض أو أزرق. تتميز الوحدة بأداء ممتاز مع استهلاك منخفض للطاقة ومستوى ضوضاء منخفض أثناء الفصل. هذه هي الطريقة التي يستجيب بها معظم المستخدمين حول تشغيل الجهاز.

التكلفة المقدرة - 2940 روبل.

• جهاز صغير
• أداء ممتاز مع استهلاك منخفض للطاقة.

• لم يتم الكشف عن.

محرك Sich-100-18

تم تصميم الوحدة الأوكرانية الصنع لمعالجة وتنقية الحليب في المنزل في وقت واحد. في السوق ، يُعد أحد أكثر الأجهزة شعبيةً والأكثر طلبًا مع عدد كبير من تقييمات المستهلكين الإيجابية. أولئك الذين كانوا محظوظين بالفعل بما يكفي لفصل الحليب باستخدام نموذج الفاصل هذا لاحظوا أدائه العالي واستقلاليته. الوحدة قادرة على معالجة حوالي 100 لتر من المواد الخام في ساعة واحدة من التشغيل. كما لوحظ الصمت النسبي للمحرك وانخفاض مستوى الاهتزازات. أسطوانة الوحدة مصنوعة من الألومنيوم المستخدم في صناعة الطعام ، والجسم مصنوع من البلاستيك المتين.

ومع ذلك ، فإن هذا النموذج له أيضًا عيوب يلاحظها المستهلكون - يتعلق هذا بشكل أساسي بالتواصل مع الشركة المصنعة. أو بالأحرى أن هذا الأخير لا يقوم بالاتصال. لذلك ، غالبًا ما تظل مشكلة قطع الغيار بدون حل. على الرغم من هذا ، فإن النموذج هو واحد من أكثر النماذج شعبية.

التكلفة المقدرة - 6850 روبل.

• معالجة وتنقية الحليب في نفس الوقت ؛
• أداء ممتاز مع استهلاك منخفض للطاقة.

• لا يوجد اتصال مع الشركة المصنعة.

موتور سيش SCM-100-19

ينتمي الفاصل أيضًا إلى فئة الكهرباء ، وهو مصمم لفصل الحليب إلى أجزاء دهنية أكثر وأقل. جسم الوحدة مصنوع من البولي كربونات. نظرًا لأدائه العالي ، يمكن استخدام النموذج ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في المزارع الصغيرة. الجهاز قادر على فصل حوالي 100 لتر من الحليب لكل ساعة تشغيل.
أجزاء الفاصل مصنوعة من بلاستيك عالي الجودة ، بحيث تبدو جديدة طوال فترة الاستخدام. لا يستغرق غسيل الوحدة الكثير من الوقت ، حيث يتم إزالة جميع الملوثات بسهولة وسرعة.
يحمي غلاف البولي كربونات المحرك بشكل موثوق من السخونة الزائدة والأضرار المختلفة ، والتي لها تأثير مفيد على عمر خدمة الفاصل.

التكلفة التقديرية - 5200 روبل.

• أداء عالي؛
• مناسب للاستخدام.

• لم يلاحظ.

محرك سيش SCM-100-15

تبلغ قدرة الفاصل حوالي 100 لتر / ساعة مع استهلاك منخفض للطاقة (0.120 كيلو واط / ساعة). بفضل الوعاء الكبير لصب الحليب (12 لترًا) ، يمكن استخدام الجهاز ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في المزارع الصغيرة. يساعد الحجم المتزايد على زيادة كفاءة العمل ، لذلك ، في المزارع ، يتم استخدام الجهاز في الوضع شبه التلقائي.

إن سبائك الألمنيوم عالية الجودة في الوعاء تقضي على وجود أي عمليات أكسدة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن جودة المنتجات المصنعة. كما أن المعدن لا يتعرض للتشوه والتلف حتى عند سقوطه.
يبلغ قطر أسطوانة الفاصل (11.5 سم) أكبر من الموديلات الأخرى ، مما يسمح لك بتسريع معالجة المواد الخام بنسبة 20٪.

تتميز الوحدة أيضًا بوقت تشغيل طويل دون توقف للتبريد وآلية خاصة لتقليل الاهتزازات.

التكلفة المقدرة - 6700 روبل.

• استخدام طاقة منخفضة؛
• المعدن لا يتعرض للتشوه والضرر ؛
• وقت طويل من العمل دون توقف ؛
• وعاء كبير لصب الحليب.

• لم يلاحظ.

الدوار

تم تصميم الفاصل للاستخدام المنزلي. تبلغ سعتها حوالي 55 لترًا في الساعة. علاوة على ذلك ، فإن الوحدة مناسبة لمعالجة حليب البقر والماعز. تم تجهيز الفاصل بنظام لتنظيف المنتجات من الحطام والأوساخ ، بالإضافة إلى زر لتنظيم محتوى الدهون في المنتجات في المخرج. لقد احتلت الوحدة بالفعل مكانة رائدة عدة مرات في ترشيح أفضل منتج صناعي للاستخدام المنزلي.

