العصائر والنكتارات من المشروبات الشعبية للأطفال والكبار. ما الفرق بين هذه المشروبات وعصير الكرز والرحيق الأفضل ، دعنا نتحدث أدناه.
محتوى
النكتار عبارة عن عصائر مخففة بالماء. عادة ما يتم إنتاجها من كتل الفاكهة المختلفة ، ويعتمد محتواها في المنتج النهائي على خصائص اللب ، وفقًا للمعايير فهي 20-50٪. يمر الخليط أولاً بالتطهير والبسترة ومراقبة "الأس الهيدروجيني" (عادة أقل من 4.5) والسكريات.يمكن أن يكون نموذج التحرير على شكل حاويات زجاجية أو بلاستيكية ، وحزم دوامة ، وأكياس.
يجب أن يتم التغليف بطريقة ساخنة ، عند درجة حرارة لا تقل عن 85 درجة مئوية ، ويتم إغلاق الحاوية على الفور. عادة ما يتم صنع النكتار من لب الفاكهة وعادة ما يحتوي على كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) لتكثيف الاتساق.
يتعرف التنظيم الأوروبي على العصير على أنه سائل يحتوي على 85٪ إلى 100٪ من خليط الفاكهة (يُسمح بـ 15-150 جم من السكر أو المُحمض لكل 1000 مل). ضع في اعتبارك أنواع الخلطات الأكثر شيوعًا ، ما هي:
تمتلئ أرفف المتاجر بمشروبات الفاكهة الجديدة والنكتارات مع العديد من النكهات اللذيذة. يشتري معظمنا منتجًا دون معرفة ما نشربه ، ولكن الحقيقة هي أن هناك فرقًا كبيرًا بين المنتجات المختلفة المباعة. تنقسم المخاليط إلى عدة أنواع حسب خصائص تكوينها:
إذا كنت حريصًا على نظامك الغذائي ، فلا تريد أن تؤذي نفسك ، يجب أن تعرف الفرق بين المنتجات. مع معايير الاختيار الصحيحة ، سيكون من الأسهل أن تستفيد بنفسك.
كيف تختار منتج الميزانية المناسب بخصائص آمنة؟ الفرق الرئيسي هو أن العصير مصنوع من لب الفاكهة ، وعادة ما يكون منتجًا طبيعيًا بنسبة 100٪. النكتار عبارة عن خلطة غير غازية تحتوي على عصير ومكونات أخرى مثل الماء والمحليات. ستساعدك معرفة هذا الاختلاف على فهم الوظيفة الأكثر فائدة لك.
1. ينتج العصير عن طريق استخلاص أو عصر السائل الطبيعي الموجود في الفاكهة. يمكن أن يكون بعضها طبيعيًا بنسبة 100٪ ، والبعض الآخر يتم عن طريق إعادة التكوين.تتمثل فوائد تناول هذا المنتج في الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة ، وغالبًا مع القليل من السكر المضاف. مشكلة استخدام الخليط هي عدم كفاية محتوى الألياف. عندما يتم عصر الثمار ، يتم تحرير السكر منها ، مما يذيب الألياف.
من السهل تحضير مشروب بنفسك ، باستخدام عصارة ، يكفي شراء الفواكه والخضروات. يتم إنتاج المنتجات التجارية على نطاق أوسع. يبدأ كل شيء في البساتين ، حيث تُزرع النباتات ، وتُرسل الثمار الناضجة مباشرةً إلى المصنع ، ومعالجتها ، واختيار التوت الأكثر نضجًا فقط. يتم بعد ذلك بسترة المنتج لإبقائه طازجًا لفترة أطول ، مما يساعد على حماية العناصر الغذائية الطبيعية وجودة المنتج الطازج.
2. يحتوي النكتار ، بالإضافة إلى الفواكه والتوت نفسه ، على الماء والمواد المضافة والمحليات والمواد الحافظة. كقاعدة عامة ، ينطبق هذا على الثمار شديدة الحموضة ، اللب ، والتي لا يمكن بيعها كمزيج 100٪. تتشابه الفيتامينات والمعادن مع تلك التي تحصل عليها من تناول التوت الطازج ، لكن إضافة السكر ومكونات أخرى يمكن أن تجعله ضارًا إذا لم يتم تناول الرحيق باعتدال.
