تصنيف أفضل Cheburechniks المحترفين لعام 2025

يحب الجميع مطاعم الوجبات السريعة ، لكن قلة من الناس يعرفون كيفية تحضير المنتجات ، مثل البطاطس المقلية ، والتشيبيركس ، والبلياش ، والدونات ، والفطائر. المعدات الحرارية المهنية (cheburechnitsa) ، المسؤولة عن سرعة وجودة طهي الأطباق المدرجة ، وجدت تطبيقًا في مجال التجارة والتموين. تم إجراء المراجعة من أفضل نماذج التصنيع المحلي والأجنبي لعام 2025 مع إيجابياتها وسلبياتها.

معلومات عامة حول cheburechnitsa - معايير الاختيار

لا يمكن أن يتواجد قطاع الخدمات الصناعية بدون معدات خاصة تساعد على زيادة الدخل للمؤسسات الصغيرة والكبيرة بسبب الإنتاجية العالية وجودة المنتج الممتازة. واحدة من هذه الوحدات لصناعة التموين هي cheburechnitsa.

ما هذا؟ الوصف: خزان قائم بذاته ذو شكل مربع أو مستطيل مع لوحة تحكم ، أرجل أو بدونها ، عناصر تسخين ، تعمل بالتيار الكهربائي. لسهولة التشغيل والحفاظ على النظافة ، تحتوي المعدات على العديد من الملحقات. وتشمل هذه: حامل ، ملاقط ، صر ، غطاء طاولة ، موزع. يلعب كل عنصر دورًا مهمًا في الخدمة الملائمة وطويلة الأجل للتثبيت بأكمله.

تاريخ ظهور تشيبورك! تمتد جذور هذا الطبق من تتار القرم. ترجم من اللغة الوطنية ، cheburek يعني "فطيرة نيئة". لطهيها بيديك وفقًا لوصفة تقليدية ، ستحتاج إلى المكونات التالية: عجين خالي من الخميرة ، قطع لحم ضأن ، توابل مختلفة ، شحم خروف. في شكله الحديث: اللحوم يمكن أن تكون أي شيء ، مثل الحشوة نفسها (على سبيل المثال ، الخضر + البيض) ، بديل للدهن هو زيت عباد الشمس.

عادة ما يتم تصنيف أنواع cheburechniks وفقًا لبعض ميزات التصميم:

• نماذج صغيرة / كبيرة
• مع صنبور لتصريف النفايات أو الاستخراج اليدوي للنفط ؛
• مع / بدون فتيل حماية من الحرارة الزائدة ؛
• عالمي (طهي أي طبق) / الغرض الضيق.

معرفة التركيبات ، فمن الأسهل اتخاذ قرار بشأن منتج عند الشراء لعملك.

نصائح الاختيار:

في الواقع ، لا يتجاوز سعر أي cheburechnitsa ، حتى "الأروع" ، 30 ألف روبل. يمكنك استخدام أي تصميم ، سواء بالنسبة لرجال الأعمال المبتدئين وأولئك الذين شاركوا في هذا العمل.

بالنسبة للمحترفين ، من الأفضل الحصول على أجهزة عالمية ، حيث قد تتغير تشكيلة المؤسسة بمرور الوقت ، وليس كل Cheburechniks مناسبين للطهي ، على سبيل المثال ، البطاطس المقلية.

ما يجب الانتباه إليه هو عنصر التسخين. جميع الوحدات مجهزة بعناصر تسخين: كلما زاد عددها ، زادت قوة التسخين وأسرع ، وبالتالي الأداء. يحتوي عنصر التسخين على ثلاث مهام: لتسخين السائل الزيتي بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة ، والحفاظ عليه بشكل فعال ، والتأكد من إعادة تسخين الطعام المقلي بسرعة بعد غمر المنتجات فيه.

ملحوظة! إذا تم تركيب موزع في هذه التقنية ، فيمكن خبز الكعك عليه.

كيفية اختيار cheburechnik عالي الأداء. تتيح لك خيارات الميزانية طهي حوالي 2-4 من chebureks في غضون 7 دقائق - وهذا حجم حاوية صغير ، مع جرعة زيت قصوى تصل إلى 6 لترات. لذلك ، فإن شعبية النماذج في هذا الأمر تعتمد على حجم الحمام والحد الأقصى للسائل الزيتي فيه. أي جهاز هو الأفضل للشراء - القرار متروك للمشتري.

إنه ممتع! أعلى إنتاجية للمعدات هي 50 Chebureks في الساعة.

