ترتيب أفضل مكابس همبرغر وباتي لعام 2025

يمكن لأي شخص صنع كرات اللحم. ولكن من أجل إعطاء اللحم المفروم شكلًا دائريًا مثاليًا وبنفس السماكة للقلي المنتظم ، يجب عليك إجراء تعديلات. لتوفير الوقت ، يمكنك استخدام مكبس همبرغر.

للاستخدام المنزلي ، من الأفضل اختيار الأجهزة اليدوية (إذا لم تقم بطهي شرحات على نطاق صناعي). تصميم هذه المطابع بسيط قدر الإمكان. بشكل أساسي قوالب مع غطاء. تقوم بتحميل جزء من اللحم (السمك) فيه ، اضغط على الغطاء وهذا كل شيء - الكستليت المثالي جاهز.

مزايا

إذا كنت تحب الهامبرغر ، فإن الصحافة هي مساعد كبير. ربما يعلم الجميع أن الفرق الرئيسي بين فطائر الهمبرغر والأطعمة محلية الصنع هو التكوين. فقط اللحم المفروم الطازج والتوابل والملح ولا توجد مكونات ملزمة مثل البيض. من الصعب جدًا تكوين قطعة صغيرة من هذا المزيج يدويًا بشكل مثالي ، وبالتالي فإن المزايا الرئيسية للضغط هي:

• يمكنك تغيير السماكة ، والتي ستظهر كما هي ، في المنتصف وعلى طول الحواف ؛
• توفير الوقت - في المرة الأولى التي قد لا تنجح فيها ، ولكن عندما تملأ يدك ، ستستغرق العملية بضع ثوانٍ ؛
• القدرة على استبدال الوجبات السريعة غير الصحية بالطعام الصحي - استبدال اللحم البقري بصدور الدجاج وإضافة الخضار والقلي بدون إضافة الزيت ؛
• منظر فاتح للشهية لشرائح اللحم والزنجبيل والجبن ، بغض النظر عما إذا كانت مقلية في مقلاة أو على الشواية ؛
• يمكن لعشاق التجارب طهي الجنون بملء دائري مثالي ؛
• تحميص موحد - مرة أخرى بسبب سمك موحد ؛
• رعاية سهلة - فقط اغسلها بإسفنجة وأي منظف للأطباق أو ضعيها فيه
• غسالة صحون.

يمكن أيضًا استخدام المكبس لإعداد أطباق الحمية الغذائية أو الحلويات. استبدل اللحم المفروم بخليط الجبن القريش وتعلم كيفية تناول التشيز كيك الرودي المثالي على الفطور.

كيفة تختار

انتبه للمادة. عادة ما تكون النماذج البلاستيكية أرخص ، لكنها لن تدوم طويلاً. المعادن هي أغلى ثمناً ، ولديها شقوق خاصة تقلد شرائح الشواء ، وتبدو أكثر روعة.
كقاعدة عامة ، مورد أدوات المطبخ الرخيصة هو الصين.من المستحيل التحقق من مدى سلامة الأصباغ المستخدمة في إنتاج المطابع. لذلك لا تختار نماذج من الألوان الزاهية والحمضية.

إذا طلبت جهازًا عبر الإنترنت ، فاختر بائعين موثوقين وادرس بعناية خصائص المنتج. يجب أن يكون البلاستيك من فئة الطعام ، وعليه علامة ABC. انتبه للمراجعات (خاصة عند الطلب من موقع تسوق صيني معروف على الإنترنت).

بالنسبة للقطر ، فإن معظم الطرز الموجودة في السوق يتراوح حجمها بين 9 و 12 سم ، وبعض النماذج لها مقياس إضافي لتحديد الجرامات - فهي أكثر تكلفة وأكثر ملاءمة للاستخدام المهني. من غير المحتمل أن يزن شخص ما اللحم على الميزان أثناء الطهي.
يجب ألا تشتري مكبسًا خاصًا لصنع الجنون بالحشوة. فقط في الإعلانات يظهر كل شيء بسرعة وبساطة. في الواقع ، سوف تضطر إلى المعاناة لفترة طويلة ، على الأقل مع الموديلات الرخيصة. يمكن عمل استراحة للحشو بمقبض ضغط (إذا سمح التصميم بذلك) أو استخدام ملعقة صغيرة.

التصميم - أبسط كان ذلك أفضل. تم تجهيز أغطية المكابس الرخيصة بمزالج خاصة (البلاستيك - المادة هشة ويمكن أن تتشقق بسهولة تحت ضغط قوي). العمل معهم ليس مريحًا وطويلًا.

