يعتبر الفرن اختراعًا مفيدًا ومريحًا لحياة بشرية مريحة. هذا نوع من وريث الموقد ، واليوم هذا الجهاز المنزلي متوفر في كل مطبخ حديث تقريبًا. سنتعرف في المقال على أفضل موديلات الأفران في عام 2025.
محتوى
تختلف في هيكلها ، حيث يتم تحضير الأطباق فيها دون اتصال مباشر بالنار أو سطح التسخين. تعتبر الوجبات الجاهزة المطبوخة في الفرن أكثر صحة للإنسان من طهيها بطريقة أخرى ، فالطعام يخضع لمعاملة حرارية موحدة.
لديهم العديد من المزايا وهم رواد بين الأجهزة المنزلية الكبيرة للمطبخ. عن طريق التجربة والخطأ ، جمع الخبراء ميزات وأسرار التعامل مع الفرن ، والتي يمكن وضعها موضع التنفيذ على الفور ، لنتحدث بمزيد من التفاصيل ...
الفرق الرئيسي بين الفرن والفرن التقليدي هو استقلاليته. يمكنك تثبيت هذا الجهاز المنزلي المفيد في أي مكان مناسب في المطبخ ، دون ربطه بالموقد أو الفرن. التصميم مناسب ويسمح لك باستخدام المساحة الخالية في المطبخ بكفاءة وبشكل مفيد. مجموعة الأفران متنوعة ، وقبل شرائها تحتاج إلى فهمها بالتفصيل حتى تكون راضيًا عن الشراء.
إذا تحدثنا عن مبدأ عملهم ، فهو مشابه للمواقد التي يستخدمها الناس في روس القديمة. إنها خزانة بها مساحة كافية لوضع المنتجات ، وبالطبع عناصر التسخين. يتم تسخين المساحة الداخلية بالغاز أو الكهرباء.
الأفران هي:
إلى حد كبير ، النماذج الحديثة للخزانات مستقلة. لديهم نظام تحكم منفصل ، غير متصل بأجهزة منزلية أخرى. لقد قدرت المضيفات بالفعل مثل هذه النماذج ، لأنه من الممكن وضعها في المكان الذي تريده.
في كثير من الأحيان ، تقدم الشركات المصنعة نماذج من الأفران والمواقد والأجهزة المنزلية الأخرى بنفس التصميم ، وهذا يسمح لك بتزيين الغرفة بنفس الأسلوب.
تأتي الأجهزة من النوع المعتمد مع موقد ، وهي خيار اقتصادي أكثر من شراء موقد منفصل وفرن من النوع المستقل.
بغض النظر عن أنواع الأفران فإن عمقها القياسي 60 سم ولكن هناك أحجام أخرى. يعتمد المؤشر المحدد أيضًا على عمق مجموعة المطبخ القياسية.
الخيار الكهروميكانيكي للتحكم في الفرن بسيط وميزانية أكثر. هذا النوع من التحكم مناسب للأشخاص الذين ليسوا "أصدقاء" للإلكترونيات ، لأن هذا النوع من التحكم لن يسبب صعوبات عند تشغيل الفرن. تتيح لك وحدة التحكم ضبط درجة الحرارة والوقت ووضع التدفئة. غالبًا ما تكون المفاتيح الموجودة في النماذج ذات التحكم الكهروميكانيكي متوقفة ، مما يبسط إلى حد كبير صيانة الجهاز وعملية تنظيفه.
توفر الأجهزة المزودة بوضع تحكم إلكتروني ضبط المعلمات بأزرار أو أجهزة استشعار ، وتحتوي على شاشة تعكس معلومات مفيدة.
بالطبع ، عند اختيار هذه المعدات الشاملة للمطبخ ، من المهم مراعاة حجم مساحة الغرفة. في الوضع النشط ، يولد الفرن الحرارة ، لذلك من المهم للغاية ترك مساحة خالية من جدران الأثاث والجدار. وإلا ، فقد لا يتسبب ذلك في تلف الجهاز فحسب ، بل قد يصبح أيضًا مصدرًا للاشتعال والحريق. لذلك ، لا تترك هذا العامل الذي يبدو غير مهم دون رقابة.يجب ألا تقل المساحة الحرة بين الفرن والجدران عن خمسة مم وأن يكون الجزء السفلي أعلى من مستوى الأرض بمقدار 8.5 سم ويوجد أفران بلت إن.
