تصنيف أفضل آلات صنع كلاب الجذور لعام 2025

الوجبات السريعة تكتسب شعبية متزايدة. يبحث الناس عن وجبات سريعة بسبب ضيق الوقت. اكتسبت كلاب الذرة شعبية مؤخرًا ، لكن لا يزال الكثيرون لا يعرفون ما هو. بالنسبة لمعظم الناس ، يبدو أن خيار الوجبات الخفيفة السريعة هذا هو شيء ما بين النقانق في العجين والنقانق. لكن من الأفضل أن تنسب هذه الحساسية إلى فئة منفصلة.

ما هو كلب الجذر؟

نشأت هذه الأطعمة الشهية في الولايات المتحدة الأمريكية. في الترجمة من الإنجليزية ، تتم ترجمة كلب الجذر على أنه كلب ذرة. وسمي هذا الطبق بحقيقة أنه محضر من دقيق الذرة. لتحضيرها ، اعجن عجينة سميكة جدًا تشبه العجينة. ثم يُغمس النقانق فيه ويوضع على سيخ. من الأفضل أن تغمس عموديًا ، ثم تغطي العجينة السجق بالتساوي ، وسيكون الطبق النهائي بمظهر فاتح للشهية. بعد ذلك ، يتم قليها جيدًا أو قليها مع إضافة كمية كبيرة من الزيت.

يمكن العثور على كلاب الذرة المجمدة في متاجر البقالة الأمريكية في قسم الأطعمة المجمدة. يمكن ببساطة قلي هذا الإصدار من المنتجات النهائية في الفرن أو الميكروويف ، لكن لن يكون لها قرمشة ذهبية.

يمكن تقديم هذا الطبق الفوري مع أنواع مختلفة من الصلصات. في وطن الأطباق الشهية ، يحبون تناولها مع الخردل أو الكاتشب.

وصفة جذر الكلب

لتحضير كلاب الجذور ، يجب أن تأخذ كميات متساوية من دقيق القمح والذرة وتخلطهم جيدًا. بعد ذلك ، يضاف الملح والبيكنج باودر والبيض وكمية صغيرة من الحليب إلى خليط الدقيق. يجب أن تكون العجينة سميكة جدًا بحيث تلتصق جيدًا بالنقانق. قبل غمس النقانق في العجينة ، دحرجها في الدقيق ، وإلا فلن تلتصق العجينة بها. لتغطية منتج النقانق بالعجين بالتساوي ، يجب نقله إلى وعاء عميق. بعد ذلك ، يتم قلي الجذر أو خبزه في صانع النقانق.

معايير اختيار أجهزة صنع كلاب الجذر

يمكن تقسيم أجهزة الطهي المشروطة إلى نوعين.النوع الأول يشمل أجهزة للاستخدام المنزلي ، والخيار الثاني مخصص لمنشآت تقديم الطعام. تختلف هذه الفئات من حيث القوة والحجم وجودة التغطية.

كلما زادت قوة الجهاز ، زادت سرعة طهي الطبق. تلعب سرعة الطهي دورًا كبيرًا في مؤسسات تقديم الطعام. كلما تلقى العميل طلبه بشكل أسرع ، زادت المشاعر الإيجابية لديه.

انتبه لأوضاع الطهي. في النماذج البسيطة ، كقاعدة عامة ، يوجد وضع طهي واحد فقط ولا يمكنك ضبط درجة الحرارة. يمكن أن يستمر وقت الطهي للموديلات الاحترافية من 3 إلى 8 دقائق. تستغرق الأجهزة المخصصة للاستخدام المنزلي وقتًا أطول في التحضير.

عدد النقانق الواردة هو نفسه تقريبا. تم تصميم معظم الطرز لستة نقانق ، ولكن هناك نماذج لـ 5 قطع.

من المهم جدًا إلقاء نظرة على سطح الطلاء. يجب أن تكون غير لاصقة وسهلة التنظيف. خلاف ذلك ، سيكون هناك الكثير من المنتجات الفاسدة ، والتي لن تكون مربحة عند بيع كلاب الجذر.

سيكون وجود جهاز توقيت مفيدًا جدًا. عند سماع الإشارة ، يمكنك سحب المنتجات النهائية في الوقت المناسب وتجنب فقد المنتج.

أفضل الأجهزة لصنع كلاب الجذر في المنزل

صانع إستر بلس هوت دوج

هذا الجهاز لتحضير النقانق من الشركة الالمانية "Ester Plus". مع هذا الجهاز ، يمكنك بسهولة وبسرعة طهي النقانق في العجين أو كلاب الذرة. سيكون للمنتج النهائي سطح محكم يشبه الكعك.