نصائح برجر

للحصول على شريحة لحم برجر ، استخدم فقط اللحم المفروم الطازج (غير المفرود). يمكنك تجربة ودمج عدة أنواع من اللحوم مع مراعاة نسبة 80٪ لحم و 20٪ دهون. الملح والتوابل ، بالطبع ، حسب الرغبة.

قبل الطهي ، من الأفضل تبريد اللحم المفروم قليلاً - سيكون من الأسهل إخراج شريحة اللحم من القالب.
حتى لا يلتصق اللحم بالشكل المعدني ، تحتاج إلى ترطيبه بشكل دوري بالماء (بالنسبة للبلاستيك ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من الزيت النباتي).

أفضل مكابس تصل قيمتها إلى 500 روبل

مولتيهاوس

حافظة بلاستيكية وغطاء مريح. توجد شقوق في أسفل الوعاء ، لكنها لسبب ما غير مرئية على الكستليت النهائي. مناسب للحم المفروم الكثيف (يمكنك استخدام الدجاج والسمك). عند استخلاص المنتج شبه النهائي ، قد تنشأ مشاكل ، لذلك من الأفضل ترطيب الحاوية مسبقًا واختيار الجزء الأمثل من اللحم المفروم تجريبيًا (لا تقدم الشركة المصنعة أي توصيات بشأن الوزن الأمثل).
سهل التنظيف باستخدام منظف الأطباق العادي. لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

السعر سخيف 174 روبل.

• سعر؛
• مادة آمنة
• سهل الاستخدام ، لكنه يستغرق بعض الوقت لتعتاد عليه.

• الشقوق ليست "مطبوعة" على المنتج شبه النهائي ؛
• عليك الضغط بقوة على الغطاء.

لينا ري الصفحة الرئيسية

مدمج مع غطاء مناسب. يشتمل على قرص لطهي الجنون بالحشوة ، لكن من الأفضل عدم استخدام هذه الوظيفة. بعد الكثير من العذاب ، تحصل على كتلة غير واضحة من الحشوة واللحم المفروم الرئيسي.
مناسب لتشكيل المنتجات شبه المصنعة من اللحوم والأسماك والدجاج واللحوم المفرومة بالخضروات. يمكن استخدامه أيضًا لصنع الجبن ، الشيء الرئيسي هو أن الكتلة كثيفة بدرجة كافية.
الشكل مصنوع من البلاستيك الغذائي. يمكن غسل المكبس في غسالة الأطباق.

السعر - 310 روبل.

• غطاء مناسب
• مناسبة لأي حشو.
• يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

• لا ينبغي أن تستخدم في zraz.

اضغط 3 في 1

3 شرحات أو زريزى بشكل مثالي بضغطة واحدة على الغطاء. يتكون الجهاز من ثلاثة أشكال - الحل الأمثل لعائلة كبيرة. الصحافة مفيدة أيضًا في نزهة ، لصنع شرائح اللحم. سوف تسرع عملية الطهي عدة مرات.

ميزة أخرى هي القيعان القابلة للإزالة. بدون لحم مفروم لزج ، يمكن إزالة شرائح اللحم الجاهزة بسهولة من القالب. يمكن استخدام العصارة مع أي لحم مفروم ، بما في ذلك الأسماك أو الخضار (حتى مع فطائر البطاطس). الجسم البلاستيكي سهل التنظيف.

السعر - 433 روبل.

• توفير الوقت؛
• يمكنك تجربة الحشوات (تعمل بشكل جيد ، ما عليك سوى ملء يدك) ؛
• قيعان قابلة للإزالة
• سعر منخفض.

• عند تشكيل شرحات بالحشو ، سيتعين عليك إغلاق كل حجرة على حدة ؛
• لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

مطبخ مضحك Stuffz

القالب مصنوع من البلاستيك المتين. الجسم قابل للطي - يسهل غسله من بقايا اللحم المفروم. المقبض المريح وإدخال الفوهة لتحضير شرحات بالحشو. توجد شقوق في الأسفل ، لكنها غير مرئية على الكستليت النهائي ، لذلك لن تتمكن من الحصول على "الإعجاب من المشواة". لمنع الحشو من الالتصاق بالجدران ، يوصى بترطيب السطح بكمية قليلة من الزيت أو الماء.
يبلغ قطر الحاوية 11 مم ، ويمكن اعتبارها قياسية ومناسبة لأي كعك. والنتيجة هي همبرغر سلس تمامًا.

السعر - 250 روبل.

• تصميم قابل للطي بالكامل
• المواد - بلاستيك آمن ودائم ؛
• مقبض مريح.

• رقم.

مضخة ويرنر

يختلف بشكل إيجابي عن الأجهزة الرخيصة المماثلة.تصميم متقدم (مثل الطرز باهظة الثمن) ، ومواد متينة للجسم وسهولة في الاستخدام. مع Werner Pump ، يمكنك حقًا توفير الوقت وصنع فطائر البرجر اللذيذة لجميع أفراد الأسرة في 10 دقائق فقط.

