فرن الميكروويف هو فرن صغير للطهي السريع أو إعادة التسخين. يوجد قسم كامل للطهي في الميكروويف. ما نوع الطعام الذي تستخدمه هذه التقنية في التحضير؟ ما هي موديلات المايكرويف الموجودة؟ أين يتم تطبيقها؟ تتم الإجابة على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى بالتفصيل في المقالة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم انتباهكم إلى النماذج الشائعة لأفران الميكروويف لهذا العام. يتم النظر في أنواع الموجات الدقيقة ذات الجوانب الإيجابية والسلبية. يتم إعطاء وصف مفصل لكل فئة من النماذج مع قدراتها والغرض المباشر.
محتوى
وفقًا لهيكل الجسم ، تنقسم أدوات المطبخ إلى ثلاثة أنواع رئيسية. كل نوع من النماذج فردي ، له مؤشراته الفنية وقدراته.
تعني البادئة "منفرد" لهذه التقنية أن فرن الميكروويف يعمل بإشعاع الميكروويف. هذه النماذج هي أسلاف الأفران الحديثة. إنها مناسبة فقط لإذابة تجميد الطعام أو إعادة تسخين الطعام المطبوخ قبل الاستهلاك. على الرغم من أنه من الممكن تمامًا إذابة الجبن على شطيرة.
مثال على وضع الميكروويف الفردي
في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الميكروويف المنفرد في الحياة اليومية أو مقاهي المحطة أو في بوفيهات المؤسسات التعليمية أو محلات الساندويتشات الريفية.
طاولة "الجوانب الإيجابية والسلبية للفرن المنفرد":
الايجابيات | سلبيات |
---|---|
منخفض الكلفة | فرص محدودة |
سهل الاستخدام | المعالجة الحرارية للمنتجات من الفرن تحط من الخصائص المفيدة للطعام |
سهل التنظيف (غسيل) | يتطلب مراقبة مستمرة عند إعادة تسخين الطعام في بعض الموديلات |
حجم صغير | |
تكاليف الوقت لتنفيذ المهام |
يجب تغطية الطعام المسخن في فرن منفرد بغطاء خاص لتجنب "الملوثات العضوية الثابتة" للمنتجات المحمومة.
فرن الميكروويف من هذه الفئة يحتوي على كوارتز مدمج أو شواية عنصر تسخين. في مثل هذه التصميمات ، من السهل خبز أي لحوم وأسماك. يتم إجراء نقل الحرارة وفقًا لنفس المبدأ كما هو الحال في الفرن ، وبالتالي ، فإن المنتجات المخبوزة المطبوخة في فرن الشواء تكتسب قشرة ذهبية ولا تختلف عمليًا في الذوق عن تلك المطبوخة في الفرن.
جدول "الاختلافات بين الكوارتز والمواقد مع شواية عنصر التسخين"
اسم | شواية كوارتز | تينوفي جريل |
---|---|---|
تصميم | سلك رفيع من الكروم أو سبائك النيكل بطول 5 أمتار يوفر مقاومة للحرارة | أنبوب معدني مع عنصر تسخين داخلي |
قضية السعر: | يفوق عناصر التسخين من حيث التكلفة | غير مكلف |
تقييم عام: | اقتصادية ومثالية | خيار سهل |
أقصى سطح t (ºС): | 800 | 650 |
تكلفة التدفئة (بالدقائق): | 1 | 3 |
الخصائص: | تصميم ثابت | يمكن تحريك عنصر التسخين حول منطقة الميكروويف |
فرن المسخن عبارة عن جهاز به عنصر تسخين على شكل حلقة يقع في تجويف الجدار الخلفي.
يجب أن يكون المسخن مجهزًا بمروحة.
فرن الميكروويف من هذه القاعدة مطابق تقريبًا للفرن. يتم توزيع الحرارة المتولدة بالتساوي في جميع أنحاء الهيكل ، مما يسمح لك بخبز وخبز الخضار واللحوم والأسماك وطهي العديد من الأطباق الأخرى. تم تجهيز جميع الأجهزة من هذا النوع بجهاز استشعار درجة الحرارة ، والذي يتم إيقاف تشغيله تلقائيًا عند الوصول إلى الحد الأقصى المسموح به للتدفئة ويتم تشغيله بأدنى قيم (انخفاض t).
