تصنيف أفضل أنواع النبيذ الأحمر الجاف لعام 2025

يعتبر النبيذ الأحمر الجاف هو الأكثر تنوعًا والأكثر فائدة ، فهو لا يحتوي على السكر عمليًا ، ولكن هناك كمية كبيرة من العفص ومضادات الأكسدة الطبيعية. ومع ذلك ، فإن الكحول المصنوع من منتجات منخفضة الجودة أو ينتهك التكنولوجيا يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. لذلك ، من المهم معرفة ماهية الخمور ، وما هي الفوائد والأضرار التي تجلبها للجسم ، وما هي معايير الاختيار الموجودة. ضع في اعتبارك العناصر الجديدة في السوق والعلامات التجارية الأوروبية التي تم اختبارها على مدار الوقت.

وصف

الاستهلاك المعتدل للنبيذ الأحمر الجاف له تأثير إيجابي على جسم الإنسان.

ميزات مفيدة

• يحسن الهضم
• يجدد الخلايا
• يقلل من مستويات التوتر ويحسن أداء النوم ؛
• له تأثير تقوية عام.

التأثير الوظيفي كبير جدًا ، لذلك من المهم جدًا شراء كحول عالي الجودة ، وإلا فإن الخصائص الخطرة للبديل يمكن أن تؤثر سلبًا على أداء الكائن الحي ككل.

كيف يختلف عن النبيذ الأبيض

1. الفرق الرئيسي هو صنف العنب. النبيذ الأحمر مصنوع من الأزرق والأحمر ، بينما يصنع النبيذ الأبيض من الأبيض ، وفي حالات نادرة من الأحمر.
2. عند صنع مشروب أحمر ، يؤخذ العنب بقشره وحفره ؛ أما النبيذ الأبيض ، فيتم تقشيره.
3. النبيذ الأحمر له فوائد صحية أكثر من النبيذ الأبيض.
4. تكنولوجيا الإنتاج. بعد التخمير ، يتم ضخ المشروب في براميل (مع وظيفة الأوكسجين) أو حاويات ، ويتم تعبئة الزجاجات البيضاء على الفور.
5. الأحمر مناسب لأطباق اللحوم ، والأبيض - للأسماك والفواكه والجبن.

تكنولوجيا الإنتاج

للحصول على منتج عالي الجودة ، من الضروري أن تتم عملية التخمير في ظل الظروف المثلى. يجب أن تكون نسبة السكر في العنب 18-20٪ ، قبل عملية التخمير يتم سحقها وتركها في أوعية كبيرة عند درجة حرارة +2 درجة. يمكن أن تكون الخزانات من المعدن والبلوط والكستناء. يتم اختيار المواد من قبل كل مصنع على حدة. يمكن أن تكون قوة النبيذ الأحمر الجاف من 9 إلى 22٪. المنتجات الطبيعية لها درجة من 9 إلى 16 ، مدعمة - من 16 إلى 22 ٪.

كبار المنتجين

المنتجان الرئيسيان للنبيذ الأحمر هما فرنسا وإيطاليا. تعتبر مشروباتهم أغلى. يعتبر كيانتي أكثر أنواع النبيذ الإيطالي شهرة ، على الرغم من أن الماركات الأخرى ليست أقل جودة من حيث الجودة. أرخص أنواع النبيذ التشيلي والقرم والأبخازي والأرجنتيني. لذلك ، من المستحيل تقديم توصيات بشأن الشركة التي ستشتريها ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.

تصنيف النبيذ

مصنفة وفق عدة مؤشرات:

1. كمية السكر: جاف ، شبه جاف ، نصف حلو ، حلو.
2. مستوى الحموضة: قابضة عالية ومتوسطة ومنخفضة الذوق.
3. درجة التعرض: عادي: تعرض من 3 أشهر إلى سنة ، عتيق: من سنتين ، المجموعة: أكثر من 3 سنوات من التعرض
4. طريقة التقادم (برميل ، حاويات معدنية ، زجاجة).

يتم اختيار نوع النبيذ فقط وفقًا لتفضيلات ورغبات المستهلك ، وللمستهلكين المختلفين معايير ومتطلبات مختلفة للمشروبات.

كيف تختار (ما الذي تبحث عنه)

لتجنب الأخطاء عند الاختيار ، عليك الانتباه إلى العديد من المؤشرات.

