أفضل آلات تغليف الطعام في عام 2021

لإطالة العمر الافتراضي لبعض المنتجات القابلة للتلف ، غالبًا ما يتم استخدام عبوات مفرغة من الهواء. في الآونة الأخيرة ، ظهرت أجهزة للبيع تتيح لك استخدام هذه الوظيفة في المنزل. يطلق عليهم المكانس الكهربائية. لفهم مبادئ تشغيل هذا الجهاز واختيار نوعية جيدة ، سيساعد تصنيف مواد التفريغ الهوائي للمنتجات.

انتباه! يمكن العثور على التصنيف الحالي لأفضل مكانس كهربائية لعام 2025 هنا.

ما هي مكنسة كهربائية

هذه الوحدة ضرورية لتعبئة المنتجات في أكياس بولي إيثيلين خاصة مع إخلاء متزامن للهواء وختم بعنصر تسخين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكانس الكهربائية ، كما تسمى أيضًا هذه الأجهزة ، قادرة على ضخ معظم الهواء من حاويات خاصة.

بمساعدة مثل هذا التخزين ، يمكن حل العديد من المشكلات في وقت واحد:

• حافظ على الطعام طازجًا لفترة طويلة سواء في الثلاجة أو في حالة عدم وجودها ؛
• منع اختلاط الروائح في الثلاجة وتقليل المساحة التي يشغلها المنتج داخل الثلاجة أو المجمد ؛
• طهي الأطباق عن طريق التسخين طويل الأمد عند درجة حرارة معينة ؛
• الحفاظ على التوابل والشاي والتوابل أو القهوة طازجة في المناخات الرطبة ؛
• على الطريق ، امنع تسرب العبوة.

كيف هي المكنسة الكهربائية

الوحدة بسيطة للغاية. عادة ما يكون حجمها متواضعًا وهي مصنوعة من البلاستيك ، على الرغم من وجود نماذج جسمها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. للاستخدام المنزلي ، يتم تصنيع الأجهزة صغيرة الحجم ، بحجم 30 سم × 15 سم ، وارتفاعها حوالي 10 سم ، ويزن هذا الجهاز من 1 إلى 2 كجم. بفضل هذه الأبعاد المتواضعة ، يمكن استخدام المعبئ في أي ظروف.

مبدأ تشغيل مثل هذا الجهاز بسيط للغاية. مع تضمين زر "ابدأ" ، يضخ الجهاز معظم الهواء من داخل الحقيبة. بعد ذلك ، يتم عمل التماس مختوم على الكيس مع عناصر تسخين خاصة. للتخزين السليم والآمن للمنتجات ، يجب غسلها جيدًا قبل التعبئة والتغليف.

سهولة الاستخدام هي الميزة الرئيسية لمثل هذا الجهاز. في الوقت نفسه ، هناك حاجة إلى حزم خاصة لمنتجات التعبئة والتغليف التي يمكن أن تحافظ على حالة قريبة من الفراغ في المساحة الداخلية للعبوة. ميزة إضافية هي أنه نتيجة للتخزين دون الوصول إلى الهواء ، لا تحتفظ المنتجات بالنضارة فحسب ، بل تحتفظ أيضًا بجميع خصائصها المفيدة.

أنواع مزيلات الغاز

قد تحتوي أو لا تحتوي أجهزة التعبئة الفراغية المحمولة على غرفة مخصصة لإخلاء الهواء.

مزيلات الغازات التي لا تحتوي على أنابيب

هذا الإصدار من الجهاز له تكلفة مواتية. نظرًا لعدم وجود حجرة مصممة خصيصًا ، يتم ضخ الأكسجين مباشرة من الكيس. بفضل هذا ، لا يمكنك حزم المنتجات فحسب ، بل يمكنك أيضًا حزم أشياء أخرى. يتوفر هذا الجهاز تجاريًا في إصدار يدوي أو شبه آلي. يمكن استخدام المكنسة الكهربائية الخالية من الأنابيب لتعبئة الطعام أو الأشياء الصغيرة.

