البيرة هي المشروب المفضل لكثير من الرجال وحتى النساء. من بين مجموعة المنتجات المتنوعة المتوفرة في السوق ، من الصعب تحديد التفضيلات. الآن أصبح من الممكن التحكم شخصيًا في عملية الطهي وإنشاء سائل رغوي في المنزل حسب رغبتك. إليك أفضل مصانع الجعة المنزلية في عام 2025.
محتوى
ضع في اعتبارك ما هو مصنع الجعة المنزلي. ما هي الميزات التي تتمتع بها ولماذا تحظى بشعبية كبيرة بين السكان.
برميل صغير برقبة وغطاء ، توضع المكونات بداخله ، ثم يمتلئ كل شيء بالماء. يحتوي الغطاء على صمام أمان يعمل كعتبة حتى لا تخرج الرغوة أثناء عملية التخمير. لإشباع الجعة بثاني أكسيد الكربون ، إذا لزم الأمر ، تساعد وحدة الكربنة أو السيفون الموجود أمام الجهاز. يتم سكب البيرة باستخدام صنبور ، لذا فإن التصميم الكامل لمصنع الجعة المنزلي يشبه السماور.
كلما كانت المياه أكثر نقاءً ، كان طعم البيرة أفضل في المنفذ. يجب عدم استخدام مياه الأنابيب.
يوضح الجدول الحجج التي تجعل شراء تركيبات البيرة أمرًا جديرًا وتحضيره بنفسك.
جدول "الجوانب الإيجابية والسلبية للتخمير المنزلي"
الايجابيات | سلبيات |
---|---|
دائما مشروب طازج | وقت انتظار النتيجة النهائية |
سعر الكلفة | التكلفة ليست في متناول الجميع |
جودة المكونات | |
استقلالية الطبخ | |
القدرة على صنع البيرة الخاصة بك | |
مشروب غير مصفى | |
بلا مواد حافظة | |
فوائد لجسم الإنسان | |
الهدية المثالية للرجل |
استعد خطوة بخطوة:
تتكون المراجعة من ثلاث فئات رئيسية لوحدات البيرة للمطبخ بجوانبها الإيجابية والسلبية وتكلفتها.
تم اختيار النماذج المشهورة في هذه الفئة بناءً على أعلى الدرجات التي تم الحصول عليها من العملاء ، بالإضافة إلى عدد المراجعات الإيجابية حول الوحدة. جميع التصميمات مصنوعة من البلاستيك وبالتالي فإن أسعار البضاعة مناسبة.
النموذج الذي يحتوي على خليط البيرة في المجموعة مصنوع من البلاستيك. مزود بمقياس ضغط يسمح لك بمراقبة عملية التخمير ، واسطوانة من ثاني أكسيد الكربون تسمح لك بالحفاظ على طعم المشروب. ميزة التصميم هي عدم الحاجة إلى صب البيرة في زجاجات لغرض مزيد من التخمير.
المجموعة الكاملة لطراز BeerMachine 2000 ، المظهر ، التفكيك
الطقم يأتي مع قطع غيار للتركيب والعديد من الإضافات الأخرى.
تحديد:
قدرة برميل | 10 لترات |
أقل وقت تخمير | 3-10 أيام |
الكربنة | مصطنع |
استخراج | جاف |
الوزن الصافي | 2 كجم |
المعلمات (سم): | 31/26/39 |
عدد اسطوانات ثاني أكسيد الكربون | 3 قطع. |
متوسط السعر | 10400 روبل |
تركيب منزلي صغير مصنوع من البلاستيك. يأتي مع سدادة ماء ومقياس حرارة يسمح لك بمراقبة درجة حرارة المشروب وعملية التخمير. الطهي: يتم إعادة تعبئة الوحدة بالوقود لمدة أسبوع ، ثم يتم تعبئة السائل الناتج في عبوات ويترك ليتخمر لمدة 14 يومًا.
مجموعة كاملة من مصنع الجعة "Beer Zavodik Mini"
تحديد:
الأبعاد (سم): | 41/41/41 |
الوزن | 4 كجم 500 جم |
استخراج | سائل |
الكربنة | طبيعي |
وقت الطهي دقيقة | من 21 يومًا |
حجم برميل | 33 لتر |
بيرة لكل دورة | 25 لتر |
أقصى وقت تخمير | 3 أسابيع |
حسب السعر | 2600 روبل |
نموذج برميل خشبي يأتي مع مزيج وملعقة وزجاجة. تتشابه عملية تحضير المشروب مع تصميم "Beer Zavodik Mini". بالنسبة للهواة والمبتدئين ، سيكون كل شيء واضحًا.
