تصنيف أفضل شفرات سكاكين لعام 2025

أدوات المطبخ لها شكل وحجم ومواد ووظائف مختلفة وتستخدم في معالجة الخضروات والفواكه واللحوم ومنتجات الأسماك. تساعد المسكات في الحفاظ على السكاكين حادة كل يوم. بالنظر إلى تصنيف أفضل شفرات السكاكين لعام 2025 ، يمكنك اختيار الخيار الصحيح لربات البيوت والطهاة المحترفين.

ماذا يكون

Musat هي أداة تتكون من مقبض ، قضيب ، يذكرنا بملف. المقبض بلاستيك ، خشبي ، ذو تصميم مناسب. القضيب طويل ويختلف في الشكل والسطح. بين النصل والحامل واقي يحمي الأصابع.

وتتمثل الوظيفة الرئيسية في فرد الشفرة بعد الاستخدام المطول على الأسطح الصلبة.

هناك عدة أنواع:

• مادة - فولاذ ، سيراميك ، مطلي بالماس ؛
• شكل قضيب - دائري ، بيضاوي ، مستطيل ؛
• السطح ، الحبيبات (الحصى) - أملس ، مع الشقوق ؛
• الحجم (سم) - كبير (محترف من 26 إلى 40) ، متوسط ​​(عالمي 26-29) ، منزلي (18-23) ، جيب (تخييم 11-15).

تستخدم خيارات الفولاذ للشفرات المعدنية ذات الصلابة المنخفضة. تختلف في السطح: أملس (للمحترفين) ، مموج (مناسب للمبتدئين). الإيجابيات: سعر معقول ، تشكيلة كبيرة.

أنواع السيراميك مناسبة لجميع أنواع الأجهزة المعدنية. العيوب - ارتفاع السعر ، هشاشة (تشكل تشققات ، رقائق عند سقوطها).

طلاء الماس - جميع أنواع السكاكين ، يتم شحذها بسرعة.مناسب للطهاة المحترفين والجزارين.

كيف تستعمل

هناك نوعان من استخدام musatov: على الوزن ، مع دعم أفقي.

يستخدم المتخصصون ذوو الخبرة الوزن - يقع الجهاز بشكل موازٍ للأرض ، بزاوية 20-30 درجة.

طريقة سهلة: ضع طرفه على المنشفة ، لوح التقطيع ، مقبضه لأعلى.

توجد تعليمات مفصلة على مواقع بالصور وقنوات يوتيوب.

كيفة تختار

قبل الشراء ، يجب عليك دراسة المعلومات الرئيسية ، اتبع الخطوات خطوة بخطوة:

1. استكشف مجموعة المتاجر عبر الإنترنت لأدوات المطبخ.
2. تحديد الوظيفة (التوافق مع أنواع السكاكين).
3. اختر الحجم والمادة والحصى.
4. تعرف على قواعد العناية (كيفية الغسيل ، التجفيف ، مكان التخزين).
5. انتبه للمادة ، وتصميم المقبض ، والقدرة على التعليق (وجود ثقوب ، حلقات).
6. اختر السعر المناسب.
7. تعرف على شروط التسليم وفترات الضمان الخاصة بالشركة المصنعة.

سيتناسب السياح والصيادون والصيادون مع خيار الجيب الخاص.

يمكن الاطلاع على المراجعات حول نماذج المنتجات المحددة وطرق التنظيف والاستخدام في منتديات الإنترنت وقنوات المدونين على YouTube.

تصنيف أفضل شفرات سكاكين لعام 2025

تم تجميع مراجعة للخيارات عالية الجودة بناءً على مراجعات العملاء لمتاجر أدوات المطبخ عبر الإنترنت ، سوق Yandex. هناك ثلاث فئات حسب المادة المستخدمة: السيراميك ، الفولاذ ، المطلي بالماس.

سيراميك

المركز الخامس موسات سيراميك أزرق فلوجل (زولينجن) ، 25 سم

السعر 2.500 روبل.