عيب هذا النوع من الأجهزة هو الطاقة المنخفضة للمحرك وتكنولوجيا ضخ الهواء البسيطة للغاية. غالبًا ما تكون هذه المعلمات غير كافية لضخ الأكسجين خارج الكيس تمامًا. عادة ما يتبقى حوالي 11٪ من الهواء داخل الكيس. في الوقت نفسه ، لا تترك الأجهزة الاحترافية أكثر من 1٪ من الهواء بالداخل.

المكانس الكهربائية المنزلية القوية هي استثناء للقواعد المعتادة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى ضخ هواء عالي الجودة ، فعليك أن تنظر إلى الموديلات الاحترافية.

أجهزة تفريغ الهواء مع الحجرة

تحتوي هذه الأجهزة على حجرة خاصة حيث يتم امتصاص الهواء من كيس أو حاوية بها منتجات. نظرًا لميزة التصميم هذه ، يمكن للجهاز العمل فقط مع المنتجات ذات الحجم المحدد.تكلفة وحدة الغرفة أعلى بكثير من تكلفة الوحدة المحمولة. إنه قادر على العمل تلقائيًا ، لسهولة الإدارة به لوحة عالية الجودة.

آلة تعبئة الفراغ الصناعية لها نفس الغرض مثل الأجهزة المنزلية. تختلف فقط في الحجم. على عكس الأجهزة المحمولة ، يمكن أن يكون المحترف سطح مكتب أو أرضية. بالمقارنة مع عبوات المطبخ العادية ، فإن سعتها أعلى من ذلك بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنها العمل بشكل مستمر لعدة ساعات. عادةً ما يتمتع الجهاز الاحترافي بجودة بناء جيدة والمواد المستخدمة.

للبيع هناك شركات تعبئة قادرة على ملء الكيس بالغاز. تتيح طريقة التغليف هذه الحفاظ على المظهر والطعم الطبيعي للمنتجات لفترة طويلة. لهذا الغرض ، يحتوي جهاز إزالة الغازات على معدات إضافية لتوصيل خليط الغاز إلى غرفة التعبئة.

لا يمكن أن تكون أدوات تعبئة الفراغ وحدات قائمة بذاتها فحسب ، بل يمكن أن تكون مدمجة أيضًا. يجب تركيب هذا الأخير في أثاث المطبخ أو في المعدات الصناعية. لكن ميزتها هي أنها توفر المساحة.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار مكنسة كهربائية

عند شراء معدات منزلية لتعبئة المنتجات في أكياس خاصة ، يجب الانتباه إلى بعض التفاصيل. تحتاج أولاً إلى تحديد الغرض من المكنسة الكهربائية وما هي صفاتها التي ستكون لها الأولوية: الحجم الصغير أو الأداء العالي ، العديد من الوظائف الإضافية أو السعر المنخفض ، جودة العمل الجيدة أو سهولة التشغيل.

ثم تحتاج إلى دراسة العروض المتاحة في متاجر الأجهزة المنزلية واختيار عدة طرز. يجب إجراء مزيد من المقارنة فقط مع المجاميع المختارة.

يجب إعطاء الأفضلية فقط للعلامات التجارية المعروفة والراسخة. من الأفضل شراء نموذج من الشركة المصنعة التي تم بالفعل استخدام منتجاتها بنجاح.

في الحياة اليومية ، من أجل معالجة الخضروات أو الفواكه والحفاظ عليها بشكل أكبر ، من المحتمل أن تكون أبسط نسخة من العبوة ، التي لا تحتوي على وظائف إضافية ، كافية. إذا كانت هناك رغبة في استخدام كل إمكانيات الفراغ أو تجربة نفسك في المطبخ الجزيئي ، فأنت بحاجة إلى اختيار وحدة قوية قادرة على تعبئة المنتجات بالغاز. ولكن في هذه الحالة ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه سيتعين عليك دفع رسوم إضافية مقابل ميزات إضافية.
يجب إيلاء اهتمام خاص لجسم الجهاز والتأكد من أنه مصنوع من مادة مقاومة ، وأن جميع الأجزاء تتناسب تمامًا مع بعضها البعض.

