محتوى

  1. معايير اختيار السكين
  2. نظرة عامة على النماذج الشعبية للسكاكين الكهربائية
  3. امان استخدام السكاكين الكهربائية
  4. الأخطاء الشائعة
  5. حصيلة

تصنيف أفضل سكاكين كهربائية لعام 2025

تصنيف أفضل سكاكين كهربائية لعام 2025

لا يمكن للمطبخ الحديث الاستغناء عن جهاز مثل السكين الكهربائي. بمساعدة مثل هذا الجهاز ، يمكن سحق المنتجات الصلبة في وقت قصير. مع مجموعة متنوعة من المنتجات ، قد يكون اختيار السكين المناسب أمرًا صعبًا للغاية. يجعل ترتيب أفضل السكاكين الكهربائية لعام 2025 بناءً على تقييمات المستخدمين من السهل اختيار جهاز المطبخ المناسب.

معايير اختيار السكين

النطاق الواسع يمكن أن يجعل من الصعب الشراء. عند اختيار السكاكين الكهربائية للمطبخ ، يجب أولاً مراعاة المعايير التالية:

  • السلطة - يتم أخذ هذا المعيار في الاعتبار من قبل كل مشتر على حدة. إذا تم استخدام الأداة للطهي ، فستعمل المنتجات ذات الطاقة المتوسطة. لتقطيع العظام ، يتم استخدام أجهزة بقوة 100 واط على الأقل.
  • المادة التي صنعت منها الشفرة - يجب إعطاء الأفضلية للمعدن الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكربون. هذا المعدن لا يصدأ ولديه صلابة كافية للعمل مع أنواع مختلفة من المنتجات.
  • وجود وظيفة الشحذ الذاتي - بمساعدة هذه الوظيفة ، يكون المنتج حادًا ولا حاجة إلى الشحذ اليدوي. بعض الطرز غير مصممة للشحذ اليدوي.
  • موقع زر التحكم - الزر الذي يجب أن يوجد به عناصر تحكم المستخدم في مكان مناسب ، ولكن في نفس الوقت لا يتداخل مع عملية العمل.
  • أثناء التشغيل ، يجب ألا يكون صوت المنتج مرتفعًا جدًا. الهزات والإخفاقات الأخرى غير مقبولة أيضًا.
  • قفل الأمان. يأتي الجهاز عالي الجودة دائمًا مع هذه الميزة الإضافية. يمكن استخدام القفل لقفل الجهاز. هذا مهم بشكل خاص إذا كان هناك أطفال صغار في الغرفة.
  • وزن الجهاز. قد يشير الوزن الخفيف جدًا إلى انخفاض الطاقة ، لذلك تحتاج إلى حمل الجهاز بين يديك قبل الشراء.
  • سرعة العمل - معيار مهم عند الشراء هو القدرة على ضبط السرعة. يتيح لك هذا تحديد الوضع المطلوب ، اعتمادًا على نوع المنتج.
  • المادة التي صنعت منها الحالة - هذا المعيار مهم للغاية. يجب أن تكون العلبة مقاومة للماء وذات جودة عالية. المادة الأكثر شيوعًا هي البلاستيك. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن البلاستيك متين ولا ينفك أثناء الاستخدام.

من المهم أيضًا مراعاة بعض الميزات الإضافية ، مثل وجود مستشعر يمكنك من خلاله إجراء عمليات قطع متساوية تمامًا. توفر بعض الطرز لمستخدميها الفرصة لاستخدام الأجهزة ليس فقط من الشبكة ، ولكن أيضًا في وضع عدم الاتصال.

نظرة عامة على النماذج الشعبية للسكاكين الكهربائية

تزداد شعبية السكاكين الكهربائية يوميًا. سيستمر النموذج المختار بشكل صحيح لفترة طويلة دون المساس بأدائه. تبرز المنتجات الشائعة التالية ، والتي لديها الكثير من ردود الفعل الإيجابية من المستخدمين.

لطباعة أقراص العسل

لهذه الأغراض ، يوصى باستخدام أجهزة قوية تسمح لك بفصل الخلايا برفق دون إتلافها. ستصبح هذه المنتجات مساعدًا لا غنى عنه لمربي النحل.

Beeprofi-220-RD

النموذج يعمل بالكهرباء. يتم تسخينه بسرعة كبيرة ، يتمتع المستخدمون بالقدرة على تنظيم درجة الحرارة بشكل مستقل. طول السلك 1.3 متر. يبلغ طول الجزء المقطوع 25 سم ، والشفرة مصنوعة من مادة الستانلس ستيل التي يمكن شحذها بسهولة. المقبض مصنوع من البلاستيك الذي لا يسخن. ميزة النموذج هي شاشة صغيرة تعرض درجة الحرارة. يبلغ وزن النموذج 540 جرامًا فقط ، وهو أمر مهم أيضًا للعمل طويل الأمد.

