تصنيف أفضل صانعي البيتزا لعام 2025

البيتزا المعطرة والدافئة والمقرمشة هي واحدة من أكثر الأطباق المحبوبة المعروفة في جميع أنحاء العالم. تملي الموضة الخاصة بنظام غذائي صحي شراء أجهزة منزلية متطورة ومتعددة الوظائف تقنيًا. في المقال سنتحدث عن أفضل موديلات صانعي البيتزا.

إنهم اليوم هم الذين يحظون باهتمام كبير بين المشترين ، لأنه بمساعدتهم يمكنك طهي هذه الأطعمة الشهية في المنزل دون بذل الكثير من الجهد والوقت.

أنواع أفران البيتزا

بشكل عام ، تنقسم أفران البيتزا إلى:

• الكهرباء والغاز والخشب ،
• غرفة واحدة ، متعددة الغرف ونفق ،
• ثابت ودوران.

يتم الجمع بين ميزات كل مجموعة من المجموعات المذكورة أعلاه بطرق متنوعة. بفضل هذا ، يمكنك شراء فرن بيتزا كهربائي ثابت وفرن يعمل بالحطب من غرفتين.

كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه. لاختيار الجهاز المناسب ، تحتاج إلى تحليل جميع المعلمات وتعديل النموذج وفقًا للاحتياجات والحالة الفنية للغرفة.

الميزات الهامة

فرن البيتزا الكهربائي هو النموذج الأكثر شعبية بين أصحاب المطاعم. هذا نتيجة للوظائف العالية والسعر المنخفض مقارنةً بنماذج الغاز أو الخشب.

الميزة غير المشكوك فيها لجميع الأجهزة الكهربائية هي قدرتها على الحركة. تقريبًا الشرط الوحيد الضروري الذي يجب أن تفي به الغرفة من أجل استخدامه هو الوصول إلى منفذ.

يسمح ذلك بأي حركة للموقد وتعديل موضعه وفقًا لظروف الغرفة ، وليس وفقًا لمكان التوصيل (كما هو الحال مع مواقد الغاز).

بالإضافة إلى ذلك ، فرن البيتزا الكهربائي سهل الاستخدام ، ويسمح لك التحكم الإلكتروني بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة ووقت الخبز.

فرن بيتزا فحم محترف ومميزاته

بالمقارنة مع الأجهزة الكهربائية ، فإن فرن البيتزا الذي يعمل بالحطب هو أكثر تكلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب تشغيله مهارة وخبرة من مطعم البيتزا.هذا لأن تنظيم حجم اللهب ودرجة الحرارة المقابلة ليس تلقائيًا. كما في حالة الشواية ، يتحكم الطباخ نفسه ، مسترشدًا بخبرته وحدسه ، في عملية القلي ووقت الخبز.

فرن البيتزا ذو الحطب بغرفة واحدة كبير ، لذا فهو يتطلب مساحة كبيرة في الغرفة. من ناحية أخرى ، فهي جذابة بصريًا وتتيح لك خلق جو مميز لمطاعم البيتزا الإيطالية التقليدية. يمكن وضعها بسهولة على مرأى من الجميع ، مما يخلق عامل جذب إضافي للضيوف.

من الصعب تحديد أي فرن بيتزا هو الأفضل. يعتمد اختيار المعدات المناسبة إلى حد كبير على مواصفات المطعم نفسه ، بما في ذلك مقره.

مهم! يجب ألا يقف الموقد مقابل الحائط مباشرة. لضمان تهوية جيدة ، يجدر ترك مسافة عدة أو حتى عدة عشرات من السنتيمترات.

في المطاعم الصغيرة حيث يتم تقديم أطباق أخرى بالإضافة إلى البيتزا ، يكون الجهاز ذو الحجم الصغير أكثر ملاءمة. في الأماكن التي لا تُباع فيها البيتزا لأخذها بعيدًا أو بكميات كبيرة في الحال ، سيكون الفرن بغرفة واحدة أو صانع البيتزا مناسبًا.

كيف تعمل البيتزا - Maker

هذا الجهاز المنزلي هو مساعد حقيقي في أي مطبخ. ظاهريًا ، يبدو ممتعًا للغاية وهو تصميم من جناحين ، في شكل أحواض.

صانع البيتزا عبارة عن فرن بيتزا مدمج خاص يحافظ على ظروف الخبز المثلى ، مما ينتج عنه عجين ناعم وتقليل وقت الطهي بشكل كبير.

أساس إجراء الاختبار هو الجزء السفلي من الجهاز ، ويتم استخدام الجزء العلوي كغطاء ، وهو كثيف وموثوق بدرجة كافية.

يتم تثبيت كلا الجزأين مع بعضهما البعض بحلقة ، بحيث يكون التصميم غير قابل للفصل.

