ترتيب أفضل زيوت الزيتون لعام 2025

بالنسبة لسكان روسيا ، يعتبر استخدام زيت الزيتون عملية جديدة ، إلا أن القليل منهم اكتشف خصائصه المفيدة. لا يستخدم فقط للطعام ، ولكن أيضًا لأغراض التجميل (للشعر والوجه). لذلك ، عند اختيار منتج ، من المهم فهم معايير الجودة وخصائص نوع معين من الزيت. في المقالة ، سننظر في أفضل الزيوت بالنسبة للسعر ، اعتمادًا على تنوع الزيتون وطريقة الإنتاج ، والمستجدات والنماذج الشائعة في السوق ، وكذلك توصيات للاختيار.

وصف

يحتوي زيت الزيتون النباتي على العديد من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات ، لذلك أصبح الطلب عليه أكثر في العالم. وظائفه واسعة جدًا ، والنطاق ينمو كل يوم. لطالما عرفت الخصائص المفيدة لهذا المنتج في كل من علم التغذية ومستحضرات التجميل. حتى في المنزل ، فإن ميزات هذا المنتج ستفيد الجسم.

يُنتج الزيت من ثمار الزيتون ، ويعتمد الطعم والرائحة على تنوع شجرة الزيتون. تنمو الأصناف الأكثر قيمة في إيطاليا وإسبانيا واليونان.

إنتاج

أول عصر بارد. أعلى فئة من الإنتاج. يتم الحصول عليها من خلال عمل أحجار الرحى والضغط الهيدروليكي. علاوة على ذلك ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 27 درجة.
العصر البارد. يتم إنتاجه باستخدام التقنيات الحديثة ، من خلال الترشيح (الترشيح) وتشغيله من خلال جهاز طرد مركزي ، يجب أن تكون درجة الحرارة أيضًا 27 درجة على الأقل.

المنفعة والضرر

فوائد استخدام مثل هذا المنتج واضحة ، ولكن يمكنك إلحاق الضرر بجسمك إذا قمت بشراء منتجات منخفضة الجودة وبدون شهادة. يمكن أن يكون لها خصائص خطيرة وتؤثر سلبًا على جسم الإنسان. ستعتمد جودة الزيت على ميزات إنتاجه وعلى صدق المنتجين.

كبار المنتجين

1. إسبانيا. أكبر مصنع في العالم. تتيح العوائد الكبيرة توفير جودة أوروبية بتكلفة منخفضة.
2. اليونان. في الأساس ، يتم إنتاج زيت الزيتون في جزيرة كريت والبيلوبونيز. يتم إنتاج الزجاجات من مجموعة كالاماتا ، وغالبًا ما يتم تمييز الزجاجات أيضًا. في معظم الحالات ، يستخدمون تقنية قديمة مع وظيفة العمل اليدوي.
3. إيطاليا. يزرع الزيتون في جميع أنحاء البلاد ، ولكن المناطق الرئيسية هي صقلية وبوليا. يتم استخدام مجموعة متنوعة من الأصناف في إنتاجها ، لذلك يتراوح الطعم والرائحة من الحلو إلى المر.

أنواع

• البكر. أعلى فئة من الزيت. يتم اختيار الزيتون فقط بجودة عالية وأفضل الأصناف. محتوى الدهون في الصنف مهم أيضًا. يمر بأشد ضوابط الجودة صرامة ، من حيث الحموضة يجب أن يكون مؤشره أقل من 0.8٪.
• زيوت الزيتون. تدور الصف الثاني. إذا لم تجتاز الدرجة الأولى من Extra Virgin معايير الجودة ، فسيتم إرسالها للمراجعة. ممزوج بزيت عالي الجودة لإعطاء طعم ورائحة معينة ، والحصول على زيت مثل زيت الزيتون. حموضة هذا النوع 2٪.
• "العادي" ، "العذراء" ، "الزيتون" ، الزيت. الحموضة 3.3٪.
• مشتق. عند التنظيف ، يتم استخدام العمليات الكيميائية. بعد الطحن ، تُسكب الثمار بالهكسان ، أثناء التفاعل يتم إطلاق الزيت. تتم إزالة بقايا المذيبات بالماء والقلويات.
• الثوم‌. زيت العصر الثاني. وهو خليط مكرر وغير مكرر (درجة أولى).