يسمح لك الجهاز بطهي من 1 إلى 6 منتجات. توجد ثقوب خاصة لعيدان تناول الطعام ، لكن يمكنك الطهي بدونها. توجد مؤشرات تشغيل على اللوحة العلوية. أثناء تسخين الجهاز ، سيضيء الضوء الأحمر.بمجرد أن يكون للجهاز درجة حرارة كافية للقلي ، سيضيء الضوء الأخضر. يحتوي سطح الألواح على طلاء غير لاصق. بعد الاستخدام ، امسحي بقطعة قماش أو منشفة ناعمة. مع العناية المناسبة ، سوف يستمر "صانع الهوت دوج" أكثر من عام واحد.

"صانع هوت دوج" بقوة 750 واط. الأرجل المطاطية تمنع الانزلاق على سطح الطاولة. بفضل العلبة البلاستيكية ، الجهاز خفيف الوزن.

متوسط ​​التكلفة 2200 روبل.

• مناسبة للاستخدام المنزلي.
• حجم مضغوط؛
• وزن خفيف
• يحمل 6 نقانق
• طلاء غير لاصق.

• غالي السعر؛
• ضمان 1 شهر.

تهيج IR-5124

يسمح لك صانع المشي للكلاب "Irit IR-5124" من مصنع صيني بطهي ليس فقط كلاب الجذر ، ولكن أيضًا خبز الخضار ولحم الخنزير المقدد ومنتجات العجين المحشو.

يحتوي الجهاز على 6 أطباق للخبز ، بالإضافة إلى موصلات للأسياخ. بفضل الطلاء غير اللاصق ، والعناية المناسبة ، لن يلتصق المنتج بالسطح.

اللوحة العلوية مزودة بمؤشرين يوضحان تسخين الجهاز واستعداده للخبز. قوة الجهاز 750 واط. الأرجل مصنوعة من المطاط ، وهذه المواد لن تنزلق على أي سطح من سطح العمل. جسم صانع الهوت دوج مصنوع من البلاستيك الأبيض. الضمان لهذا المنتج هو 1 سنة.

متوسط ​​التكلفة 1100 روبل.

• سعر معقول؛
• طلاء غير لاصق
• 1 سنة الضمان.

• رقم.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - جهاز لطهي النقانق من شركة "ENDEVER". سطح العمل 23 * 13 سم وهو مصمم لطهي ثلاث نقانق طويلة.توجد فتحات للأسياخ على الجانبين وتقع على كلا الجانبين. بفضل هذه الميزة ، يمكن وضع ستة نقانق صغيرة.

بالإضافة إلى النقانق ، يمكنك طهي أطباق أخرى في Skyline SM-17/18. على سبيل المثال ، الفطائر أو الخضار المخبوزة أو قلي الكباب الصغير من الأسماك أو الدواجن.

"Skyline SM-17/18" مصنوع من البلاستيك المتين المقاوم للحرارة. تحتوي اللوحة العلوية على ملحق فولاذي ، كما أنها تحتوي على مؤشر استعداد الجهاز للتشغيل. لا تسخن المقابض أثناء تشغيل الجهاز ، بل تحتوي أيضًا على قفل مزلاج. الأرجل مغطاة بالمطاط ، مما يحسن من تثبيت الجهاز على المنضدة. يوجد على الجانب السفلي من العلبة حجرة لتخزين السلك. عند الإيقاف ، يمكن تخزين Skyline SM-17/18 في وضع مستقيم.

متوسط ​​التكلفة 1500 روبل.

• غلاف مصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة مع ملحق فولاذي ؛
• يسمح لك بطهي أطباق أخرى ، باستثناء النقانق ؛
• لا تسخن المقابض أثناء التشغيل.

• سطح العمل مصمم لثلاث نقانق.

جالاكسي GL2955

"جالكسي GL2955" مصمم للطبخ ليس فقط النقانق. في ذلك ، يمكنك طهي الكباب وأي أطباق على الأسياخ وخبز الخضار وحتى صنع فطائر صغيرة. السطح ، على عكس الموديلات الأخرى المماثلة ، له طلاء سيراميك. هذا الطلاء مقاوم للخدوش ولا يتدهور بسبب درجات الحرارة القصوى. بفضل هذا الطلاء ، يمكنك طهي الأطباق دون إضافة الزيت ، وهذا سيجعل الطبق أكثر فائدة ، ولن يلتصق المنتج النهائي بالسطح.