الصورة: الميكروويف في المنزل
المجموعة الكاملة من المنتجات مقسمة إلى أنواع أفران الميكروويف.بناءً على ملاحظاتهم من العملاء الحقيقيين ، تم تجميع مزايا وعيوب كل نموذج. بحيث يعرف أي مشترٍ ما الذي يبحث عنه عند شراء منتج.
جميع التصاميم في فئة الأسعار المعقولة لأي شخص. تضمنت المراجعة ثلاثة نماذج من ماركات مختلفة. تلقوا الترشيحات التالية:
موديل قائم بذاته مع قرص دوار لإذابة التجميد وتسخين الطعام. التصميم ليس غريب الاطوار لظروف التخزين ، سهل التشغيل. مناسب للمساحات الصغيرة حيث لا يشغل مساحة كبيرة. مناسبة للمنزل أو المطبخ الصغير. حل ممتاز لأولئك الذين يقدرون بساطتها.
تصميم موديل "Horizont 20MW800-1378" فرن منفرد
تحديد:
الأبعاد (سم): | العرض - 44 ، الارتفاع - 26 ، العمق - 35 |
الوزن | 10 كجم 900 جم |
مقدار | 20 لتر |
نوع التحكم | ميكانيكي |
قطر البليت | 24.5 سم |
قوة الميكروويف | 800 واط |
البطانة الداخلية للكاميرا | المينا |
عدد المستويات | 5 قطع. |
مفاتيح | دوار |
الموقت | لمدة 35 دقيقة |
متوسط السعر | 3950 روبل |
فرن ميكروويف للناس الحديثين. مصمم بأدق التفاصيل: الأمان والتحكم والوظائف.يتناسب مع التصميم الداخلي لأي مطبخ ، وذلك بفضل الميزات الخارجية: لون الهيكل - فضي مع زجاج عاكس وباب مفصلي يفتح بضغطة زر بسيطة.
التصميم الداخلي والخارجي للفرن الفردي Samsung ME83XR
تحديد:
مراقبة | الكتروني |
الاهلية | 23 لتر |
الوزن الصافي | 12 كجم 500 جم |
مفاتيح | حسي |
الموقت | لمدة 99 دقيقة |
عدد القدرات | 6 |
قوة الميكروويف | 850 واط |
قطر الحامل | 28.8 سم |
الأبعاد (سم): | العرض - 48.9 ؛ الارتفاع - 27.5 ؛ العمق - 38 |
غطاء الكاميرا | المينا الحيوية |
حسب السعر | 7900 روبل |
يناسب الطراز المدمج باللون الأبيض أي تصميم داخلي للمطبخ. خيار رائع للمساحات الصغيرة. الإيجابيات الكبيرة هي الوظيفة المستقلة للطهي وإزالة الجليد ، فضلاً عن خاصية التوزيع المنتظم لأفران الميكروويف. بفضل هذه الميزة ، يتم بيع الفرن بدون قرص دوار. باب بمفصلات ، يفتح بزر.
ظهور طراز "Weissgauff HMT-202" وداخله
تحديد:
الحجمي | 20 لتر |
المعلمات (سم): | العرض - 59.4 ؛ الارتفاع - 39 ؛ العمق - 23.3 |
الوزن | 13 كجم 700 جم |
قوة | 700 واط ، المستويات - 5 قطع. |
مراقبة | الكتروني |
مفاتيح | الساعة وزر الضغط |
الموقت | لمدة 1 ساعة |
طلاء داخلي | المينا الحيوية |
ماهو السعر | 11800 روبل |
تتضمن المراجعة نماذج لشركات ذات سمعة عالمية. تم الاختيار بواسطة أفران الميكروويف المتميزة:
أجهزة منزلية قائمة بذاتها بمظهر عصري ، بدون قرص دوار ، مع دليل درج على ثلاثة مستويات. التصميم مزود بشاشة رقمية ، وجسم النموذج أسود مع باب بمفصلة ومقبض للفتح. يسمح لك الميكروويف بطهي الأطعمة الغذائية ، وذلك بفضل وظيفة "الطهي بالبخار" ، بالإضافة إلى الأطباق العادية ذات القشرة المشوية.
تصميم خزانة ميكروويف من باناسونيك NN-CS894B
تعمل تقنية العاكس على تبديل وضع الطاقة ، وبالتالي ضمان التوزيع المنتظم للحرارة ، مع الحفاظ على المذاق الطبيعي للطبق أثناء الطهي.
السمة الرئيسية للموقد هي القدرة على الطهي بدون زيت. في حالة وجود فائض في الطبق ، يتدفق الدهن إلى أخاديد خاصة على صينية الخبز.