تم تصنيع المنتج من قبل شركة Flugel Solingen الألمانية المعروفة.

يختلف باللون الأزرق الموحد للنواة مع قسم دائري.

المقبض أسود ، بلاستيك (بولي بروبيلين) ، شكل دائري. هناك أربعة أخاديد مستطيلة لسهولة الإمساك بها.الجزء العلوي من المقبض هو عنصر خاص به ثقب دائري لحلقة فولاذية.

المعلمات (سم):

• طول جزء العمل - 25 ؛
• الحجم الكلي - 38 ؛
• قطر السيراميك - 1.4.

أبعاد المقبض (مم): العرض - 3 ، الطول - 13.

الوزن - 250 جم حصى - 800-1.000 حصى.

فترة الضمان - 1 سنة.

• ألوان غير عادية
• قضيب طويل
• دقة عالية
• يمكن تعليقه بحلقة فولاذية ؛
• مريحة لعقد
• فترة الضمان.

• غالي السعر.

4 مكان شيمومورا ASS-228 ، سيراميك ، 21 سم ، أبيض

السعر 1.440 روبل.

الشركة المصنعة هي العلامة التجارية اليابانية شيمومورا.

يختلف في اللون الأبيض من جميع الأجزاء ، وأحجام صغيرة. القضيب له حجم موحد على طوله بالكامل ، مقطع دائري ، وجوانب مستطيلة متوازية. المقبض البلاستيكي متصل بواقي معدني. يوجد ثقب بيضاوي في الأعلى للتخزين.

الأبعاد (سم): الطول الكلي - 21 ، القضيب - 12 ، القطر - 1 ، المقبض - 9. الوزن - 100 جم.

حصى - 600 حصباء.

• أبعاد مدمجة
• جوانب مستديرة مستطيلة
• مقبض بلاستيكي ، ثقب كبير ؛
• مواد ذات جودة
• نظرة مذهلة.

• يضيع اللون الأبيض بسرعة.

المركز الثالث Hatamoto HD-1229C ، أبيض وأسود

السعر 1.480 روبل.

بضائع ماركة "هاتاموتو" الشهيرة (اليابان).

لها معلمات صغيرة ، قضيب أبيض ، مقبض بلاستيكي كبير. سطح العمل - سيراميك الزركونيوم الأبيض ، نفس القسم الدائري بطول كامل. هناك وجهان: أملس ، مع شقوق.

المقبض أسود ، بلاستيك ، بأشكال مدورة. يوجد ثقب كبير في الأعلى.الواقي الموصل له جوانب عالية.

الخصائص: سطح عمل - 127 مم.

الحبوب رقيق.

أبعاد العبوة (سم): الطول - 38 ، العرض - 11 ، الارتفاع - 3. الوزن - 0.125 كجم.

• مواد ذات جودة
• وجهان مختلفان
• مقبض مريح
• حارس واسع
• يمكن تعليقه.

• أحجام صغيرة.

2 مكان Lansky 8 عصا شارب سيراميك LSS8CM ، بيج

التكلفة 1.660 روبل.

الشركة المصنعة هي شركة Lansky الأمريكية.

لها مقبض خشبي خفيف ، وقضيب أسطواني طويل مع شق عرضي ، قسم دائري.

المقبض الخشبي له شكل مستطيل وخطوط ناعمة. مزين بخطوط عرضية للجزء العلوي والسفلي.

المعلمات (مم): الطول الإجمالي - 315 ، الجزء الخزفي - 205 ، القطر - 7.

حصى - 600 حصباء.

التعبئة والتغليف - أسطوانة بلاستيكية شفافة ، قاع أحمر ، سدادة علوية صفراء.

• مريحة لعقد
• منظر جميل؛
• يناسب العديد من أنواع الشفرات ؛
• سيراميك عالي الجودة
• الشق المستعرض
• الإعدادات الشعبية.

• لا حلقة ، ثقوب للتعليق ؛
• التعامل الدقيق مع السطح المصقول للمقبض الخشبي.