جسم هذا النموذج مصنوع من البلاستيك ، وهو آمن عند ملامسته للطعام ولديه مقاومة عالية للحرارة.يتم تثبيت صانع الهوت دوج بإحكام على سطح العمل أثناء التشغيل بفضل الأرجل المطاطية.

قوة "جالكسي GL2955" تساوي 850 واط. أثناء الاتصال بالشبكة ، يمكنك ملاحظة مؤشر التسخين واستعداد النقانق للعمل.

متوسط ​​التكلفة 1000 روبل.

• طلاء السيراميك؛
• الطلاء مقاوم للاختلافات في درجات الحرارة والضغط الميكانيكي ؛
• منخفض الكلفة؛
• قوة 850 واط ؛
• 1 سنة الضمان.

• رقم.

دريم ES-08/220

هذا الجهاز لطهي كلاب الجذر أو النقانق في العجين من شركة Spectrum-Pribor الروسية. اكتسبت هذه الشركة شهرة في إنتاجها من البندق "السنجاب" وحديد الوافل "لاكومكا".

"دريم" له جسم ثقيل مصنوع من الفولاذ. تحتوي الألواح نفسها على طلاء متين مقاوم للحرارة ومقاوم للإجهاد الميكانيكي. سعة هذا النموذج هي 4 نقانق. حجم الخلايا قريب من حجم النقانق مع مراعاة العجين. حجم الخلية الواحدة هو 10 * 4.5 سم وجدران الألواح سميكة مما يضمن القلي المنتظم والسريع للصحن.

يتم إنتاج "Dream" وفقًا لـ GOST الروسي وله عمر خدمة طويل. يأتي مع كتاب وصفات لهذا النموذج.

متوسط ​​التكلفة 3000 روبل.

• الامتثال لـ GOST ؛
• تسخين موحد
• إنتاج روسي
• طلاء جيد غير لاصق.

• لديها 4 خلايا فقط ؛
• تكلفة هذا النموذج تتجاوز تكلفة نظائرها بشكل كبير.

افضل اجهزة طبخ الروت في مؤسسات تقديم الطعام

هوراكان HKN-HP5

هذا النموذج مصنوع بالكامل تقريبًا من المعدن.نظرًا لقوتها العالية ، فإنها تسخن بسرعة ولديها سرعة عالية في تصنيع المنتج النهائي.

من أجل أن يكون للمنتج النهائي مظهر أنيق ودرجة تحميص موحدة ، يجب تركيب الجهاز على سطح مستو. يسمح هذا النموذج أيضًا بالتثبيت أو التثبيت المدمج بالقرب من الحائط.

هناك مؤشر على التسخين ودرجة الحرارة القابلة للتعديل. قبل الاستخدام ، يجب ضبط درجة الحرارة ، وبعد أن يضيء الضوء الأخضر ، يمكنك البدء في طهي الجهاز. بعد الاستخدام ، امسح السطح بقطعة قماش. لا يمكن غسل الجهاز. لا يسمح بدخول الماء.

وزن هذا الموديل 7.5 كجم. الطاقة - 1.55 كيلو واط. سطح العمل يستوعب 5 نقانق.

متوسط ​​التكلفة 10000 روبل.

• الاحماء السريع
• حالة المعادن؛
• إمكانية التثبيت المضمنة.

• غالي السعر؛
• تستوعب 5 قطع.

Airhot WS-1

يستخدم الموديل "WS-1" من العلامة التجارية الصينية "Airhot" لإنتاج كلاب الجذور في مؤسسات تقديم الطعام. جسم WS-1 مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وألواح الحديد الزهر مطلية بالتفلون. تصميم هذا النموذج سهل الاستخدام.

هناك جهاز تحكم في درجة الحرارة وجهاز توقيت. أثناء تسخين "WS-1" يضيء المصباح ، وينطفئ عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة. عند حدوث التبريد ، يتم تشغيل التدفئة تلقائيًا. يضمن مبدأ التشغيل هذا القلي المنتظم للمنتج النهائي. بالإضافة إلى كلاب الجذر ، يُسمح أيضًا بإعداد منتجات أخرى على سيخ. مدة الطهي لكلاب الجذور 2-3 دقائق.

يجب أن يكون لهذا الجهاز مساحة خالية لا تقل عن 20 سم حول الحواف.يجب تنظيف سطح العمل بعد التبريد الكامل. لا يمكن غسلها تحت الماء الجاري. يجب استخدام المواد اللينة فقط عند التنظيف.