يتم وصف كيفية العناية بالمعدات وكيفية تثبيتها بشكل صحيح بالتفصيل في التعليمات ، والتي يجب إرفاقها بالمنتج.

من أين تشتري Cheburechnik؟ هناك طريقتان: الطلب من المتجر عبر الإنترنت ، والشراء من متجر خاص للمعدات الاحترافية.

ملحوظة! يعد طلب منتج عبر الإنترنت هو الأسهل ، ولكن تأكد من إرفاق بطاقة الضمان به.

لا ترتكب أخطاء عند اختيار cheburechnik ، فستساعد مراجعات المشترين الحقيقيين. إذا كانت هناك شكوك بين زوج من الخيارات ، فمن الجدير إعطاء الأفضلية للخيار الذي يحتوي على تعليقات أكثر إيجابية ، لكن هذا ليس خيارًا. من الأفضل مقارنة المواصفات الفنية مرة أخرى ، وبعد تقييم جميع الإيجابيات / العيوب ، قم بشراء الوحدة الأكثر عملية.

تصنيف Cheburechnik المحترفين عالي الجودة يصل إلى 20 ألف روبل لعام 2025

النماذج المشهورة في هذه الفئة هي cheburechniks بسيطة ، وغير مكلفة في قطاع السعر ، ولكن مع الأداء الجيد وجودة البناء. أفضل الشركات المصنعة هي الشركات المحلية والأجنبية:

• "أتيسي" ؛
• "جريل ماستر" ؛
• "نوراكان" ؛
• "سيكوم" ؛
• "جاستروراج".

موديل "EBPO" من الشركة المصنعة "Atesy"

الغرض: لطهي chebureks ، الكعك ، برلينرز ، البطاطس على عصا.

الوحدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكل مستطيل مزودة بأرجل صغيرة ، شبكة خاصة تغلق عنصر التسخين ، باستثناء إمكانية تلامس المنتج مع عنصر التسخين ، مما يمنعه من الاحتراق.

يوجد على اليمين لوحة تحكم بها زر لبدء تشغيل الجهاز ومفتاح دوار ينظم درجة حرارة التسخين السائل. تم تجهيز كل "ذراع تحكم" بمؤشر إشعار التشغيل - أضواء خضراء.

تم استخدام المنتج في مؤسسات تقديم الطعام.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
طريقة التثبيت:	سطح المكتب
الأبعاد (سم):	60,5/32,7/27,3
الوزن الصافي:	6 كجم
وقت الاحماء:	27 دقيقة
عدد السلال:	واحد
أقصى مستوى للزيت:	14 لتر
نوع عنصر التسخين:	عشرة
الاهلية:	2 فطائر اللحم
وقت الطهي لكل دفعة:	6-7 دقائق
الإنتاجية (عدد القطع في الساعة):	16-20
درجة حرارة التشغيل المسموح بها:	50-195 درجة
الجهد االكهربى:	220 فولت
استهلاك الطاقة:	3900 واط
اللون:	رمادي
الدولة المنتجة:	روسيا
بالسعر:	13100 روبل

• عالمي: مناسب لطهي المنتجات المختلفة بكمية كبيرة من الزيت ؛
• إدارة بدائية
• التحكم في درجة الحرارة؛
• الاستقرار (الأرجل لا تنزلق على السطح) ؛
• أداء؛
• بناء الجودة.

• غير مريح لتغيير الزيت (بدون استنزاف).

موديل "F2FRE" من الشركة المصنعة "Grill Master"

الغرض: مقلية بمختلف أنواعها.

وحدة أعلى الطاولة مع سلة طرد يدوي ، وصمام تصريف زيت نفايات ، وغطاء مفصلي ولوحة تحكم جانبية بمقبض لسهولة التعامل. الإطار بأكمله مصنوع من معدن متين. اللون فضي. يتم التوصيل من خلال كابل التيار الكهربائي إلى المقبس. يساعد المفتاح الدوار الدائري على ضبط درجة الحرارة المناسبة للسائل الذي يتم فيه طهي الطعام. يوجد مؤشر لتشغيل السخانات.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
يُحوّل:	تحول
المعلمات (سم):	54/50/46
الوزن الصافي:	18 كجم 800 جم
مقدار:	12 لتر
نطاق درجة حرارة:	50-200 درجة
قوة:	2600 واط
اتصال:	220 فولت
مستوى الزيت المسموح به:	6 لتر
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ
التردد الحالي:	50-60 هرتز
فترة الضمان:	سنة واحدة
بلد الشركة المصنعة:	روسيا
متوسط ​​السعر:	17000 روبل

• معدات؛
• عملية مريحة
• قيمة المال؛
• انهيار؛
• تغييرات الزيت المتكررة غير مطلوبة ؛
• حمام واسع.