الإشارة الرئيسية للمستهلك ، التي تساعد في اختيار أفضل السلع عالية الجودة ، هي دراسة تكوين المنتج. إذا تم العثور على مركز الفاكهة باعتباره المكون الأول والرئيسي ، فهذا ضمان أن المنتج قيد الدراسة أقرب إلى الطبيعي. ولكن إذا كان المكون الأول هو السكر أو المضافات الغذائية الأخرى ، وكان عصير الفاكهة في النهاية ، فإننا نتعامل مع المنتجات التي تحتوي على العصير.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التركيبات المعبأة تحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذا فإن استهلاكها المستمر يزيد من مخاطر التسوس وأمراض القلب التاجية والسكري وزيادة الوزن والسمنة ، ونتيجة لذلك يؤدي إلى أمراض مزمنة وارتفاع ضغط الدم ، والدهون الثلاثية الزائدة في الدم.
تذكر أن الخلطات الغازية بنكهة الفاكهة ليست مثل العصائر - إنها سائل يحتوي على مجموعة من المكونات الغذائية المضافة لمنحها لونًا ونكهة شبيهة بالطبيعية. المعلومات الواضحة هي المفتاح لتجنب اتخاذ قرارات سيئة تؤثر على رفاهيتك على المدى الطويل. يجب أن تكون البقاء بصحة جيدة من أولوياتك.
تستند قائمتنا إلى مراجعات حقيقية ، فهي تأخذ في الاعتبار رأي المشترين المطلعين على المنتج وجودته.
الكرز هو كنز دفين من المواد القيمة المفيدة للصحة ؛ وعلى أساسه يتم صنع مشروب "سانتال" المحتوي على العصير. يحسن الطعم الحلو المر اللطيف والرائحة الجذابة الرفاهية ، ويعطي الحيوية ، ويضيف الطاقة الشمسية في فصل الشتاء الطويل. شراب سانتال مبرد. العبوة مزودة بغطاء لولبي.
المؤشرات الفنية:
خيارات | صفات |
---|---|
الصانع | بيلغورود عضو الكنيست |
علامة تجارية | سانتال |
البلد / المنطقة | روسيا |
مقدار | 0.25 لتر |
نوع التغليف | حزمة تترا |
مُجَمَّع | عصير الكرز ، سكر حبيبات ، منظم حموضة حامض الستريك ، صبغة E163 ، نكهة الكرز ، ماء |
القيمة الغذائية لكل 100 جرام: | |
قيمة الطاقة | 52 سعر حراري |
السناجب | 0 غ |
الدهون | 0 غ |
الكربوهيدرات | 13.1 جرام |
درجة حرارة التخزين | 0-25 ℃ |
مدة الصلاحية | 365 يوما |
اليوغا هي جزء من Conserve Italia ، وهي مجموعة لزراعة الفاكهة. لتصنيع المشروبات ، يتم استخدام الفاكهة المزروعة في حدائق إيطاليا ، ويتم استيراد بعض الأنواع الغريبة فقط من إسبانيا ودول أخرى.
سمحت شعبية عصائر اليوجا للشركة بترسيخ مكانتها في مكانة رائدة في السوق الأوروبية.
مواصفات المنتج:
خيارات | صفات |
---|---|
يشرب | رحيق |
رأي | رمم |
أسلوب المعالجة | معقم |
طَرد | قنينة زجاجية |
مع غطاء المسمار | + |
مُجَمَّع | مركز الكرز ، سكر ، شراب الجلوكوز-الفركتوز ، منظم الحموضة: E330 (حامض الستريك) ، مياه الشرب |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 63 سعر حراري |
البروتينات في 100 جرام | 0.5 جرام |
الدهون في 100 غرام | 0.2 غ |
كربوهيدرات في 100 جم | 14.3 جرام |
معلومات إضافية | الحد الأدنى لكسر حجم العصير 50٪ |
طعم مشروب مرهف سوف يروق لعشاق هذا التوت ، وسوف يكشف عن خصائصه المفيدة. سيكون اللون العنابي الغني والمؤكد مع لمعان الياقوت حسب رغبتك.
إن التحكم الصارم في المواد الخام ، والتحسين المستمر للعمليات التكنولوجية للإنتاج هي السمات المميزة للعلامة التجارية ريتش.