في غضون 1.5 دقيقة بعد بدء تشغيل المحرك ، تكتسب أسطوانة الفاصل سرعة العمل اللازمة ، والتي من خلالها تبدأ عملية فصل الحليب على الفور تقريبًا.

إعداد التحكم في محتوى الدهون للمنتجات النهائية واسع جدًا هنا. يمكن تعيين القيم من 1/4 إلى 1/10.
وعاء الفصل مصنوع من بلاستيك عالي الجودة ومناسب للطعام ويمكنه استيعاب خمسة لتر ونصف لتر من الحليب في وقت واحد ، وبفضل ذلك تتم معالجة كمية كبيرة من المواد الخام بشكل أسرع.

يزن الفاصل المضغوط 3.5 كجم فقط. يمكنك اختيار لون الجسم حسب ذوقك - النموذج معروض في السوق بنسختين أصفر وحمراء.

التكلفة المقدرة - 2190 روبل.

• يوجد نظام تنظيف المنتج ؛
• زر لضبط محتوى الدهون ؛
• فترات طويلة من العمل بدون توقف.

• لم يلاحظ.

إيريد

الوحدة الكهربائية مخصصة للاستخدام المنزلي. مناسب لكل من تصنيع حليب البقر والماعز. ميزة الجهاز هي نظام تنظيم محتوى الدهون في المنتجات الثانوية النهائية. علاوة على ذلك ، مع كل فصل ، لن يتم تعديل هذه المعلمة ، حيث تتذكر الوحدة المؤشرات الأخيرة ، وفي عملية المعالجة التالية ، تستخدم هذه البيانات. أسطوانة الفصل مصنوعة من سبيكة مقاومة للتآكل.
في عملية فصل الكريم عن الحليب الخالي من الدسم ، تقوم الوحدة بتنظيف المنتجات النهائية بحيث يتم تخزينها لفترة أطول. يجعل التصميم الحديث والمدمج للفاصل من السهل استخدامه. لاحظ العديد من ربات البيوت أن هذا الجهاز هو الأفضل في السوق.

التكلفة التقديرية للوحدة 5500 روبل.

• سبيكة مضادة للتآكل
• تصميم حديث ومدمج.

• لم يلاحظ.

تحية ESB04

تعمل الوحدة من التيار الكهربائي ، وفي نفس الوقت تفصل الكريمة عن الحليب الخالي من الدسم وتنظف المنتجات من الحطام والأوساخ.
لا يحتوي محرك الفصل الحديث على فرش ومبدلات ، وبالتالي فإن عملية إعادة التدوير سلسة وبدون استهلاك غير ضروري للطاقة. المحرك موثوق به للغاية ، نظرًا لأن الجهاز قادر على العمل في نطاق جهد واسع - من 160 إلى 240 فولت. وهذا يشير أيضًا إلى أن جميع عناصر المحرك ذات جودة عالية.

تم تجهيز الوحدة بنظام حماية إلكتروني من الحرارة الزائدة ، مما يمنع فشل أجزاء مختلفة من المحرك الكهربائي ، كما يزيد من استقلالية الجهاز.في ساعة واحدة من التشغيل ، يمكن للجهاز معالجة حوالي 50 لترًا من الحليب. يمكن تعديل محتوى الدهن الكريمي هنا من 20 إلى 50 بالمائة.

التكلفة التقديرية للوحدة 5900 روبل.

• الجهاز صامت
• موثوقية عالية للمحرك.

• لم يلاحظ.

RZ-OPS-M بينزماش

تتمثل ميزة هذا الجهاز في تعدد استخداماته ، أو بالأحرى الجمع بين الفاصل ومضخ الزيت في جهاز واحد. كلاهما ضروري لكل مالك للماشية أو الماشية الصغيرة. تتيح لك وظيفة الفاصل الحصول بسهولة وسرعة على الكريمة والحليب منزوع الدسم من الحليب ، وترافق العملية تنظيف المنتجات النهائية من الأوساخ والشوائب. بفضل وظيفة المخضض ، يمكن لكل ربة منزل ، إذا رغبت ، الحصول على الزبدة من القشدة الحامضة في غضون عشر دقائق فقط - كل ما تبقى هو الانتظار حتى تتصلب.

أيضا ، الوحدة مثالية لأغراض أخرى. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه لصنع المايونيز محلي الصنع وعصير الفاكهة وحتى لعجن العجين. يتلقى الفاصل متعدد الوظائف تقييمات المستخدم الإيجابية فقط. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يواجه المستهلكون صعوبات في تجميع الجهاز.

التكلفة التقديرية للوحدة 2840 روبل.

• جهاز متعدد الوظائف
• وظيفة زبد الزبدة.

• لم يلاحظ.

من المهم اختيار الجهاز المناسب لمعالجة منتجات الألبان ، لأن هذا سيؤثر أولاً وقبل كل شيء على جودة الحليب الجاهز والزبدة والجبن.