Beeprofi-220-RD
مزايا:
  • تسخن في 30 ثانية ؛
  • مقبض مريح لا يحمل الفرشاة ؛
  • النصل مصنوع من معدن عالي الجودة ؛
  • تتيح لك الشاشة الموجودة على المقبض ضبط درجة حرارة التسخين.
عيوب:
  • الحبل قصير.

التكلفة: من 2100 روبل.

NPNZh-190/12 فولت

ميزة هذا النموذج هي وجود شحذ على كلا الجانبين. النصل مصنوع من الفولاذ عالي الجودة ، والذي ، حتى مع الاستخدام المطول ، لا يصدأ.الانتقال من جزء القطع إلى المقبض مصنوع من الألومنيوم. هذا يمنع خطر سخونة المقبض حتى عند استخدام الجهاز لفترة طويلة. يتم التحكم في المنتج باستخدام كتلة صغيرة موضوعة على حامل خشبي.

يوفر المنتج الوظائف التالية في وحدة التحكم:

  • ضبط وضع تدفئة معين ؛
  • وقفة في الاستخدام. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع السكين على حامل خاص ؛
  • عرض درجة حرارة التسخين
  • تشغيل الجهاز وإيقافه.

وزن المنتج 200 جرام فقط ، وهو مناسب جدًا للعمل طويل الأمد. يتم شحذ النصل من جانب واحد فقط. قوة الجهاز 190 واط ، طول الشفرة 23 سم.

NPNZh-190/12 فولت
مزايا:
  • توافر وظائف إضافية ؛
  • موقف مريح
  • استخدام بسيط
  • وزن خفيف.
عيوب:
  • لم يتم العثور على.

السعر: 4700 روبل.

ENP 80/230

النموذج يحظى بشعبية كبيرة بين مربي النحل. جزء القطع مصنوع على شكل الحرف G. باستخدام هذا النموذج ، يمكنك طباعة أقراص العسل المشوهة والمنحنية. جزء القطع مطلي بالنيكل. لذلك ، سوف تستمر لفترة طويلة. يسخن جزء القطع في 10 دقائق. المقبض مصنوع من الخشب. لذلك ، لا تسخن عمليا.

ENP 80/230
مزايا:
  • شكل مناسب ، يسمح لك بإزالة الخلايا الجانبية ؛
  • النصل مصنوع من النحاس ، لذلك يحافظ على درجة الحرارة لفترة طويلة جدًا ؛
  • المقبض لا يسخن.
عيوب:
  • فترة الاحماء الطويلة
  • طول السلك 1.5 متر فقط.

التكلفة: 1800 روبل.

Gusliy-23M

هذا النموذج مناسب للمستخدمين الذين لا يستطيعون توصيل الجهاز بالشبكة الكهربائية. يتم تشغيل أداة الفتح بواسطة بطارية السيارة أو مصدر طاقة محمول آخر.جزء القطع مصنوع من المعدن الطبي ، لذا فهو لا يستسلم للصدأ. كما يمكن استخدام وحدة خاصة لشحن السكاكين الكهربائية لتشغيل الجهاز. الجهاز يسخن في دقيقة واحدة فقط. طول النصل 23 سم ، المقبض مصنوع من البلاستيك.

Gusliy-23M
مزايا:
  • يمكن أن تعمل ببطارية السيارة ؛
  • وزن خفيف
  • النصل لا يستسلم للتآكل ؛
  • النموذج لا يسخن حتى مع الاستخدام المطول.
عيوب:
  • لا توجد وسيلة للتحكم في درجة الحرارة.

التكلفة: 2600 روبل.

للحوم والعظام

يتيح لك استخدام هذه النماذج تقطيع منتجات اللحوم بسهولة بالعظام. تتمتع النماذج بنطاق واسع وستصبح مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ ، خاصة عند معالجة منتجات اللحوم بكميات كبيرة.

روملسباكر EM 120

شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ مسحوبة من جانب واحد. يتكيف المنتج بسهولة مع الأطعمة والعظام المجمدة. يبلغ طول الجزء المقطوع 17.5 سم ويحتوي الطقم على 2 سكاكين. تم صنع المقبض البلاستيكي المريح بحيث يتناسب المنتج جيدًا مع راحة يدك. وزن الجهاز 500 جرام. أثناء التشغيل ، لا يصدر الجهاز ضوضاء. الاهتزاز غير ملحوظ عمليا أثناء التشغيل. تسمح لك حلقة التعليق المصممة خصيصًا بتخزين الجهاز بعيدًا عن متناول الأطفال. السكاكين قابلة للإزالة حتى يمكن غسلها في غسالة الأطباق. سيتمكن المستخدم من استخدام السكين ذات الأسنان الرفيعة والأخرى الكبيرة ، اعتمادًا على نوع المنتج المراد سحقه.

