تصنيف أفضل محمصات القهوة في موسكو لعام 2025

من الجيد أن تبدأ الصباح بفنجان من القهوة العطرية على البخار. إنه ينشط ، وينشط ، وينشط عمليات التفكير ، ويحسن الحالة المزاجية. يعرف الخبراء الحقيقيون لهذا المشروب أن الحبوب المحمصة الطازجة فقط ، المطحونة في مطحنة قهوة ميكانيكية أو مخروطية ويتم تخميرها في عصارة تركية أو فرنسية ، ستمنح ذلك المذاق والرائحة اللذيذة. ضع في اعتبارك تصنيف أفضل محمصات القهوة في موسكو لعام 2025 مع وصف المزايا والعيوب.

كيفية اختيار محمصة حبوب قهوة جيدة

لماذا تحميص البن؟

يتم جلب الحبوب الخضراء العزيزة لصنع الشراب المفضل لدى الجميع من البلدان التي تنمو فيها القهوة:

• أثيوبيا؛
• البرازيل؛
• كولومبيا ؛
• فيتنام ؛
• المكسيك ؛
• إندونيسيا؛
• الهند.

بعد الجمع ، تتم معالجة المواد الخام وتعبئتها في أكياس وتصديرها إلى حيث سيتم استهلاكها. يمكن مقارنة حبوب البن الخضراء في الرائحة والطعم والصلابة مع البازلاء. لا ينصح بشربها بهذا الشكل. فقط بعد المعالجة الحرارية. عندما يتغير هيكل الحبوب ، والكيمياء الحيوية الخاصة بها ، فهي مناسبة للاستهلاك. محمص على معدات تقنية احترافية - محمصات (أفران) ، مما يسمح لك بزيادة الذوق والإمكانات العطرية للمواد الخام. الحمل الحراري (تدفق الهواء الساخن) والتوصيل (الأسطوانة الساخنة) والإشعاع (المعدن الساخن للفرن) التي تحدث داخل الغرفة تسخن المادة الخام إلى حالة القلي. ما هي أنواع المحمصات؟

1. طبل؛
2. الحمل الحراري.
3. مختلطة ، أغلى ثمنا ومعقدة من الناحية الفنية.

تتكون عملية التحميص من عدة مراحل:

1. تحضير المعدات.
2. تجميع الملف الشخصي (الوصفة).
3. تحميل جاف.
4. تفاعل كيميائي للتحميص للحصول على الشق الأول (لون ذهبي).
5. مزيد من وقت التطوير للكسر الثاني (أسود - بني).
6. التفريغ على طاولة التبريد.

تحقق محمصة البن اكتساب أهم خصائص الحبوب:

• تغيير اللون
• زيادة في الحجم
• تغيرات الكثافة
• فقدان الوزن حتى 24٪ ؛
• رائحة غنية.

درجة التحميص

من بين المتخصصين في صناعة القهوة ، تم اعتماد عدد من التصنيفات لدرجة التحميص - التغيير في ظل المواد الخام من الأخضر الفاتح إلى الذهبي ، ثم إلى البني الغامق ، والتحول إلى الأسود تقريبًا.

بسيط - الأكثر شيوعًا والأكثر فهمًا لمتوسط ​​تصنيف المستهلك:

• خفيفة؛
• معدل؛
• مظلم.

احترافية ، أكثر دقة وتفصيلاً ، تتكون من سبع مراحل ، يستخدمها متخصصو صناعة القهوة.

في الظلام ، تكون المرارة أكثر وضوحًا وتكون الحموضة أقل وضوحًا. في الوسط ، حلاوة غنية وممتعة من السكر بالكراميل ، ولكن ليس السكر المحترق تمامًا. يتميز الذوق الأوسط بأنه الأكثر توازناً ، لذلك يعتبر الأكثر شيوعًا بين المشترين.

إذا تحدثنا عن الرائحة ، فإن ثرائها يتجلى في التحميص الخفيف. هنا توجد روائح الفواكه والتوت والزهور. في المنتصف ، يتحول التركيز في العطر نحو الرائحة الغنية للشوكولاتة والمكسرات. يتميز الظلام برائحة الراتنج والضباب. أفضل المتخصصين يجيدون طريقة التدرج للحلاوة والحموضة والكثافة ، مما يسمح لك بالحصول على منتج ممتاز.