• غير معروف.

موديل "HKN-EF16" من الشركة المصنعة "نوراكان"

الغرض: لتحضير الوجبات السريعة في مؤسسات الوجبات السريعة الصغيرة والمتوسطة الحجم.

معدات فولاذية مستطيلة بعنصر تسخين واحد وسلة مزودة بمقابض مريحة بعناصر خشبية (غير مسخنة) وغطاء مفصلي وصنبور تصريف ولوحة تحكم.

مزود بثرموستات من النوع الدوار ، وعنصر تسخين يمكنه العمل دون انقطاع ، وزر طاقة ، ومؤشرات. تتضمن المجموعة صينية لتصريف الزيت من المنتج النهائي إلى الحمام.

ملحوظة! الوحدات ذات السخانات الحرارية متوفرة تجارياً.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
المعلمات (سم):	73/54/26,5
حجم السلة (انظر):	58/28/8,5
الوزن الصافي:	10 كجم 900 جم
مقدار:	16 لتر
القوة المصنفة:	3900 واط
الجهد االكهربى:	220 فولت
درجة حرارة العمل:	60-190 درجة
مستوى الزيت المسموح به:	6 لتر
طريقة التثبيت:	سطح المكتب
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ
الدولة المنتجة:	الصين
ماهو السعر:	10300 روبل

• آمنة؛
• أداء عالي؛
• موثوق بها؛
• مريح؛
• غير مكلف.

• غير معروف.

موديل "EF-12M" من الشركة المصنعة "Sikom"

الغرض: لطهي المنتجات ذات الرغوة المنخفضة (بياض ، Chebureks ، دونات ، فطائر).

التصميم مناسب للاستخدام في المقاهي والحانات والبوفيهات (مناسب للشارع). لديها مؤشرات عددية جيدة لعملية العمل ، وهي مجهزة بجهاز استشعار للتدفئة يحدد درجة الحرارة المطلوبة. يتم إغلاق عناصر التسخين بملحقين مثقوبين. يساعد المقبض القابل للإزالة على إزالة المنتج النهائي. غطاء بمفصلات ، أملس من الداخل. يتم وضع فطائر اللحم عليها بحيث يتم صرف المياه الزائدة منها. يسمح لك صمام الصرف بإجراء استبدال الزيت المستخدم بسرعة وبشكل مريح.

تحديد:

نوع من:	الكهروميكانيكية
الأبعاد (سم):	101/56/26
الوزن الصافي:	14 كجم
مقدار:	12 لتر
مستوى السائل المسموح به:	6 لتر
تثبيت:	سطح المكتب
درجة حرارة العمل:	0-190 درجة
استهلاك الطاقة:	5000 واط
أنابيب الجهد:	220 فولت
عدد الحمامات:	واحد
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
يضمن:	سنة واحدة
الدولة المنتجة:	روسيا
متوسط ​​السعر:	19800 روبل

• تسخين سريع
• يوفر الكهرباء
• وظيفي؛
• إنتاجي؛
• وجود نظام حماية محموم ؛
• قيمة المال؛
• رعاية بسيطة.

• غير مناسب لطهي البطاطس المقلية.

موديل "CZG-EF-331V" من الشركة المصنعة "Gastrorag"

الغرض: لقلي Chebureks والفطائر والكعك.

تركيب احترافي لمنشآت التموين والتجارة ، مزود بأرجل بلاستيكية سوداء متينة ولوحة تحكم ميكانيكية ومرجل غير قابل للإزالة. وهي مجهزة بصرف تصريف وغطاء قابل للإزالة بمقبض. الإطار معدني بالكامل.يوجد على اللوحة مفتاح تبديل للتشغيل / الإيقاف ، ومقبض دوار للثرموستات ، وضوء مؤشر التسخين. عندما تنخفض درجة الحرارة وتنطفئ بعد الوصول إلى المستوى المحدد ، يتم تشغيل عنصر التسخين تلقائيًا.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
تثبيت:	سطح المكتب
الأبعاد (سم):	40/88/38
الوزن الصافي:	12 كجم
الاهلية:	33 لتر
حجم الزيت المسموح به:	16 لتر 500 مل
الجهد االكهربى:	220 فولت
استهلاك الطاقة:	6000 واط
رمز البائع:	18353
نطاق درجة حرارة:	110-190 درجة
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ
فترة الضمان:	12 شهر
الدولة المنتجة:	الصين
السعر في الشريحة الوسطى:	18000 روبل

• التصميم؛
• رحيب؛
• بناء الجودة؛
• يسخن الزيت بسرعة
• أداء عالي.