روملسباكر EM 120
مزايا:
  • استخدام بسيط
  • يعمل بصمت
  • هناك نوعان من السكاكين.
عيوب:
  • لا توجد وسيلة للتحكم في قوة الجهاز.

السعر: 4000 روبل.

STEBA EM 3

النموذج صغير وسهل الاستخدام. يتعامل مع الأطعمة والعظام المجمدة بسرعة. لا يقوم الجسم المريح بتحميل الفرشاة حتى أثناء العمل الطويل. تتضمن المجموعة 2 سكاكين قابلة للإزالة. يمكن استخدام الشفرات لتقطيع الأطعمة الصلبة أو تقطيع الخضار أثناء عملية الطهي. صندوق خاص لتخزين السكاكين يقلل من خطر الإصابة.

على الرغم من أن الجهاز يعمل فقط من الشبكة ، إلا أن هذا لا يقلل من راحة الاستخدام. مناسبة للاستخدام المنزلي ومنشآت تقديم الطعام الصغيرة.

سكين كهربائي STEBA EM 3
مزايا:
  • مناسبة لقطع جميع أنواع المنتجات ؛
  • تتكيف بسرعة مع الأطعمة والعظام المجمدة ؛
  • العلبة متينة ولا تسبب صعوبات أثناء الاستخدام المطول ؛
  • شفرات قابلة للإزالة
  • صندوق خاص لتخزين الشفرات القابلة للإزالة.
عيوب:
  • مفقود.

التكلفة: من 2000 روبل.

كلاترونيك EM 3702

بالنسبة للمستخدمين الذين يفضلون الحصول على نموذج عالمي للسكين لقطع جميع أنواع المنتجات في المطبخ ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى هذا الجهاز. الشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يمكنه تحمل الاستخدام طويل الأمد. السطح المسنن للشفرة يقطع العظام والأطعمة الصلبة بسهولة. باستخدام السكين ، يمكنك تقطيع الأطعمة اللينة تمامًا. المقبض مصنوع من البلاستيك المتين. يتم التحكم في الجهاز باستخدام زر موجود في مكان يسهل الوصول إليه في راحة اليد ، ولكنه لا يؤثر على راحة الاستخدام. النموذج لا يصدر ضوضاء أثناء القطع.

سكين كهربائي Clatronic EM 3702
مزايا:
  • مقبض مريح
  • استخدام بسيط
  • وجود انسداد
  • يمكن غسلها في السيارة ؛
  • النصل قابل للإزالة.
عيوب:
  • سرعة واحدة فقط.

التكلفة: من 2500 روبل.

فياتو VKC-100E

غالبًا ما يستخدم هذا النموذج لتقطيع اللحوم النيئة والمطبوخة. لديه المقبض المريح الذي ينظم المستخدم من خلاله سماكة القطع. غالبًا ما تستخدم في طهي الشاورما ، عندما تحتاج إلى تقطيع اللحم بسرعة إلى شرائح رقيقة. العلبة مصنوعة من البلاستيك عالي الجودة ، أثناء التشغيل لا يوجد ضوضاء واهتزاز قوي. السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يأتي الجهاز بشفرة قابلة للإزالة. على الرغم من أن وزن النموذج يبلغ 1.4 كجم ، إلا أنه من السهل جدًا التعامل مع مثل هذا المنتج.

سكين كهربائي VIATTO VKC-100E
مزايا:
  • تستخدم للتقطيع الرقيق.
  • المقبض مريح
  • شفرة قابلة للإزالة
  • سلك طويل.
عيوب:
  • لا يستخدم للعظام.

السعر: 8000 روبل.

سينتيك CT-1380

يمكن استخدام الجهاز لتقطيع اللحوم المجمدة. يعالج العظام بسهولة. الشفرة القوية لها شكل دائري ومغطاة بأسنان صغيرة. غالبًا ما يستخدم هذا المنتج لتقطيع المنتجات. العلبة مصنوعة من بلاستيك عالي الجودة ويمكن تثبيتها على طاولة المطبخ. يمكن أن يعمل النموذج من شبكة أو عن طريق البطاريات.

تتضمن المجموعة عدة شفرات قابلة للإزالة للمنتجات الصلبة والناعمة. يدعم الجهاز خاصية الشحذ الذاتي.

إلكتروكنيف سينتيك CT-1380
مزايا:
  • تنطبق على جميع أنواع المنتجات ؛
  • يعمل بهدوء
  • حماية الاصبع.
عيوب:
  • لم يتم الكشف عن.