معايير الاختيار

من أجل تجنب الأخطاء عند اختيار محمصة القهوة في موسكو ، حيث يوجد عدد كبير منها ، يُنصح ، وفقًا للمشترين ، بمراعاة عدد من المعلمات.

المعدات المهنية. في مجال تحميص البن ، لا يمكن التوفير في المعدات: يجب أن تكون جديدة وذات تقنية عالية وفي نفس الوقت صديقة للبيئة. أفران المعالجة الحرارية للمواد الخام مصنوعة من مواد حديثة ومتينة للغاية. يستخدم أفضل منتجي حبوب البن المحمصة أنواعًا مختلفة من المحمصات ، والأكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية والأكثر تكلفة ، مما يجعل من الممكن إنتاج منتج لا مثيل له من حيث الطعم والخصائص العطرية.

نضارة الحبوب. كلما كانت المادة الخام أعذب ، كلما كان الشراب ألذ وأغنى. من المناسب اختيار تلك المنظمات التي يتم فيها ملاحظة الفترة المثلى - شهر واحد بعد التحميص ، مع أقصى قدر من المذاق والرائحة ، وبعد ذلك تنخفض إمكانات المواد الخام.

احترافية. مهما كانت المعدات حديثة وعالية الدقة ، بدون المهارات المهنية والمعرفة العميقة ، لا يمكن تحقيق النجاح.يجب على الأخصائي تحسين مهاراته وقدراته باستمرار ، ودراسة أعمال القهوة وتبادل الخبرات مع زملائه من البلدان الأخرى. تشمل المهارات المهنية:

• تقييم جودة المواد الخام.
• القدرة على استخراج أقصى إمكانات المواد الخام ؛
• اختيار معاملات المعالجة الحرارية المناسبة لأنواع مختلفة من الحبوب في المحمصة ؛
• القدرة على إدارة جهاز تحميص العينة والفرن الصناعي بكفاءة متساوية ؛
• حجامة المشروب النهائي بتقييم وفقًا لمقياس SCA (رابطة القهوة الدولية) ؛
• تدريب الموظفين على المهارات الأساسية والمعرفة في مجال أعمال القهوة.

المحترف لديه معرفة بتكنولوجيا الدورة الكاملة ومستويات التحميص ؛ يمكنه اكتشاف العيوب وشرح التغيرات الكيميائية والفيزيائية في الحبوب.

اختيار الأصناف. التنوع هو موضع ترحيب. دائمًا ما تحتوي المنظمة التي أثبتت جدواها في تحميص الفول على نوعين من المواد الخام: أرابيكا (ممدود بيضاوي) وروبوستا (مستدير). يتوقف العديد من المنتجين عند تناول أرابيكا المفضلة لديهم ، مما يسمح لك بالحصول على أكثر من مائة نوع.

مصنع المواد الخام. منذ الأزل وحتى يومنا هذا ، تعتبر حبة البن البرازيلية الأكثر شعبية وقيمة ، ولها طعم خاص ورائحة وظل ، على عكس أي شيء آخر. المواد الخام من كولومبيا وإثيوبيا شائعة. جميع البلدان الأخرى المنتجة للمواد الخام هي خطوة واحدة أدناه.

سعر. يمكن أن تحمل حبوب البن المحمصة بشكل احترافي متوسط ​​سعر مرتفع. يعتمد ذلك على خصائص المادة الخام ، ودرجة الكشف عن إمكاناتها العطرية والمذاق. ومع ذلك ، فإن العديد من المحامص تقدم منتجًا غير مكلف بجودة تحميص جيدة ، حتى أن هناك أسماء بسعر مناسب. يمكن للمشتري الذي لديه أي محفظة ، إذا لزم الأمر ، العثور على منتج ميسور التكلفة لنفسه.

المراجعات. في الترويج للسلع ، تلعب التعليقات الحقيقية من العملاء دورًا مهمًا. قبل اختيار محمصة القهوة ، ليس من الضروري زيارة مواقع المراجعة ودراستها ، مع الانتباه إلى التعليقات التوضيحية التفصيلية ، بدلاً من الأحكام الجافة المصنفة الإيجابية أو السلبية. لا أحد ألغى الكلام الشفهي ، عندما يقوم معارفه بنقل توصيات من متخصصين جيدين لبعضهم البعض ، لشراء حبوب بن محمصة عالية الجودة.