تسمح لك سعة الغرفة بوضع أطباق كبيرة وأطباق ذات أشكال وأحجام غير قياسية.
يعتبر التحكم في فرن الميكروويف بديهيًا. لا يتطلب عناية خاصة بفضل الألواح ذاتية التنظيف والطلاء الداخلي.
هذا النموذج مناسب للعائلات التي لديها أطفال وعشاق الطبخ.سوف تتناسب تقنية الألوان الكلاسيكية مع أي تصميم مطبخ.
تحديد:
حجم العمل | 32 لتر |
قوة (ث): | شواية (كوارتز) - 1300 ، ميكروويف - 1000 |
عدد البرامج غير المتصلة بالإنترنت: | 48 قطعة |
الأبعاد (سم): | العرض - 49.4 ؛ الارتفاع - 39 ؛ العمق - 43.8 |
الوزن | 20 كجم 600 جم |
مراقبة | الكتروني |
مفاتيح | حسي |
طلاء داخلي | المحفز المينا |
الموقت | لمدة 1.5 ساعة |
استهلاك الطاقة | 1570 وات |
سعر | حوالي 43000 روبل |
أدوات المطبخ القائمة بذاتها من اللون العنابي بمقبض مذهّب لإضفاء مظهر غني على الباب المفصلي. الفرن مجهز بشواية كوارتز وحمل حراري. ميكروويف بمفاتيح تعمل باللمس وضوء كاميرا وصوت. المجموعة تأتي مع رف شواء. من البرامج هناك: الطهي التلقائي وإزالة الصقيع ، وضع إزالة الجليد القياسي.
الجسم الأحمر لفرن كايزر M 2500 RotEM
تحديد:
الاهلية | 25 لتر |
المعلمات (سم): | العرض - 48.3 ؛ الارتفاع - 28.5 ؛ العمق - 36 |
الوزن الصافي | 13 كجم 300 جم |
مواد الطلاء | الفولاذ المقاوم للصدأ |
المستويات | 5 قطع. |
القوة المعلنة (W): | أجهزة الميكروويف - 900 ، شواء - 1000 ، الحمل الحراري - 2300 |
قطر البليت | 27 سم |
مراقبة | الكتروني |
حسب التكلفة | 21800 روبل |
يعد الجهاز المزود بمفاتيح دوارة مدمجة حلاً للمطابخ ذات المساحة الصغيرة. توجد جميع الوظائف الضرورية للطهي والتسخين وإذابة تجميد الطعام. هناك ثلاثة أطباق يتم تحضيرها تلقائيًا بشكل افتراضي ونظام تذويب متعدد المراحل. يمكن استخدام الفرن في المؤسسات الغذائية العامة. إنه سهل التشغيل مع الوصول المباشر إلى الوظائف الإضافية وتوصيات درجة الحرارة.
تصميم فرن الميكروويف المدمج "Bosch CMA585MB0"
تعمل تقنية Hotair على توزيع تدفقات الهواء الساخن على النحو الأمثل ، ويقوم AutoPilot 15 بطهي كل وجبة بشكل لذيذ مع 15 وظيفة تلقائية ، كما أن Pop-out تجعل تنظيف الميكروويف أمرًا سهلاً.
تحديد:
الاهلية | 44 لتر |
الأبعاد (بالسنتيمتر): | الارتفاع - 45.4 ؛ العمق - 57 ؛ العرض - 59.4 ؛ منصة نقالة - 36 |
وزن | 36 كجم 800 جم |
مستويات الطاقة | 5 قطع. |
استهلاك الميكروويف | 900 واط |
نوع التحكم | الكتروني |
طول الحبل | 180 سم |
طلاء الحائط | الفولاذ المقاوم للصدأ |
سعر | 56500 روبل |
تم تصنيف أفران الميكروويف الشهيرة بواسطة طراز من Samsung - اختيار المشترين ، من الشركة المصنعة "BBK" - معدات قوية ، شركة "Korting" - سهلة الاستخدام.
يشتمل جسم النموذج الأبيض على: مفاتيح ضغط ، باب بمفصلة بمقبض ، ووظيفة صوت. يزيد التشطيب الداخلي للميكروويف من عمر الفرن. جميع آراء العملاء إيجابية بحتة. كان النموذج محبوبًا لجودته وسرعة تحضيره والعديد من الأوضاع.