الحاوية والغطاء بمقبض مريح مصنوعان من البلاستيك الصديق للبيئة. يمكن غسل المكبس في غسالة الأطباق. قطر النموذج - 12 مم (شرحات جاهزة - حوالي 10 مم).

السعر - 480 روبل.

• مقبض مريح
• القطر القياسي
• يمكن غسلها في غسالة الصحون ؛
• تصميم جميل.

• رقم.

أفضل المطابع بسعر يصل إلى 1500 روبل

رويال جريل

مصنوعة من البلاستيك. نظرًا للسطح المموج للقالب ، يتم إنشاء خطوط على الكستليت المشكلة لتقليد الشواء. الجهاز مناسب للعمل مع أي لحم مفروم بغض النظر عن كثافته. يسمح لك الغطاء المريح بتشكيل منتجات نصف نهائية ذات سمك موحد للقلي المثالي.

السعر - 480 روبل.

• سطح محكم (الأخاديد عالية بما يكفي لترك راحة على الكستليت) ؛
• يتم إزالة شرحات بسهولة من القالب ؛
• لا يتطلب ضغطًا قويًا على الغطاء ؛
• 2 قوالب متضمنة.

• لا توجد أى منها.

ويبر

باستخدام هذه الأداة ، يمكنك بسرعة صنع شرحات بشكل مثالي. التصميم بسيط قدر الإمكان ، ولكنه مناسب في نفس الوقت. يمكنك عمل شرحات قياسية ومزدوجة. قبل الاستخدام ، يوصى بدهن النموذج بكمية قليلة من الزيت ، بحيث يسهل إزالة الكستليت النهائي. يمكن استخدام الغطاء بشكل منفصل ، كقاطع ملفات تعريف الارتباط ، على سبيل المثال.
المادة: بلاستيك ، غسالة صحون آمنة.

السعر - 1390 روبل.

• تصميم مناسب
• يمكنك عمل شرحات عادية أو مزدوجة ؛
• يمكن غسلها في غسالة الصحون.

• مبالغ فيها ، على الرغم من أن استخدام الصحافة مناسب حقًا.

مطبعة ستيبا برجر

السطح المموج للشكل ، سهولة الاستخدام ، القدرة على تغيير سمك وغرامات شرحات (من 115 إلى 225 جرام). مناسب لمن يريدون تحويل عملية الطهي الروتينية إلى إبداع حقيقي.
يسمح لك تصميم الغطاء وعمق الحاوية بعمل شرحات من أي لحم مفروم. كل ما تحتاجه هو وضع جزء من اللحم المفروم والضغط عليه حتى يصبح الكستليت جاهزًا.
المواد من البلاستيك ، التصميم قابل للطي تمامًا ، لذلك من السهل العناية بالضغط.

السعر - 1100 روبل.

• مواد متينة وآمنة.
• القدرة على اختيار القواعد.
• سهولة الاستعمال.

• رقم.

بولاريس PBP 0301

قالب مزدوج لعمل فطائر البرجر القياسية والصغيرة. المادة: البلاستيك. تشتمل المجموعة على غطاءين مع مقابض مريحة ، ولوحين أساسيين بأقطار مختلفة ، والمعيار الموصى به للحم المفروم هو 150 جرام. يساعد التصميم الخاص للغطاء على توزيع اللحم المفروم بالتساوي في الحاوية. والنتيجة هي تحميص جيد ومظهر فاتح للشهية.
التعليقات إيجابية فقط. الحاوية غير العميقة والسطح المضلع يجعل من السهل إزالة شرائح اللحم. غسل المكبس سهل - فقط اشطف القالب تحت الماء الجاري.

السعر - 1100 روبل.

• علامة تجارية موثوقة
• القدرة على تشكيل منتجات نصف منتهية بأقطار مختلفة ؛
• مادة آمنة ودائمة
• فقط ردود فعل إيجابية.

• رقم.

ميغليوريس

المكبس مصنوع من المعدن. سطح الحاوية منقوش لمحاكاة خطوط الشواء ، حتى عند الطهي في المقلاة. ميزة هذا الحل هي التحميص المنتظم.

الغطاء ذو ​​المقبض الخشبي مناسب ، لا حاجة إلى أي جهد لتشكيل الحشو ، فقط اضغط برفق. بشكل عام ، خيار ممتاز لأموالك ، وهو ما تؤكده مراجعات العملاء.

السعر - 1200 روبل.

• سهل الاستخدام؛
• يتم إزالة اللحم المفروم المتشكل بسهولة من القالب ؛
• مقبض خشبي مريح
• عمر خدمة غير محدود عمليا ؛
• الحاوية سهلة التنظيف.