تم تجهيز الموديلات الحديثة من الأفران الكهربائية بأجهزة ذات وظائف متنوعة.
أكثر:
الأفران لها أوضاع تسخين مختلفة وهي:
في حالة احتواء الفرن على نوع تسخين سفلي أو علوي ، يتم تسخين الطعام بسبب تسخين الهواء ، وترتفع الكتل الهوائية ، والباردة تسقط. في نماذج الأفران ذات نوع واحد من التسخين ، قد تواجه مشكلة مثل الطهي الزائد أو الطهي الناقص. يجب إعادة ترتيب الأدراج الداخلية باستمرار ، وهذا ليس مناسبًا دائمًا. في هذه الحالة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأفران ذات وضع التسخين المشترك.
في النماذج الكهربائية للأفران ، توجد وظيفة الحمل الحراري القسري ، بسبب توزيع الهواء الساخن بالتساوي داخل الخزانة. سيتم طهي الطعام بشكل متساوٍ وخبزه وقليته باعتدال. لن تحتاج إلى مراقبة عملية الطهي باستمرار ، يمكنك توفير الوقت والقيام بالأعمال المنزلية الأخرى.
تفتح الأفران في الغالب بالطريقة المعتادة - إلى الأمام. إذا كانت غرفة المطبخ صغيرة ، فإن خيار الفتح هذا غير مريح. تم تجهيز الموديلات الجديدة بتصميمات أخرى - أبواب مفصلية يمكن أن تفتح إلى اليسار أو اليمين.
كمعيار ، تتكون هذه الأجهزة المنزلية من شواية مصممة للقلي أو الخبز ، وزوج من صفائح الخبز المعدنية ، غالبًا مع طلاء غير لاصق أو مطلي بالمينا ، ويختلف في العمق. يمكن تجهيز بعض الطرز بحجر خاص لخبز الخبز المصنوع منزليًا ووعاء زجاجي مقسّى وأشياء صغيرة لطيفة أخرى. كل هذا يتوقف على النموذج والشركة المصنعة المختارة وبالطبع التكلفة.
يعتمد نظام درجة حرارة الأجهزة المنزلية بشكل مباشر على قوتها. يمكن للأفران التي تبلغ قدرتها 3.5 كيلووات الوصول إلى درجات حرارة داخلية تصل إلى 500 درجة.ليست درجة الحرارة المرتفعة هذه ضرورية دائمًا ، حيث يتم طهي الأطباق في درجات حرارة منخفضة ، ويمكن أن تؤدي عملية تنظيف مثل هذا الفرن إلى إثارة مخاوف غير ضرورية لربات البيوت.
الطاقة المثلى للجهاز للاستخدام المنزلي هي 3 كيلووات. تحتوي العديد من الطرز الحديثة على مثل هذه المعلمة ويتم شراؤها في كثير من الأحيان.
تعتبر الأفران ذات وضع التحكم الكهربائي أكثر أمانًا من تلك التي بها نظام كهروميكانيكي ، ولكن بشرط أن يكون لديها الوظائف التالية:
تتيح لك الوظيفة الأولى قفل الأبواب ولوحة التحكم بالجهاز.
الوظيفة الثانية مريحة وستقدرها كل ربة منزل ، لأنها تسهل عملية التحكم في الطهي ، فلا داعي لفتح الباب بشكل متكرر ومراقبة الطبق ، وهو أمر لا ينصح به بشكل خاص عند خبز الحلويات.
وتساعد وظيفة التبريد الأخيرة على منع تسخين الجزء الخارجي من باب الفرن والجسم إلى درجات حرارة عالية ، لأن هذا ليس آمنًا ومن الممكن أن تؤذي نفسك إذا تم التعامل معها بإهمال.
عند اختيار الفرن ، سيكون من الصواب الانتباه إلى خيارات تنظيفه. مهما كان الأمر ، فإن عملية الطهي تترك آثارًا وراءها ، وعملية غسل الجهاز دائمًا شاقة ، الأمر الذي يستغرق وقتًا وجهدًا.
