القهوة مشروب يحظى بشعبية كبيرة. يفضل كل شخص ثاني شرب القهوة الطبيعية. قد يعتمد مذاق القهوة على شدة تحميص الحبوب. لذلك ، يتم توفير أجهزة خاصة يتم فيها التحميص بالتساوي. غالبًا ما تستخدم المحامص في المقاهي. ومع ذلك ، يمكن شراء نماذج أصغر للاستخدام المنزلي. من أجل اختيار الجهاز المناسب ، تحتاج إلى دراسة النماذج الشائعة التي أثبتت جودتها مرارًا وتكرارًا. يصف تصنيف أفضل محمصات القهوة ، الذي تم تجميعه وفقًا للمستخدمين ، لعام 2025 ، مزايا وعيوب النماذج ، مما يسهل الاختيار.
محتوى
حبوب البن التي يتم شراؤها في أكياس مختومة لها رائحة وطعم لطيف. ومع ذلك ، بعد التحميص ، تبدأ القهوة في فقدان ثرائها بسرعة. خاصة إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح. لذلك ، فإن تحميص القهوة في المنزل يتيح لك الحصول على مذاق غني. في المنزل أيضًا ، يمكنك طهي الكمية المطلوبة من المنتج ، اعتمادًا على عدد السكان. في المقاهي ، يتيح لك هذا التثبيت جذب العملاء بالقهوة اللذيذة وتحميصك الخاص.
لشراء جهاز مناسب ، يوصى بالاهتمام بالمعايير التالية:
للاستخدام المريح ، يوصى باستخدام الطرز التي تحتوي على عنصر تسخين مدمج. استخدام شعلات إضافية ليس دائمًا آمنًا.
تنقسم المحامص إلى عدد من الأصناف. تستخدم الأنواع التالية لتحميص حبوب البن:
للاستخدام المنزلي ، يتم اختيار نماذج الحمل في أغلب الأحيان. حيث يمكنك قلي كمية صغيرة من الحبوب.
تُظهر المراجعة النماذج الشائعة التي تتميز بتجميع عالي الجودة وسهولة الاستخدام.
تستخدم المحمصة لمؤسسات القهوة الكبيرة. لإجراء واحد ، يمكنك تحميل ما يصل إلى 1 كجم. يتم توفير الأسطوانة ذات الطبقة المزدوجة لتحميص القهوة بشكل موحد.من السهل التحكم في الجهاز ، يكفي تحديد مستوى التحميص المطلوب على اللوح. سيقوم البرنامج تلقائيًا بحساب الوقت المطلوب. مرفق مع الجهاز ملعقة قياس لسهولة التحميل في القادوس.
التكلفة من 40000 روبل.
النموذج مخصص للاستخدام المهني. غالبًا ما يتم اختيارها في المقاهي وأماكن تقديم الطعام العامة الأخرى. تتيح لك لوحة التحكم المريحة ضبط المعلمات المرغوبة ، اعتمادًا على كثافة التحميص وكمية المنتج. في إجراء واحد ، يمكن للجهاز معالجة ما يصل إلى 1.5 كجم.
الأسطوانة مصنوعة من الفولاذ ، لذلك سوف تدوم لفترة طويلة. سيتمكن المستخدم من ضبط المعلمات ودرجة الحرارة المطلوبة بشكل مستقل.
السعر 609000 روبل.
غالبًا ما يستخدم الجهاز في أماكن تقديم الطعام. يتواءم الجهاز جيدًا مع المهام ويسمح لك بالحصول على قهوة عطرية في وقت قصير. في إجراء واحد ، يمكنك قلي 454 جرامًا. المنتج النهائي يحصل على تحميص متساوٍ. يحتوي النموذج على 5 أوضاع تحميص. من الضعيف إلى الحد الأقصى. يحتوي الجهاز أيضًا على وظيفة التخلص من الدخان. لذلك ، يمكنك استخدام المحمصة في أي غرفة.
التكلفة 37000 روبل.
النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتكون من اسطوانة وجهاز دوار. يحظى الطراز من الشركة الصينية بشعبية كبيرة وله سعر مناسب. للاستخدام ، ما عليك سوى توصيل الجهاز بمأخذ الطاقة. القدرة - من 200 جرام.
وزن الجهاز 2.6 كجم فقط ، لذا فهو مناسب حتى للغرفة الصغيرة.
التكلفة 5000 روبل.
الجهاز مناسب للاستخدام المنزلي. مبدأ تشغيل الجهاز بسيط للغاية. توضع الحبوب في أسطوانة خاصة تنقلب بالتساوي أثناء القلي. الجهاز متصل بالشبكة لبدء تشغيل المحرك ، والذي يقوم بتدوير المحور بالتساوي. للتدفئة ، استخدم موقد أو موقد واحد. الجهاز لا يسخن من تلقاء نفسه.
بعد طهي المنتج إلى الحالة المرغوبة ، يجب سكبه في طبق وتبريده. سعة الحصة الواحدة 600 جرام.
التكلفة 20000 روبل.
جهاز الطبل. تتيح لك لوحة التحكم الخاصة اختيار الوضع الأنسب. يسمح محدد درجة الحرارة المدمج بالتحميص الداكن.
في إجراء واحد ، يمكنك معالجة ما يصل إلى 250 جرامًا. وقت المعالجة 15-17 دقيقة. بعد العملية ، يوصى بتبريد القهوة.نظرًا لأنه في حالة ساخنة ، يمكن للحبوب أن تحمص بشكل مفرط وتصبح مرة.
التكلفة 44000 روبل.
المحمصة صغيرة ومناسبة للاستخدام المنزلي. الجسم مصنوع من البلاستيك والزجاج. عمود معدني خاص يمزج الحبوب ، مما يساهم في طهي موحد.
تبلغ سعة الحاوية 300 جرام ، لذا فإن النموذج مناسب أيضًا لمؤسسات القهوة الصغيرة. تتم عملية التحميص عن طريق توفير الهواء الساخن. ميزة هذا النوع هي أن القشرة مفصولة عن الحبيبات الخضراء.
وزن الجهاز 2.7 كجم. بعد الاستخدام ، الجهاز سهل التنظيف. البناء متين وسيستمر لفترة طويلة.
التكلفة 22000 روبل.
يعتبر هذا الطراز من أكثر النماذج شيوعًا وبساطة للاستخدام المنزلي. يتم التحميص باستخدام الهواء الساخن. تضاف الحبوب الخضراء إلى حجرة خاصة ، أثناء عملية التحميص ، يتم فصل القشرة وتراكمها في المقصورة العلوية.
لا تستغرق عملية القلي أكثر من 10 دقائق. في إجراء واحد ، يمكنك قلي ما يصل إلى 60 جرامًا.
سيستمتع المستخدمون بالرائحة اللطيفة للقهوة الطازجة كل صباح. أثناء عملية القلي لا تظهر رائحة كريهة ولا دخان.الجهاز سهل العناية به ، فقط امسحه بقطعة قماش مبللة. يتم عرض وقت القلي على شاشة صغيرة. يمكن أيضًا تعديل كثافة معالجة منتج القهوة بشكل فردي.
التكلفة 15000 روبل.
يبلغ وزن الجهاز 5.5 كجم ، لذا فهو مناسب للمطابخ الفسيحة. يعمل بهدوء شديد ، ويتم توفير المرشحات التي لا تسمح بدخول الدخان إلى الغرفة. حمولة واحدة يمكنها قلي ما يصل إلى 250 جرامًا. ومع ذلك ، في المنزل ، يمكن تقليل الجزء ، اعتمادًا على عدد المستخدمين.