قائمة نماذج المكنسة الكهربائية الشائعة

أفضل مكانس طعام منزلية لعام 2021

جارلين V-400

يضمن جهاز تفريغ الهواء هذا النضارة والحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات المعبأة معها. يوفر الجهاز سرعة عالية لضخ الهواء. والتحكم الإلكتروني في درجة الحرارة يجعل الختم مثاليًا. يتيح الجهاز فرصة اختيار طريقة التنظيف حسب المنتجات المعبأة.

جسم المكنسة الكهربائية مصنوع من الألوان الرمادية السوداء. الأبعاد: 41.5X8.2X13.5 سم ويزن الجهاز 1.5 كجم. التحكم الإلكتروني ، اللمس ، درجة الفراغ - 0.8 بار.

تكلفة الجهاز: 8900 روبل.

• أداء الجودة
• جودة الختم جيدة.
• تشتمل المجموعة على 5 حقائب وأكمام ؛
• الحالة ليست سهلة الاتساخ ، وصيانتها بسيطة ؛
• يعمل بسرعة.

• وشملت المواد الاستهلاكية قليلة.

ريدموند RVS-M020

يمكن أن يصبح هذا التغليف مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ ، حيث يوفر تغليف المواد الغذائية باستخدام تقنية Sous-vide. هذا سيمنع الضرر الذي يلحق بمظهر المحتوى ، وكذلك فقدان رائحته وطعمه. سيتم أيضًا تخزين جميع العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة المعبأة بهذه الطريقة بشكل آمن.

جسم الجهاز مصنوع من مزيج من البلاستيك والمعدن. يزن REDMOND RVS-M020 1.4 كجم ، وأبعاده: 37x7.4x14.4 سم ، ويجب ألا يزيد عرض العبوة التي يمكن تعبئة المنتجات فيها باستخدام هذا الجهاز عن 29 سم ، ويتم التحكم بالجهاز إلكترونيًا.

يشتمل الجهاز على مواد استهلاكية بأحجام مختلفة (عبوات) وكتاب وصفات.

التكلفة: حوالي 5000 روبل.

• التكنولوجيا المستخدمة Sous-vide ؛
• مجموعة كاملة جيدة من الحزم ، هناك 18 منها ؛
• كتاب وصفات مفيد في صندوق ؛
• التصميم جذاب.
• الختم سريع.

• المزلاج ضيق جدا.
• لا تقوم دائمًا بتنظيف الأكياس الملساء بالمكنسة الكهربائية.

كيتفورت KT-1502

للجهاز الأبعاد المعتادة لمثل هذه المعدات المنزلية: 366 × 154 × 77 ملم ، ويزن أقل بقليل من 1.5 كجم. يوفر Kitfort KT-1502 الختم التلقائي حسب نوع المنتج. يوجد على الغطاء مؤشرات بصرية تسمح لك بالتحكم في العملية.

يمكن أن يتم التغليف باستخدام فيلم ، يتم توفير لفة منه في المجموعة. أو يمكنك استخدام الحزم. يأتي هذا الأخير ، بحجم 20 × 30 سم ، بالإضافة إلى المكنسة الكهربائية.

التكلفة: 5500 روبل.

• ختم سريع
• القدرة على ضبط الطاقة يدويًا وتلقائيًا ؛
• هناك المواد الاستهلاكية المدرجة.

• مشابك ضيقة
• هناك 5 حزم في المجموع.

كيتفورت KT-1505

باكر آخر من Kitfort ، والذي يختلف عن النموذج الموصوف أعلاه في التحكم الميكانيكي. درجة الفراغ هنا أقل من تلك الموجودة في الخيارات المذكورة أعلاه ، فقط 0.6 بار. لكن في نفس الوقت ، يبلغ الحد الأقصى لعرض العبوة 29 سم.

يعتبر Kitfort KT-1505 خيارًا ممتازًا لمن يخططون لنقل مثل هذا الجهاز من مكان إلى آخر (على سبيل المثال ، من المنزل إلى الكوخ الصيفي ، وما إلى ذلك) ، حيث أن الجهاز خفيف جدًا ومضغوط. أبعاد الباكر: 38x5.5x5 سم ، يزن 500 غرام. وضعين للتشغيل.

