النظام الغذائي المتوازن هو الطريق الرئيسي لحياة طويلة وصحية ، لذلك يسعى معظم الناس للحصول على التغذية السليمة ونمط الحياة. على مدى السنوات العشر الماضية ، أصبح الطهي بالبخار ، والطهي المطول في درجات حرارة منخفضة (للحفاظ على جميع العناصر النزرة الضرورية) ، والقلي بدون زيت نباتي من المألوف.
لسوء الحظ ، يمكن لعدد قليل من الناس الوقوف عند الموقد لفترة طويلة ، حيث تستغرق معالجة الطعام الصحي قدرًا كبيرًا من الساعات والجهد. في وتيرة حياتنا المحمومة ، قلة من الناس يستطيعون تحمل تكاليفها ، لأن الشيء الوحيد الذي تريد القيام به بعد العمل هو تناول الطعام بسرعة والاسترخاء.
لذلك ، جاء جهاز الطهي المتعدد لمساعدة العديد من ربات البيوت. جهاز فريد ومتعدد الوظائف يتضمن: مقلاة وفرن وبخار. هذه الخصائص المضغوطة شائعة في المزيد من نماذج الميزانية. مع زيادة السعر ، تزداد وظائفها وقوتها.
سيتم تخصيص المقالة لوصف مفصل لأجهزة Philips متعددة الطهي ووظائفها ، ووفقًا لتعليقات المستهلكين ، سيتم تصنيف النماذج عالية الجودة. في نهاية المقالة ، سيتم تقديم إجابات للأسئلة المهمة: ما الذي يجب الانتباه إليه عند شراء جهاز طهي متعدد الاستخدامات وكيفية تجنب الأخطاء عند اختيار المنتج المناسب.
محتوى
يمكن أن يطلق عليه مقلاة عالمية لشكله وتعدد استخداماته. بعد كل شيء ، هو نفسه يحل محل وظائف الفرن والبخار والمقلاة. هناك أيضًا طرز بها خيارات إضافية: مع مقلاة عميقة وشواية ووظيفة صنع الجبن وحتى مع تسخين ثلاثي الأبعاد.
بالإضافة إلى تعدد استخداماته ، تجدر الإشارة إلى صغر حجمه ، لأن الموقد والفرن ومجموعة الأواني تشغل مساحة أكبر في المطبخ أكثر من كونها صغيرة متعددة الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي آمنة للأطفال الصغار ، حيث يمكنها تحمل درجة حرارة عالية في الداخل ، وستكون دافئة بالكاد في الخارج.
يمكن أيضًا إضافة توفير الوقت والجهد إلى خزانة مزايا جهاز الطهي المتعدد. لست بحاجة للوقوف في مكان قريب ومراقبة الطهي ، فقط قم بتقطيع الطعام وإلقائه بالداخل ، وفقًا للوصفات المضمنة في المجموعة وتشغيل المؤقت. سوف تطبخ بمفردها. يعد خيار البدء المتأخر مفيدًا للغاية ، فبفضله سيكون الطعام جاهزًا عند العودة إلى المنزل.
مثالي للأشخاص المشغولين ، لأنك لست بحاجة للوقوف عند الموقد.لا تتردد في العثور على مكان في عائلة كبيرة ، حيث توجد أيضًا موديلات كبيرة تصل إلى 8 لترات. إنه جيد جدًا للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحيًا ، حيث يسمح لك بضبط أي درجة حرارة ، وتحتفظ المنتجات بأكبر قدر من العناصر النزرة الأساسية ، والتي عادةً ما يتم تدميرها أثناء المعالجة الحرارية.
من أجل تحديد نموذج يلبي معايير الاختيار بشكل صحيح إلى أقصى حد ، من الضروري التعرف على خصائص ووظائف أجهزة الطهي المتعددة الحالية.
أول شيء يجب معرفته هو أن قدر الضغط البطيء ليس قدر ضغط ، ناهيك عن قدر بطيء. يوفر قدر الطهي البطيء وقت طهي طويل ، أكثر من 10 ساعات ، ويمكن أن يشمل هذا النوع من الطهي: المربيات والمربى والعصائر والكراميل. وما الفرق بين قدر الضغط وحلة الضغط ، الجواب واضح ، سرعة الطهي وغياب بعض الوظائف. جهاز الطهي متعدد الوظائف له توقيته ودرجة حرارة الطهي الخاصة به.