مجموعة كاملة ومظهر مصنع الجعة "InPinto Premium"
تحديد:
قدرة برميل | 9 لترات |
وقت الطهي دقيقة | 4-21 يوم |
نوع الاستخراج | سائل |
حسب المادة | بلاستيك |
التشبع | طبيعي |
اللون | بنى |
ماهو السعر | 5800 روبل |
مصنع جعة صغير به العديد من العناصر الإضافية التي تساهم في التحضير البسيط للمشروب. يستغرق الطهي بعض الوقت ، وبعد مرحلة التخمير ، يُسكب السائل فورًا من التركيب.
تصميم نموذج BeerMachine DeLuxe Expert ومعداته
تحديد:
مقدار | 10 لترات |
مواد | ألياف كربونيه |
وزن | 3 كجم 850 جم |
الأبعاد (سم): | 33/26/31 |
أقصر وقت للطهي | من 3 إلى 10 أيام |
نوع الاستخراج | جاف |
التشبع | مصطنع |
زجاجات | سيراميك |
ما هو: | مقياس ضغط الدم ، ميزان الحرارة |
سعر | 15600 روبل |
تركيب احترافي للخبراء على شكل برميل خشبي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مصنع الجعة على مقياس حرارة يسمح لك بمراقبة درجة حرارة المشروب. يحتوي الطقم على قوارير زجاجية مع سدادات من الفلين وملعقة ووعاء قياس.
تصميم وتجهيز نموذج InPinto Master Pro
تحديد:
قدرة برميل | 9 لترات |
دقيقة الطبخ | 4-21 يوم |
الكربنة | طبيعي |
استخراج | سائل |
زجاجات | 18 حبة عيار 500 مجم |
الوزن | 12 كجم 300 جم |
الأبعاد (سم): | 33/20/22 |
حسب السعر | 8800 روبل |
تتميز نماذج مثل هذه الخطة بالحجم الكبير وعمر الخدمة الطويل والتكلفة العالية.
الغرض: صنع بيرة الشعير في المنزل.
غلاية نقيع الشعير مصنوعة من الستانلس ستيل. قاع سميك مزود بمعادل درجة الحرارة يسمح لك بالطهي على أي موقد. هذا الموديل متوفر بسعة 2 لتر أحدهما 35 لترًا. المعلومات معطاة لأكبر مرجل. والنتيجة هي بيرة يدوية عالية الجودة.
منظر خارجي لمصنع الجعة Dobry Zhar Munich مع عناصر منفصلة
تحديد:
مقدار | 50 لتر |
قوة عنصر التسخين | 2000 وات |
مبرد | غاطسة ، 1.2 سم |
خزان الهريس | 6 كجم |
ارتفاع | 60 سم |
طول الثلاجة | 6 م |
مواد | AISI 304 |
سمك (ملليمتر): | الجدران - 1 ، أسفل - 1.5 |
العمر التقريبي للخدمة | 15 سنة |
التكاليف | 35800 روبل |
مصنع بيرة منزلي مجهز بصنبور ومقياس حرارة مدمج. مناسب لتحضير نقيع الشعير مع الاستخدام الجزئي للمستخلص.قاع الإناء غير قابل للالتصاق بثلاث طبقات ، مما يساهم في التوزيع المنتظم والسريع للحرارة. يتكون التصميم من العناصر الرئيسية: غلاية وغطاء ومقياس حرارة ثنائي المعدن وصمام كروي بفوهة.
ظهور "Pivovarnya.ru" مع غطاء
تحديد:
الاهلية | 71.6 لتر |
مواد | ستانلس ستيل |
القطر والارتفاع | 45 سم |
فئة دقة درجة الحرارة | 1.5 |
سمك القاع | 5 ملم |
درجة الحرارة القصوى | 120 درجة |
الوزن الصافي | 7 كجم 600 جم |
ماهو السعر | حوالي 16000 روبل |
نموذج مخروطي الشكل مع ميزان حرارة وختم الماء. مناسب للمبتدئين والحرفيين في المنزل. هناك كل المكونات الضرورية للطبخ. سيجد المستخدمون المحترفون السعة صغيرة ، لكن هذا حجم وعاء قياسي.