معايير الاختيار (كيفية اختيار نوعية واحدة)

ما الذي تبحث عنه لتجنب الأخطاء عند الاختيار:

1. المذاق. الزيت الطبيعي له طعم خاص غني ومكثف وله رائحة حلوة ومرة. يجب عدم شراء واستخدام المنتج إذا كان له رائحة خل ، وكذلك زنخ أو طعم معدني.
2. الافضل قبل الموعد. كلما مر وقت أقل منذ تاريخ التعبئة ، كان ذلك أفضل. لا تأخذ مثل هذا المنتج في الاحتياط.
3. الرواسب. عندما يبرد الزيت ، قد تظهر قشور كبيرة في الأسفل ، وهذا يشير إلى جودة الزيت العالية. عندما يتم تسخين الزجاجة ، ستختفي الرقائق.
4. طَرد. أعلى جودة هي العبوات الزجاجية والقصدير. يمكن أن تكون الزجاجات البلاستيكية ضارة بالصحة ، حيث أن للزيت القدرة على تكسير الطبقة العلوية من البولي إيثيلين ، ويمكن أن يتغلغل في الطعام.
5. الصانع. هناك ثلاث شركات مصنعة موثوقة وموثوق بها - وهي اليونان وإيطاليا وإسبانيا. في اليونان ، يستخدمون طرق إنتاج قديمة مجربة ، لذا فإن الزيت طبيعي أكثر وذو جودة عالية.
6. وضع العلامات ‌PDO‌. تشير هذه العلامة إلى أن عملية الإنتاج تتم في الأماكن التي تنمو فيها أشجار الزيتون.
7. سعر. حتى النماذج الرخيصة (الميزانية) ذات نوعية جيدة. لذلك ، فإن الدفع الزائد للعلامة التجارية ليس دائمًا منطقيًا. يتأثر السعر ، إلى حد كبير ، بشعبية النماذج والعروض الترويجية للعلامات التجارية.
   ‌

تصنيف جودة ‌ زيت زيت

‌ يشمل التصنيف الأعلى أنواعًا من الزيت ، وهو الأفضل وفقًا للمشترين. أيضًا ، استند الاختيار إلى المادة والوصف والمراجعة ومراجعات المستهلكين.للحصول على التصنيف ، تم اختيار الموردين الأعلى جودة ، وهم إيطاليا وإسبانيا واليونان. لم يؤخذ في الاعتبار نفط الإنتاج التركي والتونسي والروسي.
‌

‌ الإيطالية ‌

filippo‌ ‌berio.‌ ‌extra‌ ‌virgin‌

زيت غير مكرر ، بارد ، عصر أول. تلبي منتجات هذه العلامة التجارية معايير الجودة للإنتاج الأوروبي. المستوى الأمثل للحموضة. متوسط ​​السعر: 221 rub.‌ ‌

• منخفض ‌ مستوى حموضة ؛ ‌ ‌
• موثوقة ، ‌ ثبت ‌ العلامة التجارية ‌ ‌

• not‌ suitable ‌for‌ frying‌ (على الفور‌‌فقدتaroma) .‌ ‌

صفات	المؤشرات
الكمية (مل)	500
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	20
تارا	زجاج
حموضة	0.3

‌‌Alce‌ Nero ، ‌ ‌750 ‌ml‌ ‌

زيت غير مكرر ، غير مفلتر ، معصور على البارد لأول مرة. لها طعم غني مع مرارة خفيفة. السعر: 1999 rub.‌ ‌

• عصر مباشر في ‌ تجميع أماكن ؛
• لا يحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة.

‌

• سعر.