الميزة الرئيسية للمشروبات الغنية هي رائحة مكررة ومتعددة الأوجه. يمكن استخدام المنتج للأطفال من سن 3 سنوات.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
يشرب | رحيق |
رأي | رمم |
أوضح | + |
طَرد | حزمة تترا |
مع غطاء المسمار | + |
معايير الإنتاج | TU 9163-033-56232828-13 |
مُجَمَّع | مركز الكرز ، سكر ، منظم حموضة - حامض الستريك ، ماء |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 54 سعر حراري |
كربوهيدرات في 100 جم | 13.5 جرام |
الافضل قبل الموعد | 12 شهر |
يحتوي المنتج على فواكه طازجة ناضجة تم جمعها في منطقة فولغوغراد. يتم الحفاظ على الجودة والنكهة من خلال استخدام العبوات المعقمة. يتم إنتاج "حدائق بريدونيا" في ظروف خاصة لبيئة خالية من الهواء. هذا المنتج مناسب لأغذية الأطفال (من سن 3 سنوات) ، ولا يشمل الكائنات المعدلة وراثيًا والمواد الحافظة ومحسنات النكهة وغيرها من الإضافات غير الطبيعية.
توحد جميع عمليات الإنتاج دورة مغلقة: اختيار الأصناف ؛ الحدائق؛ معالجة الفواكه والخضروات للحصول على الخلائط والمهروس ؛ الافراج عن المنتجات النهائية.
لماذا عصير سادي بريدونيا له نكهة فريدة لا تنسى؟ الأمر كله يتعلق بجودة التوت! تزرع الشركة أكثر من 60 نوعًا من الفاكهة التي تنضج في أوقات مختلفة ، فهي تمنح المشروب رائحة مميزة. إنه خفيف وحامض في الصيف ، وغني ومنعش في الخريف ، ومنشط وحلو في الشتاء.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
رأي | رمم |
أسلوب المعالجة | معقم |
أوضح | + |
طَرد | حزمة تترا |
مع غطاء المسمار | + |
مُجَمَّع | الكرز ، السكر ، منظم الحموضة ، حامض الستريك ، الماء |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 48 سعر حراري |
كربوهيدرات في 100 جم | 12 جرام |
الافضل قبل الموعد | 12 شهر |
100٪ "Bonne Premium" لا يحتوي على مواد حافظة ، مواد مضافة ، سكر ، مبستر ومعبأ في عبوات معقمة مع طلاء "Biotech Twist-of" ، والذي يسمح بتخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عام واحد. بعد الفتح من الضروري وضع المنتج في الثلاجة حيث يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 7 أيام دون فقدان خصائص الجودة. تحتوي الحاوية على سدادة مريحة تُفتح بحركة واحدة. سر إنتاج منتجات جيدة وعالية الجودة بسيط: المياه المعدنية من مصدر في مكان جميل ونظيف بيئيًا في Lähtenlohko ، Lohyanharju (فنلندا) تضاف إلى المواد الخام من التوت الناضج والعصير.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
مقدار | 1 لتر |
السكر | - |
طَرد | حزمة تترا |
المبلغ في العبوة | 12 قطعة |
الافضل قبل الموعد | 12 شهر |
مُجَمَّع | مركز الكرز ، مياه الينابيع |
ماركة | بوني |
بلد الإنتاج | فنلندا |
يعتبر الكرز مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و C و B وحمض الفوليك والألياف. يحتوي المنتج على معادن مهمة: الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكبريت. تساعد مختبرات دايناميك هيلث بيور كونسنتريت على محاربة التهابات المسالك البولية وتدعم صحة الكلى.
تحتوي الفاكهة على أصباغ نباتية تسمى بيوفلافونويدس ، والتي تساعد في إصلاح الجزيئات التالفة التي تنتج عندما يستهلك الجسم الأكسجين. يتميز المنتج بوجود راتنجات الفينول التي توفر حماية مضادة للجراثيم للجسم ، لتحل محل عمل المضادات الحيوية الطبيعية. يمكنك شراء المنتج من iHerb.
صفات:
خيارات | صفات | |
---|---|---|
حجم الوجبة | ملعقتان كبيرتان (30 مل) | |
حصص | 16 | |
مبلغ لكل خدمة | 30 مل | ٪ DV * (تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل بناءً على احتياجاتك من السعرات الحرارية.) |
السعرات الحرارية (الطاقة) | 40 (146 كيلو جول) | |
إجمالي الدهون | 0 غ | 0 |
الكوليسترول | 0 مجم | 0 |
صوديوم | 0 مجم | 0 |
البوتاسيوم | 230 مجم | 0.07 |
إجمالي الكربوهيدرات. | 10 جرام | 0.03 |
الألياف الغذائية | 0 غ | 0 |
السكريات | 7 غ | |
سنجاب | 0 غ | |
فيتامين سي | 0.02 | |
الكالسيوم | 2% | |
حديد | 0.03 |
Swell هي علامة تجارية شهيرة متميزة. المنتج مصنوع من مواد خام طبيعية يتم شراؤها من شركات البستنة الرائدة من جميع أنحاء العالم. توفر التقنيات الحديثة لتحضير الخليط ، وأفضل المعدات الأوروبية ، والطرق الفريدة للتعبئة الساخنة ، وظروف درجة الحرارة المتحكم فيها ، والتطهير بالبخار للزجاجة الزجاجية ، فرصة لحماية الفيتامينات والخصائص المفيدة للتوت. يتضمن خط "Swell" 13 نوعًا من العصائر و 5 نكتارات للاستخراج المباشر.
