من النادر جدًا العثور على أشخاص لا يستخدمون التوابل. باستخدام النهج الصحيح ، يمكن للتوابل تحسين مذاق أي طبق وإعطائه ألوانًا جديدة. بمساعدتهم ، يمكن أن يتحول الطعام المعتاد إلى وليمة فاخرة تجلب متعة لا تصدق.
اختيار التوابل في المتاجر ضخم. بالإضافة إلى مئات الأنواع المختلفة ، يمكن تقسيم التوابل إلى أنواع طبيعية وتركيبية. يمكن بيع الأنواع الطبيعية في شكل مسحوق جاهز للأكل وفي شكل حبوب وفواكه وقطع جذور وأوراق مجففة ، إلخ. لكي تكشف التوابل عن خصائص طعمها ورائحتها إلى أقصى حد ، يجب طحنها ، وتكون المطاحن الكهربائية الخاصة هي الأنسب لهذه المهمة.
الأطباق المنكهة بالتوابل المطحونة الطازجة ألذ بكثير وأكثر عطرية من استخدام التوابل التي تم شراؤها أرضًا في الأصل. لذلك ، لن يكون هذا الجهاز في أي مطبخ غير ضروري.
محتوى
بغض النظر عن نوع المطحنة - ميكانيكية أو كهربائية - ظل مبدأ التشغيل دون تغيير لمدة 200 عام تقريبًا منذ اختراعهم. يتكون من جسم ودائرتين من حجر الرحى. واحد منهم ثابت بلا حراك ، والثاني يدور ، يسحق المحتويات. يمكن أن تقع التوابل المطحونة على الفور على الطبق الجاري تحضيره ، أو يمكن جمعها في حاوية استقبال خاصة.
يمكن للأجهزة الكهربائية لطحن التوابل أن تعمل من بطاريات من أنواع مختلفة ومن بطارية قابلة لإعادة الشحن. أنها لا تتطلب تطبيق مثل هذه الجهود المادية مثل الأجهزة الميكانيكية.
تتميز العديد من الطرز بميزات إضافية. على سبيل المثال ، تبدو النماذج ذات الإضاءة الخلفية مثيرة للاهتمام.في الحياة اليومية ، يمكن اعتباره ناقصًا ، لأنه عند استخدامه ، تنفد البطاريات بشكل أسرع. لكن مثل هذه الطاحونة تبدو مثيرة للإعجاب ويمكن أن تصبح هدية لطيفة غير عادية.
الابتكار التقني الآخر هو آلية تبديل الجاذبية. تبدأ المطحنة بالعمل تلقائيًا بمجرد قلبها.
يمكن أن يكون جسم المطحنة مصنوعًا من الخشب أو البلاستيك المتين أو الزجاج أو المعدن. الأجهزة البلاستيكية هي الأقصر عمراً وتتلف بسرعة. سوف يستمر الزجاج لفترة أطول.
تدوم طواحين الخشب لسنوات عديدة ، لكن قدرتها على امتصاص الروائح تعتبر خاصية مزعجة يمكن أن تشوه نكهة التوابل. لتجنب ذلك ، تحتاج إلى استخدام جهاز منفصل لكل نوع من أنواع التوابل. الاستثناء هو الرماد ، الذي لا يمتص عمليا الروائح الدخيلة. عيب آخر هو أن هذه الأجهزة لا ينبغي أن تستخدم لمنتجات مثل الخشخاش واليانسون وغيرها التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت. بالتأكيد سوف تلطخ القارورة الخشبية ، ولن يكون من الممكن غسلها بالكامل. الأجهزة المصنوعة من المعدن هي الأكثر متانة. تشمل العيوب الكثير من الوزن.
يمكنك العثور على أجهزة بسعة واحدة والعديد من الحاويات التي يمكن استخدامها في نفس الوقت لتوابل مختلفة.
بالنسبة لأحجار الرحى ، يتم استخدام الفولاذ أو السيراميك المتين. يمكن تجهيز النماذج الرخيصة بأحجار الرحى البلاستيكية. عمر الخدمة لأحجار الرحى المعدنية هو 10-15 سنة ، السيراميك - 5-7 سنوات.
أيضًا ، يتم تقسيم المطاحن وفقًا لعدد تعديلات درجة الطحن. قد لا تكون موجودة على الإطلاق. غالبًا ما يكون هناك درجتان: طحن خشن ودقيق. في أغلى الموديلات ، يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 6 أنواع من الطحن.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن التخلص من أجهزة الطحن وقابلة لإعادة الاستخدام. الكهربائية تنتمي إلى الفئة الثانية.