ما هو مصنوع من طباخ متعدد؟ مكوناته الهامة موصوفة أدناه:
هذه واحدة من أبسط مجموعات العناصر ، وكلما كان النموذج اختياريًا ، زاد عدد العناصر المضمنة فيه. وسيكون السعر أعلى. من المهم أيضًا معرفة أنه بالإضافة إلى الوظائف ، يمكن أن تختلف الطباخات المتعددة في الحجم والقوة ومواد طلاء الحاوية.
بالصوت:
كلما زادت الطاقة ، زادت كفاءة جهاز الطهي متعدد الوظائف ، والخيارات الأكثر شيوعًا هي:
تعتمد متانة الجهاز وملاءمته على خامات الوعاء:
أفضل أجهزة الطهي المتعددة هي الأسئلة المتداولة التي لا توجد إجابة محددة لها. الشيء الوحيد الذي يمكن قوله هو أن الجودة تعتمد على شركة الشركة المصنعة ويتم تحديدها من خلال مراجعات العملاء. يعتمد الحجم والوظيفة والقوة والمواد بشكل خاص على التفضيلات.ومع ذلك ، لا تنس أنه كلما زادت الوظائف والقوة ، زادت التكلفة.
المعيار الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه هو المعدات. تعتمد الوظائف وصيانة الحرارة وبيئة العمل على ذلك. يجب أن يتوفر مجمع الرطوبة مع مجموعة التكثيف. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي على حوامل خاصة للملاعق والأكواب والملاعق.
حجم الوعاء هو ثاني أهم معلمة. إن الإزاحة المثلى للعائلة هي 5 لترات. لكن يجب أن تدرك أن الحجم المقصود من الوعاء ينتج كمية أقل من الطعام الجاهز. وفي حالة صنع الحساء ينقص بمقدار لتر ونصف. وستنخفض كمية الطعام الصلب بمقدار الربع.
تلعب القوة أيضًا دورًا مهمًا في الاختيار. يؤثر على سرعة العمل والتنوع. بالنسبة للعائلة المتوسطة ، تتراوح الطاقة المثلى من 600 إلى 1000 واط. يُنصح العائلات الكبيرة باختيار طباخات متعددة - من 1200 واط.
يعد طلاء أواني العمل مهمًا أيضًا عند اختيار طباخ متعدد. يوجد طلاء عضوي ومعدني وبوليمر. المعادن هي الأقل جودة ، حيث إنها تتعطل بسرعة وتسخن الطعام بشكل غير متساو. يثير الكثير من الجدل بين المعلقين السؤال: أي طلاء أفضل ، تفلون أم سيراميك؟ من الصعب الإجابة ، لكل منها إيجابيات وسلبيات. الطلاء العضوي مكلف ولا يتحمل تقلبات كبيرة في درجات الحرارة. البوليمر - يتطلب استخدام ملاعق وملاعق خاصة ، كما أنه يخاف من المنظفات الكاشطة. هنا ، يقرر الجميع بنفسه أي طباخ متعدد الطهي من الأفضل شراءه.
لتوفير الوقت ، يمكنك شراء جهاز بوعائين. مبدأ عملها هو كما يلي: اللحوم أو الفطر أو السمك مطهي أو مقلي في الطبق السفلي ، ويتم تحضير طبق جانبي في الطبق العلوي. خيار مناسب للغاية ، خاصة في عائلة كبيرة.
من المهم تحديد الوظائف الضرورية ، لأنه كلما تم إرفاق المزيد من الخيارات الإضافية ، ارتفع السعر. بعد كل شيء ، من العار أن تدفع مبالغ زائدة مقابل أزرار القائمة غير المستخدمة. لذلك ، من الضروري تحديد ما إذا كنت بحاجة إلى طباخ متعدد الطهي به مدخن ، أو مقلاة عميقة ، أو بمرافقة صوتية جديدة ، إذا كان السعر يمكن أن يتضاعف لهذه الخيارات؟
آخر عامل مهم في الاختيار هو مقدار ما يستهلكه جهاز الطهي المتعدد. عادة ما يشار إلى كمية الكهرباء المستهلكة لكل ساعة أو دقيقة في التعليمات أو على ملصق الوصف. يعتمد استهلاكه على قوة وحجم الجهاز. عند اختيار المنتج المناسب ، يجدر الإجابة على السؤال عما إذا كان الأمر يستحق شراء جهاز طهي متعدد الاستخدامات كبير الحجم ومتعدد الاستخدامات عندما لا تكون الكثير من الخيارات مفيدة ، وسيكون من اللائق إهدار الطاقة.