التكلفة: من 4000 روبل.

إيه إي جي إم 5669

المنتج مصنوع من قبل مصنع ألماني ويحظى بشعبية كبيرة بين المستخدمين. قوة الجهاز 180 واط. لا يوجد ضوضاء أثناء التشغيل.قد يشعر المستخدم فقط باهتزاز طفيف. يتم تثبيت فتيل خاص على المفتاح ، والذي يحمي من التشغيل العرضي للمنتج. يشتمل على شفرات خاصة لتقطيع الأطعمة والعظام المجمدة. الجسم مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. ومن سمات النموذج أيضًا مقبض خاص لا يسبب التحكم به صعوبات.

سكين كهربائي AEG EM 5669
مزايا:
  • لا يسخن ، حتى أثناء الاستخدام المطول ؛
  • يتعامل مع الأطعمة المجمدة بسهولة
  • حبل حلزوني.
عيوب:
  • لم يتم العثور على.

السعر: من 2000 روبل.

تريستار EM-2100

سيصبح هذا النموذج من السكين مساعدًا لا غنى عنه في أي مطبخ. بمساعدة المنتج ، يمكنك بسهولة التعامل مع الأسماك واللحوم وأنواع المنتجات الأخرى. يبلغ طول النصل 25 سم ويتم توفير المقبض الخاص بطريقة تمكن المستخدم من التحكم في السكين دون بذل مجهود إضافي. يمكن غسل الشفرة في غسالة الصحون. السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع وظيفة الشحذ الذاتي. العلبة مصنوعة باللون الأبيض وستتناسب بسهولة مع أي ديكور داخلي. توفر الشركة المصنعة ضمانًا للجودة لمدة 12 شهرًا.

سكين كهربائي Tristar EM-2100
مزايا:
  • جهاز قوي
  • يتواءم الفولاذ المقاوم للصدأ مع المنتجات الصلبة ؛
  • مظهر جذاب.
عيوب:
  • سلك قصير.

التكلفة: من 1500 روبل.

امان استخدام السكاكين الكهربائية

يجب استخدام السكاكين الكهربائية بحذر شديد. في كثير من الأحيان ، تؤدي العملية غير السليمة إلى إصابات خطيرة. يوصى بالتدابير الوقائية التالية:

  • بعد الاستخدام ، يجب تنظيف الشفرات من بقايا الطعام ، وغالبًا ما تتراكم الكائنات الحية الدقيقة الضارة على هذه الأدوات التي تضر بصحة الإنسان ؛
  • بعد الغسيل ، يجب مسح الشفرة بقطعة قماش مبللة ؛
  • من الضروري تنظيف المنتج فقط بعد انقطاع التيار الكهربائي ؛
  • يحظر أخذ النصل بيديك والقيام بحركات مفاجئة ؛
  • يحظر استخدام الجهاز الكهربائي لأغراض أخرى ؛
  • لا تترك الأجهزة قيد التشغيل دون مراقبة.

من الضروري أيضًا فحص الجهاز قبل بدء العمل. لا تمسك المقبض بيد مبللة أو زلقة.

الأخطاء الشائعة

لكي يعمل المنتج لفترة طويلة ، يجب اتباع التوصيات البسيطة للخبراء:

  • لا تستخدم السكاكين للعظام السميكة. المنتج مصمم لقطع العظام الصغيرة والمتوسطة. يمكن أن تتسبب العظام الكبيرة في إتلاف المعدن ، لذلك يوصى باستخدام مناشير خاصة لمثل هذه الأغراض.
  • شحذ النصل حسب سمك المعدن. بالنسبة للمعادن التي يبلغ سمكها 60 HRC ، من الضروري الشحذ المتكرر. السماكة 45-60 HRC لا تتطلب شحذًا متكررًا ، لذلك يتم تنفيذ العملية حسب الحاجة.
  • لا تقم بشحذ الأدوات التي لها وظيفة الشحذ الذاتي. هذه النماذج مغطاة بطبقة خاصة ، مع شحذ ذاتي ، يتم تدمير هذه الطبقة.

لا ينصح بشحذ السكاكين بالأسنان. يتم شحذ هذه الأجهزة فقط من قبل المتخصصين.

حصيلة

استخدام السكين الكهربائي يجعل عملية الطهي سريعة وممتعة. على عكس أدوات المطبخ البسيطة ، فإن الموديلات الكهربائية تتعامل مع الطعام المجمد بسهولة. الشرائح المقطوعة رفيعة ومتساوية.لكي يعمل المنتج لفترة طويلة ، من المهم اختيار المنتج المناسب.

43%
57%
أصوات 7
100%
0%
أصوات 4
0%
100%
أصوات 1
0%
0%
أصوات 0

أدوات

الأدوات

رياضة