التنظيف يحدث:
يكون الخيار التحفيزي لتنظيف الجهاز نشطًا أثناء الطهي ولا يتطلب غسلًا إضافيًا بعد ذلك. أثناء هذا الخيار ، يتم التنظيف بفضل المحفزات الخاصة الموجودة على جدران الخزانة ، وبالتالي لا يزال يتعين تنظيف الشبكات وألواح الخبز وقاع الجهاز بمفردها.
باستخدام نظام الانحلال الحراري ، يتم تنظيف الفرن من الداخل بالنار. عندما يكون الفرن مغلقًا ، تصل درجة الحرارة بالداخل إلى 500 درجة ويتم التنظيف. بعد أن تحتاج إلى فتحه وإزالة الرماد. النقطة السلبية في هذا الخيار هي رائحة منتجات الاحتراق على جدران الجهاز والغسيل اليدوي بعد ذلك.
إن جوهر التنظيف بالبخار بسيط وهو كالتالي: يتم سكب 0.5 لتر من الماء في الحاوية ووضعها بالداخل ، ويجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن 90 درجة مئوية. عند تسخينها ، يتشكل بخار ساخن ، مما يؤدي إلى تليين تراكمات الدهون. بعد ذلك ، تختفي ، وتحتاج فقط إلى إزالة الأوساخ من الجدران بقطعة قماش مبللة.
يمكنك تنظيف الفرن بالطريقة التقليدية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام المنظفات ، باستثناء المنظفات الكاشطة (المساحيق والصودا). أعط الأفضلية للهلام الناعم أو البخاخات.
أولاً ، قم بإزالة الشوايات وأوراق الخبز والموجهات من الفرن ، ثم ضع منتجًا على الجدران وأسفل الجهاز ، وقم بتسخين الفرن (سيؤدي ذلك إلى إذابة الدهون) ، واغسل الأوساخ جيدًا بالمنظف وامسحها حتى تجف.
في حالة بقاء رائحة المنظف ، يوصى بمسح الجزء الداخلي للجهاز بعصير الليمون أو محلول خل ضعيف.
قارن بين موديلات الأفران الكهربائية والغازية
فرن غاز | فرن كهربائي | |
---|---|---|
الايجابيات | ||
1 | نماذج الميزانية | عدد كبير من عناصر التسخين |
2 | سهولة الاستعمال | إمكانية التحكم التلقائي في درجة الحرارة |
3 | لا ينبعث منها مواد ضارة أثناء العملية | |
سلبيات | ||
1 | لا يوجد تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة | غالي السعر |
2 | لا وظيفة الحمل القسري | عدم القدرة على العمل بشكل مستقل بدون كهرباء |
3 | عند العمل في الهواء ، يتراكم أول أكسيد الكربون |
عند اختيار فرن من أي نوع قبل الشراء ، يجب الانتباه إلى الشركة المصنعة. المنتجات من الشركات المعروفة والشعبية ، كقاعدة عامة ، لها تكلفة عالية ، والنظر في نماذج الشركات المصنعة التالية:
بلد المنشا - جمهورية بيلاروسيا
السعر - من 9300 روبل.
نوع فرن كهربائي بخيار التنظيف التقليدي ، عرض 60 سم ، حجم 52 سم ، مزود بمفاتيح دوارة.
وصف | ||
---|---|---|
الخصائص العامة | ||
فرن | مستقل كهربائي | |
مقدار | 52 لتر | |
استهلاك الطاقة | قوة الاتصال 2.05 كيلو واط | |
الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.8 × 56.5 سم | |
أساليب | ||
شواية | نعم ، كهربائي | |
الحمل | يوجد | |
مراقبة | ||
مفاتيح | ||
دوار | ||
الموقت | الموقت | |
نعم ، الصوت | ||
بالإضافة إلى ذلك | ||
سيخ | يوجد | |
باب الفرن | قابلة للطي | |
تنظيف الفرن | التحلل المائي | |
وظائف وميزات أخرى | إضاءة الكاميرا ، مروحة التبريد ، إغلاق الأمان |
بلد المنشأ: بولندا
السعر - 22900 روبل.