‌

صفات	المؤشرات
أسلوب المعالجة	غير مكرر
الكمية (مل)	750
تارا	زجاج
حموضة	0.8

‌

زيت ‌‌ زيت مع ‌ باسيل ‌ 250 ‌ مل ‌ بيو ايتاليا ‌

منتج عضوي من ايطاليا. تعمل الشركة في السوق منذ عام 1994. زيت غير مكرر ، معصور على البارد لأول مرة. مناسب لتتبيل السلطات والبيتزا والموزاريلا. التكلفة: 610‌ ‌rub‌ ‌

• منتج آمن
• جودة عالية.

• حجم صغير؛
• له طعم الريحان (طعم خاص).

‌‌

المؤشرات	المعنى
مُجَمَّع	زيتون ‌ أعشاب (ريحان) ‌ ‌
الكمية (مل)	عام
تارا	زجاج

‌

De‌ ‌Cecco ، ‌ ‌Classico إضافي ‌ فيرجن

غير مكرر ، أولا ، معصور على البارد. انتاج ايطالي. مدة الصلاحية 18 شهرًا. السعر: 319 RUB

• الذوق الكلاسيكي ، بدون شوائب.
• تكوين طبيعي
• الشركة المصنعة التي تم التحقق منها.

• لم يتم العثور على.

المؤشرات	المعنى
علاج او معاملة	غير مكرر
معصور بالجبن	نعم
تارا	زجاج

‌

زيت ‌‌ زيت مع ‌ برتقال ‌ بيو ايتاليا ‌

رائحة البرتقال تكمل الذوق بشكل إيجابي وتعطي رائحة خاصة. مناسب لتتبيل السلطات واللحوم والأسماك وكذلك لتحضير الحلويات. السعر: 600‌ ‌rub.‌

• صلاحية طويلة؛
• منتج عضوي.

• ‌ خصوصية الذوق.

المؤشرات	المعنى
مُجَمَّع	زيت ‌ زيت زيت (67٪) ‌ ‌ تسريب ‌ ​​من ‌ طازج ‌ برتقال ‌ (33٪) ‌ ‌
تارا	زجاج
الحجم (مل)	250
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	36

"سيريو" ، "إضافي" ، "فيرجين" ، "كلاسيكو"

غير مكرر ، أولا ، معصور على البارد. التكلفة: 400‌ ‌rub‌ ‌

• تكوين طبيعي
• منتج عالي الجودة.

• حجم زجاجة صغيرة.

المؤشرات	المعنى
غزل	أولا ، بارد
تارا	زجاج
الحجم (مل)	250
معصور بالجبن	نعم

‌

Il ‌ Casolare ، ‌ ‌ إضافي ‌ فيرجن ‌Riserva‌ ‌

يتم جمع المواد الخام لصناعة الزبدة باليد. مناسب لتتبيل السلطات ولصنع الصلصات ولقلي وشوي. التكلفة: 945 rub‌ ‌

• منتجات ذات جودة عالية؛
• بدون مواد حافظة ومواد مضافة.

• سعر.

المؤشرات	المعنى
غزل	أولا ، بارد
تارا	زجاج
الحجم (مل)	500
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	24

Farchioni ، Delicato‌ ‌

مكرر بإضافة غير مكرر. مدة الصلاحية 2 سنوات. السعر: 301 rub.‌

• مواد خام عالية الجودة
• نسبة السعر والجودة المثلى.

• مكرر (بعد الترشيح ، تفقد بعض الخصائص المفيدة).

المؤشرات	المعنى
مُجَمَّع	منقى ‌‌
تارا	زجاج
الحجم (مل)	500
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	24

الأسبانية

"كانوليفا" ، "إضافي" ، "فيرجين"

منتج غير مكرر. مناسب لطهي الأطباق بالمعالجة الحرارية ، وكذلك لتتبيل السلطات. التكلفة: 780 ‌rub‌ ‌

• جودة عالية؛
• حجم الزجاجة الكبيرة.

• لم يتم العثور على.