لماذا وقع الاختيار على هذه الشركة الهولندية المعروفة؟ على الرغم من وجود عدد كبير من الخيارات الجديرة بالاهتمام من شركات مختلفة ، فإن هذه الشركة هي أفضل شركة مصنعة ليس فقط للإلكترونيات ، ولكن أيضًا للأجهزة المنزلية. تنتج كل عام المزيد والمزيد من النماذج عالية الجودة من أجهزة الطهي المتعددة ، والتي تكتسب شعبية بسرعة بين المستهلكين.
المثير للإعجاب هو الاختيار الهائل للأجهزة المختلفة للسعر والوظائف ، مما يسمح لكل مشتر باختيار منتج حسب رغبته وجيبه. من بين الطرز الجديدة ، يمكنك العثور على الخيارات التالية: الإلكترونية والميكانيكية والتحكم باللمس.
علاوة على ذلك ، سيتم تخصيص المراجعة لأفضل 5 طباخين متعددين ، تم جمعها من خلال عدد المراجعات الإيجابية.
طباخ متعدد بسعة 6 لترات ، متوسط السعر 14000 روبل. يمكن أن يطلق عليه جهاز 2 في 1 ، مع عدد كبير من الخيارات المختلفة.اختيار الطهي بدون أو مع الضغط أمر رائع. تسمح لك مستشعرات الحرارة بالحفاظ على الطبق في درجة حرارة محددة مسبقًا ، وإذا لزم الأمر ، قم بتسخينه.
جهاز متعدد الوظائف إلى حد ما مع 15 برنامج طهي خاص. علاوة على ذلك ، تم تضمين وظيفة أمان وحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض الجهد. يتم حظر الغطاء القابل للإزالة عند تشغيله ، ويتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا في حالة ارتفاع درجة الحرارة وزيادة الطاقة ، مع الحفاظ على البرنامج المحدد. لذلك ، يمكن تركه بأمان عند مغادرة المنزل لفترة طويلة.
العلبة مصنوعة من المعدن والبلاستيك ، التصميم حديث للغاية. شاشة أنيقة مع أزرار قائمة تعمل باللمس. كل شيء يسير على ما يرام مع اللون الرمادي والأسود.
طباخ متعدد الوظائف لائق وميزانية ، بتكلفة 9000 روبل. مصنوع بالكامل من البلاستيك ، أبيض. يبدو أنيقًا ، خاصة القائمة الإلكترونية في الوسط وأزرار البرنامج البيضاوية على الجانبين. يجب الانتباه إلى وعاء سهل الاستخدام مع مقابض.
يحتوي المعالج على 19 برنامجًا ، تشمل وظائف طباخ الضغط وطباخ بطيء ، وأجهزة استشعار للحرارة ودرجة الحرارة للحفاظ على الطعام دافئًا وطازجًا طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، تم إدخال مستشعر لتثبيت الجهد وإبقائه في وضع آمن في حالة انقطاع التيار الكهربائي. بالإضافة إلى ذلك ، وظيفة تأخير البدء مفيدة للغاية.
أعجب العديد من المشترين بوظيفة التحكم اليدوي واختيار المؤقت ودرجة الحرارة. من المهم للغاية عند خبز بعض المنتجات التي تتطلب اهتمامًا خاصًا.
يسمح لك طلاء التفلون بتسخين الطعام بالتساوي ، مع مراعاة وضع الطهي ثلاثي الأبعاد. دع الكثيرين يجادلون فيما إذا كان وعاء البوليمر ضارًا ، ولكن من حيث السعر والجودة العملية فهو جيد جدًا.
جهاز طهي متعدد حديث ومتقدم تقنيًا مزود بمعالج داخلي وذكاء اصطناعي. بفضل هذا ، يمكن التشغيل عن بعد مع التحكم من الهاتف الذكي.
تبدو رائعة جدا وحديثة. جسم أسود ورمادي غامق ، شاشة عرض مركزية بأرقام زاهية. وجهاز به وعاء من السيراميك. سوف يحبها عشاق المنتجات البيئية.