1. وسم التسمية.إذا تمت كتابة الأحرف A. VdP و IGP - تعني الإنتاج المحلي وليست مطلوبة لاستخدام صنف معين من العنب. V.D.Q.S - جودة متوسطة ، تباع في المتاجر المتخصصة.
2. سعر. سياسة التسعير في روسيا مبنية بطريقة لا يمكن أن تكون الجودة الرخيصة. هذا ليس صحيحًا تمامًا ، يمكن أن يكون نبيذ المائدة الروسي الصنع غير مكلف وذو جودة عالية ، أما النبيذ الذي يتم إحضاره من الخارج (الإيطالي ، الجورجي ، التشيلي ، إلخ) فسيبلغ سعره من 800 روبل.
3. اسم الخمر. من المقبول عمومًا أن النبيذ عالي الجودة له اسم سري ومختصر ، ويتبع أفضل المنتجين هذه القاعدة ، إذا كان الاسم طنانًا ، فلا يجب أن تأخذه.
4. منطقة التصنيع (جغرافيا). يؤثر هذا المؤشر بشكل مباشر على جودة المشروب. يمكنه أيضًا تحديد قيمة السعر.
5. نوع العنب. تعتمد نكهة المشروب عليه ، من المهم اختيار النبيذ وفقًا لتكوينه.
6. كورك. الفلين الطبيعي المصنوع من مواد عالية الجودة يمنح المشروب رائحة مميزة. النبيذ الصغير مسدود ببراغي أو من الفلين البلاستيكي ، في حين أن النبيذ القديم القابل للتحصيل يتم غلقه بالنبيذ الطبيعي. يزيد الفلين المصنوع من مواد طبيعية من التكلفة ، لذلك غالبًا ما يستخدم في صناعة النبيذ الفاخر.

تصنيف جودة النبيذ الأحمر الجاف

تم اختيار أفضل الموديلات وفقًا لفئات الأسعار المختلفة. تم أخذ المواد والمراجعة والمراجعات كأساس وتم اختيار أفضل الآراء وفقًا للمشترين

ما يصل إلى 500 روبل

تماني نبيذ ميرلوت جاف

النبيذ غير المكلف (الميزانية) لهذا المصنع مصنوع من عنب Merlot. قيمة الطاقة لكل 100 مل: 71.3 كالوري. التكلفة: 225 روبل.

• لديه قوة مثالية
• سعر الميزانية.

• يحتوي على ثاني أكسيد الكبريت كمادة حافظة ومضادة للأكسدة.

صفات	المؤشرات
الحجم (لتر)	0.7
القلعة (٪ المجلد)	12
إنتاج	روسيا / كوبان
متنوع	ميرلوت

"وادي إيوري"

النبيذ له طعم متناغم ، مع وفرة من ظلال التوت. لها لون العقيق الغامق. الصانع: شومي. السعر: 342 روبل.

• تكوين طبيعي
• علامة تجارية راسخة.

• تجمع الرائحة بين عدد كبير من ظلال التوت الناضج ، ولن يحبها الجميع.

المؤشرات	وصف
الحجم (لتر)	0.75
دوران (٪)	12
إنتاج	جورجيا ، كاخيتي
متنوع	سابيرافي

شاتو تاماني كابيرنيت

تباع في زجاجة. اللون: ياقوتي إلى عقيق غامق. إنه مصنوع على المعدات الحديثة للإنتاج الإيطالي. التكلفة: 472 روبل.

• سعر؛
• تكوين طبيعي.

• لديه ملاحظات محددة عن التبغ.

صفات	المؤشرات
الحجم (لتر)	0.75
دوران (٪)	13
إنتاج	روسيا ، إقليم كراسنودار
متنوع	كابيرنت سوفيجنون

كوبان تقليدي

له لون ياقوتي فاتح متناغم ومذاق منعش لطيف. مناسب للحوم والدواجن وحلويات الشوكولاتة وصلصات التوت. سعر 120 روبل.

• مناسبة بشكل مثالي للعديد من الأطباق ؛
• سعر.

• غير متوفر في كل مكان.

صفات	المؤشرات
الكمية (لتر)	0.7
القلعة (٪ المجلد)	11
إنتاج	روسيا ، إقليم كراسنودار

حصري لشبه جزيرة القرم

النبيذ المحلي ، له مذاق متعدد الأوجه. السعر: 327 روبل.

• تكوين طبيعي
• القوة المثلى للشراب.

• عدة أصناف في نبيذ واحد ، لن يحبها الجميع.

صفات	المؤشرات
الكمية (لتر)	0.75
دوران (٪)	12.5
الصانع	روسيا
أصناف العنب	ميرلو ، السحر ، كابيرنت سوفيجنون ، كراسنوستوب زولوتوفسكي

توقيع Fanagoria Cabernet Merlot

تحتوي على باقة غنية بالفواكه ، مع لمسة من البنفسج. السعر: 467 روبل.

• النسبة المثلى للجودة السعرية ؛
• مصنع راسخ.

• طعم لاذع غني.