عناصر التسخين متوفرة في الأبواب العلوية والسفلية. هذا يضمن تسخين متساوي للطعام المخبوز بالداخل.

غالبًا ما يكون هيكل هذا الجهاز المنزلي مصنوعًا من البلاستيك المقاوم للحرارة ، مع نماذج أكثر تكلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

لماذا تحتاج إلى مثل هذا الجهاز المنزلي في المطبخ؟

مثل هذا الفرن هو الحل الذي يسمح لك بتوفير المساحة بشكل كبير ، وهو أمر مهم بشكل خاص في حالة مساحات المطبخ الصغيرة.

يمكن أيضًا استخدام هذه المواقد في الرحلات ، لأنه بفضل صغر حجمها وإمدادات الطاقة ، يسهل حزمها وأخذها معك في الطريق إلى البلد.

هذا جهاز عملي وعملي. لا يسمح فقط بتوفير المساحة ، ولكن أيضًا بالمال وسيكون حلاً ممتازًا للأشخاص الذين يقومون بتجهيز ، على سبيل المثال ، شقتهم الأولى.

لكي تكون راضيًا تمامًا عن النموذج المختار ، يجب أن يؤدي عدة وظائف محددة.

عند اختيار مثل هذا الجهاز ، فإن الجوانب التالية مهمة:

• الحجم؛
• الوزن؛
• مصدر الطاقة.

جودة التنفيذ

يجب أن يكون صانع البيتزا ، مثل أي جهاز مطبخ آخر ، مصنوعًا من مواد عالية الجودة.

يجب أن يكون توصيل علبة الجهاز بالكابل مدروسًا جيدًا ومثبتًا بشكل آمن ، ويجب أن تكون المادة صلبة وصلبة.

مهم! عند شراء جهاز ، يجب الانتباه إلى الطبقة العازلة للحرارة ، والتي تحمي من الحروق وتحافظ على البيتزا الساخنة في الداخل لفترة أطول.

يجب أن يكون طلاء الجهاز من التفلون لمنع التصاق العجين والمواد المضافة.

يجب النظر بعناية في اختيار معدات المطبخ هذه.

تم اختيار الجهاز بشكل صحيح لتلبية الاحتياجات الفردية ، وسيكون مفيدًا ومريحًا في الحياة اليومية.

فرن البيتزا - ما الذي تبحث عنه عند الاختيار؟

لا يوجد فرن بيتزا عالمي.لذلك ، عند اختيار الغرفة المناسبة ، يجب أن تسترشد أولاً وقبل كل شيء بطبيعة الغرفة واحتياجاتها.

على سبيل المثال ، بالنسبة لمطعم كبير ، ستحتاج إلى طراز فرن واحد ، وبالنسبة لمطعم صغير ، فإن صانع البيتزا القوي مناسب أيضًا.

في مطعم بمساحة كبيرة ، هناك حاجة إلى موقد أكبر حتى لا يخيف وقت انتظار الطلب العملاء. يستهلك الفرن الكبير مزيدًا من الطاقة مما يؤثر بدوره على تكلفة صيانته ، لذلك لا ينصح بشراء فرن للاستخدام المنزلي.

بفضل الطلاء غير اللاصق على ألواح الجهاز ، يمكنك استخدام كمية أقل من الزيت ، أو رفض استخدامه ، مما يقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في الخبز المنزلي. يعمل المؤقت المدمج ومؤشر الضوء على جسم الجهاز على تسهيل عملية الطهي.

أيضًا ، تحتوي الأجهزة عادةً على مقصورة خاصة لتخزين السلك: الجهاز مضغوط نسبيًا ، ومن السهل تخزينه عندما لا يكون قيد الاستخدام. ولكن ، كما تبين الممارسة ، يتم استخدامه باستمرار!

يجب رفع حواف العجينة على جوانب البيتزا ، افعل ذلك يدويًا ، وإلا فسوف يتسرب الجبن ويحترق حتماً.

في الواقع ، هذا الجهاز عبارة عن مقلاة كهربائية عميقة نسبيًا مع تسخين على الوجهين وجهاز توقيت. يخبز جيدًا وبشكل متساوٍ. يوجد عنصرين للتدفئة ، أحدهما أسفل الجزء السفلي والآخر في الغطاء ومؤقت (مفتاح).

ما هو الفرق بين النماذج؟

تختلف النماذج المختلفة لصانعي البيتزا في العمق - فبعضها يناسب دجاجة بسهولة ، ونصف حبة بطاطس كبيرة ، والبعض الآخر لا يناسبها.

هناك أيضًا اختلافات في قوة وحجم الأجهزة.