• غير معروف.

تصنيف أفضل cheburechniks المحترفين يصل إلى 30 ألف روبل لعام 2025

معظم التركيبات في هذه الفئة للمطاعم. فهي متعددة الوظائف وتنتج منتجات لذيذة. العلامات التجارية الرائدة هي:

• "كوبور" ؛
• "جريل ماستر" ؛
• "أتيسي" ؛
• سيكوم.

موديل "FC2-13T" من الشركة المصنعة "كوبور"

الغرض: لطهي chebureks والبيض والكعك والفطائر وغيرها من الأطباق المقلية في الزيت الساخن.

نموذج روسي الصنع مستطيل الشكل في علبة معدنية مع صينية تنقيط وصنبور تصريف. تم تركيب منظمتي حرارة ، مما يسمح لك بتوزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الخزان. كل واحد منهم لديه لوحة تحكم خاصة به ، والتي تحتوي على زر بدء / إيقاف ، ومفتاح دوار يتحكم في درجة تسخين الزيت ومؤشر تشغيل.

ملحوظة! بصريًا ، ينقسم الجزء الداخلي بالكامل من الهيكل إلى جزأين: أحدهما عبارة عن حاوية يتم فيها طهي الطعام ، والآخر أصغر حجمًا قليلاً ويستخدم لوضع المنتجات النهائية.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
رمز البائع:	5785
الأبعاد (سم):	83/58/34
الوزن الصافي:	20 كجم
الجهد االكهربى:	220 فولت
استهلاك الطاقة:	6000 واط
نطاق الاستخدام:	المقاهي والحانات الصغيرة والمقاصف و cheburechs
الاهلية:	27 لتر
درجة الحرارة القصوى:	180 درجة
تنفيذ:	سطح المكتب
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ
عدد الترموستات:	2 قطعة
عدد الحمامات:	حاسب شخصي 1.
حجم السلة (انظر):	41,8/40/13
سعر:	20400 روبل

• تحميص سريع للمنتجات
• زيادة الموارد التشغيلية ؛
• مظهر خارجي؛
• تحكم بديهي واضح
• بناء الجودة.

• غير معروف.

موديل "FZAPE" من الشركة المصنعة "Grill Master"

الغرض: قلي Chebureks والكعك في مؤسسات تقديم الطعام.

معدات الفولاذ المقاوم للصدأ مع غطاء زجاجي مفصلي مقاوم للحرارة. تتضمن المجموعة: جهاز ، موزع ، جواز سفر ، دليل تعليمات ، شهادة مطابقة ، صر لإغلاق عناصر التسخين ، صينية للمنتجات النهائية ، قوس.

لوحة التحكم مزودة بمصباح مؤشر ومفتاح دوار وزر بدء.

توصيات التثبيت: في غرفة ساخنة ، على بعد 50 سم على الأقل من الأشياء القابلة للاشتعال. يجب أن يكون الحامل مقاومًا للحريق.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
المعلمات (سم):	73/66/17,5
الوزن الصافي:	25 كجم
تثبيت:	سطح المكتب
حجم الحمام:	50 لتر
استهلاك الطاقة:	5400 واط
نطاق الحرارة الشغالة:	50-300 درجة
اتصال (V):	380
وقت التحضير:	7-10 دقائق
تكرار:	50 هرتز
فئة الحماية ضد الصدمات الكهربائية:	الأول
عدد عناصر التسخين:	3 قطع.
تعبئة الزيت المسموح بها (الحد الأدنى / الأقصى):	18-40 لتر
بلد الشركة المصنعة:	روسيا
متوسط ​​السعر:	26800 روبل

• المدمج؛
• جسم مريح
• مريح؛
• وظيفي؛
• قيمة المال.

• غير معروف.

موديل "M" من الشركة المصنعة "Atesy"

الغرض: طعام.

يختلف Cheburechnitsa عن طراز EURO mini في الأداء والميزات التقنية والأبعاد (2 في 1). السمة الرئيسية هي ظهور قوس التصريف ، مما سهل استبدال الزيت في الحمام. هناك نوعان من لوحات التحكم ، حيث يوجد عدد مناسب من عناصر التسخين. يحتوي كل منها على تحكم دوار في درجة حرارة التسخين ، وزر بدء / إيقاف ومصباح مؤشر ضوئي.