النموذج أنيق وسيناسب تمامًا أي تصميم داخلي. سيبدو اللون الأبيض والأسود للفرن المستقل الكهربائي بشكل متناغم بأسلوب كلاسيكي وحديث.تضيف أناقة النموذج وعناصر الفولاذ المقاوم للصدأ. حجم الحجرة 60 لترًا ، السطح الداخلي مغطى بالمينا ، وهو سهل التنظيف من الشحوم.
وصف | ||
---|---|---|
1 | الخصائص العامة | |
2 | فرن | مستقل كهربائي |
3 | مقدار | 60 لتر |
4 | استهلاك الطاقة | فئة أ |
5 | الأبعاد (HxWxD) | 59 × 59.4 × 56 سم |
6 | أساليب | |
7 | شواية | نعم ، كهربائي |
8 | الحمل | يوجد |
9 | مراقبة | مفاتيح راحة |
12 | الموقت | |
13 | نعم ، مع الاغلاق | |
14 | بالإضافة إلى ذلك | |
15 | سيخ | رقم |
16 | باب الفرن | قابلة للطي |
17 | وظائف وميزات أخرى | إضاءة الكاميرا ، مروحة التبريد ، إغلاق الأمان |
المُصنع: Weissgauff
السعر - 17900 روبل.
هذا الجيل الجديد من الأفران ، الذي يتمتع بمظهر عصري ، مزود بشاشة كبيرة تعرض جميع المعلومات الضرورية. يحتوي الفرن على باب زجاجي ثلاثي ، مزود بصواني تختلف في العمق ونوع التنظيف المائي. مبدأ التحكم هو كتلة تعمل باللمس ومقابض PIPO غائرة. تحتوي العلبة على وظائف مفيدة مختلفة ، تعمل في تسعة أوضاع. يعد الطهي في مثل هذا الفرن متعة ، وستكون الأطباق مثالية.
الخصائص العامة | مستقل كهربائي | |
فرن | ||
مقدار | 58 لتر | |
استهلاك الطاقة | قوة التوصيل 3.10 كيلو واط | |
الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.5 × 53 سم | |
درجة الحرارة القصوى | 250 درجة مئوية | |
أساليب | ||
أوضاع التدفئة | 9 | |
شواية | نعم ، كهربائي | |
الحمل | يوجد | |
إزالة الجليد | يوجد | |
مراقبة | ||
مفاتيح | راحة | |
الموقت | يوجد | |
عرض | نعم | |
بالإضافة إلى ذلك | ||
سيخ | رقم | |
باب الفرن | قابلة للطي | |
عدد الأبواب الزجاجية | ثلاثة | |
تنظيف الفرن | التحلل المائي | |
وظائف وميزات أخرى | ضوء الكاميرا ، مروحة التبريد ، قفل الأطفال ، إغلاق الأمان |
بلد المنشأ - ايطاليا
السعر - 20270 روبل.
يتميز النموذج بتصميم أنيق وخصائص تقنية ممتازة. بناء عالي الجودة وميزات رائعة.
وصف | ||
---|---|---|
1 | الخصائص العامة | |
2 | فرن | مستقل كهربائي |
3 | مقدار | 71 لتر |
4 | استهلاك الطاقة | فئة أ + قوة التوصيل 3.10 كيلو واط |
5 | الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.5 × 55.1 سم |
6 | أوضاع التدفئة | 9 |
7 | برامج تلقائية | 2 |
8 | شواية | نعم ، كهربائي |
9 | الحمل | يوجد |
10 | مفاتيح | راحة |
11 | الموقت | يوجد |
12 | عرض | حسي |
13 | بالإضافة إلى ذلك | |
14 | سيخ | رقم |
15 | باب الفرن | قابلة للطي |
16 | قضبان تلسكوبية | يوجد |
17 | عدد الأبواب الزجاجية | اثنين |
18 | وظائف وميزات أخرى | إضاءة الكاميرا ، مروحة التبريد ، إغلاق الأمان |
29 | راقب | نعم الكتروني |
بلد المنشأ - ألمانيا
السعر - 22800 روبل.
