النبيذ البرتغالي الحقيقي له طعم ورائحة فريدة متعددة الأوجه. ومع ذلك ، لكي لا تخطئ في الاختيار ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار النبيذ المناسب للسعر وخصائص التذوق ، وما الأنواع الموجودة. تقدم المقالة التوصيات التي ستساعدك في اختيار أفضل المشروبات ، بالإضافة إلى تصنيف النبيذ عالي الجودة ، وفقًا للمشترين.
محتوى
النبيذ البرتغالي له تاريخ طويل في التطور ؛ في الآونة الأخيرة ، تبتعد الشركات عن تقاليد صناعة النبيذ التي تعود إلى قرون ، وإدخال تقنيات مبتكرة في الإنتاج. في الوقت نفسه ، يتمتع النبيذ البرتغالي بشعبية كبيرة وله مؤشرات عالية الجودة.
يضمن المنتجون من مناطق Buselas و Alentejo و Douro وما إلى ذلك تجربة إيجابية لا تُنسى لتذوق النبيذ الخاص بهم.يلاحظ سقاة المطاعم المختلفة تنوع مذاق المشروبات وليس فقط.
ضع في اعتبارك خصائص تذوق النبيذ:
نصائح حول ما الذي تبحث عنه عند الشراء:
يتضمن الترتيب النبيذ البرتغالي الأبيض والأحمر والوردي. من السهل مراجعة أساس التجميع واستعراضات المستهلكين ونوع المنتج.
نبيذ أبيض جاف 13٪. منطقة الصنع: الينتيخو. لون القش الخفيف مع انعكاسات مشرقة جذابة. يوفر المزيج المتناغم من الحمضيات ورائحة الأزهار مذاقًا طويلًا ومعدنيًا. التسمية: شبه جزيرة فينهو الإقليمية دي سيتوبال. السعر: 860 روبل.
نبيذ شبه جاف مصنوع من أرينتو ، لوريرو ، آزال برانكو ، عنب تراجادورا. القلعة: 10٪ الحجم ، الحجم: 0.75 لتر. لها لون ليمون شاحب ، معقد ، طعم معبر ، مذاق طويل. متوسط السعر: 470 روبل.
شبه جاف ، من عنب مالفاسيا وأرينتو. شراب ذهبي شاحب ومتوازن وحموضة جيدة. مناسب للأسماك والمأكولات البحرية والسلطات الخفيفة والوجبات الخفيفة. يمكن استخدامه كمقبلات. السعر: 995 روبل.
المشروب مصنوع في منطقة مينهو. له نغمة حلوى مع تلميحات من ثمار الحمضيات. الطعم حلو. النبيذ خفيف ومنعش في يوم حار. التسمية: Vinho Verde DOC. مدة الصلاحية 2 سنة. متوسط السعر: 890 روبل.
نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب Arinto و Loureiro و Trajadura. له لون ليمون شفاف وخفيف ورائحة منعشة من الزهور البيضاء والفواكه الحمضية. الملمس ناعم ، المذاق خفيف وغير مزعج. السعر: 741 روبل.
نبيذ رائع ، فاكهي ، طازج ، ذو لون أصفر باهت ، طعم فريد وحموضة متوازنة. رائحة لها تلميحات من الفاكهة الطازجة. لديه كربنة طفيفة. القلعة: 11٪. السعر: 752 روبل.
رائحة معدنية ، مع لمحات من قشر الليمون والبرتقال والأناناس. مع حموضة منعشة ونغمات متوازنة من الزهور البيضاء. درجة حرارة التقديم: 14-16 درجة. القلعة: 12.5٪ من حجم المبيعات. السعر - 660 روبل.
المشروب نقي ، مع قليل من الجير. له نكهات من التفاح الأخضر والكمثرى والمعادن ، وله بهارات طفيفة وطعم طازج. مناسب للأسماك واللحوم والوجبات الخفيفة والسلطات والمأكولات البحرية. درجة حرارة التقديم: 9 درجات. متوسط السعر: 600 روبل.
نبيذ حلو مصنوع من عنب مالفاسيا. تذوق مع تلميحات من ثمار الحمضيات ، مذاق أكثر جاذبية ، لن يترك غير مبال حتى المستهلك الأكثر تطلبًا. مناسبة للأجبان والحلويات المختلفة والحلويات والكعك. السعر: 4752 روبل.
نبيذ أبيض جاف ، حجم 0.75 لتر ، 13.5٪. عتيق: 2017. التسمية: Vinho Verde DOC. يبلغ عمر هذا النبيذ ستة أشهر عند هطول الأمطار. الطعم نظيف وعصير مع ملاحظات من برتقال ذهبي. لها مذاق طويل ومثير. السعر: 1800 روبل.
المشروب ذو لون وردي لامع مع صبغات زاهية. الطعم ناعم والرائحة غنية ومنعشة. مناسب للمأكولات الشرقية والإيطالية. مصنوع من توريجا فرانكا ، تينتا باروكا ، روفيت ، عنب باغا. التكلفة: 400 روبل.