مكان واحد Samura S-600 ، سيراميك ، 37.2 سم ، أبيض

السعر - 2.376-2.720 روبل.

الشركة المصنعة هي العلامة التجارية اليابانية "Samura".

لها مقبض أسود ، جزء من السيراميك الأبيض.

المقبض بلاستيكي مدور. يقع شعار الشركة في منتصف السطح الجانبي. هناك خطوط ناعمة وشكل مريح وفتحة علوية.

الأبعاد (مم): الجزء الخزفي - 254 ، الطول الإجمالي - 372 ، المقبض البلاستيكي - 118 ، العرض - 47 ، السماكة - 23. الوزن - 0.200 كجم.حصى - 600 حصباء.

معلمات التعبئة (مم): الطول - 434 ، العرض - 110 ، الارتفاع - 5. وزن البضائع في العبوة - 231 جم.

مناسب للمواد المعدنية بصلابة 58-63 HRC.

• علامة تجارية مشهورة
• تصميم موجز
• سهل الحمل
• مناسب للتخزين بسبب وجود ثقب خاص ؛
• خيارات شعبية
• تغليف مناسب.

• غالي السعر.

صلب

5 مكان Wusthof شحذ فولاذي 4474/32 ، 32 سم ، أسود

التكلفة 4.990 روبل.

الشركة المصنعة هي شركة Wusthof الألمانية المعروفة.

يتكون من شفرة معدنية ، مقبض بلاستيكي. الشفرة - شكل أسطواني ، شقوق موحدة. أماكن بدون شقوق بالقرب من المقبض ، الطرف العلوي. المقبض أسود ، ممدود ، بحواف وانتقالات ناعمة. شعار العلامة التجارية في الأعلى. هناك حلقة فولاذية قابلة للطي.

الأبعاد (مم): الطول - 320. الوزن - 0.370 كجم.

شحذ الزوايا: 15/20/25/30.

• جودة المعدن
• مريحة للاحتفاظ بها لفترة طويلة ؛
• سهل التخزين
• يمكن تعليقه بواسطة الحلبة ؛
• ماركة مشهورة.

• غالي السعر.

4 أماكن TRAMONTINA Professional Master 24642/080 ، 25 سم ، أبيض

التكلفة 1200 روبل.

الشركة المصنعة هي شركة شعبية "ترامونتينا" (البرازيل).

يختلف في سطح مموج خفيف ، بمقبض أبيض. المقبض مصنوع من البولي كربونات مع الألياف الزجاجية. الشكل ممدود ، وصلات مع حارس. الحلقة المعدنية مثبتة في الأعلى. قضيب مموج على جميع الأسطح ماعدا الطرف اللامع.

معتمد من NSF (المؤسسة الوطنية للصرف الصحي).

الأبعاد (سم): الطول الإجمالي - 41.5 ، الجزء الفولاذي - 25 ، القطر - 0.9 ، المقبض - 12.

الوزن - 0.291 كجم.

تباع في نفطة من الورق المقوى ذات علامة تجارية على قلب المنتج.

• منتج معتمد
• مواد ذات جودة
• تصميم ملفت؛
• يمكن تعليقه بواسطة الحلبة ؛
• تغليف مناسب.

• غير معروف.

3 أماكن Tescoma Presto ، 34 سم ، أزرق

السعر 1.200 روبل.

المنتج من انتاج شركة "Tescoma" الشهيرة (جمهورية التشيك).

يتكون من مقبض بلاستيكي أزرق ، وجزء معدني أسطواني. المقبض البلاستيكي له شكل ممدود وثقب كبير مثلثي. تنتهي الشفرة الفولاذية الطويلة بنهاية غير حادة ولامعة.

المعلمات (سم): إجمالي داين - 34 ، شفرة - 20.3. الوزن - 0.180 كجم.

فترة الضمان - 12 شهرًا.