خزانة ملابس مع وضع الهواء الساخن ثلاثي الأبعاد لنتائج ممتازة على جميع المستويات. تجعل طبقة EcoClean Direct ذاتية التنظيف تنظيف الفرن أسهل بكثير.
وصف | ||
---|---|---|
1 | الخصائص العامة | |
2 | فرن | مستقل كهربائي |
3 | مقدار | 66 لتر |
4 | استهلاك الطاقة | فئة أ ، قوة التوصيل 3.30 كيلو واط |
5 | الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.4 × 54.8 سم |
6 | أوضاع التدفئة | 8 |
7 | شواية | نعم ، كهربائي |
8 | الحمل | يوجد |
9 | إزالة الجليد | يوجد |
10 | مراقبة | |
11 | مفاتيح | دوار |
12 | الموقت | نعم ، الصوت مع الاغلاق |
13 | عرض | حسي |
14 | بالإضافة إلى ذلك | |
15 | سيخ | رقم |
16 | باب الفرن | قابلة للطي |
17 | وظائف وميزات أخرى | ضوء الكاميرا ، مروحة التبريد ، قفل الأطفال ، إغلاق الأمان |
18 | راقب | نعم الكتروني |
بلد المنشأ - تركيا
السعر - 12500 روبل.
نموذج فرن مدمج وحديث ، خيار لائق بسعر ديمقراطي. فرن متعدد الوظائف سيصبح مساعدًا حقيقيًا في المطبخ.
وصف | ||
---|---|---|
1 | الخصائص العامة | |
2 | فرن | مستقل كهربائي |
3 | مقدار | 48 لتر |
4 | استهلاك الطاقة | فئة أ + |
5 | الأبعاد (HxWxD) | ٤٥،٥ × ٥٩،٤ × ٥٦،٧ سم |
6 | أساليب | |
7 | شواية | نعم ، كهربائي |
8 | الحمل | يوجد |
9 | إزالة الجليد | يوجد |
10 | مراقبة | |
11 | مفاتيح | راحة |
12 | الموقت | يوجد |
13 | عرض | حسي |
14 | بالإضافة إلى ذلك | |
15 | سيخ | رقم |
16 | باب الفرن | قابلة للطي |
17 | عدد الأبواب الزجاجية | ثلاثة |
18 | وظائف وميزات أخرى | ضوء الكاميرا ، مروحة التبريد ، قفل الأطفال ، إغلاق الأمان |
19 | راقب | نعم الكتروني |
بلد المنشأ: الصين
السعر 18200 روبل.
هذا النموذج هو الحل الأمثل لمطبخ صغير. تعمل في سبعة أوضاع ، فرن مدمج للغاية وعملي.
وصف | ||
---|---|---|
1 | الخصائص العامة | |
2 | فرن | مستقل كهربائي |
3 | مقدار | 48 لتر |
4 | استهلاك الطاقة | الفئة أ ، قوة الاتصال 2.74 كيلو واط |
5 | الأبعاد (HxWxD) | 59.1 × 45 × 55 سم |
6 | أساليب | |
7 | أوضاع التدفئة | 7 |
8 | شواية | نعم ، كهربائي |
9 | الحمل | يوجد |
10 | مراقبة | يوجد |
11 | مفاتيح | دوار |
12 | الموقت | نعم ، مع الاغلاق |
13 | سيخ | يوجد |
14 | باب الفرن | قابلة للطي |
15 | عدد الأبواب الزجاجية | ثلاثة |
16 | وظائف وميزات أخرى | إضاءة الكاميرا ، مروحة التبريد ، إغلاق الأمان |
17 | راقب | نعم الكتروني |
بلد المنشأ: ايطاليا
السعر - 11700 روبل.
فرن كهربائي مستقل ماركة ايطالية. يوجد شواية كهربائية حجم 67 لتر لون الهيكل: اسود.
وصف | ||
---|---|---|
الخصائص العامة | ||
فرن | مستقل كهربائي | |
مقدار | 67 لتر | |
الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.5 × 55.1 سم | |
أساليب | ||
شواية | نعم ، كهربائي | |
مراقبة | 8 | |
مفاتيح | راحة | |
الموقت | يوجد | |
عرض | يوجد | |
بالإضافة إلى ذلك | ||
سيخ | رقم | |
باب الفرن | قابلة للطي | |
عدد الأبواب الزجاجية | اثنين | |
وظائف وميزات أخرى | إضاءة الكاميرا ، مروحة التبريد ، إغلاق الأمان | |
راقب | نعم الكتروني | |
لون الهيكل | الأسود |
بلد المنشأ - ايطاليا
السعر - 21900 روبل.