"Swell" منتج كرز 100٪ مصنوع من الفواكه الطبيعية ، حجم العبوة - 250 مل. "الانتفاخ" له رائحة لذيذة ، وتحتوي تركيبة المشروب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، وذلك بفضل الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي ، وله طعم معتدل وحلو وحامض.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
نوع المشروب | رمم |
جزء | + |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 60 سعر حراري |
كربوهيدرات في 100 جم | 14.5 جرام |
الحجم ، ل | 0.25 |
يتم الحصول على "دوبري" ، والتفاح ، والكرز ، والشوكبيري من خليط طبيعي مركّز من الفواكه الناضجة والغنية بالمعادن المفيدة. يحتوي هذا التوت على فيتامين C ، الذي يقوي جهاز المناعة ، ويعيد مرونة الأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى. في المجموع ، يحتوي 250 مل من المنتج على أكثر من نصف الجرعة اليومية من حمض الأسكوربيك والبوتاسيوم. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي من الجذور الحرة.
"Dobry" مفيد للاستخدام كل يوم ، خاصة في موسم البرد. ستقدر بالتأكيد الرائحة الرائعة المنعشة ، المنشطة ، الكرز حقًا ، مع الحموضة اللطيفة. أول رشفة من المنتج ستجلب مشاعر حية. كوب كامل يروي عطشك أو جوعك المعتدل.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
رأي | رمم |
أسلوب المعالجة | معقم |
أوضح | + |
طَرد | حزمة تترا |
مع غطاء المسمار | + |
مُجَمَّع | تفاح ، شوكبيري ، عصير كرز ، سكر ، منظم حموضة - حامض الستريك ، ماء |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 48 سعر حراري |
كربوهيدرات في 100 جم | 12 جرام |
الفيتامينات و المعادن | البوتاسيوم |
معلومات إضافية | الحد الأدنى لكسر حجم العصير 40٪ |
الافضل قبل الموعد | 12 شهرًا ، عند درجة حرارة من 0 إلى 25 درجة مئوية ، قم بتخزين عبوة مفتوحة في الثلاجة عند درجة حرارة 2 إلى 6 درجات مئوية لمدة لا تزيد عن يوم واحد |
خليط من الرمان والكرز "جرانت" ، توضيح ، يحتوي على جميع المواد المفيدة للفواكه الملكية. "جرانت" مصنوع من ثمار منطقة غويتشاي في أذربيجان.في هذه المنطقة ، ينضج التوت ، وهو نادر من حيث محتوى العناصر النزرة ، وهذا بفضل البيئة المحفوظة. يشتهر التوت المحلي بأنه من بين الأفضل في العالم.
وهو يختلف عن منتج Grante غير الموضح بطعم أكثر طبيعية ولطيفًا. يحتوي التوت على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من العناصر الملائمة للفرد. يوجد الكثير من فيتامينات "C" ، "B" ، "PP" في هذا الخليط. استخدام "جرانت" يزيل مشاكل فقر الدم والعمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم. سيؤدي ذلك إلى تحسين النغمة العامة ، وجعل جميع الأعضاء أكثر صحة بشكل عام. يمكن للأطفال شرب Grante ، ولكن بناءً على نصيحة خبراء التغذية ، يوصى بتخفيفها مسبقًا.
صفات:
خيارات | صفات |
---|---|
السكر | - |
طَرد | قنينة زجاجية |
مُجَمَّع | العصائر: الرمان والكرز الطبيعي الاستخراج المباشر. |
قيمة الطاقة في 100 جرام | 56 سعر حراري |
كربوهيدرات في 100 جم | 14 جرام |
نأمل أن تساعدك مراجعتنا في اختيار عصير أو رحيق عالي الجودة يكون مفيدًا لصحة أحبائك ، أطفالك.