صفات	وصف
الحجم (لتر)	0.75
دوران (٪)	13.5
الصانع	روسيا ، إقليم كراسنودار
نوع العنب	ميرلو ، كابيرنت ساوفيجنون

من 500 إلى 1000 روبل

ريسيتال ميرلو 2017 ، فرنسا ، 0.75 لتر

لها لون أحمر ياقوتي ورائحة الفواكه. التكلفة: 650 روبل.

• تكوين طبيعي
• الشركة المصنعة التي تم التحقق منها.

• غير متوفرة في جميع المحلات.

المؤشرات	وصف
دوران (٪)	13
الصانع	فرنسا ، لانغدوك روسيون
نوع العنب	ميرلو

بوتينو كوفي جان بول فوكلوز روج 0.75 لتر

لها رائحة الفواكه الناضجة الحلوة. له طعم طويل. قيمة الطاقة في 100 مل: 69 سعرة حرارية. السعر: 624 روبل.

• تكوين طبيعي
• الشركة المصنعة التي تم التحقق منها.

• غير مناسب لجميع الأطباق.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	12.5
الصانع	فرنسا
مُجَمَّع	غريناش ، سوريا

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016 ، جنوب إفريقيا ، 0.75 لتر

نبيذ مكثف بلون الياقوت. الرائحة لها لمسة من الكشمش الأسود. مثالي لأطباق اللحوم المطبوخة على الشواية أو الشواء. السعر: 682 روبل.

• مصنع موثوق
• تكوين طبيعي.

• غير مناسب لجميع الأطباق.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	13.5
الصانع	جنوب أفريقيا
مُجَمَّع	كابيرنت سوفيجنون

Wine Una Delicia Merlot أحمر جاف ، 2017 ، 0.75 لتر

لها طعم فاكهي وطعم خفيف حار. متوسط ​​السعر: 527 روبل.

• علامة تجارية معروفة
• التركيب الطبيعي (النبات له مزارع الكروم الخاصة به).

• غير معروف.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	13
الصانع	شيلي ، الوادي الأوسط
مُجَمَّع	ميرلوت

Voskevaz أحمر جاف 0.75 لتر

له لون ياقوتي غامق ، نغمات من التوت البري والجوز والبرقوق. سارت الامور بشكل جيد مع وجبات اللحوم والجبن الخفيفة. السعر: 648 روبل.

• نسبة جودة السعر ؛
• تكوين طبيعي.

• غير مناسب لجميع الأطباق.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	12.5
بلد الشركة المصنعة	أرمينيا
مُجَمَّع	كحت ، احتناك

أرمينيا ريد دراي ، 0.75 لتر

يتكون النبيذ من نوعين من العنب: Areni و Haghtanak. حاصلة على الميدالية الفضية في مسابقة "أيام النبيذ من النبيذ الليتواني والأجنبي". التكلفة: 558 روبل.

• له طعم غني وخفيف.
• تكوين طبيعي.

• غير معروف.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	13
بلد الشركة المصنعة	أرمينيا
عنب	أريني ، هقتناك

Phanagoria "Wine Latitude 45" Premier Rouge. 0.75 لتر

منتج "كوبان فينو" يتمتع بسمعة طيبة. يتم إنتاج مقتطفات من النبيذ في براميل من خشب البلوط ، مما يضمن تشبعًا مثاليًا للأكسجين. وفقًا لـ Roskachestvo ، تعتبر الشركة المصنعة موثوقة وتنتج منتجات عالية الجودة. السعر: 504 روبل.

• تكوين طبيعي
• الشركة المصنعة التي تم التحقق منها.

• ليس لديه مذاق طويل
• غير مناسب لاحتفال أو هدية.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	13
مصنعة	روسيا ، منطقة كراسنودار.
عنب	سابيرافي ، ميرلو ، كابيرنت سوفيجنون ، ريدستوب

نخبة

نبيذ فال دي في باريستا بينوتاج 0.75 لتر

كحول من أعلى فئة جودة. يحتوي النبيذ على رائحة قوية من القهوة والشوكولاتة والكرز الناضج. درجة حرارة التقديم 16-18 درجة مئوية. التكلفة: 1204 روبل.

• طعم فاكهي خفيف
• علامة تجارية معروفة.

• له غطاء شوكولاتة القهوة (غير مناسب للجميع).

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	13.5
الصانع	جنوب أفريقيا ، بارل
عنب	Pinotage

صانع الألعاب شيراز ، إيغور لاريونوف ، 2018

له طعم فاكهي خفيف. لون الياقوت مع لمعان أرجواني. تقع مزارع الكروم في جنوب أستراليا. السعر: 1390 روبل.

• العلامة التجارية للاعب الهوكي الشهير إيغور لاريونوف ؛
• طعم خفيف.

• العمر ليس في براميل البلوط ، ولكن في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• يحتوي على حصن 14٪ المجلد.