التوصيات

بعض النصائح حول ما يجب البحث عنه عند اختيار محمصة القهوة:

1. من المستحسن أن يكون موقع الإنتاج في نفس المدينة التي يتم فيها شراء الحبوب المحمصة ، حيث أن النضارة هي المؤشر الرئيسي للجودة.
2. يجب أن يشير المحترف الحقيقي على العبوة ليس فقط تاريخ التحميص ، ولكن أيضًا المعلومات التفصيلية: التنوع ، بلد المنشأ ، سنة الحصاد ، طريقة معالجة المواد الخام.
3. عند الاختيار ، يجب أن تسترشد في المقام الأول بتفضيلات الذوق الخاصة بك: شخص ما يحب القهوة منزوعة الكافيين ، أو مزيج الفرز الأحادي أو الإسبريسو. يمكن قول الشيء نفسه عن درجة التحميص: لن يحب عشاق مشروب قوي برائحة راتنجية واضحة حبوب الشواء الخفيف أو المتوسط ​​بطعم كريمي خفيف أو رائحة العسل أو التوت.
4. نظرًا لأن حبة القهوة تخاف من الهواء والضوء ، فمن المناسب دائمًا الانتباه إلى العبوة التي تقدم فيها المحمصة منتجه: العبوات الورقية قليلة الفائدة بسبب التسريبات ؛ البولي إيثيلين - لا تحظى بشعبية كبيرة بسبب تغلغل أشعة الشمس ؛ الأكثر تفضيلاً هو كيس فراغ مع صمام ؛ علبة الألمنيوم - عبوة ممتازة لأصناف باهظة الثمن.

ترتيب أفضل محمصات البن لعام 2025

نعرض النظر في أفضل 11 محمص حبوب قهوة شهير في موسكو ، تم تجميعها وفقًا لتعليقات العملاء.يمكن طلب المنتج عبر الإنترنت من متاجرهم عبر الإنترنت أو شراؤه من المقاهي الخاصة بهم.

قهوة لذيذة

الشركة الرائدة في التصنيف هي شركة تقوم بتحميص القهوة لمدة 13 عامًا ، باستخدام أفضل محمصات بروبات ولورنج في العالم. في الوقت نفسه ، يتم استيفاء جميع الشروط اللازمة ، على سبيل المثال ، يتم الحفاظ على مناخ محلي خاص للقهوة الخضراء. تتميز العملية برمتها من لحظة التحميص إلى نقل الحبوب المحمصة إلى المستهلك باستخدام المعدات التكنولوجية الحديثة. لذلك يتم فحص كل دفعة من القهوة بواسطة مقياس الألوان الليزري Colortrack ، والذي يسمح لك بالتحكم في درجة وجودة التحميص. وبعد التحميص ، يتم تنظيف الحبوب بشكل إضافي باستخدام فارز الألوان البصري من Sovda.

ومع ذلك ، فإن المعدات ليست كل شيء. هناك أشخاص وراء تشغيل أي معدات. يتكون فريق Tasty Coffee من Q-graders ، والفائزين بالبطولات ، وحكام الذوق الوطنيين ، والمتخصصين المعتمدين من SCA. في كل عام ، يسافر موظفو الشركة إلى بلدان زراعة البن من أجل البحث عن الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام ، والتي يتم إحضارها بعد ذلك إلى روسيا.

تعتبر Tasty Coffee ضمانًا للحصول على القهوة الطازجة ، حيث يتم التحميص عند الطلب فقط.

تجدر الإشارة إلى فرصة طلب القهوة ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في الأرض ، مع اختيار درجة الطحن عند الطلب. بالفعل في الموقع ، يتم توفير الخيارات اعتمادًا على كيفية تحضير المشروب في المستقبل: في آلة الضغط الفرنسية ، أو آلة صنع القهوة بالتنقيط ، أو باستخدام Chemex ، أو Aeropress ، أو Powover ، أو Turks ، أو عن طريق التخمير في فنجان.