المؤشرات	المعنى
غزل	أولا ، بارد
تارا	زجاج
الحجم (مل)	1000
معصور بالجبن	نعم

‌

مايسترو ‌De‌ ‌Oliva ‌ ‌ إضافي ‌ فيرجن ‌

منتج عالي الجودة ، غير مكرر. بدون إضافات وشوائب. مناسب لأي طبق. السعر: ‌273‌ rub ‌

• جودة المنتج؛
• سعر.

• عدم إمكانية الوصول (لا تباع في جميع المتاجر).

المؤشرات	المعنى
غزل	أولا ، بارد
تارا	زجاج
الحجم (مل)	500
معصور بالجبن	نعم

لا كاسا ، ‌

حموضة هذا النوع 0.7. مناسب للتغذية السليمة ، يشبع الجسم بالفيتامينات. إنتاج إسباني. السعر: 430 ‌rub.‌ ‌

• الحموضة المثلى
• الذوق الكلاسيكي.

• لم يتم العثور على.

‌

المؤشرات	المعنى
غزل	أولا ، بارد
تارا	جرة زجاجية
الحجم (مل)	750
حموضة	0.7

Iberica‌ ‌

أول منتج مضغوط على البارد. حجم الزجاجة 250 مل. مشتق. التكلفة: 235‌ rub‌ ‌

• النسبة المثلى للجودة السعرية ؛
• بدون مواد حافظة ومواد مضافة.

• بعد التكرير ، يتم فقد بعض الخصائص المفيدة للمنتج.

المؤشرات	المعنى
مُجَمَّع	‌ مكرر ‌ (80‌ ‌٪) ‌ غير مكرر ‌ (20‌ ‌٪) ‌
تارا	جرة زجاجية
الحجم (مل)	250

‌ حصص ، ‌ 250 مللي

مصنوع من زيتون عضوي ، له طعم خفيف. مشتق. متوسط ​​السعر: 229 rub.‌ ‌

• ليس له رائحة
• خامات عالية الجودة.

• تم تنقيته.

المؤشرات	المعنى
معصور بالجبن	نعم
تارا	جرة زجاجية
الحجم (مل)	250

بورخيس ‌الأصلي

غير مكرر ومعصور على البارد. يتكاثف عند درجة حرارة +6 درجة. مدة الصلاحية: سنتان. إنه منتج غذائي. التكلفة: 990‌ ‌rub.

• لا يحتوي على شوائب ورائحة غريبة ؛
• مصنع معتمد
• المستوى الأمثل للحموضة.

• لم يتم العثور على.

صفات	المؤشرات
حموضة	0.26
تارا	يستطيع
الحجم (مل)	500

‌

ColavitA ، ‌ ‌ إضافي ‌ فيرجن ‌ 100٪ ‌ ‌ إسباني ‌

لقد أثبتت ماركة ColavitA نفسها كشركة مصنعة موثوقة وعالية الجودة للمنتجات. غير مكرر ، أولا ، معصور على البارد. التكلفة: 547‌ ‌rub

• سعر؛
• مواد خام عالية الجودة
• معالجة من الدرجة الأولى.

• لم يتم العثور على

صفات	المؤشرات
قيمة الطاقة لكل 100 جرام (كيلو كالوري)	900
تارا	قنينة زجاجية
الحجم (مل)	500

اليونانية

‌

جلافكوسي

منتج معصور على البارد. منتج من زيتون كورونيكي ميكانيكيا. تحتفظ العبوات المعدنية بشكل موثوق بجميع الخصائص المفيدة طوال فترة الصلاحية. التكلفة: ‌ 519 ‌rub.‌ ‌

• يستطيع؛
• خامات عالية الجودة.

• صوت عالي.

صفات	المؤشرات
علاج او معاملة	غير مكرر
تارا	يستطيع
الحجم (مل)	1000
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	18

‌

‌KURTES ، ‌ إضافية ‌ عذراء

إنه منتج غذائي ، يحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. الإنتاج اليوناني. التكلفة: 450‌ rub‌ ‌

• الحموضة المثلى
• عطر كلاسيكي غني.

• قلة التوافر في شبكة المتاجر.