الجهاز بقوة 1.5 كيلو واط. حجم جذر الكلب 14 * 4 * 1.5 سم.

متوسط ​​التكلفة 8500 روبل.

• وقت الطهي حوالي 3 دقائق ؛
• سطح طهي مطلي بالتفلون ؛
• حتى تحميص.

• غير مناسب للاستخدام المضمن.

Kocateq GH15CD

تتيح لك آلة إنتاج كلاب الجذر من مصنع كوري جنوبي طهي ما يصل إلى 5 وجبات في نفس الوقت. يتمتع الجهاز بطاقة عالية ، مما يؤدي إلى تسخين سريع والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.

الجهاز مزود بمؤقت. بعد الوقت المحدد ، تنطلق إشارة مسموعة ، لكن يستمر التسخين. من الممكن تنظيم درجة الحرارة. يعمل "Kocateq GH15CD" في نطاق درجة حرارة من 80 إلى 300 درجة.

يتم تسخين الجهاز بالتساوي على السطح بالكامل ، مما يضمن نفس درجة التحميص من جميع الجوانب. تتميز الألواح بطلاء عالي الجودة مانع للالتصاق ، مما يقلل من الالتصاق وحرق المنتج. مقبض "Kocateq GH15CD" معزول حرارياً ولا يسمح بتسخينه أثناء العمل الطويل. يوجد 2 مؤشر ضوئي. يشير أحدهما إلى الاتصال بالشبكة ، بينما يوضح الآخر عملية التسخين.

مدة الطهي للحصة الواحدة هي 2-5 دقائق. حجم العلاج النهائي 14.5 * 4 سم.

متوسط ​​التكلفة - 12500 روبل.

• تسخين سريع
• يوجد مؤقت بإشارة صوتية ؛
• مؤشرات ضوئية
• تدفئة موحدة.

• الجهاز لا ينطفئ بعد الوقت المحدد ؛
• غالي السعر.

ستار فود 1620038

يحتوي هذا الطراز من العلامة التجارية التايوانية على 6 خلايا لطهي النقانق. بفضل هذا ، أصبح منتشرًا في مؤسسات تقديم الطعام. تستغرق عملية الطهي 5-8 دقائق.

من الممكن تنظيم درجة الحرارة. يحافظ على درجات الحرارة من 50 إلى 300 درجة. صحن الخبز مصنوع من الحديد الزهر وبه طلاء غير لاصق. هيكل الجهاز مصنوع من الستانلس ستيل.

تبلغ قوة "Starfood 1620038" 1.5 كيلو وات.

متوسط ​​التكلفة 12800 روبل.

• الجهاز مصمم ل 6 حصص.
• درجة حرارة قابلة للتعديل.

• وقت طهي طويل
• غالي السعر.

جاستروراج ZU-EG-5BE

تم تصميم هذا النموذج للتحضير المتزامن لخمسة نقانق في العجين. قبل عملية تدفئة الجهاز ، قم بتشحيم اللوحة بكمية قليلة من الزيت. بعد التسخين ، يجب صب العجينة ، ثم وضع النقانق ، مثبتة على سيخ.

الجهاز مزود بمؤقت وتحكم في درجة الحرارة. يدعم درجة حرارة تتراوح من 50 إلى 300 درجة. أثناء التسخين ، يضيء المصباح. عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، ينطفئ المؤشر. علبة "Gastrorag ZU-EG-5BE" مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والألواح نفسها من الحديد الزهر.

أثناء تركيب "Gastrorag ZU-EG-5BE" يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه إذا كان قريبًا من الجدار ، فيجب أن يكون للجدار طلاء مقاوم للحرارة. خلاف ذلك ، يجب ألا تقل المسافة إلى الحائط عن 20 سم.

متوسط ​​التكلفة 8500 روبل.

• هناك جهاز توقيت.
• تسخين سريع.

• دهن الألواح بالزيت قبل الخبز.

يمكنك شراء الطرازات المذكورة أعلاه من الأجهزة عبر الإنترنت من المتجر عبر الإنترنت.قبل الشراء ، يجب الانتباه إلى الضمان المقدم لهذا الطراز. يجب أيضًا عدم ترك التسليم دون مراقبة. يقوم العديد من البائعين بتضخيم أسعار هذه الخدمة بشكل كبير. سيكون أكثر ملاءمة إذا كانت هناك نقطة التقاط. لذلك سيكون من الممكن التحقق من ملاءمة الجهاز ، وفي هذه الحالة استبداله بطراز آخر.