• دائمًا ما يتم تحميص القهوة حديثًا ، حيث يتم تحميصها حصريًا عند الطلب ؛
• مجموعة كبيرة من أنواع القهوة: توجد أنواع صغيرة ، أو أحادية ، أو خلطات محمصة للإسبريسو أو قهوة مفلترة ؛
• النطاق السعري للقهوة واسع ، يمكنك اختيار منتج عالي الجودة لأي ميزانية ؛
• هناك ضمان: القدرة على استبدال الحبوب أو إعادة المال إذا كنت لا تحب القهوة ؛
• التوصيل مجاني عند الطلب من 600 روبل (هناك استثناءات للمناطق التي يصعب الوصول إليها) ؛
• اختيار طرق التسليم: البريد السريع ، إلى نقطة الإصدار ، مكتب البريد ، فروع البريد الروسي ؛
• هناك مجلة تحتوي على الكثير من المعلومات المفيدة والمثيرة للاهتمام حول نمو القهوة والصناعة والتحضير ، والتي ستكون محل اهتمام كل من المبتدئين والمحترفين ؛
• ولاء الشركة فيما يتعلق بالعميل: منفتح للحوار ومستعد للمساعدة وحل المشكلة لصالح العميل ؛
• الإنتاج المفتوح ، يتم إجراء عمليات البث المباشر من الإنتاج ، وكذلك يمكن العثور على ملفات تعريف تحميص القهوة عن طريق مسح العبوة.

• رقم.

تحميص المشروب

الموقع: https://rb.coffee/

شركة صغيرة لتحميص البن تأسست عام 2017. اليوم هو فريق ودود من المحترفين ، بما في ذلك رومان خومتشينكو ، الذي تم الاعتراف به مرارًا وتكرارًا باعتباره المحمص العام. تنتج المنظمة حوالي 200 قطعة ، وهناك زيادة مستمرة في أحجام الإنتاج ، على الرغم من عدم وجود مستودعات لتخزين المنتج ، يعمل المتخصصون حصريًا عند الطلب. تم إتقان 11 نوعًا من معالجة المواد الخام ، مما يجعل من الممكن تحضير مشروب عالي الجودة يفتح بالكامل عند التخمير.

تحتفظ الشركة بحساب على Instagram ، حيث تنشر بانتظام وصفات مثيرة للاهتمام ، وبثًا مباشرًا ، وأخبارًا من عالم صناعة القهوة. يتم تسليم المواد الخام من آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية والوسطى في أكياس من الخيش ، ويتم تحميصها إيطاليًا على محمصات عالية التقنية من أفضل العلامات التجارية في العالم.والنتيجة هي قهوة للمنزل والمكتب والمقاهي وآلات القهوة. الموقع منظم بشكل ملائم ، الأقسام قابلة للنقر ، التنقل بسيط. عند إدخال الكتالوج ، تظهر رسالة حول الوقت المتبقي قبل بدء تحميص الأمر المقترح وتاريخ التسليم. تسمح لك الفلاتر المريحة باختيار منتج حسب الكثافة ، والحموضة ، ونوع التخمير ، مقابل كل دفعة هو متوسط ​​التقييم من مراجعات العملاء على مقياس من خمس نقاط. يمكنك اختيار عناصر جديدة ، حصرية ، منتجات معروضة بسعر مخفض. يتم تقديم صندوق من اللوتات الفريدة بحجم ثلاث قطع وزن كل منها 85 جرامًا من بطولة العالم.

• اختيار ضخم
• جودة لا تشوبها شائبة
• التحسين المستمر للتكنولوجيا ؛
• أحدث المعدات
• أسعار مقبولة
• الخصومات والعروض الترويجية.

• غير معروف.

 

معمل القهوة

الموقع: https://shop.laboratoriacoffee.ru/

يحتل السطر الثالث في قائمة الأفضل شركة حضرية معروفة ، والتي تبيع دائمًا فقط كبسولات أرابيكا المحمصة حديثًا بنسبة 100٪ ، وكبسولات لآلات نسبريسو بالجملة والتجزئة ، مباشرة في المقاهي أو من خلال متجر على الإنترنت. يسعد العملاء بالمستجدات المستمرة والأنواع الأحادية والخلطات المتنوعة التي تتيح لك تحضير مشروب رائع بأي طريقة تخمير. توجد أيضًا أسعار ممتعة في الكتالوج: العبوة التي تحتوي على 250 جرامًا تكلف 300-460 روبل. بالنسبة للمقاهي والمطاعم ، هناك عبوات كبيرة تزن 5 كجم معروضة للبيع. يمكن إجراء الكثير من عمليات الطحن لأي نوع من أنواع التخمير في آلة صنع القهوة أو يدويًا. حداثة الشركة عبارة عن صندوق قهوة ، يتكون من خمس عبوات من أصناف القهوة التي يحبها العملاء ، 100 جرام لكل منها.