غالبًا ما يتم إنتاج هذه المنتجات من قبل الشركات العاملة في إنتاج وبيع ملحقات المطبخ. أفضلهم ما يلي.
يتضمن التصنيف نماذج شائعة من مطاحن التوابل الكهربائية ، والتي تلقت تقييمات إيجابية من العملاء على منصات تداول Yandex Market و Ozon.
تحتوي هذه القائمة على نماذج فعالة من حيث التكلفة لن تصبح عبئًا كبيرًا على الميزانية ، ولكنها ستسمح لك بتحسين مذاق ورائحة الأطباق بسرعة ودون عناء.
متوسط السعر 490 روبل.
يتيح لك هذا الجهاز طحن الكمية المطلوبة من التوابل بسرعة ، وستساعدك الإضاءة الخلفية LED المدمجة في عدم ارتكاب خطأ بكمية التوابل المستخدمة. الأبعاد المدمجة تجعل من الممكن تخزينها في أي مكان ، وكذلك اصطحابها معك إلى الطبيعة. يعمل على أربع بطاريات AA.
متوسط السعر 690 روبل.
السمة المميزة لهذا الجهاز بالمقارنة مع نظائره هي وجود آلية الجاذبية التي تسمح لك بتشغيله ببساطة عن طريق إمالته. يمكن لأحجار الرحى الخزفية المتينة والموثوقة أن تطحن بسهولة حتى الملح الخشن. علبة الفولاذ المقاوم للصدأ لا تخاف من الصدمات والسقوط. يعمل على أربع بطاريات AAA.
متوسط السعر 840 روبل.
يتيح لك الجهاز الأنيق المصنوع من الزجاج والمعدن طحن التوابل بسرعة دون أدنى جهد بدني ، بلمسة زر واحدة. يتم ضبط درجة الطحن باستخدام برغي أسفل الجهاز. يوجد أيضًا مصباح إضاءة يضيء تلقائيًا عند تشغيل الجهاز. يعمل على أربع بطاريات AA. الحجم - ٦ × ٢٣ سم.
متوسط السعر 870 روبل.
هذا الجهاز مناسب لطحن البهارات والملح والذرة وكذلك الحبوب والتوابل الأخرى. سوف تتناسب العلبة الأنيقة المصنوعة من المعدن والزجاج مع أي تصميم داخلي وتؤكد على ذوق المالك. حجم القارورة 150 مل. يتطلب 4 بطاريات AA للعمل
متوسط السعر 970 روبل.
يتم تشغيل جهاز الجاذبية تلقائيًا عند إمالته ، وهو ما يشار إليه أيضًا بالإضاءة الخلفية الزرقاء المضمنة. الجسم المعدني مقاوم للسقوط والخدوش. يعمل على أربع بطاريات AAA.
قد تحتوي ملحقات المطبخ هذه ، بالإضافة إلى الأداء المباشر للوظيفة الرئيسية ، على عدد من الخصائص الإضافية وتصميم مثير للاهتمام. يمكن أن تكون هذه المطاحن هدية جيدة.
متوسط السعر 1050 روبل.
الجهاز الأنيق والأنيق سوف يطحن التوابل أو الملح بسهولة. يسمح الترتيب العلوي لآلية الطحن بتجنب رش التوابل. ستضمن أحجار الرحى الخزفية الموثوقة عمر خدمة طويل. يعمل على البطاريات. حجم القارورة 200 مل.
متوسط السعر 1170 روبل.
بفضل الإضاءة الخلفية الساطعة ، فإن النموذج المزود بآلية تبديل الجاذبية سيسعد أي ربة منزل بقوتها ووظائفها. مصنوع من بلاستيك ABS. متوفر بعدة خيارات ألوان. يعمل على البطاريات.
متوسط السعر 1190 روبل.
سيوفر هذا الجهاز طحنًا على الوجهين للملح والفلفل أو للتوابل من نوعين مختلفين. التصميم الأنيق والحجم الصغير سيجعله زخرفة المطبخ. يعمل على ست بطاريات AAA. الجسم مصنوع من المعدن والأكريليك المقاوم للصدمات.
متوسط السعر 1192 روبل.