مجهزة بـ 18 برنامجًا بسيطًا ، تعليمات بسيطة جدًا للاستخدام ، والتي يمكن حتى للطفل اكتشافها بسهولة.
هذا النموذج هو الأكثر مبيعًا لعام 2018. وهذا ليس مستغربا. مظهر واضح وحديث ، هيكل أسود غير لامع - خالٍ من الخدوش. هذا يجعل من السهل غسلها في السيارة.
حجم الوعاء الصغير - 5 لترات ، يزيد من قدرته على الحركة. يمكنك اصطحابه معك إلى البلد ، وهو صغير الحجم لسيارة.
يقف بقوة على أرجل مطاطية. يمنع طلاء التفلون الطعام من الالتصاق ويعزز تسخينه المنتظم.18 برنامجًا مدمجًا ، بفضل الملحقات الخاصة ، يعمل الجهاز بشكل رائع مثل جهاز طهي الأرز. كم تكلف هذه المعجزة العالمية؟ غالية الثمن ، 18000-19000 روبل.
تغلق Philips HD4749 المراكز الخمسة الأولى من أفضل وأشهر طرز متعددة الطهي في عام 2025. سعة صغيرة ومريحة - 4 لترات. سهل الاستخدام ومتعدد الوظائف. أحد النماذج القليلة المجهزة بوظيفة طهي فراغ مفيدة - Sous-Vide. عشاق التغذية السليمة سيقدرون ذلك. بعد كل شيء ، يوفر الطهي في الفراغ الطهي في درجات حرارة منخفضة والحفاظ على العناصر النزرة المفيدة.
على الرغم من السعر المنخفض - 8000 روبل ، من حيث المعلمات ، فهي ليست أدنى من الأجهزة باهظة الثمن لهذا الخط. جسم أسود جميل ومتين ولامع مع طبقة واقية مضادة للخدش. هناك أيضًا أقدام مطاطية خاصة تحمي من الانزلاق.
جهاز طهي متعدد الوظائف بغطاء قابل للإزالة ، يسهل فكه وتجميعه للغسيل في غسالة الأطباق. يوفر أربعة وعشرون برنامجًا مفيدًا طهيًا مريحًا لمجموعة متنوعة من الأطباق ، ثمانية منها مصممة خصيصًا للبخار.
مجهزة بوظيفة مفيدة للغاية - بدء التشغيل المتأخر ، الحد الأقصى لوقت ضبط المؤقت هو 20 ساعة.
يشعر الكثيرون بالحيرة من السؤال حول كيفية فحص الجهاز بالتفصيل ، بحيث لا يتم تشغيلهم لاحقًا لإصلاحات الضمان. ومع ذلك ، يريد الجميع أن يعمل جهاز الطهي متعدد الوظائف بشكل صحيح لفترة طويلة ويرضي الطعام اللذيذ.
عند اختيار منتج ما ، تحتاج إلى فحص حالته بعناية. يجب أن يكون صلبًا ، بدون تشققات وخدوش. يجب أن تكون جميع المفاصل الموجودة متداخلة مع بعضها البعض ، وعند لمس خط التماس ، يجب أن يتم تنعيم الخط.
يجب أن تكون حاوية الطهي صلبة وعديمة الرائحة. تعتبر الخدوش والشقوق والخشونة علامة على وجود خلل في المنتج.
يجب أن تكون الأسلاك ملتوية بدقة ، ويجب أن تكون التعليمات والمستندات موجودة. يجب أن تكون الأجزاء المضمنة بالترتيب.
تأكد من مطالبة البائع بتشغيل جهاز الطهي المتعدد ؛ عند تسخينه ، يجب ألا يكون هناك طقطقة وروائح زائدة.
تنتهي هذه المراجعة بسلاسة. يبقى أن نضيف أن اختيار طباخ متعدد هو أمر صعب. لأنك تريد الجودة بسعر مناسب. ليس من قبيل الصدفة أن تقدم أجهزة الطهي المتعددة من Philips في المقالة.
تشتهر الشركة بجودتها وتشكيلة واسعة من الموديلات المختلفة ووجودها في شرائح أسعار مختلفة. يمكن للجميع اختيار خيار عالي الجودة وقيمة لجيوبهم. ومع ذلك ، ما هي الشركة الأفضل لهذا المنتج ، فالجميع يقرر بنفسه.