التكلفة: 2200 روبل.

• خفيفة؛
• حجم صغير
• وجود المشابك للحزم ؛
• سهولة التحكم - زر واحد ؛
• سريع الختم.

• رقم.

كاسو VC10

يختلف جهاز التعبئة الفراغية للمنتجات في المظهر الأنيق والتحكم الإلكتروني المريح. يمكن استخدامه لتعبئة منتجات اللحوم والأجبان والحلويات ومنتجات المخابز. مناسب أيضًا للمواد السائلة والمساحيق. توفر المضخة القوية للجهاز ضخ هواء بسرعة 9 لترات في الدقيقة. يسمح لك القضيب الملحوم بتعبئة الأكياس بعرض يصل إلى 30 سم ، ويتم التحكم في درجة حرارة الختم إلكترونيًا ، ويكون التماس قويًا ومتساويًا. يتم توفير سلامة الاستخدام من خلال المزالج الخاصة.

جسم الجهاز مصنوع من المعدن والبلاستيك. أبعاد المكنسة الكهربائية: 35.5 × 9 × 15 سم ، الوزن - 1.3 كجم.

التكلفة: 5200 روبل.

• حزم جيدا والمكانس.
• سهل الإدارة
• الختم سريع ونوعية جيدة.

• يستقر بإحكام شديد.

لافا في 100 بريميوم

يتم إنتاج وحدة التعبئة والتغليف الفراغية هذه عن طريق العلامة التجارية المتخصصة للغاية "لافا". الجهاز ينتمي إلى نماذج لايحتاج. لذلك ، بمساعدتها ، لا يمكنك حزم المنتجات فحسب ، بل يمكنك أيضًا حزم الأشياء الأخرى التي تناسب العبوة الأصلية.لتصنيع جسم الوحدة ، يتم استخدام بلاستيك عالي القوة وعالي القوة ، له شكل ABS. في الوقت نفسه ، يتم لحام خط اللحام بطول 34 سم ، ويعمل الجهاز من مصدر طاقة تقليدي بجهد 220 فولت ، وقوته 0.5 كيلو واط. وزن آلة تعبئة الفراغ المنزلية هذه 4.5 كجم.

يختلف هذا الحزم عن الطرز الأخرى في سهولة الإدارة. يبدأ العمل بعد الضغط على زر واحد فقط. بعد اكتمال اللحام ، يفتح غطاء الجهاز من تلقاء نفسه.

تعتبر حزمة الحزمة قياسية ، لذا لن تتمكن من تحديد أي خيارات إضافية. A plus هي خدمة الضمان لمدة عام وإمكانية الاستبدال المجاني لجميع المكونات. الجهاز صغير الحجم لذا لن يتدخل حتى في المطبخ الصغير.

الجانب السلبي الوحيد لهذا النموذج هو أنه ليست كل الحزم مناسبة للاستخدام جنبًا إلى جنب معه. لا يتم دائمًا العثور على المواد الاستهلاكية الأصلية المناسبة لهذه المكنسة الكهربائية للبيع. وغالبًا ما يكون الثمن بالنسبة لهم مرتفعًا بشكل غير معقول.

من جميع النواحي الأخرى ، فهو جهاز موثوق وسهل الاستخدام ، موصى به للاحتياجات المنزلية العامة واستخدامه في المنزل ، لتعبئة كمية صغيرة من المنتجات.

• منتجات شركة موثوقة ؛
• حافظة بلاستيكية متينة وموثوقة ؛
• أداء رائع؛
• بسيطة وواضحة في العملية ؛
• يستهلك كمية صغيرة من الكهرباء
• أبعاد مدمجة
• خفيفة؛
• عمر خدمة طويل.

• غالي السعر؛
• العبوات باهظة الثمن ونادراً ما توجد للبيع ؛
• طول اللحام غير كافٍ.

متوسط ​​سعر هذا الفراغ هو 18800 روبل.