سوف ترضي طاحونة الهواء هذه العين بألوان زاهية. وهي متوفرة باللون البنفسجي والأزرق والأبيض والأصفر. يتطلب ست بطاريات AAA للعمل.
متوسط السعر 1240 روبل.
الجهاز الأنيق ، المصنوع من بلاستيك ABS غير اللامع أسود أو أبيض مقاوم للصدمات ، سوف يتناسب تمامًا مع داخل المطبخ. يجعل وجود الإضاءة الخلفية الصمام الثنائي الاستخدام أسهل وأكثر متعة. يتطلب ست بطاريات AAA للعمل.
ستؤكد هذه الملحقات على الذوق الرفيع والثروة للمالكين. يمكن استخدامها ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في المقاهي والمطاعم.
متوسط السعر 3670 روبل.
ينقسم جسم هذا الجهاز إلى حاويتين ، لكل منهما آلية طحن سيراميك مستقلة.تبدو العلبة الأنيقة المصنوعة من المعدن والبلاستيك الشفاف حديثة. مزودة بغطاء لتجميع بقايا التوابل ، والتي يمكن استخدامها أيضًا كقمع للنوم في وعاء. يعمل على ست بطاريات AAA.
متوسط السعر 4498 روبل.
يعتمد التصميم غير العادي لهذا الجهاز ، الذي تقدمه العلامة التجارية الكندية Trudeau ، على حلول تقنية ثورية. الإضاءة الخلفية LED الساطعة تجعلها أكثر ملاءمة في الاستخدام. قم بإمالة الطاحونة لتشغيلها. يعد استبدال البطاريات في المقصورة أمرًا بسيطًا ومريحًا نظرًا لخصائص التصميم.
متوسط السعر 4650 روبل.
هذه المجموعة الأنيقة المكونة من طواحين هواء من الشركة البريطانية مصنوعة من الفولاذ مع إدخالات أكريليك شفافة. يتم التبديل بضغطة زر. أحجار الرحى الفولاذية لها موثوقية استثنائية. يوجد زر الطاقة ومفتاح تبديل وضع الطحن في أماكن مناسبة. يعمل على بطاريات AAA.
متوسط السعر 12996 روبل.
المطحنة الكهربائية مصنوعة من خشب الزان الصلب. يتم التحكم باستخدام لوحة اللمس ، ويتم إيقاف التشغيل تلقائيًا. مدعوم من بطاريات الليثيوم أيون القابلة لإعادة الشحن ويأتي مع شاحن. الارتفاع - 30 سم ويتم الشحن الكامل في ثلاث ساعات.
متوسط السعر 23617 روبل.
ستشير البضائع من الشركة المصنعة ، وهي سلف إنتاج هذه الأجهزة ، بوضوح إلى الذوق الممتاز والثروة للمالك. ستجذب المطاحن الأنيقة ذات الشكل الكلاسيكي ليس فقط أي ربة منزل ، ولكن أيضًا إلى طاهي مطعم مرموق. يتم استكمال مجموعة الجهازين بحامل مناسب. الارتفاع - 20 سم.
عند اختيار مطحنة للتوابل ، تحتاج إلى تحليل خصائصها الرئيسية ، والتي ستسمح لك بتحديد النموذج الأمثل.
يمكن شراء مطاحن التوابل الكهربائية في كل من المتاجر الحقيقية وعبر الإنترنت عن طريق الدفع عبر الإنترنت. من أجل عدم ارتكاب خطأ عند الاختيار ، يجب أن تدرس بعناية جميع الخصائص التقنية ، بالإضافة إلى الانتباه إلى اللون والأسلوب الذي صنع به الجهاز بحيث يكون متناغمًا مع باقي بيئة المطبخ.
يمكنك طلب هذا الملحق على منصة AliExpress الشهيرة على الإنترنت. سيوفر هذا التكلفة ، ولكن على الأرجح سيكون المنتج خارج الضمان.
لن يكون من الضروري دراسة تقييمات المشترين الحقيقيين ، والتي يمكنك من خلالها معرفة مدى توافق الخصائص التي أعلنتها الشركة المصنعة مع الواقع.
اختيار شيء يبدو بسيطًا مثل مطحنة التوابل يمكن أن يجلب الكثير من الفرح. سيصبح الشيء الأنيق والأنيق زخرفة حقيقية للمطبخ ، وسوف ترضي الرائحة الرائعة للتوابل المطحونة الطازجة الذواقة الأكثر تطلبًا.