• تحميص مباشرة تحت الطلب ؛
• أصناف لذيذة
• أحدث المعدات
• التعبئة والتغليف فراغ؛
• مراجعات إيجابية
• سهولة الشراء.

• غير معروف.

بومة القهوة

الموقع: https://coffeeowlroasters.com/

يذهب السطر الرابع من التصنيف إلى أحد المحامص الرئيسية في العاصمة ، والذي كان يعمل في صناعة القهوة لبضع سنوات فقط ، لكنه أثبت نفسه بالفعل في الجانب الإيجابي. شراء حبوب البومة في الأسواق ، في شبكة المقاهي ، اطلب عبر الإنترنت. تفرد خلطات الشركة هو الخطوط السوداء والحمراء ، التي تم تكييفها لتحضير مشروب لذيذ مع أي نوع من أنواع التخمير. ميزة المحمصة في إصدار صندوق اختبار خاص بخمس عبوات من أصناف مختلفة لمساعدة أولئك الذين يجدون صعوبة في اختيار الأفضل لأنفسهم.

• تغليف عالي الجودة
• فقط اشتري؛
• التكلفة المثلى
• صناديق الاختبار
• سلسلة فريدة من نوعها.

• غير معروف.

ويست 4 محامص

الموقع: https://west4.coffee/

محمصة قهوة صغيرة. لدينا إنتاجنا الخاص ، الذي يتكون من معدات حديثة من ماركات هولندية وألمانية ، معروفة في هذه الصناعة. يحتوي متجر التحميص على مقهى صغير ومريح حيث يمكنك الاستمتاع بفنجان من المشروب اللذيذ أو شراء مجموعة من المزيج المفضل لديك أو حضور فصل دراسي رئيسي من باريستا. تباع الحبوب بالوزن وفي عبوات محكمة الغلق تزن 0.250 و 0.5 كجم.

• الجودة الممتازة للمعالجة والتحميص ؛
• الكشف عن أقصى إمكانات المواد الخام ؛
• شخص مؤهل؛
• عبوات بأحجام مختلفة
• المعدات التكنولوجية.

• التكلفة العالية.

ورشة القهوة

الموقع: https://coffeeworkshop.ru/

محمصة تقدم لعملاء الجملة والتجزئة منتجًا ممتازًا من أي درجة تحميص من أشهر منتجي المواد الخام في العالم. يتم تنفيذ العمل على المعدات الألمانية التي تلبي أعلى متطلبات فئة الآلات الصناعية المقابلة. تعبأ الحبوب المحمصة والمعالجة بعناية في أكياس مفرغة من الهواء بوزن 0.25 و 1 كجم. في المتجر عبر الإنترنت ، يمكن شراؤها بتكلفة منخفضة. تقدم الشركة خصومات للتجار الذين يشترون كميات تزيد عن 500 كجم. تكلفة التوصيل في موسكو 400 روبل. تضمن الشركة استرداد تكلفة الطلب أو استبدال قطعة مماثلة إذا لم يكن المنتج الذي تم اختياره يرضيك. لدى المشتري 30 يومًا للنظر في الإرجاع. تم افتتاح شبكة من المقاهي "برافدا كوفي" في موسكو ، تتكون من 77 منفذاً.

• مجموعة كبيرة من الخلطات
• عبوات صغيرة وكبيرة
• منخفض الكلفة؛
• سهولة الطلب
• المعدات الألمانية.

• موقع فقير.

دبلبي

الموقع: https://double-b.ru/

الرائد في عدد المقاهي في العاصمة (أكثر من 50 نقطة) وحركة التداول (12 طنًا شهريًا) ، والتي تقدم منتجًا بسعر أعلى من المحامص الأخرى ، لكن هذا مبرر تمامًا بجودة ممتازة. تستخدم شركة الشبكة أفرانًا حديثة مزودة بأجهزة استشعار عالية الحساسية ، والتي تساعد من خلالها في مراقبة درجة التحميص بدقة ، والحفاظ على خصائص طعم ورائحة المنتج ، والتي لا يوجد بها مرارة عمليًا. يتم تقديم خبراء حقيقيين للمشروب الكلاسيكي الكثير حصريًا من المزارع الصغيرة من عشرة بلدان في العالم.تساهم طرق التحميص الخاصة على خط الإنتاج الخاص بنا في موسكو في الكشف الأقصى عن إمكانات كل صنف ، يتم تقديم كل منها في كبسولات أو حبيبات مختلفة الحموضة والكثافة. يمكنك اختيار طعم متوازن أو واضح.