السدادات الفراغية الصناعية.

الجزء الأكبر من المعدات الصناعية للتغليف الفراغي للمنتجات عبارة عن عبوات مزودة بكاميرا ومناسبة لمعالجة المنتجات ذات الاتساق والنوع المختلفين. المعدات بشكل عام ، يمكن تثبيت بعض الأجهزة على منضدة ، بينما يتطلب البعض الآخر وضع الأرضية فقط. النطاق السعري لهذه المعدات واسع جدًا.

70 مشروع زراعة الاسنان 70

يمكن لهذه المكنسة الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أن تعمل مع منتجات ذات قوام مختلف: صلب (أي خضروات ، فواكه ، لحوم) ، سائل (بطاطس مهروسة ، شوربات). يمكنك أن تحزم طعامًا صحيًا.

حقيقة أن العملية تتم في غرفة تضمن الحفاظ على السائل داخل العبوة ، حيث لا يوجد فرق في الضغط. بعد اكتمال عملية الإخلاء ، يعود الضغط الطبيعي إلى الغرفة.

التحكم إلكتروني ويتم وضعه على لوحة اللمس. يوجد أيضًا مقياس ضغط على العلبة. السرعة التي يتم بها الكنس هي 70 لتر / دقيقة. يتم توفير هذا المؤشر بواسطة مضخة قوية ثنائية المكبس.

يجب ألا يزيد عرض الأكياس التي يمكن تعبئة المنتجات فيها عن 30 سم ، وأبعاد الجهاز: 43 × 23.5 × 36 سم ، الوزن - 13 كجم.

التكلفة: 59890 روبل.

• سرعة الختم
• ضخ الهواء خارج الغرفة ؛
• نافذة عرض مريحة على الغطاء ؛
• الفولاذ المقاوم للصدأ - مادة الجسم ؛
• هناك مقابض حمل.
• الطقم يأتي مع لفات من الأفلام بعرض مختلف ؛
• هناك طريقة تتبيل.

• رقم.

إندوكور IVP-400 / 2E

تم تصميم جهاز تفريغ الهواء لتعبئة وتفريغ المنتجات من مختلف الأنواع والاتساق. يتم توفير الراحة وإمكانية معالجة كميات كبيرة من خلال شريطين ملحومين. تتم الإدارة على اللوحة الأمامية باستخدام أزرار التحكم. يوجد أيضًا مقياس ضغط يسمح لك بالتحكم في الضغط داخل الغرفة.

يبلغ طول الشريط الملحوم في هذا الجهاز 40 سم ، وعرض التماس الناتج 8 مم.

يتميز هذا الجهاز بأبعاد ووزن مذهلين ، لذلك فهو يوفر إمكانية التثبيت في الهواء الطلق حصريًا. الوزن Indokor IVP-400 / 2E - 73 كجم ، الأبعاد: 47.5 × 55.5 × 90 سم مادة الهيكل - الفولاذ المقاوم للصدأ.

مجموعة كاملة: مادة مانعة للتسرب من السيليكون ، شريط مانع للتسرب ، شريط تفلون ، مجموعة من الأحرف للكليشيهات.

التكلفة: من 103000 روبل.

• الضبط السريع للمعلمات لنوع العبوة والمنتج ؛
• واجهة واضحة
• نافذة عرض شفافة
• 2 ألواح
• ليس فقط مناسبًا للمنتجات ، ولكن أيضًا لمجموعة متنوعة من السلع ؛
• يوجد زر التوقف في حالات الطوارئ ؛
• يمكنك استخدام حزم مختلفة للتثبيت ، بما في ذلك حزم الرقائق.

• جهاز الأبعاد.

أباتش AVM308

الجهاز الإيطالي الصنع عبارة عن حجرة سطح مكتب للتنظيف بالمكنسة الكهربائية. الهيكل مصنوع من الستانلس ستيل ويوجد بداخله قضيب ملحوم واحد طوله 31 سم أبعاد الغرفة 332x335x170 ملم. تجدر الإشارة إلى وجود شريط مائل مناسب لتفريغ المنتجات ذات القوام السائل. كما يتم توفير إمكانية التغليف خارج الغرفة. صحيح ، في الحالة الأخيرة ، سيتعين عليك استخدام الأكياس المموجة فقط.