هناك وظيفة لتثبيت غطاء إضافي. يتم استخدامه في الحالات التي يرغب فيها المستخدمون في التخلص من أي روائح أثناء تشغيل الجهاز. يوجد في الجزء العلوي من الجهاز قادوس قشر. وقت التحميص من 15 إلى 30 دقيقة ، حسب النتيجة المرجوة. من الضروري أيضًا الانتباه إلى وظيفة التبريد التلقائي للقهوة بعد التحضير.
التكلفة 22000 روبل.
مثالي للاستخدام المنزلي. يتم التحميص باستخدام تيار من الهواء الساخن. يتم توفير برغي معدني في القارورة الزجاجية ، يتم من خلاله الخلط المنتظم للمنتج. في عملية واحدة ، يتم وضع 120 جرامًا في القارورة.
متوسط وقت التحميص 15 دقيقة. يتم عرض وقت الطهي على مؤشر صغير. أيضًا ، سيتمكن المستخدم من ضبط وقت القلي بشكل مستقل.معادل خاص يزيل الدخان ، لذلك لا يمكن التقاط سوى الرائحة اللطيفة أثناء القلي.
التكلفة 22000 روبل.
آلة صغيرة مصممة لتحميص حبوب البن في المنزل وتقديم الطعام. من ميزات الجهاز التقليب البطيء للمنتجات أثناء عملية القلي. يمكن ضبط درجة الحرارة من 100 إلى 200 درجة. هذا يسمح لك باختيار أنسب نوع للقلي.
تتيح لك عملية الاستخدام البسيطة الحصول على مشروب جاهز في المنزل في وقت قصير. بعد تشغيل الشبكة ، يبدأ مجداف الخلط في الدوران. الجهاز مناسب للكميات الكبيرة. يمكنك التحميل من 150 إلى 1200 جرام.
التكلفة 7000 روبل.
المحمص حجم صغير وسعة جيدة. تحمل الأجمة 750 جرامًا ، لذا سيكون الجهاز مثاليًا للاستخدام الإنتاجي. الوعاء مغطى بطبقة مقاومة للالتصاق ، وبالتالي لا تحترق حبوب القهوة. مجداف أوتوماتيكي خاص يجعل عملية الخلط سهلة.
يتم ضبط درجة الحرارة المطلوبة على لوحة تحكم صغيرة. يمكنك ضبط المؤشرات باستخدام الرافعة.
التكلفة 6000 روبل.
يجب أن يُنسب الجهاز إلى أجهزة عالمية ، لأنه بالإضافة إلى تحميص القهوة في الجهاز ، يمكنك طهي الفشار أو قلي اللحوم. خارجياً ، يبدو المنتج وكأنه نحاس صغير به عناصر تسخين موجودة في الأعلى والأسفل. يسمح هذا الترتيب بتحميص الحبوب بالتساوي. من أجل الحصول على مشروب معطر ، تحتاج إلى وضع حبوب البن الخضراء في وعاء معدني وضبط درجة الحرارة المطلوبة.
التكلفة 8000 روبل.
حبوب البن خضراء في الأصل. من أجل الحصول على طعم لطيف ، يجب قليها بشكل صحيح. يعتمد الطعم على درجة لون المنتج بعد التحميص. خطوات تحميص البن:
يستخدم التحميص الداكن فقط لعشاق الذوق الغني.غالبًا ما يسمى هذا التحميص بالفرنسية ويعني إحراقًا طفيفًا للمنتج حتى يظهر الدخان. إذا ظهر دخان داكن ، تعتبر الحبوب محترقة ولا تستخدم في صنع مشروب. لأنهم يشعرون بالمرارة ويفقدون مذاقهم.
القهوة العطرية هي البداية المثالية لليوم. من أجل تحضير مشروب في المنزل ، من الضروري استخدام حبوب محمصة طازجة عالية الجودة. يمكنك الحصول على مثل هذا المنتج إذا كنت تستخدم المحمصة. من أجل اختيار الجهاز المناسب ، تحتاج إلى دراسة تصنيف أفضل محمصات القهوة لعام 2025. جميع المنتجات ذات جودة عالية وردود فعل إيجابية من المستخدمين.