جميع القطع معبأة في أكياس من رقائق معدنية مع صمامات ، مصممة بشكل جمالي ومناسبة كهدية. في عام 2025 ، أطلقت الشركة إنتاج خلطات الإسبريسو في علب الألمنيوم ، مما يحسن بشكل كبير من سلامة إمكانات المشروبات ، ومجموعات الهدايا ، في صناديق من الورق المقوى والخشب مع الشوكولاتة الحرفية وواحدة من أفضل أنواع حبوب البن المحمصة.

• تحميص عالي الجودة
• مجموعة متنوعة من الأسماء
• مرشحات متجر إلكتروني مريحة ؛
• تغليف جميل مختوم
• سلال هدية.

• غالي السعر.

هولي بيري

الموقع: https://holyberry.ru/

المكان الثامن في المراكز العشرة الأولى ينتمي بحق إلى متجر تحميص صغير في العاصمة ، تتكون أصالته من اتجاهين:

1. تسجيل العميل في اشتراك شهري في مجموعة القهوة المختارة ؛
2. التدريب على المهارات المهنية ومهارات باريستا.

من سمات الشركة عدم الرغبة في تضخيم نطاق القطع المعروضة. على العكس من ذلك ، في كتالوج المتجر عبر الإنترنت ، لن ترى أكثر من 15 نوعًا من المشروبات المختارة ، اعتمادًا على محصول القهوة الطازج الذي تم شراؤه من موردي المزارع الصغيرة من بلدان مختلفة. هناك أربعة من المقاهي الخاصة بالشركة في موسكو. يعد تقديم طلب على الموقع أمرًا بسيطًا للغاية: املأ السلة ، وحدد خيار التسليم والدفع. توصيل الطلبات من 3000 روبل في موسكو مجاني.في الكتالوج ، مقابل كل دفعة ، يُشار إلى تصنيف SCA وخصائصه التفصيلية ، بما في ذلك وقت الحصاد ، وارتفاع النمو ، والتشبع.

• معلومات مفصلة على الموقع ؛
• العمل مع المواد الخام الطازجة ؛
• اختيار صارم لأفضل الأصناف ؛
• إمكانية التوصيل المجاني
• سهولة الشراء.

• أسعار عالية.

الكاميرا الغامضة

الموقع: https://camcoffee.ru/

شركة تعمل مع المقاهي الشريكة ، حيث توفر حبوب البن المحمصة حديثًا للإسبريسو والفلتر بالإضافة إلى خط Monteverde المتميز. في المتجر الإلكتروني يمكنك شراء أي من الأصناف المعروضة في عبوات سعة 250 و 1000 جرام ، الأسعار معقولة ، الجودة ممتازة. يوفر وصف كل منتج معلومات حول طريقة المعالجة ومكان النمو وتنوع المواد الخام ، وملاحظات النكهة الرئيسية للمنتج النهائي. عند تقديم طلب ، يمكنك اختيار حبوب دون طحن أو طحن من أجل cezve أو السخان أو المكبس الفرنسي أو الفلتر أو الإسبريسو.

يلاحظ المشترون المذاق والرائحة الممتازة للقهوة الطازجة ، وطحن عالي الجودة ، وتسليم سريع ، وهو دائمًا مجاني لسكان العاصمة من 2500 روبل. افتتحت المنظمة مقاهيها الخاصة ، بما في ذلك واحد بجوار المحمصة ، حيث تُباع عبوات المنتجات الطازجة دائمًا. الموقع لديه مجموعة أوسع.

• إمدادات مباشرة من المواد الخام من المزارعين ؛
• مراقبة جودة التحميص ؛
• نوعان من الحزم
• معلومات مفصلة عن الحزمة.
• التسليم مباشرة بعد التحميص ؛
• أسعار معقولة.

• أصناف غير كافية.

قهوة زافود

الموقع: https://zavod.coffee/

محمصة شابة ولكنها مشهورة بالفعل ومورد لمنتج ممتاز في موسكو وروسيا.يتم شراء المواد الخام شخصيًا من مزارعين موثوق بهم من بلدان زراعة البن. يتم تصنيع وتعبئة SCA وفقًا لمعايير عالية في أكياس فراغ إسبرسو من نوع واحد ، وخلطات إسبرسو لماكينات القهوة ، وكبسولات لماكينات قهوة نسبرسو ، وحبوب الترشيح التي يمكن تخميرها في المقاهي والمطاعم.