النموذج عبارة عن فرن غاز مستقل بوظيفة شواء. يتم طهي الأطباق بالتساوي ، والفرن سهل التشغيل ، ولا توجد شكاوى كثيرة من العملاء.
وصف | ||
---|---|---|
المواصفات التفصيلية | ||
الخصائص العامة | مستقل عن الغاز | |
فرن | ||
مقدار | 71 لتر | |
الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.5 × 55.1 سم | |
أساليب | شواية | |
نعم ، كهربائي | ||
نعم ، كهربائي | ||
الحمل | رقم | |
مراقبة | مفاتيح دوارة | |
الموقت | نعم ، الصوت | |
بالإضافة إلى ذلك | ||
سيخ | رقم | |
باب الفرن | قابلة للطي | |
وظائف وميزات أخرى | الإضاءة الخلفية للكاميرا |
فرن غاز مستقل ، حجم جيد ، جودة بناء لائقة ، مظهر أنيق وسهل التشغيل.
بلد المنشأ - ايطاليا
السعر - 19800 روبل.
وصف | ||
---|---|---|
الخصائص العامة | ||
فرن | مستقل عن الغاز | |
مقدار | 67 لتر | |
الأبعاد (HxWxD) | 59.5 × 59.5 × 55.1 سم | |
أساليب | ||
شواية | نعم ، كهربائي | |
الحمل | رقم | |
مراقبة | مفاتيح | |
دوار | ||
الموقت | نعم ، الصوت | |
بالإضافة إلى ذلك | ||
سيخ | رقم | |
باب الفرن | قابلة للطي | |
عدد الأبواب الزجاجية | اثنين |
يعتقد بعض ربات البيوت عن طريق الخطأ أن الفرن يحتاج إلى الحد الأدنى من الصيانة. ومع ذلك ، من المهم مراقبة ليس فقط نظافتها ، ولكن أيضًا لضمان عدم دخول المنتجات المعدنية والأشياء القابلة للاشتعال إلى الداخل. هذا يمكن أن يؤدي إلى دائرة كهربائية قصيرة ، وسوف يفشل الجهاز. من الضروري أيضًا النظر بانتظام إلى المنفذ ، نظرًا لأن الجهاز قوي جدًا وغالبًا ما يسخن القابس.
عملية الاتصال لا تقل أهمية عن الصيانة. انتبه إلى السطح الذي سيقف فيه الفرن ، يجب أن يكون مسطحًا وصلبًا ، يمكنك استخدام جهاز خاص للتحقق من المستوى - المستوى. تأكد من أن الأسلاك الكهربائية أو خرطوم الغاز في حالة جيدة ، حسب طراز الجهاز. اتبع بوضوح التوصيات الواردة في الإرشادات الخاصة بالأجهزة المنزلية ، ولا تتجاهل متطلبات التوصيل. إذا كنت تشك في قدراتك الخاصة ، فثق في محترف ، بفضل معرفته وخبرته ، فلن يستغرق توصيل الجهاز الكثير من الوقت ، وسيكون تشغيله آمنًا ومستقرًا.
بالطبع ، عند اختيار أطباق فرنك ، أعط الأفضلية للأطباق المصنوعة من الزجاج أو السيراميك المقاوم للحرارة. في مثل هذه الأطباق ، نادراً ما يحترق الطعام وله مظهر جميل.إن العناية بهذه الأطباق أمر بسيط ولن يسبب أي مشكلة.
للخبز ، يمكنك استخدام قوالب السيليكون أو ألواح الخبز من الزجاج أو السيراميك بقاع سميك. تعتبر صواني الخبز المعدنية مثالية لتحميص الأسماك واللحوم.
اجعل اختيارك بسيطًا وصحيحًا ، والأطباق المطبوخة في الفرن فاتحة للشهية ، معطرة وصحية. أتمنى لك وجبة شهية!