• جودة المعدن
• العلامة التجارية الشعبية لأدوات المطبخ ؛
• مدة عمل طويلة
• هناك ضمان
• من السهل العثور على مساحة التخزين.

• حارس صغير.

2 مكان VICTORINOX Middle Fine Cut Round 7.8333 ، فولاذ ، 42.5 سم ، أسود

التكلفة 1.620-2.787 روبل.

المنتج من إنتاج شركة "VICTORINOX" الشهيرة (سويسرا).

له تصميم مقتضب: المقبض الأسود ، حقيبة العمل الفولاذية. شفرة معدنية ذات قسم دائري ، منطقة عمل مموجة ، مناطق لامعة بالقرب من الواقي ، طرف. مقبض بلاستيكي من البولي بروبلين مستدير الشكل ، ممدود ، مع تجاويف مريحة للأصابع. حلقة معدنية مفصلية مثبتة في الأعلى.

الأبعاد (مم): طول المنتج بالكامل 425 ، مساحة العمل 270.

حبة متوسطة. الوزن - 0.360 كجم.

• الجودة السويسرية
• أبعاد كبيرة
• مريحة لعقد
• حلقة عملية
• حبيبات متوسطة.

• غير معروف.

قطعة واحدة Zwilling J. A. Henckels Twin 32576-211 ، فولاذ ، 32 سم ، أسود

السعر - 2.450-2.490 روبل.

تم إنتاج المنتج بواسطة العلامة التجارية الشهيرة "Zwilling J. A. Henckels" (ألمانيا).

لها مظهر موجز: قضيب فضي ، مقبض أسود. مادة الشفرة - فولاذ كربوني ، شكل - أسطواني ، مع قسم دائري. لديها مناطق لامعة بالقرب من الحافة عند الحارس.

المقبض مصنوع من بلاستيك ABS ، ذو سطح غير لامع ، تصميم مريح ، ثقب كبير. السطح الأمامي هو حروف العلامة التجارية.

الأبعاد (سم): الطول الإجمالي - 32 ، الشفرة - 21 ، المقبض - 11. الوزن - 0.203 كجم.

مصمم للتضميد القياسي ، ذو شق كبير ، مناسب للسكاكين بصلابة 62 HRC.

فترة الضمان 24 شهر.

• جودة الصلب
• عمر خدمة طويل
• مناسب للتخزين
• مادة لطيفة للمقبض
• حماية جيدة للحارس.

• كن حذرا مع البلاستيك.

طلاء الماس

المركز الخامس موسات مع طلاء ألماس مقاس L 26 سم باديرنو

التكلفة 5.100 روبل.

منتج الشركة الشعبية "Paderno" (ايطاليا).

المنتج ذو مقبض أسود ، شفرة فولاذية بطلاء ماسي. يتميز المقبض البلاستيكي الأسود بسطح لامع ، وواقي معدني ، وأعلى ، وحلقة.

الأبعاد (سم): الطول الكلي - 32 ، النصل الأسطواني - 26 ، الحامل - 6 ، العرض - 1.5. الوزن - 0.400 كجم مع العبوة - 0.470 كجم.

استخدام إضافي: سكاكين سيراميك ، شفرات مسننة.

• عالية الجودة الصلب والرش.
• وظائف رائعة
• مريحة لعقد
• يمكن تعليقه للتخزين ؛
• حماية جيدة للأصابع.

• غالي السعر.

4 أماكن عمل شارب M3 CPM3-I ، الماس / السيراميك ، أسود / رمادي

السعر 6.250 روبل.

الشركة المصنعة هي العلامة التجارية المعروفة "Work Sharp" (الولايات المتحدة الأمريكية).

يحتوي الطقم على: فتحتان (ماسي ، سيراميك) ، مقبض.

حامل بلاستيك (بلاستيك حراري ABS) ، أسود ، سطح محبب. لديها تقنية MicroForge (الإدارة ، التحكم في الشحذ بزاوية 17 درجة).

سطح الماس - 320 حصى. ميزة فوهة السيراميك هي وضعين.