له ظل من التوت البري مع صبغات وردية زاهية. النبيذ له نكهة الفواكه والتوت مع رائحة الزهور البرية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية والفراولة. منطقة النمو: دورو. معبأة في زجاجة. مدة الصلاحية هي سنتان من تاريخ التعبئة. التكلفة: 890 روبل.
نبيذ الورد شبه الحلو. القلعة: حجم 10٪. الحجم: 0.75 لتر. التسمية: A Vinho Verde DOC. لها مذاق طازج ورائحة الليمون والليمون والبطيخ والفراولة. هذا المزيج لن يترك أي مستهلك غير مبال. التكلفة: 500 روبل.
نبيذ برتغالي شبة حلو. يجمع بشكل إيجابي بين الأناقة والنضارة. يمر التوت بعد قطفه عبر مكبس هوائي ويتم تخميره عند درجة حرارة 16 درجة لمدة أسبوع. التكلفة: 693 روبل.
نبيذ شبه جاف ، له لون وردي باهت ، مع عبير الفراولة والفراولة البرية. خفيف الجسم ، يعطي شعوراً بالحنان والخفة. لها طعم حامض ، مما يجعلها صالحة للشرب. القلعة: 9.5٪. التكلفة: 730 روبل.
نبيذ منعش شبه جاف عتيق 2016. يتم جمع المواد الخام بطريقة آلية ، وبعد ذلك يتم تعريض التوت للضغط والتخمير في خزانات فولاذية. إمكانات هذا المشروب 2-3 سنوات. التكلفة: 792 روبل.
مشروب بلون السلمون مع درجات اللون الأحمر. مثالي كمقبلات للشهية أو مع المأكولات الآسيوية. أنواع العنب: روشو مسقط. القلعة: 12٪ المجلد. الحجم: 0.75 لتر ، عتيق 2016. معبأة في قنينة زجاجية. التكلفة: 2088 روبل.
اللون الوردي الفاتح للنبيذ ساحر. تعتبر رائحة توت العليق وعنب الثعلب الناضجة مثالية للسلطات الخفيفة مع أي نوع من اللحوم والحلويات. يتميز بقوام ناعم ونطاط. التسمية: Vinho Verde DOC. التكلفة: 741 روبل.
يحتوي النبيذ على لون ياقوتي غني وطعم طازج وناعم وأنيق ورائحة التوت البري والتوابل والشوكولاتة. مناسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق: المعكرونة والخضروات واللحوم والدواجن والجبن والنقانق. خدم في 16 درجة. التكلفة: 455 روبل.
نبيذ أحمر جاف عتيق 2015. سوف يروق لون الياقوت اللامع بألوان أرجوانية لجميع عشاق مشروب نبيذ متوازن. Evel هي واحدة من أقدم العلامات التجارية التي أثبتت جدارتها في البرتغال. عمر البرميل: 8 أشهر. التكلفة: 1208 روبل.
المشروب بلون عقيق ياقوتي ، وله طعم دائري ، ومجموعة معقدة من الروائح. تنتج هذه الشركة المصنعة الخمور للاستهلاك الشامل ، مع ضمان الجودة العالية للمواد الخام المستخدمة. التكلفة: 750 روبل.
Companhia das Quintas هي واحدة من أكبر منتجي النبيذ في البرتغال. يحتوي على عنب 100٪ فقط ، بدون شوائب إضافية. لها مذاق مخملي وممتع. القلعة: 12٪. متوسط التكلفة: 500 روبل.
منطقة العنب لهذا النبيذ هي Mignot. تم إنشاؤه من مزيج من ثلاثة أصناف: Viñau (Suzao) و Borrakal و Espadeyru. يتم الحصاد باليد بمجرد وصول العنب لدرجة النضج المطلوبة. التسمية: Vinho Verde DOC. الاحتمال هو سنتان. التكلفة: 741 روبل.
نبيذ أحمر شبه جاف في عبوة أصلية جميلة. فاكهي ، عطري ، متوازن. ينمو العنب في ظروف مناخية مثالية ، مع رطوبة متوسطة ، مع القليل من الأمطار. التكلفة: 691 روبل.
نبيذ أحمر شبه حلو ، عتيق 2016. طعم الفاكهة والتوت. النهاية طويلة وناعمة مع قليل من التوابل. تنتج الشركة النبيذ في الإنتاج الحديث ، وجميع المعدات ، من خط التعبئة إلى الأقبية ، لديها تقنيات مبتكرة. التكلفة: 509 روبل.
يتكون المشروب من عنب شيراز وتينتا روريش وتوريجا ناسيونال وأليكانتي وكاستيلاو. النبيذ كثيف ، ممتلئ الجسم ، منظم جيدًا ، مع حلاوة ناعمة ولمسة نهائية طويلة. عمر الزجاجة 31 يومًا أو أكثر. التكلفة: 911 روبل.
في المقالة ، استعرضنا أنواع النبيذ الجديدة والشعبية من البرتغال في السوق ، وأي النبيذ من الأفضل شراؤه في مواقف مختلفة ، وما هي الأخطاء التي يمكن ارتكابها عند الاختيار ، وما إذا كان الأمر يستحق التركيز فقط على شعبية النماذج. تذكر أن الإفراط في تناول الكحوليات يضر بصحتك.