أبعاد الجهاز: 39.5x49x37.4 سم التركيب - سطح المكتب.

التكلفة: من 125000 روبل.

• تحكم رقمي بسيط
• وجود نافذة عرض على الغطاء ؛
• وظيفة الغاز.
• يمكن إجراء التنظيف بالمكنسة الكهربائية داخل وخارج الغرفة.

• رقم.

هوراكان HKN-VAC260M

هذا هو جهاز تعبئة قوي مصنوع في الصين. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.يتم توفير تثبيت سطح المكتب. يتم توفير العبوة بواسطة مضخة بسعة 6.5 متر مربع في الساعة. تبلغ أبعاد الغرفة 39 × 32 × 13 سم ، ويبلغ طول شريط الختم 26 سم.

لوحة التحكم حساسة للمس وتوضع على اللوحة الأمامية ، وهناك مؤشرات للتحكم في العمل. يوجد أيضًا مقياس ضغط على اللوحة.

الغطاء محدب وشفاف.

التكلفة: من 43000 روبل.

• الفولاذ المقاوم للصدأ - كمادة رئيسية ؛
• لوحة تحكم مريحة
• نافذة عرض في الغطاء ؛
• التثبيت على سطح المكتب.

• شريط قصير بالمقارنة مع نظائرها ؛
• الضمان ستة أشهر فقط ، في حين أن المعدات المماثلة تأتي عادةً بضمان لمدة عام واحد.

DZ 260-D

نموذج العبوة من ماركة DZ مناسب لأولئك الذين يخططون لتعبئة عدد كبير من المنتجات بالمكنسة الكهربائية ، حيث إنه ينتمي أكثر إلى المكانس الكهربائية الصناعية. هذه وحدة مكتبية مجهزة بغرفة خاصة يتم فيها ضخ الهواء للخارج. قوة هذا الموديل هي 1 كيلو واط ، يقوم الجهاز بإغلاق وحزم من 1 إلى 3 أكياس في الدقيقة. للجهاز عدة وظائف إضافية وهو عالمي ينعكس في سعره.

مع هذه المكنسة الكهربائية ، لا يمكنك حزم المنتجات فحسب ، بل يمكنك أيضًا حزم الأشياء ذات الحجم المناسب ، مما يجعل من الممكن استخدامها ليس فقط في الحياة اليومية ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى.
الجهاز كبير جدًا ، لذا سيكون من الصعب وضعه في مطبخ صغير. لتصنيع العلبة ، استخدمت الشركة المصنعة الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن الغطاء العلوي مصنوع من البلاستيك الشفاف. يحتوي الجهاز على شريحتين لحام ويمكنهما إجراء خياطة بكثافة مختلفة.

ميزة هذه المكنسة الكهربائية هي أنه لتشغيلها ليست هناك حاجة لشراء العبوات الأصلية.تعمل الوحدة بشكل جيد مع المواد الاستهلاكية العامة.

• جودة بناء عالية
• موثوقة للغاية
• اداء ممتاز؛
• قوة مقبولة للاستخدام المنزلي ؛
• استهلاك الكهرباء الأمثل
• هناك نوعان من شرائط لحام التماس.
• إزالة عالية الجودة للهواء من الكيس ؛
• تصميم كلاسيكي.

• جهاز باهظ الثمن
• أبعاد كبيرة
• يقتصر حجم العناصر التي يمكن تعبئتها على حجم الكاميرا.

تكلفة نموذج المكنسة الكهربائية هذه 49400 روبل.

سواء أكان يشتري جهاز تفريغ الهواء أم لا ، فإن كل شخص يقرر بنفسه. هذا الجهاز بحكم تكلفته لا ينتمي إلى فئة إلزامية وضرورية في كل منزل. ولكن يمكن أن يجعل الحياة أسهل بكثير من خلال إطالة العمر الافتراضي للمنتجات وتقليل مساحة التخزين.