يمكنك أيضًا شراء حصيرة سيليكون ، مقطعة حسب الحجم ووضعها في الجزء السفلي من الجهاز.إنه أكثر ملاءمة للإخراج وبالتأكيد لن يحترق أبدًا.

تأتي بعض الطرز مزودة بملاعق وحصائر من السيليكون.

لماذا تشتري صانع بيتزا؟

• طعم ورائحة فريدة من الطبق الناتج ؛
• إمكانية طهي أطباق أخرى
• سهولة التشغيل والصيانة ؛
• من السهل أيضًا العناية بالموقد.

معايير الاختيار

أول شيء يجب الانتباه إليه هو:

• الطاقة - كلما ارتفع هذا المؤشر ، كلما تم طهي طبقك المفضل بشكل أسرع ، يختلف هذا المؤشر من 800 إلى 1800 واط ؛
• قطر سطح العمل - الحجم القياسي 30 قطرًا ؛
• عادة ما يكون عمق الجهاز 2 سم ، عند الشراء ، من المهم تحديد الأطباق التي تخطط لطهيها ، البيتزا فقط أو أي شيء آخر ؛
• مادة سطح العمل: غالبًا ما يتم تصنيع الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتكون الأسطح الحجرية أو الخزفية أقل شيوعًا ، فهي تتيح لك تحقيق تأثير أكبر ؛
• طلاء سطح العمل: في بعض الطرز يكون غير لاصق ، وبفضل ذلك لا تلتصق البيتزا وتخبز بالتساوي ؛
• نوع التحكم ، أبسط الموديلات لا تحتوي على مفاتيح إضافية ، ولكن تلك الأكثر تكلفة مجهزة بها ؛
• الموقت: يسهل وجوده إلى حد كبير استخدام الأجهزة ، وتكلفة هذه النماذج أغلى ؛
• إشارة ، نماذج للعديد من أفران البيتزا الكهربائية لها مؤشرين - تشغيل وتنبيهات حول الاستعداد الكامل للطبق ؛
• عدد الأوضاع
• العزل الحراري لجسم الجهاز والمقبض ، عند الشراء ، من المهم الانتباه إلى وجود دعامات مطاطية ، وبفضل ذلك سيتم حماية السطح المثبت عليه الجهاز ، ولن ينزلق ؛
• ضيق إغلاق الغطاء: يجب الضغط عليه جيدًا ، وفي بعض الطرز يتم تثبيته في مكانه ، وهناك أيضًا قفل أمان ، ونافذة زجاجية للتحكم في درجة استعداد الطبق ؛
• سلك الطاقة ، في هذا الجانب ، من الضروري الانتباه إلى طوله ، بالإضافة إلى وجود مقصورة خاصة به على الجهاز ؛
• المعدات: غالبًا ما يقدم المصنعون شفرات خاصة وقواطع بيتزا كمجموعة. وصفات البيتزا - يمكن أن تكون أيضًا إضافة رائعة للجهاز.

مهم! يمكن أن يتسبب التسرب في غطاء صانعة البيتزا في تسرب العجين من الجهاز أثناء الطهي.

وبالتالي ، يمكن ملاحظة أن تشغيل مثل هذا الجهاز بسيط. كل ما عليك فعله هو توصيل الموقد الكهربائي بالمقبس وبرمجة منظم الحرارة والمؤقت إذا كان ذلك متاحًا في الطراز المختار.

تتميز أفران البيتزا الكهربائية بسهولة التشغيل وقابلية ضبط درجة الحرارة ، مما يسمح لنا بتكييف الجهاز وفقًا لاحتياجاتنا.

إذا كنت لا تزال ترغب في شراء هذا النوع من المنتجات ، فمن الأفضل بالطبع استخدام جهاز قوي.

أفضل النماذج باهظة الثمن لصانعي البيتزا

فيراري اكسبرس ديليزيا جي 3

G3 Ferrari هو جهاز صغير ومضغوط ، ملك بيتزا حقيقي. سوف يزين اللون المبهر للحالة أي طاولة. بقوة 1200 واط ، يكفي منفذ واحد للعمل. يمكن أن تصل درجة حرارتها إلى 390.

السعر - 13440 روبل.

بلد المنشأ - ايطاليا.

• جودة ممتازة
• مظهر أنيق
• يمكن ضبط منظم الحرارة ؛
• القطر الداخلي 31 سم ؛
• تحكم بسيط
• غطاء الوجه؛
• هناك مقابض على الغطاء.
• تتضمن المجموعة مجرفة بيتزا ؛
• الفرن لديه وظيفة تذويب ؛
• لا يمكنك خبز البيتزا فحسب ، بل يمكنك أيضًا خبز الكعك والبسكويت ؛
• أبعاد مدمجة
• وزن خفيف؛
• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سطح العمل مغطى بطبقة غير لاصقة.