• رقم.

أفضل المطابع أغلى من 1500 روبل

جيفو سبارك

من مصنع ألماني. مناسب لأولئك الذين لا يقدرون فقط الوظائف ، ولكن أيضًا التصميم الجميل. الحاوية مصنوعة من الفولاذ ، والغطاء مصنوع من البورسلين مع ملحق معدني.
سعة الحاوية الموصى بها 180 جرام ، وقطر القالب 12 سم ، ومناسب لأي كعكة.
مبدأ العملية لا يختلف عن نظائرها. ويرجع السعر المرتفع على الأرجح إلى غطاء البورسلين. الأمر يستحق دفع مبالغ زائدة أم لا - قرر بنفسك.

السعر - من 2900 نسخة مصغرة - من 1900 روبل.

• علامة تجارية موثوقة
• تصميم ملفت؛
• سهل الاستخدام؛
• حجم الحاوية القياسي.

• غطاء الخزف.

إبيكوتيسبا

شكل معدني وتصميم مقبض مثير للاهتمام. لا يتطلب الأمر أي جهد لتوزيع الحشو بالتساوي عبر الحاوية. مناسبة لتشكيل المنتجات شبه المصنعة من اللحم المفروم والأسماك والخضروات المبردة. القطر - 10 سم يمكن غسلها في غسالة الصحون.
الأداة جيدة حقًا ، لكن السعر يثير تساؤلات.

التكلفة 2800 روبل.

• غطاء بمقبض مريح ؛
• عمر الخدمة غير محدود ؛
• سهولة الاستخدام - يتم ضغط اللحم المفروم دون عناء.

• سعر.

طقم GEFU

مكبس ماركة ألماني آخر ، مع 2 سيخ كباب. كل نفس غطاء الخزف والسطح المموج للحاوية.
تشير التعليمات إلى أن الأسياخ مناسبة لطهي أشهى اللحوم على نار مفتوحة ، ولكن نظرًا لوجود قطعتين في المجموعة ، فلن يعمل استخدام المجموعة للشركة. نتيجة لذلك ، فإن الأسياخ التي عليها صورة جماجم على المقبض مفيدة فقط لتقديم طبق لشخصين. الفكرة ليست سيئة ، لكن كان بإمكان الشركة المصنعة إضافة أسياخ لهذا النوع من المال. كهدية - مجموعة جيدة.

السعر 3200 روبل.

• الأسياخ المتضمنة مناسبة لتقديم البرغر - سيحبها الأطفال ؛
• تصميم مدروس
• مناسبة لهدية.

• مرة أخرى السعر.

شار برويل

يتكون من قالبين مصنوعين من سبيكة شديدة التحمل. يوزع غطاء الضغط ذو المقبض الطويل الحمل بالتساوي. قطر النموذج - 11 سم ، وزن شريحة اللحم - 150 جم.
التصميم بسيط ، بدون زخرفة ، لكن الوظيفة في المقدمة. مفيد لشركة كبيرة - يمكنك عمل شرائح لحم برجر بسرعة وسهولة. بفضل الأخاديد العميقة في أسفل الحاوية ، يمكنك تحقيق تأثير خطوط الشواء حتى عند طهي شرحات في مقلاة عادية.

السعر - 1990 روبل.

• قدرة مزدوجة
• مقبض مريح
• يمكن غسلها في غسالة الصحون ؛
• مواد حاوية دائمة.

• رقم.

مجموعة نابليون برجر

من ماركة كندية لإكسسوارات الشواء. جيد لمحبي البرجر.تصميم ذكي مع حاويتين و 4 فوهات متضمنة - لشرائح اللحم المزدوجة ، والبرغر الصغير.
يمكن أن يؤدي السطح المحدب للغطاء إلى إحداث فجوات في حشو الحشوة. المكبس قابل للطي (يذكرنا بمصمم الأطفال) ، مما يسهل تنظيفه ، ويمكن غسله في غسالة الأطباق.
مجموعة احترافية تقريبًا بسعر مناسب - سيقدرها خبراء شرائح اللحم الطرية.

السعر - 2190 روبل.

• الوظيفة - بعد كل شيء ، الشركة المصنعة متخصصة في ملحقات الشواء ؛
• سعر مناسب بالنظر إلى الجودة ؛
• وشملت القالب المزدوج والمرفقات.

• رقم.

لذلك ، هناك العديد من الخيارات للمكابس والمكابس. مصنوعة من المعدن والبلاستيك ، مع فوهات إضافية وحاويات مزدوجة - خيار يناسب كل الأذواق والميزانيات. ونعم ، مكبس البرغر ليس مجرد لعبة ، ولكنه مساعد لا غنى عنه في المطبخ.