المؤشرات	وصف
القلعة (٪ المجلد)	14
الصانع	أستراليا ، جنوب أستراليا
سعة التخزين (سنوات)	3-5

دون رامون أحمر جاف 0.75 لتر

لها لون أحمر ياقوتي مع انعكاسات الكرز. طعم حريري دائري مع نغمات فاكهية حارة. مذاق طويل وجاف. متوسط ​​السعر: 1102 روبل.

• اختيار جيد كهدية أو زخرفة طاولة ؛
• جودة عالية.

• يذهب مع الفاكهة أفضل من أطباق اللحوم.

صفات	المؤشرات
القلعة (٪ المجلد)	13.5
الصانع	إسبانيا ، أراغون
مُجَمَّع	grenache grapes، tempranillo

Jermann Red Angel 2016 ، إيطاليا ، 0.375 لتر

سعة التخزين: 4-5 سنوات. يوصى بترك النبيذ "يتنفس" لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. الذين تتراوح أعمارهم في براميل البلوط. السعر: 2803 روبل.

• جودة عالية؛
• علامة تجارية موثوقة.

• حجم صغير؛
• سعر.

صفات	المؤشرات
الحجم (لتر)	0.375
القلعة (٪ المجلد)	13
الصانع	إيطاليا
مُجَمَّع	ميرلو بينوت نوير

بريوراتو دي رازاموند ريد ، إسبانيا ، 0.75 لتر

الحائز على العديد من الجوائز ، بما في ذلك: الميدالية البرونزية لـ Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017 ، الميدالية الفضية لمرشد النبيذ الجاليكي ، EP 92. النبيذ الإسباني هو نبيذ عالي الجودة.الذين تتراوح أعمارهم في البداية في براميل الكستناء ، ثم في البلوط. العقيق الأحمر مع انعكاسات الأرجواني. السعر: 1849 روبل.

• مواد خام عالية الجودة
• علامة تجارية معروفة.

• لم يتم العثور على.

صفات	المؤشرات
القلعة (٪ المجلد)	12.5
الصانع	إسبانيا
مُجَمَّع	برانسيلاو ، سوسون

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016 ، شيلي ، 0.75 لتر

طعم المشروب مشرق ، مستدير ، فاكهي. برائحة الكرز والكرز الحلو والكشمش الأسود والبلوط. لديها العديد من الجوائز وأعلى الدرجات لجودة المنتج. السعر: 1545 روبل.

• نبيذ قديم
• مناسب لأي طبق تقريبًا.

• طعم حلو غني.

صفات	المؤشرات
القلعة (٪ المجلد)	13
الصانع	تشيلي
مُجَمَّع	كابيرنت سوفيجنون

Flying Cat Cabernet Sauvignon ، Agricola Requingua Limitada ، 2017

له لون أحمر ياقوتي ورائحة الكشمش الأسود والكرز والفلفل المطحون وأوراق التبغ. يمتزج بشكل مثالي مع أطباق اللحوم. السعر: 1540 روبل.

• صوت عالي؛
• تكوين طبيعي.

• لا تتراوح أعمارهم في براميل البلوط.
• أكثر ملاءمة لأطباق اللحوم.

صفات	المؤشرات
الحجم (لتر)	1.5
القلعة (٪ المجلد)	13
الصانع	الوادي المركزي
سعة التخزين (سنوات)	3-5

نصائح مفيدة (خارقة الحياة) للاستخدام

1. قبل تقديم المشروب على المائدة ، اتركه "يتنفس" لمدة 15-20 دقيقة.
2. من الأفضل تقديم نبيذ المجموعة المصفقهذا سيعزز من نبل المشروب ويحسن مذاقه.
3. يجب أن تكون درجة حرارة النبيذ 8-12 درجة.
4. بالنسبة للنبيذ ، من الأفضل استخدام أكواب على شكل برميل.
5. أكسجين النبيذ قبل تناول رشفة. للقيام بذلك ، قم بإنشاء قمع في الزجاج
6. من الأفضل تقديم النبيذ الأحمر مع أطباق اللحوم.
7. يجب تناول النبيذ المفتوح في غضون 5 أيام ، وإلا سيفقد مذاقه.

للعشاق ، لا يمكنك شراء ماركات عالمية ونماذج شهيرة من نبيذ المجموعة. ولكن إذا كنت ترغب في ترك انطباع إيجابي على الضيوف أثناء الاحتفال أو اختيار هدية أصلية ، فأنت بحاجة إلى الاقتراب من الاختيار بدقة. أيهما أفضل للشراء ، يمكنك سؤال استشاري في المتجر ، أو إلقاء نظرة على شعبية الموديلات في المتجر عبر الإنترنت وطلبها عبر الإنترنت. حدد مكان الشراء بعد عرض العديد من الخيارات وتوضيح تكلفة الزجاجة على الموارد والمتاجر المختلفة.