الأبعاد (مم): الطول الإجمالي - 350 ، فوهة - 300.

الوزن - 0.500 كجم. التعبئة - صندوق من الورق المقوى المستطيل. أبعاد الحاوية (سم): الطول - 35.6 عرض - 4.3 ، سمك - 2.8. مجموعة كاملة: تعليمات ، فتحتان ، حامل مع تحكم في الزاوية.

مناسبة لتضميد الشفرات المسننة العادية.

الضمان - 36 شهرًا.

• نوعان من الفوهات.
• تحرير التحكم في الزاوية ؛
• مواد ذات جودة
• مدة عمل طويلة
• حامل مناسب
• ضمان.

• غالي السعر.

3 براية MORAKNIV الماس مقاس S ، 14 سم ، رمادي

السعر: 1.568-2.349 روبل.

الشركة المصنعة هي علامة تجارية مشهورة "موراكنيف" (السويد).

نسخة مدمجة تذكرنا بقلم مغلق بغطاء.

يزيد حامل البلاستيك الأسود بسبب غطاء الغطاء الثابت. الغطاء فضي اللون ، يوجد نقش أسود لاسم الشركة المصنعة. جانب الغطاء عبارة عن مشبك معدني ذهبي.

الميزة - شريط استراحة ضحل على طول الجزء المركزي من الشريط (إمكانية شحذ خطافات السمك).

الخصائص: الطول - 14 سم ، الوزن - 0.044 كجم.

تباع باللون الذهبي. يمكن استخدامها في المنزل والتخييم وصيد الأسماك والصيد.

• أحجام صغيرة
• تصميم يشبه القلم
• قبعة واقية؛
• ثلم خاص لخطافات الصيد ؛
• مقطع معدني.

• غير معروف.

مقعدين Dexter Sani-Safe DDS-12-PCP مطلي بالماس ، 30.5 سم ، أبيض

التكلفة 4.766 روبل.

الشركة المصنعة هي ماركة شائعة "دكستر".

يختلف في حامل الضوء من مادة البولي بروبيلين القوية. لها شكل مناسب ، اتصال محكم للأجزاء ، واقي واقي. نصل أسطواني بنفس القسم بطول كامل.

الأبعاد (مم): الطول الكلي - 305 ، مساحة العمل - 250 ، الحامل - 55.

كتلة البضاعة 0.227 كجم.

• مواد ذات جودة
• طلاء دائم
• خيارات شعبية
• حماية جيدة للأصابع
• مقبض مريح من مادة البولي بروبيلين.

• غالي السعر.

1 مكان Taidea الماس مبراة قابل للسحب

السعر 700 روبل.

من صنع الشركة الصينية Taidea.

إصدار الجيب مصنوع مثل قلم حبر جاف ، مغلق بغطاء أزرق. هناك عناصر فضية: التثبيت على شكل قوس ، كوليت المشبك.

يتم تثبيت القضيب بواسطة كوليت في الجسم ، ويحتوي على منطقتين عمل (أسطواني ، على شكل مخروطي). جزء مخروطي الشكل - أسطح مسننة وخشنة. يحتوي ملف الماس شبه الدائري على أخدود (خطافات سمك).

المعلمات (مم): طول الجسم - 124 ، قضيب - 130. القطر (مم): الجزء العلوي من الجسم - 9 ، التثبيت - 12 ، الملف - 6.9.

يمكن استخدامه لأنواع الأسطح: الفولاذ والسيراميك والزجاج والحجر.

• حجم القلم العادي ؛
• معدن عالي الجودة ، رش ؛
• يمكن إصلاحه بقوس ؛
• قوي المشبك كوليت.
• وظائف واسعة
• سعر معقول.

• غير معروف.

استنتاج

تساعد Musats في الحصول على شفرة حادة للسكاكين لفترة طويلة لتجنب شحذها بشكل متكرر. سيساعدك تصنيف أفضل شفرات السكاكين لعام 2025 على اختيار خيار جيد للمنزل أو العمل.