ملحوظة! يمكنك طهي أي منتج يتطلب القلي بكمية كبيرة من الزيت.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
رمز البائع:	33793
المعلمات (سم):	93/50,5/27
الوزن الصافي:	11 كجم
ماكس تحميل:	4 فطائر اللحم
الحجم الكلي:	25 لتر
مستوى الزيت المسموح به:	13 لتر
استهلاك الطاقة:	7800 واط
الجهد االكهربى:	220 فولت
نطاق التطبيق:	المطاعم والحانات والمقاهي والمطاعم المتنقلة
نطاق درجة حرارة:	50-190 درجة
ضمان المورد:	سنوي
بلد الشركة المصنعة:	روسيا
المبلغ لكل عنصر:	22150 روبل

• عملية متواصلة طويلة الأجل في وضع معين ؛
• أداء عالي؛
• تطبيق واسع؛
• لمختلف المنتجات
• يطبخ الدهون العميقة عديمة الرائحة وعكرة ؛
• ملاقط الطهي في مجموعة ؛
• إمكانية إصلاحات الضمان.

• غير معروف.

موديل "EF-18M" من الشركة المصنعة "Sikom"

الغرض: لتحضير العديد من المنتجات ذات الرغوة المنخفضة (باستثناء البطاطس).

يتضمن الطقم: مجموعة القلاية ، وغطاء بمباعد يعمل كرف (2 قطعة) ، وملقط لإزالة المنتج النهائي ، وإدخال (3 قطع) ، وتعليمات ، ومقبس.

الإطار أملس ، معدني ، مستطيل الشكل. على اليمين ، في الزاوية السفلية ، يوجد صمام لتصريف الزيت المعاد تدويره. أعلاه ، على طول الجدار الخلفي للحمام ، توجد لوحة تحكم مع مفتاح ترموستات يدوي ، وعلى الجانبين توجد أغطية مفصلية لوضع الطعام الجاهز.

تحمي عناصر التسخين الحشوة المثقبة من الاتصال المباشر بمنتج الطهي.

تحديد:

نوع من:	كهربائي
تثبيت:	سطح المكتب
المعلمات (سم):	165,5/55/26
الوزن الصافي:	22 كجم 500 جم
اتصال:	380 فولت
الاهلية:	18 لتر
نطاق الحرارة الشغالة:	0-190 درجة
قوة:	7500 واط
وقت الاحماء:	حوالي 20 دقيقة
فئة الحماية من الرطوبة:	IP20
عدد الحمامات:	واحد
خدمة:	الحانات والبوفيهات والمقاهي ومنافذ الشوارع
تكرار:	50 هرتز
مساحة سطح المقلاة العميقة:	2700 سم مربع
مواد:	الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول
فترة الضمان:	12 شهر
إنتاج:	الترددات اللاسلكية
متوسط ​​المبلغ:	26200 روبل

• المنتج مع وظيفة الحماية من الحرارة الزائدة ؛
• رحيب؛
• مجموعة تسخين قوية
• تطبيق واسع؛
• قيمة المال.

• غير معروف.

استنتاج

وفقًا للمشترين ، أصبحت أفضل التركيبات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصنوعة في روسيا بأحجام مختلفة من حاويات الطهي. التثبيت قياسي لأي جهاز ، بغض النظر عن الشركة التي تم شراؤها. من الأفضل شراء الوحدات في المتاجر الخاصة حيث يتم تقديم ضمان.

الجدول - "أفضل Cheburechniks للمحترفين لعام 2025"

اسم:	الصانع:	سعة الزيت القصوى (لتر):	استهلاك الطاقة (وات):	متوسط ​​التكلفة (روبل):
"اليورو"	أتيسي	14	3900	13100
"F2FRE"	"Grillmaster"	6	2600	17000
HKN-EF16	نوراكان	6	3900	10300
"EF-12NC"	سيكوم	6	5000	19800
CZG-EF-331V	"جاستروراج"	16.5	6000	18000
"FC2-13T"	"كوبور"	27	6000	20400
"FZAPE"	"Grillmaster"	40	5400	26800
"م"	أتيسي	13	7800	22150
"EF-18NC"	سيكوم	18	7500	26200

لا يوجد سوى 4 شركات في سوق المبيعات تستحق منتجاتها الاهتمام: Atesy و Nurakan و Sikom و Grill Master. يرضي نطاق النماذج مع وظائف وأبعاد وأداء وشريحة سعر مختلفة.