منظر خارجي لـ Ss Brewtech Bucket
تحديد:
الأبعاد (سم): | 52,07/31,75/31,75 |
الوزن | 5 كجم 440 جم |
نوع الاستخراج | جاف |
الحجمي | 26 لتر |
الكربنة | طبيعي |
مواد الإسكان | صلب |
متوسط السعر | 18500 روبل |
معدات لتخمير المنزل في علبة فولاذية مخروطية الشكل.لها حنفيتان: أحدهما للمشروب النهائي ، والآخر لتصريف المخلفات. يساعد مقياس الحرارة المدمج في التحكم في درجة حرارة البيرة أثناء عملية الإنتاج ، وختم الماء عبارة عن جهاز يشير إلى نهاية التخمير.
تصميم مصنع الجعة "MAGARYCH 32"
تحديد:
الاهلية | 32 لتر |
الاستمارة | مخروط |
الوزن | 7 كجم |
الأبعاد (سم): | 83/30/30 |
الكربنة | طبيعي |
سعر | 11500 روبل |
تم تصميم تصميم أنيق وسلس من شركة أمريكية لكمية كبيرة من السائل. تركيب لمطبخ متوسط إلى كبير. مصنع الجعة مجهز بغطاء سربنتين مدمج ، وغطاء بـ 6 مشابك ، وأرجل قابلة للتعديل ، وحامل مثقوب ، ومقابض جانبية لحمل الإناء ، و 2 صنابير وعلامات منقوشة تشير إلى اللترات.
مصنع الجعة "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" في وضع أفقي
تحديد:
الاهلية | 155 لتر |
يتمالك نفسه | ما يصل إلى 5 PSI |
صلب | AISI 304 |
الأبعاد (سم): | 122/56 |
ماكس درجة | 60 |
سعر | 95500 روبل |
تتكون إنشاءات مثل هذه الخطة من مصنع جعة بلاستيكي صغير وغلاية فولاذية متصلة ببعضها البعض بواسطة عناصر إضافية مختلفة.
الغرض: لتحضير المشروبات (غير مصفاة ، على الحبوب).
يحتوي التصميم على جميع التفاصيل والمكونات اللازمة من أجل تحضير بيرة ممتازة من المكونات الطبيعية ، من المطحنة إلى جهاز التبريد.
مجموعة كاملة من طراز Brewery.ru PIV11413
تحديد:
غلاية نقيع الشعير | 36 لتر |
الوزن | 14 كجم |
ميزان الحرارة | شعري ، حتى 100 درجة |
عدد الزجاجات | 36 قطعة لكن 0.5 لتر |
طول أنبوب توصيل المبرد | 4 أمتار |
خلاط | 50 سم |
المواد | البلاستيك والفولاذ الغذائي |
الوحدات المتصلة | 1.5 بوصة |
متوسط السعر | 34000 روبل |
النتيجة: شراب مسكر.
مصنع جعة كهربائي مع مجموعة الأدوات اللازمة للحصول على مشروب عالي الجودة. عملية الطهي: الإعداد المسبق للبرنامج وإضافة الماء والشعير وإضافة القفزات في الوقت المناسب وبعد ذلك يتم تصريف نقيع الشعير لمرحلة التبريد.
مجموعة مصنع الجعة "Guten Brau 40 Kit"
تحديد:
الاهلية | 40 لتر |
مبرد | 14 م |
توقف درجات الحرارة | 6 قطع |
النمام الشعير | 63 سم |
عدد الزجاجات (طقم زجاجي) | 54 قطعة |
دعم درجة الحرارة | تصل إلى 100 درجة |
متوسط السعر | 40000 روبل |
المنتج الناتج: مسكر قوي أو كحول منخفض.
يمكن تشغيل مصنع الجعة الموجود في المطبخ يدويًا ، ولكن سيكون هناك المزيد من المتاعب في هذه الحالة. مصنع الجعة مدمج في التصميم. إطار النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والغطاء مصنوع من الزجاج. توجد مضخة لضخ نقيع الشعير ومرشح بازوكا (يسمح لك بإمساك القفزات) وصنبور لتصريف السائل وشاشة عرض.
ظهور التصميم "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
تحديد:
رمز البائع | 11501 |
نوع من | قمح |
الاهلية | ما يصل إلى 45 لترًا |
مبرد | 9 أمتار |
عدد مرات توقف درجة الحرارة | 6 عناصر |
القوة الموصى بها | 2000 وات |
الشكل يشبه | اسطوانة |
حفظ الوصفات | ما يصل إلى 10 قطع |
شريحة السعر المتوسط | 33400 روبل |
ما الذي تبحث عنه عند شراء وحدة تخمير منزلية؟ تتضمن بعض المتطلبات الرئيسية ما يلي:
للاستخدام الشخصي ، تكفي مصانع الجعة الصغيرة التي تتراوح من 10 إلى 20 لترًا.لمحبي التجمعات الكبيرة الودية وأولئك الذين يرغبون في الانخراط في أنشطة ريادة الأعمال ، هناك تصميمات بسعة تصل إلى 155 لترًا.