منظر أمامي لنموذج "Samsung MG23F301TQW"
تحديد:
سعة الغرفة | 23 لتر |
الأبعاد (انظر): | الارتفاع - 27.5 ؛ العرض - 48.9 ؛ العمق - 39.2 |
الوزن الصافي | 13 كجم 300 جم |
الداخلية | من مينا السيراميك الحيوي |
قوة الميكروويف | 800 واط |
مراقبة | الكتروني |
متوسط السعر | 8000 روبل |
فرن ميكروويف قائم بذاته مزود بمفاتيح ضغط ولباقة. جسم فضي بباب بمفصلة ومقبض أسطواني من الفولاذ المقاوم للصدأ. الطلاء الداخلي هو المينا.
تصميم الميكروويف "BBK 25MWC-990T / S-M"
تحديد:
الأبعاد (انظر): | الارتفاع - 27.5 ؛ العرض - 48.3 ؛ العمق - 42.2 |
الوزن | 16 كجم |
الموقت | لمدة 95 دقيقة |
قطر البليت | 27 سم |
تقييم القوة | 900 واط |
المستويات | 11 |
مراقبة | إلكترونيات |
حياة | 1825 يومًا |
سعر | 8300 روبل |
النموذج يحتوي على كل ما تحتاجه للطبخ والتدفئة. يتم إجراء الإعدادات بطريقتين ، حسب اختيار المستخدم. سوف تتناسب الحالة الحديثة للنموذج مع أي مطبخ داخلي.
نموذج التصميم "Korting KMO 823 XN"
تحديد:
مقدار | 23 لتر |
المعلمات (انظر): | 48,5/29,6/36,7 |
القوة ، W): | ميكروويف - 800 ، شواء - 1000 |
مفاتيح: | الساعة وزر الضغط |
مراقبة | إلكترونيات |
سعر | 9000 روبل |
تم تضمين ثلاثة نماذج في المراجعة:
تم تصميم هذا النموذج بأحدث التقنيات. هذا واضح على الفور من مظهر الفرن. ميزات التصميم: جسم زجاجي عاكس ، ونافذة ذكية مدمجة في الباب ومقبض أسطواني ملائم لفتح الغرفة. تم تجهيز النموذج بالعديد من الميزات والإمكانيات المفيدة ، والتي يمكنك قراءتها بمزيد من التفصيل في مراجعة Wollmer E305.
ظهور الميكروويف "Wollmer E305"
تحديد:
الأبعاد (انظر): | الارتفاع - 28.1 ؛ العرض - 48.3 ؛ الطول - 41.4 |
سعة الفرن: | لـ 25 لتر |
مؤشرات الطاقة (W): | الاستهلاك - 1400 ، الناتج - 900 |
الجاذبية | 14 كجم 500 جم |
حسب السعر | 13400 روبل |
يتم وضع جهاز المطبخ بشكل منفصل على سطح مستو ، ومجهز بشواية كوارتز (بقوة 900 واط) ، وتحكم إلكتروني وشاشة تعمل باللمس. يحتوي على نظام مدمج للتوزيع المنتظم لأفران الميكروويف وإضاءة الكاميرا وإشارة الصوت.
موديل "LG MB-63R35GIB" عرض خارجي وداخلي
تحديد:
الاهلية | 23 لتر |
قوة | 1000 واط |
البليت | 29.2 سم |
الأبعاد (انظر): | الارتفاع - 27.2 ؛ العمق - 38.8 ؛ العرض - 47.6 |
الوزن | 9 كجم 800 |
عدد الوصفات المنتهية: | 14 قطعة |
مستويات تذويب تلقائية | 4 |
التكلفة في شريحة السعر المتوسط | 10200 روبل |
الجسم الأبيض الحديث. الجانب الأمامي مزود بلوحة تحكم تعمل باللمس ذات شكل أصلي. تحتوي المجموعة الأساسية من البرامج على وظائف طهي إضافية. تحتفظ منتجات المايكرويف بمذاقها وعصيرها.
ظهور موديل ميديا EG820CXX-W
تحديد:
الاهلية | لـ 25 لتر |
طلاء | المينا |
البليت | 29.2 سم |
المعلمات (سم): | 47,6/27,2/36,8 |
الوزن | 9 كجم 500 جم |
وضع الطاقة | 1000 واط |
حسب السعر | 12500 روبل |
تعتمد شعبية النماذج إلى حد كبير على الخصائص التقنية ومواد تصنيع المعدات. ومع ذلك ، هناك معايير أخرى يسترشد بها المشترون عند اختيار أفران الميكروويف: سهولة التشغيل والراحة والتصميم.