الورش مجهزة بأحدث المعدات:

• أفضل محمصات جيسن الهولندية من حيث التحكم التفصيلي في جودة المعالجة الحرارية ؛
• باكر عالي الدقة TekhPropPak ؛
• أجهزة إزالة الحرائق الصديقة للبيئة والحارق اللاحق ؛
• مقياس الألوان عالي الحساسية ومقياس الانكسار.

يتم التحكم في كل مرحلة من مراحل العملية التكنولوجية:

1. جودة المواد الخام
2. جودة التخزين
3. جودة الشواء
4. جودة المنتج النهائي.

ينتج البيع بالتجزئة (في عبوات 250 جم) وتوصيلات الجملة للمقاهي والفنادق والمطاعم ، 1 كجم لكل منها. من 15 كجم يتم توفير التوصيل المجاني عبر موسكو. من 100 كجم شعار المشتري مطبوع على العبوة.

• التعبئة والتغليف فراغ؛
• مراقبة الجودة الشاملة ؛
• أحدث الآلات
• خيار كبير
• الشحن مجانا؛
• الحبوب الطازجة.

• غير معروف.

توريفاكتو

الموقع: https://www.torrefacto.ru

يتم إغلاق أفضل الأفضل من قبل شركة موسكو التي تحمص 18 طنًا من القهوة كل شهر ، والتي لم تذهب سدى خبرتها التي استمرت عشر سنوات: تم إكمال حوالي نصف مليون طلب في العاصمة والبلد ، وسمعة إيجابية تم الحصول عليها ، مما ضمن ثقة العملاء. بالإضافة إلى العديد من الأصناف من درجات مختلفة من التحميص ، تقدم الشركة باستمرار حصص صغيرة ممتازة. يشار بالتأكيد إلى المعلومات المتعلقة بالحبوب على عبوة محكمة الغلق مزودة بصمام لإزالة الهواء الزائد.يحتوي الموقع على الكثير من المراجع والمعلومات المفيدة حول الأصناف والمواد الخام وطرق تحضير المشروب. يمكن اختيار المنتج عن طريق المرشحات:

• درجة التحميص
• أسلوب المعالجة؛
• بلد المنشأ؛
• خميرة؛
• نوع المواد الخام
• خاص (الأكثر مبيعًا ، خصم ، محصول جديد ، حداثة ، ميكرو لوت).

كل هذا يسمح لك باختيار منتج يناسب جميع المعلمات.
يحتوي الكتالوج على معلومات مفصلة حول المنتج ومراجعات العملاء ، ومتوسط ​​التقييم على مقياس من خمس نقاط ، وتكلفة الحزمة هي 150 أو 450 جم. إذا لزم الأمر ، عند تقديم طلب عبر الإنترنت في متجر عبر الإنترنت ، يمكن أن تكون البضائع مؤجل. لا يتم أخذ دفعة مقدمة. تم تحديد موعد التسليم في تاريخ التحميص التالي. لذلك ، يتم تسليم المنتج دائمًا طازجًا. تضمن الشركة إعادة المبلغ الكامل للطلب في غضون 30 يومًا إذا لم يكن المنتج محبوبًا.

• مواد خام عالية الجودة
• طرق معالجة مختلفة
• معدات حديثة؛
• جودة المنتج؛
• العديد من المنتجات الجديدة
• مجموعة متنوعة
• التنقل المريح في الموقع ؛
• البضائع لأي محفظة.

• ليست دائمًا مشابك عالية الجودة على العبوات.

أيهما أفضل لشراء القهوة ، يقرر المشترون بأنفسهم. ستساعدك المراجعة المقدمة على اتخاذ القرار الصحيح: فهي تصف محمصات القهوة الشهيرة في موسكو بمتجرها الخاص عبر الإنترنت ، وتشكيلة كبيرة ، وأسعار معقولة ، وتسليم مريح. يتم تقديم المقاهي الخاصة والمواقع الإلكترونية وتصميم عبوات المنتجات الفريدة. تعتمد شعبية المتخصصين على هذه المعلمات ، وكذلك على القدرة على تقديم المنتج من الجانب الإيجابي.