صفات	المؤشرات
حموضة	0.3
علاج او معاملة	غير مكرر
تارا	يستطيع
الحجم (مل)	100
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	24

سيتيا إضافية ‌ عذراء

لها رائحة فاكهي-فلفل. وهي تسمى "منطقة المنشأ المحمية". حاصل على جائزة: ميدالية ذهبية من مسابقة زيت الزيتون في نيويورك 2016. السعر: 480‌ ‌rub.‌ ‌

• علامة تجارية معروفة
• جودة عالية؛
• الحموضة المثلى.

• لم يتم العثور على.

‌

صفات	المؤشرات
حموضة	0.3
علاج او معاملة	غير مكرر
تارا	يستطيع
الحجم (مل)	250
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	21

الذواقة الحيوية ، ‌ كورونياس ‌

يتم ضمان الجودة العالية للمنتج عن طريق الضغط مباشرة بعد الحصاد. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. أحد أفضل ثلاثة زيوت في أوروبا.التكلفة: 1919 ‌rub.‌

• لا يحتوي على مواد حافظة ومواد مضافة ؛
• طعم غني.

• سعر.

‌

صفات	المؤشرات
علاج او معاملة	غير مكرر
طَرد	قنينة زجاجية
الحجم (مل)	500

CRETEL‌ ، P.D.O.‌ ‌ الدولة ‌ ميسارا

يحتوي المنتج على حموضة مثالية ، وتضمن عبوات الصفيح الحفاظ على طعم ورائحة المنتج على المدى الطويل. الإنتاج في نقطة التجميع. التكلفة: 524‌ rub‌ ‌

• المنتج الأصلي (بدون شوائب) ؛
• إنتاج عالي الجودة.

• صوت عالي.

‌

صفات	المؤشرات
حموضة	0.6
طَرد	يستطيع
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	18
الحجم (لتر)	3

Gaea أصيلة ‌ اليونانية ‌

تعمل الشركة في السوق منذ عام 1995. تُباع منتجاتها في 23 دولة حول العالم. لقد أثبتوا أنفسهم كشركة مصنعة موثوقة وعالية الجودة. منتجاتهم تلبي جميع المعايير اللازمة. متوسط ​​‌ التكلفة: ‌ ‌1910 ‌rub.‌

• سهولة الاستعمال؛
• مواد خام عالية الجودة
• تقنيات الإنتاج المبتكرة.

• سعر.

صفات	المؤشرات
طَرد	قنينة زجاجية
تاريخ انتهاء الصلاحية (شهور)	24
الحجم (مل)	500

Hamalakis‌ ‌

لها طعم ورائحة غنية. لها خصائص حموضة وحسية منخفضة. مصنوعة من أصناف Koroneiki‌ ‌or‌ ‌Psiloelia‌. الطعم مر ، مع مذاق لطيف. التكلفة: 300‌ ‌rub‌ ‌

• يقع الإنتاج في الأماكن التي يتم فيها حصاد الفاكهة ؛
• الحموضة المثلى
• تاكيد الجودة.

• طعم مر غني (لن يحبه الجميع).

صفات	المؤشرات
طَرد	قنينة زجاجية
حموضة	0.3
الحجم (مل)	500
رائحة	عشبي

أين يمكنني الشراء

ضع في اعتبارك نصائح حول مكان شراء المنتجات. خياران: الشراء من متاجر البيع بالتجزئة والهايبر ماركت أو اطلب عبر الإنترنت من متجر عبر الإنترنت. تضمن كلتا الطريقتين أن المنتجات تتوافق مع شهادات الجودة ، ولكن النطاق السعري قد يختلف. لذلك ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على تكلفة النموذج في عدة مواقع ، ثم اختيار الخيار المناسب. شراء زيوت ذات علامة تجارية في عرض ترويجي عند تطبيق الخصومات عليه. ستسمح لك هذه الصفقة الجيدة بتجربة الزيت وتحديد ما إذا كان المنتج مناسبًا للذوق. ما هي الشركة الأفضل للشراء ، فالخيار لك أيضًا ، بناءً على تفضيلاتك ونطاق المنتج.