• غالي السعر.

Steba PB 1

صانعة البيتزا الأنيقة ، المصنوعة باللون الأحمر الفاتح ، ستزين مطبخ كل ربة منزل.

السعر - 7990 روبل.

• مظهر خارجي؛
• تحكم بسيط
• مثبت جيدًا على السطح ؛
• لوحة تحكم مريحة
• يمكنك ضبط درجة الحرارة
• هناك مؤشر للعمل
• وجود جهاز توقيت
• مجهزة بثلاثة أوضاع للتدفئة ؛
• الاكتناز.
• غطاء محكم
• وشملت حجر البيتزا.
• من الملائم مراقبة العملية من خلال نافذة زجاجية.

• طاقة منخفضة.

الأميرة 118000

جهاز متعدد الاستخدامات لتحضير أطباقك المفضلة. تعتبر العلبة المدمجة والتشغيل البسيط من مزايا الجهاز.

السعر - 5650 روبل.

• بناء الجودة؛
• الجسم المشترك
• الاكتناز والحركة.
• طلاء جيد غير لاصق
• توزيع منتظم لدرجة الحرارة
• يخبز جيدا وبسرعة.
• هناك تحكم في درجة الحرارة
• يوجد في الجزء السفلي أكواب شفط خاصة ، الجهاز مثبت بإحكام على السطح ؛
• هناك تعديل لدرجة الحرارة
• في نهاية العمل ، يتم إعطاء إشارة صوتية ؛
• مزود بمؤشر عمل
• يمكنك تشغيل الجهاز 180 درجة ؛
• فتح 180 درجة.

• لا يوجد عرض يظهر درجة حرارة التشغيل.

نماذج الميزانية

الأميرة 115000

نموذج الميزانية باللون الأحمر المشرق لصنع بيتزا لذيذة ورائعة بدون جهد.

السعر - 3504 روبل.

• سعر معقول؛
• تحكم ميكانيكي بسيط
• قوة 1500 واط ؛
• سطح العمل مغطى بطبقة غير لاصقة ؛
• قطر - 30 سم ؛
• يوجد مكان لتخزين سلك الطاقة ؛
• الاكتناز والحركة.
• وزن خفيف؛
• وقت الطهي السريع
• تجميع الجودة.

• لا مؤقت
• سلك طاقة قصير
• غير مريح للغسيل.

برينسيس بيتزا ميكر 115001

نموذج محدث من صانع البيتزا مع تسخين قابل للتعديل ومعدات غنية.

السعر - 4990 روبل.

• بناء الجودة؛
• مظهر أنيق
• وشملت ملعقة ، شكل حصيرة سيليكون ؛
• هناك مؤشرات ضوئية للطاقة والتدفئة ؛
• جهاز قوي
• طلاء جيد غير لاصق.

• رقم.

تريستار PZ-2881

طراز أنيق للجهاز ، مريح وسهل الاستخدام. مثالي للطبخ المنزلي.

السعر - 3990 روبل.

• جودة الآداء؛
• طلاء جيد غير لاصق
• إسكان مصنوع من البلاستيك عالي الجودة ؛
• هناك تعديل لدرجة الحرارة
• هناك وظيفة الحماية من الحرارة الزائدة ؛
• تدفئة موحدة
• يوجد مؤشر عمل.

• رقم.

GFgril GFP-1000

الميزانية ، الثلج الأبيض ، مساعد صغير الحجم ومريح مع نوع ميكانيكي من التحكم لطهي البيتزا المفضلة لديك.

السعر - 1900 روبل.

• سعر معقول؛
• مظهر انيق؛
• تحكم بسيط
• وزن خفيف
• الاكتناز.
• السطح مغطى بطبقة غير لاصقة.

• سلك طاقة قصير.

استنتاج

يعتمد مذاق البيتزا الإيطالية الحقيقية على العديد من العوامل: التركيب والاتساق والتعليق الدقيق للعجين ونوع ونوعية الإضافات (خاصة الجبن) والحرفية. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، تعتمد النتيجة النهائية على طريقة الخبز وقدرات الفرن.

مما لا شك فيه أن البيتزا المخبوزة في فرن الحطب التقليدي تتمتع بأفضل مذاق. ومع ذلك ، هذا الجهاز ليس للجميع ولا يمكن للجميع استخدام إمكاناته.

يوجد اليوم مجموعة جيدة من أفران البيتزا الكهربائية ، فهي مريحة للغاية وفعالة وسهلة الاستخدام.

ستساعدك النصائح الواردة في المقالة بالتأكيد على اختيار نموذج ممتاز يلبي احتياجات المضيفة الأكثر صعوبة بشكل كامل وكامل.