تم تجميع الاختيار المقدم من مختلف الشركات المصنعة بناءً على الرأي وأعلى درجات الأشخاص.
ما هي أنواع الأفران؟ تم سرد الفئات الثلاث الرئيسية أعلاه ، ولكن أي من النماذج يستحق الشراء ، دعنا نفهم ذلك.
بالنسبة لكبار السن والمقيمين في الصيف وأولئك الذين يهتمون فقط بوظائف التدفئة وإزالة الجليد ، فإن الأفران الفردية مناسبة.
نماذج الشواء مناسبة للعائلات والأفراد الذين لا تتاح لهم الفرصة لإعداد وجبة فطور أو عشاء كامل.
لمحبي الطبخ وأولئك الذين يحبون تناول الطعام اللذيذ ، فإن الأفران التي تحتوي على مسخن ستصبح "رفيقًا مخلصًا" ، وهذا النموذج مفيد أيضًا للعائلات الكبيرة.
وفقًا للموقع ، تتميز الأفران القائمة بذاتها والمدمجة. الخيار الثاني لمن لديهم مساحات مطبخ صغيرة أو لعشاق الحداثة.
أنواع نماذج الإدارة:
تتميز الآليات بالموثوقية ، لكن الأجهزة الإلكترونية يمكن أن تفشل. على الرغم من أن الطرز الحديثة ، كلها تقريبًا ، تعتمد على التحكم الإلكتروني.
أصناف الطلاءات الداخلية:
يتم خدش المينا نفسه بسرعة ويصعب تنظيفه ، لأن الشركات المصنعة تستخدم طلاءًا مشتركًا ، والأكثر شيوعًا هو مينا السيراميك الحيوي.إنها مقاومة للخدوش والأضرار الأخرى ، موثوقة ومتينة ، فضلاً عن كونها مريحة وسهلة التنظيف.
الفولاذ المقاوم للصدأ هو طلاء موثوق ومقاوم ، ولكن مع وجود عيب كبير - فهو يميل إلى امتصاص الروائح.
الميزة الرئيسية لطلاء السيراميك هي خصائصه المضادة للبكتيريا. كما أن الطعام الذي يتم تسخينه في مثل هذا الميكروويف لا يلتصق بجدران الفرن.
طلاء أكريليك - تطور جديد لم يتجذر. يتم استخدامه في نماذج رخيصة من أفران الميكروويف.
وضعت توصيات المشترين لشراء الميكروويف النموذج الأولي لتقنية مثالية. يجب أن تتمتع بالصفات التالية:
من أجل اختيار نموذج الميكروويف المناسب لنفسك وعدم ارتكاب الأخطاء عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار نصيحة المشترين الحقيقيين ودراسة الخصائص التقنية للمنتج أولاً. في أغلب الأحيان ، يشير المصنعون إلى مؤشرات عددية خاطئة ، على سبيل المثال ، التناقض بين قوة المعدات والواقع. تكشف تعليقات العملاء دائمًا عن جميع أوجه القصور.
كيف تختار فرن ميكروويف جيد؟ يلعب الرأي العام دورًا مهمًا في هذا الأمر. إذا تم شراء الجهاز لأول مرة ، عندئذٍ للحصول على المشورة ، من الأفضل الرجوع إلى مراجعات المشترين الحقيقيين وعرض إحصائيات النماذج المباعة.
أي شركة أفضل؟ من قائمة الشركات الحالية ، كما تبين الممارسة ، يفضل معظم السكان الشركة المصنعة ذات السمعة العالمية.كقاعدة عامة ، يقدر هؤلاء التجار سمعتهم ويراقبون جودة منتجاتهم بمسؤولية ، لكن أسعار السلع تتوافق مع مستوى الموثوقية.
هناك أفضل الشركات المصنعة بين الشركات الشابة (غير معروفة) ، من السطر المقدم يمكنك شراء أجهزة منزلية موثوقة إلى حد ما ، من حيث الخصائص التقنية ، لن تختلف بشكل كبير عن تلك ذات العلامات التجارية. كقاعدة عامة ، المواهب الشابة مليئة بالطموح وتحاول الصعود إلى قمة الشهرة في أسرع وقت ممكن ، ومع ذلك ، لا ينجح الجميع.
أفضل النماذج ، وفقًا للمشترين ، هي ذات الحمل الحراري ، لكن تكلفتها أعلى من النوعين الآخرين من الهياكل.