تعتمد صفات طعم مشروب البيرة على أنواع المكونات المستخدمة. تسمح لك التصميمات الأكثر حداثة بإعداد عدة خيارات: أنواع منخفضة من الكحول ومتنوعة ومتنوعة مع الذوق واللون ، مما يسمح لك بتجربة وصنع علامتك التجارية الخاصة من البيرة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نوعًا معينًا من المشروبات ، فإن المعدات البسيطة ذات التخصص الضيق كافية.
اللوحة - أكواب البيرة
المواد الرئيسية للهياكل هي البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ. نماذج الميزانية مصنوعة من البلاستيك. تختلف في اللون والشكل ، وهي خفيفة بدرجة كافية ، ولكنها ليست عملية مثل الفولاذ. الخيار الثاني هو وحدات باهظة الثمن ودائمة وموثوقة. يمكن تجهيزها بنوع تحكم آلي أو يدوي. بالنسبة للأنواع البلاستيكية من مصانع الجعة ، يكون التشغيل اليدوي فقط مناسبًا.
تم تجهيز العديد من التصميمات بالعديد من الميزات والملحقات الإضافية للمساعدة في تسريع عملية صنع البيرة محلية الصنع. ما هو الغرض من هذا الجهاز أو ذاك؟
المخمر هو وعاء يتم تخميره. يعتمد حجمه على كمية الخلاصة المستخدمة ، والتي تأتي مع المجموعة. يمكن أن تكون الحاوية زجاجية أو بلاستيكية أو فولاذية. الحجم الأكثر استخدامًا هو من 19 لترًا (بهامش). يقع الجهاز في الجزء السفلي من مصنع الجعة بالقرب من صنبور التصريف وفتحة لسد الماء في الغطاء.
ختم المياه هو قفل مائي يزيل ثاني أكسيد الكربون من الإنزيمات.
مقياس الحرارة هو جهاز لمراقبة درجة حرارة التخمير.
مقياس السوائل - يساعد على قياس كثافة نقيع الشعير ، ويحدد قوة مشروب الجعة.
يتكون التصنيف من أفضل مصانع الجعة المنزلية للعام الحالي. تم تقسيم نطاق النموذج بأكمله إلى ثلاث فئات رئيسية:
وفقًا للمشترين ، أصبحت الإنشاءات البلاستيكية أفضل مصانع الجعة للمنزل. ليس لديهم أي أجهزة إضافية ، فهي سهلة التشغيل ورخيصة الثمن. العديد من الوحدات المعروضة هي نماذج قديمة ولا تزال تحظى بشعبية بين السكان.
اللوحة - أضاء، بيرة داكنة
وصف الوحدات الفولاذية: تباع جميع الموديلات بمقياس ضغط مدمج. لديهم خزان كبير وينتجون عددًا كبيرًا من أنواع مختلفة من البيرة. تتضمن المجموعة قوارير زجاجية حيث يمكنك صب المشروب النهائي. أغطية خاصة تناسب بإحكام فوهة الحاوية ، مما يسمح لك بالحفاظ على طعم ونضارة المشروب. يمكن أن تكون الوحدة مستقلة تمامًا بوظيفة قياس الكثافة ودرجة الحرارة والموقت والأجهزة الأخرى.
تكمن شعبية نماذج نقيع الشعير في تحضير بيرة هوبي عالية الجودة ، ولكن مقابل نقود أقل وبأحجام أصغر من الهياكل الفولاذية.
جدول إرشادات البيرة
اسم | بلاستيك | صلب | مع نبتة |
---|---|---|---|
كبار المنتجين | جعة | SS بروتيك | "Pivovarnya.ru" |
متوسط التكلفة (روبل) | 8640 | 35460 | 35800 |
ما هو خيار الميزانية الأفضل للشراء (بالروبل): | "بير زافوديك ميني" - 2600 | "ماجاريش 32" - 11500 | "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400 |
نظرة عامة على أغلى جهاز (روبل): | "BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 | "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 | "Guten Brau 40 Kit" - 40000 |
أحجام البرميل (لتر): | 9-33 | 26-155 | 36-45 |
أي شركة تركيب بيرة أفضل - الخيار متروك للعميل.
كيف تختار التصميم المناسب؟ يجب اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه. ولكي لا ترتكب أخطاء عند الاختيار ، يجدر بك دراسة آراء العملاء حول النموذج الذي تهتم به.